Γεύματα για 600 kcal ανά ημέρα μενού. Η δίαιτα Roller Coaster

Ταυτόχρονα, μην δημιουργείτε ένα ειδικό μενού για κάθε μέρα και πλέονώρα για φαγητό ως συνήθως - ακούγεται δελεαστικό; Έτσι ακριβώς λειτουργεί η Γρήγορη δίαιτα 5:2 - μόνο δύο ημέρες την εβδομάδα πρέπει να είναι ημέρες νηστείας. Τι μπορείτε να φάτε για 500 ή 600 θερμίδες; Πώς θα είναι η μέρα σας με δίαιτα; Πρέπει το μενού να περιλαμβάνει πρωτεΐνες ή υδατάνθρακες τις ημέρες της νηστείας; Και γιατί είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη γλυκαιμικός δείκτηςπροϊόντα;

Πόσο είναι - 500/600 kcal;

Η μείωση της πρόσληψης θερμίδων στο ένα τέταρτο της κανονικής σας ποσότητας είναι αρκετά σημαντική, οπότε μην εκπλαγείτε αν η πρώτη μέρα νηστείας σας χτυπήσει δυνατά. Εάν περιοριστείτε στις 500 (για τις γυναίκες) ή στις 600 (για τους άνδρες) kcal, δεν είναι σαν ένα πικνίκ. Δεν είναι ούτε μισό πικνίκ. Ένα μεγάλο latte σε ένα καφέ μπορεί να έχει έως και 300 θερμίδες, και ακόμη περισσότερες αν προσθέσετε κρέμα, ενώ το κανονικό σας μεσημεριανό σάντουιτς θα καλύπτει περισσότερο από την επιτρεπόμενη ποσότητα σε μια μεγάλη μπουκιά. Γι' αυτό να είστε έξυπνοι - ξοδέψτε τις θερμίδες σας με σύνεση.

Πότε να φάτε την ημέρα της νηστείας;

Υπάρχει βέλτιστο σχέδιο; Ο Michael, ένας από τους συγγραφείς αυτού του βιβλίου, δοκίμασε πολλά. Η πιο αποδεκτή επιλογή για αυτόν αποδείχθηκε ότι ήταν να κανονίσει δύο μη διαδοχικές ημέρες νηστείας την εβδομάδα, επιτρέποντας στον εαυτό του 600 kcal, χωρισμένες σε δύο γεύματα - πρωινό και βραδινό. Την ημέρα της νηστείας, συνήθως έπαιρνε πρωινό με την οικογένειά του γύρω στις 7:30 π.μ. και μετά προσπαθούσε να δειπνήσει μαζί τους στις 7:30 μ.μ., χωρίς να τσιμπολογήσει ενδιάμεσα. Έτσι, σε μια μέρα είχε δύο δωδεκάωρες περιόδους χωρίς φαγητό και η οικογένεια ήταν ευτυχισμένη.

Η Mimi, η συν-συγγραφέας του Michael, διαπίστωσε ότι της ταίριαζε περισσότερο ένα ελαφρώς διαφορετικό πρόγραμμα. Ακολουθώντας την κύρια ιδέα Γρήγορη δίαιτα, έφαγε 500 kcal, μοιράζοντάς τα σε δύο κύρια γεύματα και πολλά ελαφριά σνακ (μήλο, μπαστούνια καρότου) μεταξύ τους, γιατί ένα τόσο μεγάλο διάλειμμα μεταξύ πρωινού και δείπνου ήταν πολύ άβολο για εκείνη.

Ποια μέθοδος είναι καλύτερη; Καθαρά θεωρητικά, ένα μεγαλύτερο διάλειμμα μεταξύ των γευμάτων (επιλογή του Μιχαήλ) θα πρέπει να δώσει καλύτερα αποτελέσματα από ένα στο οποίο τρώτε λίγο, αλλά συχνά. Ωστόσο, δεν έχει υπάρξει ακόμη μελέτη που να συγκρίνει ποια επιλογή είναι πιο υγιεινή.

Ο Δρ Mark Mattson του Εθνικού Ινστιτούτου για τη Γήρανση συμφωνεί ότι η κατανάλωση 500 ή 600 θερμίδων ανά γεύμα είναι πιθανώς καλύτερη από την κατανάλωση πολλών μικρών γευμάτων κατά τη διάρκεια της ημέρας. Πιστεύει ότι όσο μεγαλύτερη είναι η περίοδος χωρίς φαγητό, τόσο ισχυρότερη είναι η προσαρμοστική κυτταρική απόκριση στο στρες, η οποία είναι ευεργετική για τον εγκέφαλο.

Μερικοί άνθρωποι δεν αισθάνονται πεινασμένοι το πρωί, επομένως προτιμούν να τρώνε αργότερα μέσα στην ημέρα. Είναι εντάξει. Μία από τις κορυφαίες ερευνήτριες στον τομέα ξεκινά τη μέρα της με brunch στις 11 π.μ. και τελειώνει με δείπνο στις 7 μ.μ. Έτσι, περιορίζεται στο φαγητό για δεκαέξι ώρες την ημέρα, δύο φορές την εβδομάδα.

Μερικοί άνθρωποι, από την άλλη, προτιμούν την απλή επιλογή να τρώνε μόνο ένα γεύμα, γιατί σε αυτή την περίπτωση μπορούν να αγνοήσουν το φαγητό για σχεδόν όλη την ημέρα.

Τι θα λέγατε για την πρωτεΐνη;

Φυσικά, δεν συνιστούμε να τρώτε μόνο πρωτεϊνούχες τροφές τη μέρα της νηστείας, αντικαθιστώντας οτιδήποτε άλλο με αυτό, αλλά χρειάζεστε μια ορισμένη ποσότητα πρωτεϊνών για να διατηρήσετε την υγεία των μυών και των κυττάρων, την ενδοκρινική ρύθμιση, την ανοσία και την ενέργεια. Η καλύτερη συμβουλήΑυτό που μπορούμε να σας δώσουμε είναι να τηρείτε τη συνιστώμενη πρόσληψη 50 γραμμαρίων πρωτεΐνης την ημέρα.

Δημιουργία μενού για μέρες νηστείας, ψάχνω " καλή πρωτεΐνη" Στον ατμό λευκά ψάρια, για παράδειγμα, είναι πλούσιο σε μέταλλα και χαμηλό σε κορεσμένα λιπαρά. Αντί για κόκκινο κρέας, επιλέξτε στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα. Δοκιμάστε γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά αντί για ατελείωτα latte. Συμπεριλάβετε γαρίδες, τόνο, τόφου και άλλες φυτικές τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες στη διατροφή σας.

Ξηροί καρποί, σπόροι και όσπρια (μπιζέλια, φασόλια και φακές) περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, ώστε να μπορούν να ικανοποιήσουν την πείνα σας σε μια μέρα νηστείας. Είναι αλήθεια, αν και οι ξηροί καρποί είναι πολύ πλούσιοι σε θερμίδες (ανάλογα, φυσικά, με το μέγεθος της μερίδας), έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και είναι τέλεια χορταστικοί.

Έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος, επομένως μπορεί να πιστεύετε ότι οι ξηροί καρποί είναι «κακοί για εσάς», αλλά υπάρχουν στην πραγματικότητα στοιχεία ότι οι άνθρωποι που τρώνε ξηρούς καρπούς είναι λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από καρδιακές παθήσεις και διαβήτη από εκείνους που τους αποφεύγουν εντελώς.

Τα αυγά, εν τω μεταξύ, έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και έχουν υψηλή θρεπτική αξία. Δεν θα επηρεάσουν αρνητικά τα επίπεδα χοληστερόλης σας και δεν περιέχουν περισσότερες από 90 θερμίδες το καθένα, επομένως μια μέρα νηστείας είναι λογικό να έχετε αυγά για πρωινό. Δύο αυγά και μια μερίδα πενήντα γραμμαρίων καπνιστού σολομού παρέχουν ακριβώς τις σωστές 250 kcal.

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν πρόσφατα ότι οι άνθρωποι που ξεκινούν τη μέρα τους με αυγά αισθάνονται χορτάτοι περισσότερο από εκείνους που τρώνε πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης για πρωινό. Βραστά αυγάή τα αυγά ποσέ θα σας γλιτώσουν από το να προσθέσετε επιπλέον θερμίδες απαρατήρητα. Έτσι, παραλείψτε το τοστ και αλλάξτε το με σπαράγγια στον ατμό και αυγό.

Δίαιτα 600 θερμίδων την ημέρα - αποτελεσματική μέθοδοςχάστε γρήγορα μερικά κιλά. Δεδομένου ότι αυτή η δίαιτα είναι χαμηλή σε θερμίδες, θα πρέπει να ακολουθείται για αρκετές ημέρες από άτομα με ενεργό τρόπο ζωής ή να χρησιμοποιείται ως ημέρες νηστείας. Αλλά θα φέρει περισσότερο αποτέλεσμα σε άτομα που κάνουν καθιστική ζωή. Σήμερα θα σας πούμε για μια δίαιτα 600 kcal την ημέρα και επιλογές μενού.

Εάν αποφασίσετε να ακολουθήσετε μια δίαιτα 600 θερμίδων, τότε ο στόχος σας είναι να μειώσετε τη θερμιδική σας πρόσληψη στις 600 θερμίδες, να μην υπερβείτε ένα δεδομένο επίπεδο και να χτίσετε τη διατροφή σας σύμφωνα με μια δεδομένη θερμιδική πρόσληψη.

Μπορείτε να σημειώσετε αμέσως ότι θα είναι εξαιρετικά δύσκολο για το σώμα, αφού δεν θα χορτάσει χρήσιμες ουσίεςαπαραίτητο για την υποστήριξη όλων των διαδικασιών. Επομένως, το σώμα θα πάρει επιπλέον ενέργεια χρησιμοποιώντας τα δικά του αποθέματα λίπους.

Θα πρέπει να αποκλείσετε από τη διατροφή σας όλα τα γλυκά, αμυλούχα, λιπαρά και αλμυρά τρόφιμα, καθώς και δημητριακά, ανθρακούχα και αλκοολούχα ποτά. Ωστόσο, προκειμένου να αποτραπεί η ανάπτυξη διαφόρων χρόνιες ασθένειες, να θυμάστε ότι η παρακολούθηση αυτής της δίαιτας πρέπει να είναι βραχυπρόθεσμη.

Μειονεκτήματα της δίαιτας των 600 kcal την ημέρα:

Μεταβολική ανεπάρκεια, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε ορμονική ανισορροπία.
Μετά την ολοκλήρωση της δίαιτας και την επιστροφή σε μια κανονική δίαιτα, τα χαμένα κιλά μπορεί να επιστρέψουν.
Μπορεί να εμφανιστούν πεπτικά προβλήματα.
Είναι πιθανή η ζάλη, το άγχος και η νευρικότητα.

Αποτελέσματα της δίαιτας των 600 θερμίδων την ημέρα.

Σημειώστε ότι είναι πολύ καλύτερο να χρησιμοποιείτε αυτή τη δίαιτα χαμηλών θερμίδων για τις ημέρες νηστείας. Τότε το αποτέλεσμα δεν θα έρθει τόσο γρήγορα, αλλά θα παραμείνει μαζί σας για πολύ καιρό. Ο οργανισμός θα ωφεληθεί επίσης από μια τέτοια απόφαση, καθώς θα καθαριστεί από τα απόβλητα και τις τοξίνες.

Οι ανασκοπήσεις της δίαιτας των 600 θερμίδων την ημέρα υποδηλώνουν ότι μπορούν να χαθούν έως και 1-2 κιλά υπερβολικού βάρους την ημέρα. Είναι επίσης δυνατό να διατηρήσετε το αποτέλεσμα εάν, μετά την ολοκλήρωση της δίαιτας, αρχίσετε να αυξάνετε σταδιακά τη θερμιδική περιεκτικότητα της διατροφής σας και να κάνετε ελαφριά άσκηση.

Μην ξεχνάτε να εντάξετε στη διατροφή σας λαχανικά και φρούτα, καθώς θα σας προσφέρουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα, αλλά ταυτόχρονα έχουν ελάχιστη περιεκτικότητα σε θερμίδες. Καταναλώστε επίσης γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε γιαούρτι σε λαχανικά ή φρουτοσαλάτα. Για να μετράτε τις θερμίδες καθημερινά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν ειδικό πίνακα θερμίδων.

Παραδείγματα μενού 600 θερμίδων.

Σας παρουσιάζουμε πολλές επιλογές μενού για 600 θερμίδες την ημέρα:

Πρωινό: φρουτοσαλάτα με γιαούρτι χαμηλών λιπαρών. 2 ομελέτα ασπράδι αυγού με φασόλια σε κονσέρβα. τυρί cottage χαμηλών λιπαρών με βότανα.

Μεσημεριανό: βραστό μοσχάρι ή φιλέτο κοτόπουλο; σαλάτα λαχανικών με τυρί ή αυγά. καστανό ρύζι με βραστό άπαχο ψάρι.

Δείπνο: τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά με μούρα. κεφίρ με χαμηλά λιπαρά? 2 βραστά παντζάρια? τονος σε κονσερβαστο δικό του χυμό.

Σνακ: μια χούφτα ξηρούς καρπούς. 1 μεσαίου μεγέθους πράσινο μήλο? 2 ακτινίδια.

Κάθε λούνα παρκ που διαθέτει αξιοθέατο με τρενάκι είναι πάντα γεμάτο από επισκέπτες. Απότομες στροφές, άνεμος που φυσάει στο πρόσωπο, αδρεναλίνη που σβήνει - όλα αυτά προσελκύουν πολλούς ανθρώπους.

Η δημοφιλής δίαιτα «Roller Coaster», κατ' αναλογία με μια έλξη, προσφέρει να ταρακουνήσει το σώμα μέσω ξαφνικών αλλαγών στη θερμιδική πρόσληψη. Τέτοιες αλλαγές δεν επιτρέπουν στο σώμα να προσαρμοστεί και να εισέλθει στη συνήθη λειτουργία του. Το αποτέλεσμα είναι η απώλεια κιλών.

Άνθρωποι που προσπάθησαν ποτέ να ακολουθήσουν μακροχρόνια δίαιταμε βάση τη μείωση του επιπέδου των ημερήσιων θερμίδων, γνωρίζουν ότι στην αρχή το βάρος πέφτει καλά και μετά σταματά. Ξεκινά η λεγόμενη φάση του οροπεδίου.

Αυτό το φαινόμενο εξηγείται απλά: το σώμα μας ξέρει πώς να προσαρμόζεται σε διαφορετικές καταστάσεις. Στο πρώτο στάδιο της μείωσης των θερμίδων, τα αποθέματα λίπους αναγκάζονται να εξαντληθούν. Και στη συνέχεια, όταν το σώμα συνειδητοποιεί ότι οι «πεινασμένοι καιροί» έχουν έρθει εδώ και πολύ καιρό, μπαίνει σε λειτουργία εξοικονόμησης και όχι μόνο δεν χάνει κιλά, αλλά και προσεκτικά «εξοικονομεί απόθεμα» κάθε επιπλέον θερμίδα.

Αφού φύγεις δίαιτες χαμηλών θερμίδωντο βάρος επανέρχεται γρήγορα. Επιπλέον, συχνά παίρνονται περισσότερα κιλά από αυτά που χάνονται με τη δίαιτα.

Η ουσία της μεθόδου απώλειας βάρους "Roller Coaster" είναι ότι το θερμιδικό περιεχόμενο της δίαιτας αλλάζει τόσο συχνά ώστε το σώμα να μην έχει χρόνο να προσαρμοστεί και να ενεργοποιήσει τη "λειτουργία οικονομίας". Ως εκ τούτου, αναγκάζεται να ξοδέψει αποθέματα λίπους.

Αυτή η μέθοδος δεν είναι νέα, προτάθηκε πριν από περισσότερα από 30 χρόνια από τον Αμερικανό διατροφολόγο Martin Katan. Από τότε, η δίαιτα έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη και δημοφιλής διαφορετικές χώρεςειρήνη.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της τεχνικής είναι η αποτελεσματικότητά της. Τα αποτελέσματα θα εξαρτηθούν από το πόσο σχολαστικά ακολουθούνται οι κανόνες. Εάν τηρείτε αυστηρά τις συστάσεις και μην ξεχνάτε τη σωματική δραστηριότητα (δεν μιλάμε για έντονη προπόνηση, αντενδείκνυνται σε αυτή τη δίαιτα), τότε μπορείτε πραγματικά να χάσετε 6-7 κιλά σε 21 ημέρες.

Διαβάστε επίσης: Χαμηλές θερμίδες δίαιτα με λάχανο: οι πιο δημοφιλείς επιλογές διατροφής

Ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα είναι ότι μπορείτε να επιλέξετε προϊόντα σύμφωνα με το γούστο σας. Για αυτή τη δίαιτα, δεν είναι ιδιαίτερα σημαντικό τι τρώει το άτομο που χάνει βάρος, η κύρια προϋπόθεση είναι η συμμόρφωση με τη θερμιδική πρόσληψη.

Αυτό το πλεονέκτημα σίγουρα θα εκτιμηθεί από εκείνους τους ανθρώπους που παλεύουν με το υπερβολικό βάρος για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν μπορούν πλέον να δουν τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και σαλάτα λάχανου. Το μενού μπορεί να αποτελείται από οποιαδήποτε προϊόντα, ωστόσο, συνιστάται να τα επιλέξετε για να μην λιμοκτονήσετε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Έτσι, για παράδειγμα, εάν φάτε ένα κομμάτι κέικ το πρωί, το οποίο είναι ίσο σε θερμιδική περιεκτικότητα καθημερινός κανόνας, τότε θα πρέπει να νηστέψετε για το υπόλοιπο της ημέρας. Και ταυτόχρονα, ο κίνδυνος διακοπής της δίαιτας αυξάνεται πολύ. Επομένως, μια πιο λογική λύση θα ήταν η σωστή επιλογή των τροφίμων και η διανομή τους σε πολλά γεύματα.

Η δίαιτα έχει και πολλές αρνητικές πλευρές.

Πρώτα, η δίαιτα είναι αρκετά αυστηρή, μόνο σκόπιμοι άνθρωποιπου μπορεί να αντέξει την πείνα.

κατα δευτερον, επιλέγοντας ανεξάρτητα τρόφιμα, όσοι χάνουν βάρος είναι απίθανο να είναι σε θέση να παρέχουν στους εαυτούς τους μια πλήρη διατροφή που να παρέχει όλες τις ανάγκες του σώματος για ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες. Επομένως, δεν μπορεί να ειπωθεί ότι αυτή η μέθοδος απώλειας βάρους είναι απολύτως ασφαλής για την υγεία.

Τρίτοςένα σημαντικό μειονέκτημα είναι ότι πρέπει να υπολογίσετε προσεκτικά το θερμιδικό περιεχόμενο της διατροφής σας. Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να οπλιστείτε με ηλεκτρονικές ζυγαριές κουζίνας και πίνακες θερμίδων τροφίμων.

Περιγραφή της μεθόδου

Αυτή η μέθοδος απώλειας βάρους περιλαμβάνει την προσεκτική μέτρηση των θερμίδων και την περιοδική εναλλαγή της ημερήσιας θερμιδικής πρόσληψης. Οι επιλογές διατροφής προτείνουν εναλλασσόμενες θερμίδες όπως αυτή:

Διαβάστε επίσης: Πώς να χάσετε τα περιττά κιλά σε 30 ημέρες

για τρεις ημέρες, φάτε 600 kcal, τις επόμενες τρεις ημέρες η δίαιτα θα πρέπει να είναι 900 kcal και στη συνέχεια να φάτε 1200 kcal για μια εβδομάδα. Στο τέλος του κύκλου, επαναλάβετε ξανά.

αλλάξτε το θερμιδικό περιεχόμενο της δίαιτας κάθε τρεις ημέρες: ημέρες 1-3 – 600 kcal, 3-6 – 900 kcal, 7-9 – 1200 kcal. Επαναλάβετε τον κύκλο άλλη μια φορά.

Μετά την ολοκλήρωση του κύκλου, πρέπει να φάτε για άλλες δύο εβδομάδες, έτσι ώστε η περιεκτικότητα σε θερμίδες να μην υπερβαίνει τις 1200 kcal.

Δείγμα μενού

Ο συγγραφέας της μεθόδου, δίνοντας μια περιγραφή της δίαιτας, υποδεικνύει ότι δεν υπάρχουν περιορισμοί στην επιλογή των προϊόντων. Ωστόσο, συνιστά ανεπιφύλακτα την επιλογή υγιεινών, χαμηλών θερμίδων, αλλά χορταστικών τροφών. Σε αυτή την περίπτωση, ακόμη και οι πιο πεινασμένες μέρες της δίαιτας θα είναι πιο εύκολο να αντέξουν.

Και αν περιοριστείτε σε μια μικρή ποσότητα τροφών με πολλές θερμίδες, δηλαδή Μεγάλη ευκαιρίαλιποθυμούν από την πείνα ή έχετε στομαχικά προβλήματα.

Επομένως, παρά την απουσία αυστηρών περιορισμών, αξίζει να εξαιρέσετε τα γλυκά, τα αρτοσκευάσματα και τα λιπαρά τρόφιμα από το μενού. Η βάση της διατροφής πρέπει να είναι τα λαχανικά (ωμά και βραστά), γαλακτοκομικά προϊόντα, άπαχο βραστό κρέας.

Για να καθαρίσετε περαιτέρω το σώμα και να αμβλύνετε το αίσθημα της πείνας, συνιστάται η μετάβαση σε ξεχωριστά γεύματα κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Δηλαδή, μην αναμιγνύετε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες σε ένα γεύμα. Ωστόσο, αυτή η σύσταση δεν είναι υποχρεωτική και επαφίεται στη διακριτική ευχέρεια του ατόμου που χάνει βάρος.

Μια άλλη χρήσιμη σύσταση είναι να περιορίσετε το αλάτι. Πρέπει να αποφεύγετε τα αλμυρά τρόφιμα και να περιορίζετε το φαγητό σας στο ελάχιστο. Αλλά δεν πρέπει να περιορίσετε το νερό, αντίθετα, η κατανάλωση άφθονων υγρών θα βοηθήσει στην καταπολέμηση της πείνας.

Δείγμα μενού για 600 kcal:

για πρωινό μπορείτε να φάτε 150 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και τσάι ή 150 πλιγούρι βρώμηςμε τριμμένο μήλο?

για μεσημεριανό μπορείτε να φάτε ακτινίδιο ή μανταρίνι.

Για μεσημεριανό, μπορείτε να ετοιμάσετε μια χορτοφαγική σούπα λαχανικών ή να μαγειρέψετε ένα μείγμα λαχανικών (χωρίς πατάτες και καλαμπόκι). Μπορείτε να συμπληρώσετε το μεσημεριανό σας με δύο κομμάτια ψωμί.

Για δείπνο θα πρέπει να φάτε ένα βραστό αυγό και ένα ποτήρι κεφίρ ή 150 γραμμάρια βραστό ψάρι.

(2 βαθμολογίες, μέσος όρος: 5,00 απο 5)

Το Roller Coaster Diet αναπτύχθηκε από τον Dr. Martin Katan το 1986. Χάρη στη νέα τεχνική, έχασε περισσότερα από 30 κιλά. Το σύστημα διατροφής έχει σχεδιαστεί για 21 ημέρες, κατά τη διάρκεια των οποίων μπορείτε να χάσετε έως και 10 κιλά υπερβολικού βάρους.

Η αρχή του είναι ότι η περιεκτικότητα σε θερμίδες των πιάτων υπολογίζεται αυστηρά. Κάθε μέρα ο αριθμός των θερμίδων αλλάζει, αυτό αποτρέπει το φαινόμενο εικονικού φαρμάκου και σας επιτρέπει να χάνετε βάρος καθημερινά, χωρίς στασιμότητα. Παράλληλα, δεν υπάρχουν αυστηροί περιορισμοί στα τρόφιμα, αν και συνιστάται η κατανάλωση υγιεινά φαγητά.

Κανόνες διατροφής

Η βασική αρχή του «Roller Coaster» είναι ότι δεν υπάρχουν περιορισμοί στα τρόφιμα. Όταν χάνετε βάρος, πρέπει να μετράτε τις θερμίδες. Ο αριθμός τους αυξομειώνεται συνεχώς, κάτι που ήταν και ο λόγος για το όνομα της δίαιτας.

Ο υπολογισμός των θερμίδων έχει ως εξής:

Ημέρες 1 – 3: γενική καθημερινή μερίδαείναι 600 kilocalories?
Ημέρες 4 – 6: καταναλώστε 900 χιλιοθερμίδες καθημερινά.
Ημέρες 7 – 9: Κάθε μέρα θα πρέπει να καταναλώνετε 1200 χιλιοθερμίδες.

Το σχήμα έχει σχεδιαστεί για τρεις εβδομάδες, δηλαδή, κάθε άλμα θερμίδων επαναλαμβάνεται τρεις φορές.

Κατά τη διάρκεια αυτής της δίαιτας, το σώμα δεν εξοικονομεί θερμίδες, καθώς η ποσότητα της τροφής που καταναλώνεται αλλάζει συνεχώς. Ένα άτομο ξεκαθαρίζει στον εγκέφαλό του ότι δεν υπάρχει πείνα, το φαγητό έρχεται τακτικά, αφήστε το στην άκρη σωματικό λίποςΔεν αξίζει τον κόπο. Η αμερικάνικη δίαιτα ξεγελάει τον οργανισμό, γιατί όλα μπαίνουν μέσα περισσότεροθερμίδες, και στη συνέχεια το άτομο κάθεται ξανά σε ένα μισό σιτηρέσιο (μόνο 600 χιλιοθερμίδες).

Οι διατροφολόγοι διαφωνούν για το διατροφικό σύστημα πολλοί γιατροί πιστεύουν ότι οι 600 χιλιοθερμίδες είναι μια εξαιρετικά χαμηλή ποσότητα, επειδή ένα άτομο χρειάζεται διπλάσιες θερμίδες για να διατηρήσει τη ζωή του.

1 – 3 ημέρες: 1200 kilocalories;
4 – 6 ημέρες: 1400 kilocalories;
Μέρες 7 – 9: 1600 χιλιοθερμίδες.

Τα αποτελέσματα σε ένα μήνα (συμπεριλαμβανομένης της αποχώρησης από τη δίαιτα) δεν θα είναι τόσο μεγάλης κλίμακας, αλλά το σώμα δεν θα υποβληθεί σε στρεσογόνες συνθήκες.

Πλεονεκτήματα

Οι διατροφολόγοι θεωρούν τα τρενάκια λούνα παρκ ένα από τα πιο αποτελεσματικές δίαιτες, αλλά υπόκειται σε συμμόρφωση με όλες τις αρχές.

Οι κύριες θετικές ιδιότητες της δίαιτας περιλαμβάνουν:

Η απώλεια βάρους είναι δυνατή ακόμη και χωρίς σωματική δραστηριότητα. Σε τρεις εβδομάδες μπορείτε να χάσετε βάρος, ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του σώματός σας. Εάν προσθέσετε μέτρια φορτία, θα χρειαστούν έως και 12 κιλά.
ευέλικτο μενού που μπορείτε να σκεφτείτε μόνοι σας. Αν και η βάση της δίαιτας είναι τα θρεπτικά και υγιεινά τρόφιμα, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να εγκαταλείψετε τα γλυκά και τα αγαπημένα πιάτα.
Το αποτέλεσμα της δίαιτας είναι σταθερό αν γίνει σωστά, τα χαμένα κιλά δεν θα επιστρέψουν. Αλλά η έξοδος από τη δίαιτα διαρκεί αρκετές εβδομάδες.
χωρίς επίδραση εικονικού φαρμάκου – η απώλεια βάρους είναι σταθερή. Αυτό οφείλεται στις αιχμές στις θερμίδες.
θετικές κριτικές και αποτελέσματα - χιλιάδες γυναίκες έχουν χάσει υπερβολικό βάροςχάρη στη διατροφή?
Η δίαιτα 3 εβδομάδων χτίζει μια συνήθεια υγιεινή διατροφή. Ένα άτομο συνηθίζει να τρώει λίγα και υγιεινά τρόφιμα. Έχοντας νιώσει ελαφρότητα στο σώμα, πολλοί άνθρωποι δεν θέλουν πλέον να επιστρέψουν στον προηγούμενο τρόπο ζωής τους.

Ελαττώματα

Οποιαδήποτε δίαιτα έχει αδύναμες πλευρές. Το κύριο μειονέκτημα του Roller Coaster είναι ο ακριβής υπολογισμός των θερμίδων και του βάρους των πιάτων. Όσοι θέλουν να χάσουν βάρος θα πρέπει να αγοράσουν μικρές ηλεκτρονικές ζυγαριές και να ζυγίσουν κάθε μερίδα. Αυτό απαιτεί υψηλό επίπεδο αυτοπειθαρχίας. Άλλα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

η διατροφή περιέχει ελάχιστη ποσότητα λίπους, η οποία επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών.
Οι πρώτες τρεις μέρες είναι πολύ δύσκολες, οι άνθρωποι συχνά καταρρέουν. Για να ικανοποιήσετε την πείνα σας, μπορείτε να τρώτε φρούτα ή λαχανικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες (λάχανο, αγγούρια, πράσινα μήλα).
Η δίαιτα περιλαμβάνει τη μείωση της ποσότητας της σωματικής δραστηριότητας στο ελάχιστο. Ως εκ τούτου, τα μαθήματα σε γυμναστήριοΑξίζει να σταματήσετε προσωρινά και να το αντικαταστήσετε με περπάτημα. Το γεγονός είναι ότι η βαριά άσκηση απαιτεί πολλή δύναμη και ενέργεια. Το «roller coaster» είναι μια μη ισορροπημένη και κακή διατροφή, επομένως η ευημερία των ανθρώπων μπορεί να επιδεινωθεί.

Είναι πολύ δύσκολο να μετράτε συνεχώς την περιεκτικότητα σε θερμίδες και το βάρος των πιάτων, ειδικά όταν έρχεστε να επισκεφθείτε ή να παρακολουθήσετε μια γιορτή. Για να μην χαλάσουν, συνιστάται να τρώτε λαχανικά και φρούτα αντί για κέικ και κοτολέτες.

Κατάλογος εγκεκριμένων προϊόντων

Μπορείτε να φάτε οποιαδήποτε τροφή στη διατροφή σας, αλλά τα γλυκά, τα καπνιστά και τα αρτοσκευάσματα είναι τρόφιμα με πολλές θερμίδες. Περιέχουν άδειους υδατάνθρακες και δεν κορεστούν το σώμα. μεταλλικά στοιχεία, επομένως, η χρήση τους δεν συνιστάται. Ένα ή ένα πακέτο μάρκες περιλαμβάνει 500 - 600, αλλά είναι αδύνατο να το χορτάσετε σε μια ολόκληρη μέρα. Το προϊόν δεν παρέχει κανένα όφελος στον οργανισμό.

Τα επιτρεπόμενα προϊόντα περιλαμβάνουν: λαχανικά, φρούτα, κρέας και ψάρι, δημητριακά, ζυμαρικά υψηλής ποιότητας, γαλακτοκομικά προϊόντα. Μπορείτε να συμπεριλάβετε μούρα, μανιτάρια, ξηρούς καρπούς και φρέσκο φυτικό λάδι στο μενού (κατά προτίμηση ελαιόλαδο ή).

Απαγορεύεται το αλάτι, το ανθρακούχο νερό, η ζάχαρη, τα επεξεργασμένα τρόφιμα, η μαγιονέζα, το κέτσαπ, οι σάλτσες από το κατάστημα και άλλα επεξεργασμένα προϊόντα.

Μενού

Κάθε άτομο μπορεί να προσαρμόσει τη διατροφή του ανάλογα με τον εαυτό του, τηρώντας την απαιτούμενη θερμιδική περιεκτικότητα των πιάτων. Αλλά καλό είναι να χρησιμοποιείτε προϊόντα από την εγκεκριμένη λίστα. Υγιεινό φαγητόκορεσμό του σώματος με βιταμίνες και μικροστοιχεία, διευκολύνοντας την απώλεια του περιττού βάρους.

Φυσικά, μπορείτε να φάτε μια σοκολάτα για όλη την ημέρα (περίπου 500 χιλιοθερμίδες). Αλλά αυτό θα βλάψει μόνο το σώμα.

Μπορείτε να ακολουθήσετε μια κατά προσέγγιση δίαιτα που βασίζεται στο ακόλουθο σύστημα:

Μέρες 1 – 3 ή 600 kcal μενού:

Πρωινό: 200 γραμμάρια τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά
Μεσημεριανό: 200 γραμμάρια φρούτων χωρίς ζάχαρη
Βραδινό: Χορτόσουπακαι ψωμί διαίτης
Απογευματινό σνακ: 4 ασπράδια αυγών
Βραδινό: 100 γραμμάρια βραστό άπαχο ψάρι

Ημέρες 4 – 6 (μενού 900 kcal):

Πρωινό: 100 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης με νερό, 1 πράσινο μήλο
Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια τυρί κότατζ (επιλέξτε ποικιλίες με χαμηλά λιπαρά), μια φέτα ψωμί από πίτουρο
Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια κρέας ή ψάρι, σαλάτα λαχανικών
Απογευματινό σνακ: Ένα ποτήρι κεφίρ και μια κουταλιά της σούπας πίτουρο
Βραδινό: 100 γραμμάρια βραστές γαρίδες

Ημέρες 7 – 9 (δίαιτα 1200 kcal):

Πρωινό: 200 γραμμάρια κουάκερ (φαγόπυρο ή ρύζι), βράζουμε σε νερό και αλατοπιπερώνουμε με φυτικό λάδι
Μεσημεριανό: 200 ml κεφίρ ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
Μεσημεριανό: 200 γραμμάρια βραστό κοτόπουλο, σαλάτα ντομάτα και αγγούρι, 1 ψητή πατάτα
Απογευματινό σνακ: 1 μέτριο πράσινο μήλο και 1 πορτοκάλι
Βραδινό: Σαλάτα φρέσκων λαχανικών, 100 γραμμάρια ψάρι ή άπαχο κρέας

Περιστασιακά επιτρέπεται λίγο θαλασσινό αλάτιή αποξηραμένα βότανα. Τα λαχανικά καρυκεύονται με ελαιόλαδο. Ανάμεσα στα γεύματα θα πρέπει να πίνετε τουλάχιστον δύο λίτρα καθαρό νερό.

Επαναλάβετε αυτό το μενού κατά τους επόμενους κύκλους. Αλάτι, πιπέρι και άλλα καρυκεύματα δεν πρέπει να προστίθενται στα τρόφιμα. Η ζάχαρη αποκλείεται.

Πώς να βγείτε από τη δίαιτα

Η διαδικασία εξόδου διαρκεί 2 – 3 εβδομάδες. Αν ολοκληρώσετε τη δίαιτα σε μια-δυο μέρες, δεν θα υπάρχει αποτέλεσμα, αφού τα περιττά κιλά θα επανέλθουν σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Μετά την ολοκλήρωση της δίαιτας, επιμείνετε σε μια καθημερινή διατροφή 1200 χιλιοθερμίδων για δύο εβδομάδες. Μετά τελειώστε καθημερινή ΔΙΑΙΤΑέως 1800 χιλιοθερμίδες. Εάν συνεχίσετε να ακολουθείτε τις αρχές μιας υγιεινής διατροφής, το περιττό βάρος δεν θα επιστρέψει πλέον.

Πρόσθετα πιάτα

Στην αμερικανική δίαιτα μπορείτε να διαφοροποιήσετε το μενού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις παρακάτω συνταγές:

Σούπα λαχανικών – πάρτε λαχανικά, ξεφλουδίστε τα και κόψτε τα σε κομμάτια. Βάλτε τα σε δύο λίτρα βραστό νερό και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν. Όταν επιλέγετε λαχανικά, καθοδηγηθείτε από τις προτιμήσεις σας. Αυτά μπορεί να είναι: καρότα, σέλινο, λάχανο, κρεμμύδια, πατάτες, πιπεριές. Η μέση περιεκτικότητα σε θερμίδες 100 γραμμαρίων έτοιμης σούπας είναι από 40 έως 50 χιλιοθερμίδες.
Σαλάτα βιταμινών: ψιλοκόψτε την λευκό λάχανο, προσθέτουμε αγγούρι, ντομάτα, πιπεριά. Προσθήκη κρεμμύδι, σκόρδο και άνηθο. Περιχύνετε τη σαλάτα με ελαιόλαδο. Θερμιδική περιεκτικότητα 100 γραμμαρίων σαλάτας: 58 – 60 kilocalories.

Αντενδείξεις

Το διαιτητικό σύστημα διατροφής αντενδείκνυται για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, παιδιά και εφήβους. Δεν πρέπει να ακολουθείται από άτομα που πάσχουν από παθήσεις της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, με παθολογίες πεπτικό σύστημα, τα νεφρά και το συκώτι.

Η δίαιτα πρέπει να αναβάλλεται κατά την έξαρση χρόνιων ασθενειών, σε περίπτωση μολυσματικών ή ιογενών ασθενειών.

Πριν κάνετε δίαιτα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Εάν το δείπνο σας δεν ξεπερνά τις 600 kcal σε θερμίδες και αποτελείται κυρίως από πρωτεΐνη, δεν έχετε πρακτικά καμία πιθανότητα να πάρετε βάρος από το φαγητό το βράδυ. Θα σας πούμε τι να φάτε για να χάσετε βάρος!

ΠΟΠ ΚΟΡΝ

Ταιριάζει υπέροχα με μια καλή ταινία! Πασπαλίστε 3 φλιτζάνια ποπ κορν με δύο κουταλάκια του γλυκού τριμμένη παρμεζάνα + λίγο θαλασσινό αλάτι - και όλη αυτή η διασκέδαση θα περιέχει μόνο 120 kcal!

ΑΥΓΑ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ ΚΑΙ ΠΟΛΕΝΤΑ

Ήρθε η ώρα να αλλάξετε την πεποίθηση ότι τα αυγά πρέπει να τρώγονται για πρωινό - είναι υπέροχα και για βραδινό! Παίρνετε 1 φλιτζάνι λαχανάκια Βρυξελλών, κομμένα στη μέση, περιχύνετε με δύο κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο με μια σκελίδα σκόρδο θρυμματισμένη μέσα και τα βάζετε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Εν τω μεταξύ, μαγειρέψτε 3/4 φλιτζανιού πολέντα. Τοποθετήστε το ψημένο λάχανο πάνω στην πολέντα, σπάστε δύο αυγά και προσθέστε μια φέτα τηγανισμένο μπέικον. Αλάτι, πιπέρι, μυρωδικά - και το πιο νόστιμο πρωινό στον κόσμο είναι έτοιμο για δείπνο!

ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Αν προσθέσετε πράσινα λαχανικά στα ζυμαρικά, αυτό το πιάτο γίνεται πολύ υγιεινό! Βράζουμε μιάμιση κούπα ζυμαρικά πέννες, τοποθετούμε τα ζυμαρικά στην πρώτη στρώση. Top 120 γρ στήθος κοτόπουλουαπό τη σχάρα, μιάμιση κούπα μπρόκολο προτηγανισμένο σε ελαιόλαδο με κόκκινο πιπέρι και λίγη τριμμένη παρμεζάνα!

ΜΠΡΙΖΑ ΜΕ ΣΠΑΡΑΓΚΙΑ

Μαγειρέψτε 3/4 φλιτζανιού καστανό ρύζι. Ετοιμάστε ένα μείγμα από ψιλοκομμένα σπαράγγια, μανιτάρια και αρακά χιονιού, καρυκεύοντάς το με μια σκελίδα σκόρδο, 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη ρίζα τζίντζερ, 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι και δύο κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας. Ψήστε 120 γραμμάρια μπριζόλα και κόψτε τη σε λωρίδες και στη συνέχεια σιγοβράστε μαζί με το μείγμα λαχανικών. Τοποθετήστε το μαγειρεμένο μείγμα πάνω στο ρύζι και πασπαλίστε από πάνω ψιλοκομμένες ροδέλες φρέσκου κρεμμυδιού και σουσάμι.

ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ

Η κινόα είναι ένας από τους πιο ικανοποιητικούς αργούς υδατάνθρακες. Βράζουμε 3/4 φλιτζάνι κινόα. Στη συνέχεια ανακατέψτε 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα λαχανικά (θα φύγουν κουνουπίδι, κρεμμύδια, καρότα) με 1 κουτ ελαιόλαδοκαι κουρκουμά, κύμινο και κόλιανδρο, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε το μείγμα που προκύπτει με κινόα και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά. Αφού αφαιρέσετε, πασπαλίστε με καρύδα ή μαϊντανό - επιλογή σας. Νόστιμο!