Qu'est-ce que le séchage lorsqu'on perd du poids ? Le séchage comme régime efficace pour brûler les graisses

La graisse corporelle est un régime spécial conçu pour brûler les graisses tout en préservant au maximum la masse musculaire. Cela signifie qu'avec un séchage bien organisé, vous pouvez brûler autant que possible. graisse corporelle, pas les muscles (c’est ce qui arrive avec la plupart des régimes à la mode).

Le maintien de la masse musculaire apportera des avantages tels qu'une silhouette plus attrayante (les muscles toniques avec une quantité minimale de graisse sont bien plus beaux que le relâchement cutané après un régime épuisant), ainsi qu'une alimentation plus variée (les personnes ayant un pourcentage de masse musculaire plus élevé peuvent permettez-vous de manger beaucoup plus de calories sans danger pour votre silhouette).

De nombreuses femmes travaillent dur pendant des années pour entraîner leurs muscles abdominaux, mais ceux-ci sont cachés par la graisse sous-cutanée. Si vous souhaitez voir vos abdominaux sculptés, alors le séchage est la solution parfaite pour vous. Disons tout de suite que le séchage convient à ceux qui ont besoin de perdre jusqu'à 10 kg. Sinon, le séchage peut prendre plus de temps et votre santé en souffrira grandement. En général, le séchage devrait durer environ deux mois.

Il ne faut pas oublier que 80 % du succès de la coupe dépend de la nutrition, mais il ne faut pas oublier non plus l'activité physique.

Préservation du tonus musculaire et de la masse musculaire.
Augmentation du métabolisme et, par conséquent, combustion plus rapide de la graisse sous-cutanée.
Augmentation de la fenêtre calorique, grâce à laquelle une perte de poids se produit.

Par où commencer le processus de séchage ?

Le séchage ne doit pas démarrer brusquement. Il s’agit d’un régime strict, le corps doit s’y préparer. Par conséquent, 2 à 3 semaines avant le séchage, vous devez réduire votre apport en protéines au maximum et en glucides au minimum. Cela signifie qu'il est nécessaire d'exclure de l'alimentation tous les produits nocifs, des produits de boulangerie et des sucreries aux produits fumés. Reste dans l'alimentation : du pain complet, des céréales, des pâtes à base de farine de seigle, ainsi que du blé dur. Bien entendu, la base du régime sera produits protéinés, comme la viande, le poisson, les légumineuses et le lait faible en calories.

Le séchage a été inventé pour les sportifs et dans sa forme originale il comporte 4 périodes. Pendant toute période de séchage, l'apport calorique quotidien minimum doit être supérieur à 1 200 kcal. Le non-respect de cette recommandation peut entraîner de graves problèmes de santé.

La première période de séchage (étape) dure 4 à 6 semaines. À ce stade, vous devez consommer 50 à 60 % de protéines, 10 à 20 % de matières grasses et 20 à 30 % de glucides (20 % c'est mieux). La teneur optimale en calories pour cette période sera de 1 600 kcal par jour. Suite à cette condition, les protéines devraient être de 200 grammes (820 kcal), les graisses - 34 grammes (320 kcal), les glucides environ 117 grammes (480 kcal).

Exemple de menu à ce stade :

exemple de petit-déjeuner : œuf de poule bouilli + 1 blanc d'œuf (jeter le jaune ou le donner à l'ennemi), flocons d'avoine bouillis dans l'eau (pour 50 grammes de céréales sèches) + thé vert.

Total : 22 g de protéines + 14 g de matières grasses + 34 g de glucides. Calories – 260 kcal.

deuxième petit-déjeuner (environ 2 heures plus tard) : 100 grammes poitrine de poulet+ salade de betteraves râpées bouillies (environ 200 g), assaisonnée d'une cuillère à café (4,5 g) d'huile de lin (olive) + pomme moyenne (environ 200 g).

Total : protéines 27 g (111 kcal) + 6,5 g de matières grasses (61 kcal) + 38 g de glucides (156 kcal). Calories – 328 kcal.

déjeuner : 200 g de filet de calamar + bouillie de riz sur eau (50 grammes de céréales sèches) + salade (chou frais ou concombres) - 200 grammes + 1 c. huile d'olive.

Total : protéines - 46,5 grammes, glucides - 46,5 grammes, graisses - 6,5 grammes. Calories – 441.

collation : 200 grammes de poitrine de poulet au four.

Total : protéines - 47 g, graisses 4 g. Calories – 230 kcal.

goûter : omelette aux 5 protéines de poulet, frite sans huile.

Total : protéines - 18 g. Calories – 74.

dîner : bouilli filet de poulet 150 g + salade de 100 g râpée chou blanc(vous pouvez ajouter du jus de citron).

Total : protéines - 39 grammes, graisses - 4 grammes, glucides - 5 grammes. Calories – 255.

Deuxième période de séchage

Cette étape devrait durer une semaine ou deux (mais une semaine c'est quand même mieux). Vous devez consommer 80 % de protéines et 20 % de matières grasses. Éliminez complètement les glucides. Le régime alimentaire doit être composé uniquement de protéines pures. Viande maigre (principalement filet de poulet), poisson blanc maigre, chair de calamar, protéines oeufs de poule, crevettes. Les graisses entreront dans le corps avec les aliments protéinés. Les produits ci-dessus doivent être cuits ou bouillis. Teneur en calories ration journalière peut être réduit à 1 200-1 400 kcal par jour (respectivement 234 à 273 grammes de protéines et 26 à 30 grammes de graisses).

Durant les deux premières étapes de séchage, il est nécessaire de consommer quantité suffisante eau artésienne propre (environ 2 litres par jour).

Si vous ne pratiquez pas de sport professionnel et ne vous préparez pas à des compétitions, vous devriez alors vous arrêter à ce stade du séchage. Si vous suivez toutes les recommandations, vous devriez obtenir le bon résultat.

Essayez de boire de l'eau plus souvent entre les repas. Buvez du thé vert et de l'extrait de racine de chicorée. Ces boissons contribueront non seulement à agrémenter votre alimentation, mais amélioreront également le processus de combustion des graisses.

Menu pour la deuxième période de séchage

Exemple de menu pour cette période de séchage :

Petit déjeuner : poitrine de poulet – 200 grammes.

Total : protéines – 47 grammes, graisses – 4 grammes. Calories – 230.

Deuxième petit-déjeuner : omelette (3 blancs et 1 œuf), frite sans huile.

Total : protéines – 23,5 grammes, graisses – 11 grammes, glucides – 1 gramme.

Déjeuner : 300 grammes de poisson blanc maigre.

Total : 54 grammes de protéines, 3 grammes de matières grasses. Calories – 250.

Snack : 200 grammes de poitrine de poulet au four.

Total : protéines – 47 grammes, graisses – 4 grammes. Calories – 230.

Collation de l'après-midi : 200 grammes de filet de calamar + 1 concombre.

Total : protéines – 36 grammes, graisses – 1 gramme, glucides – 3 grammes. Calories – 170.

Dîner : 150 grammes de poitrine de poulet cuite ou bouillie.

Total : protéines – 36 grammes, graisses – 3 grammes. Calories – 176.

Troisième période de séchage

Elle ne dure pas plus d'une semaine et est réalisée par des athlètes professionnels plus proches de la compétition. A ce stade, les protéines sont réduites au maximum, les graisses au minimum et les glucides sont absents. La quantité de liquide entrant est également minimisée.

Quatrième période de séchage

C'est ce qu'on appelle le « chargement en glucides ». C'est une sorte de début de sortie du régime. Cela commence trois jours avant la compétition.

Si vous décidez de vous contenter des deux premières étapes de séchage, vous devez immédiatement commencer le chargement en glucides.

Vous devriez terminer le séchage en commençant à manger des aliments pauvres en glucides (faible index glycémique). Les légumes les plus pauvres en glucides (légumes verts, concombres, chou) sont ici utiles. Ensuite, vous pouvez ajouter quelques fruits, des pommes de terre au four, des céréales, des pâtes à base de blé dur ou de farine de seigle. Il est préférable d'étaler ce processus sur une semaine. Ensuite, vous pourrez commencer votre alimentation saine, équilibrée et normale.

Pendant le séchage, veillez à prendre des vitamines et des minéraux complexes. Il peut s'agir de complexes réguliers ou de médicaments destinés aux athlètes. En même temps, vous pouvez réduire la perte de vitamines et de minéraux dans l’organisme, malgré un régime strict.

C’est aussi une bonne idée d’ajouter des brûleurs de graisse naturels et artificiels pendant le séchage. Les brûleurs de graisse naturels acceptables pendant cette période sont : verts et thé au gingembre, chicorée, toutes sortes d'épices (cannelle, vanille, clou de girofle). Parmi les brûleurs de graisse artificiels, la L-carnitine est considérée comme le plus sûr et le plus efficace. Cela aidera à brûler les graisses pendant les entraînements, à ajouter de l'énergie et à renforcer le muscle cardiaque. La L-quarantaine doit être bue les jours d'activité physique une demi-heure avant. Par exemple, si vous vous entraînez du lundi au mercredi et vendredi, une demi-heure avant l'entraînement, vous devez boire 0,5 à 1 gramme de L-carnitine.

Quand les résultats du séchage apparaîtront-ils ?

Les premiers changements peuvent être remarqués dès la fin de la première semaine avec exécution correcte recommandations et respect du régime alimentaire. Vous remarquerez que vous vous êtes resserré. Si vous pratiquiez déjà activement un sport avant de vous sécher, les muscles deviendront mieux palpables. Lors du séchage, c'est la masse grasse qui est perdue, tandis que la masse musculaire (qui est beaucoup plus lourde) est conservée, le poids sera donc perdu plus lentement que le volume. Pour que la motivation de sécher ne vous quitte pas, vous pouvez tenir un journal où vous enregistrez vos volumes. Ne les mesurez pas plus d’une fois par semaine.

En fin de séchage, vous perdrez une partie importante des amas graisseux de vos zones à problèmes.

Il est optimal de pratiquer une activité physique active au moins 3 fois par semaine. Cela garantira un métabolisme élevé et la préservation de la masse musculaire. Il faut aussi essayer de ne pas manquer l'occasion de faire des exercices « quotidiens » : encore une fois laver les sols avec un chiffon plutôt qu'une serpillière, ignorer l'ascenseur, descendre plus tôt du transport et marcher au moins un arrêt.

Le séchage est un régime très strict et comporte donc un certain nombre de contre-indications. Vous ne devez pas vous sécher si vous souffrez de maladies de l'estomac, des intestins, des reins, du pancréas et du foie, ainsi que du diabète. Le séchage est également contre-indiqué pour les femmes enceintes et allaitantes.

En conclusion, je suggère de regarder une vidéo sur un régime alimentaire réduit pour les filles.

Un corps sculpté et beau est le rêve de chaque fille et de chaque homme. Ceci peut être réalisé par séchage. Ce concept vient du bodybuilding. Cela signifie se débarrasser de la graisse sous-cutanée, ce qui permet de voir clairement le soulagement musculaire. C'est cette méthode de perte de poids qui aidera les filles à se débarrasser des zones à problèmes, notamment au niveau de l'abdomen.

Lorsque les gens veulent se mettre en forme, ils veulent perdre des kilos en trop et resserrer leurs muscles. En règle générale, ils considèrent cela comme une perte de poids. Mais les bodybuilders appellent ce processus le séchage. Certaines personnes pensent qu'il s'agit simplement d'éliminer l'excès de liquide du corps, mais en réalité, l'essentiel est la dégradation de la couche de graisse sous la peau. À première vue, ces deux processus peuvent sembler identiques, mais ils sont légèrement différents.

La principale différence entre perdre du poids et couper réside dans les objectifs, le calendrier et les méthodes d’atteinte. Ils sont fondamentalement différents.

Lors de la perte de poids, l’objectif d’une personne est de réduire son poids global, c’est-à-dire de faire en sorte que la balance indique un poids nettement inférieur à celui existant. Bien sûr, on veut avant tout éliminer la graisse, mais peu de gens pensent à préserver la masse musculaire. De plus, il est souhaitable que l’objectif soit atteint le plus rapidement possible. Par conséquent, différents régimes et entraînements intensifs en salle de sport ou en plein air sont utilisés.

Ainsi, suite à une perte de poids, le corps perd de l’eau et du muscle, mais il est extrêmement réticent à consommer de la masse grasse. Peu de corps sont adaptés pour recevoir l’énergie de leurs propres réserves. Autrement dit, lors de la perte de poids, la teneur en calories du menu diminue et l'activité physique augmente.

Lors du séchage Tâche principale est la réduction du tissu adipeux et la préservation, voire l'augmentation, du tissu musculaire. Cela devient plus dur et plus visible. Aussi point important est le fait que la coupe se produit après une prise de poids intense, car ce n'est qu'avec des aliments riches en calories que les muscles peuvent se développer. Et l’accumulation de graisse devient inévitable.

Ainsi, la principale différence entre sécher et perdre du poids est l’objectif. Dans le premier cas, il est important de simplement réduire le poids corporel global, dans le second, uniquement la couche de graisse sous la peau avec une masse musculaire accrue.

Il en va de même pour l'alimentation pour ces deux processus. Il existe aujourd’hui de nombreuses façons de perdre du poids. Tout le monde peut choisir entre le strict et le doux, mais tous sont unis par le refus des sucreries, des produits à base de farine, de l'alcool et de la restauration rapide.

Lors du séchage, une personne doit suivre un régime spécial, conçu pour une certaine période de temps. Il ne devrait y avoir aucun écart, seuls certains aliments sont présents dans l'alimentation. Un calcul strict de la quantité de glucides, de protéines et de graisses est effectué à tout moment. De plus, les premiers sont en baisse constante. Il est important qu'une personne prenne des vitamines et des minéraux, ainsi que nutrition sportive.

Tout le monde peut-il se sécher ?

À première vue, le séchage semble être un moyen tentant de se débarrasser de l’excès de graisse. Mais cette méthode de perte de poids ne convient pas à tout le monde pour les raisons suivantes :

Le séchage est une condition extrêmement stressante pour le corps.
Pendant toute cette période, le régime alimentaire était extrêmement maigre et monotone.
Pour effectuer correctement le séchage, vous devez avoir une bonne compréhension de la nutrition, de la biochimie et d'autres sciences.
Pendant ce régime, vous devez pratiquer constamment et activement une activité physique. De plus, la formation est spécifique.
Après avoir obtenu le résultat souhaité, il est nécessaire de le maintenir au bon niveau, ce qui nécessite une nutrition sportive particulière.

Ainsi, si une personne n’a pas pour objectif de concourir, cette méthode de perte de poids est inutile et peu utile.

De plus, un régime totalement sans glucides peut être dangereux pour la santé, voire pour la vie. Le corps reçoit de l'énergie de ces substances. S'il y a un excès de glucides, ils sont stockés dans les réserves de graisse, mais en cas de carence, on commence à consommer du glycogène.

Il s’agit d’un processus consommateur d’énergie, donc tout n’a pas le temps de s’effondrer. Le glycogène restant dans le sang provoque une réaction acide. Et cela conduit à une acidocétose qui, dans sa forme avancée, peut provoquer un coma diabétique.

Pour vous entraîner à sécher votre corps, regardez cette vidéo :

Contre-indications

Le séchage ne peut être effectué sous certaines conditions. Les contre-indications sont diabète, dysfonctionnement des reins, du foie, du pancréas, du tractus gastro-intestinal, grossesse et allaitement.

Sélection de plats

Pour commencer le séchage, vous devez clairement comprendre que tout le résultat dépend de la nutrition. Mais les règles sont très strictes, tout le monde ne peut pas y résister. Les quatre aliments suivants doivent être présents dans l’alimentation :

blanc d'œuf de poule;
filet de poulet sans peau;
viande blanche variété faible en gras poisson;
calmar.

Tout cela peut être consommé en quantité illimitée. Ce sont des sources de protéines. Les glucides peuvent être obtenus à partir de légumes verts, de concombres, de chou, de flocons d'avoine et de sarrasin, Pâtesà partir de farine de seigle.

Le séchage du corps s'effectue selon le schéma suivant :

Au cours de la première semaine, la quantité de glucides est réduite à 2 g pour 1 kg de poids corporel.
La deuxième semaine, ils sont égaux à 1 g pour 1 kg et vous ne pouvez pas saler les aliments.
Au cours de la troisième semaine, la quantité de glucides est réduite à 0,5 g pour 1 kg de corps.
Au cours de la quatrième semaine, vous devez répéter le schéma pour les semaines 2 et 3.
À partir de la cinquième semaine, vous devez recommencer le processus.

Mais ce système est plus adapté des gens ordinaires cela peut entraîner de graves conséquences négatives.

Pour obtenir un résultat similaire, il suffit de respecter les principes suivants :

Ne suivez pas de régimes stricts. Les habitudes alimentaires doivent être établies de manière à ce que le corps puisse se débarrasser lui-même des choses inutiles.
Excluez absolument les sucreries et les produits à base de farine.
Les assaisonnements, mayonnaises, sauces, produits semi-finis et restauration rapide sont interdits.
Incluez autant de légumes que possible dans le menu, principalement verts.
Vous ne pouvez pas manger d’aliments contenant 0 % de matières grasses. Cela entraînera une détérioration de l'état des cheveux, des ongles et de la peau. La source peut être une huile végétale de toute origine.
Le petit déjeuner est un incontournable.
Ne mangez pas trop avant de vous coucher. S'il n'est pas possible de dîner, vous devriez manger un fruit et boire un verre de kéfir.
Vous devez manger souvent et en petites portions, de préférence 4 à 6 fois par jour.
Exclure boissons alcoolisées, car ils contiennent beaucoup de calories et aucun nutriment.

Mais le schéma ci-dessus peut être adapté à personne normale, car son sens n'est pas d'abandonner immédiatement et brusquement les aliments et les plats familiers et savoureux. Ce stress intense pour le corps, de sorte que l'effet peut être inverse.

Sur les principes de la nutrition séchante, regardez cette vidéo :

Exemple de menu

Vous trouverez ci-dessous un régime quotidien approximatif. Il n'est pas nécessaire de s'en tenir strictement aux heures et aux minutes, mais vous pouvez l'utiliser comme base. R. La routine quotidienne ressemble à ceci :

Cela vaut la peine de prendre un petit-déjeuner et du thé vert.
Le déjeuner devrait être une soupe à la crème de légumes avec une tranche.
Le dîner devrait être composé de légumes et d'un morceau de poisson.

Vous pouvez également vous en tenir à la deuxième option de menu :

Le petit-déjeuner devrait comprendre une omelette à l’orange, au blanc d’œuf et du thé vert.
Vous devez déjeuner avec du sarrasin avec un morceau de viande et faible en gras.
Le dîner devrait être une salade de fruits, un verre de kéfir et quelques cuillères à soupe.

Il existe également une troisième option de menu pour le séchage :

Le petit-déjeuner doit être composé de flocons d'avoine avec des œufs durs, des grains entiers et du miel, du thé vert.
Vous devez déjeuner avec du sarrasin avec un morceau de viande et du fromage cottage faible en gras.
Le dîner devrait être composé de poisson cuit et de kéfir.

Menu pour 7 jours

Produits spéciaux pour filles et garçons

En règle générale, pour perdre du poids au cours d'un régime régulier, en plus de réduire la taille des portions et la teneur en calories des aliments, divers suppléments sont utilisés. Pour cela, des diurétiques, des laxatifs et des substances énergétiques sont utilisés. Il s'agit notamment des fruits et jus de légumes, substances contenant de la caféine, thé vert, épices piquantes comme le poivre, la cannelle ou le gingembre. Mais en réalité, ils sont inefficaces.

Tous ne conviennent pas au séchage direct. Il est important que la composition ne contienne pas de sucre, de glucides, etc. La meilleure boisson à boire est le thé vert, qui tonifie et nettoie parfaitement le corps. Une nutrition sportive spéciale est également souvent utilisée, qui sature en protéines et ne contient pratiquement pas de glucides.

résultats

De nombreuses personnes qui s’initient au séchage s’intéressent à son efficacité. Il est impossible de répondre sans équivoque, car les deux processus poursuivent des objectifs différents. Lorsqu’on perd du poids, il est important qu’une personne atteigne une certaine valeur sur la balance. Une fois réalisé, vous devez le sauvegarder. Mais si la perte de poids a été très rapide, le poids revient en plus grande quantité.

Lors du séchage, il est important de le réduire dans le corps et de donner du relief au corps. Mais les résultats obtenus ne sont souvent ni utiles ni naturels. Après les compétitions, les athlètes tentent de retrouver leur état normal.

Pour homme ordinaire la meilleure option effectuera des exercices spéciaux et suivra les règles régime hypocalorique. De cette façon, vous pourrez perdre du poids sans sacrifier la masse musculaire. De plus, c'est la méthode qui aidera à se débarrasser des zones à problèmes telles que l'estomac, les tonneaux et le « golifa ».

Le séchage est un moyen trop difficile et trop long de perdre du poids. Ce système de perte de poids ne convient donc pas à tout le monde. Pendant le séchage, le corps humain subit un stress important. Et de telles expériences peuvent avoir un impact très négatif sur la santé des filles. S'il n'y a pas d'objectifs compétitifs, il est préférable de choisir quelque chose de plus doux.

Vidéo utile

Pour découvrir la différence entre sécher et perdre du poids, regardez cette vidéo :

Les graisses. Ils sont saturés et insaturés.
Les graisses saturées sont de mauvaises graisses. Situé:
Dans les produits laitiers teneur élevée en matières grasses: lait, œufs (jaune), fromages, mayonnaise, beurre.
Dans la viande : porc (saindoux, il y a généralement un maximum de gras), agneau, toute peau de volaille.
Et... en beurre de cacao ! donc le chocolat au lait le plus délicieux (à mon avis) est le plus « dangereux »... =(
Les insaturés sont bonnes graisses. Situé:
dans le poisson de mer (ne prenez tout simplement pas de nourriture en conserve - il contient de l'huile et du sel pour un stockage à long terme) - il y a beaucoup de protéines et d'acides gras oméga-3 sains, qui, d'ailleurs, vous aident étonnamment à vous en débarrasser votre graisse se réserve plus rapidement. Les noix contiennent également des gras oméga-3. Noisettes, noix, cèdre. Les noix doivent être sans sel.

Les glucides. Deux types : Complexe et Simple. On les appelle aussi lent et rapide. Les glucides complexes sont très importants et vous devez vous concentrer sur eux. Difficile : porridge, riz, sarrasin, pâtes, pommes de terre.
C'est simple : ce sont des bonbons et des fruits - sucres, maltose, fructose. Il faut être plus prudent avec eux, c'est pourquoi ils sont rapides, car ils peuvent rapidement se transformer en graisse (il ne faut pas les exclure - il suffit de les consommer dans la première moitié de la journée et immédiatement après l'entraînement, même si cela c'est le soir).

Écureuils. Ils sont d'origine animale : Viande - volaille, poisson, bœuf. Il y en a d'autres, mais je recommande de les manger en premier. Et Protéines d'origine végétale : haricots, haricots, pois. Mais là je ne conseillerais pas aux hommes d'abuser de cette protéine, car... il est mal absorbé. Mais les femmes peuvent en manger en grande quantité, précisément à cause de leur hormone féminineœstrogène.

Vous devez manger 4 à 6 fois par jour en petites portions. Cela accélère notre métabolisme pour brûler ensuite les graisses. Le fait est que lorsqu'une personne mange 2 ou même 1 fois par jour, le corps perçoit cela comme une nourriture limitée et stocke les glucides et les graisses en réserve. En conséquence, la graisse sous-cutanée s’accumule. [Si parfois vous ne pouvez pas manger aussi souvent (toutes les 3 heures), vous pouvez alors emporter des plats préparés avec vous à l'école ou au travail. cocktail de protéines ou des capsules BCAA, dont je parlerai ci-dessous. Ceci est nécessaire pour maintenir le niveau de protéines dans le corps.]

Liste des produits autorisés lors du séchage du corps :

Viande. Mais en aucun cas il n'est gras : les poitrines de poulet bouillies sont idéales - c'est de la protéine pure.
Fruit de mer. Différents types de poissons peuvent être frits sans huile, les algues seront également utiles.
Produits laitiers et œufs. Fromage cottage pas plus de 5%, kéfir 1%, yaourt, œufs durs (seules les protéines peuvent être consommées).
Glucides lentement digestibles. Bouillie pour le petit déjeuner, pain.
Des fruits. Vous pouvez en consommer en petites quantités, par exemple 1 pomme par jour, des pamplemousses, des citrons, mais il ne faut en aucun cas manger des bananes !
Légumes. Les légumes verts peuvent être consommés en quantité illimitée. Les pommes de terre sont une exception et ne doivent pas être consommées.

Ne mangez pas 2 heures avant et 1h30 après l'entraînement, car votre récupération et votre énergie proviendront de la couche de graisse située sous votre peau. devrait être d'au moins 3 litres par jour. Vous devez également consommer suffisamment de protéines pour ne pas « épuiser » vos muscles. Mangez 6 fois par jour en petites portions, après 18h-19h, ne mangez pas de bouillie ni de céréales. Meilleurs produits: viande maigre, sarrasin, riz, flocons d'avoine, kéfir allégé, lait et fromage cottage, poisson, légumes, fruits, légumineuses.

1 semaine (initiation)
Ici, nous mangeons selon le schéma suivant : matin - glucides complexes, le midi - 50 % de protéines et 50 % de glucides complexes, le soir - 100 % de protéines. Ici, nous excluons tous les sucreries et féculents, cette semaine est nécessaire pour préparer au moins légèrement le corps au séchage et pour que vous vous habituiez à manger 5 à 6 fois par jour.

Semaine 2:
Fromage cottage faible en gras, 1% de kéfir, 0,5% de lait (pas plus d'un verre), œufs (2 par jour), bœuf bouilli, poitrine de poulet bouillie [assurez-vous de retirer la peau avant la cuisson - toute la graisse est là ! ], poisson de mer- bouillis ou cuits au four, fruits de mer, chou frais, concombres, tomates, légumes verts - autant que vous le souhaitez ; pomme, orange - 1 par jour et seulement jusqu'à 14h00, son [fortement recommandé - apaise la faim et est très utile dans un régime] - 1 cuillère à soupe. cuillère (au repas du soir).

3ème semaine :
Fromage cottage faible en gras, œufs (4 par jour, 2 entiers, de 2 - uniquement blancs), poitrines de poulet bouillies, poisson de mer bouilli ou cuit au four, concombre (1 par jour), un bouquet de persil, son - 1 cuillère à soupe 3 fois par jour, prenez des multivitamines (dès la première semaine - de préférence, dès la seconde - obligatoire).

4ème semaine :
Poitrines de poulet bouillies (2 par jour), 7 à 8 blancs d'œufs durs, un bouquet de persil, 3 à 4 cuillères à soupe de son. Tous.

Régime sans glucides. Commence d’abord avec une faible teneur en glucides, puis passe à aucun glucide. Cela signifie:
Pas de friandises ni même de pain.
Lisez toujours les étiquettes nutritionnelles.

Il ne sera pas possible de distiller la graisse dans les muscles ; la graisse n'est pas du clair de lune.

Il est nécessaire de réduire progressivement la quantité de glucides jusqu'à ce que le résultat souhaité soit atteint.
Un minimum de sucreries et de féculents, et seulement le matin pas plus de 50g. Évitez complètement les aliments gras à plus de 15 %. Mangez beaucoup de fruits, de fibres, de porridge (le riz est meilleur avec de l'eau sans sel, de préférence). Avant 18 heures, consommez 80 % des calories quotidiennes. Mangez 3 heures avant de vous coucher.
Mangez souvent 5 à 6 fois par jour, petit à petit.
Idéalement 4 séances d'entraînement cardio par semaine pendant 30 à 45 minutes. Et deux entraînement de puissance pendant une heure - séries de 20 répétitions, repos 30 secondes entre les séries. Entre les exercices jusqu'à 5 minutes. Les exercices ciblent de préférence les gros muscles.
Mangez une heure et demie avant l'entraînement et après. N'oubliez pas l'eau régulière pendant l'entraînement.
Il est optimal de perdre 1 kg de graisse par semaine – sans danger. Pesez-vous le matin tous les 3 jours au minimum.

Recettes protéinées pour un régime protéiné

Filet de poulet au kéfir

Filet de poulet (100-150 g), coupé, saupoudré de sel, poivre noir moulu, persil, aneth. Versez le kéfir en deux avec de l'eau (50 ml de kéfir/50 ml d'eau) et laissez reposer 3 heures au frais (une nuit possible).
Au bout de 3 heures, mettez-le dans une poêle bien chaude (sans huile bien sûr) et laissez mijoter 10 minutes.

Salade protéinée - poitrine, calamar, œuf

Faire bouillir l’œuf à la coque. Hachez tous les ingrédients et mélangez avec l'œuf.

Poulet à la sauce caillée

Faire bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit chaud, retirer les os et le couper en gros morceaux. Préparez la sauce : fromage cottage, ail, herbes, sel, un peu d'eau. Versez la sauce sur le poulet et laissez reposer.

Julienne de poulet aux champignons

Faites bouillir la viande de poulet, puis coupez-la en petits morceaux. Faites frire les champignons sans huile, ajoutez un peu d'oignon pour le goût et laissez mijoter encore un peu. Placez les morceaux de poulet bouilli, les champignons et les oignons dans le moule et versez la sauce dessus (yaourt nature ou kéfir 50 ml + quelques cuillères à soupe d'eau), saupoudrez dessus de fromage cottage aux grains et mettez au four pendant 10 minutes.

Escalopes de poisson

Nettoyer le poisson, le couper en gros morceaux, porter à ébullition, laisser refroidir et retirer les arêtes.
Ensuite, nous préparons la viande hachée : poisson, oignon, ail dans un hachoir à viande. Ajouter un œuf cru, former des escalopes, les faire revenir dans une poêle sans huile. (Ensuite vous pouvez le mettre à four chaud pendant 10 minutes pour mieux le cuire à l'intérieur)

Filet de poulet aux champignons

Faites frire le filet de poulet haché, ajoutez les champignons hachés, faites frire un peu, versez 4 c. sauce soja. Laisser mijoter 10 à 15 minutes.

Calamars farçis

Plongez 2 carcasses de calamars dans l'eau bouillante et laissez cuire 3 minutes.

Pour la garniture : blancs d'œufs, champignons, herbes, un peu de fromage allégé.

Faites frire les ingrédients de la garniture sans huile, versez dessus la sauce soja.
Farcissez les calamars avec ce mélange. Faites frire les carcasses dans la même poêle pendant trois minutes.

"Fruits de mer" en gelée

2 cuillères à soupe. versez 200 ml de gélatine. bouilli froid eau et laisser gonfler pendant 40 à 60 minutes, ajouter 2-3 tasses
bouillon de fruits de mer, chauffer jusqu'à juste en dessous du point d'ébullition, en remuant continuellement. Placer les fruits de mer (crevettes, calamars, moules) dans un bol et verser le bouillon préparé, réfrigérer jusqu'à solidification. Vous pouvez faire la même chose avec n'importe quel poisson bouilli.

Omelette au fromage cottage

2 blancs d'œufs
100 g de fromage blanc 0% de matière grasse
3 cuillères à soupe d'eau
Sel, herbes, épices au goût.

Mélanger les blancs d'œufs avec le fromage cottage, l'eau, les herbes, les épices, la purée, bien battre avec une cuillère. Placer dans une poêle à frire, cuire au four jusqu'à cuisson complète (peut être sur la cuisinière à feu doux avec un couvercle ou au four)

Casserole de fromage cottage

200 grammes de fromage cottage, une demi-cuillère de cacao, cannelle, vanilline.
Mettre au four à 180" et cuire 20 minutes.

Omelette bouillie

Ingrédients

1 œuf, 2 blancs d'œufs
30 ml de lait/50 ml d'eau
sel au goût

Méthode de cuisson

Battez les œufs, puis ajoutez le lait/eau et battez le tout. Versez le mélange dans un pot avec un couvercle à visser, puis dans une casserole avec de l'eau. A partir du moment où l'eau bout, pendant 25 minutes. Ne serrez pas trop le couvercle.

Cheesecakes au micro-ondes

150-200g de fromage cottage (pas mou)
1 œuf (ou 1 blanc)
2-3 cuillères à soupe de fibres (j'ai du Sibérien)

Bien mélanger, réaliser des cheesecakes, les disposer sur une assiette (ou dans des moules en silicone) et passer au micro-ondes pendant 3-4 minutes.

Poisson cuit au four

Versez le poisson de votre choix (je prends du merlu, de la goberge, de la morue, du tilapia, du pangasius, de la truite) avec du jus de citron, saupoudrez d'herbes séchées et faites cuire au four jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Je mets du papier d'aluminium sur une plaque à pâtisserie (ou dans un plat allant au four) et j'ajoute un peu d'eau - et je n'ai pas besoin de laver la plaque à pâtisserie et le poisson ne colle pas et ne brûle pas. Peut être fait dans un manchon allant au four.

Filet de poulet au jus de citron

Battez le filet de poulet, versez le jus de citron, saupoudrez d'épices naturelles (j'utilise des herbes séchées), de sel (je ne mange pas de sel, donc je n'en ajoute pas). Laisser mariner quelques heures. Frire à grande vitesse sans huile.

poisson en polonais

Faire bouillir le poisson (j'utilise goberge/merlu/morue pour ce plat). Démontez les arêtes en morceaux d'environ 2-3 cm, mettez-les dans une casserole, versez le bouillon de poisson (pour qu'il recouvre le poisson), salez (je ne sale pas)/poivre, râpez 1 œuf dur entier + 2 blancs. en haut. Laisser mijoter à feu doux sous le couvercle pendant 5 à 7 minutes.

Gelée de caillé

150-200 g de fromage cottage, 1 c. gélatine (préparer comme indiqué sur l'emballage) - Je verse la gélatine avec 200 ml d'eau, j'attends qu'elle gonfle, puis en remuant, je la fais chauffer à feu doux jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute (pas à ébullition), quand elle refroidit - ajouter le fromage cottage, 1 c. cacao, cannelle, vanilline - tout cela dans un mixeur - versez dans un moule et au réfrigérateur pendant 4-5 heures.

Régime pour le séchage surpoids), cela représente près de 70 pour cent de réussite, et aucun entraînement intensif sans un plan nutritionnel correctement conçu ne peut apporter le résultat souhaité.

Vous devez absolument vous débarrasser de l'idée que votre régime précédent sera adapté à la période de votre entraînement. Ce n'est pas vrai du tout. Vous serez obligé de changer radicalement votre plan nutritionnel.

Viande maigre
Poisson
Œufs
Produits laitiers faibles en gras - fromage cottage, kéfir, lait
Porridge - millet, flocons d'avoine, sarrasin, maïs, etc.
Légumineuses - pois, haricots, haricots
Fruits et légumes

Exemple de régime :

Description: Ce régime de coupe dure sept jours . Il répertorie uniquement les repas principaux. Il est recommandé de prendre une collation entre les prises. Sur la base des critères décrits ci-dessus pour une alimentation optimale lors de la coupe, il est possible de créer votre propre programme nutritionnel pour perdre du poids.

Lundi

Pour le petit-déjeuner – flocons d’avoine, thé sucré, shake protéiné ;
Pour le déjeuner - bouillon de poulet, côtelettes de sarrasin, légumes frais ;
Pour le dîner - poisson frit huile végétale, légumes frais;

Mardi

Pour le petit-déjeuner – flocons de sarrasin, poisson faible en gras, thé au citron et sucre ;
Pour le déjeuner - poitrine de poulet et légumes, soupe de chou-fleur ;
Pour le dîner – du fromage cottage faible en gras avec des fruits secs et un shake protéiné ;

Mercredi

Pour le petit déjeuner - deux oeufs bouillis, thé;
Pour le déjeuner - soupe de poisson, poisson bouilli avec des pommes de terre;
Pour le dîner, des fruits avec un shake protéiné

Chacun de nous se souvient très bien de son enfance que le lait renforce les os, nous aide à grandir plus vite et ajoute de la force. Pour un bodybuilder tel fonctionnalités bénéfiquesça ne fera pas de mal non plus. Mais dans quelle mesure les produits laitiers sont-ils sains une fois séchés ? Voyons cela.
Ainsi, le lait est un produit naturel produit par les glandes mammaires de tous les mammifères. Selon les statistiques, les sécrétions de vache sont le plus souvent consommées comme aliment, mais il existe aussi des sécrétions de chèvre, de brebis, de chamelle, etc. Tout ce lait diffère par sa composition. Mais la base est toujours de l'eau (jusqu'à 88 %) et de la graisse (jusqu'à 12 %). La première partie contient sous forme dissoute :

sucre du lait;
minéraux;
pigments;
vitamines hydrosolubles;
protéines.

La deuxième partie contient des globules graisseux, des vitamines liposolubles, des hormones et des enzymes.

Est-il possible de boire du lait en séchant le corps ?

Pour déterminer si du lait est nécessaire pour sécher le corps, vous devez prendre en compte certains faits scientifiques, qui décrivent les effets de ce produit sur la masse musculaire humaine.

Les protéines du lait ont une composition complète en acides aminés, sont facilement digestibles et contiennent une grande quantité de protéines rapidement digestibles, tandis que la charge tube digestif minimal. Par exemple, 250 ml contiennent jusqu'à 8 g de protéines précieuses. Ainsi, lors du séchage, vous pouvez boire un verre de lait écrémé une demi-heure après l'entraînement, cela aidera les muscles à récupérer plus rapidement.
Le produit contient une grande quantité de calcium, qui contribue à renforcer le tissu osseux et à développer les muscles.
Le lait a la propriété de retenir l'eau dans le corps, grâce à quoi l'équilibre hydrique et nutritionnel est maintenu après l'entraînement.
Le produit atténue la sensation de faim due à contenu élevé graisses et protéines lentes.
Les produits laitiers pendant le séchage sont utiles car ils contiennent un anabolisant naturellement structuré avec des composés spéciaux - les cytokines. Ces composés provoquent la dégénérescence des cellules souches en cellules musculaires. Mais la plus grande quantité de cytokines est contenue dans le lait frais, pendant traitement thermique le pourcentage de cette substance diminue fortement.

Est-il possible d'utiliser des produits laitiers pour sécher son corps ?

Les produits laitiers sont tout simplement irremplaçables pour assécher le corps, mais il faut les manger en petite quantité, car ce produit naturel contient des glucides, même en petite quantité. Il convient également de considérer que lorsque le corps sèche, vous devez manger quatre à cinq fois par jour, mais en petites portions, afin que les processus métaboliques se déroulent plus rapidement. Si vous mangez une ou deux fois par jour, le corps peut percevoir cette nutrition comme limitée et commencer à stocker activement les graisses.

Sécher le corps : menu de tous les jours avec du lait

Avant de suivre un régime complet pour sécher le corps avec des produits laitiers, vous devez faire une semaine d'introduction : éliminer toute farine et sucreries, augmenter la quantité de protéines et vous habituer à manger quatre à cinq fois par jour.

Ensuite, le menu du jour peut ressembler à ceci :

Premier jour. 300 g de fromage blanc allégé, un verre de lait 0,5%, 300 g de bœuf bouilli, 200 g de concombres, tomates ou choux, 1 pomme.
Deuxième jour. 2 œufs, un verre de lait, 200 g de sarrasin bouilli, 300 g de poisson de mer allégé, 1 orange, des légumes verts.
Le troisième jour. Kéfir au son, 200 g de riz bouilli, 300 g de poitrine de poulet bouillie, Choucroute, légumes verts, tomates.
Quatrième jour. Gruau avec du lait, des haricots bouillis, des fruits de mer, des pommes, poivron, carotte.
Cinquième jour. 200 g de fromage blanc, œuf dur, verre de lait, 300 g de veau bouilli, yaourt aux fruits allégé.
Sixième jour. Kéfir au son, 200 g de sarrasin, poisson de mer au four, salade de tomates et concombres, légumes verts, un verre de lait.
Septième jour. Petits pois en conserve, 300 g de veau bouilli, 2 œufs, 1 pomme, un verre de kéfir.