Comment conserver le lait exprimé. Comment exprimer et conserver le lait maternel

Sans aucun doute, la meilleure alimentation pour un nouveau-né est le lait maternel. En raison de certaines circonstances, une mère qui allaite doit recourir au pompage. La formation de fissures dans les mamelons, l'absence temporaire du réflexe de succion chez un bébé prématuré, le refus du sein et d'autres problèmes peuvent amener une femme à commencer à exprimer son lait maternel. En l'utilisant, une femme n'a pas à s'inquiéter des réserves de nutrition artificielle, car le bébé reçoit toujours un liquide nutritionnel unique et il est seulement important que la jeune mère sache comment conserver toutes les propriétés bénéfiques du lait après l'intervention. Pour que le maximum de substances bénéfiques reste dans le lait, les conditions de sa stérilité et les principes de conservation correcte du lait maternel exprimé doivent être pleinement respectés afin que le bébé reçoive tous les composants nécessaires à sa croissance et à son développement.

Si vous rencontrez des difficultés pour mettre votre bébé au sein, vous devez vous renseigner à l'avance sur la manière de conserver le lait maternel exprimé afin qu'il ne se gâte pas. Pour comprendre combien de temps le lait exprimé peut être conservé, il convient de noter que les indicateurs de température ambiante jouent un rôle fondamental dans la durée de conservation. Autrement dit, ils peuvent varier, car dans la pièce, au réfrigérateur ou au congélateur, les conditions de température varient considérablement et la durée de conservation est donc différente.

Des recherches scientifiques sont menées depuis de nombreuses années sur la durée de conservation du lait maternel exprimé. Aujourd'hui, il est d'usage d'utiliser les indicateurs suivants pour la durée de conservation recommandée du lait maternel :

À une température de 15-18 °C, il peut être conservé pendant 24 heures ;
Le produit est conservé à température ambiante entre 19 et 23 °C pendant 10 heures ;
Si la température est supérieure à 25 °C, il doit être donné au bébé au plus tard après 4 heures ;
Le lait maternel au réfrigérateur reste utilisable pendant 1 semaine ;
Le produit se conserve 6 mois au congélateur à une température de -18 à -20 °C.

Le lait maternel décongelé peut être conservé au réfrigérateur (4 - 6°C) pendant un autre jour.

En utilisant les méthodes de stockage ci-dessus, il est nécessaire de prendre en compte toutes les nuances dans lesquelles le produit ne perd pas ses propriétés : respecter les règles de stérilisation, de refroidissement, etc.

De plus, pendant combien de temps les futurs aliments pour bébé doivent-ils être conservés à température ambiante et réfrigérés, la mère doit savoir qu'il existe un récipient spécialisé et pratique à ces fins.

Dans les cas où la mère est séparée du bébé après l'accouchement, il est nécessaire d'établir un pompage pour stimuler la lactation. Dans le même temps, même si seule une goutte de liquide précieux a été exprimée, il est nécessaire de la donner à l'enfant. Cela aidera le bébé à devenir plus fort plus rapidement et à être proche de sa mère. Le personnel médical apportera l'assistance nécessaire à la jeune maman, vous expliquera comment exprimer correctement le lait, combien de fois recourir à cette technique et où conserver le lait pour le bébé.

Que stocker

La mère décide comment conserver le lait maternel exprimé en fonction des besoins quantitatifs en réserves de lait.

Le marché moderne des produits pour nouveau-nés vous propose une large gamme de récipients spéciaux dans lesquels le lait est stocké sans perdre ses propriétés. Ils sont fabriqués à partir de plastique et de verre de haute qualité. L'essentiel est que ces conteneurs puissent être soumis à un traitement thermique et résister à des changements brusques de température. Ils doivent répondre aux exigences suivantes :

stérilité;
étanchéité;
présence de marquages de mesure ;
Il est pratique d'avoir une zone de marquage.

Vous pouvez conserver le lait maternel exprimé dans un récipient spécial sans nuire à la santé du bébé, car les bactéries nocives n’auront pas accès au contenu. Il suffit d'étiqueter le produit pour contrôler sa durée de conservation dans certaines conditions de stockage. Les types de récipients suivants sont utilisés pour conserver le lait :

bouteilles pour le stockage à court terme de liquides;
sacs spéciaux pour la congélation (ont un fermoir, une zone pour écrire, ne nécessitent pas de stérilisation, ne conviennent qu'à un usage unique);
récipients en plastique de qualité alimentaire.

La jeune maman décide où il est préférable de stocker le produit en fonction de la situation actuelle. Si la mère ne tire son lait qu'une seule fois, il est alors préférable d'utiliser un biberon. Si une femme envisage de laisser le bébé pendant une période assez longue (par exemple pendant une séance), il vaut la peine de créer l'approvisionnement nécessaire en le congelant dans des sacs.

Le Dr Komarovsky souligne la préservation de toutes les propriétés bénéfiques du lait maternel congelé. Parallèlement, le pédiatre insiste sur la nécessité de respecter les règles de pompage, de conservation, de congélation et de chauffage.

Caractéristiques de conservation au réfrigérateur

Certains principes doivent être suivis pour éviter que le lait au réfrigérateur ne se gâte à l'avance. Pour ça:

Nous stérilisons des contenants pouvant résister à des changements de température élevés.
Nous le plaçons profondément à l’intérieur du réfrigérateur et ne le plaçons pas sur les balconnets des portes.
Bien agiter le produit avant utilisation.

Subtilités de congélation

Pour que les aliments surgelés soient mieux conservés, vous devez suivre certaines instructions. Dans ce cas, il vaut mieux ne pas recourir à des récipients ou des bocaux en verre, il vaut mieux utiliser les sacs de conservation spéciaux déjà évoqués. En raison du fait qu'ils sont complètement stériles et ne prennent pas beaucoup de place dans le congélateur. Par conséquent, vous pouvez y placer un grand nombre. Il est important de ne pas oublier d'étiqueter le produit, ce qui garantit sa fraîcheur.

Vous ne devez pas non plus conserver le lait maternel exprimé dans un biberon. Après tout, une fois congelé, il sera soumis à une forte pression en raison d'une augmentation du volume de liquide et, par conséquent, le récipient peut éclater.

Pour aborder correctement le processus de congélation, il est nécessaire d'exprimer le lait à chaque fois après la tétée, car cela fournira de grandes réserves de produit. Ensuite, le lait exprimé doit être refroidi, puis placé au congélateur. N'oubliez pas la stérilité lors du pompage !

Concernant les recommandations concernant la taille des portions, elles doivent être petites. Basé sur une tétée, car pour la suivante, vous devez décongeler une autre portion. Le lait conservé selon ce principe est très facile à décongeler.

Pour garantir une conservation à long terme des aliments pour bébés, ils doivent être placés dans une section séparée du congélateur et examinés le moins possible. S'il se trouve dans un compartiment commun, il sera stocké beaucoup moins de temps.

N'oubliez pas qu'il est interdit de recongeler un produit décongelé ! Puisque tous les nutriments et substances bénéfiques sont ainsi détruits. Et afin de préparer correctement les aliments préalablement congelés, ils doivent d'abord être placés au réfrigérateur. Cela prend bien sûr plus de temps, mais c'est le seul moyen de préserver la pleine valeur du produit.

Règles de décongélation

La décongélation d'un produit précieux nécessite également le respect de certaines conditions importantes. La décongélation lente du lait est considérée comme la plus acceptable. Son essence est de placer un récipient contenant du liquide congelé à température ambiante pendant 12 heures. Avec cette méthode, il est important de prendre soin du lait à l'avance et de le sortir du congélateur.

Dans les cas où vous avez soudainement besoin d'une autre portion de lait, vous pouvez utiliser la méthode de décongélation rapide en plaçant le récipient de lait dans un bol d'eau froide. Cette décongélation prendra environ 40 à 60 minutes.

Fonctions d'échauffement

Pour que le lait maternel conserve toutes ses précieuses propriétés, il est nécessaire de suivre les règles de pompage, de congélation et de décongélation. Un aspect tout aussi important est la dernière étape : l’échauffement. Parce que vous pouvez réchauffer le lait maternel tiré du réfrigérateur de différentes manières. Pour ce faire, vous pouvez utiliser plusieurs options :

Utiliser un appareil électrique spécial pour le chauffage.
Placez le lait du biberon dans un récipient d'eau chaude pendant un moment.
Maintenir à la vapeur jusqu'à ce que le contenu de la bouteille atteigne la température requise.
Utiliser la méthode du « bain-marie » pendant 5 à 7 minutes. Il est important de ne pas laisser bouillir l’eau. Une fois le chauffage terminé, secouez légèrement le récipient.

Il est important de savoir qu’il ne faut en aucun cas chauffer le produit directement dans la poêle. De telles méthodes détruisent les vitamines et les micro-éléments bénéfiques et contribuent souvent à une surchauffe excessive. Par conséquent, il est préférable de ne pas expérimenter sur la santé du bébé, mais de chauffer le lait exprimé en utilisant des méthodes éprouvées.

Chauffer un produit au micro-ondes fait aujourd’hui l’objet de nombreuses controverses. De nombreux pédiatres nient l’impact négatif des micro-ondes sur la qualité du lait maternel. Les opposants à l'utilisation de cet appareil électroménager affirment que les micro-ondes peuvent modifier la structure des protéines. Il est également impossible de ne pas prendre en compte le chauffage inégal du liquide lors de l'utilisation de cette technique.

Pour garder le lait au chaud, vous pouvez utiliser des thermos spéciaux (sachets thermiques, récipients thermiques) pour le lait maternel. Cela est particulièrement vrai lorsque le bébé a besoin d'être nourri lors d'une longue promenade ou d'un voyage.

Questions fréquentes

Le lait maternel sorti du réfrigérateur est la meilleure option pour nourrir un bébé en termes de propriétés bénéfiques du produit après un allaitement complet. Sans aucun doute, la procédure de pompage elle-même peut demander beaucoup de travail et prendre beaucoup de temps et d'efforts. Une femme a besoin de pomper autant que son corps le lui permet. Grâce à la recherche scientifique, il est devenu connu qu'un tel produit peut également être conservé sans réfrigération pendant une période plus longue dans des conditions stériles. De plus, les préparations artificielles les plus chères ne pourront jamais remplacer l’allaitement.

Est-il possible de conserver les céréales avec le lait maternel ? Lorsque vous introduisez des aliments complémentaires à votre bébé, vous pouvez ajouter du lait maternel congelé à l'alimentation de votre bébé. Ceci s'applique à la préparation de bouillies de lait et de purées diverses. Il est préférable d'en nourrir votre enfant dans la demi-heure qui suit sa préparation, car il ne résistera pas à une longue période de conservation.
Est-il possible de réchauffer le lait maternel plusieurs fois ? Non, un chauffage répété n'est pas recommandé. Le lait doit être soumis à un traitement thermique immédiatement avant d'être nourri et utilisé immédiatement. Sinon, cela pourrait se détériorer, ce qui pourrait nuire au bien-être du bébé.
Est-il possible de mélanger plusieurs portions de lait exprimées à des moments différents ? Si une portion de lait exprimée ne suffit pas pour une tétée, vous pouvez la combiner avec la portion de lait suivante ce jour-là. Il n'est pas recommandé de collecter le lait pendant plus d'une journée. Il est également inacceptable de combiner du lait frais avec du lait décongelé.
Comment chauffer le lait avec un chauffe-eau ? Le biberon contenant de la nourriture est placé dans un trou spécial, puis le processus de chauffage commence et en 4 à 5 minutes, le liquide atteint une température confortable pour nourrir le bébé.
Le lait doit-il être réchauffé à température ambiante ? La température optimale des liquides pour un bébé est considérée comme étant comprise entre 37 et 40 °C.
Qu'est-ce qu'un conteneur thermique ? Combien de temps peut-on conserver le lait exprimé dans un récipient thermique ? Le récipient thermique est conçu pour conserver les aliments de bébé au froid ou, à l'inverse, au chaud lors d'une promenade. Avec son aide, la nutrition artificielle, l'eau ou le lait maternel maintiennent la température requise pendant 3 à 4 heures.
Combien de temps peut-on conserver le lait à température ambiante ? De 4 à 24 heures selon les indicateurs de température, sous réserve des principes de stérilité.
Combien de temps peut-on conserver le lait exprimé au congélateur et que faire s'il y en a trop ? Une fois congelé, le lait maternel ne peut pas être conservé plus de 6 mois. Sous certaines conditions, l'excès de liquide sain peut être vendu (donné) aux bébés nourris au biberon en recherchant ceux qui en ont besoin via les réseaux sociaux ou donné à une banque de lait maternel.
Le lait maternel est-il nécessaire pour être stérilisé ? La stérilisation du lait maternel détruit de nombreuses substances bénéfiques et composants immunitaires. Dans certains cas (si vous avez tiré du lait avec des mamelons fissurés et que des particules de sang pourraient également pénétrer dans le liquide), les pédiatres recommandent de le porter à 60°C.

Comme nous l'avons déjà indiqué, le processus d'expression du lait demande beaucoup de travail et est souvent fastidieux. La durée pendant laquelle une jeune mère pratiquera cette technique dépend des raisons existantes. Il est important de souligner que le manque d'expression et la réduction du nombre de mises au sein entraînent l'extinction des processus de lactation. Tout comme nourrir un bébé au biberon avec une tétine, cela peut désorienter le bébé, ce qui peut entraîner un refus du sein. Et comme vous le savez, le lait maternel est le lait le plus complet et de la meilleure qualité pour un enfant, il est donc si important de préserver ce don de la nature le plus longtemps possible.

La conservation du lait maternel exprimé constitue une excellente alternative au lait maternisé dans les situations où la mère n'est pas en mesure d'allaiter son bébé à temps. Si vous apprenez à bien conserver le lait, l'enfant pourra, même en l'absence de sa mère, recevoir l'alimentation la plus saine, spécialement conçue pour lui. Nous vous expliquerons dans cet article combien de temps le lait peut être conservé dans différentes conditions et comment le faire correctement.

Qu'est-ce que le lait maternel et quand faut-il le conserver ?

Le lait maternel est un produit unique contenant environ quatre cents substances utiles dont un enfant a besoin pour sa pleine croissance, son développement et la formation de son immunité. Le lait a une composition équilibrée et n'a pas de substituts à part entière ; même les préparations pour nourrissons coûteuses ne peuvent pas comparer leurs propriétés à celles du lait maternel. Par conséquent, la meilleure solution pour la mère et le bébé est l’allaitement à la demande.

Cependant, il existe des situations où la mère ne peut pas nourrir son bébé au moment opportun. Le plus souvent, cela se produit pour les raisons suivantes :

la mère va travailler ou étudier, des voyages d'affaires ou des séances dans une autre ville ;
hospitalisation;
la nécessité de prendre des médicaments puissants incompatibles avec l'allaitement en raison de leur effet sur l'enfant par le lait ;
le refus de l'enfant d'allaiter ;
le besoin de guérir les fissures ou les blessures sur les mamelons ;
des circonstances de vie importantes vous obligeant à confier votre enfant à une nounou ou à des proches.

L'incapacité d'être constamment à proximité de votre enfant ne doit pas être une raison pour refuser l'allaitement ! Le lait maternel peut être tiré régulièrement et stocké, créant ainsi une « réserve de lait » en cas d’absence de la mère.

Si la mère ne peut pas être tout le temps avec le bébé, cela ne signifie pas que l’enfant ne pourra pas recevoir son lait.

Docteur Komarovsky à propos du lait exprimé (vidéo)

Stockage dans diverses conditions

Vous pouvez conserver ce produit incontournable dans différentes conditions : à température ambiante, au réfrigérateur, dans un sac isotherme et au congélateur. La durée de stockage pour chaque méthode est différente :

à l'intérieur, le lait frais se conserve de 4 heures à une journée, selon la température de l'air ;
Il est permis de conserver le produit au réfrigérateur jusqu'à 8 jours à une température de 0 à 4 °C ;
Au congélateur, les aliments naturels pour bébé se conservent de 2 semaines à 6 mois, selon les caractéristiques techniques de l'appareil.

À température ambiante

Vous pouvez conserver le lait sans réfrigération dans des conditions ambiantes pendant 24 heures maximum.

Le lait est conservé pendant 24 heures dans une pièce dont la température peut atteindre 15 °C ;
10 heures – entre 19 et 22 °C ;
4 à 6 heures – à 25 °C.

Des scientifiques américains ont mené des études en 1987 sur la durée de conservation du lait exprimé à température ambiante moyenne (22 degrés) sans perte de qualité. Ils ont constaté qu'en raison de la teneur en substances spéciales du lait, après 10 heures, le nombre de micro-organismes pathogènes ne dépassait pas le niveau autorisé, quel que soit l'endroit où ils se trouvaient - dans la pièce ou dans le réfrigérateur.

Conserver le lait de cette manière est possible dans une situation où la mère peut donner du lait au moins deux fois par jour.

Important! Gardez les récipients à lait à l’abri du soleil.

Le lait reste frais longtemps grâce à la teneur en substances spéciales qui empêchent le développement de micro-organismes

Avantages de la méthode de stockage :

le lait conserve son odeur et son goût ;
des exigences moins strictes pour les conteneurs que pour la congélation ;
La procédure de préparation du lait à utiliser est simple : il suffit de le réchauffer à la température du corps ;
en dernier recours, s'il n'est pas possible de réchauffer le biberon, il est permis de proposer à l'enfant du lait à température ambiante.

Défauts:

courte durée de conservation, après quoi le lait devient aigre;
ne convient pas à une absence prolongée de la mère.

Au réfrigérateur

Il est recommandé de conserver le lait au réfrigérateur dans les situations où la mère est obligée de s'absenter pendant une période assez longue. Cette méthode de conservation convient également aux femmes qui ne peuvent pas attacher complètement leur bébé au sein en raison de fissures douloureuses au niveau des mamelons.

N'oubliez pas de marquer le biberon avec la date et l'heure de collecte du lait.

Pour que le lait soit conservé au réfrigérateur pendant la durée requise - de 4 à 8 jours, vous devez suivre strictement les règles de conservation :

Les récipients contenant du lait doivent être stérilisés. Des bouteilles mal préparées peuvent réduire considérablement la durée de conservation d'un produit inestimable.
Chaque partie doit être signée. Assurez-vous de marquer les récipients à lait avec la date et l'heure à laquelle le lait a été collecté.
Placez le récipient à lait sur la paroi arrière du réfrigérateur. Ne stockez pas de bouteilles ou de bocaux sur la porte du réfrigérateur ou trop près de celle-ci - les fluctuations de température dans ce cas sont contre-indiquées.

Si vous souhaitez conserver le lait au réfrigérateur, ne vous inquiétez pas lorsque vous voyez qu'il s'est séparé. Cela ne veut pas dire qu'il s'est gâté, pour retrouver une consistance homogène, il suffit de secouer la bouteille.

La porte du réfrigérateur est le pire endroit pour conserver le lait.

Un point négatif que l’on observe parfois lors du refroidissement du lait est l’apparition d’un goût et d’une odeur « savonneux ». Cela est dû à un excès d'enzyme lipase dans le lait de certaines femmes, qui participe à la dégradation des matières grasses du lait. La plupart des bébés ne sont pas gênés par le nouveau goût, mais certains bébés ne l'aiment pas et refuseront le lait lorsqu'on leur propose.

Méthode pour éliminer le goût et l’odeur « savonneux »

Si votre enfant refuse de manger en raison d'un goût inhabituel, les aliments déjà stockés devront très probablement être jetés. Mais ne désespérez pas ! Le goût savonneux est éliminé par chauffage au bain-marie. Vous pouvez chauffer correctement le lait à la température requise, ce qui provoque la destruction de la lipase et arrête le processus de dégradation des graisses comme suit :

Placez la portion suivante de 50 à 150 ml de lait fraîchement exprimé dans une tasse en verre résistant à la chaleur. Une plus grande quantité ne peut pas être chauffée à la fois.
Placez un verre de lait dans une casserole et versez-y de l'eau en quantité telle que le niveau d'eau soit 2 doigts plus haut que le niveau de lait.
Allumez le feu le plus élevé ou allumez la cuisinière à puissance élevée et attendez que l'eau bout, pendant laquelle des bulles devraient apparaître dans le lait.
Immédiatement après que l'eau bout, retirez le verre de la casserole.
Placez le verre dans un récipient rempli d'eau glacée, couvrez-le avec un couvercle ou une assiette propre et attendez que le lait refroidisse à température ambiante.
Après refroidissement, versez le liquide nutritif dans un récipient de conservation et placez-le au réfrigérateur.
Utilisez uniquement du verre durable qui ne se brisera pas en raison des changements de température.

Attention! Chauffer le lait à des températures élevées réduit la quantité de nutriments, de sorte que le produit traité à l'aide de cette technologie ne devrait pas être la seule source de nutrition pour l'enfant.

L'avantage de conserver le lait au réfrigérateur est que le produit peut être conservé plusieurs jours sans modification significative de ses propriétés.

Inconvénients de la méthode de stockage :

la possibilité d'un arrière-goût désagréable ;
Il est parfois nécessaire de réchauffer le lait.

Règles de conservation au congélateur

La congélation du lait peut être nécessaire en cas d'absence prolongée ou de maladie d'une femme qui allaite. La durée pendant laquelle le lait reste au congélateur sans perte de ses qualités bénéfiques dépend de la capacité du dispositif de congélation à maintenir une température constante sans changement :

sur une étagère de congélation située à l'intérieur du réfrigérateur et sans porte séparée, le lait peut se conserver 2 semaines ;
dans un compartiment congélateur équipé de sa propre porte - environ 3-4 mois ;
dans un congélateur séparé avec fonction surgélation à une température de -19 °C – 6 mois.

Le lait congelé ne se conserve sans perte de ses propriétés que si les règles de congélation sont strictement respectées.

Après avoir extrait le lait, ne le placez pas immédiatement au congélateur, mais laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant 1,5 à 2 heures.
Utilisez uniquement des récipients en plastique stériles ou des sacs jetables spéciaux pour congeler le lait maternel.
Ne conservez pas le lait au congélateur dans des récipients en verre. Ils peuvent éclater lorsqu'ils sont exposés à de basses températures.
N'oubliez pas de signer la date à laquelle vous avez tiré et congelé votre lait.
Congelez le lait en portions de 100 à 150 ml. Le lait décongelé ne doit pas être conservé plus d'une journée ; le produit restant devra être jeté.

Placer le lait exprimé au congélateur permet de le conserver le plus longtemps possible.

N'oubliez pas qu'il ne suffit pas de congeler et de conserver correctement le lait. Pour éviter qu'il ne perde ses propriétés bénéfiques, il doit être correctement décongelé.

Lors de la congélation et de la décongélation du lait, vous devez respecter la règle principale : éviter les changements brusques de température. Une fois que vous avez sorti une portion de lait du congélateur, vous devez suivre ces étapes :

Le récipient contenant du lait doit être placé au réfrigérateur pendant au moins 3 à 4 heures pour décongeler lentement.
Une fois le liquide décongelé, il doit être sorti du réfrigérateur et conservé environ une heure à température ambiante.
Immédiatement avant la tétée, le lait est réchauffé doucement : dans un récipient rempli d'eau tiède, sous l'eau courante du robinet ou dans un appareil pour réchauffer les aliments pour bébé.
N'oubliez pas qu'après décongélation, le produit nutritif peut être conservé au réfrigérateur pendant une journée maximum. Le lait déjà chauffé pour être nourri ne peut pas être conservé. Vous ne pouvez pas congeler le lait une seconde fois.

Un avantage important de la conservation du lait au congélateur est la possibilité de conserver longtemps le produit le plus précieux.

Défauts:

le lait peut acquérir une odeur et un goût « savonneux » désagréables (la méthode pour les éliminer est décrite ci-dessus) ;
un produit stocké longtemps, dans sa composition, ne répond plus aux besoins d'un enfant plus âgé.

L'une des caractéristiques uniques du lait maternel est que sa composition change à mesure que le bébé grandit. Le lait exprimé pendant la période d'alimentation d'un bébé de deux mois n'est plus aussi idéal pour un enfant de 6 mois. Par conséquent, vous ne devez donner à votre bébé du lait congelé pendant une longue période qu’en cas d’absolue nécessité. Dans tous les cas, ce lait convient mieux à un enfant que les préparations pour nourrissons.

Utiliser un sac thermique

Un sac isotherme avec éléments réfrigérants permet de conserver le lait un peu plus longtemps qu'à température ambiante, mais pas aussi longtemps qu'au réfrigérateur. La durée de conservation du lait dans cet appareil varie en fonction de la qualité du sac, du nombre d'éléments réfrigérants et de la température extérieure.

Le sac thermique peut être utilisé aux fins suivantes :

conserver le lait exprimé sur la route, notamment par temps chaud ;
transporter une portion de lait que la mère a exprimé au travail pour la placer ultérieurement au réfrigérateur ou au congélateur ;
transport de lait congelé;
maintenir au chaud le lait chauffé (dans ce cas, au lieu d'un élément froid, vous pouvez mettre une bouteille d'eau bouillante dans le sac).

Avantages de conserver le lait dans un sac thermique :

mobilité;
la possibilité de stocker non seulement du lait réfrigéré, mais également chauffé pour l'alimentation.

Défauts:

temps de stockage court;
l'incapacité de maintenir une température constante - cela change progressivement.

Comment conserver le lait maternel (vidéo)

Règles générales

Si vous avez besoin de conserver du lait pour votre bébé, vous devez savoir choisir le bon récipient pour conserver un produit nutritif et préparer le lait à l'utilisation.

Sélection de conteneurs

Vous pouvez conserver le lait maternel dans divers contenants : biberons, pots, récipients, tasses, sachets spéciaux. Le matériau des récipients peut être du verre, du plastique dur ou du plastique de qualité alimentaire. Les principales exigences relatives aux récipients pour le stockage du lait sont :

sécurité matérielle;
stérilité;
présence d'une échelle de mesure;
facilité d'utilisation;
présence d'un couvercle hermétique.

Il est plus pratique de conserver le lait dans la pièce ou au réfrigérateur dans des bouteilles avec couvercle. Il peut y être chauffé directement sans avoir à recourir à une transfusion de liquide nutritif. La meilleure solution pour le congélateur serait les sacs en plastique pour conserver le lait, vendus en pharmacie. Ils sont stériles, compacts et peuvent être fixés directement sur certains modèles de tire-lait. De plus, ils disposent d'un emplacement pour les notes où vous pouvez saisir la date de collecte du lait. Les doublures de bouteilles jetables en polyéthylène ne conviennent pas à la congélation, car elles ont des coutures peu fiables qui peuvent éclater pendant la congélation ou la décongélation.

Les sacs de conservation du lait sont idéaux pour la congélation

Préparation à l'utilisation

Avant de nourrir le bébé, le lait doit être réchauffé. À ce stade, le lait du congélateur doit être décongelé selon toutes les règles, il est conseillé de conserver le produit du réfrigérateur à température ambiante pendant au moins une demi-heure. Le lait conservé sans réfrigération peut être réchauffé immédiatement. Tu peux le faire de plusieurs façons:

Dans un récipient avec de l'eau tiède. Placez simplement la bouteille dans une casserole avec de l'eau tiède, mais pas chaude, et secouez-la de temps en temps pour assurer un chauffage uniforme.
Sous le jet chaud du robinet. La bouteille doit également être secouée de temps en temps et le degré de chauffage vérifié.
Dans un chauffe-biberon spécial. Convient aux cas où une personne inexpérimentée reste avec l'enfant et a du mal à déterminer la température de chauffage correcte.

La température idéale pour le lait prêt à boire est de 36,6 °C. Il n’est pas nécessaire de le mesurer avec un thermomètre, une simple goutte de lait sur votre poignet suffit. Si vous ne ressentez ni froid ni chaleur, le produit est à la température optimale pour l'alimentation.

Les appareils modernes pour chauffer les biberons vous permettent de ne pas vous soucier de la surchauffe du lait et de la perte de ses propriétés.

Même si vous êtes sûr que les conditions de conservation sont strictement respectées, vérifiez la qualité du lait avant de le donner à votre bébé. Après chauffage, tenez la bouteille à la lumière. Le lait ne doit pas paraître caillé. Sentez-le : s’il a une odeur forte, cela signifie qu’il semble avoir commencé à s’aigrir.

Attention! N'utilisez pas le micro-ondes, ne le faites pas chauffer dans une casserole sur la cuisinière ou ne le faites pas bouillir pour chauffer le lait exprimé.

Ce qu'il ne faut pas faire lors de la conservation du lait maternel :

ajouter du lait frais aux contenants de produits surgelés ;
recongeler le lait;
mélanger le lait collecté à des jours différents.

Différentes méthodes de conservation du lait maternel ont leurs propres caractéristiques, avantages et inconvénients, qui doivent être pris en compte lors du choix des conditions de conservation. L'essentiel est de se rappeler que le bébé ne recevra tous les nutriments, vitamines et anticorps nécessaires que si les règles de conservation et de préparation du lait sont strictement respectées.

Le lait maternel contient un apport en minéraux et oligo-éléments dont le nourrisson a besoin. Le mélange artificiel est nettement inférieur à cette composition. Dans la vie, il est impossible de planifier complètement son temps pour ne pas quitter son bébé. Parfois, un tel besoin se fait sentir, c'est pourquoi chaque femme doit savoir comment conserver le lait maternel après avoir tiré son lait. Ce mélange est garanti de conserver tous les minéraux et oligo-éléments nécessaires.

En contact avec

Les mères modernes ne veulent pas « abandonner » la vie active longtemps après la naissance d'un enfant. Beaucoup continuent à travailler, mais en même temps souhaite maintenir la lactation. Vous devez demander à l’avance à votre spécialiste de l’allaitement comment conserver le lait maternel au réfrigérateur et à température ambiante. Dans ce cas, le père ou tout autre proche pourra s'occuper de l'enfant en l'absence de la mère.

Important! Il n'est pas nécessaire d'utiliser le mélange si une femme doit quitter la maison pendant plusieurs heures.

Aujourd'hui, toutes les mères ne savent pas comment conserver le lait maternel exprimé dans un biberon. Vous ne devriez pas avoir peur de faire ça. Le processus est totalement sans danger pour la mère et l’enfant.

Le lait exprimé au congélateur conserve toutes ses propriétés d'origine, il reste donc une option idéale pour l'alimentation.

Lorsque le besoin se fait sentir d’exprimer le lait. Immédiatement après la naissance du bébé, le lait de nombreuses femmes arrive trop rapidement. Dans ce contexte une jeune maman peut se sentir mal.

Pour soulager l'inconfort, il est recommandé de pomper. Cependant, il est strictement déconseillé d’abuser de ce procédé. Une petite quantité de liquide peut être retirée. Le processus doit être poursuivi jusqu'à ce que la femme commence à se sentir mieux.

Cependant, il arrive parfois que le bébé ne produise pas suffisamment de lait dans la glande maternelle. La lactation peut être améliorée grâce à une alimentation et un pompage réguliers. Il est pratique d'utiliser un tire-lait pour cela. La procédure permet de stimuler les seins. Grâce à cela, un volume plus important est garanti pour arriver au prochain repas.

L'expression est effectuée soit après la fin de la tétée, s'il reste encore du liquide dans les seins de la femme, soit pour maintenir la lactation, s'il est interdit à la mère d'allaiter pour cause de maladie.

Bases d'un pompage approprié

Chaque femme devrait savoir comment Conservez correctement le lait maternel exprimé. Il est également nécessaire de comprendre les différences significatives entre le processus et l’alimentation. C’est pourquoi le corps peut réagir différemment à une telle action. Les spécialistes de GW conseillent de boire du thé chaud avec du lait. Une douche chaude ou l’application d’un chiffon chaud ont également un effet positif. La glande mammaire doit recevoir suffisamment de chaleur.

Important! Pour stimuler le fonctionnement des glandes mammaires, un léger massage est autorisé, le liquide nutritif sortira alors beaucoup plus rapidement.

Aujourd'hui, les experts recommandent d'utiliser plusieurs méthodes de pompage.

Méthode manuelle

La procédure de pompage ne peut être effectuée qu'avec les doigts afin de ne pas endommager le mamelon.

Avant de commencer le processus, vous devez soigneusement vous laver les mains et la poitrine à l'eau tiède. Il est préférable de donner également un léger massage ;
La glande mammaire est saisie avec les doigts et légèrement comprimée. Toutes les manipulations avec le mamelon doivent être effectuées avec précaution, le pouce et l'index étant situés de part et d'autre de l'aréole ;
appuyer sur le mamelon doit être fait très soigneusement;
Vous devez soigneusement réfléchir à tous vos mouvements et effectuer la procédure avec douceur et prudence.

Si une douleur est ressentie pendant le processus, toutes les manipulations s'arrêtent. Si vous envisagez de tirer votre lait pour la première fois, il est préférable de demander l'aide d'un professionnel. Au fil du temps, vous pourrez apprendre à effectuer la procédure vous-même.

De nombreuses personnes demandent si le lait maternel peut être conservé au réfrigérateur. Le produit exprimé peut être stocké dans congélateur dans des conteneurs spéciaux.

Application d'un appareil électronique

Le moyen le plus simple d’obtenir de la nourriture pour un bébé consiste à utiliser un appareil électrique. Des appareils similaires sont disponibles dans une large gamme dans n'importe quel magasin pour enfants ou pharmacie.

Maman ne doit pas oublier la stérilisation régulière de son tire-lait. Après chaque procédure, il doit être soigneusement lavé et séché.

Les pédiatres conseillent également de verser de l'eau bouillante dessus. Dans ce cas, il sera possible empêcher le développement de l’infection.

Les appareils électroniques permettent à une femme d’obtenir rapidement du liquide des deux seins en même temps. Parmi les inconvénients, il faut noter l'impossibilité de contrôler. Il existe également des options manuelles. Avec leur aide, vous pouvez contrôler l'intensité de la pression.

Conseil! Il vous suffit d’acheter un modèle facilement stérilisable.

Pour obtenir du lait, vous devez effectuer un certain nombre de manipulations simples :

La première étape consistera également à bien rincer votre poitrine et vos mains, ainsi que l'appareil.
Pour nettoyer vos seins, vous ne pouvez utiliser que de l'eau bouillie.
L'appareil est placé sur la zone où se trouve la tétine et s'allume.
Immédiatement après utilisation, rincez soigneusement l'appareil.

Important! Le lait doit ensuite être conservé dans le respect des normes et règles fondamentales du processus, puis il peut être donné à l'enfant.

Si une mère utilise un tire-lait pour la première fois, elle doit d'abord étudier les instructions. Certains modèles ont configuration non standard y, auquel vous devrez vous adapter. De plus, il est possible de réguler l'intensité du pompage. N'oubliez pas que le jet ne peut pas être trop fort.

Fonctionnalités de stockage

Le lait maternel est idéal pour le bébé non seulement par sa composition. Il est également assuré de l'aimer.

Les propriétés curatives aideront à former l’immunité normale nécessaire pour résister aux virus et aux bactéries.

Dans quoi le stocker. Aujourd'hui, vous pouvez trouver des contenants ou des sachets spéciaux dans n'importe quelle pharmacie.

Pour leur production, seuls des matériaux de haute qualité sans additifs nocifs sont utilisés.

La durée de conservation du lait maternel dépend directement de la température à laquelle il est conservé. Le simple fait de le laisser dans un récipient posé sur la table est strictement interdit. Combien de temps dure le lait maternel à température ambiante ? Cette période est variable. dans les 6 à 8 heures. Il est préférable de l'envoyer immédiatement au congélateur.

Lors de la détermination de la durée de conservation du mélange, vous devez évaluer la température à laquelle il a été conservé le plus de temps :

25 degrés – 6 heures ;
20 degrés – 10 heures ;
16 degrés – 24 heures.

Nous savons désormais combien de temps le lait maternel peut être conservé à température ambiante. Au réfrigérateur, cette période augmente considérablement. Cependant, dans ce cas, une grande quantité de vitamines utiles et nécessaires au corps de l’enfant sera perdue à partir du liquide. La période de conservation la plus longue est au congélateur. C'est dans les 6 mois. Une fois sorti du congélateur, un équipement spécial doit être utilisé pour préchauffer le lait maternel.

Il existe de nombreuses situations dans lesquelles une mère ne peut pas nourrir son bébé directement au sein. Retour forcé au travail, nécessité de partir pour affaires, laisser le bébé avec papa ou grand-mère, mauvaise santé du bébé, à cause de laquelle il refuse catégoriquement d'allaiter, processus inflammatoires dans la glande mammaire de la femme (lactostase, mammite) et des dizaines de d'autres circonstances , dans lesquelles il n'y a rien de tragique du point de vue du bien-être de la mère et du bébé, puisque le lait exprimé peut être conservé dans des conditions appropriées jusqu'à un an sans perdre sa fraîcheur, son goût et sa valeur nutritionnelle.

Comment conserver le lait maternel après avoir tiré son lait

A noter que la composition même du lait maternel le protège d'une acidification rapide. Ainsi, si vous comptez nourrir votre enfant pendant plusieurs heures, il est tout à fait acceptable de verser le produit dans un récipient hermétique et de le laisser à l’intérieur. À une température de +23-25 ºС, il ne se gâtera pas dans les 4 heures, et si la pièce ou la cuisine est un peu plus fraîche, par exemple +19-22 ºС, la durée de conservation du lait maternel exprimé passe à 6-10 heures.

Pour des périodes plus longues, vous devrez utiliser un réfrigérateur, voire un congélateur. Ici les règles sont les suivantes :

Sans danger pour un enfant, la conservation du lait exprimé au réfrigérateur à une température de +2-4 ºС peut atteindre 7 jours. Pour ce faire, il doit être versé dans un récipient bien lavé, hermétiquement fermé et placé dans l'endroit le plus froid, généralement sur la paroi arrière au-dessus du bac à légumes. Avant de chauffer, la bouteille ou le récipient doit être secoué doucement plusieurs fois pour que le produit séparé acquière sa texture uniforme d'origine ;
La température du compartiment congélateur dans les réfrigérateurs à chambre unique est de moins 12 à 14 degrés. Dans un tel congélateur, la durée de conservation du lait maternel exprimé peut aller jusqu'à 3 mois. Il est conseillé de charger dans le congélateur un produit pré-refroidi au réfrigérateur ;
dans les réfrigérateurs à 2 chambres, le congélateur est capable de maintenir une température stable de -18 ºC et moins, de sorte que le lait maternel peut être conservé en toute sécurité pendant six mois, voire un an. Les règles de pré-refroidissement sont les mêmes que dans la méthode précédente.

Les conteneurs thermiques deviennent une option de compromis pour les mères qui passent beaucoup de temps avec leur enfant, mais en dehors de la maison. Ils sont capables de maintenir une température de +10-15 degrés, ce qui signifie que le produit laitier qui y est placé restera frais et propre à la consommation pendant environ une journée.

Récipients pour conserver le lait maternel exprimé : où s'arrêter ?

Les fabricants de produits pour enfants proposent une gamme très diversifiée de récipients dans lesquels le lait peut être conservé aussi bien pendant plusieurs heures qu'assez longtemps. Il s’agit notamment des contenants en plastique, des contenants alimentaires en verre et des sacs de lait maternel.

Chacune de ces options est sûre et acceptable si certaines conditions sont remplies :

le récipient doit être propre, absolument sec et bien fermé ;
Il est préférable de vérifier la résistance des sacs à l'avance - si les coutures ne résistent pas à la charge de traction, lorsque le lait gèle et, par conséquent, son volume augmente, le sac peut éclater et la décongélation du produit sera alors problématique ;
Vous ne devez pas utiliser les contenants de votre famille à ces fins : les contenants de lait maternel sont fabriqués à partir de plastique de qualité alimentaire hautement purifié. Ils sont soumis à des exigences de certification plus élevées que la vaisselle jetable conventionnelle pour adultes ;
Les récipients ne doivent pas être remplis aux trois quarts au maximum, en tenant compte du fait que le liquide augmente de volume lorsqu'il gèle.

À propos, une bouteille ordinaire convient également à de telles fins. Il n'existe pas de recommandations particulières sur la conservation du lait exprimé en biberon : tout ce qui précède reste pertinent et efficace pour cette option.

Conseil: Écrivez toujours la date et l'heure du pompage sur le récipient, surtout si vous conservez plusieurs portions de lait. De cette façon, vous pouvez, d'une part, contrôler la durée de conservation, et d'autre part, sélectionner pour mélanger les portions les plus proches dans le temps de la réception, et donc homogènes en composition nutritionnelle.

Réchauffer le lait exprimé et le faire judicieusement

La meilleure option pour réchauffer le lait sorti du congélateur est de le décongeler d’abord dans le compartiment réfrigérateur, puis de le réchauffer. Si cela n'est pas possible, vous pouvez également réchauffer le produit congelé, mais dans ce cas, le lait devra être très soigneusement mélangé.

Pour chauffer, vous ne pouvez pas utiliser de four à micro-ondes ni verser de lait dans une casserole et le mettre sur le feu : lorsqu'il est chauffé rapidement, le produit exprimé et refroidi perd une partie importante de ses nutriments. Il est préférable d'utiliser la méthode du bain-marie ou simplement de maintenir le récipient sous un robinet avec de l'eau chaude qui en coule. La même méthode peut être utilisée si le lait exprimé a été conservé à température ambiante : il faudra simplement moins de temps pour le réchauffer.

Le lait maternel décongelé et réchauffé ne doit jamais être recongelé et la durée maximale d'utilisation est de 24 heures.

Contrôle d'adéquation : comment déterminer si le lait exprimé s'est altéré pendant le stockage ?

Les signes d'inadéquation du lait maternel ne diffèrent pratiquement pas des signes d'aigreur du lait de vache, de chèvre ou de tout autre lait. Nous vous proposons plusieurs façons de déterminer si votre bébé peut être nourri avec ce lait ou s'il est temps pour lui de le gaspiller :

Parfois, vous pouvez trouver une recommandation pour faire attention à la couleur du lait. À notre avis, cet indicateur n'est pas entièrement informatif, puisque la teinte d'un produit peut changer même au cours de la journée en fonction du menu d'une femme, ce qui signifie qu'il est impossible de comparer la teinte d'un produit décongelé ou sorti du réfrigérateur avec l'original. un.

Est-il possible d'exprimer du lait préalablement exprimé ?

Ne mentons pas, pour gagner du temps et de la vaisselle, de nombreuses mères font cela, c'est-à-dire qu'elles expriment dans un biberon, le mettent au réfrigérateur, après quelques heures, elles le sortent et y filtrent le lait.

Cependant, selon les règles, cela ne devrait pas être fait. La température du lait sorti du réfrigérateur est d'environ +3 degrés, conservé à température ambiante - pas plus de +2 ºС. Dans le même temps, la température du lait qui vient d'être extrait du sein de la mère est approximativement égale à la température corporelle, soit environ 35-36 ºС. Mélanger des liquides chauds, froids et froids peut entraîner une réduction de la durée de conservation, voire une détérioration du lait.

Il est donc préférable de procéder comme suit : décanter à chaque fois dans des récipients séparés et mélanger les portions déjà refroidies à la même température. Votre lait maternel restera alors frais, nutritif et savoureux pour votre bébé pendant longtemps.

Comment exprimer le lait maternel, lequel est le meilleur - à la main ou avec un tire-lait, comment le conserver, à quelle température - toutes ces questions sont importantes car des actions incorrectes peuvent provoquer des difficultés et des problèmes de santé pour la mère ou son enfant.

La durée de conservation du lait maternel exprimé dépend des conditions de température. Si nous parlons du congélateur, cela prend environ six mois. Puisque la température y est de 18 degrés en dessous de zéro. Mais ceci à condition qu’il n’y ait pas de dégivrage. Si le lait a été décongelé au moins une fois, il est recommandé de le donner immédiatement à l'enfant. Il ne peut plus être congelé. La durée de conservation du lait maternel congelé est également influencée par des facteurs tels que le fait que le congélateur ait sa propre porte. En pratique, il s'avère que l'option la plus fiable et la plus sûre est un congélateur séparé. À propos, vous pouvez également y congeler des fruits et légumes pour vous et votre enfant pour l'hiver - recommandé par les médecins et économique d'un point de vue financier. Ainsi, le lait maternel exprimé peut être conservé au congélateur pendant plus de six mois. Une période aussi longue convient très bien aux mères qui travaillent « non laitières » : elles n'ont pas trop de réserves de lait et sont obligées de quitter souvent la maison.

Comment congeler correctement le lait exprimé ? Il n'y a rien de compliqué ici. Tout ce dont vous avez besoin est un contenant pratique et stérile. Il peut s'agir d'une simple bouteille ou de sacs spéciaux. Vous pouvez acheter de tels forfaits dans une pharmacie. Il est clair que si vous avez besoin de stocker beaucoup de lait, vous ne pourrez pas vous approvisionner en biberons. Reste l'option avec des forfaits. Comment décongeler le lait maternel dans des sacs du congélateur ne posera pas non plus de difficultés. Vous devez réchauffer le sac sous le robinet. Ou mettez-le simplement dans de l'eau tiède et versez le lait dans un biberon avant de nourrir le bébé. La température idéale du lait maternel lors de l’allaitement au biberon est de 37 degrés. « Mesurer » la température est simple. Vous devez verser le lait dans le biberon et remuer légèrement (légèrement car des bulles d'air pourraient pénétrer dans le lait, ce qui ferait roter le bébé). Puis déposez-en un peu sur votre coude. Il ne doit avoir ni chaud ni froid. Autrement dit, la température corporelle optimale est ainsi déterminée. La conservation du lait maternel au congélateur peut entraîner une certaine perte de nutriments et de micro-éléments bénéfiques. Par conséquent, sauf en cas d'absolue nécessité, il est préférable d'éviter de le congeler. Si cela s'avère encore nécessaire, il est préférable de l'utiliser à l'avenir pour préparer des bouillies de lait.

Combien de temps dure le lait maternel après avoir été tiré au réfrigérateur, à une température standard légèrement supérieure à zéro ? Sur cette question, les avis de nos pédiatres et de ceux étrangers diffèrent. Les nôtres conseillent de ne pas le laisser plus d'une journée, tandis que les étrangers disent qu'un stockage de huit jours est acceptable. Au réfrigérateur, le lait exprimé peut être conservé dans n’importe quel récipient propre. Même dans une tasse en verre couverte, si cela vous convient.

Que faire lorsqu'il faut nourrir un enfant en dehors de la maison, par exemple dans la nature, où il n'y a pas de dispositifs techniques de refroidissement ? En dehors du réfrigérateur à température ambiante, le lait maternel exprimé peut être conservé pendant 10 heures, mais uniquement à des températures favorables - 22 degrés, ou mieux encore plus bas. Par temps chaud - 4 à 6 heures. Bien qu'il existe un moyen de prolonger un peu sa durée de conservation, c'est en utilisant un sac isotherme. La durée pendant laquelle vous pouvez conserver le lait exprimé sans réfrigération est importante car, comme pour tout lait ou boisson lactée fermentée, s'il est chauffé, les micro-organismes pathogènes commencent à se multiplier. Avez-vous remarqué une odeur désagréable ? Ne proposez pas ce biberon à votre bébé !

Le lait maternel est conservé uniquement dans un récipient stérile. Lavez-le au préalable avec un détergent sans danger pour la vaisselle des enfants ou du savon à lessive. Puis stérilisez. Il vaut mieux faire bouillir quelques minutes. Suivez toujours les recommandations sur la façon de conserver le lait maternel au réfrigérateur afin que votre bébé ne coure aucun risque d'infections intestinales. Ce n’est pas seulement qu’ils disent que la propreté est la clé de la santé.

Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreuses nuances. Et si pour vous, exprimer votre lait maternel n'est qu'un moyen de vous offrir plus de liberté et de ne pas attacher votre bébé à votre sein, détrompez-vous : est-ce que cela en vaut la peine ? Le lait exprimé donné au biberon pour les nouveau-nés est sans aucun doute beaucoup plus sain que le lait maternisé. Mais avec une alimentation régulière au biberon, le bébé refusera très probablement d'allaiter. Et l’allaitement ne durera pas longtemps si vous tirez votre lait. Et même ces périodes de temps importantes pendant lesquelles le lait maternel est conservé à température ambiante, au réfrigérateur ou au congélateur ne vous éviteront pas une alimentation complémentaire avec du lait maternisé ou une alimentation mixte. La lactation va disparaître. Et le lien émotionnel étroit avec l’enfant sera perdu. Soit dit en passant, dans la pratique, il s'avère qu'allaiter un bébé est beaucoup plus facile que d'effectuer de nombreuses actions comme tirer le lait, stériliser les biberons, les réchauffer et les garder parfaitement propres. Les jeunes enfants qui mangent au biberon sont plus susceptibles de souffrir de coliques, car ils avalent beaucoup d'air pendant la tétée. Et chauffer le lait n'a pas d'effet positif sur ses propriétés. Bien au contraire. Si vous en faites trop avec le chauffage, la vitamine C sera détruite. Et si de telles violations se produisent régulièrement, l'immunité de l'enfant peut en souffrir.

Sevrez votre bébé uniquement lorsque l’alimentation naturelle n’est pas possible.