Quels mollusques trouve-t-on dans votre région ? Classes de mollusques et leurs traits caractéristiques

Pourquoi les mollusques s'appellent-ils ainsi ? Est-ce qu'ils ont des dents ? Comment fonctionnent ces étranges créatures ? Notre leçon vous aidera à répondre par vous-même à ces questions.

Les concepts suivants ont été introduits : malacologie, manteau, cavité mantellique, radula.

Sujet : Animaux. Fruits de mer

Les mollusques n'ont pas de véritable segmentation. Une jambe est une excroissance musculaire non appariée de la paroi abdominale du corps, généralement utilisée par les mollusques pour se déplacer. Le torse contient tous les principaux organes internes. Le manteau, un grand repli de l'épithélium, s'étend à partir de sa base. Il forme la cavité du manteau associée à environnement externe. Cette cavité contient les voies excrétrices des organes reproducteur, digestif et systèmes excréteurs, les sens respiratoire et chimique.

Les mollusques sont des animaux à symétrie bilatérale. Cependant, encore une fois, beaucoup d’entre eux perdent partiellement cette symétrie. Le corps de la plupart des espèces de mollusques est entièrement ou partiellement recouvert couler. Parfois, il peut être enfoui à l’intérieur du corps ou absent. La coque est composée de trois couches : corne (extérieure), porcelaine et nacre (intérieure). La couche de porcelaine est la plus épaisse, c'est du calcaire. De nombreuses coquilles ont des formes bizarres et varient en couleur et en structure (Fig. 2).

Riz. 2. Coquille Murex ()

La substance de la coquille est sécrétée par les cellules manteau. Les ancêtres des mollusques n’avaient probablement pas de coquille, mais seulement des aiguilles calcaires sur leur enveloppe. Une structure similaire du tégument est caractéristique de certains mollusques primitifs modernes. Les chitons ont une coquille composée de 8 plaques.

La respiration chez les mollusques vivant dans l'eau est réalisée branchies, et chez les terrestres - en forme de sac poumons. L'air y pénètre et les vaisseaux sanguins se ramifient dans les parois des poumons. Certains mollusques aquatiques effectuent des échanges gazeux à travers la surface du manteau. Le système circulatoire est généralement ouvrir. Il comprend cœur(un organe contractile qui assure la circulation du sang dans les vaisseaux et les cavités du corps) et navires. Le cœur est composé de ventricule et un ou deux oreillettes. Les vaisseaux sanguins drainent le sang dans la cavité corporelle. Le sang se rassemble ensuite à nouveau dans les vaisseaux et pénètre dans les branchies ou les poumons.

Le système digestif est continu. Se compose de la bouche, du pharynx, de l'œsophage, de l'estomac, des intestins et de l'anus. La structure du système digestif varie considérablement entre les mollusques de différentes classes, selon le type de nutrition. Dans la cavité buccale des mollusques se trouve une langue musclée avec des dents chitineuses. Ces dents forment ce qu'on appelle la radula, ou râpe(Fig. 3). Chez les herbivores, la râpe est utilisée pour gratter aliment végétal, chez les prédateurs - aide à retenir les proies. Depuis le pharynx, la nourriture passe par l’œsophage jusqu’à l’estomac et les intestins. Les restes de nourriture non digérés sont expulsés par l'anus.

Les substances par lesquelles les aliments sont digérés sont sécrétées glande digestive. Ouvert dans la cavité buccale glandes salivaires. Organes excréteurs de mollusques - reins(deux ou un).

Chez les mollusques primitifs système nerveux se compose d'un anneau péripharyngé et de quatre troncs nerveux. Chez la plupart des représentants, des ganglions nerveux - des ganglions - se forment. Le ganglion nerveux suprapharyngé reçoit le plus grand développement; chez les représentants les plus développés du type, il peut, sans exagération, être appelé le cerveau. Les mollusques ont des yeux. Différents représentants du type peuvent en avoir de 2 à 100, ils peuvent avoir des structures différentes (Fig. 4).

Riz. 4. Yeux pétoncles ()

Les mollusques peuvent être hermaphrodites (escargots) ou dioïques (édentés). Les mollusques se reproduisent en pondant des œufs fécondés. Il en existe cependant des vivipares. Le développement peut être soit direct (je vous le rappelle, c'est à ce moment-là qu'un nouveau-né ressemble à un adulte) soit indirect (avec la présence d'un stade larvaire particulier).

Bibliographie

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2. Vie animale. T. 2. ⁄ Éd. Pasternak R.K. - M. : « Lumières », 1988

3. Latyushin V.V., Shapkin V.A. Biologie. Animaux. 7e année. - M. : Outarde, 2011

4. N.I. Sonin, V.B. Zakharov. La biologie. Diversité des organismes vivants. Animaux. 8e année. - M. : Outarde, 2009

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Devoirs

Quels coquillages vivent dans votre région ? Où vivent-ils exactement, que mangent-ils ? Lesquels ont une coque et lesquels n'en ont pas ? À votre avis, à quoi cela pourrait-il être lié ?

Lisez le paragraphe sur les coquillages dans votre manuel scolaire.

Coquillages - bilatéralement symétrique animaux à corps mou (chez les gastéropodes, le corps est asymétrique), ayant une coquille, un manteau, cavité du manteau, système circulatoire ouvert).

La cavité corporelle secondaire (coelome) n'est bien définie qu'à l'état embryonnaire et chez les animaux adultes, elle reste sous la forme du sac péricardique et de la cavité gonadique. Les espaces entre les organes sont remplis de tissu conjonctif. Une telle cavité corporelle est appelée mixte ou mixocèle.

Le phylum Mollusques regroupe les classes suivantes : Gastéropodes, bivalves, céphalopodes.

Structure externe

Corps de mollusque non segmenté et se compose de tête (les bivalves ne l'ont pas), torse et jambes.

Presque tous les mollusques ont une tête, à l'exception des bivalves. Il contient une bouche, des tentacules et des yeux.

Jambe- une excroissance musculaire non appariée du corps qui sert à ramper.

La plupart des mollusques ont une coquille.

Le corps des mollusques est recouvert d'un pli de peau - le manteau (la substance à partir de laquelle la coquille est construite est sécrétée par les cellules du manteau). L'espace entre les parois du corps et le manteau s'appelle cavité du manteau. Il contient les organes respiratoires. Les ouvertures anales, génitales et excrétrices s'ouvrent dans la cavité du manteau.

Manteau de mollusque- Il s'agit d'un pli de peau situé entre le corps et la coquille.

Cavité du manteau- c'est l'espace entre les parois du corps et le manteau.

Les organes des mollusques sont regroupés en systèmes : digestif,respiratoire, circulatoire, nerveux, excréteur, reproducteur.

Système digestif

Le système digestif dépend du type de nutrition des mollusques.

La cavité buccale passe dans le pharynx, puis dans l'œsophage, qui mène à l'estomac et aux intestins. Les canaux y circulent glande digestive trou anal.

La respiration chez les mollusques vivant dans l'eau s'effectue par les branchies, et chez les mollusques terrestres, elle s'effectue par les poumons. Certains mollusques aquatiques (par exemple, les escargots de bassin) respirent également avec leurs poumons, remontant périodiquement à la surface de l'eau pour inhaler l'air atmosphérique.

Système circulatoire

Le système circulatoire comprend le cœur (un organe qui assure la circulation du sang dans les vaisseaux et cavités du corps) et les vaisseaux sanguins. Le cœur se compose généralement de trois chambres : un ventricule et deux oreillettes (chez les gastéropodes, il y a deux chambres - une oreillette et un ventricule).

Les mollusques ont un système circulatoire ouvert (à l'exception des céphalopodes). Cela signifie que le sang circule non seulement dans les vaisseaux sanguins, mais également dans des cavités spéciales entre les organes, puis le sang est à nouveau collecté dans les vaisseaux et pénètre dans les branchies ou les poumons pour être enrichi en oxygène.

Système nerveux et organes sensoriels

Le système nerveux varie en degré de complexité et est le plus développé chez les céphalopodes.

Il se compose de plusieurs paires de ganglions nerveux bien développés situés dans Différents composants corps, et les nerfs qui viennent d'eux. Ce système nerveux est appelé type à nœuds dispersés.

Système excréteur

Les organes excréteurs des mollusques sont un ou deux reins dont les ouvertures excrétrices s'ouvrent dans la cavité du manteau.

la reproduction

Race de coquillages seulement sexuellement. La plupart d'entre eux sont dioïques, mais on trouve également des hermaphrodites. Les mollusques se reproduisent en pondant des œufs fécondés. La fécondation chez les mollusques peut être externe (par exemple, chez l'huître et l'escargot édenté) et interne (chez l'escargot raisin).
À partir d'un œuf fécondé, se développe soit une larve menant un mode de vie planctonique (voilier), soit un petit mollusque entièrement formé.

Origine

Apparemment, les mollusques descendaient d'ancêtres communs avec les annélides, qui avaient une cavité corporelle secondaire peu développée, des téguments ciliés et n'avaient pas encore le corps divisé en segments.

Dans le développement embryonnaire (embryon) des mollusques, on peut observer de nombreuses similitudes avec le développement des annélides polychètes. Cela indique d’anciens liens historiques (évolutifs) entre eux.

Une larve typique de mollusque marin (voilier) ressemble beaucoup à la larve annélides, portant de gros lobes bordés de cils.

La larve mène une vie planctonique, puis s'installe au fond et prend l'apparence d'un gastéropode typique.

Gastéropodes de classe- le groupe de mollusques le plus diversifié et le plus répandu.

Il existe environ 90 000 gastéropodes. espèces modernes, vivant dans les mers (rapana, cônes, murex), les plans d'eau douce (étangs, serpentins, prairies), ainsi que sur terre (limaces, escargots raisins).

Structure externe

La plupart des gastéropodes ont une coquille torsadée en spirale. Chez certains, la coquille est sous-développée ou complètement absente (par exemple chez les limaces nues).

Le corps se compose de trois sections : des têtes, torse et jambes.

Sur la tête se trouvent une ou deux paires de longs tentacules mous et une paire d'yeux.

Le corps contient des organes internes.

La patte des gastéropodes est adaptée pour ramper et est une excroissance musculaire de la partie abdominale du corps (d'où le nom de la classe).

Potamot commun- vit dans les plans d'eau douce et les rivières peu profondes dans toute la Russie. Il se nourrit d'aliments végétaux en grattant les tissus mous des plantes avec une râpe.

Système digestif

Dans la cavité buccale des gastéropodes se trouve une langue musclée avec des dents chitineuses qui forment une « râpe » (ou radula). Chez les mollusques herbivores, la râpe (radula) est utilisée pour gratter la nourriture végétale, chez les mollusques carnivores elle permet de retenir les proies.

Les glandes salivaires s'ouvrent généralement dans la cavité buccale.

La cavité buccale passe dans le pharynx, puis dans l'œsophage, qui mène à l'estomac et aux intestins. Les canaux y circulent glande digestive. Les restes de nourriture non digérés sont jetés trou anal.

Système nerveux

Système nerveux ( L'image montre jaune ) se compose de plusieurs paires de ganglions nerveux bien développés situés dans différentes parties du corps, et les nerfs qui viennent d'eux.

Les gastéropodes ont développé des organes sensoriels, ils se situent principalement sur la tête : yeux, tentacules - organes du toucher, organes de l'équilibre. Les gastéropodes ont des organes olfactifs bien développés et peuvent reconnaître les odeurs.

Système circulatoire

Gastéropodes avoir un système circulatoire ouvert composé d’un cœur et de vaisseaux sanguins. Le cœur est constitué de deux chambres : le ventricule et l'oreillette.

La respiration chez les mollusques vivant dans l'eau s'effectue par les branchies, et chez les mollusques terrestres, elle s'effectue par les poumons.

Dans la cavité du manteau, la plupart des gastéropodes aquatiques ont une ou, plus rarement, deux branchies.

Chez les escargots de bassin, les escargots enroulés et les escargots raisins, la cavité du manteau agit comme un poumon. L'oxygène de air atmosphérique remplissant le « poumon », pénètre à travers la paroi du manteau dans les vaisseaux sanguins qui y sont ramifiés, et le dioxyde de carbone des vaisseaux sanguins pénètre dans la cavité du « poumon » et en sort.

Système excréteur

Les organes excréteurs des mollusques sont constitués d'un ou deux reins.

Les produits métaboliques inutiles à l'organisme proviennent du sang vers le rein, dont le canal débouche dans la cavité du manteau.

La libération de dioxyde de carbone du sang et l'enrichissement en oxygène se produisent dans les organes respiratoires (branchies ou poumons).

la reproduction

Race de coquillages seulement sexuellement.

Les étangs, les serpentins, les limaces sont hermaphrodites.

Ils pondent généralement des œufs fécondés sur les feuilles des plantes et divers plans d’eau ou entre des mottes de terre. De petits escargots sortent des œufs.

De nombreux gastéropodes marins sont des animaux dioïques ; ils se développent à partir de stade larvaire - machaon.

Signification

De nombreux coquillages servent de nourriture aux poissons et aux oiseaux. Les gastéropodes terrestres sont mangés par les amphibiens, les taupes et les hérissons. Certaines espèces de gastéropodes sont également consommées par les humains.

Parmi les gastéropodes, on trouve les ravageurs des jardins et potagers - limaces, escargots raisins, etc.

Bivalves Animaux exclusivement aquatiques, ils mènent une vie majoritairement sédentaire. La plupart d'entre eux vivent dans les mers (moules, huîtres, coquilles Saint-Jacques), et seule une petite partie vit dans les plans d'eau douce (édenté, orge perlé, dreisena).

Caractéristique des bivalves - manque de tête.

La coquille des mollusques bivalves est constituée de deux valves (d'où le nom de la classe).

Représentant - édenté commun. Son corps est constitué d'un torse et de jambes recouvertes d'un manteau. Il pend sur les côtés sous la forme de deux plis. La cavité entre les plis et le corps contient les pattes et les plaques branchiales. Le poisson édenté, comme tous les bivalves, n'a pas de tête.

A l'extrémité postérieure du corps, les deux plis du manteau sont pressés l'un contre l'autre, formant deux siphons : inférieur (entrée) et supérieur (sortie). Par le siphon inférieur, l'eau pénètre dans la cavité du manteau et lave les branchies, ce qui assure la respiration.

Système digestif

Les mollusques bivalves se caractérisent par une méthode d'alimentation par filtration. Ils ont un siphon d'entrée, à travers lequel l'eau contenant des particules alimentaires en suspension (protozoaires, algues unicellulaires, restes de plantes mortes) pénètre dans la cavité du manteau, où cette suspension est filtrée. Les particules alimentaires filtrées sont dirigées vers le ouverture de la bouche et pharynx ; puis va à œsophage, estomac, intestins et à travers trou anal entre dans le siphon de sortie.
L'édenté a un bien développé glande digestive, dont les conduits se jettent dans l'estomac.

Les bivalves respirent grâce à des branchies.

Système circulatoire

Le système circulatoire n'est pas fermé. Il comprend le cœur et les vaisseaux sanguins.

la reproduction

Krokmou est un animal dioïque. La fécondation a lieu dans la cavité du manteau les femelles, où les spermatozoïdes pénètrent par le siphon inférieur avec l'eau. Les larves se développent à partir d'œufs fécondés dans les branchies du mollusque.

Signification

Les bivalves sont des filtres à eau, des aliments pour animaux, utilisés pour l'alimentation humaine (huîtres, coquilles Saint-Jacques, moules), et producteurs de nacre et de perles naturelles.

La coquille des mollusques bivalves se compose de trois couches :

extérieur fin - excitée (organique);
le plus épais moyen - semblable à de la porcelaine (calcaire);
interne - nacre.

Les meilleures variétés de nacre se distinguent par les coquilles à parois épaisses de l'huître perlière de mer, qui vit dans les mers chaudes. Lorsque certaines zones du manteau sont irritées par des grains de sable ou d'autres objets, des perles se forment à la surface de la couche nacrée.

Des coquillages et des perles sont utilisés pour fabriquer bijoux, boutons et autres produits.

Certains mollusques, comme le ver de mer, ainsi nommé en raison de la forme de son corps, endommagent les structures en bois dans l'eau.

Céphalopodes- un petit groupe d'animaux hautement organisés, qui se distinguent par la structure la plus parfaite et le comportement complexe parmi les autres mollusques.

Leur nom - «Céphalopodes» - s'explique par le fait que la patte de ces mollusques s'est transformée en tentacules (généralement 8 à 10), situés sur la tête autour de l'ouverture de la bouche.

FRUITS DE MER

FRUITS DE MER, représentants de plus de 80 000 espèces d'animaux INVERTÉBRÉS du phylum Mollusca. Il s'agit notamment des escargots, des bivalves et des calmars bien connus, ainsi que de nombreuses espèces moins connues. Habitants à l’origine de la mer, les mollusques se retrouvent aujourd’hui dans les océans, en eau douce et sur terre. Les classes de mollusques comprennent : les gastéropodes primitifs, les monovalves (limaces et escargots), les mollusques bivalves, les mollusques crapauds et les céphalopodes (calmars, etc.). Le corps d'un mollusque se compose de trois parties : la tête, la patte et le torse. Il existe également un pli de peau attaché au corps appelé manteau, produisant une coquille calcaire (coquille), caractéristique de la plupart des mollusques. La tête n'est bien développée que chez les escargots et les céphalopodes, qui ont des yeux, des tentacules et une bouche bien formée. Le torse contient les organes internes de circulation (vaisseaux sanguins et cœur), de respiration (branchies), d'excrétion (rein) et de reproduction (gonades). Les mollusques sont généralement dioïques, mais il existe de nombreuses espèces hermaphrodites. Les céphalopodes, les bivalves et les gastéropodes sont d'importants fossiles, témoignages du passé géologique. voir également HERMAPHRODITES.

Fruits de mer. Remarquables experts dans l'exploration de nouveaux habitats, les escargots vivaient auparavant dans la mer, mais peu à peu, quelque 22 000 espèces se sont adaptées à la vie terrestre, perdant leurs branchies et développant des poumons respirant de l'air. La plupart des espèces d'escargots terrestres, comme l'escargot de vigne Helix pomatia illustré ici, vivent au sol et sont de couleur terne ; il existe quelques espèces arboricoles qui ont tendance à être de couleurs vives. D’autres espèces ont repris vie dans l’eau et doivent périodiquement faire surface pour respirer.

Dictionnaire encyclopédique scientifique et technique.

Voyez ce qu'est « MOLLUSQUES » dans d'autres dictionnaires :

Corps mou (Mollusca), un type d'animal invertébré. Ils sont vraisemblablement apparus au Précambrien ; Du Cambrien inférieur, plusieurs sont déjà connus. classes M. Ils proviennent probablement d'ancêtres ressemblant à des vers à petits segments (annélides) ou directement d'appartements... ... Dictionnaire encyclopédique biologique

FRUITS DE MER- Les MOLLUSQUES, ou à corps mou (Mollusca), sont un type d'animaux invertébrés bien fermés. Le corps est mou, indifférencié et porte généralement une coquille. La peau forme un pli du manteau qui recouvre le corps ou se rejoint sur les bords avec sa surface.… … Grand encyclopédie médicale

- (nouveau latin mollusque, du latin mollis soft). Animaux à corps mou, limaces. Dictionnaire de mots étrangers inclus dans la langue russe. Chudinov A.N., 1910. MOLLUSQUES novolatinsk. mollusque, à partir de dates. mollis, doux. Animaux au corps mou. Explication... ... Dictionnaire des mots étrangers de la langue russe

- (du latin molluscus soft) (à corps mou) type d'animaux invertébrés. Le corps de la plupart des mollusques est recouvert d'une coquille. Sur la face ventrale se trouve une excroissance musculaire de la jambe (organe du mouvement). 2 sous-types : bokonervoe et testate ; St. 130 mille espèces. Ils vivent dans... ... Grand dictionnaire encyclopédique

Encyclopédie moderne

Fruits de mer- LES MOLLUSQUES, un type d'animal invertébré. La majorité du corps est recouverte d'une coquille. La tête a une bouche, des tentacules et souvent des yeux. L'excroissance musculaire (jambe) de la face ventrale est utilisée pour ramper ou nager. Environ 130 000 espèces, dans les mers (la plupart), ... ... Dictionnaire encyclopédique illustré

- (Mollusca) type d'animaux au corps solide et non segmenté. La plupart des représentants ont une coquille calcaire, entière ou constituée de deux, moins souvent de plusieurs parties distinctes. L'organe du mouvement est le muscle non apparié... ... Encyclopédie géologique

fruits de mer- Le corps de la plupart des animaux est recouvert d'une coquille. ▼ côté nerveux. blindé : chiton tonicella. solenogastra : échinoménie. caudofovéates. égrené monoplacophora : neopilina. Gastéropodes, escargots, gastéropodes : prosobranches : cauris. Littorine. ormeau. trompettistes... Dictionnaire idéographique de la langue russe

fruits de mer- Type d'animaux invertébrés au corps mou et non segmentés qui sécrètent généralement une substance pour construire une coquille calcaire : escargots, patelles, bivalves, chitons, calmars. … … Guide du traducteur technique

- (Mollusca) (du latin molluscus soft), au corps mou, un type d'animal invertébré. 7 classes : Gastéropodes, Monoplacophores, Mollusques cuirassés, Mollusques à gros ventre, Mollusques bivalves, Mollusques crapauds et... Grande Encyclopédie Soviétique

Livres

J.-L. Cuvier. Règne animal. Mollusques, R. Aldonina. Cette publication présente au lecteur la section « Mollusques » de l'ouvrage en quatre volumes du naturaliste et naturaliste français Georges-Léopold Cuvier « Le règne animal, distribué selon...

À pieds de pelle ou à pieds de bateau (Scaphopoda). Le nom de la classe vient du grec. skaphe est un bateau et pous est une jambe. Ce sont des animaux marins de fond que l'on trouve dans les eaux peu profondes jusqu'à des profondeurs de 5 km. Il existe environ 200 espèces vivantes connues et 350 espèces éteintes. On le trouve dans toutes les mers sauf celles polaires. Le corps est bilatéralement symétrique, allongé, recouvert d'une coque tubulaire légèrement incurvée. La tête est réduite à une trompe avec une ouverture buccale, le cœur est également rudimentaire - sans oreillettes. Les animaux sont dioïques. Cette classe comprend ce qu'on appelle. dent de mer (Dentalium).
Bivalves, ou élasmobranches (Pélécipodes). Le nom de la classe vient du grec. pelekys - hache et pous - jambe. Ce sont des mollusques aquatiques symétriques, principalement marins, avec une coquille bivalve, mais sans tête. Les huîtres, les moules perlières, les moules, les pétoncles, ce sont tous des bivalves. La classe compte env. 10 000 espèces vivantes, dont environ 80 % vivent dans les eaux salées. On les trouve principalement à faible profondeur. Certaines, comme les huîtres, mènent une vie sessile, s'attachant aux surfaces dures avec des fils de byssal ou du ciment ; d'autres peuvent ramper lentement sur le fond et même nager (pétoncles). De nombreux bivalves sont capables de s'enfouir dans le sol, et un petit nombre d'espèces peuvent percer le bois et même la pierre. Les représentants de cette classe se nourrissent principalement de plancton microscopique et de particules de détritus filtrées de l'eau environnante. De nombreux bivalves revêtent une grande importance commerciale. L’exploitation des huîtres rapporte d’importants revenus. Parmi beaucoup d'autres espèce comestible Les plus populaires sont la coquille dure (Venus mercenaria) et la coquille de sable (Mya Arenaria). Les moules et les pétoncles sont également utilisés comme aliments. La plupart des espèces de cette classe sont dioïques, mais l'hermaphrodisme y est également assez courant. Les spermatozoïdes et les œufs sont généralement libérés dans l'eau, où la fécondation a lieu, mais parfois, par exemple, dans les eaux douces édentées et dans l'orge, elle a lieu sur les branchies de la mère et les larves y commencent leur développement.
Céphalopodes (Céphalopodes). Le nom de la classe vient du grec. képhale - tête et pous - jambe. Ce sont des mollusques marins très organisés, parfois de très grande taille, dotés d'une grosse tête, d'yeux bien développés et d'une couronne de longs tentacules, ou bras, entourant la bouche. Leur plan structurel est le même que celui des autres mollusques, mais leur forme et leur mode de vie sont complètement différents. Cette classe comprend les calmars, les seiches, les poulpes et les nautiles (navires). Les céphalopodes sont des prédateurs qui se nourrissent de vertébrés, de mollusques et de crustacés. De nombreuses espèces sont capables de nager rapidement, poussant l'eau hors de la cavité du manteau à travers un siphon tubulaire et parfois à l'aide de nageoires. Les poulpes rampent généralement au fond à l’aide de leurs longs tentacules. Les céphalopodes comprennent le plus grand invertébré moderne - calmar géant Architeuthis princeps, dont la longueur atteint 15 m. Dans de nombreux pays, les représentants de cette classe sont utilisés pour l'alimentation et les petits calmars servent souvent d'appât aux pêcheurs. Les coquilles de certaines espèces, comme les nautiles, sont utilisées pour fabriquer des bijoux. Les céphalopodes comprennent environ 400 espèces vivantes et env. 5000 fossiles.

Encyclopédie de Collier. - Société ouverte. 2000 .

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MOLLUSQUES, représentants de plus de 80 000 espèces d'animaux INVERTÉBRÉS du phylum Mollusca. Il s'agit notamment des escargots, des bivalves et des calmars bien connus, ainsi que de nombreuses espèces moins connues. A l'origine habitants de la mer, les mollusques sont aujourd'hui... ... Dictionnaire encyclopédique scientifique et technique

Encyclopédie moderne

Théorie de préparation au bloc n°4 de l'examen d'État unifié de biologie : avec système et diversité du monde organique.

Type Mollusque

Les mollusques, ou mollusques à corps mou, sont un type d'animaux à trois couches qui possèdent un coelome (cavité corporelle secondaire). La symétrie est bilatérale, mais chez de nombreuses espèces, au cours de l'ontogenèse, les organes sont déplacés et les animaux deviennent asymétriques.

Une caractéristique distinctive du type est la présence d'un manteau, un pli de peau autour du corps. L’espace entre le manteau et le corps s’appelle la cavité du manteau. L'extérieur du manteau est recouvert d'une coquille calcaire qui, chez certaines espèces, peut protéger tout le corps, tandis que chez d'autres, elle peut être réduite à une petite plaque. Le corps des animaux est divisé en tête, torse et patte.

Plus de 100 000 espèces de mollusques sont connues, leurs tailles varient de 1 mm à 10 m (calmar géant de l'Antarctique). Ce sont principalement des animaux aquatiques. Certaines espèces mènent une vie terrestre, préférant les endroits humides. Avis unanime il n'y a aucune information sur l'origine des mollusques, la plupart de Les scientifiques pensent que leurs ancêtres sont des annélides.

Classification

Le type est divisé en deux sous-types : côté nerveux Et coquille de conque. Ces derniers comprennent les animaux à coquille solide ou bivalve, formant cinq classes. Seules trois d’entre elles sont prises en compte dans le cursus scolaire : gastéropodes, élasmobranches Et céphalopodes.

Classe Gastropodes

Tous les gastéropodes ont un tout tourné en spirale dans le sens des aiguilles d'une montre coquille, corps asymétrique, tête détachée. La tête contient des yeux, des tentacules et une bouche. La jambe est généralement grande, aplatie en dessous, formant une semelle. Il existe de nombreuses glandes muqueuses sur la semelle, ce qui aide le mollusque à se déplacer sur diverses surfaces.

Système digestif

DANS système digestif Les gastéropodes sont divisés en intestin antérieur, intestin moyen et intestin postérieur. L'intestin antérieur comprend la cavité buccale, le pharynx et l'œsophage. Dans la cavité buccale se trouvent de puissantes mâchoires cornées. Le pharynx possède d'épaisses parois musculaires et une « langue » musculaire sur laquelle se trouvent des rangées de dents chitineuses. Un tel appareil est appelé radula, ce qui se traduit par « grattoir ». Utilisant la radula comme râpe, les mollusques herbivores arrachent les particules de nourriture des plantes et, agissant comme une perceuse, les prédateurs mordent les couvertures d'autres animaux.

L’intestin moyen est constitué de l’estomac et de plusieurs anses de l’intestin grêle. L'intestin postérieur s'ouvre dans la cavité du manteau avec l'anus près de la tête du mollusque.

Système respiratoire

Système respiratoire forment des branchies ou, dans le cas de la sous-classe pulmonaire, un poumon non apparié. Les branchies peuvent être de deux types : primaires et secondaires. Les branchies primaires (cnétidies) sont conservées jusqu'à l'âge adulte chez un petit nombre d'espèces ; ce sont des cordons avec de nombreuses projections plumeuses où se produisent les échanges gazeux. En fonction de l'emplacement des cnétidies, les sous-classes de gastéropodes prosobranchiaux et opisthobranchiaux sont divisées.

Les branchies secondaires n'ont rien de commun avec les vraies branchies - elles sont simplement abondamment approvisionnées en protubérances sanguines sur le corps qui servent aux échanges gazeux.

Le poumon est présent chez les gastéropodes terrestres et d'eau douce et constitue une section modifiée de la cavité du manteau. La surface du poumon augmente considérablement en raison de nombreux plis.

Système circulatoire

Système circulatoire type ouvert, se compose d'un cœur et d'un développé système vasculaire. Entre les vaisseaux afférents et efférents, il n'y a pas de capillaires, mais des lacunes. À partir des lacunes, le sang s'accumule d'abord dans les sinus veineux, puis dans les veines.

Systèmes excréteur, nerveux et reproducteur

Système excréteur se compose de deux (chez de nombreuses espèces - un) reins. Le rein, un entonnoir doté de cils, fait face à la cavité péricardique. Grâce à lui, les produits métaboliques pénètrent dans la cavité du manteau.

Système nerveux bien développé, se compose de gros nœuds (ganglions) et de troncs entre eux. Ce type de système nerveux est appelé nodulaire dispersé. Sur la tête se trouvent des tentacules tactiles, des yeux et des tentacules labiales olfactives. Leurs nerfs s'étendent jusqu'au ganglion cérébral.

L'organe de l'équilibre est constitué de statocystes - de petites bulles contenant du liquide tapissées de cellules sensibles. Le liquide contient des morceaux durs de carbonate de calcium, qui appuient sur les parois du statocyste si le mollusque s'incline.

Système reproducteur se compose d’un ovaire ou d’un testicule et de canaux reproducteurs. Les gastéropodes peuvent être dioïques ou hermaphrodites. Fécondation croisée, interne. La femelle pond des œufs d’où émerge une larve nageant librement, le machaon.

Classe Bivalves ou Lamellibranches (Bivalvia ou Lamellibranches)

Il s'agit d'un groupe assez important de plus de 20 000 espèces, le représentant classique étant l'édenté (Anodonta). Les dimensions varient de 1 mm à 1,5-2 M. Ils vivent dans l'eau douce et l'eau de mer.

Une caractéristique distinctive de la structure est l’absence de tête. Le corps est constitué d'une jambe et d'un torse, enfermés dans une coquille bivalve. Les valves sont reliées par un ligament élastique, un ligament qui, au repos, maintient la coquille ouverte.

De puissants muscles adducteurs permettent au mollusque de fermer sa coquille. Certaines espèces (par exemple les pétoncles) peuvent se déplacer rapidement grâce à la propulsion par réaction, ouvrant et fermant rapidement les vannes. Cependant, la plupart des espèces mènent une vie attachée ou sédentaire, se déplaçant lentement à l’aide de leurs pattes.

L'intérieur de la coquille est recouvert d'une couche de nacre. Après avoir été frappé corps étranger dans le manteau ou entre le manteau et la coquille, les cellules glandulaires qui l'entourent sécrètent de la nacre. Avec un concours de circonstances réussi, une perle se forme.

Chez les bivalves, les bords du manteau se rapprochent et des espaces tubulaires – des siphons – se forment entre eux. Le poisson édenté a deux siphons : par celui du bas, l'eau pénètre dans la cavité du manteau et par celui du haut, elle quitte le corps.

Système digestif simplifié, pharynx réduit. L'estomac est volumineux, les canaux hépatiques s'y jettent. L’estomac est suivi de l’intestin moyen, puis de l’intestin postérieur. L'intestin postérieur traverse le cœur et s'ouvre dans la cavité du manteau au niveau de l'anus.

Les bivalves se nourrissent principalement par filtration, chassant l'eau à travers des siphons. Cela aide à nettoyer les plans d’eau.

Haleine branchie. La structure de l'appareil branchial est variée, chez certaines espèces elle est absente et la respiration s'effectue à la surface du corps.

Sang système ouvrir Le cœur est à trois chambres, composé d'un ventricule et de deux oreillettes. Les espèces primitives conservent deux cœurs.

Système excréteur formé par les reins. Chaque rein s'ouvre à une extrémité dans le sac péricardique et à l'autre dans la cavité du manteau. Il existe également des glandes péricardiques qui éliminent les déchets dans la cavité péricardique.

En raison d'un mode de vie sédentaire, système nerveux peu développé. Se compose de trois paires de ganglions. Les tentacules de la tête et les yeux sont absents, mais il peut y avoir de nombreux (jusqu'à 100 !) ocelles dispersés le long du bord du manteau. Il existe également des statocystes, des organes du toucher et des organes des sens chimiques.

Sexuel système La grande majorité des bivalves sont dioïques. La fécondation a lieu chez les femelles dans la cavité du manteau, c'est-à-dire dans l'environnement extérieur. Les larves émergent des œufs. Chez les mollusques marins, les larves nagent librement, puis s'installent au fond et se transforment en adultes.

Les bivalves sont de puissants biofiltres et jouent rôle important dans le maintien de l’équilibre biologique des masses d’eau. Certaines espèces (moules, huîtres) sont considérées comme des mets délicats. D'autres obtiennent de la nacre ou des perles (moules perlières de mer et de rivière). Les bivalves peuvent causer des dommages importants en se déposant sur les ouvrages hydrauliques et en obstruant les canalisations. Le ver de mer, ou frelon, mine pieux en bois et des bateaux.

Classe Céphalopodes

La classe comprend environ 700 espèces de mollusques. Il comprend de nombreux habitants des mers chaudes : poulpes, calamars, seiches, nautiles.

Une partie de la jambe a été modifiée en tentacules avec des ventouses qui entourent l'ouverture de la bouche. Deux tentacules plus longs sont utilisés pour attraper les proies. L'autre partie de la patte forme un entonnoir dans lequel le mollusque aspire l'eau. Avec une forte expulsion d'eau, une poussée de jet est créée et l'animal se déplace.

Comme tous les mollusques, les céphalopodes possèdent un manteau. Elle est musclée et participe au mouvement avec l'entonnoir.

Les céphalopodes mènent une vie active. La coquille a disparu au cours de l'évolution, mais ses restes peuvent être retrouvés sous la peau.

Système digestif bien développé. Tous les céphalopodes sont des prédateurs. Ils chassent en utilisant des tentacules et des glandes salivaires venimeuses. Dans le pharynx se trouvent de puissantes mâchoires cornées qui forment un bec. Avec son aide, le mollusque arrache des morceaux de nourriture et les broie.

L'œsophage s'étend du pharynx, qui peut former un goitre pour stocker les aliments. L'estomac est grand, avec de nombreux plis, divisé en deux parties. L'intestin grêle passe dans le rectum, l'anus s'ouvre du côté abdominal du corps.

Le conduit du sac à encre se jette dans le rectum - cette glande unique produit une substance brun-noir. Lorsque la palourde a peur, elle libère un nuage d’encre et se cache.

Haleine réalisée à l'aide de cnétidies. Les puissants muscles du manteau fournissent D.C. l'eau par les branchies.

Sang système presque fermé, mais le sang ne coule toujours pas par les capillaires, mais par les lacunes. Le cœur est à trois chambres, comme une bicuspide. L'augmentation du flux sanguin près des branchies est soutenue par la contraction des artères - les cœurs branchiaux. Le sang devient bleu lorsqu'il est exposé à l'air car il contient de l'hémocyanine.

excréteur le système se compose de 2 ou 4 reins.

Système nerveux beaucoup plus parfait que les autres mollusques. Les gros ganglions cérébraux fusionnent dans le cerveau. L'œsophage le traverse, donc de gros morceaux de nourriture peuvent endommager le cerveau.

Les organes sensoriels sont bien développés. Les grands yeux sont à l’origine des excroissances cutanées.

Système reproducteur dioïque. La fécondation est interne, le développement est direct, sans stade larvaire. Prendre soin de sa progéniture n’est pas typique.