Menu du restaurant pour les enfants. Restaurants et cafés avec menus enfants
Il arrive souvent qu'à peine franchi le seuil d'un établissement où ils peuvent se restaurer, des parents avec enfants doivent tout simplement en sortir. Et tout cela parce que certains ne veulent pas visiter les établissements où il n'y a pas de menu enfant. Dans la restauration collective, quel que soit le niveau et la politique tarifaire de l'établissement, il existe un menu spécifiquement destiné à la jeune génération. Regardons de plus près ce que c'est.
Qu'est-ce qui est différent dans le menu enfant du café ?
Tous les parents, en particulier les jeunes enfants, veulent s'amuser en communiquant avec leurs amis et leur famille. En même temps, soyez avec votre enfant. Le menu pour enfants dans un café devient souvent le choix de ces parents, car personne ne veut risquer la santé de l'enfant et lui offrir des plats pour adultes non testés qui peuvent provoquer des allergies ou, pire encore, un empoisonnement. Surtout si les enfants sont encore très jeunes ou sont sujets à des réactions atypiques à certains aliments. C'est pour prendre soin des plus petits que les chefs et les fondateurs misent sur un menu séparé pour la jeune génération.
Le menu pour enfants du café suggère que l'établissement invite non seulement les adultes souhaitant passer un agréable moment de loisirs, mais également la jeune génération. Naturellement, la liste de prix des friandises pour enfants contient généralement des produits naturels, sains et respectueux de l'environnement. Ainsi, les parents peuvent nourrir leur enfant en toute sécurité dans un tel établissement sans craindre de conséquences.
Il est peu probable qu'il y ait une grande variété de propositions de chefs-d'œuvre de cuisine pour enfants. Cependant, les chefs travaillent avec soin pour s'assurer qu'il y a quelque chose à choisir dans un tel menu. Les chefs de ces établissements essaient également d'inclure des plats pour enfants d'âges différents dans leur liste de propositions.
Pourquoi avez-vous besoin d'un menu enfant avec des recettes dans un café ?
Les parents attentionnés s’inquiètent du régime alimentaire de leur enfant et essaient de n’inclure que des aliments sains et de haute qualité dans leur alimentation. C'est à ces fins que vous avez besoin d'un menu pour enfants dans un café, qui indique tous les composants utilisés pour la cuisson.
De cette façon, les parents pourront déterminer clairement quel plat l'enfant peut et ne doit pas essayer. De plus, la recette indique généralement la quantité de chaque composant utilisée. En prêtant attention à ce facteur, vous pouvez donner à un enfant de tout âge un repas satisfaisant et sain, pas pire qu'à la maison.
Pourquoi un enfant serait-il plus à l’aise dans un café proposant un menu pour enfants ?
Habituellement, dans un café proposant un menu pour enfants, le personnel est sympathique et s'occupe aussi bien des clients adultes de l'établissement que des jeunes visiteurs. Par conséquent, dans ces établissements de divertissement, vous pouvez trouver des animateurs pour enfants, des programmes de divertissement pour enfants et même des aires de jeux sans aucune surprise.
Bien sûr, l'enfant se sentira beaucoup plus à l'aise dans un endroit où il aura la possibilité de rencontrer des enfants similaires et de s'amuser. Les parents doivent également penser à consacrer du temps au bébé lors de tels événements. Pour les très jeunes enfants, sortir en public est un événement assez sérieux, il faut donc le rendre coloré, lumineux et rempli d'émotions.
Politique tarifaire de ces établissements
Bien entendu, le facteur coût des friandises dépend de nombreux facteurs :
- depuis le lieu de l'établissement ;
- au niveau de l'établissement de divertissement ;
- sur quels plats sont proposés aux enfants et à partir de quels produits ils sont fabriqués ;
- des qualifications des cuisiniers.
Il existe de nombreuses autres raisons pour lesquelles les coûts peuvent varier. Par conséquent, tout d'abord, afin d'éviter de vous retrouver dans une situation inconfortable, vous devez étudier le menu d'un café pour enfants avec les prix et les recettes. En règle générale, le coût des friandises du menu pour enfants ne diffère pas beaucoup de celui proposé pour payer les chefs-d'œuvre culinaires des adultes.
Choisissez donc une politique tarifaire adaptée à votre portefeuille et allez profiter du menu enfant dans un café avec votre enfant. Laissez vos enfants avoir une bonne alimentation. Même si vous allez dans un café, un restaurant ou un autre lieu de divertissement public, veillez au confort de bébé. S'il y a des animateurs, des présentateurs ou des nounous, vous pouvez remettre l'enfant entre leurs mains fiables afin qu'il s'amuse et que le voyage dans un établissement pour adultes reste gravé dans les mémoires avec des émotions et des impressions vives. Laissez l'enfant sentir qu'il est nécessaire. Votre attention sera récompensée par votre sourire préféré et votre éclat dans les yeux les plus chers du monde.
"Oblaka" est un endroit confortable à Riazan. L'atmosphère détendue d'un café pour enfants à Riazan offre aux enfants la possibilité non seulement de prendre une collation savoureuse et satisfaisante, mais aussi de passer un anniversaire amusant ou de se retrouver entre amis. Nous avons accordé beaucoup d'attention au menu enfant. Une large gamme de plats différents nous permet de satisfaire les souhaits de tous les clients.
Restaurant pour enfants : menu pour les petits invités
La création d'un menu et d'une cuisine pour enfants nécessite une préparation minutieuse et une attention particulière de la part des employés. Nous essayons de le rendre pratique et savoureux pour les parents et les enfants.
Les avantages des produits et leur qualité sont une base importante pour les cafés alimentaires pour bébés et les menus destinés aux jeunes visiteurs. Nous achetons tous les ingrédients uniquement auprès de fournisseurs de confiance qui n'utilisent pas de substituts dans leur travail. Nous protégeons ainsi au maximum nos visiteurs et leurs enfants des troubles digestifs. La date de péremption et la qualité marchande des produits sont strictement contrôlées par des spécialistes. Le traitement des surfaces et des ustensiles répond aux normes sanitaires les plus strictes.
La clé de la demande de menus pour enfants réside dans la présentation intéressante des plats. Très souvent, les parents sont confrontés au fait que les enfants n’aiment pas toujours la bonne nourriture. Mais s’il est thématique, ils le mangeront avec grand plaisir.
« Oblaka » est un restaurant pour enfants dont la carte présente de nombreux avantages :
- uniquement des produits sains ;
- ingrédients naturels;
- présentation originale des plats ;
- ratio de produits sain;
Café alimentaire pour bébés "Oblaka"
Les jeunes invités peuvent trouver les plats les plus délicieux sur notre menu. Nous sommes heureux de vous proposer des soupes et des accompagnements, des salades et des entrées, des desserts et des boissons santé. Et bien sûr, personne ne sera indifférent aux milkshakes de marque à base de lait de haute qualité. Les enfants apprécieront également le porridge du chef. Pour chouchouter votre enfant, vous pouvez commander des petits pains ou des pizzas, que nous préparons avec un soin tout particulier.
Au fil des années, nous avons étudié les souhaits et les préférences de nos clients, c'est pourquoi nous sommes heureux de proposer une cuisine délicieuse et saine. Le café pour enfants "Oblaka" pour enfants se fera un plaisir d'initier les petits invités aux mystères de la cuisine lors de master classes de notre chef. Les enfants verront comment sont créés les plats qu’ils aiment.
Menu enfant dans un restaurant ou un café à Riazan : des bienfaits savoureux pour un corps en pleine croissance
Un café pour enfants, dont la cuisine prend en compte les besoins et les préférences des enfants, permet de ne pas se soucier de l'organisation des vacances. Vous pouvez commander tous les plats du menu que nous servirons sur la table de fête lors de l’anniversaire de votre enfant. Le café "Oblaka" est équipé d'une aire de jeux pour enfants, où les petits invités s'amuseront en passant du temps.
Nous sommes heureux de proposer la livraison de repas, y compris les repas pour enfants, ce qui est extrêmement pratique pour les parents qui ne sont pas en mesure de préparer le déjeuner de leur enfant. Vous pouvez choisir des plats et passer une commande sur notre site Internet.
Nous avons préparé pour vous une sélection des cafés métropolitains les plus insolites et délicieux avec des aires de jeux et des aires de jeux où vous pourrez déjeuner tranquillement pendant que votre enfant joue, l'emmener à une master class ou organiser une fête d'enfants.
Pour votre commodité, nous avons sélectionné des lieux non seulement dans le centre de Moscou, mais également dans tous les autres quartiers.
Vous choisissez un café pour l'anniversaire de votre enfant ? , où vous pouvez également commander des programmes de vacances, des menus spéciaux et des animations.
Nous avons marqué tous les cafés de l'article sur la carte de Moscou :
Pour les enfants, il y a des salles de jeux avec labyrinthes et toboggans, trampolines et piscines sèches, matériel de dessin et écrans plasma pour regarder des dessins animés. Diverses master classes et fêtes d'enfants en plein air sont organisées.
Cuisine (dans toute la ville)
Chocolat (dans toute la ville)
Peacock-Mavlin (dans toute la ville)
Chocolaterie (dans toute la ville)
Ribambelle (dans toute la ville)
Osteria Mario (dans toute la ville)
Foodmama (CAO)
Adresse: m. CSKA/Aéroport, boulevard Khodynsky, 4
Site web: https://foodmama.rest
Mode de fonctionnement: Lun-dim 08h00-22h00
Zone de jeux: Il y a
Le restaurant dispose d'une salle séparée avec un labyrinthe et une aire de jeux pour les plus petits, où les enfants jouent avec leurs jouets préférés, regardent des dessins animés, dessinent, sautent et s'amusent comme à la maison.
Ce qui est proposé aux enfants :
Espace pour bébés de 0 à 3 ans
Il y a des nounous et des animateurs dans la zone qui s'occuperont de votre enfant pendant qu'il joue à des jeux éducatifs. Les mamans peuvent s'occuper elles-mêmes de leur bébé ou le confier à nos nounous. Si le bébé s'inquiète, il le calmera ou vous l'amènera.
Zone pour les enfants de 3 à 6 ans
Un labyrinthe ludique, une salle de spectacle, une collection de jouets constamment renouvelée et une nounou-enseignante, cet espace a tout pour captiver longtemps un enfant.
Le week-end, nous organisons des master classes pédagogiques et des jeux télévisés animés.
Salade de roquette, concasse de tomates et champignons frais. Habillé de sauce pesto. Servi avec des crevettes tigrées frites et des moules dans une sauce crémeuse.
550 roubles. 205/1 gr. Salade de feuilles de marola, fraises au fior di latte, fromages feta et pignons de pin. Habillé de sauce Arsoli.
Salade de poivrons au four, tomates, concasse d'orange avec bacon frit et filet de poulet. Assaisonné de sauce Riva di Solto.
Cou de porc fumé bouilli. Servi avec salade Ronciglione et parmesan.
Moules noires au four avec salsa au fromage et sauce pesto.
Brie au four et fromage mozzarella. Servi avec myrtilles, framboises, fraises, groseilles, sauce miel-truffe à la moutarde de Dijon.
Soupe épaisse et épicée aux tomates et aux légumes. Servi avec brocoli, crevettes et coriandre.
Velouté de chou-fleur crémeux au fromage dorblu.
Soupe crémeuse de courgettes, bacon combiné avec salsa de légumes.
Filet de perche blanche au four en rouleau avec légumes et fromage marbré. Garni de purée de pommes de terre avec l'ajout de champignons frits et d'oignons avec sauce Rosello.
Bœuf mijoté pendant 48 heures et grillé. Servi avec asperges frites et sauce onguent.
Au choix : Barramundi, fumé ou grillé. Servi avec du citron.
Ail, poivrons, pleurotes, oignons frits dans l'huile d'olive, avec ajout de crevettes tigrées, filet de poulet et filet de bœuf, sauce soja, sauce de poisson, huile de sésame, graines de sésame et coriandre.
Risotto citron-menthe aux calamars grillés farcis aux asperges et sauce teriyaki.
Sauce crémeuse au safran avec bacon, filet de poulet, champignons et tomates séchées.
Gelée crémeuse au fromage Dorblu. Servi avec poire au caramel.
Tarte au chocolat aux pruneaux.
Gâteau au café et au caramel.
Salade romaine aux crevettes frites, croûtons à l'ail et parmesan, assaisonnée de vinaigrette César..jpg)
Salade romaine au poulet rôti, croûtons à l'ail et parmesan, assaisonnée de vinaigrette César.jpg)
Une salade enchanteresse dont la recette vient de la province de Bari, la région italienne des Pouilles. La salade comprend des crevettes méditerranéennes, des tomates cerises et un bouquet avec une vinaigrette mayonnaise au citron. Servi dans un papier de fruits avec du caviar balsamique.
Mélange de salade Iceberg, Lola Rosso, tomates cerises, maïs sucré, avocat, fromage Asiago, champignons marinés au miel et poitrine de poulet frite, assaisonnée d'une sauce au miel.
Salade classique à base de roquette, tomates tranchées finement, avocat et parmesan, assaisonnée de pesto et de crème balsamique, associée à des crevettes tigrées frites.
Une salade grecque classique de légumes frais combinée avec des morceaux de fromage feta, assaisonnée de sauce citronnelle.
Langue de bœuf finement tranchée combinée avec du fromage mozzarella, des tomates, des concombres et des olives. Servi avec mayonnaise maison..jpg)
Roquette aux tomates séchées, tomates cerises, pleurotes frits et vinaigrette sésame-ail.
Salade de pommes de terre aux concombres marinés et frais, œuf et oignon rouge, assaisonnée de mayonnaise maison, associée à un filet de poulet frit à la sauce soja.
Salade de courgettes grillées, aubergines, poivrons et champignons avec filet de bœuf frit, assaisonnée de sauce Lamponi. Servi avec frisée et tomates cerises.
Mélange de salades aux tomates séchées, assaisonnées de sauce sésame et miel. Servi avec du thon frit au sésame.
Salade tiède d'agneau mariné, salade composée, pommes de terre bouillies, concombres frais et marinés, tomates cerises, olives, oignons rouges avec vinaigrette moutarde-balsamique et sauce citronnelle.
Moules frites dans une sauce vin-ail, agrémentées de figues, raisins, parmesan et salade composée (frise, lollo rosso, iceberg) dans une sauce miel-moutarde.
Mélange de salades de roquette, iceberg, frisée, romaine, lollo rossa, avec champignons frits, tomates cerises, pignons de pin et filets de morue et saumon fumés, assaisonnés de sauce Vione.
Salade de roquette, iceberg, pomelo, tomates cerises et pomme avec crevettes tigrées frites, filet de saumon et moules. Assaisonné de sauce Gesualdo.
Tartare de thon sauce Lancy, concombre frais et mélange de salades de roquette, frisée et radicchio, assaisonné de sauce Mitsukan et tomates cerises. Servi avec du pain grillé et de la crème d'avocat.
Tomates mûres combinées avec du fromage fior di latte et de la sauce pesto.
Rouleaux de jambon de Parme farcis de fromage mozzarella, fraises fraîches et frisée, assaisonnés de mayonnaise maison.
Filet de bœuf finement tranché, sauce citronnelle. Servi avec parmesan, roquette et citron.
Rouleaux de concombre farcis de fromage feta, câpres et olives.
Cou de porc cuit aux herbes aromatiques et légumes, rouleau de poulet aux pruneaux et noix, langue de veau bouillie. Servi avec du raifort crémeux.
Hareng classique aux oignons marinés et hareng à l'allemande à la crème sure avec pomme, servi avec pommes de terre bouillies et aneth.
Filet de saumon émincé, sauce citronnelle. Servi avec salade frisée, citron, pignons de pin, câpres et caviar rouge.
Tartare de saumon légèrement salé avec moutarde grainée, huile d'olive et concassé de tomates fraîches, avocat, concombres et oignons rouges avec sauce Erice.
510 roubles. 130/35/1gr. Assortiment de fromages : Dor Blue, Maasdam, Marble, Mozzarella et Parmesan. Servi avec raisins, fraises, miel et noix.
Rôti de bœuf mijoté mariné. Servi avec légumes au four, roquette et sauce Comolli.
Avec confiture de gingembre-potiron-menthe, potiron et figues marinées.
Avec du saumon légèrement salé et de la roquette.
Avec de l'anguille fumée à chaud et un mélange de concombre, tomates cerises, poivrons et concasse d'orange assaisonnés au wasabi.
800 roubles. 120/45/50/1 gr. Avec jambon de Parme, roquette, tomates cerises et huile d'olive.
Avec roquette, pignons de pin, tomates cerises et crème balsamique.
680 roubles. 120/60/1 gr.
Avec tomates, raisins et sauce pesto.
650 roubles. 120/100/10/1 gr. Tartare de filet de bœuf avec toasts, mélange de salades et ingrédients individuels. Servi avec du jaune d'oeuf et du citron.
Crevettes tigrées frites mijotées dans une sauce crémeuse, additionnées d'ail et de citronnelle.
Crevettes tigrées frites à l'huile d'olive et au vin blanc. Servi avec une sauce aux asperges et aux fruits de la passion.
Crevettes tigrées frites tempura dans une sauce aigre-douce épicée. Servi avec un mélange de salades et de tomates cerises assaisonnées de crème balsamique et d'huile d'olive.
Ailes de poulet marinées de trois types au choix : frites, épicées à la sauce Tabasco, à la sauce Barbecue. Servi avec sauce au fromage bleu, céleri et carottes.
Crevettes tigrées et calamars dans une pâte à la bière moelleuse, ailes de poulet frites, frites et boules de fromage. Servi avec du fromage bleu et des sauces tartares.
Fromage camembert frit classique. Servi avec une sauce aux groseilles rouges.
Fromage mozzarella frit. Servi avec une sauce aux canneberges.
Moules géantes dans une sauce crémeuse au fromage, ail et basilic.
Foie de poulet frit aux kumquats au sirop. Servi avec un mélange de salades, assaisonné de crème balsamique..jpg)
Millefeuille d'aubergines, mozzarella, frior di latte, Parmigiano Reggiano, tomates et basilic.
Soupe de poulet aux nouilles maison.
250 roubles. 400 gr. Soupe crémeuse aux champignons frits et épinards, assaisonnée de jaune d'oeuf.
Soupe de champignons aux cèpes, champignons au miel, oignons sautés, carottes, pommes de terre et poireaux.
Soupe de moules, lardons, pommes de terre et crème de poireaux.
Soupe crémeuse épicée aux tomates et au bacon combinée à une vinaigrette à base des meilleures herbes italiennes.
Velouté de brocoli, crème et crevettes.
Soupe à la crème de champignons. Servi avec des croûtons.
Bouillon de poulet avec œuf et parmesan. Servi avec des croûtons.
180 roubles. 260/10 gr. Velouté crémeux à la chair de crabe.
Soupe épaisse et épicée à base de bœuf, haricots rouges, tomates, piments et ail. Servi avec de la crème sure.
Soupe de tomates épicée aux fruits de mer.
Tomates, mozzarella, jambon bouilli, salsiccia picanta, champignons.
Tomates, mozzarella, tomates cerises.
390/640 frotter. 440/540 gr. Tomates, jambon bouilli, fromage mozzarella.
Tomates, champignons, fromage mozzarella.
Tomates, mozzarella, jambon bouilli, ananas.
Tomates, thon, oignons, mozzarella, tranche de tomate.
Tomates, mozzarella, filet de poulet.
Tomates, mozzarella, dor blue, asiago, parmesan.
Tomates, mozzarella et légumes au four : aubergines, poivrons, champignons frits, oignons, ail et origan.
Sauce cocktail, fromages mozzarella et cheddar, poulet fumé, tomates cerises.
590/840 frotter. 440/540 gr. Tomates, fromage mozzarella, salami Milano.
Tomates, mozzarella, moules, crevettes, calamars, poulpe.
Tomates, mozzarella, artichauts, jambon bouilli, champignons, olives
560/810 frotter. 440/540 gr.
Base de crème sure, bacon, mozzarella et œuf, laitue, tomates fraîches, parmesan.
680/930 frotter. 440/540 gr. Tomates, fromage mozzarella, jambon bouilli, champignons, saucisse Salsiccia picanta, piment.
Sauce cocktail, saumon légèrement salé, crevettes cocktail, fromage mozzarella, tomates cerises.
Tarte toscane traditionnelle à base de crème sure. La trouvaille du chef de la chaîne DaPino - farci de filet de veau haché, tomates, mozzarella et champignons. Servi avec sauce Pomodoro Fresco.
770 roubles. 590/150gr. Agneau haché aux noix, concombres, tomates, oignons marinés.
Base de crème sure, fromage mozzarella, sauce à la viande bolognaise, oignons, champignons.
Tomates, cèpes et champignons, jambon bouilli, fromage mozzarella.
Sauce cocktail, filet de tilapia, mozzarella, épinards, poireaux.
500 roubles. 440 gr.
Tomates, fromages mozzarella et bleu dor, salami milano, olives.
650/900 frotter. 440/540 gr. Tomates, fromage mozzarella, saucisse Salsiccia picanta, oignons, olives, crème sure, piment.
Tomates, mozzarella, jambon de Parme, parmesan, concasse de tomates.
Mayonnaise à l'ail, fromage mozzarella, jambon bouilli, olives, poivrons doux, champignons.
550/800 frotter. 440/540 gr.
Base crème sure, tomates, mozzarella, Asiago, fromages Dor Blue, salade de roquette, Parmesan.
750/1000 frotter. 440/540 gr. Tomates, oeuf, fromage mozzarella, salsiccia picanta, parmesan.
Mayonnaise à l'ail, fromage mozzarella, jambon bouilli, concombres marinés, champignons, pois verts, tomates, oignons.
490/740 frotter. 440/540 gr.
Tomates, mozzarella, filet de poulet, ananas, piment.
510/760 frotter. 440/540 gr.
Tomates, fromage mozzarella, bacon, filet de poulet, piment.
590/840 frotter. 440/540 gr. Focaccia italienne traditionnelle à l'ail.
Focaccia italienne parfumée aux tomates.
Focaccia italienne épicée à l'ail.
130 roubles. 180 gr. Sauce pesto, mozzarella, tranches de filet de poulet, tomates, olives, roquette.
Tomates, fromage mozzarella, poivrons et piments.
Mayonnaise à l'ail, fromage mozzarella, filet de poulet. Servi avec un mélange de salades de romaine, de lollo rossa et de radicchio, assaisonné de vinaigrette César, de tomates cerises et de parmesan.
Tomates, légumes grillés (aubergines, poivrons doux), fromage tofu, oignons caramélisés, sauce pesto, champignons, roquette, tomates, basilic frais.
760 roubles. 500 gr.
Sauce au fromage à la crème vanille, fromage mozzarella, scamorza, poire, noix, sucre en poudre.
720/970 frotter. 440/540 gr. Pain italien fait maison préparé selon une ancienne recette.
Sauce de tomates mûres, basilic, ail. Servi avec du fromage ricotta et du basilic frais.
400 roubles. 300/20/1 gr.
Sauce crémeuse au bœuf mijoté aux herbes, champignons, ail, oignon et thym, additionnée de sauce demi-glace.
490 roubles. 360/1 gr.
Tagliatelles au four avec œuf et origan avec tomates, fromage mozzarella, champignons et filet de poulet.
350 roubles. 430/1 gr. Cannellonis farcis au filet de poulet et aux épinards, cuits avec des sauces aux quatre fromages et pilatti. Servi avec tomates cerises et parmesan.
Ail, piments forts et tomates cerises frits dans l'huile d'olive, additionnés d'herbes hachées.
Sauce crémeuse aux moules et poireaux à l'ail, sauce bisque, parmesan et herbes.
510 roubles. 400 gr.
Sauce crémeuse additionnée de filet de saumon, sauce bisque, oignon, parmesan et herbes.
580 roubles. 330 gr. Sauce crémeuse au parmesan, jaune d'œuf et bacon.
Sauce à la viande avec légumes et tomates, parmesan et herbes.
Sauce aux olives à base de fromage Dor Blue avec moules frites et ail. Servi avec des tranches de poire chaudes.
Sauce crémeuse aux fruits de mer et filet de saumon, additionnée de sauce bisque, basilic frais, tomates cerises et parmesan. Servi en papillote.
550 roubles. 390 gr. Au choix : sauce crémeuse ou olive aux champignons et crevettes tigrées, additionnée d'oignons, d'ail, de sauce bisque et de parmesan.
Au choix : sauce crémeuse ou olive aux crevettes et courgettes, additionnée d'ail, sauce bisque et parmesan.
470 roubles. 330 gr.
Sauce crémeuse aux fromages dor blue, cheddar, mozzarella, parmesan.
440 roubles. 355 gr.
Sauce crémeuse aux champignons et jambon, additionnée d'oignons, de parmesan et d'herbes.
460 roubles. 390 gr. Au choix : sauce crémeuse aux truffes ou aux olives additionnée de cèpes, d'ail et de parmesan.
Ail frit dans l'huile d'olive, additionné d'herbes hachées.
250 roubles. 240 gr.
Sauce tomate aux crevettes tigrées frites et moules, additionnée de basilic frais et de parmesan.
510 roubles. 380/1gr.
Lasagne aux sauces bolognaise et Beshemel.
530 roubles. 230/85/21 gr. Sauce crémeuse aux pleurotes, champignons au miel, champignons des bois et parmesan. Servi avec œuf poché.
Risotto à l'orange et aux fruits de mer
Risotto aux crevettes tigrées, moules, poireaux, champignons, ail et crème additionnés de bisque, zeste d'orange, persil et parmesan.
670 roubles. 350/1 gr.
Risotto au four de ptitim, crème, asperges, crevettes tigrées et oignons au fromage scamorza.
520 roubles. 280/5/1 gr.
Risotto au four de boulgour, riz arborio, crème, ail et oignons avec poitrine de poulet frite avec scamorza et mozzarella. Servi avec pomodori Erto e Casso.
550 roubles. 450/10/1gr. Risotto aux crevettes tigrées et cocktail, avec tomates, ail, oignons, sauce Pilatti et herbes.
Risotto aux pleurotes, champignons au miel, poireaux et crème additionnée d'ail, de parmesan et d'herbes.
Risotto à l'encre de seiche avec oignons frits, ail et concasse de tomates. Servi avec mini calamars, ail, tomates cerises et herbes.
640 roubles. 270 gr.
Nous vous recommandons de l'essayer ! Un plat rare - risotto à base de blé spécialement transformé avec mini calamars et crevettes tigrées de la Méditerranée, crème aux herbes, ail, bisque et sauce Pilati.
610 roubles. 340/1gr. Risotto aux cèpes, basilic et crème, à l'ail et au parmesan.
Médaillons de bœuf sautés au romarin et pommes de terre, vinaigre de vin blanc et beurre. *Le poids dépend du degré de torréfaction de la viande
Médaillons de filet de porc enrobés de bacon et sauce aux cèpes. Garni de pommes de terre grelots frites et de pleurotes.
610 roubles. 180/150/40/22 gr.
Steak de filet de bœuf grillé avec sauce Ciocolato Bianca. Servi avec des pommes de terre grelots et des tomates cerises frites avec de l'ail et des herbes.
750 roubles. 180/125/30/1 gr.
Steak de filet de bœuf saignant avec roquette, tomates, parmesan et huile d'olive épicée. *Le poids dépend du degré de torréfaction de la viande
720 roubles. 160*/120 gr. Médaillons de filet de bœuf grillé. Servi dans une poêle grésillante avec de la salsa et du citron. *Le poids dépend du degré de torréfaction de la viande
Filet de bœuf finement haché avec champignons, pleurotes et oignons, mijoté à la crème. Servi avec purée de pommes de terre, herbes et tomates cerises.
610 roubles. 170/150/17gr.
Médaillons de filet de porc avec mélange de salades et sauces au choix : crémeux moutarde, miel noix, crémeux de champignons.
520 roubles. 150/50/100/1 gr. Carré d'agneau grillé. Servi avec des quartiers de pommes de terre. *Le poids dépend du degré de torréfaction de la viande
Steak de porc mariné à la sauce soja, miel et gingembre, grillé. Servi avec un sauté de légumes.
670 roubles. 190/150/36 gr.
Épaule d'agneau mijotée aux épices, cuite sous un glaçage miel-moutarde et herbes.
1120 roubles. 1 pièce/57 g.
Au choix, filet de bœuf ou de porc aux champignons et oignons, mijoté dans une sauce tomate. Servi sur une poêle grésillante avec des croquettes de purée de pommes de terre, des herbes, des tomates cerises et une sauce pesto.
590/450 frotter. 290/40/12 gr.
Escalope de filet de poulet dans une sauce aux œufs et au parmesan. Servi avec citron, mélange de salade et tomates cerises.
370 roubles. 230/47 gr.
Médaillons de filet de poulet aux aubergines grillées. Servi avec sauce au fromage bleu, mélange de salade et tomates cerises.
410 roubles. 140/75/50/28 gr.
Brochettes de filet de dinde marinées à l'ail, yaourt et herbes. Servi avec foie de poulet frit, sauce pomme moutarde, mélange de salade et tomates cerises.
420 roubles. 170/50/26 gr.
Médaillons de magret de canard grillé. Servi avec des pommes mijotées au caramel au citron et des pistaches hachées.
650 roubles. 100/180/16 gr.
Steak de dinde enveloppé de bacon avec sauce crémeuse à la moutarde et câpres.
490 roubles. 150/20/32/1 gr.
Poitrine de poulet grillée farcie aux crevettes tigrées. Servi avec concasse d'orange et sauce allarancia.
550 roubles. 180/100/3gr.
Filet de dinde aux champignons et oignons, mijoté à la sauce tomate. Servi sur une poêle grésillante avec des croquettes de purée de pommes de terre, des herbes, des tomates cerises et une sauce pesto.
430 roubles. 290/40/12 gr.
Filet de muksun au four avec légumes frits et fromage mozzarella aux poireaux.
930 roubles. 320/50 gr. Calamars farcis de moules frites, d'ail, d'oignons, d'aubergines au four, de poivrons et de piments, grillés et mijotés dans une sauce Tasso. Servi avec une sauce pesto.
Au choix : bar ou dorade, grillés, cuits à la vapeur ou en sauce Marinara. Servi avec du citron.
750 roubles. 1 pièce/70 gr.
Pavé de saumon grillé. Garni d'un mélange de riz sauvage et de riz basmati, mijoté à la crème. Garni de citron, mélange de salade et tomates cerises.
650 roubles. 120/150/47gr. Steak de thon avec un glaçage épicé au chili fumé. Servi avec des légumes frits avec de la sauce soja, de l'huile de sésame, de l'huile d'olive et de l'ail.
Pavé de saumon grillé. Servi avec des herbes, des épinards frais frits, des oignons, de l'ail et de la crème. Garni de citron, mélange de salade, tomates cerises.
790 roubles. 210/100/47gr.
Filet de bar grillé. Servi avec légumes grillés à l'huile épicée, sauce pesto et citron.
630 roubles. 150/150/56 gr.
Steak de cabillaud fumé. Servi avec fromage feta, tomates cerises et sauce pesto.
640 roubles. 180/80/50/29 gr.
Mini calamars et mini seiches grillés et assaisonnés d'une sauce épicée, servis dans un bouillon anisé avec poireaux au four, tomates douces et courgettes fondantes.
790 roubles. 310 gr.L'article traite des caractéristiques de l'élaboration et de la conception de menus pour les cafés et restaurants pour enfants, des techniques et des méthodes avec lesquelles les restaurateurs gèrent habilement les enfants, permettant à leurs parents de manger et de se détendre en toute tranquillité dans les établissements de restauration.
Un enfant dans un café ou un restaurant - ce sujet est perçu de manière ambiguë. Tous les adultes savent qu’un enfant se retrouve le plus souvent à l’endroit le plus inutile et au mauvais moment. Par exemple, il tombe sous les pieds d'un serveur portant un plateau contenant plusieurs plats.
Ce ne sont pas tous les restaurants, et les enfants n'ont peut-être rien à faire pendant que leurs parents se détendent. De là découle la tâche principale de l'établissement - occuper l'enfant avec quelque chose, « attacher » le bébé à un certain endroit, le garder à table.
Ce problème est partiellement résolu par un design coloré menu pour café et restaurant pour enfants. Le menu pour enfants dans un restaurant ou un café est généralement lumineux, coloré avec des dessins et de grandes photographies de plats pour enfants conçus à l'origine.
Conception de menus pour enfants
L'imagination des restaurateurs en matière de conception de menus pour cafés et restaurants pour enfants est inépuisable. Vous pouvez trouver un menu enfant sous forme de menu origami, un livre de contes de fées, un menu à colorier, un menu coloré avec de grands champs pour les dessins d'enfants, etc.
La gratitude des parents sera incommensurable s'ils peuvent manger tranquillement et discuter entre eux pendant que leur bébé est occupé dans la chambre des enfants ou qu'il dessine avec des crayons ou des feutres.
De nombreux établissements utilisent des menus enfants pour organiser des concours ou des quiz.
Une question raisonnable se pose : Pour qui devrions-nous créer un menu pour un café et un restaurant pour enfants ?– pour les enfants eux-mêmes ou pour leurs parents ? Lequel devrait plaire ?
Il existe une approche générale pour créer des menus enfants dans les établissements de restauration :
Les plats du menu enfant sont élaborés en tenant compte des recommandations des nutritionnistes pour enfants.
Autrement dit, il faut privilégier la préparation de plats diététiques faibles en calories, de viandes maigres et de sauces douces. Tous les plats pour enfants doivent certainement être sains et ne pas alourdir l'estomac de l'enfant.
Mais tout cela n’est que théorie. Dans la pratique, nous tous, adultes, savons que pour tout enfant de plus de 3 ans, il n'y a rien de plus savoureux que des frites frites, du Coca-Cola, des saucisses et des chips. Les restaurateurs trouvent une issue en déguisant habilement des plats diététiques pour enfants - les légumes avec de la purée de pommes de terre se transforment en un joyeux bonhomme de neige, un œuf à la coque avec des carottes en un drôle de hérisson, une omelette aux légumes verts en un soleil radieux... 
Exemple de menu pour un café et un restaurant pour enfants
Noms de plats pour enfants, plats populaires des menus pour enfants dans les cafés et restaurants :
Pizza « Cippolino » aux champignons.
Description : Mini-pizza préparée avec des champignons, des poivrons au four, des olives et de la sauce tomate mûre, cuite au four avec du fromage.
Salade de légumes « Fleur Écarlate ».
Description : Salade de légumes à base de pulpe de tomates mûres et de concombres encadrée de pétales de poivron écarlate et de crème sure rustique.
Salade « Poisson rouge » au saumon rose.
Salade de saumon tendre, caviar de saumon, œuf de poule et pommes de terre bouillies.
Œufs au plat « Soleil ».
Œufs de caille frits aux poivrons aromatiques et aux olives.
Salade "Terem-Teremok" pour une souris.
Description : Salade croustillante à base de concombres frais et marinés, de blanc de poulet, d'œufs et de poireaux dorés.
Crêpes pour trois gros hommes avec ce que vous voulez :
- à l'esturgeon d'Extrême-Orient ;
- au saumon légèrement salé;
- avec garniture à la viande;
- avec votre confiture préférée ;
- avec du miel parfumé.
Surtout pour le petit chasseur - Poulet Julienne.
Description : filet de poulet fumé avec sauce crémeuse dans une crêpe dorée.
Comme vous pouvez le constater, des formes diminutives de mots sont utilisées dans les noms et les descriptions des plats pour enfants. Faites attention aux épithètes. 
Cela peut sembler ringard et artificiel, mais seulement pour ceux qui n’ont pas eux-mêmes d’enfants. Les parents, et surtout les grands-mères, parlent très souvent de cette manière à leurs enfants. Par conséquent, ces descriptions « pour enfants » dans le menu sont perçues de manière très positive à la fois par les mères et les pères, ainsi que par les enfants eux-mêmes.
Une autre méthode utilisée lors de la création de menus pour les cafés et restaurants pour enfants consiste à associer les noms des plats aux personnages et aux noms des contes de fées pour enfants.
Quel enfant ne voudrait pas essayer la « Soupe préférée de Superman » ou la salade « Château de la Reine des Neiges » ?
Les noms des plats du menu enfant font office de « crochets » - des astuces pour présenter avantageusement un plat sain aux yeux d'un enfant.
Mais offrir aux enfants dessert ou boisson beaucoup plus simple. Ces articles sont des best-sellers traditionnels du menu enfant. Les principaux ingrédients des desserts pour enfants sont généralement une variété de baies et de fruits, ainsi que des garnitures sucrées naturelles.