Cuire les pommes au micro-ondes. Pommes au four au micro-ondes

Bonjour mes merveilleux cuisiniers. C’est génial de pouvoir acheter des pommes à tout moment de l’année ! Que faire quand on en a marre de manger des fruits crus ? Ils peuvent être flétris, séchés, transformés en confiture à partir des fruits... Mon option préférée est. Mais parfois, on n’a pas envie d’allumer et de préchauffer le four pour cela. C'est pourquoi aujourd'hui je vais vous expliquer comment faire cuire des pommes au micro-ondes. Et bien sûr, je partagerai des recettes incroyablement délicieuses 😉

À PROPOS propriétés curatives Presque personne ne connaît les pommes fraîches. Ils sont très utiles pour notre corps. Et il y a aussi peu de calories : seulement 47 kcal pour 100 grammes. Par conséquent, ces fruits sont

Quels sont les bienfaits des pommes au four ? Dans les fruits ayant subi un traitement thermique, les vitamines sont entièrement conservées. Et il y en a beaucoup ici : , et . De plus, les fruits cuits au four contiennent beaucoup de manganèse, de fer, de potassium et de cuivre. Par exemple, le potassium renforce le muscle cardiaque, aide à normaliser la pression artérielle, et prévient également l'apparition d'amas graisseux. C’est un élément tellement précieux.

Recettes

Comment cuisiner avec du sucre

Le dessert fini est aromatique et savoureux. Un excellent ajout à cette délicatesse serait du blanc sec un vin mousseux. Si vous avez un jour de congé ou une soirée romantique.

Prenez les ingrédients suivants :

3-4 fruits ;
0,5 cuillère à café chacun sucre par fruit;
2-3 cuillères à soupe. eau;
cannelle (facultatif).

Versez le sucre dans le trou cylindrique pratiqué dans chaque fruit. Saupoudrez un peu de cannelle dessus. Placez les fruits dans un bol spécial conçu pour un four à micro-ondes et versez-y un peu d'eau. Et puis mettez les pommes au micro-ondes. Réglez la puissance de l'appareil au-dessus de la moyenne et faites cuire les fruits.

Pendant traitement thermique Les pommes libéreront du jus qui, mélangé au sucre, se transformera en un sirop délicat. Et la cannelle ajoutera du piquant. Et si vous ajoutez des morceaux de biscuits et du yaourt nature, le plat deviendra tendre. Cela me rappelle un gâteau aérien. Recette

Si vous décidez de préparer une friandise aussi délicieuse, assurez-vous d'écrire une critique du dessert obtenu dans les commentaires. Surtout si vous avez votre propre secret pour préparer cette délicatesse.

Pour un enfant

Pour un bébé jusqu'à six mois une meilleure alimentation Le lait maternel ou une préparation adaptée est envisagé. Et lorsque l'enfant atteint le seuil d'âge de 7 mois, les mères commencent à introduire des aliments complémentaires. Il s'agit généralement de purée de légumes ou de fruits. Est-il possible de faire une telle purée à la maison ? Bien sûr, par exemple, à partir de pommes. Et vous pouvez cuisiner ce plat au micro-ondes. Les fruits cuits au four sont plus doux et plus doux pour l'estomac d'un enfant qu'une pomme crue.

Pour ce plat, prenez :

une pomme (ou plusieurs, si vous voulez vous en faire une 😉 ;
un peu de beurre frais ;
1 cuillère à soupe. eau.

Si le bébé a moins d'un an, il vaut mieux ne pas ajouter de sucre. Dans ce cas, bien entendu, le fruit sélectionné doit être juteux et mûr. Si vous préparez une friandise pour un bébé de plus d'un an, vous pouvez sucrer légèrement les pommes.

Ajouter le beurre dans l'entonnoir cylindrique des fruits préparés. Placez les fruits dans une assiette, versez un peu d'eau dans le récipient et couvrez avec un couvercle. N'oubliez pas qu'il doit être utilisé plats spéciaux pour le micro-ondes.

Placez l'assiette avec les fruits dans le four à micro-ondes et réglez l'appareil à la température maximale. Au bout de 5 minutes, éteignez le micro-ondes et laissez la plaque au four encore quelques minutes.

Retirez ensuite le récipient du four à micro-ondes. Lorsque le fruit a refroidi jusqu'à température ambiante, retirez délicatement la peau de la pomme et écrasez la pulpe avec une cuillère. La gourmandise est prête, il est temps pour le petit de manger.

Avec du miel

Il est tout simplement impossible de s'arracher à un tel dessert. Il est peu probable que vous vous limitiez à manger une portion 😉 Même. Après tout, son indice glycémique est inférieur à celui du sucre.

Pour la préparation, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

4 fruits ;
4-5 cuillères à soupe. Miel;
cannelle;
quelques fruits secs de toutes sortes.

Remplissez les entonnoirs à fruits préparés avec du miel et des fruits secs finement hachés. J'adore le préparer avec des raisins secs et des abricots secs. Je ne jette pas le « couvercle » découpé de la pomme, mais je le recouvre par-dessus.

Placez ensuite le récipient contenant les fruits dans un four à micro-ondes, réglé à puissance maximale. Au bout de 3 à 5 minutes, éteignez le micro-ondes, sortez une assiette de fruits et saupoudrez les pommes de cannelle.

Avec de la cannelle et des raisins secs

Vous aurez besoin des ingrédients suivants :

6 à 7 pommes de taille moyenne ;
2-3 cuillères à soupe. Sahara;
une poignée de raisins secs;
1 cuillère à café cannelle hachée;
5 cuillères à soupe. eau.

Faites tremper les raisins secs : ils doivent devenir mous et tendres. Quant au sucre et à l’eau, leur quantité dépend du type de pommes que vous préparez.

Épluchez les fruits, retirez le noyau et coupez la pulpe en tranches de 0,7 à 1 cm d'épaisseur. la plupart Placez les morceaux dans un récipient pour micro-ondes et saupoudrez de sucre et de cannelle dessus. La couche suivante sera constituée de raisins secs, recouverts des tranches de pomme restantes.

Ajoutez de l'eau. Couvrez le récipient avec un couvercle et placez-le au four à micro-ondes pendant 4 à 5 minutes (la température doit être au maximum). Retirez ensuite le récipient, mélangez les ingrédients et remettez le récipient au micro-ondes pendant 5 à 6 minutes. Pendant ce temps, les pommes devraient ramollir. Si vous sentez soudainement que le plat est un peu sec, ajoutez quelques cuillères à soupe supplémentaires d'eau.

Utilisez ensuite un presse-purée pour écraser légèrement les fruits. Mais ne réduisez pas ce plat en purée : les tranches doivent être visibles.

Servez la friandise froide ou tiède. Si soudainement vous ne finissez pas tout ce que vous cuisinez, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez placer les restes dans une casserole et les mettre au réfrigérateur. Croyez-moi, il n'en est pas moins savoureux froid.

Dessert dans une tasse/pot

Les produits suivants sont requis :

2 cuillères à soupe. gruau;
pomme de taille moyenne;
quelques cuillères de sucre;
¼ c. cannelle hachée;
cuillère à soupe beurre;
½ cuillère à soupe. eau;
une pincée de muscade ;
1,5 cuillère à soupe. farine de blé.

Coupez la pomme pelée et évidée en petites tranches et placez-la dans une tasse. Versez de l'eau dans le récipient. Ajoutez une cuillerée de sucre, 1/2 cuillère à soupe. farine, 1/8 c. cannelle et noix de muscade. Mélangez soigneusement tous les ingrédients.

Mélangez le reste des ingrédients dans un bol séparé. Couvrez les fruits dans le mug avec ce mélange. Réglez le four à micro-ondes à la température maximale. Placez le bol à dessert au micro-ondes pendant 2 minutes. La friandise est prête. Il est temps de prélever un échantillon.

En général, mes amis, je sers souvent des pommes au four avec de la sauce ou des noix hachées. Avec quoi aimez-vous manger cette gourmandise ? Je suis sûr que tu as ton propre secret. Partagez-le dans les commentaires. je te souhaite bon appétit. Et je dis : à bientôt, spécialistes culinaires.

Un four à micro-ondes, également appelé four à micro-ondes, est un appareil électroménager extrêmement pratique. Vous pouvez non seulement y réchauffer des aliments, préparer de délicieux craquelins, croûtons et sandwichs, mais également cuire de délicieuses pommes.

Règles de base pour l'utilisation d'un four à micro-ondes

Chaque appareil possède son propre mode d'emploi et vous devez les étudier attentivement. Souvent, il est également accompagné d'une petite brochure contenant les recettes les plus populaires. Peut-être y aura-t-il également des recommandations pour la transformation des fruits. Si ce n'est pas le cas, voici quelques conseils pour

Guide de recettes

Passons maintenant directement aux pommes ! Placez les fruits dans un plat spécial (doit être fourni avec le micro-ondes), après les avoir coupés en deux et retiré le centre avec les graines. Placez du beurre dans les rainures, saupoudrez de sucre ou peut-être de cannelle moulue. Réglez la minuterie sur 5 à 6 minutes. La puissance est moyenne. Après avoir éteint, n'ouvrez pas la porte pendant encore 3 minutes. Saupoudrez ensuite de sucre en poudre ou laissez refroidir et garnissez de chantilly.

Abondance de pommes

Ceux que nous avons proposés étaient bien sûr délicieux. Mais il existe bien d’autres méthodes de cuisson. Par exemple, si vous farcissez des fruits avec quelque chose de spécial. Nous le coupons donc à nouveau en deux et nettoyons le milieu. Ou nous en prenons des entiers, piquons la peau, découpons « l'intérieur » avec un couteau spécial et coupons le dessus. Préparez la garniture : mélangez la purée de fromage blanc avec les raisins secs, beurre et le miel en une masse homogène. Remplissez-en les pommes et disposez-les dans une assiette. Couvrir de papier sulfurisé. Vous pouvez ajouter un peu d'eau ou de sirop au plat. Réglez ensuite la minuterie à pleine puissance pendant 4 minutes. Laissez-le encore 5 pour que les fruits « arrivent ». Une fois terminées, ces pommes cuites avec des raisins secs devraient s'avérer juteuses, moelleuses et sucrées.

Vous pouvez faire cuire des pommes avec des noix, de la citrouille, de la confiture ou de la confiture, ou toute autre garniture de votre choix. L'essentiel c'est que ça ait bon goût !

Alexandre Gouchchine

Je ne peux pas garantir le goût, mais ce sera chaud :)

Contenu

Chaque femme au foyer doit connaître des recettes de desserts délicieux et rapides. Les pommes cuites au micro-ondes peuvent facilement être considérées comme l'une d'entre elles. Ce plat est très sain et séduira aussi bien les adultes que les enfants. Lisez la suite pour découvrir plusieurs façons de le préparer.

Comment faire cuire des pommes au micro-ondes

Il existe de nombreuses recettes pour ce dessert. Selon la garniture que vous choisissez pour les pommes, vous pouvez les rendre satisfaisantes ou diététiques. Le dessert aide à éliminer les toxines, le cholestérol, améliore l'état du cœur et des vaisseaux sanguins, système digestif. Les fruits cuits au four sont également utiles pour perdre du poids : ils sont faibles en calories et rassasient longtemps. Avant de cuire des pommes au micro-ondes, vous devez choisir leur variété. Tous les fruits ne se prêtent pas également à ce mode de cuisson.

Quelles pommes sont les meilleures pour la pâtisserie ?

Il est préférable de prendre des fruits aigres-doux. Il est important qu’ils aient une peau dure. Si vous ne savez pas quelle variété de pommes convient le mieux à la pâtisserie, essayez Simirenko, Antonovka, Ranet, Mackintosh. En règle générale, le noyau est retiré du fruit et le vide qui en résulte est rempli de remplissage. Si vous souhaitez gagner du temps, vous pouvez simplement les couper en deux, puis retirer le milieu et faire une encoche pour la garniture.

Recette de pommes au four au micro-ondes

La liste des options de cuisson est incroyablement large. N'hésitez pas à expérimenter et à ajouter différentes garnitures: fruits secs, baies, conserves, confitures, noix. Chaque fois, vous obtiendrez un nouveau goût incroyable. Pour les très jeunes enfants, il vaut mieux cuire les fruits sans garniture, ils leur sont très utiles. Rappelez-vous quelques-unes des recettes les plus populaires.

Pommes au miel

Une version classique du plat populaire depuis de nombreuses années. Les pommes cuites au micro-ondes avec du miel sont un véritable réservoir de vitamines. Ils s'avèrent très savoureux et aromatiques. Si vous les préparez au petit-déjeuner et les mangez, vous obtiendrez un regain de vigueur et d'énergie pour toute la journée. N'oubliez pas comment préparer cette délicatesse simple, saine et savoureuse.

Ingrédients:

pommes – 2 grosses;
Miel de sarrasin – 2 c. l.;
pruneaux – 40 g;
raisins secs – 40 g.

Mode de cuisson :

Lavez les fruits avant de les cuire. Coupez soigneusement les sommets, vous en aurez besoin plus tard. Découpez les noyaux pour faire des paniers avec un fond. Percez chaque fruit différents lieux cure-dent.
Lavez les raisins secs et les pruneaux, versez de l'eau bouillante pendant quelques minutes, coupez-les et mélangez-les avec du miel.
Remplissez les fruits avec la garniture et recouvrez avec les dessus coupés. Placez-les dans une assiette creuse ou un autre plat allant au micro-ondes. Cuire avec le couvercle à puissance élevée pendant 5 à 7 minutes.

Pommes au four avec du sucre

Vous pouvez même donner aux nourrissons des fruits préparés selon la recette suivante comme premiers aliments complémentaires. Le dessert s'avère très léger, savoureux et séduira les personnes de tout âge. C'est très simple à préparer, l'ensemble du processus ne vous prendra pas plus de 10 minutes. Découvrez comment faire cuire des pommes au micro-ondes avec du sucre et essayez de préparer vous-même ce délice.

Ingrédients:

beurre – 30 g;
pommes – 3 moyennement acides;
cassonade – 30 g.

Mode de cuisson :

Lavez les fruits et coupez le dessus. D'un léger mouvement du couteau, retirez les centres avec les graines. N'oubliez pas de percer la peau avec un cure-dent.
Divisez le beurre en trois morceaux égaux et placez-le dans chaque fruit. Saupoudrer de sucre et recouvrir de dessus.
Placez les paniers remplis dans un récipient profond. Couvrir et cuire au four pendant trois à cinq minutes (selon la taille du fruit).

Avec du fromage cottage

Le goût de ce dessert est très inhabituel, pourrait-on dire tropical. Vous pouvez faire cuire des pommes au four avec du fromage cottage au micro-ondes pour le petit-déjeuner de votre enfant, il adorera certainement ce délice. Si vous suivez un régime et essayez de vous débarrasser des kilos en trop, n'hésitez pas à préparer vous-même ce délice pour le dîner : il contient un minimum de calories, mais beaucoup de substances utiles.

Ingrédients:

pommes – 2 grosses;
miel - 4 c. l.;
fromage cottage – 200 g;
morceaux d'ananas en conserve – 100 g;
flocons de noix de coco – 20 g.

Mode de cuisson :

Lavez les fruits. Découpez leurs sommets et leurs centres de manière à vous retrouver avec un panier dont les parois ne dépassent pas un centimètre d'épaisseur. Utilisez un cure-dent ou un autre objet pointu pour percer chacun à différents endroits.
Ne jetez pas la pulpe du fruit, mais hachez-la finement en éliminant les graines.
Broyez le fromage cottage. Ajouter les morceaux d'ananas avec la pulpe de pomme, le miel, bien mélanger.
Farcissez les fruits. Garnir de flocons de noix de coco.
Faites-les cuire au micro-ondes, en les plaçant dans une assiette creuse et en couvrant le dessus avec un couvercle, pendant environ 7 à 10 minutes.

Au miel et à la cannelle

Le prochain dessert aux fruits vous ravira avec un goût épicé et un arôme agréable. Les pommes cuites à la cannelle au micro-ondes s'avèrent très tendres et juteuses. La sauce avec laquelle ils sont cuits va absorber toute la pulpe. Assurez-vous d'essayer de préparer un tel plat avant l'arrivée de vos invités - et ils seront assurément émerveillés par votre talent culinaire lorsqu'ils goûteront ce délice.

Ingrédients:

pommes – 2 aigres;
cannelle moulue – 2 cuillères à café ;
miel – 2-3 cuillères à soupe. l.;
gingembre moulu – cuillère à café ;
bâtons de cannelle – 2 pcs.

Mode de cuisson :

Lavez les fruits, découpez soigneusement les centres en faisant une petite empreinte. Piquez la surface cinq à six fois avec un cure-dent.
Dans un petit bol, mélanger le miel, le gingembre et la cannelle.
Remplissez vos fruits avec la sauce obtenue. Placez-les dans un récipient profond et mettez-les au four. Cuire environ cinq minutes à puissance moyenne.
Servir chaque portion avec un bâton de cannelle bien trempé dans la sauce. Pour la beauté, vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre.

Avec du miel et des noix

Le dessert préparé selon cette recette est non seulement superbement savoureux, mais contient également de nombreuses vitamines. Tous les ingrédients inclus dans la composition sont très bénéfiques pour le corps. Les pommes cuites au miel et aux noix se préparent très rapidement : pour les réaliser il vous faudra un minimum de temps. Ils ont fière allure même sur les photos, et sur la table, ils constituent la décoration principale.

Ingrédients:

pommes – 2 grosses;
cannelle (moulue) – 0,5 cuillère à café ;
mélange de cacahuètes, amandes, noix – 100 g ;
miel – 40 g.

Mode de cuisson :

Lavez les fruits, découpez les centres en faisant une dépression dans chacun. Faites plusieurs piqûres sur la surface.
Écrasez les noix, mais pas trop, mélangez-les avec du miel.
Remplissez les fruits avec la garniture. Saupoudrez délicatement de cannelle dessus. Placer dans un bol profond, assurez-vous de couvrir.
Pommes cuites au micro-ondes à puissance élevée pendant environ 8 minutes. Servez-les tièdes.

Aux canneberges et au miel

Une autre recette pour un dessert délicieux et sain. Pour préparer le plat, il est préférable de prendre des variétés de fruits plus sucrées, car les baies apporteront l'acidité. Le dessert est superbe sur la photo, il a l'air très festif et lumineux. Les pommes cuites aux canneberges sont un plat merveilleux pour les adultes et les enfants. Faites-les au moins une fois et voyez par vous-même.

Ingrédients:

pommes – 2 grosses;
cassonade – 50 g;
canneberges - un demi-verre;
miel – 30-40 g.

Mode de cuisson :

Lavez les fruits et les baies. Retirez les noyaux et un peu de pulpe de chaque fruit. Percez chaque pomme à plusieurs endroits avec un cure-dent ou un autre objet pointu.
Versez le sucre dans les creux des fruits et déposez dessus les canneberges. Remplissez de miel.
Placer dans une casserole profonde et couvrir. Placer au micro-ondes. Cuire à puissance élevée pendant 5 à 7 minutes.

Comment faire cuire délicieusement des pommes au micro-ondes - secrets de cuisine

Il existe de nombreux conseils pour les ménagères qui souhaitent perfectionner le goût d'un plat :

Avant de cuire les pommes, vous pouvez les couper en tranches et simplement les mélanger avec la garniture ou les superposer. Vous obtiendrez un plat qui ressemble à une cocotte de fruits.
Ne vous précipitez pas pour jeter le jus libéré lors de la cuisson. Vous pouvez le verser sur le dessert avant de servir.
Si vous souhaitez faire cuire des pommes fourrées, découpez la pulpe de manière à ce que l'épaisseur des parois et du fond soit d'au moins un centimètre.
Les fruits doivent être cuits dans un récipient profond avec un couvercle. Il est souhaitable qu'il soit en verre épais ou en plastique spécial.
Assurez-vous de percer les fruits à plusieurs endroits avec quelque chose de pointu. Sinon, leur peau éclatera, ce qui les ruinera apparence.
Il faut savoir combien de temps faire cuire une pomme au micro-ondes : ce processus peut prendre de trois à dix minutes. Le temps de cuisson dépend de la taille et du type de fruit, de la quantité de garniture et de sa composition, ainsi que de la puissance de l'appareil. Si vous voulez que la pomme soit tendre à l’intérieur, faites cuire plus longtemps. Et en éteignant l'appareil plus tôt, vous le laisserez à l'intérieur plus dense.
Si vous versez un peu d'eau dans le récipient contenant les fruits et que vous le couvrez, la pomme cuite cuirea plus rapidement au micro-ondes.
Vous pouvez utiliser de la confiture, du chocolat râpé, des baies fraîches ou surgelées et d'autres fruits comme garniture.
Si vous saupoudrez de cannelle des pommes cuites au micro-ondes, elles seront non seulement plus belles sur la photo, mais deviendront également plus parfumées.
Il est conseillé de saupoudrer le dessert de quelque chose avant de servir. Les flocons de noix de coco, le sucre en poudre et la poudre de cacao conviennent pour cela.

Vidéo

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Pommes au four au micro-ondes : recettes

Le micro-ondes est depuis longtemps une bonne aide pour de nombreuses femmes au foyer dans la cuisine. Grâce à elle, nous repensons la préparation de nos plats et desserts habituels, économisant ainsi beaucoup de temps et d'efforts. Pendant la récolte des fruits, le four à micro-ondes ne tourne pas non plus au ralenti.

Vous pouvez cuire des pommes rapidement et facilement avec une variété d'additifs.

Par exemple, vous pouvez y préparer l'un des desserts européens classiques et simplement le plat le plus sain- pommes cuites. De plus, vous pouvez cuire des pommes facilement et rapidement avec divers additifs.

Pourquoi ce plat peut être servi à tout le monde

Ce dessert savoureux et sain nous est familier depuis la petite enfance. Il était une fois en Russie, les pommes étaient cuites dans un four russe, puis celui-ci a été remplacé par un four. Quoi qu’il en soit, les recettes de l’histoire de la cuisine sont les plus différents pays tellement que chacun peut choisir une méthode de cuisson à son goût.

Les pommes au four avec diverses garnitures sont non seulement très savoureuses, mais aussi saines pour le corps.

Mais ce ne sont pas seulement l’arôme et le goût qui rendent les pommes au four si populaires. Les médecins parlent depuis longtemps des propriétés bénéfiques de ce dessert. Et en tenant compte cuisson instantanée Au micro-ondes, le fruit n'a pas le temps de perdre à la fois son aspect appétissant et ses qualités nutritionnelles. La pectine, très abondante dans les pommes au four, joue ici un rôle positif énorme. Ainsi, les avantages des pommes au four incluent :

élimination du cholestérol et des toxines du corps ;
effet bénéfique sur les fonctions du système cardiovasculaire;
aider le corps à restaurer la composition de la lymphe et du sang ;
régulation du métabolisme et de la fonction intestinale, qui aide à éliminer la diarrhée et la constipation ;
améliorer l'état de la peau, lisser les rides;
normalisation du poids, réduction des amas graisseux;
saturation du corps microéléments utiles et des vitamines, renforçant le système immunitaire, redonnant de la force.

Les médecins recommandent de manger des pommes au four même pendant la rééducation postopératoire. Et les personnes qui mènent une vie active et surveillent leur silhouette apprécient grandement l'excellente combinaison de ces fruits avec des flocons d'avoine sains.

Les mères qui allaitent peuvent manger ce dessert sans craindre pour leur santé, et même le donner à leur bébé comme premier fruit lorsque l'enfant a entre 6 et 8 mois.

Bien entendu, si vous cuisinez pour un bébé de moins d'un an, il est conseillé de ne pas ajouter de sucre, de miel, d'additifs solides comme les noix et d'aliments pouvant provoquer des allergies aux pommes. Pour la première tétée d'un bébé, une pomme verte (par variété) cuite au four sous sa forme pure, sans peau ni aucun additif, convient. À l'avenir, le plat pourra être diversifié en le remplissant de fromage cottage, de banane, puis, lorsque le bébé apprendra à bien mâcher, de morceaux de fruits secs.

Les secrets du succès

Tout d'abord, vous devez décider quelles pommes choisir pour la cuisson au micro-ondes. Les fruits à la peau forte et dure et à la pulpe peu sucrée sont idéaux. Les meilleures variétés pour réaliser des desserts :

"Présure";
"Antonovka";
"Mac";
"Semerenko."

Le micro-ondes préparera pour vous des pommes au four beaucoup plus rapidement que le four, littéralement en 5 à 7 minutes.

Les pommes sont cuites au four à micro-ondes pendant 5 à 7 minutes à une puissance de 600 W

Avant de mettre les pommes au micro-ondes, lavez-les, séchez-les, découpez un petit cercle sur le dessus et retirez délicatement le trognon. Le moyen le plus simple de le faire est d'utiliser un couteau spécial. Si vous prévoyez d'ajouter de la garniture en découpant le noyau, laissez le fond avoir environ 1 cm d'épaisseur.

Un couteau en forme de tube permet de découper facilement le trognon d'une pomme, mais pour ne pas percer le fruit jusqu'au bout, encore faut-il bricoler

Il vaut la peine de piquer les pommes avec une aiguille ou un cure-dent pour que la peau n'éclate pas pendant la cuisson.

Pour éviter que la peau n'éclate, piquez la pomme avec un cure-dent.

Pour que les pommes cuisent plus rapidement, il est préférable de verser un peu d'eau au fond du plat à micro-ondes dans lequel elles seront cuites et de recouvrir le plat d'un couvercle en verre ou en céramique sans pièces métalliques.

Lors de la cuisson sous le couvercle, les fruits sont également cuits à la vapeur

Nous avons décrit les bases de la cuisson des pommes au micro-ondes, et nous vous invitons maintenant à vous familiariser avec plusieurs recettes intéressantes différents degrés de complexité. Croyez-moi, chez nous, vous trouverez de quoi plaire à toute la famille et à vos amis, aussi bien en semaine que les jours fériés.

Comment faire cuire des pommes au micro-ondes : les recettes les plus délicieuses avec photos

Le premier dessert de bébé - pomme au four sans garniture

Ce dessert léger et nutritif sera également utile pour un adulte lorsque vous voulez quelque chose de savoureux et que vous n'avez pas beaucoup de temps.

Si vous cuisinez vous-même et que vous avez des pommes très acides (par exemple, la variété Semerenko), versez du sucre au centre ou ajoutez un peu de miel au moment de servir. Pour les variétés plus sucrées, vous n'avez rien besoin d'ajouter.

Prendre:

2 pommes de taille moyenne ;
1 à 2 cuillères à café de miel ou de sucre - facultatif ;
sucre en poudre pour servir.

Préparation:

Pour l'alimentation complémentaire, choisissez des pommes au goût moyennement sucré, n'ajoutez pas d'édulcorants ni d'épices et veillez à refroidir le dessert presque à température ambiante.

Pommes farcies au fromage cottage et fruits secs

Et un tel dessert, merci remplissage de caillé, plus nutritif et parfait pour un dîner léger, puisque le calcium contenu dans le fromage cottage est mieux absorbé le soir. Vous pouvez les offrir en toute sécurité aux enfants et aux adultes et les manger en n'importe quelle quantité, même si vous suivez un régime strict. Tous les produits entrant dans la composition sont diététiques et ne nuiront pas à votre silhouette.

Le fromage cottage complète parfaitement le goût léger des pommes

Tu auras besoin de:

2 pommes ;
70 g de fromage cottage ;
1 cuillère à soupe de raisins secs ;
Abricots secs;
cannelle en option.

Préparation:

Dessert d'automne au gingembre, au miel et à la cannelle

Le parfum doux et épicé de la cannelle se marie parfaitement avec les pommes, et même si vous y ajoutez du miel d'été parfumé et du gingembre épicé et réchauffant !

Les pommes au four avec du miel et de la cannelle sont meilleures servies chaudes.

Vous pouvez le préparer en n'importe quelle quantité, et à base d'1 pomme, prendre les produits suivants :

1 cuillère à soupe de miel liquide ;
0,5 cuillère à café de gingembre moulu ;
1 cuillère à café de cannelle moulue et un bâton de cannelle pour servir.

Préparation:

Important! On sait que le miel perd ses propriétés lorsqu'il est chauffé. fonctionnalités bénéfiques. Ce problème peut être résolu en remplaçant une partie du miel de la recette par du sucre brun ou ordinaire. Ajoutez des épices mélangées à du sucre à la garniture et ajoutez du miel juste avant de servir.

Avec du muesli de petit-déjeuner aux flocons d'avoine

Ces pommes sont parfaites non seulement pour le dessert, mais aussi comme excellent petit-déjeuner. A noter qu'ils se préparent de deux manières : vous pouvez farcir les fruits, comme dans les recettes précédentes, ou vous pouvez les couper. Nous ne farcirons pas les pommes entières, mais les couperons en morceaux.

Si vous le souhaitez, ne coupez pas les pommes, mais farcissez-les de flocons d'avoine grillés.

Il vous faudra donc :

3 pommes ;
4 cuillères à soupe bombées de flocons d'avoine ;
2 cuillères à soupe de sucre ;
1 cuillère à soupe de flocons de noix de coco ;
½ cuillère à café de cannelle ;
noix et raisins secs au goût.

Préparation:

Si vous farcissez des pommes de flocons frits, faites-les cuire 5 à 7 minutes à 600 W.

Vidéo : tranches de pomme au miel et aux flocons d'avoine

Pommes aux raisins secs et cannelle avec sauce blanche

Essayez de préparer ce dessert pour vos invités pour un goûter festif, personne ne restera indifférent ! Goût crémeux La sauce mettra parfaitement en valeur l'acidité de la pomme.

Les pommes au four peuvent être combinées avec diverses sauces sucrées, chaudes ou froides.

Prenez ces produits :

2 pommes (aigres);
2 bâtons de cannelle ;
2 cuillères à soupe de beurre ;
1 cuillère à soupe de raisins secs ;
1 cuillère à soupe de sucre roux (de canne).

Sauce appropriée pour quelques pommes :

yaourt - 150 ml :
crème anglaise - 150 ml;
lait concentré - 4 c. l.;
glace vanille - 2 boules de 50 g chacune.

Pour la crème anglaise, le plus simple est d'acheter un mélange sec (vous pouvez en trouver dans n'importe quel supermarché) et de préparer la crème selon les instructions figurant sur l'emballage. Cela prendra 10 à 15 minutes.

Préparation:

Épépinez les pommes sans laisser le fond.
Épépiner les pommes
Mélangez le sucre et le beurre.
Mélanger le beurre et le sucre
Placer les pommes dans un moule et ajouter la moitié du mélange sucre et beurre.
Placer un peu de la garniture à l'intérieur des pommes
Ajoutez maintenant la moitié des raisins secs et ajoutez le reste du beurre par-dessus.
Ajouter les raisins secs et le reste du beurre
Placez un bâton de cannelle dans chaque pomme. Versez une petite quantité d'eau au fond du moule.
Ajoutez de la cannelle aux pommes, versez un peu d'eau dans le moule
Versez le reste des raisins secs dans le moule. Placez les pommes au micro-ondes et faites cuire 5 à 7 minutes à 600 W. Après cela, sortez les pommes du four, laissez refroidir 5 minutes et versez sur la crème anglaise, le yaourt, le lait concentré ou déposez une boule de glace sur chacune. Sers immédiatement.
Avant de servir, versez les pommes au four avec une sauce sucrée de votre choix.

Servez ce dessert avec du thé, du café ou des jus de fruits.

Avec des noix et des baies ou de la confiture

Pour cette recette, vous pouvez utiliser n'importe quelle confiture de votre choix ou simplement des baies. Vous pouvez expérimenter avec des baies fraîches ou de la confiture. Dans le premier cas, prenez des variétés de pommes sucrées et dans le second, privilégiez les pommes aigres.

En principe, les pommes peuvent être cuites avec toutes les baies de votre choix, y compris les fraîches, ou non avec de la confiture, mais avec votre confiture préférée.

Tu auras besoin de:

3 pommes ;
3 cuillères à soupe de confiture, marmelade ou baies ;
25 g de noix ;
cannelle et sucre en poudre au goût.

Préparation:

Une variante de cette recette avec l'ajout de fruits secs est présentée dans la vidéo.

Vidéo : pommes cuites au micro-ondes avec abricots secs, raisins secs, noix et baies de confiture

Avec banane au four

Une excellente recette pour celles qui surveillent leur silhouette : les pommes et les bananes se marient bien et conviennent pour un deuxième petit-déjeuner.

Les enfants adoreront ce dessert, mais dans ce cas, utilisez du miel d'acacia ou du sucre hypoallergénique. Le sucre doit être ajouté avant la cuisson, mais versez le miel uniquement sur les fruits déjà préparés et légèrement refroidis.

La cuisine russe traditionnelle a de nombreux adeptes, mais certaines sont simples et plats délicieux nécessitent du temps, ce qui n'est généralement pas suffisant. Et ici, un four à micro-ondes vient à la rescousse, par exemple, les pommes cuites au micro-ondes cuisent beaucoup plus rapidement et le goût reste le même que lorsqu'elles sont cuites au four.

Mais la question est : cette friandise deviendra-t-elle nocive après une « friture » à ultra-haute fréquence, les fruits conserveront-ils leurs vitamines et de combien le temps de cuisson sera-t-il réduit ?

Nous répondrons à toutes ces questions dans l’ordre. Donc.

Les pommes cuites au micro-ondes peuvent-elles être nocives pour la santé ?

Les bienfaits des pommes sont évidents. Ces fruits sont la source de nombreux éléments si nécessaires à l’homme. Tout d'abord ceci :

Fer pour le sang ;
Acide ascorbique pour l'immunité ;
Antioxydants pour la jeunesse ;
Fibre avec pectine pour les intestins.

Tout traitement thermique peut modifier la chimie du produit. Certains éléments sont partiellement détruits, comme les vitamines B et C. D'autres au contraire deviennent plus concentrés, comme les antioxydants, notamment le lipocène.

Cuisiner dans four à micro-ondes répéter pratiquement le processus d'extinction. Ce n'est qu'au micro-ondes que ce processus est plus rapide et plus simple. Une telle cuisine express, selon les scientifiques, permet de conserver le maximum matériel utile dans les produits.

Et il ne faut pas avoir peur des radiations mythiques. La technologie de fonctionnement des fours à micro-ondes repose sur l’accélération des molécules d’eau et rien de plus. En raison du mouvement actif de ces molécules, un échauffement se produit.

Combien de temps faut-il pour cuire une pomme au micro-ondes ?

La durée de cuisson des pommes dépend de leur taille et de leur variété. S'il s'agit de variétés d'hiver fortes et acides, leur préparation prendra environ 7 minutes.

Les pommes tendres, sucrées et juteuses seront prêtes au micro-ondes en 3 minutes. Si les fruits sont petits, ils seront bien cuits en quelques minutes.

Pommes au four au micro-ondes - une recette classique

Ingrédients

Grosses pommes jaune-rouge- 3 pièces. + -
— 1 pile + -
- 1 cuillère à soupe. + -
- 3 c. + -

Comment faire cuire des pommes au four au micro-ondes

Un four à micro-ondes vous permet de préparer des plats cuits au four non seulement à la maison. Ainsi, même à la datcha ou au travail, vous pourrez déguster des pommes fraîches et chaudes avec du miel. Et vous pouvez les préparer vous-même en seulement 3 à 5 minutes.

Nous lavons bien les pommes et les séchons avec des serviettes en papier.
À l'aide d'une cuillère ou d'un couteau, découpez le centre des pommes.
Ensuite, on perce chaque fruit plusieurs fois. Ceci est nécessaire pour que les fruits n'éclatent pas lors de la cuisson et que leur aspect reste beau.
Versez ensuite 1 cuillère à café dans chaque fruit. Miel
Placez les pommes dans un récipient en céramique et versez-y de l'eau.
Couvrez le récipient avec un couvercle ou une assiette creuse inversée et placez les pommes au micro-ondes pendant cinq minutes.
Laissez refroidir les pommes au four pendant quelques minutes, puis saupoudrez de sucre en poudre.

Vous pouvez remplir ces pommes avec n'importe quelle garniture avant ou après la cuisson. Il peut s'agir de noix, de fruits secs, de fromage cottage, de crème fouettée. Pour parfumer le plat avant la cuisson, vous pouvez ajouter de la cannelle, de la vanille ou du zeste d'orange aux pommes.

Pommes à la banane, recette de pâtisserie étape par étape

Ces pommes de dessert originales ont un arôme inhabituel de banane et de cannelle. Et si vos enfants aiment vraiment les sucreries, cette option sera le meilleur substitut aux confiseries.

Ingrédients

Pommes moyennes rouges sucrées – 2 fruits ;
Banane très mûre – 1 pc.;
Cannelle en poudre – ½ cuillère à café ;
Sucre vanillé – 1 sachet.

Comment faire cuire des pommes au micro-ondes

Mélangez la purée de banane à la fourchette avec la cannelle et la vanille.
Coupez les pommes en deux et retirez le cœur et un peu de pulpe.
Remplissez les moitiés de pomme de garniture à la banane.
À puissance maximale, faites cuire les pommes au four à micro-ondes pendant cinq minutes.

Pommes au four en tranches au micro-ondes

Cette version de pommes au four est idéale pour garnir des crêpes, pour compléter un dessert au fromage cottage ou comme collation savoureuse.

Ingrédients

Grosse pomme – 1 pièce;
Sucre cristallisé ou miel – 1 cuillère à soupe. sans monticule;
Vanilline – 1/6 c.

Comment faire cuire des pommes au four au micro-ondes

Épluchez la pomme et coupez-la en petits cubes.
Mélangez les tranches de pomme avec le sucre (ou le miel) et la vanille dans une assiette creuse en céramique.
Faites cuire ce plat au micro-ondes pendant 4 minutes.

C'est ainsi que vous pouvez cuire facilement et rapidement des pommes au four au micro-ondes de différentes manières. Et si vous ajoutez des ajouts à la recette selon vos goûts, la gourmandise deviendra encore plus riche et originale.