Plats de pommes et de riz. Riz aux pommes : bienfaits, recettes et régime pour perdre du poids

Bon pour les aliments pour bébés et diététiques. Pour les adultes, nous recommandons ce plat le matin.

La bouillie de riz est bonne, mais un peu ennuyeuse. Nous vous expliquerons comment cuisiner la bouillie de riz aux pommes. La recette de base est simple, elle peut être modifiée de différentes manières en fonction des envies et des préférences gustatives.

Pour le porridge, le riz blanc à grains courts et les pommes aigre-douces nous conviennent mieux.

Bouillie de riz aux pommes

Ingrédients:

Riz blanc à grains courts – 1 tasse ;
eau – 2 verres;
pomme – 1 pièce;
lait – 2 tasses (composant facultatif);
cannelle ou vanille – 1-2 pincées ;
beurre naturel.

Préparation

Pour éliminer la poussière d'amidon de riz restante, qui apparaît inévitablement lors du traitement des grains, rincez bien le riz à l'eau froide courante. Versez le riz lavé dans une casserole avec de l'eau propre, remuez une fois, portez à ébullition et laissez cuire 8 à 12 minutes. Si vous remuez la bouillie avec une cuillère tout le temps pendant la cuisson, elle deviendra collante et non friable.

Les pommes doivent être coupées en petites tranches, vous pouvez les éplucher, mais ce n'est pas nécessaire. Si vous cuisinez pour des enfants en période de problèmes dentaires, vous pouvez même râper la pomme.

Ajoutez les pommes à la bouillie de riz. Assaisonnez le porridge avec de la cannelle ou de la vanille (pas les deux).

Si vous voulez une bouillie de riz au lait avec des pommes, ajoutez-y du lait tiède. Il n'est pas nécessaire de faire cuire du porridge dans du lait (le riz ne bout pas bien dans le lait).

Pour réaliser une bouillie de riz aux pommes sucrée, vous pouvez ajouter un peu de sucre (au goût), ou mieux encore, du miel de fleurs naturel. Il convient de noter que lors de l'ajout de miel, la bouillie ne doit pas être chaude, car lorsqu'elle est chauffée, le miel perd non seulement toute son utilité, mais des composés nocifs commencent également à s'y former.

Pour rendre la bouillie de riz aux pommes encore plus savoureuse et intéressante, vous pouvez y ajouter des raisins secs cuits à la vapeur. Tout d'abord, versez de l'eau bouillante sur les raisins secs, après 10 minutes, égouttez l'eau et rincez à nouveau. Vous pouvez maintenant l'ajouter au porridge.

C'est encore mieux de cuisiner de la bouillie de riz avec des pommes et des raisins secs séchés.

Pendant le processus de cuisson, les pommes séchées acquièrent un goût et un arôme particuliers. Bien sûr, vous pouvez ajouter non seulement des pommes et des raisins secs à la bouillie de riz, mais également d'autres fruits secs, tels que des abricots secs, des pruneaux, ainsi que des noix, des graines de sésame et d'autres friandises. Assurez-vous de cuire les fruits secs à la vapeur dans de l'eau bouillante avant de les ajouter au porridge.

Le temps est révolu où seuls des plats simples étaient préparés à partir de riz. Récemment, ils ont commencé à le combiner avec une grande variété de légumes et de fruits, créant ainsi des combinaisons vraiment étonnantes. L’un d’eux est la combinaison de riz et de pommes, ce qui, en fait, si on y réfléchit, n’est pas du tout surprenant.

On pense que ces deux produits avaient à l'origine une seule patrie: l'Asie dans sa partie centrale ou sud-est. C'est de ces endroits qu'est venue cette combinaison, que vous découvrirez dans cet article.

Recette classique étape par étape

Le riz aux pommes est très facile à trouver dans n'importe quelle cuisine russe, il n'est donc absolument pas nécessaire de rechercher des ingrédients exotiques ici. Vous pouvez préparer ce plat aussi bien pour votre famille que pour épater vos invités. En même temps, vous n’avez pas besoin de faire beaucoup d’efforts.

Comment préparer le plat :

Placez le riz dans plusieurs eaux et rincez-le jusqu'à ce que tout trouble disparaisse. Mettez-le dans une casserole d'eau et portez le tout à ébullition. Après cela, baissez le feu et laissez cuire encore dix minutes. Il est préférable de fermer le couvercle de la casserole ;
Pendant que le riz cuit, vous devrez préparer les pommes. Épluchez-les, retirez le noyau et coupez-les en tranches fines égales ;
Lorsque l'eau du riz est complètement évaporée, versez le lait dans la casserole et laissez cuire environ 10 minutes. Remuez constamment le mélange, sinon il brûlera ;
Au bout de ce temps, ajoutez les pommes, le sucre et la cannelle. Faites cuire le plat encore quinze minutes. Après cela, il doit être légèrement refroidi et servi.

Riz au poulet et pommes

Si vous souhaitez préparer un plat plus satisfaisant et plus nutritif, vous devriez y ajouter du poulet. Vous remarquerez immédiatement les changements subtils de goût apportés par le supplément de protéines.

pomme – 100 g;
filet – 200 g;
riz – 120 g;
herbes fraîches - 4 brins;
oignon - 1 pièce;
carottes – 100 g;
sel, poivre et curcuma.

Délai : 40 minutes.

Valeur nutritionnelle : 111 Kcal.

Le poulet au riz et aux pommes est préparé comme suit :

Lavez le filet de poulet et coupez-le en morceaux assez petits. Tous doivent être assaisonnés immédiatement ;
Il est maintenant temps de s'attaquer aux légumes. Pour ce faire, épluchez les carottes et coupez-les en petits cubes. Il faut faire la même chose avec les oignons ;
Faites chauffer une poêle et faites revenir légèrement les oignons et les carottes ainsi que le poulet dans l'huile de tournesol. Assaisonnez le tout avec un peu de curcuma et versez quelques cuillères à soupe d'eau ;
Pendant la préparation de la friture, rincez soigneusement le riz. Utilisez de l’eau courante pour cela, ce sera plus rapide. Ajoutez le riz au poulet, puis mélangez bien le tout. Ajoutez suffisamment d'eau bouillante dans la casserole pour qu'elle recouvre tout le mélange et soit même un centimètre plus haute. Maintenant, laissez mijoter le riz progressivement jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit ;
Coupez les pommes en petites tranches et ajoutez-les également au riz. Couvrir la casserole avec un couvercle et cuire encore cinq minutes. Pendant ce temps, la saveur des pommes se combinera avec celle du poulet et du riz, leur donnant du jus. Placer le plat fini sur une assiette et garnir d'herbes fraîches.

Casserole de riz aux pommes et raisins secs

Vous pouvez également faire cuire du riz avec des pommes au four, créant ainsi une cocotte vraiment merveilleuse. Ce plat s'avérera très sain et savoureux, mais à la fois simple et élégant.

riz – 100 g;
sucre – 50 g;
beurre – 50 g;
lait – 250 ml;
oeuf – 2 pièces;
carottes – 80 g;
pommes – 200 g;
raisins blancs – 50 g;
sucre vanillé – 1 sachet ;
cannelle – 5 g.

Délai : 75 minutes.

Valeur nutritionnelle : 183 Kcal.

Comment faire cuire une cocotte de riz aux pommes et aux raisins secs au four :

Recette multicuiseur

Pour cette combinaison de produits, en plus des pommes, d'autres additifs sont souvent utilisés, comme les raisins secs et les noix. Une mijoteuse vous aidera à préparer un tel plat beaucoup plus facilement et sans avoir à le surveiller en permanence.

riz - multi-verre;
Pommes Granny Smith - 200 g;
sucre – 25 g;
noix – 30 g;
beurre – 10 g.

Délai : 45 minutes.

Valeur nutritionnelle : 236 Kcal.

Comment faire cuire du riz aux pommes dans une mijoteuse :

Les pommes doivent être lavées et pelées. Après cela, retirez-en le noyau et coupez-les en petits cubes ;
Rincez le riz plusieurs fois, en continuant ainsi jusqu'à ce que l'eau devienne claire. Après cela, placez un morceau de beurre au fond du multicuiseur et étalez-le. Cela empêchera le riz de coller au fond. Versez le riz dans le bol, ajoutez les pommes et sucrez le tout avec du sucre. Après cela, ajoutez de l'eau dans un rapport de 1:2 et remuez ;
Fermez le couvercle du multicuiseur et réglez le mode « Grains » ou « Riz ». Le temps de cuisson standard est de 25 minutes. Une fois expiré, vous devez ajouter un peu plus d'huile et la maintenir sur le feu pendant encore cinq minutes. Les noix serviront de décoration et donneront au plat encore plus de nutriments.

Les bienfaits des pommes et du riz pour le corps humain

Il est très difficile de surestimer l'importance de ces deux produits dans la vie humaine. Les pommes ont longtemps été considérées comme l'un des principaux fruits de l'alimentation toute l'année, qui permettent de saturer le corps de propriétés bénéfiques.

Dans de nombreux pays, le riz est encore considéré comme le principal ingrédient utilisé dans la cuisine de nombreux pays. Il est très rare de trouver une ménagère qui n’en conserve pas plusieurs espèces dans sa cuisine. De plus, vous pouvez en préparer bon nombre des plats les plus délicieux.

Tout cela a conduit au fait que le riz aux pommes peut être considéré comme l'un des plats les plus sains. En même temps, c'est très nutritif. Pour l’instant, examinons chacun de ces ingrédients individuellement.

Les propriétés bénéfiques du riz incluent généralement la présence d'une énorme quantité de vitamines et de minéraux. Ceux-ci comprennent le magnésium, le potassium et le phosphore. Tout cela est accompagné d’acides aminés et de protéines ajoutés. Tout cela permet au corps de fonctionner en douceur tout en ayant une alimentation complète. Contrairement au blé, le riz est totalement sans gluten. En fait, il n’est plus rare de trouver une personne allergique à cet acide aminé. Le riz est vraiment un ingrédient unique qui peut facilement être combiné avec des ingrédients complètement différents et obtenir un excellent résultat.

Le riz sera également utile pour ceux qui souhaitent perdre du poids, car il ne contient absolument aucune matière grasse. Très souvent, les nutritionnistes l'incluent dans l'alimentation de leurs clients afin qu'ils perdent non seulement l'excès de poids, mais également nettoient le corps des toxines.

Les pommes, comme tout fruit, contiennent également toute une gamme de vitamines. Ils aident en cas de maladies intestinales et même de gastrite. Ce fruit peut aider à normaliser le taux de cholestérol sanguin.

Comme vous pouvez le constater, quel que soit le côté dans lequel vous vous approchez, il n’y a que des avantages.

Régime de neuf jours

À l'heure actuelle, les régimes qui utilisent la consommation séparée des aliments dans leur base prennent leur place et sont en même temps très populaires. L'option avec du riz, du poulet et des pommes a ses avantages, donc avec son aide, vous pouvez vous débarrasser de plusieurs kilogrammes d'excès de graisse en 9 jours.

Il repose sur 3 étapes. Pour chacun d'eux, vous ne devrez consommer qu'un seul des produits ci-dessus, soit 3 jours - du riz, 3 jours - du poulet, 3 jours - des pommes. À propos, vous ne devriez pas faire de musculation pendant ce régime. Tout régime physique doit être minimal.

La première étape du régime consiste à manger de la bouillie de riz. Cela durera exactement 3 jours. Le soir, prenez d'un seul coup la totalité de votre ration journalière de riz sec, soit un verre. Faites-le tremper dans de l'eau froide. Il gonflera pendant la nuit et pourra donc être préparé très rapidement le matin. Pour ce faire, égouttez l'eau et placez le riz dans la casserole. Commencez à le cuire avec de l'eau dans un rapport de 1:2. Cela vous prendra environ 15 minutes. À propos, vous ne devez absolument pas ajouter de sel au plat ni y ajouter d'huile. Vous pouvez également ajouter de la craie à votre alimentation, mais pas plus de 20 g par jour. Toute la bouillie obtenue doit être divisée en cinq parties - ce sera votre régime alimentaire pour toute la journée. Le dernier repas doit être avant 20 heures. Cependant, vous devez boire au moins deux litres et demi d'eau par jour, non pas d'un seul coup, mais par petites gorgées ;
La deuxième étape comprend la consommation de poulet bouilli. Chaque jour, vous devez cuisiner au moins 1 200 g de poulet sans sel. La peau doit également être retirée, car elle est très calorique. Répartissez toute la viande en 5 repas quotidiens. Assurez-vous de mélanger la viande de la poitrine et des cuisses. Les besoins quotidiens en eau sont de 2,5 litres. Cependant, avant chaque repas, vous devez absolument en boire un verre. A ce stade, vous pouvez également manger du miel en petite quantité. C’est ainsi que devraient se dérouler les 3 prochains jours ;
À la troisième étape, les pommes constituent l'ingrédient principal. La meilleure option serait Granny Smith, car elles contiennent de nombreuses substances utiles. Vous devez manger au moins un kilo de ce fruit et 2,5 litres d'eau par jour. Vous pourriez vous sentir assez faible à ce stade, alors n’ayez pas peur.

Ce régime est basé sur une alternance d’aliments riches en protéines ou en glucides. Le riz aide d'abord à nettoyer le corps des toxines, puis le poulet commence à brûler les graisses. Et les pommes, avec l'aide de fibres, achèveront le nettoyage des intestins et donneront en même temps au corps une dose mortelle de vitamines.

Cependant, ce régime a également des contre-indications - il ne doit en aucun cas être utilisé par ceux qui ont des problèmes d'intestins, de foie et de reins. Ceux qui s'assoient dessus subissent une perte de force, donc si vous avez un travail physique pénible, vous devriez d'abord attendre des vacances.

Recettes originales étape par étape de bouillie de riz aux pommes - plats de l'enfance

2017-09-27 Ekaterina Lyfar

Grade
recette

12443

Temps
(minutes)

Portions
(personnes)

Dans 100 grammes du plat fini

3 grammes.

1 gr.

Les glucides

25 grammes.

120 kcal.

Recette classique de bouillie de riz aux pommes

Le riz est une céréale universelle. Il est utilisé pour préparer des plats de viande et végétariens, des puddings et des desserts. La bouillie de riz aux pommes est idéale pour le petit-déjeuner. Il peut être consommé même pendant un régime. Pour les femmes et les hommes qui perdent du poids, il est préférable de choisir du riz long, car le riz rond est plus calorique et nocif.

Ingrédients:

Riz au jasmin - 200 g;
Pomme mûre ;
Sucre - 10 g;
Sel - 5 g;
Lait et eau purifiée - proportions au goût, mais pas moins de 400 ml de liquide.

Méthode de cuisson étape par étape

Toute céréale doit être cuite dans une casserole à fond et parois épais. Rincez d'abord le riz, puis mettez-le dans un tel récipient. Remplissez d'eau, mettez la casserole sur le feu.

Lorsque l'eau bout, réduisez le feu. Il n'est pas nécessaire de couvrir la casserole avec un couvercle ! Le riz cuit en 20 minutes. Pour gagner du temps, commencez à traiter d'autres ingrédients.

Pendant que la bouillie bout, épluchez et coupez les pommes en petits morceaux. Ajoutez-les au riz, ajoutez le sucre et une pincée de sel. Au bout de quelques minutes, versez le lait, remuez le contenu de la casserole et couvrez avec un couvercle.

Faites cuire le porridge jusqu'à ce que le riz et les pommes soient prêts. Il se consomme tiède, immédiatement après sa préparation.

La quantité d'ingrédients suggérée donne 5 portions ; la préparation prendra environ 60 minutes. Chaque 100 grammes du plat fini contient 2,6 g de protéines, 1,03 matières grasses et 24,66 glucides. La teneur en calories d'une portion est de 120,73 calories.

N'oubliez pas que les pommes doivent être sucrées ; les variétés aigres peuvent gâcher le goût. Pour préparer du porridge pour les enfants, vous devez ajouter plus de lait. Si vous essayez de perdre du poids, il est préférable de diluer le lait avec de l'eau et, au lieu du sucre, d'ajouter du miel au riz fini.

Tout le monde ne réussit pas à préparer du porridge de riz aux pommes parfait du premier coup. Mais vous ne regretterez pas votre temps en essayant ce plat incroyable.

Bouillie de riz aux pommes et épices

L'arôme de cette bouillie de riz à la pomme et aux épices ne laissera personne indifférent. Il se répandra dans tout l’appartement, excitant l’imagination de votre famille et de vos voisins. Les amateurs d'épices apprécieront l'association des fruits, de la cannelle et du clou de girofle.

Composants:

Riz - 1 verre;
Eau - 400 ml;
Pommes - 2 pièces;
Beurre - 20 g;
Vanilline et cannelle - au goût ;
clous de girofle - 4 pièces;
Lait - 100 ml;
Sucre - deux cuillères à café.

Instructions de cuisson étape par étape :

Rincez le riz et remplissez-le d'eau. Placez la casserole avec les céréales sur le feu et portez à ébullition.

Lorsque l'eau bout, couvrez la casserole avec un couvercle et réduisez le feu au minimum. Versez le lait, ajoutez le sucre.

Faire fondre le beurre dans une poêle. Ajoutez les pommes coupées en tranches, saupoudrez-les de sucre et de cannelle. Remuez doucement le contenu de la casserole jusqu'à ce que les fruits prennent une couleur caramel.

Ajoutez les clous de girofle et la vanille au riz, puis ajoutez les pommes. Ensuite, vous devez mélanger tous les ingrédients dans une casserole et cuire jusqu'à ce que les céréales soient prêtes.

Le porridge aux épices et aux pommes peut être servi immédiatement. Mélangez soigneusement le contenu de la casserole et répartissez le plat dans les assiettes.

Bouillie de riz au chocolat et aux pommes

Cette recette originale de bouillie de riz aux pommes séduira tous les amateurs de chocolat. Grâce à la cannelle, le plat devient particulièrement aromatique. Il peut être consommé en dessert.

Ingrédients:

Riz - 1 verre;
Sucre - 2 cuillères à soupe. l.;
Cacao - 4-5 cuillères à soupe. l.;
Deux barres de chocolat ;
Lait - 0,5 litre;
Pommes - 2 pièces;
Deux bâtons de cannelle.

Mode de cuisson (étape par étape) :

Faites chauffer le lait dans une petite casserole. Il n’est pas nécessaire de porter à ébullition, il suffit de laisser mijoter à feu doux. Quand il fait chaud, ajoutez le sucre, la cannelle et le cacao. Remuer jusqu'à consistance lisse.

Mettez le riz et les pommes coupées en dés dans une casserole avec le cacao. Remuez à nouveau le tout et faites cuire jusqu'à ce que ce soit cuit.

Faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez-le au porridge. Avant de retirer le riz du feu, retirez le bâton de cannelle.

La bouillie peut être servie immédiatement après la cuisson, mais il est préférable de la laisser infuser sous le couvercle. Dans ce cas, le riz sera saturé d'arômes de pommes et d'épices et acquerra une saveur particulière de chocolat.

Le plat fini peut ne pas paraître très appétissant en raison de sa teinte spécifique. Si vous le saupoudrez de pépites de chocolat et que vous le décorez de pommes, même les enfants aimeront ce riz.

Bouillie de riz saine aux pommes et fruits secs

La bouillie de riz aux pommes préparée selon cette recette est souvent appelée « pilaf sucré ». Si vous n'y ajoutez pas de sucre ni d'épices, vous pouvez utiliser des céréales comme accompagnement de la viande. Tout le monde n'aimera pas cette combinaison, même si le plat a un goût riche très inhabituel.

Ingrédients:

Céréales de riz - 200 g ;
Raisins secs et abricots secs - 50 g chacun ;
Eau - 500 ml;
Pommes - 2 pièces;
Beurre - 60 g;
Fruits et noix confits - 50 g chacun ;
Vanille, cannelle, safran - au goût.

Méthode de cuisson étape par étape

Avant de commencer à cuisiner, vous devez laver le riz, trier les fruits secs et les noix. S'ils contiennent des noyaux, des restes de coquilles ou d'autres déchets, cela peut affecter considérablement le goût. Les pommes sont lavées, puis débarrassées des pépins et de la peau. Ils sont coupés en petites tranches.

Faire bouillir le riz dans beaucoup d'eau. Pendant la cuisson, faites fondre le beurre dans une poêle. Quand il fait chaud, ajoutez les noix et les fruits secs, et après quelques minutes ajoutez les pommes.

Faites rôtir les fruits et les noix, puis ajoutez le sucre et les épices. Versez deux cuillères à soupe d'eau chaude dans la poêle et portez à ébullition. Faire bouillir encore 10 minutes, puis mélanger tous les ingrédients dans une casserole avec le riz.

Le riz aux fruits secs, aux pommes et aux noix doit être cuit encore 7 à 10 minutes à feu doux. Après cela, vous devez le couvrir d'un couvercle et le laisser infuser.

La bouillie doit être servie tiède, mais pas chaude. Dans ce cas, tous les goûts et arômes seront parfaitement combinés les uns avec les autres. Ce plat constitue un petit-déjeuner complet et sain pour toute la famille.

Cette année, nous avons récolté et continuons de récolter une excellente récolte de pommes !Les plats aux pommes sont donc les favoris cet automne ! La saison des pommes continue, tout comme les recettes de plats aux pommes faits maison !

Je vous propose de préparer une recette de bouillie de riz très intéressante et insolite pour votre famille et, bien sûr, avant tout pour les enfants.

La préparation de cette bouillie de riz se compose de deux étapes. La première étape est assez simple : préparer une bouillie de riz ordinaire. La deuxième étape consiste à préparer une vinaigrette sucrée à base de pommes et de raisins secs. La bouillie s'avère très savoureuse et aromatique !

À partir de cet article, vous apprendrez :

Ce dont vous aurez besoin pour la bouillie de riz aux pommes et aux raisins secs :

produits pour la bouillie de riz sucrée

1 tasse de riz à grains courts ;
2,5 verres d'eau ;
2-3 pommes de taille moyenne ;
une poignée de raisins secs légers ;
50 g de beurre ;
5 cuillères à soupe de sucre ;
1/4 cuillère à café de cannelle moulue ;
sel au goût.

Comment cuisiner du porridge de riz avec des pommes et des raisins secs ?

Tout d’abord, faites bouillir le riz. Pour ce faire, rincez le riz plusieurs fois à l'eau froide. Versez 2,5 tasses d'eau sur du riz à grains courts. Porter à ébullition, saler et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 10 à 15 minutes. Mettez de côté la bouillie de riz finie.

Préparez maintenant la vinaigrette sucrée. Lavez les pommes, épépinez-les et, si vous le souhaitez, épluchez-les et coupez-les en petites tranches.

couper des pommes pour le porridge

Nettoyez les raisins secs des éventuels débris. Versez de l'eau bouillante dessus pendant cinq minutes.

raisins secs cuits à la vapeur pour la bouillie de riz

Placez une poêle sur le feu et faites-y fondre le beurre. Ajouter le sucre et chauffer en remuant pendant 1 à 2 minutes.

préparer une vinaigrette sucrée

Ajouter les tranches de pomme et les raisins secs. Réchauffez-vous pendant 6 à 7 minutes. en même temps, les pommes doivent se fatiguer un peu, mais rester élastiques. Ajoutez enfin la cannelle et remuez.

faire chauffer des pommes et des raisins secs

Ajoutez la sauce sucrée aux pommes et aux raisins secs à la bouillie de riz finie. Remuer.

portion de bouillie de riz cuite avec pommes et raisins secs

Une délicieuse bouillie de riz aux pommes et aux raisins secs est prête à manger ! Bon appétit à vous et à vos enfants !

Comment cuisiner du riz aux pommes pour un enfant ? Recette avec photo.

Temps de cuisson- 30 minutes.
Teneur en calories pour 100 g- 90 kcal.

En fait, le riz aux pommes est plat pour enfants. Mais les enfants ne sont pas les seuls à en manger avec plaisir. Cette bouillie peut être servie au petit-déjeuner à toute la famille.

Il est idéal pour ceux qui, puisque le riz et les pommes sont considérés comme des aliments diététiques et qu'ils sont autorisés dans presque tous les régimes. Convient pour : régime thérapeutique n°5.

Mais ce n'est pas le seul avantage de ce plat. Pour de nombreuses femmes au foyer, un argument plus important sera la rapidité de préparation et la disponibilité des ingrédients. Selon ces indicateurs, la bouillie de riz aux pommes peut dépasser n'importe quel autre plat. De plus, la bouillie s'avère très savoureuse.

Le goût aigre-doux des pommes (surtout si vous choisissez des variétés aigres) se marie bien avec le riz. Pas étonnant que presque tous les enfants adorent cette bouillie.

Vous pouvez préparer le plat au micro-ondes ou au four. Cela s'avère plus rapide au micro-ondes et le goût de la bouillie finie n'est pas très différent.

Pour préparer cette recette de riz aux pommes, vous devez prendre

– 100 g de riz (rond de préférence, mais ce n'est pas important)
– 1 verre de lait
– 5-6 pommes, de préférence aigre-douce
– une cuillère à soupe de beurre
– 3 cuillères à soupe de sucre
- une pincée de sel

Faire bouillir le lait. Versez-y le riz lavé et faites cuire jusqu'à tendreté (environ 15 minutes). N'oubliez pas d'ajouter du sel pendant la cuisson.

Pour éviter que le lait ne brûle au fond de la casserole pendant la cuisson, vous pouvez d'abord y ajouter un peu d'eau puis verser le lait. Et envoyez-le sur le feu pour faire bouillir. Cependant, dans ce cas, surveillez les proportions de liquide et de céréales. Le riz fini ne doit pas être sec.

Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux.

Mélangez le riz avec le sucre. Placez-le dans un bol résistant à la chaleur.

Saupoudrer les pommes dessus. Mettez le beurre. Cuire au micro-ondes pendant 10 minutes. Ensuite, retirez et laissez refroidir. Après cela, le plat sera prêt. Je ne peux pas faire dorer les pommes au micro-ondes. C'est peut-être le seul inconvénient de ce mode de cuisson.

Si cela vous dérange, vous pouvez faire cuire le porridge au four. Dans ce cas, il vous faudra environ 15 à 20 minutes et un four préchauffé à 180 degrés.