Pomme au four au micro-ondes pour une mère qui allaite. Comment cuire des pommes au four au micro-ondes ? La pomme au four est une source de vitamines

Chaque jour où l'enfant grandit, son corps a de plus en plus besoin de vitamines. Jusqu'à un certain point, le lait maternel couvre tous les besoins du bébé, mais vient le temps de l'alimentation complémentaire. Une fois que votre enfant sera familiarisé avec les jus et les fruits, vous pourrez diversifier le menu. Vient en aide à maman technologie moderne, à l'aide desquels on obtient des plats savoureux et sains.

Vous pouvez offrir à votre bébé une pomme cuite dans une mijoteuse. Ce dessert est bon à servir après une purée de légumes. Cela peut être un excellent ajout à la bouillie de lait.

La pomme au four est une source de vitamines

Les variétés vertes de pommes ont toujours été considérées comme les plus saines pour nourrir les nourrissons. Ils contiennent toutes les vitamines dont l’organisme a besoin.

Les pommes au four ont un léger effet laxatif, préviennent l'apparition de flatulences et de processus de fermentation dans les intestins. Cet aliment complémentaire est également bon pour les enfants allaitement maternel, et pour ceux qui suivent une alimentation artificielle.

Malgré tout fonctionnalités bénéfiques, une consommation excessive ou inappropriée de fruits est nocive.

Les acides contenus dans le fruit peuvent irriter la muqueuse gastrique, ce qui peut entraîner des ulcères gastroduodénaux.
Il n'est pas recommandé de donner des variétés de pommes aigres aux enfants, car cela provoque sensibilité accrue dents.
Il faut préparer des fruits pour bébés sans pépins, ils contiennent trop d'acide cyanhydrique.

Comment choisir un fruit pour un enfant

De nombreuses mères essaient de choisir la plus belle pomme pour leur bébé. Mais ici, il faut être prudent.

Pour Menu enfant choisissez des fruits verts. Faites attention à la peau du fruit. Il n’est pas nécessaire que ce soit parfait.

Une pomme naturelle ne peut pas briller ; elle ne doit pas avoir de couche cireuse. Les fruits faits maison sont un gage de qualité et de bienfaits. Si vous ne pouvez pas acheter un tel produit, privilégiez les variétés locales. Ils enrichiront le corps de l’enfant vitamines essentielles plus que les fruits importés « d’outre-mer ».

Comment bien préparer les aliments complémentaires

La pomme peut être donnée sous n'importe quelle forme : fraîche ou en purée. Mais Petit enfant Il est peu probable qu’il puisse gérer un fruit entier. Il est préférable que les nourrissons commencent l'alimentation complémentaire avec des fruits cuits au four.

Vous pouvez cuire des fruits de plusieurs manières :

entièrement;
couper en tranches.

Recette de pommes au four dans une mijoteuse

Nous sélectionnons les pommes, les lavons et retirons les pépins.
Placez les fruits préparés dans le bol du multicuiseur et ajoutez un peu d'eau.
Nous sélectionnons le programme « Cuisson », et en quelques minutes le dessert est prêt.

La pomme cuite dans une mijoteuse doit être broyée dans un mélangeur. Vous obtiendrez alors une purée savoureuse et tendre.

Aujourd'hui, vous pouvez faire cuire des fruits au micro-ondes. Pour cela, vous aurez besoin de plats spéciaux.

Recette de pommes au micro-ondes

Lavez les fruits et coupez-les en morceaux en enlevant les graines.
Disposez les tranches dans un plat résistant à la chaleur, ajoutez un peu d'eau et passez au micro-ondes pendant 5 minutes.
Les pommes prêtes peuvent être hachées avec une fourchette, un mixeur ou passées au tamis.

La purée de pommes de terre préparée au micro-ondes doit être complètement refroidie. Si cela s'avère aigre, vous pouvez ajouter du sucre.

Comment faire cuire des pommes au four ? Coupez les fruits préparés, mettez-les dans un bol et mettez-les au four pendant 20 minutes. La purée finie doit être refroidie.

Les pommes au four conviennent aux plus petits. Vous pouvez les ajouter à l'alimentation à partir de 4-5 mois. La purée s'avère plus homogène et tendre. Pour les enfants plus âgés, vous pouvez diversifier le menu en ajoutant du fromage cottage ou de la citrouille à la pomme au four.

Préparer la purée pour une utilisation future

Des aliments complémentaires sains devraient faire partie de l'alimentation d'un bébé tout au long de l'année. Vous pouvez utiliser de la purée en bocaux du commerce, mais il vaut mieux préparer soi-même un bon dessert. Cela ne prendra pas beaucoup de temps et les efforts déployés ne profiteront qu'au bébé. En été, lorsque la récolte est bonne, vous devez préparer une purée pour une utilisation future.

Recette de purée pour bébé en conserve

Épluchez les pommes et coupez-les en petites tranches. Ajoutez un peu d'eau et de sucre et laissez cuire environ 30 minutes.
Disposez la purée dans des bocaux stériles puis faites cuire au four. Placez-les sur une grille, couvrez avec des couvercles et stérilisez encore 40 minutes.
Rouler la purée finie, laisser refroidir et conserver au froid.

Ce dessert sera une excellente source de fibres dans heure d'hiver de l'année.

Il n'est pas si facile de trouver un plat sain, sans danger pour la silhouette, mais à la fois savoureux, tendre et délicieusement aromatique. Pourtant, une telle gourmandise existe ! De plus, il est très familier à presque chacun d’entre nous. Nous parlons bien sûr de pommes au four - une friandise simple, abordable et faible en calories. Envie de manger un morceau rapidement ? Gâter vos proches avec un dessert santé ? Ça vous fait du bien de perdre quelques kilos en trop ? De cette façon!

Les bienfaits des pommes au four

Peu de gens doutent des bienfaits des pommes fraîches. Hippocrate recommandait également à ses patients de se protéger des maladies du cœur, de l'estomac et des reins en mangeant des fruits rouges, et en Angleterre, il y a encore un dicton « Une pomme par jour éloigne le médecin » - « Une pomme par jour, et vous ne le faites pas. besoin d'un médecin. Et les fruits cuits au four ? Le traitement thermique ne détruit-il pas les vitamines et microéléments qu'ils contiennent ?

Ne détruit pas. La pâtisserie est l'une des activités les plus façons saines cuisine - préserve autant que possible les nutriments des produits ; n'ajoute pas de calories supplémentaires comme la friture dans une poêle ; donne au plat final un goût et un arôme uniques et spéciaux. Et dans le cas des pommes, il y a un autre avantage non négligeable : si Fruits frais Il n'est pas recommandé de manger en cas de certaines maladies des intestins et de l'estomac, alors celles cuites au four n'ont quasiment aucune contre-indication. De plus, des vitamines, des minéraux, de la pectine, des antioxydants et autres kaléidoscopes colorés substances utiles Caché dans les pommes, notre corps l’absorbe plus facilement à partir des fruits passés au four. Donc « frais » ne signifie pas toujours « meilleur ».

Ce n'est pas un hasard si les pommes rajeunissent dans les contes de fées.

Voulez-vous éliminer les toxines du corps, améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et du foie, nettoyer les vaisseaux sanguins du cholestérol, normaliser la tension artérielle, nettoyer les reins et accélérer le métabolisme ? Alors les pommes au four doivent simplement apparaître régulièrement sur votre menu.

Besoin de perdre du poids ? Et c'est là qu'un dessert magique vient à la rescousse. Les fruits cuits au four satisfont parfaitement la faim et contiennent peu de calories - en moyenne 50 pour 100 g - ils sont donc idéaux pour grignoter et jours de jeûne. Cependant, en raison de la simple teneur en sucre, une consommation excessive de ce plat peut avoir l'effet inverse, ajoutant des rides à votre taille et provoquant des maux d'estomac. Alors ne pensez pas que vous pouvez dévorer des kilos de fruits cuits au four. La mesure est nécessaire dans tout.

Une variété de garnitures sucrées - miel, bananes, fruits secs - augmentent la teneur en calories du plat fini. Gardez cela à l’esprit lors de la planification de votre menu.

Est-il possible pour les mères qui allaitent et les nourrissons de faire cuire des pommes ?

Pommes cuites Ils sont très appréciés des mères allaitantes qui sont contraintes de suivre un régime strict. Tout produit consommé par une femme pendant cette période se reflète instantanément dans la composition lait maternel et le bien-être du bébé. Une tranche d'orange peut provoquer des allergies chez un bébé et une feuille de laitue peut provoquer des coliques. Les pommes au four sont pratiquement hypoallergéniques, pleines de vitamines et permettent à une nouvelle maman non seulement de diversifier son alimentation, mais aussi de récupérer plus rapidement après l'accouchement.

Les pommes au four sont à la fois savoureuses et saines

Les pommes conviennent également à la première alimentation. De plus, si les pédiatres conseillent de ne pas donner de purée de fruits frais aux nourrissons avant l'âge d'un an, la familiarisation avec les fruits cuits au four peut commencer à partir de 5 à 8 mois, lorsque l'enfant est allaité, et de 4 à 5 mois lorsque le bébé est au biberon. -nourris. Introduisez soigneusement un nouveau produit dans le menu de votre bébé : commencez par une portion d’une demi-cuillère à café et n’oubliez pas de surveiller le bien-être de votre bébé. Si la connaissance s'est déroulée sans incidents sous forme d'éruptions cutanées et de coliques, les portions doivent être progressivement augmentées au fil du temps. Cependant, n'oubliez pas que vous devez absolument consulter le médecin qui observe le bébé au sujet de la première alimentation complémentaire, car tous les enfants sont individuels.

Les pommes pour les plus petits doivent être cuites sans garniture ni édulcorant. Uniquement de la pulpe, parfumée, saine et savoureuse.

Cuire les pommes au micro-ondes

Selon une tradition bien établie, de nombreuses personnes préparent encore des desserts au four. Mais jouer avec des plaques à pâtisserie cause beaucoup de désagréments et prend du temps, alors qu'un four à micro-ondes pratique ne crée pas de tels problèmes. Soucoupe, couvercle en verre ou bouchon spécial micro-ondes, 5 à 10 minutes - et le délice attend déjà sur la table ! Simple, rapide, sans tracas inutiles.

Première étape : préparation des fruits

Piquer plusieurs fois la peau de chaque pomme avec un cure-dent pour qu'elle n'éclate pas à la cuisson et ne gâche pas l'aspect du dessert.

Deuxième étape : le remplissage

Pour les petits

Enfants de moins d'un an et demi et supporters enthousiastes alimentation saine les pommes apporteront le plus grand bénéfice sous sa forme originale" Pas de sucre, pas d'épices, aucune autre « friandise » ne doit être ajoutée au dessert. Le maximum que vous puissiez vous permettre est de mettre 1/3 de cuillère à café au milieu du fruit préparé. beurre frais pour rendre la pulpe plus tendre. Bien sûr, si l’on ne parle pas de la première tétée ! Tous les additifs sont interdits ici.

Vous n'êtes pas obligé de découper le centre des pommes sans les remplir - vous le ferez après

Ajoutez du sucre

Vous ne pouvez pas conquérir le cœur des gourmands incorrigibles avec des pommes sans les remplir. Eh bien, il est facile d’aider les choses en versant 1/2 à 1 cuillère à café dans la cavité préparée de chaque fruit. sucre et, si désiré, une pincée de cannelle ou de vanille.

Ingrédients minimum et excellents résultats

Miel et fruits secs

Le sucre, bien que sucré, est loin d’être aussi bénéfique que le miel. Et quel arôme dégageront vos pommes au miel !

Tu auras besoin de:

Pommes.
Miel - 1 cuillère à soupe. l. pour chaque fruit.
Abricots secs, pruneaux ou autres fruits secs - au goût.
Noix - facultatif. N'en faites pas trop, c'est un produit très calorique !
Cannelle ou cardamome.

Préparation:

Banane, kiwi et baies

Pour ceux qui ne veulent pas jouer avec le sucre, mais qui souhaitent ajouter un peu de douceur à leur dessert, les fruits tropicaux viendront à la rescousse.

Tu auras besoin de:

Quelques pommes de taille moyenne.
1-2 bananes.
1 petit kiwi.
1 cuillère à soupe. l. noix.
Sirop de fruits aigre-doux - 1 c. par portion.
Toutes les baies comme vous le souhaitez.

Préparation:

Fromage blanc

Tu auras besoin de:

Pommes.
Fromage cottage - 50 g par portion.
Sucre - 1 c. pour les fruits.
Une poignée de raisins secs.
Cannelle ou zeste de citron.

Préparation:

Si des adultes doivent manger le dessert, faites d'abord tremper les raisins secs lavés et échaudés à l'eau bouillante dans du cognac.

Gruau

Tu auras besoin de:

Pommes.
Gruau - 2 c. pour chaque fruit.
Miel - 1\2 c. sur une pomme.
Pruneaux et abricots secs au goût.
Épices au goût.
Eau bouillante.

Préparation:

Baies

Tu auras besoin de:

Pommes.
Baies fraîches - 2-3 c. l. pour chaque fruit.
Sucre - 1 c. sur une pomme.

Préparation:

Les airelles et les canneberges marinées sont particulièrement bonnes en combinaison avec du miel, ce qui donnera à la délicatesse une agréable et fraîche acidité.

Confiture

Tu auras besoin de:

Pommes.
Confiture de baies sauvages - 1 cuillère à soupe. l. pour chaque fruit.
Abricots secs, raisins secs, noix - au goût.

Préparation:

Si vous envisagez de servir le dessert à des adultes, arrosez-le légèrement de vin.

Chocolat

Tu auras besoin de:

Pommes.
Chocolat.
Amande.

La quantité d'ingrédients est déterminée littéralement « à l'œil nu » - en fonction de la taille des pommes et de votre amour pour les sucreries.

Préparation:

En plus des garnitures ci-dessus, vous pouvez égayer le goût des pommes au four :

Un mélange d'amandes concassées, de raisins secs, de sucre, de beurre et de vanilline.
Un mélange de morceaux de potiron mûr, d'abricots secs et de miel.
Pâte d'amande tranchée.
Confiture de baies.
Si vous n'avez pas peur d'expérimenter, essayez de l'ajouter à n'importe quel garniture sucrée pour les pommes, une petite pincée de gingembre frais râpé.

Troisième étape : la cuisson

Vidéo : recette pour cuire des pommes avec des flocons d'avoine et du miel

Pourquoi nous sommes-nous concentrés uniquement sur les pommes farcies ? La cocotte de fruits s'avère tout aussi bonne au micro-ondes !

Il semble que vous soyez déjà convaincu que cuisiner des pommes au micro-ondes est facile et amusant. Cela signifie que très bientôt l’odeur séduisante des fruits cuits au four et garnis de délicieuses garnitures flottera dans votre cuisine. Mélangez, farcissez, faites cuire au four, inventez de nouvelles recettes et, surtout, appréciez le résultat de votre travail. Les pommes au four sont merveilleusement bonnes avec une tasse de thé chaud !

Les pommes au four sont l'un des desserts les plus délicieux et les plus sains qui puissent être préparés même dans four micro-onde. Selon de nombreux nutritionnistes, la friandise présentée contient toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires et est également absolument sans danger pour le système digestif, car le produit est traité thermiquement.

Un dessert à base de fruits cuits au four est parfait comme gourmandise sucrée pour les mamans qui allaitent, et sera absolument inoffensif pour les bébés. Cependant, pour que le plat présenté apporte un maximum d'avantages, il est nécessaire de bien préparer les pommes au four au micro-ondes.

Règles générales pour la cuisson au micro-ondes

Cependant, avant de réaliser cette gourmandise au micro-ondes, vous devez vous familiariser avec les règles générales. Même si les pommes au four sont très desserts simples, ils nécessitent une préparation initiale très sérieuse et l'attention du cuisinier lors de la cuisson. À règles générales Les préparations pour ce dessert comprennent :

Ne pas peler

Il n'est pas nécessaire de retirer la peau du fruit, car elle sert d'enrobage naturel au dessert. Sans cela, le fruit perdra sa forme et se transformera en bouillie.

Utilisez des pommes maison

Cela est dû au fait que la peau de ce type de fruit n'est pas recouverte d'une couche de cire nocive pour la digestion humaine afin de préserver l'intégrité du fruit. Cependant, si vous n'avez pas la possibilité de préparer un dessert à partir de fruits naturels et que seul un produit du commerce est disponible, ne vous inquiétez pas. Juste avant de cuire les pommes au micro-ondes, pour enlever la couche cireuse, passez-les soigneusement avec une éponge dure ou un pinceau.

Choisir le bon temps de cuisson au micro-ondes

Il est important de rappeler que le temps de cuisson du dessert dépend du type de fruit. Ainsi, par exemple, en hiver, les pommes plus dures doivent être cuites pendant 5 à 7 minutes, et les fruits mous d'été mettront jusqu'à 3 minutes à cuire.

Percer la peau

Les chefs professionnels conseillent avant de préparer le dessert de percer la peau de la pomme à plusieurs endroits avec des cure-dents ou la pointe d'un couteau. Cela aidera à éviter que les fruits ne craquent pendant la cuisson et à cuire les fruits uniformément.

Cuire des fruits avec du sucre et de la cannelle

Les pommes avec du sucre à la cannelle sont l’une des friandises sucrées aux fruits cuites au four les plus faciles et les plus populaires. Cette recette est basique. C'est la façon dont le cuisinier apprend à préparer le dessert selon ce principe qui détermine s'il sera capable de préparer des versions plus complexes de la friandise.

Pour cuire une pomme avec du sucre et de la cannelle, nous aurons besoin de :

pommes de taille moyenne - 3 – 4 fruits
sucre - 0,5 c. pour chaque fruit
eau - 2 à 3 cuillères à soupe. l.
cannelle - au goût

La recette pour cuire des pommes au four au micro-ondes avec du sucre et de la cannelle est la suivante :

Rincez soigneusement les pommes sous l'eau courante. Couper le haut
À l'aide d'un outil ou d'un couteau spécial, nettoyez le noyau de chaque fruit et faites de petites empreintes
Versez le sucre dans les trous pratiqués. Garnir les pommes de cannelle
Placez les fruits dans un bol profond allant au micro-ondes. Remplissez le récipient avec la quantité d'eau recommandée
Placez les pommes au micro-ondes à puissance maximale. Le temps de cuisson est choisi individuellement, en fonction du type de fruit
Une fois le temps de cuisson recommandé écoulé, conservez les fruits au micro-ondes pendant encore 1 minute pour permettre aux fruits de cuire. Ensuite, le dessert fini peut être sorti du micro-ondes et servi.

Comment préparer des aliments complémentaires pour bébé ?

La meilleure nourriture pour un bébé est le lait maternel. Cependant, une fois que l'enfant atteint 7 ans - âgé d'un mois, chaque mère est confrontée à la nécessité d'introduire des aliments complémentaires à base de purées de légumes et de fruits dans l'alimentation générale de son enfant.

De nombreux pédiatres affirment que la meilleure option Une solution à ce problème serait un plat à base de pommes au four. Ce type d'alimentation complémentaire permettra d'adapter en douceur bébé à la nouvelle alimentation, sans surcharger système digestif bébé.

Pour préparer des pommes au four au micro-ondes pour les enfants, il nous faut :

pomme fraîche - 1 fruit (il est recommandé de prendre des fruits mous et mûrs)
beurre- 0,5 c.
eau - 1 cuillère à soupe. l.

Comment faire cuire une pomme au micro-ondes pour un enfant ? Tout est très simple :

Rincez soigneusement les fruits sous l'eau courante. Coupez le dessus du fruit
Faites une entaille cylindrique dans la pomme. Choisissez le milieu
Ajoutez du beurre dans l'entonnoir que vous avez fait.
Placez les fruits dans un bol spécial pour la cuisson au micro-ondes, ajoutez de l'eau et couvrez avec un couvercle. Cuire la pomme au micro-ondes à température maximale pendant 5 minutes.
Une fois le temps recommandé écoulé, retirez le dessert fini du micro-ondes. Épluchez la pomme et écrasez-la avec une fourchette jusqu'à consistance lisse. Si vous le souhaitez, les purées pour bébés de plus de 12 mois peuvent être légèrement sucrées avec 0,5 c. Sucre en poudre

Recette de fruits délicieux et satisfaisants avec du fromage cottage

Les pommes au four avec du fromage cottage sont considérées comme l'un des délices préférés des amateurs de desserts naturels. Ce plat est non seulement très savoureux, mais il a également un goût élevé. valeur énergétique, vous permettant d'être rassasié toute la journée. En plus, ce dessert est très simple à préparer !

Afin de préparer des pommes farcies au fromage blanc, il vous faudra :

pommes - 3 gros fruits de variétés d'hiver
fromage cottage faible en gras - 150 g
fruits secs (raisins secs et abricots secs) - environ 30 g
sucre de canne - 1 cuillère à soupe. l.

Cuire les pommes avec du fromage cottage au micro-ondes dans l'ordre suivant :

Nous lavons les fruits sous l'eau courante. Couper le haut
Nous préparons l'espace pour le remplissage. Pour ce faire, retirez complètement la pulpe du fruit à l'aide d'une cuillère.
Nous préparons des fruits secs. Pour ce faire, versez de l'eau bouillante sur les abricots secs et les raisins secs et laissez reposer une demi-heure. Une fois le temps recommandé écoulé, égouttez le liquide et remplissez les fruits secs d'eau chaude. Laisser agir 3 à 4 minutes.
Préparez le fromage blanc. Pour ce faire, ajoutez des raisins secs et des abricots secs pré-hachés au produit fromager. Mélangez soigneusement jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. Farcir les fruits avec la masse de caillé préparée
Placez les fruits farcis dans un bol allant au micro-ondes, remplissez au 1/3 d'eau et placez au micro-ondes. Cuire les fruits à puissance maximale

Le temps de préparation du dessert dépend de la consistance du fromage cottage souhaité. Si vous avez besoin d'une garniture très molle, faites cuire les fruits pendant environ 10 minutes, et si vous avez besoin de préserver la densité naturelle de la pomme et de dorer légèrement le fromage cottage, jusqu'à 6 minutes.

Faire un dessert avec du miel au micro-ondes

Les pommes au four avec du miel sont également l'un des desserts les plus délicieux et les plus sains. La friandise présentée peut non seulement satisfaire la sensation de faim, mais également saturer le corps de toutes les vitamines et minéraux nécessaires. Selon de nombreux médecins généralistes, la consommation fréquente de ce dessert en hiver contribuerait à renforcer le système immunitaire et à réduire considérablement le risque de contracter la grippe lors des épidémies.

Pour cuire des pommes au micro-ondes avec du miel il vous faudra :

pommes - 4 fruits, n'importe quelle variété
miel noir - 4 c. l.
des noisettes ( noix et amandes) - 40 gr.
canneberges - 3 c. l.

Comment cuisiner des pommes au four au miel ? La recette est très simple :

Lavez les pommes sous l'eau courante. Couper le haut
Retirez complètement la pulpe du fruit. Former une tasse comestible aux parois épaisses
Préparation des noix. Pour ce faire, faites revenir les grains dans une poêle chaude pendant 1 à 2 minutes. Broyez les noix finies. À ces fins, vous pouvez utiliser un rouleau à pâtisserie ou un robot culinaire.
Préparons la garniture. Mélangez les noix avec le miel. Ajouter les canneberges. Mélangez délicatement pour combiner tous les ingrédients. Il est important de s'assurer que les baies ne soient pas écrasées
Remplissez les fruits cuits au four avec la garniture préparée et placez-les dans un récipient allant au micro-ondes rempli au 1/3 d'eau. Préparez le dessert à puissance maximale. Nous sélectionnons le temps de cuisson en fonction de la variété

Les pommes au four au micro-ondes sont un dessert naturel que les adultes et les enfants adoreront sans aucun doute. Avec un peu d’effort et de temps, n’importe qui peut préparer cette gâterie simple et saine. Bon appétit!

Irina Kamshilina

Cuisiner pour quelqu'un est bien plus agréable que pour soi))

Contenu

Les desserts à base de fruits frais se distinguent par une proportion élevée de vitamines et l'absence de dommages évidents, surtout si le produit a été traité thermiquement. Pomme au four au micro-ondes - sucré en bonne santé, autorisé même pour les jeunes enfants, les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux et les jeunes mères qui allaitent. Ce plat est facile à préparer si vous connaissez quelques astuces.

Comment faire cuire des pommes au micro-ondes

Le principe de préparation de ce dessert au micro-ondes est identique à ce que les professionnels proposent pour le four. La seule différence significative est la rapidité de préparation : les pommes cuites au micro-ondes ne nécessitent pas plus d'un quart d'heure de la part de la ménagère. Cependant, à mesure que la durée de fonctionnement diminue, la nécessité de surveiller de près le produit augmente. Si vous ne connaissez pas la puissance de votre micro-ondes, régler simplement une minuterie et laisser durer ces quelques minutes ne fonctionnera pas.

Principales nuances :

Il est conseillé de ne pas retirer la peau, sinon une fois chauffé, le fruit perdrait sa forme et se déposerait. Si vous avez acheté un produit acheté en magasin, parcourez-le mousse de savon et un pinceau pour enlever la couche de cire.
Si vous souhaitez cuire les fruits non pas en moitiés, mais en « boules » entières, retirez le dessus et éliminez le milieu, en créant une niche cylindrique. Le fond doit rester intact et avoir une épaisseur de 1 à 1,5 cm ou plus.
Combien de temps faut-il pour se préparer ? Les variétés très grandes, dures et aigres (d'hiver) prendront 5 à 7 minutes, les variétés petites et molles peuvent être cuites en 2 à 3 minutes.
Les pommes en sauce cuisent rapidement et lorsque la garniture apparaît, vous devrez peut-être augmenter le temps de cuisson.
Les professionnels conseillent de retirer la pomme un peu plus tôt que celui indiqué dans la recette (15-20 secondes) : le dessert atteindra la température restante et ne perdra pas sa forme.
Comment cuire des pommes au micro-ondes sans qu'elles craquent ? Les professionnels recommandent de percer la peau à plusieurs endroits avant de cuire les fruits.

Quelle garniture dois-je choisir ? Votre imagination n'est limitée par rien :

Du sucre ou du miel est ajouté aux variétés aigres ; les variétés sucrées peuvent être remplies de baies de viorne, de canneberge et de cassis.
Les options plus nutritives sont les mélanges de fruits secs, de noix, de chocolat et de fromage cottage.
Garnitures très satisfaisantes - précuites viande hachée, cocktail de fruits de mer, fromage à pâte molle aux herbes.
Les pommes ne peuvent être cuites qu'avec de la sauce : le beurre, le vin, la liqueur, le caramel, la confiture, la confiture sont les meilleures options.

Pommes au four à la cannelle

Ce délicieux dessert copieux se prépare très rapidement. La recette aide toujours ceux qui ont soudainement envie de quelque chose de sucré, mais pas nocif. Liste des ingrédients :

pommes rouges fraîches – 2 pièces ;
le bâton de cannelle;
banane trop mûre;
vanilline - sur la pointe d'un couteau.

Comment faire cuire des pommes au micro-ondes selon cette recette ? L'algorithme est simple :

Écrasez la banane avec la vanille, ajoutez la cannelle moulue.
Épépinez les pommes et ajoutez la garniture moelleuse à l'intérieur.
Cuire au micro-ondes pendant 6 à 7 minutes.

Pommes au four au miel

Il s'agit d'un plat incroyablement bénéfique pour le corps, qu'il est recommandé de préparer en hiver et de donner aux enfants souffrant de rhumes fréquents. Une forte dose de vitamines dans un dessert sucré contribuera à renforcer le système immunitaire. La liste des ingrédients est courte :

pommes – 4 pièces;
miel (de préférence foncé) – 4 c. l.;
noix et amandes – 40 g;
canneberges - 3 c. l.

L'algorithme de fonctionnement est le suivant :

Faites chauffer les cerneaux de noix dans une poêle, broyez-les avec un rouleau à pâtisserie ou dans un hachoir à viande.
Mélanger avec du miel et des canneberges. Remuer en faisant attention à ne pas faire éclater les baies.
Retirez le trognon des pommes pour en faire des « coupes » ventrues aux parois épaisses.
Remplir du mélange miel-baies-noix, cuire au four à 800 W.

Pommes au four avec du fromage cottage au micro-ondes

Ce plat convient comme dîner sucré mais sans danger pour la silhouette. Si vous y ajoutez quelques noix, la satiété augmentera considérablement. Il est préférable de prendre du fromage cottage en purée, qui est vendu en briquettes : le grain devra être écrasé avant la cuisson. Si vous le souhaitez, il peut être remplacé par de la ricotta, tout en conservant le volume du produit. La composition du plat est la suivante :

grosses pommes non sucrées – 3 pcs.;
fromage cottage à 5 % de matière grasse ou plus – 150 g ;
petits raisins secs – 30 g;
abricots secs – 9-10 pcs.;
cassonade – 1 cuillère à soupe. l. avec dessus.

Le principe de cuisson est simple :

Versez de l'eau bouillante sur les abricots secs et les raisins secs. Au bout d'une demi-heure, égouttez l'eau, rincez-les et versez à nouveau de l'eau bouillante dessus. Laisser reposer 3-4 minutes.
Retirez les fruits secs, séchez-les avec du papier absorbant et hachez-les grossièrement.
Broyer le fromage cottage avec le sucre, mélanger avec les abricots secs et les raisins secs.
Retirez le « capuchon » des pommes, retirez le trognon, remplissez de garniture et recouvrez avec la partie coupée.
Placez-le dans un bol allant au micro-ondes et versez-y un demi-verre d'eau. Puissance du micro-ondes – 700-800 W.
Vous décidez vous-même combien de temps faire cuire les pommes selon cette recette : si vous voulez du fromage cottage très doux, vous devez cuire le plat pendant 9 à 10 minutes. Si vous souhaitez conserver la densité du fruit, réduisez le temps à 6-7 minutes.

Comment faire cuire une pomme au micro-ondes pour un enfant

Les pédiatres recommandent de donner ce plat à un bébé lorsque son premier menu personnel commence à se former. Après la cuisson, le fruit est transformé en purée pour faciliter la consommation du bébé, et l'ensemble des composants dépend de l'âge de l'enfant. Recette classique Ressemble à ça.

Si pendant la grossesse, le régime alimentaire d'une femme est beaucoup plus varié et qu'il n'y a pratiquement aucune restriction, alors après l'accouchement, elle devrait être plus prudente dans le choix de son menu.

Tout avant de commencer l'alimentation complémentaire substances nécessaires, nécessaire au développement normal du corps, le bébé reçoit du lait maternel. Par conséquent, une mère qui allaite doit surveiller attentivement son alimentation afin de ne pas nuire au bébé.

Une mère qui allaite peut-elle manger de telles pommes ?

Malgré le fait que les pommes ne provoquent pratiquement pas d'allergies, les manger crues peut provoquer des coliques et des maux d'estomac chez un nouveau-né.

Une excellente alternative serait les pommes au four, qui sont les plus sûres et les plus inoffensives pour la mère et le bébé. Ce produit est bien absorbé par l'organisme et ne provoque pratiquement aucune réaction indésirable. Vous pouvez utiliser des fruits rouges, jaunes et verts pour la pâtisserie.

A partir de quel mois est-il permis de manger ?

Les pommes sont passées traitement thermique, peut être inclus dans le régime alimentaire d'une mère qui allaite presque immédiatement après la naissance de l'enfant. De plus, manger ce fruit aidera une femme qui allaite à se débarrasser de la constipation après l'accouchement.

En quoi sont-ils utiles ?

Une fois cuites, les pommes conservent le maximum de vitamines (A, C, E, PP, B1, B2, B6, B9, etc.) et de minéraux (cuivre, calcium, magnésium, nickel, iode, manganèse, phosphore, zinc, fer). et potassium). De plus, les pommes au four pendant l'allaitement ont un effet positif sur l'ensemble du corps d'une femme qui allaite, en particulier :

aider à restaurer la composition de la lymphe et du sang, ce qui est extrêmement nécessaire pendant la période post-partum ;
normaliser la tension artérielle;
participer au maintien de la santé des muscles cardiaques ;
des niveaux de cholestérol inférieurs;
avoir un effet anti-inflammatoire;
en raison de leur teneur élevée en pectine et en fibres, ils favorisent la perte de poids tout en améliorant le métabolisme ;
prévenir la constipation et aider également à s'en débarrasser ;
empêcher la formation de gaz ;
avoir un effet positif sur le fonctionnement des reins et du foie ;
indispensable dans le traitement des troubles digestifs et sa restauration ;
a un excellent effet sur l'état de la peau, a un effet tenseur et lisse les ridules.

Introduction à l'alimentation d'un enfant

Le corps en pleine croissance d’un bébé a simplement besoin de recevoir une grande quantité de vitamines. Comme vous le savez, les pommes sont appréciées non seulement pour leur goût merveilleux, mais également pour les bienfaits qu'elles apportent à l'organisme. Ce n’est pas pour rien que les pédiatres conseillent aux bébés de commencer leurs premiers aliments complémentaires avec ce fruit (jus, purée).

Les pommes dans l’alimentation d’un enfant sont la clé d’une bonne santé.

A quel âge est-il inclus dans les aliments complémentaires ?

Dès que le bébé atteint l'âge de six mois et commence à manger de la purée de fruits, il peut se faire chouchouter avec des pommes au four.

Avantages pour le bébé

Ce fruit aide à améliorer l'appétit et soulage également les problèmes digestifs, ce qui est important dans nourriture pour bébés. Les pommes aident à renforcer système immunitaire, normalisation de la glycémie. Malgré la cuisson, tout vitamines saines et les microéléments restent intacts. Et l'enfant sera ravi du délicieux dessert.

Si le bébé a des problèmes digestifs, les fruits cuits doivent être donnés le matin à jeun, car ils ont un effet laxatif.

Risque possible pour la mère et le bébé

Ce fruit doit cependant être consommé avec prudence. Dans des cas isolés, cela peut provoquer une irritation de la peau de l’enfant. Si, après qu'une mère qui allaite a mangé une pomme, et que le bébé a des rougeurs sur les joues, il est préférable de ne pas manger de fruit pendant un moment.

Après deux semaines, vous pouvez réessayer. D'ailleurs, parfois les pommes peuvent provoquer des flatulences chez un bébé. Il est conseillé de privilégier les fruits faits maison, car les fruits du commerce sont souvent traités avec des produits chimiques, divers conservateurs et de la cire.

Ceci est fait afin d'augmenter la durée de conservation des fruits. Mais ces substances ne feront que nuire à la mère et au bébé.

En mangeant des pommes au four pendant l'allaitement il est nécessaire de suivre quelques recommandations afin d'éviter les réactions allergiques du corps du bébé :

lors de la préparation de pommes au four, il faut privilégier les variétés de fruits verts ;
Pendant la période de lactation, il est impératif de commencer à manger des pommes d'une seule variété, et seulement après l'absence de toute réaction du corps de l'enfant, vous pouvez inclure d'autres variétés dans l'alimentation (les pommes rouges peuvent être consommées 1 à 2 mois après la naissance );
Pour commencer, maman doit manger la pomme sans la pelure, qui est retirée avant la cuisson ou juste avant la consommation.

IMPORTANT! Au début de l’alimentation, vous ne devez pas utiliser de sucre, de vanille et de cannelle comme additifs aux pommes, car cela pourrait affecter l’état du bébé.

Il est bien connu que les substances sucrées et les épices peuvent provoquer des inconforts et des ballonnements chez un enfant. Le bébé deviendra capricieux et, à la fin, cela pourrait devenir une raison pour refuser le lait maternel à l’avenir.

Comment le saisir correctement dans le menu ?

Les restrictions de portions doivent être respectées pour éviter des réactions indésirables chez l'enfant :

lors de la première dégustation, vous devez manger 1/3 d'une pomme moyenne ;
si au bout de deux jours le bébé ne présente aucun signe de diathèse, de ballonnements ou de coliques, vous pouvez alors augmenter progressivement le nombre de fruits cuits au four dans le menu ;
recommandé dose quotidienne pas plus d’une pomme (au cours du premier mois de la vie du bébé, après trois mois, augmentez la quantité à deux fruits) ;
la norme hebdomadaire ne dépasse pas quatre pommes (après trois mois, passe à six pommes).

Comment cuisiner?

Les pommes au four contribueront à ajouter de la variété au régime alimentaire d'une mère qui allaite en tant que dessert inhabituel et savoureux. Le temps de préparation ne prendra que quelques minutes.

Mode de cuisson :

Lavez soigneusement la pomme.
Puis coupez le haut.
Découpez le noyau avec un couteau ou avec une cuillère.
Versez une cuillère à café de sucre cristallisé dans la pomme ; à la place du sucre, vous pouvez ajouter du miel s'il n'y a pas de réactions allergiques.
Couvrir avec les dessus coupés.
Placer sur une plaque à pâtisserie et mettre au four préchauffé pendant 20 minutes.
Cuire au four à 180 degrés.

Le temps de cuisson au micro-ondes sera de cinq minutes.

ATTENTION! Avant la cuisson, vous devez recouvrir l'assiette de fruits avec une autre assiette. Vous pouvez également faire cuire des pommes dans une mijoteuse en sélectionnant le mode « Cuisson ». Le temps de cuisson ne prendra que vingt-cinq minutes.

Vous pouvez expérimenter des additifs aux fruits cuits au four. Il peut s'agir de : raisins secs et abricots secs ; une cuillerée de fromage cottage avec du sucre; noix et miel.

Pendant l'allaitement, une mère qui allaite est obligée de respecter de fortes restrictions dans son alimentation. Les pommes ajoutent non seulement de la variété à l'alimentation, mais fournissent également des vitamines et des micro-éléments utiles qui aideront influence positive pour tout le corps. Ils donnent de l'énergie, de la force et de la vigueur. Les pommes au four pendant l'allaitement sont une friandise saine et savoureuse qui assurera un comportement calme de l'enfant.