ჩოკბერი. წითელი და chokeberry rowan: შემადგენლობა და სასარგებლო თვისებები

ნაყოფიერი ბუჩქი, რომელსაც ხალხში შოკბერიას უწოდებენ, სიურპრიზებით სავსე მცენარეა. ჯერ ერთი, სამკურნალო თვისებები Chokeberry ხილი იმდენად გამოხატული და მრავალფეროვანია, რომ ისინი იზრდება ინდუსტრიული მასშტაბით ფარმაცევტული საჭიროებისთვის.

მეორეც, ეს საერთოდ არ არის როუანი, თუმცა ის იმავე პინკების ოჯახს ეკუთვნის. ეს არის chokeberry - კიდევ ერთი ბოტანიკური გვარი.

მესამე, მას ხანდახან ურევენ ჩოკბერს, ველურ ჩრდილოეთ ამერიკის ბუჩქნარს პატარა, უჭამი ხილით. რუსულ ბაღებში ნახევრად პოპულარულ chokeberry-ს სწორად უწოდებენ Michurin's chokeberry. სწორედ მან გრძელვადიანი სელექციური სამუშაოებით გააშენა ამერიკული ველური ყვავილი, რითაც მსოფლიოს აჩუქა ძვირფასი სამკურნალო მცენარე.

Chokeberry ხილი არ არის კენკრა მკაცრი ბოტანიკური გაგებით. ეს არის პატარა შავი ან მეწამულ-შავი ვაშლები, რომლებიც შეგროვებულია ხილში, შიგნით თესლით.

Michurin chokeberry ნაყოფის ქიმიური შემადგენლობა კარგად არის შესწავლილი. ისინი შეიცავს:

იმისდა მიუხედავად, რომ შოკებერის ნაყოფი საკმაოდ ტკბილი გემოთია, მათი კალორიული შემცველობა ძალიან დაბალია - მხოლოდ 55 კკალ 100 გრამ პროდუქტზე.

შოკებერის სარგებელი ორგანიზმისთვის

მცენარის სამკურნალო თვისებებს განსაზღვრავს ვიტამინების, ანთოციანინების, ფლავონოიდების, პექტინების, მთრიმლავი ნივთიერებების შემცველობა და მინერალური ელემენტების შემადგენლობა.

მაგალითად, chokeberry Michurin-ის ნაყოფში C და P ვიტამინების თანაფარდობა იმდენად კარგია, რომ მათი მოხმარების შემდეგ ქსოვილებში მატულობს ჰიალურონის მჟავას შემცველობა.

ეს ბუნებრივი ბიოპოლიმერი აქტიურად გამოიყენება არა მხოლოდ მედიცინაში, არამედ კოსმეტოლოგიაშიც.

შოკებერს, როგორც სამკურნალო მცენარეს აქვს შემდეგი თვისებები:

• არეგულირებს სისხლში შაქრისა და ქოლესტერინის დონეს;
• ამცირებს კაპილარების გამტარიანობას, აძლიერებს სისხლძარღვთა კედლებს;
• ასტიმულირებს იმუნურ სისტემას;
• აქვს შარდმდენი ეფექტი;
• ზრდის კუჭის წვენის მჟავიანობის დონეს;
• აქვს შემკვრელი ეფექტი ნაწლავის კედლებზე, ამცირებს პერისტალტიკას;
• აქვს ჰეპატოპროტექტორული ეფექტი;
• ამცირებს აგზნებადობას;
• აფერხებს თვალის დაბერების პროცესს;
• ანეიტრალებს რადიაციის ზემოქმედების ეფექტს.

Chokeberry ხშირად გამოიყენება იოდის დეფიციტის მდგომარეობის გამოსასწორებლად. ითვლება, რომ მისი ნაყოფი შეიცავს ოთხჯერ მეტ იოდს, ვიდრე ნებისმიერი სხვა. ეს არ არის მთლად სწორი მოსაზრება. ამ ელემენტის შემცველობა მნიშვნელოვნად განსხვავდება მზარდი რეგიონის მიხედვით.იოდით ღარიბ ნიადაგებზე მოყვანილი შოკი თავისთავად მდიდარი არ იქნება.

შოკებერის სარგებელი ორსულობის დროს

Chokeberry არის მცენარე, რომელსაც შეუძლია შეამციროს ტოქსიკოზის გამოვლინებები ორსულობის პირველ ტრიმესტრში. ეს გამოწვეულია მისი ნაყოფის ჰეპატოპროტექტორული თვისებებით.

მეტისთვის მოგვიანებითროდესაც ბევრ ორსულს აწუხებს შეშუპება, შოკებერის წვენი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც შარდმდენი საშუალება. მართალია, ამის გაკეთებისას ფრთხილად უნდა იყოთ.

თუ შეშუპებას ახლავს დაბალი არტერიული წნევა, უმჯობესია თავი შეიკავოთ ამ პროდუქტის გამოყენებისგან.

Chokeberry Michurina შეიძლება იყოს დამხმარე საშუალება ორსულობის შემდეგი პათოლოგიების მკურნალობაში:

• ორსულ ქალებში ჰიპერტენზია;
• ორსულობის დიაბეტი;
• პლაცენტა პრევია ან გაუქმება;
• საშვილოსნოსშიდა ჰემატომები.

ჩოხის ნაყოფის მიღებამდე მნიშვნელოვანია ექიმთან კონსულტაცია, რათა გამოირიცხოს პათოლოგიები, რომლებზეც ეს პროდუქტი უკუნაჩვენებია. ასევე ღირს მისი შეზღუდვა, თუ ორსულობას თან ახლავს გულძმარვა და ყაბზობა.

Chokeberry ბავშვებისთვის

შოკებერი შეიძლება შევიდეს ბავშვთა დიეტაში ორი წლის ასაკიდან. ბავშვებს ყოველთვის არ მოსწონთ ოდნავ შემკვრელი, მჟავე გემო, ამიტომ უმჯობესია შოკბერის ნაყოფი შეურიოთ სხვა ხილსა და კენკრას - მაგალითად, გამოიყენოთ ისინი ახალ წვენებში, კომპოტებში ან ჟელეში.

როგორც წამალია chokeberry დაეხმარება ბავშვს დიარეით. ის ერთდროულად ნაზად აფერხებს პერისტალტიკას და ნაწლავებს აწვდის დიეტურ ბოჭკოებს, რომლებიც აკავშირებს და შლის ტოქსინებს. შედეგად, განავალი სწრაფად უბრუნდება ნორმალურ მდგომარეობას.

შოკებერის ნაყოფის ძლიერი ანტიოქსიდანტური ეფექტი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ვირუსული ინფექციების დროს, რომლებიც ჩვეულებრივ გავლენას ახდენენ ბავშვებს. ამ შემთხვევაში მედიკამენტოზურ თერაპიას ემატება ქოქოსის თბილი სასმელი თაფლით ან მისი ნაყოფის ახალი პიურე.

ტრადიციული მედიცინის რეცეპტები

გამოცდილება ტრადიციული მედიცინადაგროვდა შოკებერის გამოყენების მრავალი გზა სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ.

ნედლეულად შეიძლება გამოვიყენოთ ამ მცენარის არა მხოლოდ ნაყოფი, არამედ ფოთლები, ასევე მისი ქერქი.

ხილის მოსავლის აღება შეიძლება ჩატარდეს მთელი შემოდგომა ყინვამდე. მთავარია სწორად განვსაზღვროთ სწორი მომენტი, როდესაც შოკი უკვე მომწიფებულია, მაგრამ ჯერ არ დაწყებულა მსხვრევა. ფოთლების შეგროვება უკეთესია ზაფხულის დასაწყისში, ხოლო ქერქი გვიან შემოდგომაზე, ფოთოლცვენისა და წვენების დინების დასრულების შემდეგ.

ვიტამინის ჩაი

სამკურნალო ვიტამინის სასმელის მოსამზადებლად ხმელი ხილი და შოკებერის ფოთლები თანაბარი პროპორციით მიიღება. შემდეგ ამ ნარევიდან 3 სუფრის კოვზი მოათავსეთ თერმოსში და დაასხით 0,5 ლიტრი ადუღებული და 700C-მდე გაცივებული წყალი. დახურეთ თერმოსი და გააჩერეთ 1 საათი.

მზა ჩაი შეიძლება დატკბეს თაფლით და მიიღოთ სეზონური ეპიდემიების დროს, როგორც იმუნოსტიმულატორი. ამ სასმელის დღეში 2-3 ჭიქა შეგიძლიათ დალიოთ.

არონიას წვენი

შოკებერის წვენს მრავალი გამოყენება აქვს.

• ჰიპერტენზია;
• ათეროსკლეროზი;
• ჰიპომჟავური გასტრიტი;
• სტრესით გამოწვეული ძილის დარღვევა;
• დიარეა.

სამზარეულოსთვის ახალი წვენიშოკებერისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი საყოფაცხოვრებო წვენსაწური ან დაფქვით ნაყოფი პიურედ და გაწურეთ ტილოში.

ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ წვენი მომავალი გამოყენებისთვის. ეს კეთდება ასე:

1. წვენი გამოწურულია ხილიდან.
2. 1 ლიტრი წვენისთვის აიღეთ 1 ჭიქა შაქარი და ჩაის კოვზი ლიმონმჟავას მესამედი.
3. წვენს ასხამენ მინანქრის თასში, ოდნავ აცხელებენ, მასში იხსნება შაქარი და ლიმონმჟავა.
4. წვენს ასხამენ შუშის ქილებში ან ბოთლებში, აფარებენ სტერილურ თავსახურს და ათავსებენ წყლის ქვაბში სტერილიზაციისთვის 15 წუთის განმავლობაში.
5. სტერილიზაციის დასრულების შემდეგ კონტეინერები ხვდება ან ჰერმეტულად ილუქება.

ეს პროდუქტი ინახება გრილ ადგილას. თუ კონცენტრაცია ძალიან მაღალი მოგეჩვენებათ, გამოყენებამდე იგი განზავებულია თბილი წყლით 1:1 თანაფარდობით. ბავშვს შეიძლება მიეცეს 150 მლ შოკებერის წვენი, ხოლო ზრდასრულს - 250 მლ 2-ჯერ დღეში.

ზოგადი გამაძლიერებელი სასმელი

თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ გამაძლიერებელი სასმელები შოკბერისგან სხვა ინგრედიენტების დამატებით: ხმელი ჟოლო, ვარდის თეძო, ცაცხვის ყვავილები, ალუბალი და შავი მოცხარის ფოთლები. ყველა ხელმისაწვდომი ნედლეული გაერთიანებულია თანაბარი პროპორციით.

მოსამზადებლად აიღეთ 3 სუფრის კოვზი ნარევი, მოათავსეთ თერმოსში და დაასხით 0,5 ლ მდუღარე წყალი. ყველაფერი შეჰყავთ 2-3 საათის განმავლობაში. თუ სასმელი მომზადებულია ვარდის თეძოებით, საჭიროა მისი შეზეთვა უფრო დიდხანს - მინიმუმ 12 საათის განმავლობაში. დალიეთ თბილი, დღეში 2-3 ჭიქა.

ხანდახან შოკებერის ალკოჰოლურ ნაყენს ამზადებენ, როგორც მასტიმულირებელ და გამაძლიერებელ საშუალებას. ისინი ამას აკეთებენ ასე:

1. აიღეთ 500 გრამი შოკბერის ახალი მწიფე ხილი, 0,5 ლიტრი არაყი და 3 სუფრის კოვზი თაფლი.
2. ნაყოფს ასხამენ შესაფერის შუშის ჭურჭელში და იქ დებენ თაფლს.
3. ყველაფერს ასხამენ არაყს და ენერგიულად რხევა.
4. კონტეინერი იხურება და ინახება ბნელ, გრილ ადგილას (არა მაცივარში).
5. 2,5 თვის განმავლობაში სასმელს ყოველ 4 დღეში რყევენ.

მზა ნაყენი შეგიძლიათ მიიღოთ 1 სუფრის კოვზი ძილის ნორმალიზებისთვის, მადის გასააქტიურებლად და საჭმლის მონელების დროს.

ათეროსკლეროზის პრევენცია

ათეროსკლეროზი სისხლძარღვების საშიში დაავადებაა, რომელსაც თან ახლავს ქოლესტერინის დეპონირება მათ კედლებზე. ამის თავიდან ასაცილებლად გამოიყენეთ chokeberry ქერქი decoction.

დაკრეფილ ქერქს ბლენდერით აწებებენ და აშრობენ. შემდეგ აიღეთ 5 სუფრის კოვზი ნედლეული, მოათავსეთ მინანქრის ჭურჭელში, დაასხით 0,5 ლიტრი მდუღარე წყალი და დადგით დაბალ ცეცხლზე. ნარევს ადუღებენ 2 საათის განმავლობაში, აციებენ, ფილტრავენ და იღებენ 20 გრამ 3-ჯერ დღეში.

ჰიპერტენზიისთვის

შოკებერის გამოხატული ჰიპოტენზიური ეფექტი საშუალებას იძლევა მისი გამოყენება ჰიპერტენზიის სამკურნალოდ. არტერიული წნევის შესამცირებლად გამოიყენეთ შოკებერის ნაყოფის წვენი, ინფუზია ან დეკორქცია.

ინფუზიის მოსამზადებლად თერმოსში დაასხით 0,5 ჭიქა ახალი ან ხმელი ხილი, დაუმატეთ 2 ჭიქა მდუღარე წყალი და გააჩერეთ 24 საათი. მიიღეთ 100 მლ 3-ჯერ დღეში ერთი თვის განმავლობაში.

დეკორქციას ამზადებენ 1 ჭიქა ხილისა და 1 ლიტრი მდუღარე წყლისგან. ნარევი ადუღდება 10 წუთის განმავლობაში, გაცივდება და მიიღება იმავე სქემით, როგორც ინფუზია.

მნიშვნელოვანია მუდმივად აკონტროლოთ თქვენი არტერიული წნევა. თუ ის დასტაბილურდა, შოკებერის მიღება უნდა შეიზღუდოს.

ანემიისთვის (ანემია)

ანემიის მკურნალობის დაწყებამდე აუცილებელია მისი ტიპის დადგენა. ფაქტია, რომ chokeberry არ დაეხმარება ჰემოლიზურ ან ნამგლისებრუჯრედოვან ანემიას. რკინადეფიციტური ან ფოლიუმის დეფიციტის ანემიის შემთხვევაში მისგან მცირე სარგებელი იქნება, ვინაიდან ამ მცენარეში რკინისა და ფოლიუმის მჟავის შემცველობა დაბალია.

თუ სისხლდენის შედეგად განვითარდა ანემია, კომპლექსური თერაპიის შესასრულებლად შეიძლება გამოყენებულ იქნას chokeberry-ს და ვარდის თეძოს ინფუზია. მიიღეთ 0,5 ლიტრი მდუღარე წყალი 3 სუფრის კოვზზე, თერმოსში 24 საათის განმავლობაში და მიიღეთ 1 ჭიქა დღეში 3-ჯერ.

სამკურნალო ლიქიორი chokeberry-დან ალუბლის ფოთლებით

შეგიძლიათ მიიღოთ მსუბუქი ლიქიორი, როგორც სტრესის საწინააღმდეგო დამამშვიდებელი საშუალება.

იგი მზადდება ასე:

1. 400 გრამი შოკებერის ნაყოფისთვის აიღეთ 80 ახალი ალუბლის ფოთოლი, 300 გრამი შაქარი, 1 ჩაის კოვზი ლიმონმჟავა, 1 ლიტრი არაყი და 1,5 ლიტრი წყალი.
2. ფოთლებს რეცხავენ და ადუღებენ 10 წუთის განმავლობაში, ამოიღებენ და ადუღებულ ბულიონს უმატებენ ჩოხს.
3. 10 წუთის შემდეგ დავამატოთ შაქარი, დაველოდოთ დნებას, დავამატოთ ლიმონის მჟავადა გამორთეთ ცეცხლი.
4. ნარევს აცივებენ, ფილტრავენ, ათავსებენ არაყთან და ჩამოსხმავენ.

ეს ლიქიორი ინახება მაცივარში. შეგიძლიათ მიიღოთ 40 გრამი ძილის წინ.

Chokeberry - ჩვენებები და უკუჩვენებები

ყველა ინფორმაციის შეჯამებით, შეგიძლიათ სისტემატიზაცია სასარგებლო თვისებები chokeberry და მისი გამოყენების უკუჩვენებები:

მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ ხალხური საშუალებები არ არის მკურნალობის დამოუკიდებელი მეთოდები.ისინი უნდა იქნას გამოყენებული წამლის თერაპიასთან ერთად.

შესაძლებელია თუ არა შოკბერის გაყინვა ზამთრისთვის?

დაკრეფილი შოკებერის სასარგებლო თვისებები საუკეთესოდ ინახება ნაყოფის გაშრობით. შენახვის უფრო მარტივი მეთოდი - გაყინვა - სამწუხაროდ არ არის შესაფერისი. დაბალ ტემპერატურაზე ნადგურდება შოკის ნაყოფის მნიშვნელოვანი კომპონენტი, ტანინი. კენკრა კარგავს დამახასიათებელ შემკვრელ გემოს, ხდება უფრო ტკბილი, მაგრამ ქრება ყველაზესარგებელი.

სამკურნალო ნედლეულის სათანადო მომზადება და შენახვა მზა პროდუქციის ეფექტურობის გარანტიაა. რეკომენდაციებისა და უკუჩვენებების ფრთხილად ყურადღება დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ შესაძლო გართულებები. თუ ეს ორი პირობა დაკმაყოფილდება, შოკებერი გახდება ძლიერი დამხმარე საშუალება მრავალი დაავადების სამკურნალოდ.

როუანი ყველგან გამოიყენება კულინარიული შედევრების, კოსმეტიკური პროდუქტების მომზადების შედარებით სიმარტივის გამო, ხალხური საშუალებები. პროდუქტი პოპულარულია მისი ღირებული ქიმიური სიის გამო, ვიტამინის კომპლექსები ხშირად იცვლება chokeberries-ით. კენკრას შეუძლია გააუმჯობესოს სხეულის დამცავი ფუნქციები, მისცეს ძალა და ძალა და განკურნოს მრავალი დაავადება. ეს ყველაფერი ხელს უწყობს ადამიანებს მოიძიონ ინფორმაცია როუანის მავნებლობისა და სარგებლობის შესახებ.

როუანის შემადგენლობა და სარგებელი

Chokeberry- ბერძნული "აროსიდან" - სარგებელი. კენკრა შეიცავს ბევრ აუცილებელ ელემენტს, რომელიც ორგანიზმს საკვებით უნდა მიეწოდოს.

ამრიგად, კულტურა მდიდარია K, P, B ვიტამინებით. შეიცავს ასკორბინის მჟავას, ტოკოფეროლს, ბეტა-კაროტინს, კუმარინს, ამიგდალინს. ელემენტებს შორის აზრი აქვს გამოვყოთ რკინა, ფტორი, ბორი, მოლიბდენი, მანგანუმი და მრავალი სხვა.

Chokeberry სამართლიანად ითვლება მსოფლიო ჩემპიონად მასში იოდის დაგროვებით. ჩრდილოეთ განედზე მზარდ მცენარეებს შორის ასეთი რაოდენობა ვერცერთ კულტურაში ვერ მოიძებნება. აქედან გამომდინარე, შეგვიძლია ვივარაუდოთ, რომ კენკრა ხელს უშლის ბევრ დაავადებას, რომლებიც გარკვეულწილად დაკავშირებულია ენდოკრინულ სისტემასთან.

ნაყოფში ასკორბინის მჟავის არსებობის გამო როუანი მართლაც შეუცვლელი ხდება. ვიტამინი C ზრდის ყველა არსებული ფერმენტის მოქმედებას, აძლიერებს სასარგებლო გავლენას შინაგან ორგანოებზე. ამ მიზეზით, როუანი ხშირად არის ჩაის, დეკორქციის, ინფუზიის მთავარი კომპონენტი, ვიტამინის კომპლექსებიმიმართულია მკურნალობაზე სხვადასხვა დაავადებები.

მასში შემავალი ფლავონოიდი ვიტამინი P ანელებს ორგანიზმის ნაადრევ დაბერებას. მთის ფერფლში ეს ელემენტი იმ რაოდენობითაა წარმოდგენილი, რომელიც 2,5-ჯერ აღემატება შავ მოცხარში დაგროვებას. სულ ერთი მუჭა chokeberry შეავსებს აუცილებელს დღიური ნორმაზრდასრული ვიტამინ P. საინტერესოა, რომ იოდის დონე 4-ჯერ მეტია, ვიდრე ამ ელემენტის დაგროვება გოზინაყში, მარწყვში და ჟოლოში.

როუანის სარგებელი

1. Rowan მოიხმარება დაავადების პროფილაქტიკისთვის სისხლძარღვთა სისტემა. საკმარისია 80-90 გრამის მიღება. კენკრა ყოველდღიურად.
2. ხილს აქვს უნარი შეამციროს შესრულება არტერიული წნევა. თუ არტერიული წნევა გაიზარდა დიაბეტის განვითარების გამო, მიირთვით 50-100 გრამი. ყოველ დღე.
3. Chokeberry ხელს უშლის ათეროსკლეროზს, ვარიკოზულ ვენებს, თრომბოფლებიტს, თრომბოზს. კენკრა იშლება და შლის ქოლესტერინის ფილებს, ამცირებს მიოკარდიუმის ინფარქტის ალბათობას.
4. როუანის წვენი ათხელებს სისხლს, აძლიერებს მის მიმოქცევას, წმენდს და ნაზად ხსნის სისხლძარღვებს. შედეგად, სისხლის მიმოქცევა გამდიდრებულია ჟანგბადით და უმჯობესდება აბსოლუტურად ყველა შინაგანი ორგანოს ფუნქციონირება.
5. მცენარის ფოთლებზე დაფუძნებული დეკორქცია გამოიყენება ჭარბი ნაღვლის მოსაშორებლად და ღვიძლის აქტივობის გასაადვილებლად. სასმელი ავსებს შინაგანი ორგანოს ღრუში არსებულ სიცარიელეს და აჩერებს თავისუფალი რადიკალების მოქმედებას.
6. ახალ კენკრას და მათზე დაფუძნებულ წვენებს აქვთ ორგანიზმიდან ზედმეტი სითხის გამოდევნის უნარი. ყოველივე ეს იწვევს კიდურებში და შინაგანი ორგანოების ირგვლივ შეშუპების შემცირებას.
7. შოკებერი განსაკუთრებით სასარგებლოა დიაბეტით დაავადებულთათვის. ნივთიერება სორბიტოლი იწვევს იმ ფაქტს, რომ სისხლში შაქარი სტაბილიზირებულია და მისი ნახტომები აღმოიფხვრება.
8. სასარგებლოა შოკებერის მოხმარება პერიფერიული და ცენტრალური სტაბილიზაციისთვის ნერვული სისტემა. კენკრა პასუხისმგებელია ადამიანის ფსიქო-ემოციურ ფონზე, ხსნის შფოთვას, ძილის პრობლემებს და მუდმივ ნევროზებს.

როუანის სარგებელი საჭმლის მონელებისთვის

1. ჩოკბერს განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს საჭმლის მომნელებელი სისტემა. კენკრა შეიცავს უამრავ პექტინს, რომელიც შლის მავნე გავლენარადიონუკლიდები, ტოქსიკური ნივთიერებებიგანსხვავებული წარმოშობის.
2. ჩამოთვლილი ნაერთები კლავს ნაწლავის მიკროფლორას, რითაც იწვევს შინაგანი ორგანოს ცუდად მუშაობას. შარდმდენი და ქოლეტური თვისებები საშუალებას გაძლევთ ამოიღოთ ყველა შხამი ორგანიზმიდან.
3. Rowan წვენი და ახალი კენკრა ინიშნება ქოლეცისტიტის დიაგნოზით დაავადებული პაციენტებისთვის ქვიშისა და ქვების გარეშე. ხილი ზრდის კუჭის მჟავიანობას, აჩქარებს საჭმლის მონელებას.
4. მხოლოდ 5-6 კენკრა, ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე მირთმეული, დააჩქარებს საჭმლის მონელებას, მოხსნის კუჭის სიმძიმეს და განავლის ნორმალიზებას. შედეგად გაქრება წიწილა, პირიდან ლპობის სუნი და ნაწლავებში დუღილი.
5. გასათვალისწინებელია, რომ თუ კუჭის მაღალი მჟავიანობა გაქვთ, შოკებერის და მასზე დაფუძნებული კონცენტრირებული წვენის მიღება მხოლოდ ზიანს მიაყენებს და გაამწვავებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტთან დაკავშირებული დაავადებების მიმდინარეობას.

1. Chokeberry ინიშნება დაავადების მქონე ადამიანების გამოსაყენებლად ფარისებრი ჯირკვალითირეოტოქსიკოზი, გრეივსის დაავადება, რადიაციული ავადმყოფობა. სორბიტოლი, რომელიც ნაყოფის ნაწილია, სწრაფად შეიწოვება სისხლში და ნაწილდება მთელ სხეულში. ეს ელემენტი ამსუბუქებს დაავადების სიმპტომებს, მკურნალობს დიაბეტს და დაზიანებულ კაპილარებს.
2. სიმსუქნე ადამიანებისთვის სასარგებლოა შოკებერის მოხმარება. შემადგენლობაში შემავალი ანთოციანინები ინარჩუნებენ სისხლში შაქრის დონეს ოპტიმალურ დონეზე. შედეგად, შიმშილის ცრუ გრძნობა არ შეგაწუხებთ. როუანი ასევე რეკომენდებულია დიეტაზე მყოფი ადამიანებისთვის.
3. როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, იოდი ჭარბობს შოკებერში დიდი რაოდენობით. ამიტომ კენკრა უნდა მივიღოთ ფარისებრი ჯირკვლის დარღვევისა და რადიაციული ავადმყოფობის დროს. ჭამე ახალი ხილიცარიელ კუჭზე წვენის წარმოებისა და შემდგომი მონელების სტიმულირებისთვის.

როუანის სარგებელი გულისა და იმუნიტეტისთვის

1. როუანი ზრდის მოზრდილებისა და ბავშვების სხეულის დამცავ ფუნქციებს. სასარგებლოა კენკრის მოხმარება სეზონებს შორის, კლიმატის ცვლილებისა და ვიტამინის დეფიციტის დროს. Chokeberry შეავსებს ღირებული ელემენტების დეფიციტს და გააუმჯობესებს ჯანმრთელობას.
2. კენკრის ბაქტერიციდული თვისებები კლავს მავნე მიკროფლორას, რის შედეგადაც კენკრა გამოიყენება გაციების, ARVI, გრიპის, ყელის ტკივილისა და ამ ტიპის სხვა დაავადებების დროს.
3. შოკბერი უნდა მიიღონ მათ, ვისაც პრევენციის განხორციელება სურს ვარიკოზული ვენებივენები და იშემია. კენკრას აქვს არა მხოლოდ არტერიული, არამედ ქალასშიდა წნევის სტაბილიზაციის უნარი.
4. როუანი ამცირებს ქოლესტერინის დეპოზიტების ალბათობას, ხდის სისხლის არხების კედლებს ელასტიურს და ძლიერს და ამცირებს თრომბოზის რისკს. ეს ყველაფერი დადებითად მოქმედებს გულის კუნთის ფუნქციონირებაზე.

როუანის სარგებელი ქალებისთვის

1. როუანი აძლიერებს სხეულს და შეიცავს უამრავ იოდს. ნივთიერება შეუცვლელია ქალის ორგანიზმისთვის. იოდი დადებითად მოქმედებს ფარისებრი ჯირკვლის აქტივობაზე. შედეგად ჰორმონალური ფონისტაბილიზდება.
2. გოგონებისთვის შოკებერი აუცილებელია რკინის დეფიციტის დროს მენსტრუალური ციკლი. ნაყოფი მოკლე დროში ხსნის თავის ტკივილს და დაღლილობას. მთის ფერფლის სისტემატური მოხმარება ასტაბილურებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს, აუმჯობესებს საერთო ჯანმრთელობას.

როუანის სარგებელი ბავშვებისთვის

1. აკრძალულია 3 წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის შოკის მიცემა. ნაყოფი ხელს უწყობს არტერიული წნევის ძლიერ დაქვეითებას, რაც იწვევს ყაბზობას. ამიტომ, უმჯობესია კენკრა ბავშვის დიეტაში შეიყვანოთ. სკოლამდელი ასაკიმცირე ნაწილებში.
2. მცენარის ფოთლის დეკორქცია ფართოდ გამოიყენება ორთქლის ინჰალაციისთვის მძიმე ხველა. ბავშვის ორგანიზმის დამცავი ფუნქციების გასაზრდელად 3 წლის შემდეგ ბავშვს შეგიძლიათ მისცეთ კენკრის ჟელე, მურაბები და წვენები. გაყინული და გამხმარი კენკრა ხელს შეუწყობს ჯანმრთელობის შენარჩუნებას წელიწადის დროის მიუხედავად.

1. კვლევებმა აჩვენა, რომ შოკებერი სასარგებლოა ძლიერი სქესისთვის. კენკრის რეგულარული მოხმარება აუმჯობესებს სისხლის, სისხლძარღვების კედლებს და ხელს უშლის გულის პათოლოგიების განვითარებას.
2. როუანი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც ხარისხობრივად ასუფთავებენ ორგანიზმს, აშორებენ მავნე ნაერთებს. ხილი ებრძვის ანთებითი პროცესებიქსოვილებში. ახალი კენკრა ხელს უშლის პათოლოგიების უმეტესობას, მათ შორის პროსტატის.

როუანის სარგებელი ჰიპერტონული პაციენტებისთვის

1. რუტინის მაღალი შემცველობა chokeberry-ში ეფექტურად ამცირებს არტერიულ წნევას ჰიპერტენზიის დროს. მაქსიმალური შედეგის მისაღწევად, თქვენ უნდა მიირთვათ ახალი კენკრა დღეში სამჯერ.
2. შეგიძლიათ მიიღოთ დახმარება ნატურალური წვენი. სასმელი უნდა დალიოთ ჭამამდე 30 წუთით ადრე, 200 მლ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ინფუზია მცენარის ფოთლებისა და კენკრის საფუძველზე. შემადგენლობა უნდა დალიოთ დღეში 4-ჯერ.
3. ჰიპერტენზიის დროს არტერიული წნევის შესამცირებლად, როუანის ჭამა შეიძლება თავდაპირველი სახითან დაამატეთ დესერტს. ნაყოფის ეფექტის გასაძლიერებლად კენკრა უნდა მიირთვათ ანტონოვკას ვაშლთან ერთად. ერთად აღებული, მდიდარი შემადგენლობა გაუმჯობესდება ზოგადი მდგომარეობადა ასტაბილურებს არტერიულ წნევას.

როუანის ზიანი

1. აკრძალულია როუანის მოხმარება აქტივობაში გადახრის შემთხვევაში კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი(წყლული, გასტრიტი, მომატებული მჟავიანობა).
2. ნუ ეცდებით ხილის მიღებას რაიმე ფორმით, თუ ჰიპოტენზია გაქვთ დიაგნოზირებული. ამ შემთხვევაში წნევა დაეცემა მინიმალურ დონემდე და შეიძლება გამოიწვიოს მძიმე შედეგები.
3. აკრძალულია როუანის მოხმარება, თუ გაქვთ თრომბოფლებიტი.
4. მოერიდეთ კენკრის ჭამას, თუ გაქვთ ქრონიკული ყაბზობა. როუანს აქვს გამაძლიერებელი ეფექტი.

შოკებერი ღირებულია ადამიანის ორგანიზმისთვის. ზიანი შეიძლება იყოს გამოწვეული, თუ არ დაიცავთ პრაქტიკული რეკომენდაციებიდა overeating კენკრა. არ დაგავიწყდეთ, რომ უმჯობესია არ მივცეთ ხილი 3 წლამდე ასაკის ბავშვებს. თუ თქვენს ჯანმრთელობაში რაიმე გადახრებია, დაუყოვნებლივ შეწყვიტეთ როუანის მიღება და საჭიროების შემთხვევაში მიმართეთ ექიმს.

ვიდეო: მკურნალობა chokeberry-ით

პირველ თოვლზე თოფის ნაყოფი კაშკაშა ანათებს ტოტებზე განათებით. ეს მცენარე გავრცელებულია ჩვენს ქვეყანაში და მის ფარგლებს გარეთ. მის ნაყოფს გამორჩეული გემო აქვს, ჯანსაღია და მრავალი დაავადების განკურნება შეუძლია. როუანის სეზონის წინა დღეს, საიტი გთავაზობთ განხილვას მისი უპირატესობებისა და გამოყენების გზებზე.

რა განსხვავებაა შავ და წითელ როუანს შორის?

სიმღერებიც კი ეძღვნებოდა მთის ფერფლს - ამ მცენარეს ასე აფასებდნენ რუსეთში. ძნელი სათქმელია, რამდენი ხნის წინ გამოჩნდა იგი ჩვენს მაგიდაზე - მეცნიერთა მოსაზრებები ამ საკითხზე განსხვავებულია, მაგრამ ეს ცნობილია მრავალი საუკუნის განმავლობაში და ძველი რუსეთიროუანს იყენებდნენ კულინარიაში, დესერტებსა და კონსერვაში.

არსებობს ორი სახის როუა - სორბუს აუკუპარია, ანუ ჩვეულებრივი წითელი როუა და არონია მელანოკარპა, ანუ შოკებერი.

ისინი ასევე განასხვავებენ ყვითელ, ნევეჟინსკაიას და ყირიმის ჯიშებს - ეს ჯიშები გამოყვანილია სელექციონერების მიერ დღეს მხოლოდ 100-მდე ჯიშია. მთავარი განსხვავება შავსა და წითელ თასს შორის არის მისი წარმოშობა: თუ წითელი ჩვენი თანამემამულეა, მაშინ შოკი მისი უცხო ნათესავია, რომელიც ჩვენს ქვეყანაში მე-20 საუკუნეში ჩამოიტანეს.ჩრდილოეთ ამერიკა

. თავად მიჩურინი მონაწილეობდა მის "გაუმჯობესებაში", ადიდებდა ნაყოფის და ბუჩქებს აკეთილშობილებს.

რა სარგებელი მოაქვს chokeberry-ს

Chokeberry, ან chokeberry, არის პატარა კენკრა ტორტი, ტკბილი და მჟავე გემოთი და განუმეორებელი არომატით. არონიას წვენი შეიძლება შევადაროთ ახალგაზრდობისა და ჯანმრთელობის ელექსირს - ის არის ადამიანისათვის სასარგებლო ნივთიერებებისა და ვიტამინების კონცენტრატი.

უპირველეს ყოვლისა, ის შეიცავს უამრავ A და E ვიტამინებს, თითქმის უფრო მეტ ასკორბინის მჟავას ვიდრე ლიმონი, ასევე ბევრი ვიტამინი K და რუტინი. Chokeberry ასევე შეიცავს უამრავ B ვიტამინს და კაროტინს. მას განსაკუთრებით აფასებენ მიკროელემენტების შემცველობით - შეიცავს უამრავ კალიუმს და კალციუმს, მაგნიუმს და ოდნავ ნაკლებ ნატრიუმს, ფოსფორს და რკინას. ნაყოფი ასევე შეიცავს იოდს, ბორს, სპილენძს და მანგანუმს, განსაკუთრებით ბევრია მასში, რაც სასარგებლოა ფარისებრი ჯირკვლის პრობლემების დროს.

წითელი და შავი თოფი: განსხვავება, სასარგებლო თვისებები, გამოყენება გარდა ამისა, chokeberry შეიცავს უამრავ ნახშირწყლებს და ჯანსაღ შაქარს - ფრუქტოზას და გლუკოზას, ის მდიდარია დიეტური ბოჭკოებით, რის გამოც ის ეხმარება ყაბზობისთვის

, შეიცავს უამრავ ფიტონციდს, ხილის მჟავებს და სახამებელს. თუ კენკრას ნულოვან ტემპერატურაზე შეინახავთ, გაზაფხულამდე ახალი დარჩება. ხილი გამოიყენება ახალი, გაყინულისაყინულე

ან გამხმარი.

შოკებერის რეგულარული მოხმარება ამცირებს მავნე ქოლესტერინის დონეს სისხლის შრატში და არეგულირებს არტერიულ წნევას.

სამკურნალოდ ან პროფილაქტიკისთვის რეკომენდებულია chokeberry შაქრიანი დიაბეტი, ალერგია, ათეროსკლეროზული სისხლძარღვების დაზიანება. ხელს უწყობს სისხლის შედედების დარღვევებს, რევმატიზმის შეტევებს, იმუნური სისტემის გაძლიერება , ზე თვალის დაავადებები და მხედველობის დაქვეითება . მის შემადგენლობაში შემავალი პექტინების გამო, შოკი ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსიკური ნივთიერებებისა და მძიმე ლითონების გამოდევნას.

იგი გამოიყენება როგორც ანტისპაზმური, არტერიული წნევის დამწევი და ანთების საწინააღმდეგო საშუალება. მას აქვს ქოლეტური, შემკვრელი და ამოსახველებელი თვისებები. იგი შედის რადიაციული დაავადების და ჰორმონალური დისბალანსის თერაპიის კომპლექსში.

ჰიპერტონიული პაციენტებისთვის შოკებერი არის რბილი, სასიამოვნო გემოთი არტერიული წნევის სამკურნალო საშუალება.

• წნევის შესამცირებლადთქვენ უნდა დალიოთ შოკებერისგან გამოწურული წვენი (თითოეული 50 მლ), ან მიირთვათ 100 კენკრა დღეში სამჯერ. როგორც წესი, კურსი გრძელდება თვენახევარი.
• ჰიპერტენზიის პროფილაქტიკისთვისყოველდღე, დილით და საღამოს, თქვენ უნდა მიირთვათ 2 სუფრის კოვზი კენკრა, დაფქული შაქრით ან შერეული თაფლით.
• ა მათთვის, ვისაც ეს პრობლემები აქვს სიმსუქნესთან ან დიაბეტთან ერთად, შეგიძლიათ გააკეთოთ ინფუზია: მიიღეთ 10 გრ მშრალი კენკრა თითო ჭიქა მდუღარე წყალში. ნახევარი საათის შემდეგ შეგიძლიათ დალიოთ ინფუზია.

წითელი როუანის სარგებელი

ეს ხილი ძალიან აქტიურად გამოიყენება ტრადიციულ მედიცინაში მათ პრაქტიკაში. როუანს აქვს A ვიტამინის ძალიან მაღალი შემცველობა (სტაფილოზე მეტი), კაროტინოიდები, რომლებიც ფერს აძლევს კენკრას, ეხმარება სიმსივნურ პროცესებთან ბრძოლაში.

ქერქის ნაყოფი შეიცავს მიკროელემენტებსა და ვიტამინებს, რომელთა შემადგენლობა არ ჩამოუვარდება შოკებერს. შეიცავს უამრავ B ვიტამინს.

იგი გამოიყენება როგორც ანთების საწინააღმდეგო ჰემოსტატიკური საშუალება, კაპილარების კედლების გამაგრება და მულტივიტამინური პრეპარატი. გარდა ამისა, როუანს აქვს მსუბუქი დამამშვიდებელი, შარდმდენი, სიცხის დამწევი და დიაფორეზული ეფექტი. იგი გამოიყენება ჰიპერტენზიის სამკურნალოდ, ამცირებს არტერიულ წნევას და აუმჯობესებს სისხლის შედედებას.

კენკრა რეკომენდებულია ჰიპერტენზიის დროს, შაქრიანი დიაბეტი , ფარისებრი ჯირკვლის პრობლემები, ღვიძლისა და თირკმელების დაავადებები, ბუასილი. წითელ წვენს იყენებენ გასტრიტის დროს წვენის დაბალი მჟავიანობით, ბუასილისა და ნაწლავების პრობლემების დროს. ფიტონციდების გამო ის ანადგურებს ნაწლავებში არსებულ მიკრობებს.

სორბინის მჟავის გამო, როუანის წვენი ქოლეტურია, ის სასარგებლოა ქოლესტერინის შესამცირებლად, ხოლო კენკრის პექტინი ამცირებს დუღილის პროცესებს.

Rowan გამოიყენება ახალი, გაყინული ან გამხმარი. როუანის წვენის შენახვა შესაძლებელია - ის არ კარგავს თავის ბაქტერიციდულ თვისებებს.

ვინ არ უნდა ჭამოს როუანი და შოკებერი?

წითელი და შავი მოცხარის კენკრას და წვენს მოხმარების მცირე შეზღუდვა აქვს, მაგრამ ისინი სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული. გასტრიტისთვის თან გაიზარდა მჟავიანობადა პეპტიური წყლული, სისხლის შედედების დარღვევით და გაზრდილი სისხლდენით, დიარეით და თრომბოფლებიტით. გარდა ამისა, არტერიული წნევის დაქვეითების ეფექტის გამო, არ უნდა მიიღოთ კენკრა, თუ გაქვთ ჰიპოტენზია.

რომელი თოფი მოგწონთ უფრო მეტად - შავი თუ წითელი?

ალენა პარეცკაია

ადამიანები ხშირად გადიან ნაცნობ მცენარეებთან, არ იციან მათი სამკურნალო ძალა. ერთ-ერთი ასეთი ბუნებრივი მკურნალი არის chokeberry. როგორია მისი სამკურნალო თვისებები, აქვს თუ არა რაიმე უკუჩვენება?

რა სარგებელი მოაქვს chokeberry - სამკურნალო თვისებები

Chokeberry (chokeberry chokeberry) აქვს უნიკალური შემადგენლობა, შეიცავს ბევრ ვიტამინს და გამოიყენება სხვადასხვა დაავადებების სამკურნალოდ.

ყველაზე ხშირად, ახალი ან მშრალი chokeberry გამოიყენება. მისი სამკურნალო თვისებები ხელს უწყობს დიაბეტის, ათეროსკლეროზის და რევმატიზმის დაძლევას. კენკრა ხელს უწყობს მხედველობის გაუმჯობესებას, იმუნიტეტის გაძლიერებას და ჰორმონალური ბალანსის აღდგენას.

მნიშვნელოვანი! შოკებერი ეფექტურია ჭარბ წონასთან და კუჭსა და ბარძაყებზე ცხიმოვანი დეპოზიტების წინააღმდეგ ბრძოლაში.

სამკურნალო თვისებები:

• ძლიერი ბუნებრივი იმუნომოდულატორი, რომელიც ანაზღაურებს ორგანიზმში აუცილებელი ვიტამინების ნაკლებობას;
• ამცირებს ინტრაკრანიალურ და არტერიულ წნევას;
• შლის ტოქსიკურს და რადიოაქტიური ნარჩენები, მარილი მძიმე ლითონებისხეულიდან;
• აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, გამოიყენება გასტრიტის სამკურნალოდ;
• აქვეითებს ქოლესტერინის დონეს, ათეროსკლეროზის საწინააღმდეგო ძლიერი პროფილაქტიკური საშუალება.

რეკომენდირებულია შოკებერის გამოყენება სხვადასხვა სისხლდენის, უძილობისა და ნერვული სისტემის პრობლემების დროს. შოკებერი კარგად აცილებს სპაზმებს, ტკივილს და ებრძვის პათოგენურ მიკროორგანიზმებს. მცენარე დადებითად მოქმედებს ღვიძლის მუშაობაზე და ენდოკრინული სისტემა.

როგორ გავშროთ სწორად

როუანის მოსამზადებლად, ჯერ უნდა იცოდეთ მისი მნიშვნელობა, რათა მაქსიმალური სარგებელი მოიტანოს. უმჯობესია კენკრა ღუმელში გაშრეს, რათა არ დაისველოს და არ დაიწყოს ლპობა.

1. თხელ ფენად გაანაწილეთ საცხობ ფირფიტაზე.
2. გააცხელეთ ღუმელი 50 გრადუსზე.
3. მოათავსეთ კენკრა ღუმელში, დროდადრო აურიეთ.

სწორად მომზადებული ხილი იძენს ალუბლისფერ-წითელ ფერს და ინარჩუნებს ყველა ვიტამინს. ისინი უნდა ინახებოდეს ქაღალდის ჩანთებში ან მინის ქილებში მჭიდრო სახურავით.

მნიშვნელოვანი! ფოთლების უკუჩვენება იგივეა, რაც კენკრაზე.

როგორ გამოვიყენოთ სხვადასხვა დაავადებების დროს

არონიაზე დაფუძნებული მედიკამენტები საუკეთესოა ყოველი ჭამის წინ.

სხვადასხვა დაავადების თავიდან ასაცილებლად საკმარისია კვირაში 2-ჯერ 50 გრ ახალი კენკრის მიღება.

არტერიული წნევის ნორმალიზებისთვის

პროდუქტის გამოყენებამდე გაარკვიეთ. ზე მაღალი წნევადღეში სამჯერ უნდა მიირთვათ 100 გრამი შოკი.

სამკურნალო სასმელის მოსამზადებლად საჭიროა 15 გრ ახალი ან ხმელი ხილი დაასხით 240 მლ მდუღარე წყალში. დალიეთ თბილი, 120 მლ.

ჰემორაგიული დიათეზი

შეურიეთ 50 მლ შოკებერის წვენი და 15 გრ თაფლი. გამოიყენეთ დღეში სამჯერ ერთი თვის განმავლობაში.

ანემია, ასთენია, ჰიპოვიტამინოზი

შეურიეთ 300გრ შოკებერი და შავი მოცხარი, გაყავით 3 დოზად. კენკრა უნდა გაირეცხოს დეკორქციასთან ერთად. გააგრძელეთ მკურნალობა 3 კვირის განმავლობაში.

საღამოს 50 გრ ჩირს დაასხით თერმოსში, დაასხით მდუღარე წყალი (400 მლ). დილით სასმელი გაყავით 3 პორციაზე, დალიეთ 1 დღით ადრე.

ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებების დროს

1. თანაბარი პროპორციით აურიეთ შაქარი და კენკრა.
2. მიიღეთ 5 გ წამალი სამჯერ დღეში.

ეს საშუალება ასევე დაგეხმარებათ სკლეროზისგან თავის დაღწევაში. პრობლემები გულსა და სისხლძარღვებთან.

გაციებისთვის

შეურიეთ 100 მლ შოკებერის, ლიმონის და სტაფილოს წვენი. მიღებული დღიური დოზა დალიეთ 3 დოზით.

თავის ტკივილი, თავბრუსხვევა, VSD

მიიღეთ 50 მლ წვენი ყოველდღიურად ყოველი ჭამის წინ.

ცივ ამინდში შეგიძლიათ მოამზადოთ ჩირის ინფუზია. 520 მლ მდუღარე წყალს სჭირდება 45 გრ ​​კენკრა. დატოვე ნარევი ღამით. გაწურეთ და მიიღეთ ისე, როგორც წვენი.

შეკრულობის საწინააღმდეგო საშუალება

• chokeberry - 10 გ;
• ჩიტის ალუბლის კენკრა - 60 გ;
• მოცვი - 40 გ.

15 გ ნარევს დაასხით 260 მლ მდუღარე წყალი, გაფილტრეთ 5 წუთის შემდეგ. მიიღეთ 15 მლ 5-ჯერ დღეში ჭამამდე 20 წუთით ადრე.

დიაბეტისთვის

შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთათვის შოკი შეუცვლელი საშუალებაა. ახდენს შაქრის დონის ნორმალიზებას, ხელს უწყობს ინსულინის გამომუშავებას და ამცირებს ასოცირებული დაავადებების სიმძიმეს. ამ კენკრას პაციენტებს ურჩევენ დიეტოლოგები და ენდოკრინოლოგები.

წამლის მოსამზადებლად საჭიროა 15 გრ კენკრა დააქუცმაცოთ, დაასხით 240 მლ მდუღარე წყალი. ნახევარი საათის შემდეგ გაწურეთ სასმელი. დღიური დოზა- 150 მლ.

მნიშვნელოვანი! კენკრის ყოველდღიური დოზა მათი სუფთა სახით არ უნდა აღემატებოდეს 50 გ-ს.

შოკებერის მთავარი სარგებელი ქალებისთვის არის მაღალი შემცველობაანტიოქსიდანტები. როუანი ხელს უშლის სიმსივნეების გაჩენას და ახანგრძლივებს ახალგაზრდობას.

Chokeberry ეფექტურად ებრძვის PMS და მენოპაუზის - რამდენიმე კენკრა ეხმარება გაუმკლავდეს აპათია, აგრესიულობა, დეპრესია და სისუსტე.

ორსულობის დროს

ბერძნულიდან თარგმნილი არონია ნიშნავს "დამხმარეს". ორსულებს კი ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად უსაფრთხო ასისტენტები სჭირდებათ. კენკრა შეიცავს ბევრს სასარგებლო მიკროელემენტებიორსული ქალისთვის - ფოლიუმის მჟავა, რკინა, ფტორი, ბორი.

რატომ არის შოკბერი კარგი ორსული ქალებისთვის:

• B1, B6 ვიტამინების მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს ნაყოფის სწორად განვითარებას, ხელს უშლის ბავშვის განვითარებას დაბადების დეფექტებინერვულ სისტემასთან დაკავშირებული პრობლემები;
• ასკორბინის მჟავა გამორიცხავს ტოქსიკოზის ნიშნებს;
• ანტიოქსიდანტებს აქვთ სასარგებლო გავლენა დედისა და ბავშვის უჯრედებზე;
• ანთოციანინები ხელს უწყობენ ანთებითი პროცესების წარმოქმნას;
• ზრდის ჰემოგლობინს, ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას.

შოკებერი არ იწვევს ალერგიას, საკმარისია კვირაში 3-ჯერ მიირთვათ ახალი კენკრა, რათა ორგანიზმს მიაწოდოთ ყველა სასარგებლო ნივთიერება.

შოკებერის წვენი და ჯემი ორსულ ქალებში ორსულობის თავიდან აცილებას უწყობს ხელს.

Chokeberry კოსმეტოლოგიაში

ამ ხილის ექსტრაქტი შედის ბევრ ძვირადღირებულ კოსმეტიკურ პროდუქტში. მაგრამ საზ სასარგებლო ნიღბებიშენ თვითონ შეგიძლია ამის გაკეთება.

შეგიძლიათ წვენისგან ყინულის კუბურები მოამზადოთ და გამოიყენოთ დილის რეცხვისთვის. კანი გახდება ელასტიური, ხასხასა და სახის კონტური გამკაცრდება.

გამაგრილებელი ნიღაბი

ეს საშუალება ხელს შეუწყობს უძილობისა და დაღლილობის ყველა ნიშნის აღმოფხვრას.

1. გახეხეთ 15 გრ შოკებერის კენკრა.
2. გახეხეთ 2 პატარა კიტრი.
3. დაუმატეთ 3 კალიუმის ლიმონის წვენი.

შეურიეთ, წაისვით სახისა და კისერზე, ჩამოიბანეთ მეოთხედი საათის შემდეგ.

მკვებავი ნიღაბი

ატენიანებს და კვებავს კანს, აქრობს წვრილ ნაოჭებს.

1. გახეხეთ 25 გრ ახალი საფუარი 15 მლ ზეითუნის ზეთთან ერთად.
2. 120 გრამი ჩოხისგან გააკეთეთ პასტა.
3. აურიეთ ყველაფერი და დატოვეთ სახეზე 20 წუთის განმავლობაში.

თმისთვის

Chokeberry ეხმარება მოშორებას ქერტლის, ცხიმიანი ქერტლისგან და კვებავს სკალპს ვიტამინებით.

1. 270 გრ კენკრა გახეხეთ, გამოწურეთ წვენი. შეიზილეთ სკალპში თმის დაბანამდე 20 წუთით ადრე.
2. 15 გრ კენკრას დაასხით 420 მლ მდუღარე წყალი, ნარევი გააჩერეთ დაბალ ცეცხლზე მეოთხედი საათის განმავლობაში.
3. გაგრილების შემდეგ გაწურეთ და გამოიყენეთ როგორც გამრეცხი საშუალება.

Chokeberry ბავშვებისთვის

Chokeberry არის ჰიპოალერგიული კენკრა, ამიტომ პრაქტიკულად უსაფრთხოა ბავშვებისთვის. მიუხედავად შემკვრელი გემოსა, პატარა ბავშვებსაც კი უხდებათ კენკრა, რადგან ის შეიცავს უამრავ ორგანულ შაქარს.

შოკის ნაყოფის წვენი შეიცავს უამრავ რკინას, რომელიც ეხმარება ბავშვებს ანემიისგან განთავისუფლებაში და ჰემოგლობინის დონის ნორმალიზებაში. უბრალოდ არ მისცეთ თქვენს შვილს წვენი სუფთა სახით - თქვენ უნდა განზავოთ იგი 4-6 წილი წყლით. ზამთრისთვის შეგიძლიათ კენკრა გააშროთ და გამოიყენოთ ჟელესა და კომპოტების დასამზადებლად.

ზაფხულში უნდა მოამზადოთ მურაბა თანაბარი რაოდენობით შავი მოცხარისა და შოკბერისგან - საუკეთესო პრევენცია. გაციებავერ მოიძებნება. ამ კენკრის პიურე შეგიძლიათ მცირე რაოდენობით შაქრის ან თაფლის დამატებით.

კენკრის მეწამული პიგმენტები ეფექტურად ებრძვიან ულტრაიისფერ გამოსხივებას. თუ თქვენ გაქვთ მოგზაურობა ზღვაში, შეგიძლიათ თან წაიღოთ ხმელი კენკრა - დღეში რამდენიმე კენკრა და ბავშვის კანი საიმედოდ იქნება დაცული დამწვრობისა და სიწითლისგან.

1. ახალი კენკრის პიურე ხელს უწყობს დაზიანებული უჯრედების აღდგენას და ეფექტურია ფილტვების, კუჭისა და პირის ღრუს ანთებით დაავადებებთან ბრძოლაში.
2. Chokeberry ინახავს ყველაფერს სასარგებლო ნივთიერებებიდა გაყინული. შეგიძლიათ კომპოტის მომზადება ბავშვებისთვის შაქრის დაუმატებლად. ეს სასმელი გაჯერებს ორგანიზმს იოდით, სელენით, პექტინებით და B ვიტამინებით.
3. უგემრიელესი კენკრა იცავს ბავშვს დიაბეტისგან, კიბოსგან, ზრდის გამძლეობას და ორგანიზმის დამცავ ფუნქციებს. რეგულარული გამოყენებით, სისხლის მიმოქცევის და ჰორმონალური სისტემები ბევრად უკეთ მუშაობს.
4. Chokeberry აუმჯობესებს სისხლის შედედებას, რაც ხელს უშლის ცხვირიდან სისხლდენას და სხვა სისხლდენას ბავშვებში.

მნიშვნელოვანი! შოკებერის დოზის გადაჭარბებით, ბავშვებს შეიძლება განუვითარდეთ არტერიული წნევის დაქვეითება და ლეთარგიული და ძილიანობა.

კულინარიაში

ბევრი სასმელი და დესერტი მზადდება შოკებერისგან. გარდა სასიამოვნო გემოსა, ყველა კერძი ინარჩუნებს ყველა სასარგებლო და სამკურნალო თვისებას.

ჯემი

ეხმარება ჰიპერტენზიას, გამოსაყენებლად სასარგებლოა ძალების აღსადგენად. შაქარი და შოკებერის ხილი თანაბარი პროპორციით უნდა იქნას მიღებული.

1. კენკრას დაასხით მდუღარე წყალი 2 წუთის განმავლობაში.
2. მოათავსეთ ქვაბში და დაუმატეთ შაქარი.
3. ნარევი დადგით დაბალ ცეცხლზე, მოხარშეთ ადუღებამდე, მუდმივად ურიეთ.
4. გადაიტანეთ მომზადებულ ქილებში და დაახურეთ თავსახური.

მიიღეთ 10 გრ ყოველი ჭამის შემდეგ.

ნაყენი

ეს სასმელი შეიცავს რამდენჯერმე მეტ ანტიოქსიდანტს, ვიდრე მშრალი წითელი ღვინო.

1. შეურიეთ 100გრ შოკებერის ნაყოფი და ალუბლის ფოთლები.
2. ადუღეთ მეოთხედი საათის განმავლობაში 1,5 ლიტრ წყალში.
3. გაწურეთ, გაწურეთ, დაუმატეთ 375 გრ შაქარი და 750 მლ ხარისხიანი არაყი.
4. 2 თვის შემდეგ ნაყენი მზად იქნება.

ეხმარება. ვირუსული დაავადებების ეპიდემიების დროს საჭიროა ყოველდღიურად 30 მლ ნაყენის მიღება.

ქიშმიშით

ბავშვები ისიამოვნებენ დელიკატესით და ხელს შეუწყობენ სხეულის დამცავი ფუნქციების გაძლიერებას.

1. მოამზადეთ სიროფი 1,1 კგ შაქრისა და 750 მლ წყლისგან.
2. ჩაასხით 1,5 კგ ხილი და დადგით ცეცხლზე.
3. ადუღების შემდეგ დესერტი მოხარშეთ 25 წუთის განმავლობაში, დაუმატეთ 7 გრ ლიმონმჟავა.

გააგრილეთ, გადაწურეთ ქილაში. როცა კენკრა მთლიანად გაშრება, თხელ ფენად დაასხით პერგამენტზე და გააშრეთ ოთახის ტემპერატურა 5-7 დღე. სიროფისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ ჟელე და კომპოტი.

მზა ქიშმიში მოათავსეთ ქილებში. შეგიძლიათ დაუმატოთ ჩაიში, ცომეულში ან უბრალოდ მიირთვათ 5-10 ქიშმიში დღეში.

დაკონსერვებული წვენი

1. გარეცხეთ და დაჭერით 3 კგ კენკრა. პიურე გააცხელეთ დაბალ ცეცხლზე 25 წუთის განმავლობაში, მასის ტემპერატურა არ უნდა აღემატებოდეს 70 გრადუსს.
2. დაამატეთ 3 ლიტრი წყალი, დაასხით ნარევი პრესის ქვეშ. წვენი რამდენჯერმე გადაავლეთ ტილოზე, გააცხელეთ 78 გრადუსამდე და კვლავ კარგად გადაწურეთ.

მზა სასმელი ადუღეთ 4 წუთის განმავლობაში, ჩაასხით ცხელ ქილებში. პასტერიზებული კონტეინერები წვენით მეოთხედი საათის განმავლობაში და დახურეთ.

უკუჩვენებები

Chokeberry-ს აქვს რამდენიმე უკუჩვენება. არ არის რეკომენდებული მასზე დაფუძნებული პრეპარატების გამოყენება სისხლის შედედების გაზრდის, კუჭის წყლულების ან ვენების ვარიკოზული გაგანიერების შემთხვევაში.

პაციენტებს გულის შეტევის ან ინსულტის შემდეგ, ან ჰიპოტენზიის მქონე პაციენტებს ეკრძალებათ შოკებერის მიღება.

Chokeberry (chokeberry) არის ბუჩქი ან პატარა ხე, რომელიც გვხვდება თითქმის ყველა ბაღის ნაკვეთში. მისი კენკრა შეგიძლიათ შეიძინოთ ბაზარში, კერძო მეურნეობებში ახალი, გამხმარი და გაყინული სახით. მათ აქვთ ტორტის სპეციფიკური გემო, მდიდარი ფერი, სასიამოვნო სუნი და ძლიერია წამალი. მათი გამოყენება სახლში სამკურნალოდ წინასწარ უნდა შეთანხმდეს ექიმთან.

შინაარსი:

შოკებერის კენკრის მოსავლის აღება

ჩოხის ნაყოფს იღებენ შემოდგომაზე (სექტემბერი ან ოქტომბრის დასაწყისში), სასურველია პირველი ყინვის შემდეგ და აშრობენ გარეთ, ტილოების ქვეშ. გამხმარი მცენარეული მასალები ინარჩუნებენ სამკურნალო თვისებებს არა უმეტეს 2 წლის განმავლობაში. მისი შეფუთვა შესაძლებელია მუყაოს ყუთებში ან მინის ქილებში, რომლებიც დაფარულია პერგამენტის ქაღალდით.

სწრაფი გაშრობის მეთოდი გულისხმობს სპეციალური საშრობების ან ღუმელის გამოყენებას. დამუშავება დაიწყეთ 40°C ტემპერატურაზე, სანამ ნაყოფი გახმება, შემდეგ გაზარდეთ არაუმეტეს 60°C-მდე. სწორად მომზადებული კენკრა უნდა გახდეს ნაოჭები, მაგრამ არ დაკარგოს თანდაყოლილი არომატი და ფერი.

რჩევა:ხელსაყრელი გზა შოკებერის კენკრის გასაშრობად სამკურნალო მიზნებისთვისარის მათი დაკიდება დაჭიმულ ძაფზე ვერანდაზე, სხვენზე ან აივანზე.

კენკრის გაყინვა არის შენახვის სასურველი მეთოდი, ასეთი ნედლეულის გამოყენება მოსახერხებელია სამზარეულოს რეცეპტებში ხალხური საშუალებები. სწრაფი გაყინვა არაუმეტეს -15°C ტემპერატურაზე საშუალებას გაძლევთ მთლიანად შეინარჩუნოთ შაქარი, მაგრამ დათბობა და ხელახალი გაყინვა დაუშვებელია. ყოველდღიური მოხმარებისთვის ასევე დიდი მნიშვნელობა აქვს კომპოტებს, ხილის სასმელებს, მურაბას, ღვინოს და განსაკუთრებით შოკებერის ნაყოფზე დაფუძნებულ ნაყენს.

ჯემის რეცეპტი

ნაერთი:
Chokeberry კენკრა - 3 კგ
შაქარი - 4,5 კგ
ვაშლი - 1 კგ
გახეხილი ნიგოზიან დარიჩინი - 0,5 ჩ.კ.
წყალი - 600 მლ
დიდი ლიმონი - 2 ცალი.

განაცხადი:
დაასხით მდუღარე წყალი და დატოვეთ 12 საათის განმავლობაში ადუღეთ სიროფი შაქრით 3 ჭიქა მიღებული სითხის ოდენობით. დაუმატეთ კენკრა, გაფცქვნილი ვაშლი, თხილი ან დარიჩინი, ადუღეთ ნარევი და გააჩერეთ ცეცხლზე 5 წუთი. გააგრილეთ ნარევი ნელთბილამდე, დააბრუნეთ ადუღებამდე და ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში. ლიმონები დაჭერით, დაუმატეთ ჯემს და კიდევ ერთი მეოთხედი საათის განმავლობაში მოადუღეთ.

მომზადების პროცესში ქაფი პერიოდულად უნდა მოიხსნას. მზა დელიკატესს ცხლად ასხამენ სტერილურ შუშის ქილებში, ჩვეულებრივი სახურავებით, რომლებიც დამზადებულია საკვები ხარისხის პოლიეთილენისგან.

ხელნაკეთი სამკურნალო ღვინის დამზადების რეცეპტი

ნაერთი:
Chokeberry კენკრა - 5 კგ
შაქარი - 2 კგ
ქიშმიში - 50 გ
წყალი – 1 ლ

განაცხადი:
კენკრას და ქიშმიშს ღვინის დასაყენებლად წყლით არ რეცხავენ. სუფთა ხელებით ჩოხის ნაყოფი კარგად უნდა გაფცქვნათ და მოათავსოთ დიდ მინანქარში ან შუშის ჭურჭელში. მიღებულ მასას დაუმატეთ 0,75 კგ შაქარი, ქიშმიში და ნაზად აურიეთ. კონტეინერი უნდა დაიბანოთ მარლით და დააყენოთ თბილ ადგილას 7 დღის განმავლობაში, შემადგენლობის ყოველდღიურად შერევა და მასზე ობის არარსებობის შემოწმება.

განსაზღვრული ვადის გასვლის შემდეგ წვენს გამოწურავთ (ამისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური პრესა) და მოათავსეთ მინიმუმ 10 ლიტრი მოცულობის მინის ბოთლში. გაწურულ მასას უნდა დაუმატოთ დარჩენილი შაქარი 1,25 კგ ოდენობით და ჩაასხით გახურებულში. ადუღებული წყალი, კარგად მოურიეთ და დააბრუნეთ თბილ და ბნელ ადგილას ერთი კვირის განმავლობაში. ასევე მნიშვნელოვანია პრეპარატის ყოველ დღე შერევა.

წვენის ბოთლზე რეზინის ხელთათმანი იდება, რომელსაც ადრე გაუკეთეს პუნქცია მის ერთ თითში და მოათავსეს სითბოსა და სიბნელეში დუღილისთვის. როცა წიპწაზე ნაყენი მზად იქნება, მას აწნავენ შემდგომი გამოწურვის გარეშე და მიღებული ქაფის ამოღების შემდეგ წვენს უმატებენ.

დუღილის პროცესს კიდევ დაახლოებით 60 დღე დასჭირდება ნალექის გაქრობამდე, სასმელის სიძლიერე იქნება 10-12 გრადუსი. საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაუმატოთ სპირტი ან არაყი სასურველი კონცენტრაციით და მაცივარში 4-5 თვის განმავლობაში მომწიფდეს.

გაფრთხილება:ორსულობა და ძუძუთი კვება ალკოჰოლის შემცველი პრეპარატების მიღების უკუჩვენებაა. წამლები chokeberry

შოკებერის სამკურნალო თვისებები

არონიას კენკრას აქვს ძალიან მდიდარი შემადგენლობა:

• ვიტამინები (C, K, E, B1, B2, B6, ბიოფლავონოიდები, ბეტა-კაროტინი);
• კვალი ელემენტები (იოდი, რკინა, სპილენძი, ფტორი, მოლიბდენი, ბორი, მანგანუმი);
• შაქარი (საქაროზა, გლუკოზა, ფრუქტოზა);
• ორგანული მჟავები.

ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები მცენარის ნაყოფს საშუალებას აძლევს გამოავლინოს გამოხატული სამკურნალო თვისებები, რომლის საფუძველია ადამიანის სხეულის უჯრედებზე ანტიოქსიდანტური მოქმედება და მუშაობის ნორმალიზება. იმუნური სისტემა. ისინი ებრძვიან ალერგიული რეაქციების წარმოქმნას, აუმჯობესებენ ფარისებრი ჯირკვლის, კუჭისა და ნაწლავების, ღვიძლისა და ნაღვლის ბუშტის, თირკმელების, გულის და სისხლძარღვების მუშაობას.

დიდი რაოდენობით ვიტამინები და იოდი საშუალებას გაძლევთ დაძლიოთ აპათია, სისუსტე და ძალების დაკარგვა, განთავისუფლდეთ ღრძილების სისხლდენისგან, ჰემოფილიისა და რევმატიზმისგან. ნახევრად წყლით გაზავებული წვენის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს სისხლში შაქრის შემცირებას, რაც უკიდურესად სასარგებლოა დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის. მცენარის კენკრაში შემავალი სორბიტოლი ასევე ეხმარება მის წინააღმდეგ ბრძოლაში.

Chokeberry ანტოციანინები ხელს უწყობს სიმსუქნის მკურნალობას და წონის ნორმალიზებას. მხოლოდ 55 კკალ კალორიული შემცველობით მცენარე ეფექტურად აქრობს შიმშილის გრძნობას და აფერხებს ცხიმოვანი ქსოვილის უჯრედების ზრდას. ეს იგივე ნივთიერებები ბლოკავს კიბოს სიმსივნეების განვითარებას.

მცენარის ახლად გამოწურული წვენი და კენკრა აქვს დიდი ღირებულებანერვული დაავადებების სამკურნალოდ. ისინი ხელს უწყობენ ემოციური დისბალანსის გამკლავებას ტვინის უჯრედებში აგზნებისა და ინჰიბირების პროცესების რეგულირებით.

ვიდეო: პრაქტიკოსები chokeberry-ის სამკურნალო თვისებების შესახებ

არტერიული წნევის და სისხლის სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზება

ინტრაკრანიალური და არტერიული წნევის შემცირება შოკებერის ყველაზე მოთხოვნადი თვისებაა. ის მონაწილეობს ქოლესტერინის დონის რეგულირებაში, ხელს უშლის ათეროსკლეროზული დაფების წარმოქმნას და ასევე მნიშვნელოვნად მოქმედებს სისხლის შედედებაზე. შედეგად, მცირდება მცირე გემების თრომბოზის განვითარების რისკი, რაც, თავის მხრივ, ემსახურება ვარიკოზული ვენების, გულის იშემიის, ინსულტის და სხვა პათოლოგიების ეფექტურ პროფილაქტიკას, რომლებიც დაკავშირებულია ტვინის უჯრედების არასაკმარის კვებასთან.

შოკებერის დაფუძნებული პროდუქტების რეგულარული გამოყენება ხელს უწყობს სისხლძარღვების კედლების ელასტიურობასა და სიმტკიცეს, ზრდის მათ გამტარიანობას და აფართოებს სისხლის მიმოქცევის სანათურს. მაღალი წნევის ნორმალიზებისთვის დალიეთ გაუხსნელი წვენი 5 ჩ/კ. 2-3-ჯერ დღეში ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე.

ათეროსკლეროზის განვითარების თავიდან ასაცილებლად რეკომენდებულია 100 გრ კენკრის ჭამა დღეში სამჯერ, ჭამამდე 30 წუთით ადრე, კურსებით 1-1,5 თვე. სასარგებლოა როუანის გამოყენების შერწყმა შავი მოცხარის ნაყოფებთან და ვარდის პრეპარატებთან.

ნაყენის რეცეპტი ჰემოგლობინის დონის ასამაღლებლად

ნაერთი:
Chokeberry კენკრა - 100 გ
ალუბლის ფოთლები - 100 ც.
შაქარი - 1,5 ჭიქა
არაყი – 0,75ლ
წყალი – 1,5ლ

განაცხადი:
მცენარეული მასალა უნდა ადუღოთ 15 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე, შემდეგ გადაწურეთ სითხე და გამოწურეთ ნალექი. ნახარშს დაუმატეთ შაქარი და არაყი და გააჩერეთ დაახლოებით 14 დღე.

წამლის რეცეპტი რევმატიზმის სამკურნალოდ

ხორცსაკეპ მანქანაში გახეხეთ 1 კგ შოკებერის კენკრა და დაუმატეთ 0,5 კგ გრანულირებული შაქარი. გააჩერეთ ნარევი ცოტა ხანს, კარგად აურიეთ, მოათავსეთ შუშის ჭურჭელში და შეინახეთ მაცივარში. მიიღეთ 2 ს/კ პროდუქტი. ლ. დღეში ორჯერ.

ჰიპერტენზიის მკურნალობის რეცეპტი

50 გრ ახლად გამოწურული შოკებერის წვენი შეურიეთ 1 ს.კ. ლ. თაფლი, მიიღეთ სასმელი დღეში სამჯერ ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე 4-6 კვირის განმავლობაში.

ჩაის რეცეპტი ცერებრალური სისხლძარღვთა სკლეროზის განვითარების თავიდან ასაცილებლად

შეურიეთ ჩირი და ვარდის კენკრა თანაბარ ნაწილად, დაასხით თერმოსში და დაასხით მდუღარე წყალი 1 ს/კ თანაფარდობით. ლ. მცენარეული ნედლეული 200 მლ წყალში. 60 წუთის შემდეგ, როდესაც სასმელი შეიწოვება, შეიძლება ჩაის ნაცვლად დღეში 2-3-ჯერ მიირთვათ.

იმუნიტეტის ამაღლება

იმუნური სისტემის ფუნქციონირების სტაბილიზაციისთვის საკმარისია ჩართვა ყოველდღიური დიეტახელნაკეთი პრეპარატები chokeberry კენკრისგან (ჯურმები, კომპოტები, ხილის სასმელები) სეზონური გაციების და ARVI და გრიპის მასობრივი ეპიდემიების პერიოდში. ისინი ასუფთავებენ ორგანიზმის შიდა გარემოს ტოქსინების, მძიმე მეტალების, რადიოაქტიური ნაერთებისა და პათოგენებისგან.

აღდგენითი სასმელის რეცეპტი

მშრალი კენკრა მოხარშეთ 10 გ თანაფარდობით 100 გ მდუღარე წყალში წყლის აბაზანაში 5-10 წუთის განმავლობაში, გააგრილეთ და გადაწურეთ სითხე, გამოწურეთ ნალექი. სასმელი უნდა მიიღოთ 100 გ 3-4 ჯერ დღეში.

რეცეპტი იმუნიტეტის შესანარჩუნებლად და ვიტამინის დეფიციტის სამკურნალოდ

ნაერთი:
Chokeberry კენკრა - 5 ჭიქა
ნიორი - 2 თავი
მარილი

განაცხადი:
კენკრა და გაფცქვნილი ნიორი გახეხეთ, მოაყარეთ მარილი და კარგად აურიეთ, მიღებული მასა მოათავსეთ წინასწარ მომზადებულ და სტერილიზებულ მინის ჭურჭელში. შეგიძლიათ მიიღოთ ნარევი მომზადებისთანავე და შეინახეთ მაცივარში.

ნაყენის რეცეპტი გაციებისგან დაცვისთვის

ნაერთი:
Chokeberry კენკრა - 2,5 ჭიქა
არაყი – 1 ლ
თაფლი - 3 ს.კ. ლ.
მუხის ქერქის ფხვნილი - 1 მწიკვი

განაცხადი:
კენკრა გარეცხეთ, ჩაასხით მინის ქილაში, დაუმატეთ თაფლი, მუხის ქერქი და კარგად აურიეთ. ნარევში დაასხით არაყი, მჭიდროდ დაახურეთ კონტეინერი და დატოვეთ 16-20 კვირის განმავლობაში. პერიოდულად საჭიროა კომპოზიციის ამოღება და შერყევა. მზა სასმელი უნდა იყოს გაფილტრული და ჩამოსხმული.

რეცეპტი "ცოცხალი" ჯემის გამოსაყენებლად არასეზონზე

შოკებერის ახალი კენკრა 1 კგ ოდენობით დაწურეთ ხორცის საფქვავის ან ბლენდერის გამოყენებით, შაქართან ერთად (800 გრ). კომპოზიციას ტოვებენ მცირე ხნით მოსადუღებლად, შემდეგ ისევ კარგად აურიეთ, სანამ კრისტალები მთლიანად არ დაიშლება. მზა პროდუქტი გადააქვთ სტერილურ შუშის ქილაში კვების პოლიეთილენის სახურავით და ინახება მაცივარში.

წამლის რეცეპტი, რომელიც აღადგენს ძალას ავადმყოფობის შემდეგ

სისუსტისგან თავის დასაღწევად საჭიროა შავი მოცხარისა და კენკრის ნაყოფის პიურე, დაამატეთ თაფლი გემოვნებით. ნარევი მიიღება დღის განმავლობაში, 1 ჭიქა.

ეხმარება საჭმლის მომნელებელ სისტემას

თუ კუჭის წვენის მჟავიანობა დაბალია, საკმარისია ჭამამდე ცოტა ხნით ადრე მიირთვათ რამდენიმე მარცვალი: ეს ხელს შეუწყობს კუჭს, მოგიხსნით ყელზე, დისკომფორტს (მათ შორის, კუჭში სიმძიმის შეგრძნებას) და ააქტიურებს საჭმლის მონელების პროცესს და. საკვები ნივთიერებების შეწოვა.

აკალკულოზური ქოლეცისტიტი კარგად პასუხობს მკურნალობას chokeberry-ით. ის ასევე ემსახურება ქოლეტური აგენტი, აუმჯობესებს ნაწლავის მოძრაობას და ხსნის სპაზმებს. მცენარის კენკრა იძლევა ფიქსაციის ეფექტს და ამიტომ ნაჩვენებია დიარეისა და საჭმლის მონელების დროს.

დაბალანსებული ვიტამინის ჩაის რეცეპტი მადის ასამაღლებლად, ღვიძლისა და ნაღვლის ბუშტის ფუნქციის გასაუმჯობესებლად

თანაბარ ნაწილად მიღებული ჩირი, შავი მოცხარი და ვარდის თეძოები დაასხით მდუღარე წყალში და მოათავსეთ წყლის აბაზანაში 10 წუთის განმავლობაში. მომზადებული სითხე გადმოდგით ცეცხლიდან, ოდნავ გააგრილეთ და ჩაის ნაცვლად შაქრით ან თაფლით დალიეთ ნაკბენად. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ასეთი სასმელი თერმოსის გამოყენებით შუშის კოლბით, შემადგენლობის შერევით 4 საათის განმავლობაში.

სარგებელი ენდოკრინული ჯირკვლებისთვის

შოკებერის ნაყოფს აქვს სასარგებლო გავლენა ენდოკრინული სისტემის ფუნქციონირებაზე, რაც უზრუნველყოფს სტაბილიზაციის ეფექტს. ისინი განსაკუთრებით სასარგებლოა ფარისებრი ჯირკვლის ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად.

ფარისებრი ჯირკვლის ჰიპერტროფიის სამკურნალო რეცეპტი

დაფქვით მარცვლეულის ახალი ხილი შაქართან ერთად წონით 1:2 თანაფარდობით, მიიღეთ 1 ჩ.კ. სამჯერ დღეში ჭამამდე 30 წუთით ადრე.

ნაყენის რეცეპტი ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებების სამკურნალოდ

ნაერთი:
ახალი chokeberries - 1 ჭიქა
ალკოჰოლი – 0,5ლ
თაფლი – 2 ს.კ. ლ.

განაცხადი:
პროდუქტის მოსამზადებლად, შოკებერის ახალი კენკრა კარგად უნდა გახეხოს და მოათავსოთ 1 ლიტრიან შუშის ქილაში. ხილს დაუმატეთ ალკოჰოლი, შეანჯღრიეთ და დადგით გრილ, ბნელ ადგილას 30 დღის განმავლობაში. განსაზღვრული პერიოდის შემდეგ სითხე უნდა გაფილტრულიყო, დაუმატოთ თაფლი და დატოვოთ 2-3 დღის განმავლობაში.

საინფუზიო რეცეპტი დიაბეტისთვის

გარეცხეთ შოკებერის ახალი კენკრა, გადააქციეთ პიურედ, აიღეთ 1 ს.კ. ლ. და დატოვეთ 30 წუთი ჭიქა მდუღარე წყალში. გადაწურეთ სითხე და მიირთვით 2-3 ს.კ. ლ. სამჯერ დღეში.

შოკებერის გამოყენება ორსულობის დროს

ორსულობის დროს შოკებერის ზომიერი რაოდენობით მოხმარება მნიშვნელოვან სარგებელს მოაქვს მომავალი დედისთვის. ის ორგანიზმს აწვდის ტოქსიკოზის დასაძლევად აუცილებელ მიკროელემენტებსა და ვიტამინებს და იცავს ბავშვს ნერვული სისტემის ფორმირების პათოლოგიებისა და სხვა თანდაყოლილი დეფექტებისგან. ეს არის კენკრის მაღალი ანტიოქსიდანტური აქტივობა, რომელიც იცავს უჯრედებს დარღვევისგან მათი ზრდის, განვითარებისა და დიფერენციაციის დროს და ასევე ხელს უწყობს დაზიანებული დნმ-ის მონაკვეთების აღდგენას.

ორსული და მეძუძური დედებისთვის ალერგიის ან ვიტამინის კომპლექსების მიმართ შეუწყნარებლობის შემთხვევაში, შოკებერის ნაყოფს შეუძლია დიდწილად ჩაანაცვლოს ისინი (განსაკუთრებით ვარდის და შავი მოცხარის პროდუქტებთან ერთად).

უკუჩვენებები

არონიას კენკრა ძლიერი წამალია მაშინაც კი, როცა უბრალოდ მიირთმევენ. მკაცრად უნდა იქნას დაცული ქოქოსის გამოყენების უკუჩვენებები პათოლოგიური გვერდითი ეფექტების განვითარების თავიდან ასაცილებლად:

• კუჭის წვენის მომატებული მჟავიანობა;
• პეპტიური წყლულებიკუჭ-ნაწლავის ტრაქტი;
• მაღალი შესრულებასისხლის შედედება;
• თრომბოფლებიტი;
• ჰიპოტენზია;
• ალერგია, ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა.

2 წლამდე ასაკის ბავშვებს არ უნდა მისცეთ შოკებერის კენკრა.

ვიდეო: ყველაფერი შოკებერის თვისებების შესახებ პროგრამაში "ყველაზე მნიშვნელოვანი რამის შესახებ"