ახალი მარწყვი 100 კალორია მარწყვი: სარგებელი და ზიანი, სასარგებლო თვისებები, კალორიული შემცველობა

მარწყვი ან ვიქტორია კენკრა ზაფხულის დედოფალია. გემრიელ და ჯანსაღ კენკრას აქვს მკვეთრი გემო და მდიდარი არომატი. ხილს მიირთმევენ ახალ და გაყინულს, იყენებენ საკონდიტროში, საცხობებში და სალათებში. საზაფხულო კენკრა კონსერვდება, მურაბები და მარმელადები მზადდება.

რამდენი კალორია შეიცავს ვიქტორიას კენკრას?

მარწყვი ფასდება მათი ნათელი გემოთი, სპეციფიკური სიტკბოებით და დაბალკალორიული შემცველობით. 100 გრ. პროდუქტი მხოლოდ 40 კალორიაა. გაყინვისას ვიქტორია კენკრა კარგავს თავისი სასარგებლო თვისებების 1/5-ს.

100 გრ. ახალი მარწყვი 0,8 – 0,9 გრ. ცილები, 7,4 – 8,0 გ. ნახშირწყლები და 0,3 - 0,5 გ. მსუქანი დიეტური ბოჭკოების რაოდენობა 2,0-დან 2,4 გ-მდეა.

კენკრა შეიცავს კალციუმს, მაგნიუმს, ნატრიუმს, კალიუმს, ქლორს, გოგირდს, იოდს, სპილენძს, მანგანუმს, ქრომს და ფტორს. პროდუქტი შეიცავს მცირე რაოდენობით თუთიას, მანგანუმს, მოლიბდენს, ვანადიუმს და კობალტს. წითელი კენკრა შეიცავს საკმარის ვიტამინებს PP, A, B, C, E და H.

მარწყვის გასაოცარი გამოყენება

• კოსმეტოლოგია. მარწყვი სახის და სხეულის ნიღბების ძირითადი კომპონენტია. შემუშავებულია მარწყვის დიეტის რამდენიმე ვარიანტი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ დაიკლოთ წონა დაკლების გარეშე მნიშვნელოვანი მიკროელემენტებიდა ორგანიზმში ვიტამინის დეფიციტის გამოწვევის გარეშე;
• სამედიცინო კვება. ვიქტორია კენკრა რეკომენდირებულია თირკმელების დაავადების დროს (გამოხატული შარდმდენი ეფექტი), სახსრების ანთებით გამოწვეული ტკივილის შესამცირებლად (სალიცილატების გაზრდილი რაოდენობა აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი), ჰიპო- და ავიტამინოზის სამკურნალოდ. კბილების გათეთრება;
• სამზარეულო. მარწყვი გამოიყენება როგორც ძირითადი ინგრედიენტი, სანახაობრივი დამატება ან სხვადასხვა კერძების ნათელი დეკორაცია. კენკრისგან ვამზადებ მურაბას, მურაბებს და კომპოტებს. ის დესერტების მნიშვნელოვანი კომპონენტია და ფერმენტირებული რძის პროდუქტები(იოგურტი, კარაქის კერძი, ხაჭო).

მნიშვნელოვანი გაფრთხილება

მარწყვი ძლიერი ალერგენია. სხეულის რეაქცია ალერგენებზე ელვისებურია. ზოგჯერ ერთი კენკრა საკმარისია ანაფილაქსიური რეაქციის პროვოცირებისთვის.

თუ ადამიანის ორგანიზმი არ არის მიდრეკილი ალერგიისკენ, არ არის რეკომენდებული კენკრის ბოროტად გამოყენება. სალიცილატები აგრესიულ გავლენას ახდენენ კუჭის ლორწოვან გარსზე, ამიტომ კენკრის უზმოზე მიღება არ არის რეკომენდებული. ალტერნატიულად, მარწყვის კომბინაცია შესაძლებელია

მარწყვს არა მხოლოდ აქვს მსუბუქი შარდმდენი ეფექტი, არამედ ხელს უწყობს მუშაობის გაუმჯობესებას კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი, ეხმარება ორგანიზმს ტოქსინებისგან გაწმენდაში.

განებივრეთ თავი ამ საოცრად გემრიელით და ჯანსაღი კენკრაშესაძლებელია დღის ნებისმიერ დროს. შეგიძლიათ მიირთვათ ახალი, დაამატეთ კოქტეილებში, სმუზიში, ცივ სუპებში, სალათებში.

შესაძლებელია თუ არა მარწყვის ჭამა წონის დაკლებისთვის?

მარცვალი მდიდარია დიდი რაოდენობამინერალები და ვიტამინები, რომლებიც ასე აუცილებელია ჩვენი ორგანიზმის ჯანსაღი ფუნქციონირებისთვის. ნაყოფს აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება, რაც ხელს უწყობს ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევას:

• აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას, ხელს უწყობს ნაწლავების ნაზ წმენდას.
• აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას.
• მათ აქვთ მსუბუქი შარდმდენი მოქმედება, აცილებენ ჭარბ სითხეს და შეშუპებას.
• მათ აქვთ დაბალი კალორიული შემცველობა 30-დან 40 კკალამდე ას გრამზე, რაც დამოკიდებულია ჯიშზე, ამიტომ მათ შეუძლიათ მენიუს ხარისხობრივად დივერსიფიკაცია.

რომელი მარწყვი უკეთესია: ახალი თუ გაყინული?

ახალი მარწყვი- ჯანსაღი დანამატი ნებისმიერ დიეტაზე. კენკრა შეიცავს მცირე რაოდენობით კალორიებს, რაც მას უგემრიელეს კერძად აქცევს, რომლითაც შეგიძლიათ მიირთვათ თითქმის ნებისმიერ დროს.

კვებითი ღირებულებაახალი მარწყვის კალორიული შემცველობა მხოლოდ 33 კკალს შეადგენს 100 გრამ პროდუქტზე.

ის შეიცავს დიდ რაოდენობას ჯანსაღი ინგრედიენტები, მათ შორის ვიტამინი C და ბოჭკოვანი, რომელიც გავლენას ახდენს გაჯერებაზე და.

ზაფხულის კენკრის რეგულარული მოხმარება ხსნის შეკრულობას და ორგანიზმს მცირე რაოდენობით კალციუმსა და რკინას ამარაგებს.

გარდა ამისა, ის შეიცავს მნიშვნელოვან რაოდენობას ნივთიერებებს (ელაგიტანინები და ანთოციანინები), რომლებიც ხელს უწყობენ ჰიპერგლიკემიის და მაღალი წნევის მკურნალობას, რომელიც დაკავშირებულია ტიპი 2 დიაბეტთან.

ისევე მნიშვნელოვანია, რომ მარწყვი გლიკემიურ ინდექსზე 40 ქულაა, რაც დაბალია და ნიშნავს, რომ ის ნელა შეიწოვება და შეიძლება იყოს ჯანსაღი დიაბეტური დიეტის ნაწილი.

უფლება გაყინული მარწყვიინარჩუნებს თითქმის ყველა იგივე სასარგებლო ნივთიერებას, რომელიც გვხვდება ახალ კენკრაში.

კალორიები ერთი ჭიქა გალღილი, უშაქრო მარწყვი შეიცავს დაახლოებით 77 კალორიას.

როგორც ახალი, ასევე გაყინული კენკრა K ვიტამინის წყაროა. ფოლიუმის მჟავადა მანგანუმი. უშაქრო გაყინული მარწყვის მირთმევა უფრო კალორიული კერძების ნაცვლად დაგეხმარებათ წონის მართვაში.

• გაყინული მარწყვის არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ მათ მდგომარეობას, თუ ნაყოფი ერთმანეთზეა შეკრული ან მათ შორის ყინულის ნაჭრებია შეფუთვაში, ეს ნიშნავს, რომ კენკრა ხელახლა გაყინულია - ასეთი მარწყვის მიღება არ არის რეკომენდებული;

დღეს ბევრი სუპერმარკეტი ყიდის გაყინულ მარწყვს წონით, რაც ძალიან მოსახერხებელია, რადგან თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ ვიზუალურად შეაფასოთ მისი ხარისხი და მიიღოთ იმდენი კენკრა, რამდენიც გჭირდებათ, რადგან მისი ხელახლა გაყინვა შეუძლებელია.

შესაძლებელია თუ არა მარწყვის ჭამა ღამით ან უზმოზე?

სადილისთვის.დაკვირვების თანახმად, მარწყვი შეჭამეს საღამოს დრო, არ შეუძლია ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს, რადგან ის არა მხოლოდ დაბალკალორიული პროდუქტია, არამედ აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი.

საუზმისთვის.მარწყვი უზმოზე ითვლება საუკეთესო ვარიანტიგემრიელისთვის და ჯანსაღი საუზმე. თუმცა, ხილის მჟავებმა შეიძლება გააღიზიანოს ცარიელი კუჭის დელიკატური ლორწოვანი გარსი.

ამიტომ, თუ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემები გაქვთ (გასტრიტი, წყლული), უმჯობესია მარწყვი უზმოზე არ მიირთვათ, რადგან კენკრის წვენს შეუძლია ტკივილი გამოიწვიოს.

ა ჯანსაღი ადამიანებიშეუძლია კენკრის უზმოზე ჭამა. ნაყოფი კუჭში კი არა, ნაწლავებში შეიწოვება. თუ მათ მიირთმევთ ძირითადი კვების შემდეგ, ისინი გამოიწვევს თქვენს მიერ ნაჭამი საკვების დუღილს.

დღიური ნორმა.შეგიძლიათ დღეში არაუმეტეს 400-600 გრამი მარწყვის ჭამა.

მათთვის, ვისაც უყვარს ტკბილეული და ზრუნავს ფიგურაზე.

რა სარგებელი მოაქვს მარწყვის ჭამას?

მარწყვის შერწყმა შესაძლებელია სხვა ხილთან, მწვანილთან, ხორცთან, ბოსტნეულთან, შავ წიწაკასთან, პიტნასთან, თევზთან, კეფირთან - რასაც თქვენი ფანტაზია იძლევა.

კეფირით.ძალიან კარგი კოქტეილი არის კეფირისა და მარწყვისგან დამზადებული სასმელი, რომელიც მარტივად და სწრაფად მზადდება და მხოლოდ ორ ინგრედიენტს მოითხოვს – ერთი მუჭა მარწყვი და ერთი ჭიქა კეფირი.

კოქტეილის რენდერები სასარგებლო გავლენანაწლავების მუშაობაზე, შესანიშნავად კლავს წყურვილს და შიმშილს და ხელს უწყობს ორგანიზმის გაწმენდას.

ისპანახით.მარწყვი და ისპანახი წარმოუდგენლად ორიგინალურ კომბინაციას იძლევა, ტყუილად არ არის შექმნილი სალათის ათობით განსხვავებული რეცეპტი ამ „მეგობრობის“ საფუძველზე.

აქ არის რამდენიმე მათგანი:

• ფეტა ყველი, მარწყვი, ისპანახის ფოთლები, სუნელი ზეითუნის ზეთიდა ბალზამიანი ძმარი.
• მსხალი, ისპანახი, ფეტა ყველი, მარწყვი და თესლის მარცვლები ბალზამიანი ძმრით.
• სალათი კივით, ისპანახით და მარწყვით.
• ქათმის სალათი ისპანახით მარწყვით და ნიგოზი, ჩაყრილი სელის ზეთიდა დიჟონის მდოგვი.
• ბეკონის, რეჰანის და მარწყვის სალათი.

მარწყვის დესერტი.თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ უგემრიელესი დესერტი კენკრისგან თქვენთვის და თქვენი ოჯახის ყველა წევრისთვის.

ამისათვის:

1. გაყინეთ ნახევარი ჭიქა მარწყვი და ნახევარი ბანანი.
2. შემდეგ შეურიეთ ისინი უცხიმო იოგურტს.
3. ზემოდან მოაყარეთ ცოტა თაფლი და დაუმატეთ რამდენიმე ნუში.

როგორ მიირთვათ მარწყვი წონის დაკლებისთვის

წონის დაკლებისთვის მარწყვის დიეტის მრავალი ვარიანტი არსებობს. აქ არის რამდენიმე მათგანი:

მარხვის დღე

განტვირთვის დღის განმავლობაში შეგიძლიათ დაიკლოთ წონაში დაახლოებით ერთი კილოგრამი. მთელი დღის განმავლობაში თქვენ უნდა მიირთვათ მხოლოდ ერთი მარწყვი ერთნახევარი კილოგრამით. ნუ გაიტაცებთ მსგავს რაღაცეებს მარხვის დღეებიდა გაიმეორეთ ისინი კვირაში ერთხელ.

ოთხდღიანი მონო დიეტა

რომლის დროსაც სჭირდება დაახლოებით სამი კილოგრამი, საწყისი წონის მიხედვით. თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ ერთი და ნახევარი ლიტრი წყალი, მიირთვათ მარწყვი შეუზღუდავი რაოდენობით.

მარწყვის დიეტა

გამოითვლება ოთხი დღის განმავლობაში, რომლის დროსაც მოიხმარენ ორ კილოგრამამდე:

საუზმეზე- 1 ჭიქა რძე ან ჩაი და 350 გრამი მარწყვი.
საჭმელად- პურის ნაჭერი ორი ნაჭერი ყველით და ჩაი.
ლანჩზე — ბოსტნეულის წვნიანი, მწვანე სალათი და 150 გრამი მკერდი, 180 გრამი მარწყვი.
საჭმელად- 300 გრამი მარწყვი.
სადილის დროსმიირთვით 280 გრამი მარწყვი და ნახევარი ბანანი.

წონის დაკლება ყულაბაში: ეფექტურობა და რამდენად ხშირად უნდა განხორციელდეს.

ყველა ექიმი თანხმდება, რომ მარწყვი არის ჯანსაღი ბუნებრივი კერძი, რომელიც გეხმარებათ წონაში დაიკლოთ სხეულისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.

თუმცა, ის სიფრთხილით უნდა მიირთვათ მათ, ვინც განიცდის გაიზარდა მჟავიანობაკუჭი და სხვადასხვა სახის ალერგია.

ბევრი ექიმი ამბობს, რომ უმჯობესია არ დაიცვათ დიეტა, მაგრამ რაციონალურად მიირთვათ, ამ შემთხვევაში კენკრა აქტიურად ჩართოთ, როგორც მონო-დიეტაზე, მაგრამ უფრო მაღალი იქნება ხარისხიანი და ნამდვილად მომგებიანი.

გემრიელი წონის დაკარგვა: სარგებელი და ზიანი, რატომ არის საჭირო და რამდენად ხშირად ამის გაკეთება.

ზაფხული არის ხილის, კენკრის და ბოსტნეულის დრო, დრო, როდესაც შეგიძლიათ მიირთვათ დესერტები ფიგურის დაზიანების გარეშე. ერთ-ერთი ასეთი "კარგი" არის მარწყვი. ეს სურნელოვანი, წვნიანი და ტკბილი კენკრა გულგრილს არავის დატოვებს.

რატომ არის ის ასე მიმზიდველი და როგორია მისი კალორიული შემცველობა?

მარწყვის სასარგებლო თვისებები

ამ წითელი კენკრის სარგებელი ძალიან დიდია. ვიტამინებისა და მიკროელემენტების მაღალი შემცველობა მარწყვს აქცევს ბუნებრივ წამალს მრავალი დაავადებისთვის: ვიტამინის დეფიციტი, ანემია, დაავადებები. გულ-სისხლძარღვთა სისტემა, ათეროსკლეროზი.

ეს კენკრა ავსებს ორგანიზმში იოდის ნაკლებობას, აძლიერებს იმუნური სისტემათირკმელებიდან და ნაღვლის ბუშტიდან კენჭებს აშორებს და დადებითად მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე. და ეს არ არის მისი სამკურნალო თვისებების მთელი სია.

მარწყვის ექსტრაქტი გამოიყენება კბილის პასტებში, რადგან მას აქვს პირის ღრუს უსიამოვნო სუნის აღმოფხვრის უნარი და აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი.

მარწყვმა თავისი გამოყენება კოსმეტოლოგიაშიც იპოვა. მის საფუძველზე მზადდება კრემები, ნიღბები, პილინგი და სკრაბი.

დაბალი კალორიული შემცველობის გამო მარწყვი დიეტური დამხმარე საშუალებაა. ენერგეტიკული ღირებულებაკენკრის მოხმარება დამოკიდებულია ჯიშზე, მომზადების მეთოდზე, ასევე იმ პროდუქტებზე, რომლებთანაც იგი გამოიყენება.

რამდენი კალორიაა მარწყვში

ახალი მარწყვის კალორიული შემცველობა მერყეობს 30-დან 35 კკალამდე 100 გრ კენკრაზე.

გაყინული - 25-დან 28 კკალ-მდე 100 გრ პროდუქტზე.

შაქრით გაყინული - 87-დან 95 კკალ-მდე 100 გ-ზე.

ჩირი მარწყვი – 280-დან 285 კკალ/100 გ-მდე.

მარწყვის მურაბა – 270-დან 286 კკალ/100 გ-მდე.

მარწყვი კრემით – 360-დან 370 კკალ/100 გ-მდე.

ამ მონაცემებიდან შეიძლება დადგინდეს, რომ ყველაზე დაბალკალორიული მარწყვი არის გაყინული და ახალი. მათ შორის არჩევისას აუცილებელია გავითვალისწინოთ, რომ ახალი სახით პროცენტი სასარგებლო ნივთიერებებიუფრო მაღალია, ვიდრე გაყინულ კენკრაში. ზაფხულში გაყინული მარწყვის ჭამა არ არის მიზანშეწონილი, თუნდაც კალორიების დათვლა ყოველდღე მოგიწიოთ.

დიეტოლოგები გირჩევენ ახალი კენკრის მიღებას შეუზღუდავი რაოდენობით, ვინაიდან მარწყვის ნახშირწყლები შესანიშნავად შეიწოვება ორგანიზმში და არ უწყობს ხელს წონის მატებას. ეს იქნება ენერგიის წყარო, გააძლიერებს სხეულს და მოგცემთ საშუალებას დაიკლოთ ზედმეტი წონა.

მარწყვის დიეტა

დიეტოლოგები გვთავაზობენ მარწყვის დიეტას, რომელიც დაგეხმარებათ მოიცილოთ 2-4 ზედმეტი კილოგრამი კვირაში. მარწყვი უნდა იყოს თქვენს დიეტაში მთელი კვირის განმავლობაში. მას მიირთმევენ ახალს, კოქტეილების სახით, ემატება ხილის სალათები, დესერტები, უცხიმო იოგურტები.

ამ პერიოდში არ უნდა მიირთვათ ცხიმიანი და ნახშირწყლებიანი საკვები: ფქვილი და მაკარონი, კარტოფილი, ნაღები. მარწყვის დიეტის ხანგრძლივი გამოყენება (7 დღეზე მეტი) არ არის რეკომენდებული.

მარწყვზე მარხვის დღეები საშუალებას მოგცემთ დაიკლოთ ორ კილოგრამამდე და შეავსოთ საკვები ნივთიერებების მარაგი. დღეში 1,5 კგ კენკრა უნდა მიირთვათ. ამავე დროს, არ უნდა დაგვავიწყდეს წყლის რეჟიმის შესახებ, თქვენ უნდა დალიოთ არაგაზირებული გაწმენდილი წყალი.

მონო-დიეტის მოყვარულებს ურჩევენ, მოიხმარონ შეუზღუდავი რაოდენობით მწიფე კენკრა და დალიონ წყალი 4 დღის განმავლობაში. შედეგი არის 3 კგ-მდე დაკლება. მაგრამ ასეთი დიეტა არ შეიძლება გამოიყენონ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებით და ალერგიით დაავადებული ადამიანები.

ყველაზე გავრცელებულია ოთხდღიანი დიეტა. ეს არის არა მკაცრი დიეტები, რომლებიც საშუალებას გაძლევთ დაიკლოთ წონა 4-5 კგ-ით და არ დაექვემდებაროთ ორგანიზმს მკაცრ შეზღუდვებს. ნიმუშის მენიუ 4 დღის განმავლობაში.

• საუზმეზე: ხილის სალათი, რომელიც შედგება 1 ს.კ. მარწყვი, 1 ვაშლი ან ბანანი. გახეხეთ ყველაფერი და დაასხით 1 ს.კ. უცხიმო კეფირი.
• ლანჩზე: 1 ს.კ. მარწყვი, ბოსტნეულის სალათი– ზეითუნის ზეთით შეზავებული პომიდორი-კიტრი, მცირე ნაწილი მოხარშული ქათმის მკერდი.
• შუადღის საუზმეზე: მარწყვი 100 გრ და ნახევარი ჭიქა კეფირი 0,5%.
• სადილისთვის: მარწყვისგან დამზადებული სალათი, უცხიმო ხაჭო, მოხარშული კარტოფილი და ხახვი. გამოიყენეთ უცხიმო კეფირი, როგორც გასახდელი.

• საუზმეზე: 1 ს.კ. კენკრა, 1 ნაჭერი ჭვავის ფქვილის პური.
• ლანჩზე: ახალი მარწყვით სავსე ბლინები ან 150 გრ თევზი.
• შუადღის საჭმელად: მარწყვი 100 გ და კეფირი 0,5% - 100 გ.
• ვახშამზე: კომბოსტოს სალათი და ახალი კენკრა, დაასხით მცენარეული ზეთი.

• საუზმეზე: მარწყვი 100გრ და მიუსლი რძით.
• ლანჩზე: ხილის სალათი ან 200 გრ ქათმის მკერდი გამომცხვარი პომიდორით და 100 გრ მარწყვით.
• შუადღის საჭმლისთვის: მარწყვი უცხიმო იოგურტით ან კეფირით.
• ვახშამზე: მარწყვი 1 ს/კ, მოხარშული კარტოფილი 2 ც. დაჭრილი მწვანილებით.

• საუზმეზე: 1 ს.კ. მარწყვი, 1 ცალი ტოსტი მყარი ყველით.
• ლანჩზე: 1 ს.კ. მარწყვი, მოხარშული თევზი სალათით.
• შუადღის საუზმეზე: 100 გრ მარწყვი და უცხიმო იოგურტი.
• სადილისთვის: ბოსტნეული ჩაშუშული წყალში, 0,5 ს.კ. მარწყვი ან ახალი.

ვიდეო სტატიის თემაზე

თუ მიჩვეული ხართ კალორიების დათვლას, ტკბილეულითა და დესერტებით შემოიფარგლებათ, შეიტანეთ ხილი და კენკრა თქვენს დიეტაში. მაშინ დაკმაყოფილდება რაიმე გემრიელის მოთხოვნილება და საშოები ადგილზე დარჩება. საკითხავია რა მიირთვათ წონის დასაკლებად, სცადეთ მარწყვის დიეტაზე წასვლა.

რამდენ კალორიას შეიცავს მარწყვი, ძალიან ტკბილი კენკრა? მხოლოდ 30,7 კკალ 100 გრამზე, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ თქვენი სიამოვნებისთვის და ამავდროულად დაიკლოთ ზედმეტი კილოგრამები. მარწყვი აქვეითებს სისხლში შაქრის დონეს, დადებითად მოქმედებს მეტაბოლიზმზე და ხელს უწყობს ნაწლავების გაწმენდას, ამიტომ რეკომენდებულია მისი მიღება სიმსუქნის დროს.

მარწყვის დიეტა

მოდური და რთული კვების სისტემების ფონზე, მარწყვის დიეტა იმდენად მარტივი და მარტივია, რომ შეიძლება ეჭვი შეგეპაროს მის ეფექტურობაში. დიეტოლოგები ამბობენ, რომ მარწყვის დიეტა დაგეხმარებათ დაიკლოთ კვირაში 2-დან 4 კგ-მდე.

7 დღის განმავლობაში ცენტრალური ადგილითქვენს დიეტაში უნდა იყოს მარწყვი, დესერტები მათთან ერთად, მარწყვის ხილის სალათები, დაბალკალორიული იოგურტები მარწყვით. ამასთან, უარი უნდა თქვათ ცხიმიან და ნახშირწყლებით მდიდარ საკვებზე (კარტოფილი, მაკარონი, ფქვილის პროდუქტები, ნაღები). მარწყვის დიეტა უნდა დაიცვათ არა უმეტეს ერთი კვირის განმავლობაში.

მიუხედავად იმისა, რომ არ ვიცით რამდენ კალორიას შეიცავს მარწყვი, რა სარგებელი მოაქვს მას მთელ სხეულს, ჩვენ გვიყვარს ეს კენკრა მისი უნიკალური გემოთი. მარწყვის ერთადერთი ნაკლი ის არის, რომ მათთვის სეზონი დიდხანს არ გრძელდება.

მარწყვი წვნიანი და არომატული წითელი კენკრაა. მას ხშირად იყენებენ როგორც დიეტურ პროდუქტს. შეიცავს ორგანიზმისთვის აუცილებელ ვიტამინებსა და მიკროელემენტებს.

მარწყვის სარგებელი და უკუჩვენებები

მარწყვის სარგებელი სცილდება მის გემოს და დაბალკალორიულ შემცველობას. ძალიან სასარგებლოა სისხლძარღვების სუსტი კედლების, მაღალი წნევის და დასუსტებული იმუნიტეტის დროს. მარწყვის რეგულარული ჭამით შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ თვალის დაავადებები, სხვადასხვა ინფექციური დაავადებები, გაციება და ასევე გაახალგაზრდავოთ ორგანიზმი. მარწყვი შეიცავს უამრავ იოდს, რომელიც აუცილებელია ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. ნერვული სისტემადა ტვინი. რეკომენდებულია ანემიით (ანემიით), ათეროსკლეროზით დაავადებული ადამიანებისთვის. კორონარული დაავადებაგული, ჰიპერტენზია. მარწყვიც არის კარგი საშუალებაუსიამოვნო სუნი პირიდან.

მარწყვის ჭამა ავადმყოფებს შეუძლიათ შაქრიანი დიაბეტიმას აქვს ჰიპოგლიკემიური და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი. მადლობა მაღალი შემცველობასალიცილატები, ამცირებს სახსრების ანთებას, ამიტომ სასარგებლოა ართრიტისა და პოდაგრის დროს. ასეთი დაავადებების დროს შეეცადეთ მიირთვათ 300-400 გრამი ამ კენკრა ყოველდღე მინიმუმ ორი კვირის განმავლობაში.

თუ ნაღველკენჭოვანი დაავადება გაწუხებთ, გამოგადგებათ დილით უზმოზე ახლად გამოწურული მარწყვის წვენის (ერთი მეოთხედი ჭიქა) დალევა.

მარწყვი ასევე პოპულარულია კოსმეტოლოგიაში. მისი გამოყენებით კეთდება ნიღბები სახის კანისთვის, რომელსაც შეუძლია აკნეს მკურნალობა და ანთების გამოშრობა, ხოლო ცხიმიანი კანისთვის გაფართოებული ფორების შევიწროება.

მარწყვის მაღალი სარგებლობისა და დაბალი კალორიული შემცველობის მიუხედავად, მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ ალერგიული რეაქციები, რადგან შეიცავს უზარმაზარი თანხავიტამინი C, რომელსაც შეუძლია კუჭის ლორწოვანი გარსის გაღიზიანება. ამიტომ, თუ გაქვთ, მარწყვით არ უნდა გაიტაცოთ გაზრდილი სეკრეციაკუჭის წვენი, კუჭის კოლიკა, გასტრიტი, აპენდიციტი და პეპტიური წყლული. ასეთი დაავადებების დროს მიზანშეწონილია მარწყვის მირთმევა რძის პროდუქტებთან ერთად: ნაღები, კეფირი ან იოგურტი.

მარწყვი ასევე სიფრთხილით უნდა მიირთვათ ორსულებმა და ბავშვებმა.