Wszystko, co musisz wiedzieć o zdrowym odżywianiu. Zdrowa żywność warzywna - tajemnica doskonałego dobrego samopoczucia

Właściwe odżywianie jest głównym warunkiem dla zdrowego stylu życia osoby.

Zadowolenie z głodu jest jednym z najważniejszych instynktów ciała, ponieważ gwarantuje zachowanie życia. Dlatego z tego, co jemy, w jakiej ilości, gdy nasze życie zależy od wszystkich jego manifestacji i aspektów.

Man Food jest jednym z najważniejszych czynników bezpośrednio wpływających na osobę.
Niewłaściwe odżywianie prowadzi do naruszenia funkcji obu indywidualnych organów ludzkich i ciała jako całości. Dyfery digitalnie wpływa i wadliwe w składzie żywności i wadą żywności i jej nadpodadzenie.

Dlatego odżywianie należy zwrócić uwagę i stosować niezbędne wysiłki na rzecz pełnej!

Zdrowe prawidłowe odżywianie jest przyjęciem do organizmu i absorpcji tych substancji, które są niezbędne do uzupełnienia energii wydanej, konstruowania i przywracania tkanek, regulujących pracę wszystkich organów i ludzkich systemów ciała.

Pyramidowa moc (piramida żywnościowa)

Z hematyczny obraz podstawowych zasad zdrowego odżywiania można postrzegać, patrząc na piramidę energetyczną opracowaną przez zagranicznych diecierzy i zatwierdzonych przez rosyjscy specjaliści. Piramida paszowa przedstawia nie określone produkty, ale pięć dużych grup produktów, co pozwala dywersyfikować dietę i wybrać te, które lubią Ci bardziej lub odpowiednie dla Twojego. Zrównoważyć jedzenie, przy użyciu piramidy odżywiania jest dość proste. Rozważmy więcej piramidy żywności.

Na dole piramidy (u podstawy) są produkty, które w ludzkiej diecie powinny być najbardziej i wyższe na szczyt, tym mniejsze odpowiednie produkty powinny używać osoby.

Produkty w piramidy odżywiania są konwencjonalnie podzielone na porcje. Część jest wartością warunkową i może być równa, na przykład, 100 gramów. lub inna wartość, która jest dla Ciebie wygodniejsza. Liczba porcji niezbędnych do konkretnej osoby zależy od wieku, płci, konfiguracji, zdrowia i stopnia działalności danej osoby. Poniżej znajduje się piramida energetyczna dla przeciętnej osoby, która nie jest osłabiona przez choroby, a nie zajmowała ciężkiej pracy fizycznej.

  • Tłuszcz, sól, cukier, słodycze (musisz zminimalizować)
  • Produkty mleczne, jogurty, ser (2-3 porcje)
  • Produkty mięsne, ptak, ryby, fasola, orzechy (2-3 porcje)
  • Warzywa i owoce (5-9 porcji)
  • (6-11 porcji)

Produkty całe zbożowe
Podstawą piramidy żywności jest jedzenie gotowane z ziarna. Całe produkty ziarna obejmują gruboziarnisty chleb, owsianka, makaron mąki pełnoziarnistej, surowe. Również ta grupa w tej piramidzie żywieniowej obejmuje tłuszcze roślinne (i inne oleje).

Warzywa i owoce
Warzywa i owoce są bardzo przydatne dla ludzkiego ciała. Są one niskie kalorie i zawierają ogromną ilość i pierwiastki śladowe, a także zawierają w dużych ilościach i błonnikach, które tworzą uczucie sytości.

Produkty mięsne, ptak, ryby, fasola, jajka, orzechy.
Ta grupa produktów nazywana jest również produktami zawierającymi białko. Wskazane jest, aby preferować ryby, mięso drobiowe, fasoli. Zawierają mniej tłuszczów niż w innych produktach zwierzęcych zawierających białko. Fasola i nakrętki zawierają wiele przydatnych i śladowych elementów.

Produkty mleczne, jogurty, ser.
Produkty te są również zawierające białko i w piramidy żywności na jednym poziomie z produktami mięsnymi, ptakami, rybami, fasoli i orzechami. Produkty mleczne zapewniają nam białka, wapń i inne składniki odżywcze.

Tłuszcz, sól, cukier, słodycze.
Ta grupa produktów w diecie zdrowego odżywiania musi być zminimalizowana, a najlepsze ze wszystkich jest całkowicie wykluczone z diety ludzkiej. Ta grupa produktów obejmuje również margarynę, białe produkty mąki (chleb i makaron), słodycze, napoje gazowane.

Podstawy prawidłowego odżywiania:

  • Spróbuj przynieść swoją dietę do ogólnie akceptowanej piramidy żywności, która została wymieniona powyżej. Oznacza to, że główna dieta zdrowego odżywiania powinna być warzywa, owoce i zboża.
  • Spróbuj używać tylko świeżych potraw. Jako ostatni ośrodek można gotować półprodukty. Gotowy sprzedaż żywności w wielu sklepach i wymaga tylko ogrzewania, należy wyłączyć z diety.
  • Zdrowe zrównoważone odżywianie wiąże się z wykorzystaniem wszystkich grup produktów. Dlatego staraj się nie zastępować ani wyeliminować określonych grup produktów. Jest po prostu konieczne, aby spełnić proporcje i dywersyfikować jedzenie.
  • Jeśli potrzebujesz jeść - jeść owoce, orzechy lub suszone owoce.
  • Tak często, jak to możliwe, włącz dietę różnych rodzajów kapusty (biały.
  • Nie oczekuj od przejścia do zdrowego odżywiania natychmiastowych wyników. Stopniowo zauważysz, że pojawiła się więcej energii, odzyskała, zacząłeś zranić znacznie rzadziej i znacznie szybciej odzyskać, wagę i znormalizowane o wiele przyjemniejszych momentów.
  • Jeśli trudno ci ocenić swoją dietę i udać się do zrównoważonego jedzenia, pomożesz notebookowi i uchwycić. W tygodniu zapisz wszystko, czego używasz, a na koniec tygodnia można samodzielnie ocenić pozycję spraw i dowiedzieć się, jakie produkty przeważają w diecie w tej chwili i jakie produkty warto dodawać lub wyeliminować z diety Zrównoważyć posiłki.

Twoje zdrowie jest w twoich rękach!

Właściwe odżywianie jako jeden z najważniejszych elementów zdrowego stylu życia, coraz więcej osób jest zainteresowany codziennie. Na naszej stronie jest nawet. Jedzenie jest czymś, bez którego istotna aktywność każdej osoby jest niemożliwa, a zdrowie bezpośrednio zależy od diety. Wybrana jakość lub szkodliwe jedzenie jest zdolny do uszkodzenia ciała, dzięki czemu bardzo ważne jest, aby móc sporządzić odpowiedni program żywności na każdy dzień. Zdrowa żywność nie zawsze jest standardem smaku, ale z pozycji użycia nie ma analogów.

Właściwe i zdrowe odżywianie w naszych czasach nie jest już wskaźnikiem arystokratyczności, ale odpowiedzią na tempo i warunki życia. Coraz więcej osób dzisiaj uprawiają sport, co jest nierozłączne ze zdrowego odżywiania. Wybór diety i menu na jeden dzień, tydzień, miesiąc staje się pilnym zadaniem dla wszystkich, którzy zastanawiają się, aby schudnąć, zmniejszyć wagę lub wzrost mięśni, poprawę dobrobytu ogólnie. W tej lekcji opowiadamy o podstawowych zasadach prawidłowego odżywiania.

Proszę odnieść się do tych porad krytycznie, ponieważ nie ma surowych przepisów w odpowiednim odżywianiu, i istnieją zalecenia, które mogą być wspierane przez samodzielnych specjalistów i krytykować innych.

Co to jest odpowiednie odżywianie?

W źródłach jest rzadko znaleźć wyraźną i określoną definicję koncepcji zdrowego i właściwego odżywiania. Najpełniejszym brzmieniem tego terminu jest następujące:

Odpowiednie odżywianie(lub zdrowe odżywianie.) - Jest to zrównoważona dieta z produktów naturalnych i wysokiej jakości, które spełniają wszystkie potrzeby ciała, dodatkowo przynoszą go.

Jeden ze znanych autorów książek o właściwym odżywianiu jest Amerykański Naturopata, przyznający medycyny alternatywnej, wegetariańskie Herbert Shelton ( 1895-1985 ). Jego pomysł o korzyściach z naturalnego posiłku stał się progresywny: Shelton uważał, że natura zajmuje się potrzebą osoby w żywności w pełni, a zatem tylko naturalne produkty są potrzebne do naszego organizmu.

Shelton opracował także koncepcję dietetyczną oddzielnego odżywiania w książce " Właściwe połączenie żywności" Idea tej diety w niezgodności niektórych pokarmów, gdy są jednocześnie wykorzystujące. Na przykład, autor twierdził, że niemożliwe było połączenie żywności bogatej w białkach, z produktami zawierającymi węglowodanów, łączą mleko z inną żywnością i tłuszczami z białkami. Oddzielne posiłki zainteresowani nie tylko ci, którzy chcą prowadzić zdrowego stylu życia, ale także specjalistami w dziedzinie dietyologii i fizjologii. Przeprowadzono badania kliniczne, w wyniku czego można było ustalić, że nie jest tak wiele oddzielnych posiłków, ile jeść zdrowej żywności, ponieważ nie wpływa na utratę wagi i dobry stan ciała, ale ogólny spadek W swojej zawartości kalorii.

Również istotne dla prawidłowego odżywiania są postulaty określone w jednej z najpopularniejszych nowoczesnych książek na zdrowej żywności "Chinese Research". Ta praca jest napisana przez znanego specjalisty. Colin Campbell., Honorowy profesor Departamentu Biochemii Cornell Uniwersytet Cornell, zwycięzca USA National Institute of Health. Oto kilka wniosków z tej książki:

  • suplementy witaminy żywności nigdy nie zastąpi naturalnych produktów zawierających ten sam zestaw witamin;
  • prawie wszystkie składniki odżywcze są lepsze wchłaniane z żywności warzywnej niż z żywności pochodzenia zwierzęcego;
  • odpowiednie odżywianie pomaga kontrolować wpływ negatywnych czynników zewnętrznych na organizmie;
  • odpowiednio skomponowana dieta nigdy nie przyniesie uszkodzenia ciała.

Podsumowując informacje z tych dzieł, możesz przeznaczyć kilka zaleceń, które musisz wiedzieć o odpowiednim odżywianiu i zdrowej żywności:

Zasada 1. Jedzenie jest przede wszystkim podstawą życia: "Paliwo" dla ciała, z którego wytwarzana jest energia, a tylko wtedy - rytuał i przyjemność.

Zasada 2. Zdrowa dieta uratuje ciało przed przedwczesnym starzeniem sięPomoże uniknąć wielu chorób układu sercowo-naczyniowego, pewnych rodzajów raka, chorób przewodu pokarmowego, cukrzycę, nadciśnienie. Ponadto istnieje pewna lista produktów, które przyczyniają się do poprawy aktywności psychicznej, czytaj o nich w tym artykule.

Zasada 3. W zdrowej diecie nie jest to miejsce na kompromis. Z sody, frytki, majonezu i innych szkodliwych produktów należy porzucić. Możesz użyć słodkiego, a nawet potrzeby, ale nieustannie i nie wszystko.

Zasada 4. Pieczone, duszone i gotowane jedzenie jest bardziej przydatneniż smażony i palił.

Zasada 5. Zaufaj, ale sprawdź. Wraz z rozwojem Internetu ogromna liczba różnych blogów i witryn pojawiła się w sieci zawierająca informacje o zdrowej diecie i dając zalecenia dotyczące poprawy kształtu. Nie zapominaj jednak, że profesjonaliści naprawdę znają, że ich działalność nie zawsze staje się autorami blogów. Dlatego przed rozpoczęciem stosowania jednej lub innej metodologii, powinieneś przeczytać więcej szczegółów za pomocą innych użytkowników, czytaj więcej informacji o autorze teorii i analizuj osiągnięte wyniki. Ta prosta rada pomoże Ci odciąć niezweryfikowane teorie, a tym samym uniknąć ryzyka zadawania nieodwracalnej szkody dla zdrowia, ufając nieprofesjonalistom.

Tak więc podstawą zdrowego stylu życia jest właściwe odżywianie, co zależy od nas spożywanej żywności. Zgodnie z treściami różnych elementów składników odżywczych i witamin, wszystkie produkty można podzielić na grupy, które pozwolą na optymalną dietę w ciągu dnia.

W oparciu o zasady prawidłowego odżywiania, specjaliści z Harvard School of Public Zdrowia pod kierownictwem amerykańskiego dietetyka Wallett Wallett opracowali uniwersalny schemat odżywiania ludzkiego w ciągu dnia piramida żywnościowa. Produkty znajdujące się na dole piramidy zalecane są tak często, jak to możliwe, a produkty z góry powinny być stosowane w ograniczonych ilościach lub w ogóle wykluczyć z ich diety. Ponadto trwają się również, że w ramach podstawy tej piramidy aktywność fizyczna i wystarczające zużycie płynów, korzystnie kłamstwa z wodą mineralną.

Oto struktura piramidy z listą niezbędnych produktów i ich właściwości od dołu:

Chleb z całych zbóż, płatków owsianych, ryżu i makaronu

Jest to podstawa zdrowego odżywiania. Produkty te zapewniają organizmowi złożonymi węglowodanami, ważnym źródłem energii. Całe jedzenie jest bogate w grupę witaminową, minerałami i światłowodami, które są niezbędne dla każdej osoby. Wbrew powszechnym przekonaniu, produkty te nie prowadzą do przyrostu masy ciała, jeśli nie dodasz do nich masła, sera ani sosów.

warzywa

Warzywa zapewniają nam witaminy, są doskonałym źródłem białka, dodatkowo nie są bogate w tłuszczów. Maksymalna ilość składników odżywczych jest zawartych w nasyconych warzywach zielonych, żółtych i pomarańczowych, a także w warzywach skrobiowych - ziemniaków i ignamów. Soki warzywne są również bardzo przydatne dla ciała.

Owoce

Owoce są bogatym źródłem witamin, głównie witaminy C. Są to produkty niskokaloryczne, praktycznie nie zawierające tłuszczów. Owoce są przydatne w dowolnej formie: świeże, zamrożone, konserwowane, suszone, a także w postaci soku, z wyjątkiem bardzo słodzonych nektarów i syropów owocowych.

Mięso, ptak, ryby, suche fasole, jajka i orzechy

Produkty zwierząt są doskonałym źródłem grupy białkowej, żelaza, cynku i witaminowego B, a także fasoli, nakrętek i nasion. Tofu (ser sojowy), a także białe fasole bogate w niezbędny organizm przez wapń. Migdały to dobre źródło witaminy E.

Mleko, kefir, ser, jogurt

Produkty mleczne są niezbędnymi źródłami wapnia. Zapewniają również organizmowi białkami i witaminą B12. Do jedzenia konieczne jest wybór odmian nie tłuszczowych produktów mlecznych, ponieważ zawierają one minimum cholesterolu, tłuszczów nasyconych i oczywiście kalorii.

Tłuszcze, oleje i słodycze

Produkty te są wysoką kalorie i bardzo pożywne. Nie powinny być wykorzystywani, ale nie do końca odmawiają. W diecie oleje roślinne muszą być obecne, które są bogate źródłem witaminy E (organizm jest wystarczający 1 łyżka dziennie). Produkty zawierające mulan mogą być przydatne jako źródło żelaza.

Codzienne opcje dietetyczne zgodnie z piramidą żywności

Z nazwanych grup produktów można wykonać wiele różnych potraw. Przybliżone menu dnia przeciętnej osoby może wyglądać tak:

opcja 1

  • Śniadanie: Mały kawałek mięsa, część ryżu i 200 g sałatki, filiżankę herbaty z cytryną, małym owoc.
  • Przekąska: Owoce rolnicze.
  • Obiad: Dwa breadki z chudym rybą, zielona sałatka bez tankowania, woda mineralna z cytryną.
  • Przekąska: Kefir lub jogurt.
  • Obiad: Gulasz warzyw z toastem, szklanką wody z cytryną.

Opcja 2.

  • Śniadanie: Pierś z kurczaka, posypana parmezanami, gotowanymi ziemniakami z fasolką szparą, filiżanką herbaty z cytryną, małą owocami.
  • Przekąska: Garść orzechów.
  • Obiad: Część brązowego ryżu z duszonymi warzywami, szklanką herbaty mięty, małym owoc.
  • Przekąska: Kefir lub jogurt.
  • Obiad: 150 g odtłuszczonego twarogu, mały owoc, szklankę wody.

Warto zauważyć, że taka dieta zapewnia potrzeby przeciętnej osoby w żywności. Dla tych, którzy chcą schudnąć lub uzyskać masę mięśniową menu, powinny być regulowane zgodnie z indywidualnymi cechami ciała i celu.

Pragnienie schudnięcia sprawia, że \u200b\u200bwielu ludzi zwraca się do odpowiedniego odżywiania, ponieważ głównym powodem otyłości jest stosowanie niezdrowej żywności, fast foodów i dużej ilości słodkich. Ścieżka do pięknego zdrowego ciała leży poprzez budowę odpowiedniej diety i trybu zasilania.

W poszukiwaniu optymalnych programów odchudzania, nie jest konieczne natychmiastowe przejście do Internetu i uczyć się "technik rewolucyjnych", co pozwala schudnąć bez najmniejszego wysiłku i ograniczeń żywności. Należy stwarzec, aby zastosować się do wszystkich sposobów oferowanych w sieci, ponieważ dość często składa się z osób, które nie mają profesjonalnej edukacji w sferze odżywiania i nie mogą zagwarantować wyniku pozytywnego. Jeśli masz okazję, pamiętaj, aby zapisać się do specjalisty dietetycznego, który przeprowadzi indywidualne badanie funkcji ciała, a zgodnie z jego wynikami, zaoferuje Ci odpowiedni program energetyczny zgodnie z Twoimi celami. Jeśli konsultacja zawodowego dieterzysty z jakiegokolwiek powodu jest niedostępny, możesz skorzystać z porady specjalistów, wiodących stron, forów i blogów na utratę wagi, przeczytaj książki tego tematu, bez zapomnienia, jak sprawdzić informacje, które zasugerowały Szczegół z przeglądami i zaleceniami osób, przetestował tę technikę na własny doświadczenie.

Każdy dietetyk pewnie powie, że możesz schudnąć, zmniejszając liczbę kalorii zużywanych przez osobę dziennie. Minimalna ilość jednostek energetycznych, niezbędny organizm dla dorosłych codziennie uważany jest za 1200 kcal. Oblicz ilość kalorii niezbędnych do utrzymania wagi na obecnym poziomie, określając całkowitą dzienną zużycie energii lub, jak nazywa się ona, tdee (całkowita dzienna wydatków energetycznych). Jest obliczany na poziomie poziomu metabolizmu podstawowego - ilość kalorii wymaganych do utrzymania istotnej aktywności w stanie spokojnym (BMR) pomnożonym przez współczynnik aktywności.

Formuła obliczania podstawowego metabolizmu na podstawie wagi, wzrostu i wieku osoby jest wyświetlane w następujący sposób:

Mężczyźni: 66 + (13,7 x masy ciała) + (5 x wysokość w cm) (6,8 x w latach) poziom głównego metabolizmu.

Kobiety: 655 + (9,6 x masy ciała) + (wysokość 1,8 x w cm) (wiek 4,7 x w latach) Poziom głównego metabolizmu.

Uzyskany wynik należy pomnożyć przez czynnik aktywności, który jest równy:

  • 1,2 Siadentary Lifestyle;
  • 1,375 średniej aktywności (ćwiczenia świetlne 1-3 tygodniowo);
  • 1,55 wysokiej aktywności (intensywne klasy 3-5 razy w tygodniu);
  • 1,725 \u200b\u200bbardzo wysoka aktywność (ciężkie ćwiczenia 6-7 razy w tygodniu);
  • 1.9 Ekstremalna aktywność (bardzo ciężka praca fizyczna lub intensywny trening 2 razy dziennie).

Dowiedz się, ile kilokaloriuszy w ciągu dnia, którego potrzebujesz, możesz w poniższym formularzu:

Po ustaleniu, ile kalorii są potrzebne do utrzymania istniejącej wagi, łatwo jest obliczyć, ile kalorii są niezbędne do utraty wagi. Bez szkody dla organizmu możesz zmniejszyć codzienne spożycie kalorii o 10-15% energii wymaganej do zrekompensowania.

Co musisz wiedzieć, zamierzam schudnąć?

1. Ważne jest, aby zrozumieć, że dieta dla sportów bezspornych nie przyniesie szybkich wyników. Przyspiesz proces, wstępnie wycofując formułę liczby kalorii, biorąc pod uwagę oczywiście wysiłek fizyczny, a po obliczeniu diety w ciągu dnia, możliwe jest tylko poprzez wykonanie specjalnych ćwiczeń. Dowiesz się o nich następna lekcja.

2. Wybór diety, najlepiej jest skonsultować się ze specjalistą lekarzem lub przynajmniej do powstrzymania wyboru w dobrze znanym programie, którego skuteczność została już sprawdzona przez innych ludzi.

3. Jeśli stajesz się źle spać lub odczuwasz stałą zmęczenie i drażliwość, dobrze się pogorszyły się na ogół - są to prawe objawy, że dieta jest zła lub ilość spożycia żywności nie wystarczy, co może spowodować uszkodzenie zdrowia i Dlatego program musi zostać zmieniony lub zmieniony.

4. Do większości diety o niskiej zawartości węglowodanów trzeba dopasować ważoną. Węglowodany - baza, która energetyzuje nasze ciało. Należy go wyróżnić szybkimi i wolnymi węglowodanami i niemożliwe jest całkowicie porzucić niektórych i zastąpić ich innymi. Czytaj więcej. Musimy odnosić się do diety ekspresowej, które pozwalają schudnąć w krótkim czasie. Należy pamiętać, że tasy z osłoną lub dietą gryczaną, wkrótce otrzymasz wagę podczas powrotu do znanej diety.

5. Liczba posiłków wynosi 4-5 dziennie. Część jest lepsza do małego. Wskazane jest, aby nie pominąć śniadania.

6. Przydatne produkty do utraty wagi, umożliwiając utrzymanie salda witamin i minerałów w organizmie: jabłka, brokuły, jagody leśne, sok z granatu, fasolę, czosnek, orzechy.

7. Najważniejsze jest pozytywne nastawienie, moc woli i determinacji. Reszta koniecznie będzie działać.

Wreszcie przykład menu na dzień dla kobiet:

  • Śniadanie: Oatmeal na wodzie, 1 jabłko, kawa z mlekiem.
  • Lunch: Kefir szkło, 2 brzoskwinia.
  • Obiad: 1 Pieczony ziemniak, kawałek ryb, sałatka z warzywami z łyżką oleju.
  • Przekąska: Casting Marchew z oliwkami.
  • Obiad: Brokuły gotowane, pierś z kurczaka gulaszu.

Zdrowe odżywianie jest równie ważne dla zestawu masy mięśniowej, takich jak treningi fizyczne. Jedzenie wykonuje funkcję materiału budowlanego, z którego ciało bierze wszystko, czego potrzebuje do mięśni.

W przypadku zestawu masy mięśniowej ta sama zasada pracuje jako strata, tylko w odwrotnej kolejności. Jeśli chcesz uzyskać wagę, musisz spożywać kalorie więcej niż spędzony na własne ciało. Jednocześnie należy unikać dużej liczby szybkich węglowodanów i tłuszczów, które w przeciwieństwie do białka, nie są bezpośrednio zaangażowane w proces tworzenia tkanki mięśniowej i może gromadzić się w organizmie, tworząc nadmiar tkanki tłuszczowej. Jednakże jest to precyzyjnie tłuszcze i węglowodany, które są głównym źródłem energii do szkolenia i dlatego nie można ich całkowicie odmówić: konieczne jest użycie w odpowiednim czasie w pożądanej ilości (zgodnie z Tdee).

Jeśli jesteś aktywnie zaangażowany w sport, a następnie na śniadanie i lunch jest ważne, aby uzyskać wystarczającą ilość węglowodanów, ponieważ zapewniają nam energię potrzebną do intensywnego szkolenia. Ale główna rola w rozwoju mięśni podaje się do białek. Słynna prawda kapitału - rosnąć mięśnie, aby spożywać 2 g białka na kilogram masy ciała. Ogólnie rzecz biorąc, proces spożywczy powinien być zorganizowany w następujący sposób: posiłki są 5-6 razy dziennie co 3 godziny, części są średnie.

Co musisz wiedzieć o odpowiednim żywieniu dla wzrostu mięśni?

1. Mięśnie rosną, gdy objętość przychodzącej energii w formie żywności przekracza ilość energii wydanej dziennie. Rozważ przy użyciu formuły opisanej w jednostce wyszczuplającej dzienne zapotrzebowanie na kalorie i zwiększenie go o 15-20% (średnio + 300-500 kcal dziennie).

2. Jeśli postępujesz zgodnie z zasadami i zrobić wszystko, ale mięśnie nie rosną, zwiększają konsumpcję węglowodanów na śniadanie i po treningu przez 40-50 g.

3. Nie panikuj w okresie zatrzymania wzrostu mięśni. Mięśnie rosną skacze jak. Po kilku tygodniach postępów może wystąpić stagnacja, a za tydzień rozpocznie się dwa wzrost.

4. Nadużywanie palenia i alkoholu są niedopuszczalne, nie tylko wtedy, gdy jesteś zaangażowany w sporty, ale także nie korelujesz ze zdrowym sposobem ogólnie.

5. Aby osiągnąć wzrost mięśni, musisz przestrzegać dziennego stosunku spożywanego makroelementów: białka (białka) 25-30%, węglowodany 55-65%, tłuszcze -10-15%.

  • Białka. Jeden gram białka zawiera 4 kcal. Podstawowe źródła białka: kurczak, Turcja, mięso (wołowina), ryby, jajka, mleko, twaróg, ser, jogurt, proszek białkowy, orzechy, fasola, groszek i soja. Białka pochodzenia zwierzęcego (mięso, ptak, mleko, ryby) są bardziej pożywne niż białka z roślin (orzechy, fasola, groch, soja).
  • Węglowodany. Węglowodany zawierają 4 kcal na gram. Główne źródła węglowodanów: owies, ziemniaki, yams, ryż, makaron, cukier, owoce, warzywa, chleb, soki owocowe, mleko, ciasteczka, czekolada, kukurydza, zboża.
  • Tłuszcze. Tłuszcze zawierają 9 kcal na gram. Główne źródła tłuszczów: olej, mięso tłuszczowe, ryby tłuszczowe, żółtka, sosy, tłuszcz mleczny, ser, ciasteczka, ziemniaki, orzechy, oliwki, czekolada. Tłuszcze zwierzęce są bardziej szkodliwe dla ciała, przede wszystkim dla układu sercowo-naczyniowego niż warzywo.

7. Powinieneś pić wystarczająco dużo wody. .

Przybliżona dieta w ciągu dnia do wzrostu mięśni mężczyzn ważących 75-80 kg:

  • Pierwsze śniadanie: 2 całe jaja, 7 białek jaj, 1 kok, 3 godziny. Łyżki Jema, Big Banana.
  • Lunch: 150 g Wytnij gotowane piersi bez skóry, 1 kawałek niskotłuszczowego sera, 4 łyżki. Łyżki o niskiej grubej majonezie, 1/2 żarówek, 3-4 pomidorów, 2 świeżych peletek.
  • Pierwszy lunch: 250 g wołowiny na grillu, 100 g Macarona, 3/4 szklanki sosu pomidorowego.
  • Drugi lunch: 150 g grillowanych piersi z kurczaka, 240 g gotowanych ziemniaków, 2 łyżki. Łyżki o niskiej grubej majonezie, 1 szklanka sałatki warzywnej.
  • Pierwsza kolacja: 500 g niskiego tłuszczu mleka, 2 łyżki wymiarowe białka surowicy, 3 łyżki. Łyżki miodu.
  • Druga kolacja: 240 g gotowanej ryb, 240 g gotowanej fasoli, 1 szklanka gotowanych marchwi.

Tryb picia

Tryb picia jest ważnym elementem zdrowego stylu życia. Woda jest podstawą każdego żywego organizmu, w tym człowieka. Woda reguluje saldo soli wody w organizmie, temperaturę ciała służy jako podstawa struktury nowych komórek krwi, normalne działanie więzadeł i stawów, nerki. Picie wystarczającej ilości wody pozwala kontrolować apetyt.

Jaki jest właściwy tryb picia? Zalecenia dotyczące diety, zgodnie z którym trzeba pić nie więcej niż 1 litr wody dziennie. W żadnym przypadku nie może przestrzegać takiej diety. Otrzymasz powitanie -5 kg \u200b\u200btygodniowo, ale ciało zostanie odwodnione, co wpłynie na zdrowie i funkcjonalność. Warto zacząć pić ponownie, kiedy chcę, a waga wróci. Pamiętaj, że wskaźnik wody dla osoby dorosłej dziennie wynosi 2-2,5 litra, oddzielone równymi przytłaczami przez ten sam czas. Naukowcy usuwają tę liczbę w tempie 30 ml wody dziennie na 1 kg wagi.

Ważne jest, aby pić pożądaną ilość wody do tych, którzy są zaangażowani w sport. Jeśli ciało jest odwodnione, energia jest absorbowana o 10-30% gorzej, która bezpośrednio wpływa na intensywności szkolenia i zmęczenia. Zaleca się wypić szklankę wody z cytryną natychmiast po przebudzeniu - przyspiesza metabolizm i pozytywnie wpływa na układ trawienny.

Pomocna informacja

  • Szczegółowy i wygodny stół zawartości kalorii poszczególnych produktów i gotowych potraw z wskazaniem ilości białek, tłuszczów i węglowodanów oraz analizatora receptur dla treści biologicznie znaczących baterii.

Sprawdź swoją wiedzę.

Jeśli chcesz przetestować swoją wiedzę na temat tej lekcji, możesz przekazać mały test składający się z kilku pytań. W każdym pytaniu można poprawić tylko 1 opcja. Po wybraniu jednej z opcji system automatycznie przenosi się do następnego pytania. Punkty, które otrzymujesz wpływ na poprawność swoich odpowiedzi i spędzony czas spędzony. Należy pamiętać, że pytania są różne, a opcje są mieszane.

Dzień dobry, drogi widzowie witryny. Prawdopodobnie każdy z nas rozumie, że właściwe żywienie jest ważną podstawą nabycia zdrowego ciała, ale niestety nie wszyscy zwracają na to uwagę.

W tym artykule chcę przekazać Ci szczegółowo, że w rzeczywistości racjonalna żywność jest nie tylko przydatna, ponieważ większość ludzi myśli jest jedyną zaletą, ale także smaczne.

Prawidłowo wybrane przepisy naczynia i kombinacji produktów pozwolą Ci wybrać pyszne i przydatne menu na tydzień lub miesiąc. Z tego artykułu zrozumiesz, które produkty i potrawy należy wyeliminować z diety, aby poprawić swoje ciało.

Ponadto otrzymasz Radę Ekspertów Ekspertów w sprawie właściwego odżywiania utraty wagi lub wzrostu mięśni.

Aktywnie promowany w społeczeństwie ostatnie latach. I nie dziwi, ponieważ niestety coraz więcej osób musi dostosować wagę, rehabilitację i oczyszczanie ciała. Jakie są zasady właściwego odżywiania, które warto przykleić się do ograniczenia, z których całkowicie odmówi, ten artykuł powie.

1. Jakie jest właściwe odżywianie i jak jeść

Przestrzegać do odpowiednie odżywianie, Obserwuj wszystkie zalecenia i być w stanie opracować menu dla siebie, określ listę produktów, musisz najpierw określić, jakie prawidłowe odżywianie.

- Jest to jeden z głównych elementów zdrowego stylu życia, który zapewnia normalny rozwój, wzrost i życie, pomaga wzmocnić ciało i zapobieganie różnym chorobom.

Natychmiast warto zauważyć, że nie jest to jakaś wyczerpująca dieta, trudne ograniczenie lub tymczasowy środek. Z reguły ludzie, którzy dostają się na tej ścieżce, nie idą do tego, ale przestrzegają zaleceń dotyczących prawidłowo zrównoważonego odżywiania iw przyszłości.

I to jest dość wyjaśnione, ponieważ ma na celu dłuższą korektę swojej diety, osoba ma czas, aby dorastać ze swoimi nowo przejętych nawykami, a nie odmawia się od nich. Ponadto, jeśli wszystkie przyjemne "bonusy" z jego użycia znikną z tego systemu, wszystkie przyjemne "bonusy" jego zastosowań: utrata nadwagi, dobry nastrój, łatwość, wigor w organizmie, poprawiając stan ciała.

Dieta o odpowiednim żywieniu zawiera następujące punkty:

  • Właściwe odżywianie nie pozwala na głód, zawsze przyjmuje możliwość w pełni i cudownie przekąski, wybierając, co jest bardziej prawdopodobne.
  • Racjonalny system odżywczy jest zawsze i wszędzie pozwala znaleźć coś, co może być obsesję na punkcie obsesji, zapobiegania niezręcznym sytuacjom (na przykład odwiedzającą).
  • Podstawy właściwego odżywiania oznaczają swobodę wyboru i brak trudnych kategorycznych zakazów.

2. Zasady właściwego odżywiania - 7 metod poprawy zdrowia

Opanować właściwy tryb mocy Nie jest konieczne używanie złożonych formuł do obliczania kolorowanki i po prostu postępuj zgodnie z niektórymi zaleceniami i przestrzegać ustalonego planu.

Aby zrozumieć, jak jeść dobrze, warto rozważyć następujące zasady:


Warto to zauważyć nie ma potrzeby drastycznie zmieniać swojej dietyTo z reguły, po czasie powraca do poprzedniego trybu. Racjonalny posiłki wprowadzą normę życia, jeśli stopniowo wprowadzisz wszystkie zmianybez doświadczania wewnętrznej konfrontacji z nowymi zasadami.

3. Lista produktów do odpowiedniej mocy

Taka lista pomoże dowiedzieć się, jak jeść:


Wszystkie powyższe produkty należą do grupy łatwo przyswajalną. Ale istnieje również kategoria trudnych produktów strawnych, które również muszą być włączone, ale w umiarkowanych ilościach w menu. Są to: czekolada, silna kawa i herbata, przyprawy / przyprawy, sól i cukier.

4. Dieta prawidłowej mocy + menu na tydzień

Obserwując dietę odpowiednie odżywianieMusisz opracować menu, przylegając do następujących zasad:

  1. Owoce nie są łączone z niczymi są oddzielnym posiłkiem. Dzięki szybkiej strawności taka przekąska jest dozwolona nawet w ciągu 1 godziny przed lunchem / kolacją.
  2. Różne białka nie są mieszane (na przykład ryby i mleko).
  3. Jedzenie skóry nie łączy się z węglowodanami (Do mięsa, jaj, sera, orzechy nie pasują do ziemniaków ani płatków). Ale to nie oznacza, że \u200b\u200bmusisz całkowicie porzucić kombinację, na przykład mięso i ziemniaki (jestem pewien, że będzie to prawie niemożliwe dla wielu). Możesz po prostu robić mięso z gotowanymi ziemniakami lub pieczonymi zamiast smażonych ziemniaków.
  4. Kapusta Doskonałe dodatek do tłuszczu (Zmniejsza wpływ tłuszczów prowadzących do spowolnienia wyboru soku żołądkowego).
  5. Wysoce Carbonic Products. (fasola, ziemniaki, chleb) nie łączą się z kwaśnym jedzeniem.
  6. Białka i tłuszcze nie są kompatybilne (jak olej i ser, jajka i śmietana).
  7. Zużycie skrobi na jeden posiłek powinien być umiarkowany (Więc nie powinieneś jeść ziemniaków ani chleba owsipy).
  8. Zużycie całego mleka powinno być minimalne.
  9. Zielone warzywa stymulują pracę ciałaDlatego jest to wspaniała podstawa na każde danie.
  10. Duża ilość oleju lub kwasu hamuje absorpcję białka.

Jak jeść powie następujące menu na tydzień:

Odpowiednie odżywianie dla mężczyzn w ciąży i pielęgniarskich

Dieta prawidłowego odżywiania przyszłości i pielęgniarstwa mama powinna różnić się nie do ilościowo, ale z wysokiej jakości produktów i nieszkodliwych metod gotowania. Potrafi koniecznie być zróżnicowany, aby dziecko w łonie miał wszystkie niezbędne elementy, a ciało matki nie zostało wyczerpane z faktu, że wszystkie wartościowe substancje idą z mlekiem.

Poniżej proponuję przeczytać film: jak jeść podczas ciąży.

Równowaga Nutrition już urodzone kobiety jest trochę trudniejsze ze względu na występowanie kolki w brzuchu i alergii w dziecku, a nawet pragnienie przybycia w starej formie kobiety.

Właściwe żywienie dla dzieci

Ze względu na stały wzrost dziecka, moc musi zawierać wystarczającą ilość białka. Wysoka mobilność dzieci sprawia, że \u200b\u200bmetabolizm w ciele bardzo szybko, dlaczego dzieci nie stoją przez długi czas bez jedzenia. Dlatego przekąski są obowiązkowym składnikiem ich odżywiania.

Od wczesnego wieku warto nauczyć dziecka małego zużycia soli, a słodycze cukiernicze wolą naturalne - jest słodki, smaczny, a także niezwykle przydatny. A także warto umieścić dziecko właściwy tryb picia.

Odpowiednie odżywianie utraty wagi

Racjonalne odżywianie jest zdecydowanie asystentem, ale proces utraty wagi może być zapewnione tylko wraz z zmniejszeniem liczby kalorii spożywanych stosunkowo wydane. Odmowa alkoholu i prostych węglowodanów (ciasto lodowe), fragmentacja w odżywianiu, zmniejszania części, aktywność fizyczna powinna również nastąpić.

Aby zwiększyć mięśnie, menu powinno być bezpośrednio składać się z połowy białek, od węglowodanów i tłuszczów odpowiednio o 30% i 20%. Węglowodany lepiej jeść po treningu mocy (w przeciwieństwie do przedłużenia mięśni wymaga wzmocnienia po wysiłku fizycznym) i rano.

Woda jest warta picia więcej niż zwykle - około 3-4 litrów. Poczucie głodu nie powinno być w ogóle testowane, więc nawet na noc, musisz jeść 200g twarogu.

6. Jakie produkty należy odmówić

Aby wiedzieć, jak jeść prawo, musisz na pewno odmówić produktów z listy zabronionej. Takie jedzenie nie przynosi żadnych korzyści, a szkoda jest znacznie znacząco: pogorszenie kondycji fizycznej (i moralnie po takiej żywności nie ma nic do zrobienia, ale chcę po prostu kłamać spać), rozwój poważnych chorób (cukrzyca, wrzód, wrzód żołądka, ataku serca itp.), Wzrasta masa ciała, utrata atrakcyjności skóry, włosy, paznokcie.

Krótko mówiąc, takie produkty są wrogami ciała, z którym, bez myślenia, musisz się rozstać.

Szkodliwe produkty obejmują:

  • zakupione sosy (keczup, majonez itp.);
  • wyrafinowany cukier, masło, kawa, kakao;
  • zasolenie, wędzone, smażone, konserwanty;
  • produkty fast food, produkty gotowe mięsne (kiełbaski itp.);
  • białe produkty mąki;
  • alkohol.

Wniosek

Na pierwszy rzut oka odpowiednie odżywianie wydaje się być niezrozumiałe naukę, ale z właściwym ustawieniem i stopniowym przejściem do zdrowej żywności, wszystkie zasady są wchłonięte, i dość szybko wejść do nawyku. Dlatego weź cierpliwość, zrozumieć naukę zdrowego stylu życia, bądź zdrowy i piękny!

I podsumowując, chcę dostarczyć wideo oglądać wideo "Reference Receps Recipes". Ciesz się oglądaniem!

Zdrowa żywność jest obowiązkowym składnikiem pełnoprawnego życia. Prawidłowa dieta zapewnia doskonałe dobre samopoczucie, wzmacnia układy nerwowe i odpornościowe, a jednocześnie pomaga utrzymać optymalną wagę. Wiele produktów pochodzenia roślinnego ma niesamowite właściwości i kompleksowo wpływać na nasz organizm. A jeśli chcesz dostosować swoje menu nieco, spróbujemy Ci pomóc dzisiaj.

Codzienna dieta: Co powinno być?

Wszystko jest niezwykle proste. Dodaj źródło warzyw w menu. Całe ziarno, nieprzetworzone warzywa, świeże owoce, zielenie - dzięki nim ciało dostaje siłę i wigor, a liczba nabywa harmonię. Takie odżywianie jest przydatne zarówno do poprawy działania narządów wewnętrznych, jak i na skórę. Dlatego zrównoważona dieta będzie pierwszym krokiem nie tylko do silnego zdrowia, ale także do naturalnego piękna. A cały sekret jest ukryty za naturalnym składem produktów roślinnych!

  • Beta karoten. Są bogate w marchewki, dyni i batt. Substancja ta prowadzi do normy metabolizmu, bierze aktywny udział w rozwoju kolagenu i dba o wzrost komórek.
  • Kwasy tłuszczowe omega-3. Ich źródła to len, orzechy włoskie i niektóre zielone warzywa. Takie produkty są wyposażone w właściwości przeciwzapalne.
  • Witaminy C i E. Są to potężne naturalne przeciwutleniacze, które zapewniają normalną interakcję komórkową i odmładzają nasze ciało. Pierwszy można uzyskać z cytrusów, jagód porzeczki, jagód, pieprzu bułgarskim, brokułami i kiwi, drugim - z awokado, bathaty, nasion słonecznika i migdałów.
  • Probiotyki. Substancje te dbają o mikroflory i pracę narządów trawiennych. Dzięki normalnej absorpcji przydatnych i składników składników odżywczych, odporność jest wzmocniona, a ciało otrzymuje dodatkowe zasoby w celu ochrony przed bakteriami i wirusami.

I oczywiście taka żywność musi towarzyszyć zużycie wystarczającej cieczy. Pij oczyszczoną wodę i zastąp świeże wolne soki i soki. Przywracasz więc zdrową równowagę i utrzymujesz normalne funkcjonowanie wszystkich systemów.

Gdzie zacząć?

Przejście do właściwej diety nie ma żadnych specjalnych tajemnic. Zdrowa żywność obejmuje dość przystępne produkty, ale tylko świeże i naturalne. A jeśli niektóre z nich wymagają obróbki cieplnej, pożądane jest, aby był minimalny. Najlepszym wyjściem jest użycie podwójnego kotła. Dzięki temu preparatowi możliwe jest utrzymanie maksymalnych substancji biologicznie aktywnych.

Dieta powinna być zróżnicowana i obejmuje wszystkie grupy żywnościowe. Oleje fasoli i warzyw, owoce, zielenie i warzywa - ich stosunek w menu można dostosować, na podstawie własnych preferencji. Ale pamiętaj, że konieczne jest pokrycie całego spektrum, ponieważ tylko w tym przypadku ciało otrzyma wszystkie witaminy, minerały i inne substancje niezbędne do normalnego działania.

Spróbuj regularnie jeść, używając małych porcji, utrzymując dokładność w czasie. Ten nawyk przynosi tylko pozytywne wyniki:

  • sen staje się silny i zdrowy;
  • regulowane działanie układu nerwowego;
  • stabilizowane ciśnienie;
  • poprawia stan statków.

Plus, frakcyjne jedzenie zapewnia nieprzerwaną działanie przewodu pokarmowego.

W przekąskach warto zwrócić uwagę. Ciasteczka, bułeczki, babeczki i słodycze lepsze odkładanie. Naucz się kontrolować siebie, a to nie wymaga żadnego konkretnego wysiłku. Wszystko jest proste: umieścić w kieszeni pudełko z orzechami lub suszonymi owocami, w lecie możesz wziąć garść świeżych jagód, jabłek, gruszek, a nawet młodej marchwi. Szybko ugaszą uczucie głodu i przynoszą ciało wyłącznie. Aby smakować, niektóre z nich są zdolne nie tylko do porównywania, ale także przekraczają wiele produktów, które wcześniej używane w przekąskach. Jest wart tylko spróbować, a na pewno zobaczysz, że zdrowa żywność pozytywnie wpływa na dobre samopoczucie.

I nie zapomnij o wieczornym. Kolacja jest wskaźnikiem, w jaki sposób będziesz spać, w którym nastroju będziesz machowany. W tym czasie na płycie znajdują się lekkie produkty. Niech będzie to zielona sałatka o smaku oleju roślinnego lub warzywami na parze.

Ważne jest, aby pamiętać, że ostre przejście do zdrowej żywności może stać się stresem dla ciała. Ważne jest, aby spełnić stopniowość i ograniczenie. Jeśli zanim karmiisz się głównie smażoną z produktami żywności i półproduktów, zaleca się ostrożnie przełączenie na nową dietę. Każdy dzień zastępuje jeden produkt innym. W pierwszych etapach zabierz zwyczaj gotowania zdrowego śniadania, a potem idź do prawej przekąski i tak dalej. W ten sposób organizm będzie miał czas na restrukturyzację i zaczyna się szybko pracować w nowym trybie.

Jak znaleźć odpowiednią równowagę?

Niektórzy uważają, że zdrowa dieta jest tylko listą niektórych produktów. Ale w rzeczywistości wszystko tak nie jest. Dieta powinna być nie tylko zrównoważona, ale także uzupełniona przez odpowiednią aktywność silnika. Jest podstawowy - spacery w świeżym powietrzu lub sporcie jako hobby pomoże Ci dostosować styl życia. Nie ma potrzeby rozszerzenia siebie z wieloma godzinami pobytów na siłowni, ale także stale leżąc na kanapie po zjedzeniu jabłek też nie jest tego warte. Wszystko musi być z umiarem i przyjemnością. Korzyści z właściwego odżywiania będą się pełne tylko pod warunkiem normalnej aktywności fizycznej.

Plus, nie odmawiaj produktów, które myślisz, są bez smaku. Spróbuj ugotować je inaczej. Pozwoli to dywersyfikować menu. Czy lubisz fasolę w wojnie? Następnie użyj parowca lub obróć go do piekarnika wraz z pomidorami i marchwiami. Dodaj orzechy, zielenie i inne pachnące składniki, eksperyment, ponieważ w rzeczywistości cały sekret jest ukryty w metodach gotowania. Tłuszcze warzywne dają energię, białka ustanawiają wszystkie procesy metaboliczne występujące w organizmie, a węglowodany zapewniają wytrzymałość.

  • Rano - w tym czasie ciało wymaga łatwego, ale jednocześnie raczej kalorie jedzenie. Doskonałym wyborem będzie płatki owsiane, gulasz warzywny i szklankę świeżego soku.
  • Lunch - musi być pełny. Po pierwszym możesz przygotować zupę warzywną, na drugim - duszone ziemniaki z cebulą i grzybami oraz jak dodatek do używania sałatki z kapusty i selera.
  • Obiad - sałatka warzywna z oliwą oliwką lub lnianą lub małą częścią owsianki gryczanej.

W przypadku przekąsek i wykrawania przygotuj banany, mieszankę orzechową, jagodową morse. I spróbuj używać różnych potraw każdego dnia. Wybór żywności roślinnej jest tak duży, że dzięki pomocy możesz wykonać wystarczająco zróżnicowane menu. Zimą pożądane jest dodanie nieco bardziej naturalnego oleju spinowego. Pomogą wzmocnić siły ochronne organizmu i wspierać odporność na odpowiedni poziom.

Takie odżywianie z pewnością wpłynie na zdrowie i styl życia. Poczujesz łatwość i przypływ siły, w wyniku zwiększa wydajność. Będziesz otwarty na nowe osiągnięcia i zrozumiesz, że bycie zdrowym i wesoły jest niezwykle proste i miłe!

To po prostu tasowanie góry kulinarnych książek i witrynami czasami po prostu nie ma czasu, ponieważ aktywne tempo życia, domowej roboty kłopoty i opieka często zabierają cały czas wolny. Ponadto, wielu z nich, pomimo atrakcyjnych nagłówków na temat właściwego odżywiania, zawierają bardzo wątpliwe porady, ponieważ interpretacja "zdrowej żywności" w czasach współczesnych ma dość elastyczne i niewyraźne twarze. Czasami otwierając jedną lub inną stronę, możesz doświadczyć prawdziwej niespodzianki na temat tego rodzaju opieki zdrowotnej, a oprócz smażonego naczynia?

Przepisy zdrowej dania kuchni spożywczej zebrane w naszym skarbonce każdego dnia dywersyfikują dietę ze świeżymi pomysłami, bez ryzyka jednocześnie przełamać równowagę w organizmie i harmonii we wszechświecie.

Co oznacza zdrowa dieta? Podstawowe zasady i koncepcje

Dla niektórych zrównoważoną dietą jest brak chemii, a GMO, sól i ostre przyprawy są wykluczone dla innych, a trzeci limit prażony i wędzony. Jednocześnie harmonijne i zrównoważone odżywianie, przynosząc ciało nie tylko kompletny zestaw wszystkich niezbędnych składników odżywczych, ale także dodatniej energii, jest to niemożliwe, gdy korzystanie z produktów otrzymanych przez przemoc i morderstwo. Dlatego zastosowanie żywności zwierzęcej nie może odnosić się do właściwego stylu życia, moralnych, duchowych i fizjologicznych aspektów zdrowia.

Więc jaka jest podstawa zdrowego odżywiania? Zajmijmy się.

  1. Przede wszystkim naturalny początek produktów spożywczy w żywności. Najważniejszą rzeczą jest to, że poświęcenie okrucieństwa osoby, która ze względu na uzdrowienie życia niewinnego zwierzęcia ze względu na curmony. Ponadto skład chemiczny ciała jest niedopuszczalny dla układu pokarmowego. Dlatego mięso, ryby i inne produkty pochodzenia zwierzęcego w zasadzie nie mogą stać na jednym etapie z pojęciem zdrowia.
  2. Poniższy element to różnorodna dieta. Ci, którzy jeszcze nie znają diety warzywnej, mogą wydawać się, że jest biedna i dolna kaloria, która nie jest prawdziwa w korzeniu. Oprócz świeżych warzyw i owoców, zdrowe potrawy spożywcze obejmują różne rodzaje zbóż, orzechów, roślin strączkowych, sojowych i innych rodzajów bezpiecznych i ekologicznych produktów.
  3. Nie mniej ważnym składnikiem jest adekwatność odżywiania. Ważne jest, aby liczba składników odżywczych była wystarczająco spożywana, aby zapewnić ciało energii w ciągu dnia. W takim przypadku ich nadwyżka nie będzie również korzyści, ponieważ kontraktowane kalorie pozostaną w ciele z tłuszczowymi osadami, a w rezultacie nadwagą. Dlatego we wszystkim jest moderacja i harmonia.
  4. Oprócz kalorii warto zwrócić uwagę na ich pochodzenie. Główną zasadą diety jest harmonijną kombinacją białek, tłuszczów i węglowodanów w stosunku 1: 1: 4 (w frakcjach). Przeprowadzony przez tę zasadę, możesz nie tylko uniknąć otyłości lub wyczerpania, ale także do rozwiązania metabolizmu, zapewniając przewód, a w wyniku czego organizm, kompetentna kombinacja produktów.
  5. Oprócz znanych białek, tłuszczów i węglowodanów, żywność musi zawierać witaminę i kompleks mineralny. Upewnij się, że witaminy idą do ciała codziennie - i nie musisz się martwić o słabe zdrowie, depresję, spadek siły i zmniejszonej odporności.
  6. Woda jest źródłem radości i optymizmu, a zarówno w metaforycznym, jak i dosłownym znaczeniu. Spożywanie 2-3 litrów płynu dziennie (minimalna norma jest określana indywidualnie, ponieważ różni się w zależności od masy ciała), możliwe jest dostarczenie organizmu o dobrej wilgotności do utrzymania głównych procesów metabolicznych, aby uniknąć odchyleń w Praca życiowych narządów i systemów, utrzymuj młody i kwitnący widok niezależnie od wieku paszportu. Prawda, jakość zużywanej cieczy. Prawie trudno korzystać z wody zanieczyszczonej chemikaliami i produktami ubocznymi, więc warto dokonać wyboru na korzyść oczyszczonej cieczy (na przykład destylowanej). Alternatywnie, stosowanie owoców owocowych lub roślinnych jest dopuszczalne, ale w ograniczonych ilościach (do 500-600 ml dziennie).
  7. Świeżość produktów i gotowane naczynia jest gwarantem doskonałego dobrobytu i trawienia lekkiego. Długoterminowe przechowywanie gotowych produktów (nawet w lodówce) jest obarczona zatruciem pokarmowym, zaburzeniem żołądka i innymi nieprzyjemnymi objawami, ponieważ mikroorganizmy patogeniczne zaczynają mnożyć w żywności na drugi dzień, a o 3-4 dni ich ilość osiąga niebezpieczne koncentracja. Dlatego nie jest konieczne ugotować go - lepiej, jeśli każdego dnia na stole stanie świeży lunch.

Prowadzony przez te zasady, możesz skompilować kompetentny pojęcie o tym, jak powinny wyglądać techniki żywności, jak można użyć, a co jest lepsze, aby nigdy nie służyć na stole, zdaje sobie sprawę z istoty zdrowego odżywiania, aby wlać rodzimy pyszne, nie- Codziennie trywialne i niezwykle przydatne potrawy. Po zaakceptowaniu ich dla niedostatecznej prawdy, możliwe jest zachowanie nienagannego stanu ciała, przedstawionego z natury, osiągnąć harmonię w planie fizjologicznym i psychicznym, zasypiaj z uczuciem łatwego, i obudzić się - świeżych i spoczywanych.

Metody gotowania potraw zdrowej żywności

Właściwe odżywianie nie ogranicza się do wyboru przydatnych produktów - technika ich przygotowania jest równie ważna. Smażony, wędzony lub marynowany należy pozostawić do tych, którzy nie podążają za ich zdrowiem, ponieważ istnieje wiele sposobów na leczenie produktów bez obracania ich do powolnej trucizny na organy wewnętrzne. A jeśli wielu wiadomo o niebezpieczeństwach soli, niemal od urodzenia, potem negatywne konsekwencje stosowania dużej liczby przypraw i naturalnych dodatków aromatycznych (na przykład cebula, czosnku itp.) Jakoś z widokiem. Oczywiście, aby całkowicie wykluczyć je z diety na początku jest zbyt trudne, ale nie jest konieczne płakanie z dodatkami.

  1. Przygotowanie pary pozwala na nie poświęcić wartości żywności naczyń podczas przetwarzania. Ponadto ta metoda nie wymaga dodatkowego stosowania tłuszczów roślinnych. Para, równomiernie zakrywa wszystkie składniki, pozwala utrzymać naturalną jakość produktów produktów, więc takie naczynia są najbardziej harmonijne i naturalne. Szczególnie soczyste są warzywa, puddingi i suffle gotowane dla pary.
  2. Raming jest zasadniczo najłatwiejszą i najbardziej skromną metodą gotowania pysznego zdrowego odżywiania. Ta metoda jest idealna do owsianki i roślin strączkowych. I tak że gotowane warzywa nie są uzyskane przez "wodniste", powinny być zanurzone w już wrzącej ciecz i nie jest zbyt pilnie z gotowaniem.
  3. Pieczenie (w tym wstępnie opakowane) pozwala zachować wygląd, smak, teksturę i jakość produktu. Szczególnie smaczne uzyskane upieczone korzenie - pod wpływem suchego ciepła, które są częścią karmelizera cukru, dlatego danie jest uzyskiwane przy plonach i naczyniu z pikantnym słodko-obrabowanym posmakiem.
  4. Gaszlanie najczęściej zapewnia dodatkowy dodatek oleju roślinnego i wody. W zasadzie metoda ta jest odpowiednia dla niemal każdego rodzaju produktu i niskich temperatur (w porównaniu z gotowaniem) umożliwiają utrzymanie bardziej przydatnych pierwiastków śladowych, ale ta metoda najczęściej wymaga długiego czasu gotowania.
  5. Suszenie jest najbardziej ekologicznym sposobem utrzymania sezonowych owoców. To prawda, że \u200b\u200bprzetwarzanie wymaga cierpliwości i pewnych umiejętności, ponieważ soczyste owoce są raczej lekceważenie, a nie wysuszone. Ale jeśli opanujesz tę naukę, możesz zapasować przydatne i żywieniowe suszone owoce na całą zimę.

Podejmując podstawowe sposoby bezpiecznego przetwarzania produktów, kwestii, czy przygotować się z zdrowego odżywiania, a receptury przydatnych potraw stanie się proste i zrozumiałe. Ponadto, po prostu zmieniając metodę przetwarzania, możesz gotować nowe danie z tych samych produktów, ponieważ każda metoda daje im rodzaj ocen, zarówno w estetycznym, jak i smaku. Jednak nie należy zapominać, że mniejszy produkt jest narażony na obróbkę cieplną, tym więcej wartości jego właściwości odżywcze.

Zdrowa żywność: Co gotować dla wegetarian?

Nowoczesny wegetarianizm zapewnia wiele oddziałów, z których każdy oznacza swoje zasady i poglądy. Jeśli obniżenie prądów pseudarskich wegetariańskich, które mogą raczej przypisać odpadową dietę niż filozofia samej koncepcji, nadal istnieje sporo subtelności, które należy rozważyć podczas przygotowywania naczyń.

Na przykład, Laktovogeners przylegają do zasad upraw wschodnich, wśród których krowa jest uważana za świętym zwierzęciem, ponieważ jest w stanie udzielić osoby. Oznacza to, że stosowanie wkładu jogurtu, sosów kwaśnych, Ryazhenki i inne sfermentowane sosy, a także mleko w czystej formie, jest nie tylko dopuszczalne, ale także przywitane.

Ovovgetarian nie akceptują produktów mlecznych, ale używają jaj dla zwierząt do gotowania. A połączenie tych dwóch prądów jest prawa laktacyjna - przyznaje zarówno te produkty w dziennej diecie. Wszystkie te funkcje należy wziąć pod uwagę podczas gotowania, ponieważ ustalone zasady większości prawdziwych wegetarian są niezachwiane.

Proste zdrowe przepisy żywieniowe dla wegańskiego

Ścisły wegetarianizm lub weganizm, jest jedną z najbardziej harmonijnych i rozsądnych diety, które całkowicie eliminuje produkty zwierzęce z diety. Oznacza to, że zdrowe przepisy dotyczące waży dla wegan może obejmować owoce, warzywa, rośliny roślinne i zboża, korzeń, korzeń, orzechów i innych rodzajów żywności roślinnej, ale jedynie wzmianka o produktach zwierzęcych zmusi wegańska, aby popchnąć płytę.

Istnieją jednak również bardziej wybierający adherentów surowych zasad wegetariańskich, które używają jednego lub więcej rodzajów produktów roślinnych jako podstawę ich diety. Tak więc frutniaci nie korzystają z całej rośliny w żywności, ponieważ taki produkt oznacza swoją śmierć. Jeśli po otrzymaniu żywności, żadna żywa istota została ranna, w tym przedstawicieli flory i fauny, takie jedzenie jest uważane za dobre.

Jeśli chodzi o makrobiotyki, zboża i rośliny strączkowe są dla nich. Oznacza to, że wszystkie rodzaje zbóż, tofu, sufle, naleśniki ziarna, chleb i inne ciastka będą dla nich bliskie. Niektórzy zwolennicy makrobiotyków pozwalają na wykorzystanie ryb i owoców morza, ale takie poglądy sprzeczne z filozofią prawdziwego wegetarianizmu.

Zdrowa żywność: Przepisy na każdy dzień na surowe jedzenie

Zasady surowej żywności są najbardziej podobne do skazań wegańskich, ale dodatek jest nieobecność obróbki cieplnej (obu wysokich i niskich temperatur) produktów przed podaniem tabeli. Podejście to pozwala zachować maksymalną ilość witamin, aminokwasów i minerałów, które są zawarte w naturalnych żywności odżywczej. Ponadto włókno warzywne zużyte w czystej formie poprawia proces trawienia, pomaga oczyszczać i ogólną rehabilitację ciała.

Prawda, a nie wszystkie rodzaje przetwarzania są zabronione w surowej żywności. Jeśli nie wymaga ogrzewania ponad 46 stopni, aby przygotować to lub danie, ta metoda jest dość dopuszczalna. Na przykład, suszone owoce lub jagody, chociaż są one wytworzone pod wpływem podwyższonej temperatury, jest to całkiem odpowiednie w surowej dawnej diecie.

Ta grupa wegańczyków obejmuje również Raheerayes. Cechą ich menu jest oddzielna żywność, która pozwala na używanie tylko jednego produktu dla każdego posiłku. Pomimo pozornej nasilenia i monotonii, wiele przepisów jest również przewidziane dla RAREMUNDS, co pozwala jeść pyszne i użyteczne.

Smoothie owocowe jagodowe lub pyszne zdrowe przepisy na żywność

Smoothie mocno wszedł do diety nie tylko każdego zwolennika zdrowego odżywiania, ale także tych, którzy lubią cieszyć się fajnymi koktajlami owocowymi. Idealne połączenie jagód leśnych, owoców tropikalnych, zieleni i innych składników jest najczęściej określany przez doświadczony sposób, ponieważ istnieją praktycznie żadne ograniczenia w przygotowaniu koktajli.

Wymagane jest to, że jest to blendera i pragnienie leczenia przydatnej delikatności.

Klasyczny koktajl obejmuje od trzech do pięciu składników, wśród których coś słodkiego powinno być czymś (na przykład, banan) i lekko zakwaszony (mały sok z cytryny, lyme lub jagody "z kwaśnym"). Ale stężenie każdego produktu jest lepsze do ustalenia, na podstawie preferencji smakowych. Ponadto konieczne jest zwrócenie uwagi i spójności koktajli - ważne jest, aby wszystkie składniki były starannie zgniecione i zmieszane do jednolitości. Doskonały koktajl o grubości powinien przypominać jogurt, a nie kawałki owoców pływających w soku lub wodzie.

Koktajle jagodowe owocowe mogą być doskonałym popołudniem na ręce karetki lub zastąpić wczesne śniadanie. Jednocześnie główną rzeczą jest to, że połączenie składników pozostawiono do osiągnięcia harmonii smakowej, ugasnąć głód i wypełnienie deficytu witamin i minerałów. I tak, że koktajl będzie trochę przydatny i bardziej delikatny, możliwe jest dodanie orzechów lub mleka sezamowego do owoców zamiast wody.

I wreszcie: jak zbudować dietę?

Po zrozumieniu jakości i wielkości diety dziennej, warto również zwracać uwagę na optymalną organizację samego procesu żywności, ponieważ zdrowa dieta leży nie tylko w odpowiednio wybranych naczyniach, ale także w kompetentnym stosunku do posiłków.

Jakie jest podstawowe zdrowe odżywianie? O wszystkim w porządku.

Zasada numer 1. Właściwy wybór dań do zdrowego odżywiania

Pora dnia ustanawia ciało jako całość i układ trawienny w szczególności ciężki nadruk, więc powinieneś liczyć się z biologicznym zegara przewodu pokarmowego, dzięki czemu menu na dzień. Rano należy rozpocząć z łatwo trawionym i jednocześnie energetycznie cennym jedzeniem, aby uzyskać opłaty za radość i pozytywne emocje na cały dzień. Owsianka leśna, dobra owocowa, koktajl koktajlowy lub owsiany najlepiej nadają się do tych celów.

Jeśli chodzi o obiad, nie jest konieczne zakładanie, że zupa jest ułożona tylko w dzieciństwie - osoba dorosła jest taka sama, jak piwo i pożywny rosół jest potrzebny jako pierwsze danie. A na sekundę możesz wybrać prawie wszystko - główną rzeczą jest to, że jedzenie jest gotowane z duszą i odpowiedział na wszystkie wymagania zdrowego odżywiania.

Kolacja powinna odbywać się nie później niż 3 godziny przed depozytem. Należy podawać preferencję tych produktów, które będą miały czas w pełni interwencji w tym czasie. Gulasz warzywa, sałatka owocowa lub warzywna, lekkie kaszenia i inne potrawy, w których przeważają białka roślinne, ułatwiają pracę na brzuchu wieczorem i sprawi, że sen głęboko i lekki, ponieważ całość bez wyjątku organizm, w tym przewód pokarmowy , zrelaksuje się.

Zasada numer 2. Harmoniczność i spójność zdrowego odżywiania

Istnieje całkowicie logiczna kombinacja i procedura stosowania produktów, które należy przestrzegać, aby nie zakłócić naturalnych procesów występujących w organizmie. Oczywiście nie należy rozpocząć dnia od słodyczy, a także jeść je na obiad. A jeśli weźmiemy pod uwagę ten problem z fundamentem jogicznym, możesz otworzyć dość interesujące twarze.

Zasada numer 3. Czas na jedzenie - nieświadomane

"Kiedy jem, głuchy i go" - od dawna rozmawiał z naszych przodków, a do tej pory to stwierdzenie jest jedynym prawdziwym zachowaniem podczas akceptacji żywności. Zdrowa dieta oznacza pełen szacunku stosunek do żywności i jej ciała, ponieważ przyjęcie żywności powinno przekazać kulturowo i zorganizowane, chociaż nie warto traktować jedzenia jak na jakiś sakrament.

Szybkie przekąski w podróży, popołudniowy bez separacji od przepływu pracy lub obiadu z telewizora - nie najlepsze nawyki spożywcze. Podobne podejście zapobiega pysznym i zdrowym daniom, cieszyć się posiłkami i mocno poczuć moment nasycenia. Wiele eksperymentów potwierdziło teorię, że żywność "między" - na przykład na ekranie telewizora, laptopa, do książki lub podczas pracy - zamienia odżywianie w proces czysto mechaniczny i przyczynia się do przejadania, ponieważ poczucie nasycenia i Satysfakcja zapobiega odsetkowi zawodu równoległego.

Ponadto minimalny czas dla każdego odbioru wynosi 15 minut (i na lunch - 30 minut). Taki zakres umożliwia ostrożnie przeżuwanie każdego kawałka, co ułatwia kolejne trawienie i przyczynia się do maksymalnej ilości składników odżywczych.

Zasada numer 4. Dni rozładowywania

Aby oczyścić organizm, normalizację mikroflory jelitowej i utrzymuje optymalną pracę organizmu, doskonała pomoc jest prowadzenie dni rozładunku. Należy przeprowadzić co najmniej 2-3 razy w miesiącu, a jeśli to możliwe, wtedy i co tydzień. Niektóre praktykowane dni rozładunku, wydawanie pełnego postu. W tym przypadku powinieneś słuchać reakcji twojego ciała, ponieważ wszystko powinno być fizjologicznie.

Jednak dla większości zwolenników zdrowego odżywiania, dzień rozładunku nie jest synonimem głodu strajki - tylko liczba kalorii spożywanych w ustalonym dniu zmniejsza średnio do 700-1000 (ale nie mniej niż 2 razy od naturalnego dnia norma). Zaznajomiony z

Zdrowa żywność jest pyszna i przydatna!