Predjedlo so šprotami a uhorkou. Sendviče so šprotami a nakladanou uhorkou

Sendviče so šprotami a nakladaná uhorka sú už dlhé roky klasickým a obľúbeným sviatočným predjedlom. so šprotami sú chutné samotné a s alkoholickými nápojmi slávnostný stôl sú medzi prvými, ktorí odchádzajú. Existuje veľa možností na výrobu sendvičov so šprotami a medzi nimi sú najobľúbenejšie sendviče s nakladanými uhorkami. Nakladané uhorky treba chápať nielen ako nakladané uhorky, ale aj ako nakladané uhorky na zimu. Mastné a údené šproty s pikantnými kyslými uhorkami dokonale harmonizujú a dopĺňajú sa.

Sendviče so šprotami a kyslou uhorkou môžete pripraviť ako teplé alebo studené predjedlo. Horúce sendviče so šprotami a nakladanou uhorkou sa najčastejšie pripravujú s vajcom a syrom a potom sa pečú v rúre alebo mikrovlnnej rúre. Chladný sendviče so šprotami a nakladanou uhorkou, recept krok za krokom ktoré ti chcem dnes ponúknuť, tepelné spracovanie nevyžaduje sa a podáva sa ako studené predjedlo.

Ingrediencie:

  • Bochník - 1 ks,
  • Rastlinný olej - asi 40-50 g.,
  • Kôpor alebo petržlen - malý zväzok,
  • Majonéza - 1 balenie,
  • Šproty - 1 pohár,
  • Brusnice alebo červené ríbezle na ozdobu - 20 g.,
  • Nakladané uhorky - 3-4 ks.

Sendviče so šprotami a nakladanou uhorkou - recept

Bochník nakrájame na tenké plátky. Ak uprednostňujete sendviče malých tvarov, potom každý plátok bochníka môžete navyše diagonálne pozdĺžne rozrezať. Aby boli sendviče so šprotami a nakladanými uhorkami ešte chutnejšie, navrhujem, aby ste bochník vyprážali na zeleninový olej do zlatista. Zahrejte panvicu s rastlinným olejom. Hneď ako sa zohreje, poukladáme kúsky bochníka a opečieme ich z každej strany.

Sendviče so šprotami a nakladanou uhorkou. Fotografia

Tipy na výrobu sendvičov so šprotami:

  • Veľmi chutné sú aj sendviče so šprotami varenými na Borodino alebo čiernom chlebe.
  • Namiesto majonézy môžete použiť domácu omáčku z kyslej smotany a majonézy s prídavkom cesnaku a bylín. Kyslá smotana a majonéza sa odoberajú v rovnakých pomeroch.
  • Okrem kyslých uhoriek, šprot a byliniek môžete do sendvičov pridať polovicu prepeličieho vajíčka uvareného natvrdo, tvrdý syr, čierne olivy, kapary a čerstvé paradajky.

Sendviče so šprotami a paradajkami - recept s fotografiami, ktorý vám chcem ponúknuť, možno považovať za jedno z najobľúbenejších pochutín na sviatočný stôl. Môžete ich pripraviť pomocou šprotov rôzne recepty. Všetky recepty možno rozdeliť do dvoch kategórií – studené a teplé sendviče so šprotami. Na prípravu studených sendvičov môžete použiť chlieb alebo bochník alebo krutóny.

Horúce sendviče so šprotami sa pred podávaním pečú v rúre alebo mikrovlnnej rúre. Dnes sa pozrieme na to, ako pripraviť chlebíky so šprotami a paradajkami na toaste a v rúre so syrom. Ako základ navrhujem urobiť omáčku zo špenátu a majonézy, vďaka ktorej budú chlebíčky pestrejšie a chutnejšie. Tie budú zdobiť nielen každodenné, ale aj sviatočné stoly.

Ingrediencie:

  • Bochník - 1 ks,
  • Špenát - 50 g,
  • Majonéza - 1 balenie,
  • Šproty - pohár,
  • Paradajky - 3-4 g,
  • Petržlen - pár vetvičiek,
  • Slnečnicový olej na krutóny
  • Cesnak - voliteľné

Sendviče so šprotami a paradajkami - recept

Na prípravu sendvičov so šprotami a paradajkami ho pripravíme s majonézou. Špenátové listy umyte a osušte papierovou utierkou alebo obrúskami. Prejdite ich cez mlynček na mäso alebo ich rozmixujte na pyré v mixéri.

Nalejte majonézu do misky.

Špenátové pyré zmiešame s majonézou.

Miešajte. Pre dodatočnú chuť môžete do špenátovej a majonézovej omáčky pridať cesnak pretlačený lisom.

Umyte paradajky a petržlenovú vňať. Paradajky nakrájame na tenké plátky. Výsledné kruhy nakrájajte na dve časti. Otvorte pohár so šprotami. Všetky ingrediencie na sendviče so šprotami sú pripravené a môžete začať smažiť krutóny. Čerstvý bochník nakrájajte na tenké plátky. Na rozpálenej panvici s malým množstvom hmoty opečte plátky bochníka do zlatista.

Na bochníkové krutóny natrieme špenátovú omáčku.

Na konce krutónov položte šproty. Do stredu položte plátok paradajky.

Gazdinky nie vždy zvládajú a chcú stáť pri sporáku celé hodiny, pretože niekedy chcú uvariť niečo jednoduché a nekomplikované, no zároveň veľmi chutné. Potom všetkým gazdinkám prídu na rad chlebíčky, ktoré sú pripravené rýchlo a z jednoduchých surovín.

Každému prezradíme, ako správne pripraviť chlebíky so šprotami, aby sa páčili dospelým aj deťom. Samotný recept je veľmi jednoduchý, ale môžete k nemu pridať trochu „šmrncu“. Ponúkame vám niekoľko takýchto receptov; môžete sa riadiť receptom úplne alebo môžete ukázať svoju fantáziu a mierne ich zmeniť podľa vášho vkusu:

Sendviče so šprotami a cesnakom

Dávame do pozornosti jednoduchý a chutný recept príprava sendvičov so šprotami s ľahkými cesnakovými tónmi a pikantnou chuťou.

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať:

  • šproty - 1 pohár,
  • cesnak - 2-3 strúčiky (menej alebo viac, v závislosti od želania),
  • majonéza,
  • maslo na vyprážanie kúskov chleba.
  1. Chlieb podľa potreby nakrájajte a opečte na panvici maslo. Toto maslo dodá chlebu krémovejšiu chuť.
  2. Strúčiky cesnaku rozdrvte v lise na cesnak alebo nastrúhajte na jemnom strúhadle.
  3. Zmiešajte cesnak s majonézou (ak chcete, môžete túto zmes osoliť a okoreniť alebo do nej pridať svoje obľúbené korenie).
  4. Túto zmes natrieme na kúsky chleba.
  5. Navrch položte 1-2 šproty. Predjedlo k chlebíkom môžete ozdobiť aj šprotami s bylinkami.

Dôležité! Ak máte radšej menej pikantné chlebíčky, potom cesnak do majonézy nedávajte, ale jednoducho ním potrite chlieb.

Dobrú chuť!

Klasický recept na sendvič so šprotami

Recept na chlebíčky so šprotami sa dokonca niekedy dedí z gazdinky na gazdinú. Všetci však poznáme ten najjednoduchší klasický recept, ingrediencie, ktoré sa nachádzajú v každej domácnosti.

  • biely chlieb alebo bochník,
  • šproty - 2 plechovky,
  • majonéza,
  • cesnak - 3-4 strúčiky.
  1. Najprv musíme olúpať cesnak.
  2. Potom je potrebné každý krajec chleba potrieť cesnakom.
  3. Natrieme tenkú vrstvu majonézy na vrch nášho chleba.
  4. Na majonézu položte 2 šproty.
  5. Vložte do rúry na 15 minút pri teplote 180 stupňov.

Klasické a tak známe z detstva sendviče so šprotami sú pripravené!

Sendviče so šprotami a uhorkou

Teraz vám povieme, ako pripraviť sendviče so šprotami s prídavkom čerstvej uhorky. Tieto sendviče sú chutné, šťavnaté a veľmi osviežujúce.

Pre tento recept budete potrebovať nasledujúce zložky:

  • šproty - 1 pohár,
  • cesnak - 2-3 strúčiky,
  • čerstvá uhorka - 1 kus,
  • petržlen,
  • majonéza,
  • zeleninový olej.
  1. Na panvici na rastlinnom oleji opečte kúsky chleba do chrumkava (ak máte hriankovač, môžete tam chlieb uvariť).
  2. Po usmažení potrieme každý plátok cesnakom.
  3. Uhorku nakrájajte na tenké plátky a na každý kúsok chleba položte 1-2 plátky.
  4. Na uhorku položte 2 ryby z pohára šprotov.
  5. Opatrne ozdobte sendviče tenkými prúžkami majonézy na vrchole ryby a položte naň pár vetvičiek petržlenu.

Sendviče so šprotami a uhorkou sú pripravené!

Ako rýchlo pripraviť sendviče so šprotami?

Ak nemáte čas alebo sporák nablízku, môžete si pripraviť zjednodušený recept na šprotové sendviče. Tento recept bude ideálnym riešením napríklad na piknik, keď nie je možné použiť sporák alebo rúru.

Pre tento recept budete potrebovať:

  • biely chlieb alebo bochník - polovica bochníka,
  • šproty - 1 pohár,
  • majonéza,
  • petržlen alebo kôpor.
  1. Každý krajec chleba potrieme tenkou vrstvou majonézy. Hlavná vec je nepreháňať to, majonéza zostane na povrchu chleba, takže sendvič by nemal byť príliš mastný.
  2. Na majonézu položte 1-2 šproty a vetvičku byliniek.

Rýchle a chutné sendviče na ľahké občerstvenie sú pripravené!

Horúce sendviče so šprotami

Sendviče so šprotami, ktoré sa pečú v rúre 15 minút. Dobré ako rýchle občerstvenie alebo občerstvenie.

Na to budete potrebovať:

  • biely alebo čierny chlieb - pol bochníka,
  • šproty - 1 pohár,
  • majonéza,
  • cesnak - 2-3 strúčiky (môžete tiež pridať nejakú ďalšiu prísadu alebo korenie, ak chcete, napríklad cesnakový prášok funguje dobre).
  1. Každý kúsok chleba potrieme cesnakom.
  2. Sendviče posypte majonézou.
  3. Na majonézu položte 2 šproty a podľa potreby pridajte akúkoľvek inú prísadu alebo korenie.
  4. Sendviče položte na plech s pergamenom a nechajte piecť v rúre pri teplote 180 stupňov 15-20 minút.

Dobrú chuť!

Sendviče so šprotami a syrom

Lahodné sendviče so šprotami a syrom nevyžadujú pridanie majonézy, sú šťavnaté vďaka syru a maslu zo samotných šprotov.

Pre tento recept budete potrebovať:

  • biely alebo čierny chlieb - pol bochníka,
  • šproty - 1 pohár,
  • akýkoľvek tvrdý syr - 150 gramov.
  1. V prípade potreby chlieb nakrájajte.
  2. Na každý plátok položte 2 šproty.
  3. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
  4. Sendviče so šprotami posypeme syrom.
  5. Chlebíčky poukladáme na plech a pečieme v rúre 15-20 minút pri teplote 180 stupňov.

Potom môžete sendviče bezpečne podávať na stôl!

Sendviče so šprotami v rúre s korením

Na prípravu týchto sendvičov budete potrebovať:

  • čierny alebo biely chlieb - pol bochníka,
  • šproty - 1 pohár,
  • majonéza alebo majonézová omáčka,
  • cesnakový prášok,
  • sušený kôpor a petržlen.
  1. V prípade potreby nakrájajte chlieb.
  2. Každý krajec chleba potrieme tenkou vrstvou majonézy alebo akoukoľvek majonézovou omáčkou.
  3. Na plátky položte 2 šproty.
  4. Vrch sendvičov zľahka posypte cesnakovým práškom a sušenými bylinkami.
  5. Chlebíčky poukladáme na plech a pečieme pri teplote 180 stupňov 20 minút.

Potom môžete sendviče okamžite podávať na stôl! Vďaka cesnakovému prášku a sušeným bylinkám sú nielen chutné, ale aj veľmi aromatické. Dobrú chuť!

Sendviče so šprotami a paradajkami

Veľmi chutné a ľahko pripraviteľné sendviče so šprotami a paradajkami! Vďaka ich sviežej chuti a šťavnatosti sú chlebíčky chutné a nie veľmi mastné.

Pre tento recept budete potrebovať:

  • biely chlieb alebo bochník - polovica bochníka,
  • šproty - 1 pohár,
  • majonéza,
  • cesnak - 2-3 strúčiky,
  • paradajka - 1 kus,
  • petržlen.
  1. Najprv musíte paradajku dôkladne umyť a nakrájať na tenké plátky.
  2. Cesnak ošúpeme a pretlačíme cez lis na cesnak (alebo nastrúhame na jemnom strúhadle).
  3. Zmiešajte všetok cesnak s majonézou (ak chcete, môžete pridať svoje obľúbené korenie).
  4. Zmes natrieme na krajce chleba.
  5. Potom na chlebíčky dáme nadrobno nasekanú petržlenovú vňať, 2 šproty a plátok paradajky.

Chutné a šťavnaté recepty Sendviče so šprotami a paradajkami sú pripravené! Toto jedlo si vaši blízki a hostia určite zamilujú!

Sendviče so šprotami, syrom a cesnakom sú veľmi obľúbeným, pomerne slaným občerstvením, vhodným na slávnostný stôl. Produkty v ňom sa dokonale kombinujú. Vhodný je akýkoľvek chlieb – pšeničný, ražný, miešaná múka. Môžete urobiť krutóny alebo ich sušiť v rúre, kým nebudú mierne chrumkavé. Môžete pripraviť malé sendviče „na jedno sústo“ alebo sendviče v plnej veľkosti.

Ingrediencie

  • šproty v oleji - pár kusov na sendvič
  • 2-3 krajce chleba
  • 70 g tvrdého syra
  • 2 polievkové lyžice. l. majonéza
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 3-4 vetvičky petržlenu
  • 2-3 plátky uhorky
  • 2 štipky soli
  • 2 štipky čierneho korenia

Príprava

1. Môžete si vziať čerstvý alebo včerajší chlieb z akejkoľvek múky. Nakrájajte niekoľko plátkov rovnakej hrúbky. Na hrianky môžete použiť chlieb.

2. Do misky si odmerajte potrebné množstvo majonézy. Cesnak jemne nakrájajte nožom alebo prejdite špeciálnym lisom. Nasekajte čerstvé bylinky a pridajte ich do majonézy spolu s cesnakom.

3. Syr nastrúhame na hrubom alebo jemnom strúhadle, preložíme do misky, pridáme mleté ​​čierne korenie a trochu soli.

4. Miešajte všetky produkty, kým nezískate viac-menej homogénnu pikantnú syrovú hmotu.

5. Plátky chleba potrieme tvarohovou zmesou.

Odporúčam pripraviť chutné sendviče so šprotami s čiernym chlebom. Pripravujú sa jednoducho a rýchlo. Tieto lahodné sendviče budú skvelým predjedlom na sviatočný stôl alebo skvelým občerstvením vo všedný deň.

Ingrediencie

Na prípravu sendvičov so šprotami s čiernym chlebom budete potrebovať:
šproty - 1 plechovka (160 g);
chlieb (pripravoval som ho s chlebom Borodino) - 1 bochník;
čerstvá uhorka - 1 ks;
majonéza - 2 lyžice. l.;
varené vajcia - 4 prepelice alebo 2 kuracie mäso;
zelenina (kôpor, petržlen);
tvrdý syr - 150 g.

Uvedené množstvo ingrediencií tvorí 16 malých sendvičov.

Kroky varenia

Na prípravu chutných sendvičov so šprotami budete potrebovať tieto ingrediencie. Nakrájajte čierny chlieb, kúpila som už nakrájaný chlieb. Každý kúsok chleba rozrežte na dva kusy, aby ste vytvorili 2 trojuholníky.

Prepeličie vajcia varte vo vode 5 minút od okamihu varu ( kuracie vajcia Varte 7 minút), ochlaďte a ošúpte. Vajcia nakrájame na malé kúsky ( prepeličie vajcia možno rozrezať na 4 časti). Čerstvá uhorka umyte, osušte a nakrájajte na tenké plátky.

Každý krajec chleba potrieme majonézou (ja som použila domácu).

Potom položte 1 veľkú alebo 2 malé ryby na každý kúsok chleba namazaný majonézou.

Vedľa ryby položíme 2 polovičné plátky uhorky a kúsok vajca.

Chlebíčky so šprotami, vajíčkami a uhorkami posypte strúhaným syrom.

Navrch ozdobíme kôprom alebo petržlenovou vňaťou.

Veľmi chutné, uspokojivé sendviče so šprotami s čiernym chlebom sú pripravené a pripravené na servírovanie. Ak je to žiaduce, pred podávaním ich môžeme posypať mletým čiernym korením alebo zmesou papriky a pokvapkať citrónovou šťavou.

Chutné a príjemné chvíle!