Recept s fotografiami krok za krokom. Tvarohový kastról s krupicou a kokosom Tvarohový kastról s krupicou a kokosom

Dnes pripravujeme sladký tvarohový kastról s prídavkom krupice, hotových kokosových vločiek a jablka na ozdobu. Základom tvarohových kastrólov je tvaroh a vajcia. Tvarohový kastról môžete bezpečne podávať so šľahačkou (hotovou alebo šľahačkou) alebo s niekoľkými kopčekmi zmrzliny - bude to úžasné - nie? Ak vaša ratolesť alebo polovička neje tvaroh čerstvý, tvarohový kastról môžete pokojne pripraviť v pomalom hrnci a uvidíte, že výsledok bude stopercentný. Z rajnice nezostane ani omrvinka. Myslím, že vaša rodina bude z tohto pečiva úplne nadšená! Mnoho detí hovorí, že je to tak tvarohový kastról s pridávanie kokosové lupienky v pomalom hrnci veľmi podobné náplni BOUNTY tyčinky. Jednoducho skvelá kombinácia!

Ingrediencie:

  • tvaroh - 200 g
  • krupica - 3 lyžice. lyžice
  • granulovaný cukor - 2 lyžice. lyžice
  • vajcia - 2 ks
  • kokosové vločky - 5 lyžíc. lyžice
  • 5 g prášku do pečiva
  • mlieko alebo kefír (približne 20 - 30 ml)

Recept na tvarohový kastról s kokosovými lupienkami:

Krupicu zmiešame s mliekom a necháme napučať. Medzitým vyšľaháme vajíčka a cukor do nadýchanej bielej peny.

Jemne vmiešame kokosové lupienky, krupicovú zmes, prášok do pečiva a rozšľahané vajíčka.

Nalejte tvarohovú zmes do vymastenej misky multivarkára. Ak chcete, pridajte plátky jabĺk. Varte kastról v multivarke v režime „pečenie“ 40 minút.

Na veľkú misu môžete suroviny pokojne zdvojnásobiť.

1. Zmiešajte vajcia v hlbokej miske a dobre rozdrvte, pridajte rozpustené maslo.


2. Suroviny vyšľaháme mixérom alebo ponorným mixérom do hladka.


3. Do cesta nasypeme cukor, krupicu a kokos. Cesto necháme 10-15 minút odležať, aby krupica napučala. Ako dezert si môžete vziať biele, nezafarbené hobliny, potom bude kastról klasicky biely a krémový. Chceli sme dodať tomuto pečivu nádych farby a vybrali sme žlté a oranžové kokosové lupienky.


4. Cesto by nemalo byť veľmi tekuté, ako na palacinky.


5. Teplovzdornú panvicu vymastíme maslom a vysypeme strúhankou. Ak nemáte doma pečivo, môžete použiť strúhanku alebo dokonca pár polievkových lyžíc krupice. Cesto nalejeme do formy a povrch zarovnáme lyžicou.


6. Pečieme 20–25 minút pri 180 stupňoch. Tento čas stačí na to, aby sa tvarohová hmota upiekla.


7. Tvarohový kastról s krupicou a kokosovými lupienkami je pripravený! Dezert môžeme podávať teplý alebo vychladený. Ozdobte ju rozpustenou čokoládou, bobuľami alebo kúskami ovocia. Oh, ukázalo sa to tak chutné! Pomôžte si pre svoje zdravie!

Pozrite si aj videorecepty, ako pripraviť tvarohovo-kokosový kastról:

1. Ako variť tvarohový kastról s kokosovými lupienkami

2. Lahodný tvarohový kastról s kokosom

Tí, ktorí milujú tvarohové a kokosové pečivo, budú milovať túto možnosť „2 v 1“. Kastról je jemný a veľmi chutný. Môžete si vziať akékoľvek bobule, ja som to urobila s čerešňami a čiernymi ríbezľami, myslím, že maliny, brusnice, brusnice alebo červené ríbezle by boli tiež skvelé.

Tvaroh a kokosový kastról s bobuľami osloví deti aj dospelých.

Táto kastról sa dá ľahko piecť v pomalom hrnci: režim „pečenie“ po dobu 45-50 minút.

Tentokrát som urobil rajnicu s čiernymi ríbezľami, z mrazničky som najprv vybral bobule.

Odmerajte potrebné ingrediencie.

Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Do tvarohu pridáme cukor, žĺtky a mlieko.

Zmes vyšľaháme mixérom. Ak je tvaroh zrnitý, potom použite mixér.

Pridáme múku a kokosové lupienky.

Miešajte špachtľou.

Bielky vyšľaháme do nadýchanej peny.

Pridajte do hlavnej hmoty, jemne premiešajte špachtľou.

Bobule posypeme cukrom a zľahka premiešame.

Formu trochu vymastíme maslom. Rozložte polovicu zmesi kokosového tvarohu.

Na vrch položte bobule a cukor.

Prikryjeme zvyšnou zmesou. Na vrch poukladáme tenké plátky masla.

Kastról pečieme pri 170 stupňoch do zlatista, asi 35 minút.

Tvarohovo-kokosový kastról s bobuľami je pripravený. Môžete ho krájať, keď mierne alebo úplne vychladne.

Dobrú chuť.

Vynaliezavé gazdinky malými zmenami v zvyčajnom recepte na tvarohový kastról získajú úplne nové chute. Dnes je na programe tvarohovo-kokosová zapekačka. Je úžasné, ako pridanie trochy kokosu posunie jednoduchý tvarohový kastról na ďalšiu úroveň. Určite to ocenia ako malé vyberavé deti, tak aj staršia generácia.

Vyskúšajte, tento tvarohový dezert sa stane jedným z najobľúbenejších vo vašej rodine.

Tvarohový kastról s kokosom: recept krok za krokom

Ingrediencie:

  • Tvaroh - 350 g;
  • Cukor - 2 lyžice. l.;
  • Kokosové vločky - 100 g;
  • Kuracie vajce - 2 ks;
  • Krupica - 0,5 šálky;
  • Mlieko - 1 sklo.

Ako variť tvarohovo-kokosový kastról v rúre

Pripravte si všetko, čo potrebujete.

Vložte tvaroh a kokos do misky vhodnej veľkosti.

Pridajte krupicu a cukor. Po lyžičke hoblín a kryštálového cukru si nechajte na posypanie.

Všetko rozdrvte vidličkou. Rozbite vajcia.

Nalejte mlieko.

Miešajte, kým sa zložky rovnomerne nerozložia. V tomto prípade kokosový kastról vyjde so zrniečkami. Ak chcete získať hladkú a jemnú štruktúru, musíte všetko šľahať ponorným mixérom, kým sa hmota nestane krémovou. Necháme odstáť aspoň pol hodiny. To je potrebné na to, aby krupica napučiavala.

Zapekaciu misu (je vhodnejšie vziať odnímateľnú, v tomto prípade má priemer 20 cm) vymastíme zeleninou alebo maslom, posypeme krupicou. Vložte do predhriatej rúry na 2-3 minúty.

Pridáme tvarohovo-kokosovú zmes a uhladíme.

Navrch posypeme odloženým kokosom a cukrom. To dá kastról pekný, chrumkavý vrch.

Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme na vrchnej vrstve pri teplote 170 stupňov 30 minút. Potom rúru vypnite a nechajte kastról vo vnútri aspoň hodinu, alebo ešte lepšie, kým úplne nevychladne.

Dezert sa dá krásne a rovnomerne krájať iba vychladnutý; horúci kokosový kastról sa môže jednoducho rozpadnúť, keď sa ho pokúsite vybrať z formy. Podávame s čajom a teplým mliekom. Ak chcete, pridajte kyslú smotanu a džem.

Nie všetky deti milujú tvaroh, ale je nepravdepodobné, že odmietnu jemný a vzdušný kokosový kastról s chrumkavou zálievkou. Tento recept je jednou z verzií porciovaného koláča „Royal Cheesecake“. Ak tvarohovo-kokosový kastról prelejete obľúbeným sirupom, džemom alebo kondenzovaným mliekom, určite sa zaradí medzi vaše obľúbené dezerty, ktoré môžete pripraviť s vaším dieťaťom alebo ho dokonca celým procesom zveriť – všetko je veľmi jednoduché a rýchly.

Autor publikácie

30-ročný, narodený na Urale, nedávno žije v Krasnodare. "Moja láska k vareniu sa začala v detstve a na univerzite som sa začal veľmi zaujímať o fotografiu. Po narodení môjho syna som mal čas a príležitosť spojiť tieto dve z mojich najväčších záľub."

  • Autor receptu: Jekaterina Rubtsová
  • Po uvarení dostanete 6
  • Čas varenia: 40 min

Ingrediencie

  • 80 gr. maslo
  • 100 gr. pšeničná múka
  • 200 gr. tvaroh
  • 2 ks. vajce
  • 45 gr. cukor
  • 20 ml. smotana 20%
  • 40 gr. kokosové lupienky

Spôsob varenia

    Zapnite rúru a predhrejte na 180 stupňov.

    Studené maslo nakrájajte na kocky a v mixéri šľahajte s múkou a štipkou soli, kým sa nevytvoria omrvinky. Ak nemáte mixér, môžete zmes rozdrviť medzi dlaňami na omrvinky.

    Ponorným mixérom vymiešame tvaroh, vajcia, cukor, smotanu a kokos do hladka.

    Na dno formičiek na porcie dáme vrstvu strúhanky, na ňu poukladáme tvarohovú hmotu a na vrch posypeme zvyšnou strúhankou (treba ju rozotrieť bez šmýkačky, v rovnomerných vrstvách, keďže hmota počas pečenia zväčší objem proces).

    Pečieme vo vyhriatej rúre 20-25 minút. Kastról možno pripraviť aj v jednej veľkej forme – v tomto prípade je lepšie ho prikryť papierom na pečenie a upraviť čas varenia smerom nahor.

    Tvarohový kastról s kokosom pripravený!

    Dobrú chuť!