Menu reštaurácie pre deti. Reštaurácie a kaviarne s detským menu
Často sa stáva, že keď rodičia s deťmi sotva prekročili prah podniku, kde sa môžu najesť, musia odtiaľ jednoducho odísť. A to všetko preto, že niektorí nechcú navštevovať podniky, kde nie je detské menu. Vo verejnom stravovaní, bez ohľadu na úroveň a cenovú politiku podniku, existuje ponuka špeciálne pre mladšiu generáciu. Poďme sa bližšie pozrieť, čo to je.
V čom je detské menu v kaviarni iné?
Každý rodič, najmä malé deti, sa chce baviť, komunikovať s priateľmi a príbuznými. Zároveň buďte spolu so svojím dieťaťom. Detské menu v kaviarni sa často stáva voľbou takýchto rodičov, pretože nikto nechce riskovať zdravie dieťaťa a dopriať mu nevyskúšané jedlá pre dospelých, ktoré môžu spôsobiť alergie alebo, čo je horšie, otravu. Najmä ak sú deti ešte veľmi malé alebo sú náchylné na neštandardné reakcie na niektoré potraviny. Práve pri starostlivosti o takýchto najmenších sa kuchári a zakladatelia spoliehajú na samostatný jedálny lístok pre mladšiu generáciu.
Detské menu v kaviarni napovedá, že podnik pozýva nielen dospelých, ktorí chcú príjemne stráviť voľný čas, ale aj mladšiu generáciu. Samozrejme, že cenník pochúťok pre deti spravidla obsahuje prírodné, zdravé a ekologické produkty. Preto môžu rodičia bezpečne nakŕmiť svoje dieťa v takomto zariadení bez strachu z následkov.
Je nepravdepodobné, že bude existovať široká škála návrhov majstrovských diel v kuchyni pre deti. Kuchári však starostlivo pracujú na tom, aby bolo z takéhoto menu z čoho vyberať. Kuchári takýchto zariadení sa snažia do ponuky zaradiť aj jedlá pre deti rôzneho veku.
Prečo potrebujete detské menu s receptami v kaviarni?
Starostliví rodičia sa starajú o stravu svojho dieťaťa a snažia sa do svojho jedálnička zaradiť len zdravé a kvalitné potraviny. Na tieto účely potrebujete detské menu v kaviarni, ktoré označuje všetky komponenty, ktoré sa používajú na varenie.
Rodičia tak budú môcť jasne určiť, ktoré jedlo dieťa môže a ktoré by nemalo dať vyskúšať. Recept tiež zvyčajne uvádza množstvo každej použitej zložky. Ak budete venovať pozornosť tomuto faktoru, môžete kŕmiť dieťa v akomkoľvek veku uspokojivým a zdravým jedlom, ktoré nie je horšie ako doma.
Prečo by malo byť dieťa pohodlnejšie v kaviarni, ktorá má menu pre deti?
Obyčajne v kaviarni s detským menu je personál priateľský a stará sa o dospelých hostí zariadenia aj o malých návštevníkov. Preto v takýchto zábavných zariadeniach nájdete detských animátorov, zábavné programy pre deti a dokonca aj ihriská bez prekvapenia.
Samozrejme, dieťa sa bude cítiť oveľa pohodlnejšie na mieste, kde je šanca stretnúť podobné deti a zabaviť sa. Rodičia by tiež mali pamätať na to, že počas takýchto udalostí musia venovať čas dieťaťu. Pre veľmi malé deti je vychádzka na verejnosť pomerne vážnou udalosťou, takže ju musíte urobiť pestrú, svetlú a naplnenú emóciami.
Cenová politika takýchto zariadení
Samozrejme, nákladový faktor pochúťok závisí od mnohých vecí:
- z miesta prevádzkarne;
- na úrovni zábavného zariadenia;
- o tom, aké jedlá sa ponúkajú deťom a z akých produktov sa vyrábajú;
- z kvalifikácie kuchárov.
Existuje mnoho ďalších dôvodov, prečo sa náklady môžu líšiť. Preto v prvom rade, aby ste sa nedostali do nepríjemnej situácie, mali by ste si preštudovať menu detskej kaviarne s cenami a receptami. Náklady na pochúťky z detského menu sa spravidla príliš nelíšia od toho, čo sa ponúka na zaplatenie za kulinárske majstrovské diela pre dospelých.
Zvoľte si preto cenovú politiku, ktorá vyhovuje vašej peňaženke a choďte si s dieťaťom vychutnať detské menu do kaviarne. Doprajte svojim deťom správnu výživu. Aj keď idete do kaviarne, reštaurácie alebo iného verejného zábavného miesta, postarajte sa o pohodlie dieťaťa. Ak existujú animátori, moderátori alebo pestúnky, môžete dieťa odovzdať do ich spoľahlivých rúk, aby sa dieťa bavilo a výlet do zariadenia pre dospelých si pamätal so živými emóciami a dojmami. Nechajte dieťa cítiť, že je potrebné. Vaša pozornosť bude odmenená vaším obľúbeným úsmevom a iskrou v tých najdrahších očiach na svete.
"Oblaka" je útulné miesto v Rjazane. Uvoľnená atmosféra detskej kaviarne v Rjazani poskytuje deťom príležitosť nielen na chutné a uspokojivé občerstvenie, ale aj na zábavné narodeniny alebo stretnutie priateľov. Veľkú pozornosť sme venovali detskému menu. Široká ponuka rôznych jedál nám umožňuje uspokojiť priania všetkých zákazníkov.
Detská reštaurácia: menu pre malých hostí
Vytvorenie detského menu a kuchyne si vyžaduje starostlivú prípravu a náležitú pozornosť zamestnancov. Snažíme sa, aby to bolo pohodlné a chutné pre rodičov aj deti.
Dôležitým základom pre kaviarne s detskou výživou a menu pre malých návštevníkov sú benefity produktov a ich kvalita. Všetky ingrediencie nakupujeme len od dôveryhodných dodávateľov, ktorí pri svojej práci nepoužívajú náhrady. V maximálnej možnej miere tak chránime našich návštevníkov a ich deti pred poruchami trávenia. Dátum spotreby a predajnosť produktov prísne kontrolujú špecialisti. Ošetrenie povrchov a riadu spĺňa najprísnejšie hygienické normy.
Kľúčom k dopytu po detskom menu je zaujímavá prezentácia jedál. Pomerne často sa rodičia stretávajú s tým, že deťom nie vždy chutí správne jedlo. Ale ak je tematický, zjedia ho s veľkou radosťou.
„Oblaka“ je detská reštaurácia, ktorej menu má množstvo výhod:
- iba zdravé výrobky;
- prírodné zložky;
- originálna prezentácia jedál;
- zdravý pomer produktov;
Kaviareň s detskou výživou "Oblaka"
Mladí hostia nájdu v našom jedálnom lístku tie najchutnejšie jedlá. Radi Vám ponúkneme polievky a prílohy, šaláty a predjedlá, dezerty a zdravé nápoje. A samozrejme nikomu nebudú ľahostajné ani značkové mliečne kokteily z kvalitného mlieka. Deťom bude chutiť aj kaša od šéfkuchára. Na rozmaznávanie vášho dieťaťa si môžete objednať rožky alebo pizzu, ktoré pripravujeme s osobitnou starostlivosťou.
V priebehu rokov sme študovali želania a preferencie našich hostí, takže sme radi, že môžeme ponúknuť chutné a zdravé jedlo. Detská kaviareň "Oblaka" pre deti rada zasvätí malých hostí do tajomstiev kuchyne počas majstrovských kurzov od nášho šéfkuchára. Deti uvidia, ako vznikajú jedlá, ktoré milujú.
Detské menu v reštaurácii alebo kaviarni v Ryazan: chutné výhody pre rastúce telo
Detská kaviareň, ktorej kuchyňa zohľadňuje potreby a preferencie detí, vám umožňuje nestarať sa o organizovanie sviatkov. Môžete si objednať akékoľvek jedlá z jedálneho lístka, ktoré budeme podávať na sviatočný stôl počas narodenín vášho dieťaťa. Kaviareň "Oblaka" je vybavená detským kútikom, kde sa malí hostia zabavia pri trávení času.
Sme radi, že ponúkame rozvoz jedál vrátane jedál pre deti, čo je mimoriadne výhodné pre rodičov, ktorí nevedia pripraviť svojmu dieťaťu obed. Na našej stránke si môžete vybrať jedlo a objednať.
Pripravili sme pre vás výber tých najneobvyklejších a najchutnejších metropolitných kaviarní s hracími plochami a ihriskami, kde sa môžete v kľude naobedovať, kým sa vaše dieťa hrá, vziať ho na majstrovský kurz alebo usporiadať detskú párty.
Pre vaše pohodlie sme vybrali miesta nielen v centre Moskvy, ale aj vo všetkých ostatných okresoch.
Vyberáte kaviareň na narodeniny svojho dieťaťa? , kde si môžete dodatočne objednať dovolenkové programy, špeciálne menu a animácie.
Na mape Moskvy sme označili všetky kaviarne z článku:
Pre deti sú pripravené herne s labyrintmi a šmykľavkami, trampolíny a suché bazény, kresliace potreby a plazmové panely na sledovanie kreslených filmov. Konajú sa rôzne majstrovské kurzy a vonkajšie detské párty.
Kuchyňa (po celom meste)
Čokoláda (po celom meste)
Peacock-Mavlin (po celom meste)
Obchod s čokoládou (po celom meste)
Ribambelle (po celom meste)
Osteria Mario (po celom meste)
Foodmama (CAO)
Adresa: m. CSKA/Letisko, Chodynsky bulvár, 4
Webstránka: https://foodmama.rest
Prevádzkový režim: Po-Ne 08:00-22:00
Herná zóna: Existuje
Reštaurácia má samostatnú miestnosť s labyrintom a ihriskom pre malých hostí, kde sa deti hrajú so svojimi obľúbenými hračkami, pozerajú kreslené rozprávky, kreslia, skáču a zabávajú sa ako doma.
Čo sa ponúka deťom:
Priestor pre bábätká 0-3 roky
V zóne sú pestúnky a animátori, ktorí sa o vaše dieťa postarajú, kým bude hrať vzdelávacie hry. Mamičky sa o svoje bábätko môžu postarať samy, alebo ho môžu zveriť našim pestúnkam. Ak sa dieťatko znepokojí, upokoja ho alebo vám ho prinesú.
Zóna pre deti 3-6 rokov
Hrací labyrint, domček na hranie, neustále aktualizovaná zbierka hračiek a opatrovateľka - táto oblasť má všetko, čo môže dieťa zaujať na dlhú dobu.
Cez víkendy organizujeme vzdelávacie majstrovské kurzy a predstavenia animovaných hier.
Šalát z rukoly, paradajok a čerstvých húb. Oblečený s omáčkou Pesto. Podávame s vyprážanými tigrovými krevetami a mušľami v smotanovej omáčke.
550 rubľov. 205/1 gr. Šalát z listov maroly, jahôd s fior di latte, syrov feta a píniových orieškov. Oblečené omáčkou Arsoli.
Šalát z pečenej papriky, paradajok, pomarančového korpusu s opraženou slaninou a kuracieho filé. Oblečené omáčkou Riva di Solto.
Varená údená krkovička. Podávame so šalátom Ronciglione a parmezánom.
Pečené čierne mušle so syrovou salsou a pesto omáčkou.
Pečené brie a syr mozzarella. Podávame s čučoriedkami, malinami, jahodami, červenými ríbezľami, medovo-hľuzovkovou omáčkou s dijonskou horčicou.
Hustá, pikantná paradajkovo-zeleninová polievka. Podávame s brokolicou, krevetami a koriandrom.
Krémová karfiolová krémová polievka so syrom dorblu.
Krémová krémová polievka z cukety, slaniny v kombinácii so zeleninovou salsou.
Pečený filet z bieleho ostrieža v rolke so zeleninou a mramorovaným syrom. Ozdobené zemiakovou kašou s prídavkom smažených šampiňónov a cibule s omáčkou Rosello.
Hovädzie mäso dusené 48 hodín a grilované. Podávame s vyprážanou špargľou a omáčkou.
Váš výber: Barramundi, údené alebo grilované. Podávame s citrónom.
Cesnak, paprika, hliva, cibuľa opražená na olivovom oleji s pridaním tigrích kreviet, kuracieho filé a hovädzej sviečkovice, sójová omáčka, rybacia omáčka, sezamový olej, sezamové semienka a koriandr.
Citrónovo-mätové rizoto s grilovanou chobotnicou plnenou špargľou a teriyaki omáčkou.
Krémová šafránová omáčka so slaninou, kuracím filé, šampiňónmi a sušenými paradajkami.
Krémové želé so syrom Dorblu. Podávame s karamelovou hruškou.
Čokoládový koláč so slivkami.
Karamelový kávový koláč.
Rímsky šalát s vyprážanými krevetami, cesnakovými krutónmi a parmezánom, oblečený s Caesar dresingom..jpg)
Rímsky šalát s pečeným kuracím mäsom, cesnakovými krutónmi a parmezánom, oblečený s Caesar dresingom.jpg)
Očarujúci šalát, ktorého recept bol prinesený z provincie Bari, talianskeho regiónu Puglia. Šalát obsahuje stredomorské krevety, cherry paradajky a zväzok s citrónovým majonézovým dresingom. Podávame v ovocnom papieri s balzamikovým kaviárom.
Zmes ľadového šalátu, Lola Rosso, cherry paradajky, sladká kukurica, avokádo, syr Asiago, nakladané medové šampiňóny s vyprážanými kuracími prsiami, oblečené s medovou omáčkou.
Klasický šalát s rukolou, na tenké plátky nakrájanými paradajkami, avokádom a parmezánom, oblečený s pestom a balzamikovým krémom, v kombinácii s vyprážanými tigrími krevetami.
Klasický grécky šalát z čerstvej zeleniny v kombinácii s kúskami syra feta, preliaty citrónovou omáčkou.
Na tenké plátky nakrájaný hovädzí jazyk v kombinácii s mozzarellou, paradajkami, uhorkami a olivami. Podávame s domácou majonézou..jpg)
Rukola so sušenými paradajkami, cherry paradajkami, vyprážanou hlivou a sezamovo-cesnakovým dresingom.
Zemiakový šalát s nakladanými a čerstvými uhorkami, vajíčkom a červenou cibuľou, ochutený domácou majonézou, kombinovaný s kuracím filé vyprážaným v sójovej omáčke.
Šalát z grilovanej cukety, baklažánu, papriky a šampiňónov s vyprážanou hovädzou sviečkovou, oblečený s omáčkou Lamponi. Podávame s frisee a cherry paradajkami.
Mix šalátov so sušenými paradajkami, oblečený so sezamom a medovou omáčkou. Podávame so sezamovým vyprážaným tuniakom.
Teplý šalát z marinovaného jahňacieho mäsa, miešaný šalát, varené zemiaky, čerstvé a nakladané uhorky, cherry paradajky, olivy, červená cibuľa s horčicovo-balzamikovým dresingom a citrónovou omáčkou.
Mušle vyprážané vo vínno-cesnakovej omáčke, doplnené figami, hroznom, parmezánom a miešaným šalátom (frise, lollo rosso, ľadový) v medovo-horčicovej omáčke.
Mix šalátov z rukoly, ľadového, frisee, rímskeho, lollo rossa, s vyprážanými šampiňónmi, cherry paradajkami, píniovými orieškami a údenou treskou a filetami z lososa, oblečený s omáčkou Vione.
Šalát z rukoly, ľadovca, pomela, cherry paradajok a jablka s vyprážanými tigrími krevetami, filet z lososa a mušľami. Ochutené omáčkou Gesualdo.
Tatarák z tuniaka s omáčkou Lancy, čerstvou uhorkou a zmesou šalátov z rukoly, frisee a radicchio, oblečený s omáčkou Mitsukan a cherry paradajkami. Podávame s opečeným chlebom a avokádovým krémom.
Zrelé paradajky v kombinácii so syrom fior di latte a pesto omáčkou.
Rolky z parmskej šunky plnené syrom mozzarella, čerstvými jahodami a frisée, oblečené s domácou majonézou.
Na tenké plátky nakrájaná hovädzia sviečkovica s citrónovou omáčkou. Podávame s parmezánom, rukolou a citrónom.
Uhorkové rolky plnené syrom feta, kapary a olivami.
Bravčová krkovička zapečená s aromatickými bylinkami a zeleninou, kuracia roláda so sušenými slivkami a orechmi, varený teľací jazyk. Podávame so smotanovým chrenom.
Klasický sleď s nakladanou cibuľou a sleď na nemecký spôsob v kyslej smotane s jablkom, podávaný s varenými zemiakmi a kôprom.
Na tenké plátky nakrájaný filet z lososa s citrónovou omáčkou. Podávame s frisee šalátom, citrónom, píniovými orieškami, kaparami a červeným kaviárom.
Jemne slaný tatarák z lososa so zrnitou horčicou, olivovým olejom a hrúbkou čerstvých paradajok, avokáda, uhoriek a červenej cibule s omáčkou Erice.
510 rubľov. 130/35/1 gr. Rôzne syry: Dor Blue, Maasdam, Mramor, Mozzarella a Parmezán. Podávame s hroznom, jahodami, medom a vlašskými orechmi.
Marinovaná dusená pečienka. Podávame s pečenou zeleninou, rukolou a omáčkou Comolli.
So zázvorovo-tekvicovým mätovým džemom, tekvicou a nakladanými figami.
S jemne osoleným lososom a rukolou.
S horúcim údeným úhorom a zmesou uhoriek, cherry paradajok, papriky a pomarančového korpusu s ochutením Wasabi.
800 rub. 120/45/50/1 g. S parmskou šunkou, rukolou, cherry paradajkami a olivovým olejom.
S rukolou, píniovými orieškami, cherry paradajkami a balzamikovým krémom.
680 rubľov. 120/60/1 gr.
S paradajkami, hroznom a pesto omáčkou.
650 rubľov. 120/100/10/1 g. Tatarák z hovädzej sviečkovice s toastom, mix šalátu a jednotlivých ingrediencií. Podávame so žĺtkom a citrónom.
Vyprážané tigrie krevety dusené v smotanovej omáčke s prídavkom cesnaku a citrónovej trávy.
Tigrie krevety vyprážané na olivovom oleji a bielom víne. Podávame so špargľou a omáčkou z marakuje.
Vyprážané tigrie krevety Tempura v pikantnej sladkokyslej omáčke. Podávame so zmesou šalátov a cherry paradajok preliatych balzamikovým krémom a olivovým olejom.
Marinované kuracie krídelká troch druhov podľa vlastného výberu: vyprážané, pikantné v omáčke Tabasco, v omáčke Barbecue. Podávame s omáčkou Blue Cheese, zelerom a mrkvou.
Tigrie krevety a chobotnice v nadýchanom pivnom cestíčku, vyprážané kuracie krídelká, hranolky a syrové guľky. Podávame s modrým syrom a tatárskou omáčkou.
Klasický vyprážaný syr camembert. Podávame s omáčkou z červených ríbezlí.
Vyprážaný syr mozzarella. Podávame s brusnicovou omáčkou.
Obrovské mušle v smotanovej omáčke so syrom, cesnakom a bazalkou.
Vyprážaná kuracia pečeň s kumquatom v sirupe. Podávame so šalátovou zmesou, natretú balzamikovým krémom..jpg)
Millefeuille z baklažánu, mozzarella, frior di latte, Parmigiano Reggiano, paradajky a bazalka.
Slepačia polievka s domácimi rezancami.
250 rub. 400 gr. Krémová polievka s vyprážanými šampiňónmi a špenátom, ochutená žĺtkom.
Hubová polievka s hríbmi, medovými hubami, restovanou cibuľkou, mrkvou, zemiakmi a pórom.
Polievka z mušlí, slaniny, zemiakov a smotany s pórom.
Pikantná krémová polievka z paradajok a slaniny v kombinácii s dresingom z najlepších talianskych byliniek.
Krémová polievka z brokolice, smotany a kreviet.
Šampiňónová krémová polievka. Podávame s krutónmi.
Kurací vývar s vajcom a parmezánom. Podávame s krutónmi.
180 rub. 260/10 gr. Krémová krémová polievka s krabím mäsom.
Hustá, pikantná polievka z hovädzieho mäsa, červenej fazule, paradajok, čili papričiek a cesnaku. Podávame s kyslou smotanou.
Pikantná paradajková polievka s morskými plodmi.
Paradajky, syr mozzarella, varená šunka, salsiccia picanta, šampiňóny.
Paradajky, mozzarella, cherry paradajky.
390/640 rub. 440/540 gr. Paradajky, varená šunka, syr mozzarella.
Paradajky, šampiňóny, syr mozzarella.
Paradajky, mozzarella, varená šunka, ananás.
Paradajky, tuniak, cibuľa, syr mozzarella, plátok paradajok.
Paradajky, syr mozzarella, kuracie filety.
Paradajky, mozzarella, dor blue, asiago, parmezán.
Paradajky, syr mozzarella a pečená zelenina: baklažán, paprika, vyprážané šampiňóny, cibuľa, cesnak a oregano.
Koktejlová omáčka, syry mozzarella a čedar, údené kuracie mäso, cherry paradajky.
590/840 rub. 440/540 gr. Paradajky, mozzarella, milánska saláma.
Paradajky, syr mozzarella, mušle, krevety, chobotnice, chobotnice.
Paradajky, syr mozzarella, artičoky, varená šunka, šampiňóny, olivy
560/810 rub. 440/540 gr.
Základ z kyslej smotany, slanina, syr mozzarella a vajíčko, šalát, čerstvé paradajky, parmezán.
680/930 rub. 440/540 gr. Paradajky, syr mozzarella, varená šunka, šampiňóny, klobása Salsiccia picanta, čili paprička.
Koktailová omáčka, jemne solený losos, koktailové krevety, syr mozzarella, cherry paradajky.
Tradičný toskánsky koláč so základom z kyslej smotany. Šéfkuchársky nález reťazca DaPino - plnený mletou teľacou sviečkovou, paradajkami, syrom mozzarella a šampiňónmi. Podávame s omáčkou Pomodoro Fresco.
770 rubľov. 590/150 gr. Nakrájané jahňacie mäso s vlašskými orechmi, uhorky, paradajky, nakladaná cibuľa.
Základ z kyslej smotany, syr mozzarella, bolonská omáčka, cibuľa, šampiňóny.
Paradajky, hríby a šampiňóny, varená šunka, syr mozzarella.
Koktailová omáčka, filet z tilapie, syr mozzarella, špenát, pór.
500 rub. 440 gr.
Paradajky, mozzarella a modré syry dor, milánska saláma, olivy.
650/900 rub. 440/540 gr. Paradajky, syr mozzarella, klobása Salsiccia picanta, cibuľa, olivy, kyslá smotana, čili paprička.
Paradajky, syr mozzarella, parmská šunka, parmezán, paradajkový korpus.
Majonéza s cesnakom, mozzarella, varená šunka, olivy, sladká paprika, šampiňóny.
550/800 rub. 440/540 gr.
Základ kyslá smotana, paradajky, mozzarella, Asiago, syry Dor Blue, rukolový šalát, parmezán.
750/1000 rub. 440/540 gr. Paradajky, vajce, syr mozzarella, salsiccia picanta, parmezán.
Majonéza s cesnakom, mozzarella, varená šunka, nakladané uhorky, šampiňóny, zelený hrášok, paradajky, cibuľa.
490/740 rub. 440/540 gr.
Paradajky, syr mozzarella, kuracie filety, ananás, čili paprička.
510/760 rub. 440/540 gr.
Paradajky, syr mozzarella, slanina, kuracie filety, čili paprička.
590/840 rub. 440/540 gr. Tradičná talianska focaccia s cesnakom.
Voňavá talianska focaccia s paradajkami.
Pikantná talianska focaccia s cesnakom.
130 rub. 180 gr. Pesto omáčka, syr mozzarella, plátky kuracieho filé, paradajky, olivy, rukola.
Paradajky, syr mozzarella, paprika a čili papričky.
Majonéza s cesnakom, syr mozzarella, kuracie filety. Podávame so zmesou rímskych šalátov, lollo rossa a radicchio šalátov, oblečených v dresingu Caesar, cherry paradajkami a parmezánom.
Paradajky, grilovaná zelenina (baklažán, sladká paprika), tofu syr, karamelizovaná cibuľa, pesto omáčka, šampiňóny, rukola, paradajky, čerstvá bazalka.
760 rubľov. 500 gr.
Vanilkovo smotanovo syrová omáčka, syr mozzarella, syr scamorza, hruška, orech, práškový cukor.
720/970 rub. 440/540 gr. Taliansky domáci chlieb pripravený podľa starej receptúry.
Omáčka zo zrelých paradajok, bazalky, cesnaku. Podávame so syrom ricotta a čerstvou bazalkou.
400 rub. 300/20/1 gr.
Krémová omáčka s hovädzím mäsom duseným na bylinkách, šampiňónoch, cesnaku, cibuľke a tymiane, s prídavkom omáčky demi-glace.
490 rubľov. 360/1 gr.
Zapečené tagliatelle s vajíčkom a oreganom s paradajkami, mozzarellou, šampiňónmi a kuracím filé.
350 rub. 430/1 gr. Cannelloni plnené kuracím filé a špenátom, zapečené s omáčkami Four Cheese a Pilatti. Podávame s cherry paradajkami a parmezánom.
Cesnak, feferónky a cherry paradajky opražené na olivovom oleji, s pridaním nasekaných byliniek.
Krémová omáčka s mušľami a pórom s cesnakom, bisque omáčkou, parmezánom a bylinkami.
510 rubľov. 400 gr.
Krémová omáčka s prídavkom filé z lososa, omáčky Bisque, cibule, parmezánu a byliniek.
580 rubľov. 330 gr. Krémová omáčka s parmezánom, žĺtkom a slaninou.
Mäsová omáčka so zeleninou a paradajkami, parmezánom a bylinkami.
Olivová omáčka na báze syra Dor Blue s vyprážanými mušľami a cesnakom. Podávame s teplými plátkami hrušiek.
Krémová omáčka s morskými plodmi a filet z lososa, s pridaním omáčky Bisque, čerstvej bazalky, cherry paradajkami a parmezánom. Podávame vo fólii.
550 rubľov. 390 gr. Vaša voľba: smotanová alebo olivová omáčka so šampiňónmi a tigrími krevetami, s cibuľou, cesnakom, bisque omáčkou a parmezánom.
Vaša voľba: smotanová alebo olivová omáčka s krevetami a cuketou, s prídavkom cesnaku, bisque omáčkou a parmezánom.
470 rubľov. 330 gr.
Krémová omáčka s dor blue, čedar, mozzarella, parmezán.
440 rubľov. 355 gr.
Krémová omáčka so šampiňónmi a šunkou, s prídavkom cibule, parmezánu a byliniek.
460 rubľov. 390 gr. Vaša voľba: krémová hľuzovková alebo olivová omáčka s prídavkom hríbov, cesnaku a parmezánu.
Cesnak vyprážaný na olivovom oleji s prídavkom nasekaných byliniek.
250 rub. 240 gr.
Paradajková omáčka s vyprážanými tigrími krevetami a mušľami, s prídavkom čerstvej bazalky a parmezánu.
510 rubľov. 380/1 gr.
Lasagne s omáčkami bolognese a beshemel.
530 rubľov. 230/85/21 gr. Krémová omáčka s hlivou ustricovou, medovými hubami, drevnými hubami a parmezánom. Podávame so strateným vajíčkom.
Rizoto alla arancia con frutti di mare
Rizoto s tigriemi krevetami, mušľami, pórom, šampiňónmi, cesnakom a smotanou s prídavkom bisque, pomarančovej kôry, petržlenu a parmezánu.
670 rubľov. 350/1 gr.
Zapečené rizoto z ptitimu, smotany, špargle, tigrích kreviet a cibule so syrom scamorza.
520 rubľov. 280/5/1 gr.
Zapečené rizoto z bulguru, ryže arborio, smotany, cesnaku a cibule s opečenými kuracími prsiami so syrmi scamorza a mozzarella. Podávame s pomodori Erto e Casso.
550 rubľov. 450/10/1 gr. Rizoto s tigrími a kokteilovými krevetami, s paradajkami, cesnakom, cibuľou, omáčkou Pilatti a bylinkami.
Rizoto s hlivou ustricovou, medovými hubami, pórom a smotanou s prídavkom cesnaku, parmezánu a byliniek.
Rizoto so sépiovým atramentom so smaženou cibuľkou, cesnakom a paradajkovým korpusom. Podávame s mini kalamármi, cesnakom, cherry paradajkami a bylinkami.
640 rubľov. 270 gr.
Odporúčame vyskúšať! Vzácny pokrm - rizoto zo špeciálne spracovanej pšenice s mini kalamármi a stredomorskými tigrími krevetami, smotanou s bylinkami, cesnakom, omáčkou Bisque a Pilati.
610 rubľov. 340/1 gr. Rizoto s hríbami, bazalkou a smotanou, s cesnakom a parmezánom.
Hovädzie medailóniky restované s rozmarínom a zemiakmi, bielym vínnym octom a maslom. *Hmotnosť závisí od stupňa prepečenia mäsa
Medailónky z bravčovej panenky obalené v slaninke s omáčkou z hríbov. Ozdobené opečenými baby zemiakmi a hlivou ustricovou.
610 rubľov. 180/150/40/22 gr.
Grilovaný steak z hovädzej sviečkovice s omáčkou Ciocolato Bianca. Podávame s baby zemiakmi a cherry paradajkami restovanými s cesnakom a bylinkami.
750 rubľov. 180/125/30/1 g.
Vzácny steak z hovädzej sviečkovice s rukolou, paradajkami, parmezánom a pikantným olivovým olejom. *Hmotnosť závisí od stupňa prepečenia mäsa
720 rubľov. 160*/120 gr. Medailóniky z grilovanej hovädzej sviečkovice. Podávame na panvici so salsou a citrónom. *Hmotnosť závisí od stupňa prepečenia mäsa
Nadrobno nakrájaná hovädzia sviečková so šampiňónmi, hlivou a cibuľou, dusená na smotane. Podávame so zemiakovou kašou, bylinkami a cherry paradajkami.
610 rubľov. 170/150/17 gr.
Medailónky z bravčovej panenky so šalátovou zmesou a omáčkami podľa vlastného výberu: smotanová horčica, medová oriešková, smotanová hubová.
520 rubľov. 150/50/100/1 gr. Grilovaný jahňací rošt. Podávame so zemiakovými kúskami. *Hmotnosť závisí od stupňa prepečenia mäsa
Bravčový steak marinovaný v sójovej omáčke, mede a zázvore, grilovaný. Podávame so zeleninovým soté.
670 rubľov. 190/150/36 gr.
Jahňacie pliecko dusené s korením, pečené pod medovo-horčicovou polevou s bylinkami.
1120 rubľov. 1 ks/57 g.
Hovädzia alebo bravčová panenka s hubami a cibuľou podľa vlastného výberu, dusená v paradajkovej omáčke. Podávame na prskajúcej panvici so zemiakovými kroketami, bylinkami, cherry paradajkami a pesto omáčkou.
590/450 rub. 290/40/12 gr.
Kurací rezeň vo vajci a parmezánom leison. Podávame s citrónom, šalátovou zmesou a cherry paradajkami.
370 rubľov. 230/47 g.
Medailónky z kuracieho filé s grilovaným baklažánom. Podávame s omáčkou Blue Cheese, šalátovou zmesou a cherry paradajkami.
410 rubľov. 140/75/50/28 gr.
Špízy z morčacieho filé marinované v cesnaku, jogurte a bylinkách. Podávame s vyprážanou kuracou pečeňou, jablkovou horčicovou omáčkou, šalátovou zmesou a cherry paradajkami.
420 rubľov. 170/50/26 gr.
Medailóny z grilovaných kačacích pŕs. Podávame s jablkami dusenými v citrónovom karameli a nasekanými pistáciami.
650 rubľov. 100/180/16 gr.
Morčací steak obalený v slaninke so smotanovou horčicovou omáčkou a kaparami.
490 rubľov. 150/20/32/1 gr.
Grilované kuracie prsia plnené tigrími krevetami. Podávame s pomarančovým korpusom a omáčkou allarancia.
550 rubľov. 180/100/3 gr.
Morčacie filé s hubami a cibuľou, dusené v paradajkovej omáčke. Podávame na prskajúcej panvici so zemiakovými kroketami, bylinkami, cherry paradajkami a pesto omáčkou.
430 rubľov. 290/40/12 gr.
Zapečený muksun filet s vyprážanou zeleninou a syrom mozzarella v póre.
930 rubľov. 320/50 gr. Kalmáre plnené vyprážanými mušľami, cesnakom, cibuľou, pečenými baklažánmi, paprikou a čili papričkami, grilované a dusené v omáčke Tasso. Podávame s pesto omáčkou.
Váš výber: morský vlk alebo dorado, grilované, dusené alebo v omáčke Marinara. Podávame s citrónom.
750 rubľov. 1 kus/70 gr.
Grilovaný steak z lososa. Ozdobené zmesou divokej ryže a ryže basmati, dusenej na smotane. Ozdobené citrónom, zmesou šalátu a cherry paradajkami.
650 rubľov. 120/150/47 gr. Steak z tuniaka s pikantnou údenou chilli polevou. Podávame s opraženou zeleninou so sójovou omáčkou, sezamovým olejom, olivovým olejom a cesnakom.
Grilovaný steak z lososa. Podávame s bylinkami, opečeným čerstvým špenátom, cibuľou, cesnakom a smotanou. Ozdobené citrónom, zmesou šalátu, cherry paradajkami.
790 rubľov. 210/100/47 gr.
Grilovaný filet z morského vlka. Podávame s grilovanou zeleninou v pikantnom oleji, pesto omáčkou a citrónom.
630 rubľov. 150/150/56 gr.
Steak z údenej tresky. Podávame so syrom feta, cherry paradajkami a pesto omáčkou.
640 rubľov. 180/80/50/29 g.
Mini kalamáre a mini sépie, grilované a ochutené pikantnou omáčkou, podávané v anízovom vývare s pečeným pórom, sladkými paradajkami a jemnou cuketou.
790 rubľov. 310 gr.Článok pojednáva o vlastnostiach zostavovania a navrhovania jedálneho lístka pre detské kaviarne a reštaurácie, o technikách a metódach, s ktorými reštaurátori šikovne riadia deti, umožňujúc ich rodičom jesť a relaxovať v pokoji a pohode v stravovacích zariadeniach.
Dieťa v kaviarni alebo v reštaurácii - táto téma je vnímaná nejednoznačne. Všetci dospelí vedia, že dieťa najčastejšie skončí na tom najzbytočnejšom mieste a v nesprávny čas. Napríklad padá pod nohy čašníkovi nesúcemu podnos s niekoľkými jedlami.
Nie všetky reštaurácie a deti nemusia mať čo robiť, kým ich rodičia relaxujú. Odtiaľto nasleduje hlavná úloha zariadenia - zamestnať dieťa niečím, „pripútať“ dieťa na určité miesto, držať ho pri stole.
Tento problém čiastočne riešia farebne riešené menu pre detskú kaviareň a reštauráciu. Detské menu v reštaurácii alebo kaviarni je zvyčajne svetlé, farebné s kresbami a veľkými fotografiami originálne navrhnutých detských jedál.
Dizajn detského menu
Fantázia reštaurátorov z hľadiska dizajnu menu pre detské kaviarne a reštaurácie je nevyčerpateľná. Detské menu nájdete v podobe origami menu, rozprávkovej knihy, omaľovánky, pestrého menu s veľkými políčkami na detské kresby atď.
Vďačnosť rodičov bude nesmierna, ak sa budú môcť pokojne najesť a porozprávať sa medzi sebou, kým sa ich bábätko zabaví v detskej izbe alebo kreslí ceruzkami či fixkami.
Mnohé prevádzky využívajú detské menu na organizovanie súťaží či kvízov.
Vzniká rozumná otázka: Pre koho máme vytvárať menu pre detskú kaviareň a reštauráciu?– pre samotné deti alebo pre ich rodičov? Ktorá by mala, prosím?
V stravovacích zariadeniach existuje všeobecný prístup k vytváraniu detských menu:
Jedlá pre detské menu sú vyvinuté s prihliadnutím na odporúčania odborníkov na detskú výživu.
To znamená, že by sa mala dať prednosť príprave nízkokalorických diétnych jedál, chudého mäsa a jemných omáčok. Všetky detské jedlá musia byť určite zdravé a nezaťažovať detský žalúdok.
Ale toto je všetko teória. V praxi všetci dospelí vieme, že pre žiadne dieťa staršie ako 3 roky nie je nič chutnejšie ako vyprážané hranolky, coca-cola, párky a hranolky. Reštaurátori nachádzajú východisko v šikovnom maskovaní zdravých diétnych detských jedál - zelenina so zemiakovou kašou sa premení na veselého snehuliaka, varené vajíčko s mrkvou na vtipného ježka, omeleta so zeleninou na žiarivé slnko... 
Vzorové menu pre detskú kaviareň a reštauráciu
Detské názvy jedál, obľúbené jedlá z detského menu v kaviarňach a reštauráciách:
Pizza “Cippolino” so šampiňónmi.
Opis: Minipizza pripravená so šampiňónmi, pečenou paprikou, olivami a omáčkou zo zrelých paradajok, zapečená so syrom.
Zeleninový šalát „Scarlet Flower“.
Opis: Zeleninový šalát z dužiny zrelých paradajok a uhoriek orámovaný šarlátovými okvetnými lístkami sladkej papriky s rustikálnou kyslou smotanou.
Šalát "Zlatá rybka" s ružovým lososom.
Šalát z jemného lososa, lososového kaviáru, kuracieho vajca a varených zemiakov.
Vyprážané vajcia „Slnko“.
Vyprážané prepeličie vajcia s aromatickou paprikou a olivami.
Šalát "Terem-Teremok" pre myš.
Opis: Chrumkavý šalát z čerstvých a nakladaných uhoriek, kuracích pŕs, vajec a zlatého póru.
Palacinky pre troch tučných mužov s čímkoľvek, čo máte radi:
- s jeseterom z Ďalekého východu;
- s jemne nasoleným lososom;
- s mäsovou náplňou;
- s vaším obľúbeným džemom;
- s voňavým medom.
Najmä pre malého lovca - Kura Julienne.
Opis: údené kuracie filé so smotanovou omáčkou v zlatohnedej placke.
Ako vidíte, v názvoch a popisoch detských jedál sa používajú zdrobneniny slov. Venujte pozornosť epitetám. 
Môže sa to zdať gýčové a namyslené, ale len pre tých, ktorí sami deti nemajú. Rodičia a najmä staré mamy sa veľmi často rozprávajú so svojimi deťmi týmto štýlom. Preto takéto „detské“ popisy v jedálnom lístku vnímajú veľmi pozitívne ako mamičky, oteckovia, tak aj samotné deti.
Ďalšou metódou, ktorá sa používa pri tvorbe jedálnych lístkov pre detské kaviarne a reštaurácie, je spájať názvy jedál s postavičkami a názvami detských rozprávok.
Ktoré dieťa by nechcelo vyskúšať „obľúbenú polievku Supermana“ alebo šalát „Zámok snehovej kráľovnej“?
Názvy jedál v detskom menu fungujú ako „háčiky“ - triky, ako výhodne prezentovať zdravé jedlo v očiach dieťaťa.
Ale ponúknuť deťom dezert alebo nápoj oveľa jednoduchšie. Tieto položky sú tradičnými bestsellermi na detskom menu. Hlavnými zložkami detských dezertov sú zvyčajne rôzne bobule a ovocie a prírodné sladké náplne.