Rýchlo pripravte sladkosti na čaj. Rýchle pečenie - recepty pre tých, ktorí neradi stoja dlho pri sporáku



Recepty s fotografiami z našej webovej stránky vám pomôžu zistiť, čo rýchlo a chutne upiecť na čaj. V rúre bez námahy pomocou jasných a presných pokynov pripravte muffiny, koláče a sušienky. Mnohé pochúťky sú navyše vhodné aj pre neskúsené gazdinky.

Domáce pečivo z hotového cesta




Nechcete mať problémy s prípravou cesta od začiatku? Lístkové pečivo – to si rýchlo a chutne pripravíte k čaju! Na to existujú rôzne recepty s fotografiami a cesto sa dá kúpiť mrazené v každom obchode s potravinami. Asi 8 hodín pred varením ho jednoducho preložte z mrazničky na policu chladničky. Alebo, ak sa ponáhľate, namiesto toho ihneď rozložte cesto na dosku alebo stôl v teplej miestnosti, asi za 15 minút už nebude zmrznuté a potom sa mierne zahrejte počas procesu vaľkania.

Mimochodom, vrstvy by sa nemali vyvaľkať veľmi tenko, 0,5-0,7 cm je úplne bežná hrúbka. Potom je potrebné cesto nakrájať na rovnaké štvorce alebo obdĺžniky, pričom na každom urobíme niekoľko šikmých povrchových rezov. Ďalej môžete ukázať svoju predstavivosť. Ak chcete jednoduchší a lacnejší variant, môžete budúce lístkové cesto jednoducho posypať cukrom. Na vrch ale môžete najskôr položiť plátky jabĺk (v tomto prípade treba pridať škoricu), banány, konzervovaný ananás, pomaranč alebo akékoľvek iné obľúbené ovocie. Potom kúsky cesta opatrne preložíme na plech vystlaný naolejovaným pergamenom, vložíme do vyhriatej rúry (200 – 220 °C) a pečieme 15 minút.

Ak máte ananás nakrájaný na krúžky v pohári, môžete urobiť nejaké koláče. Toto pečivo je pripravené rýchlo a chutné na čaj, recepty s fotografiami vám pomôžu pripraviť ho správne a krásne. Lístkové cesto rozvaľkáme na tenšie a nakrájame na dlhé stuhy široké asi 2 centimetre. Každý krúžok omotajte takouto páskou do špirály, položte na plech pripravený podľa vyššie uvedeného postupu a navrch cesto potrite sypkým žĺtkom. Pečieme 10-15 minút pri 220 stupňoch, podávame na samostatných tanieroch s vanilkovou zmrzlinou alebo šľahačkou.

Sušienkové cesto: rýchle a chutné




Pečenie zo sušienkového cesta sa zvyčajne pripravuje veľmi rýchlo. Aby bola dostatočne nadýchaná, mali by ste si pozorne všímať čas pečenia a rúru počas tohto obdobia neotvárať. Ak vás zaujíma, čo rýchlo a chutne upiecť na čaj (recepty s fotkami) s makom, dobrá možnosť sa stane rolkou. Ingrediencie, ktoré budete potrebovať, sú jednoduché: 2-3 vajcia, pol pohára múky a cukor. Vajcia vyšľaháme s cukrom, potom po troškách pridávame múku za stáleho miešania metličkou. Vylejeme do rovnomernej vrstvy na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov 8 minút.

Maková plnka je zároveň veľmi jednoduchá na prípravu: na mlynčeku na kávu pomeliete vrecúško maku. Zahrejte pol pohára mlieka, rozpustite v ňom kúsok masla a lyžicu cukru, premiešajte, nalejte túto zmes na zrná a znova premiešajte. Hotovú sušienku vyberte z rúry a položte na veľký tanier, pričom odstráňte papier. Plnku rozotrieme po celej ploche a rolku zvinieme bez čakania na vychladnutie upečeného cesta. Kto chce, môže namiesto maku použiť napríklad hustý lekvár, puding a pod.

Zo sušienkovej zmesi môžete pripraviť aj charlotte. Je to chutné, ale zároveň jednoduché jedlo, takže recepty s fotografiami alebo v rúre pomôžu každému rýchlo a chutne upiecť na čaj. Budete potrebovať pár jabĺk (je lepšie brať veľké ako malé), 4 kuracie vajcia, ako aj múku a cukor - pohár každého. Vajcia rozšľaháme, pridáme cukor, pridáme preosiatu múku a premiešame. Konzistencia cesta by mala pripomínať hustú kyslú smotanu. Jablká je potrebné olúpať, odstrániť semená, stonky a jadro, nakrájať na kocky alebo plátky - podľa chuti a naliať do formy, jemne posypanú cukrom a škoricou. Na vrch vylejeme cesto. Varte 35 minút pri 180 stupňoch Celzia. Alebo, ak máte multivark - hodinu v režime „pečenia“,

Rýchle pečenie z kefírového cesta




Existuje veľmi chutný koláč s názvom „Fruit Glade“. Možno to bude odpoveď na otázku „čo rýchlo a chutne upiecť na čaj (recepty s fotografiami) pomocou kefíru. Na prípravu tohto jedla nepotrebujete obzvlášť drahé produkty. Najprv musíte pripraviť polotekuté cesto z 500 ml kefíru 1,5% tuku, štipky vanilínu, 2 vajec, 2 šálok kryštálového cukru, 2 lyžice. prášok do pečiva a 3 šálky múky. Potom nalejte do vymastenej formy, navrch poukladajte plátky banánu, jablka a akékoľvek sezónne ovocie alebo lesné plody, ktoré máte vy osobne radi. Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov pol hodiny.

Muffiny môžete pripraviť aj z kefírového cesta, na ktoré však budete potrebovať špeciálne formy, najlepšie z potravinárskeho silikónu. Ak ich máte na farme, skvelé! To znamená, že naše recepty s fotografiami vám určite pomôžu rýchlo a chutne upiecť na čaj. Takže nastavte rúru na predhriatie na 200 stupňov. Medzitým si v jednej miske zmiešame 300 g múky s cukrom (100 g, radšej hnedý trstinový), štipkou soli, 2 zarovnanými lyžičkami prášku do pečiva. V ďalšom - 225 g kefíru, 60 ml olivového oleja a 1 vajce. Tekuté a suché zmesi spojíme, pridáme 100 g kešu orieškov a 2 jablká, najskôr samozrejme ošúpané a zbavené jadrovníkov a tiež nakrájané na malé kocky. Cesto nalejte do foriem, posypte práškovým cukrom a škoricou a vložte do rúry. Príprava zaberie asi 25 minút.

Pečivo z kyslej smotany: jednoduché recepty narýchlo




Možno k vám čoskoro prídu hostia, v dome nie je kefír, ale je tu kyslá smotana? Potom máte tiež veľa možností – čo upiecť rýchlo a chutné k čaju. Recepty s fotografiami krok za krokom nenechajú zmiasť ani tých, ktorí sú v kuchyni absolútnymi začiatočníkmi. Takže nič nemôže byť jednoduchšie ako rýchly koláč z kyslej smotany. Na jeho prípravu budete musieť poraziť vajíčko s pohárom cukru, pridať pohár múky a pol lyžičky prášku do pečiva. Namiesto toho druhého, ak sa niečo stane, môžete si vziať prášok na pečenie, len ho nezabudnite „uhasiť“ stolovým alebo vínnym octom. Všetko premiešajte, až kým nebude úplne homogénne, do misy s budúcim cestom vložte 125 g vopred zmäkčeného masla a pár lyžíc kyslej smotany. Zmiešajte mixérom. Koláč bude potrebné piecť pri teplote nie vyššej ako 200 stupňov Celzia po dobu 40 minút.

Ďalším jedlom, ktoré môžete pokojne začať pripravovať 10-15 minút pred príchodom hostí, je koláč z kyslého smotanového cesta s džemom. A s čímkoľvek: aj čerešňovou, aj egrešovou či ríbezľovou. Navyše sa nepoužíva ako náplň, ale pridáva sa priamo do cesta. Ľudia tiež pravidelne nazývajú tento koláč „len pohár“ - z dôvodu, že hlavné zložky (džem, kyslá smotana, múka a cukor) Na cesto budete potrebovať aj lyžicu zmäknutého masla. Presne oleje - na tento koláč netreba používať margarín ani nátierku. Ďalej budete potrebovať vajíčka (2 kusy), malé množstvo nasekaných orechov ako sú kešu alebo arašidy a lyžičku prášku do pečiva.

Všetky suroviny je potrebné zmiešať, najskôr vyšľaháme vajíčka s cukrom, potom pridáme kyslú smotanu, maslo a nakoniec všetky ostatné suroviny. Okrem toho by sa múka mala pridávať ako posledná, vo veľmi malých dávkach a bez zastavenia intenzívneho miešania cesta. Potom sa zmes musí naliať do vopred pripravenej formy, uhladiť jej povrch drevenou špachtľou a vložiť do rúry. Koláč sa pripravuje na 200 stupňov asi pol hodiny. Pred podávaním môžeme posypať práškovým cukrom. A ak máte čas, tak ho nakrájajte na 2-3 tortové vrstvy, z ktorých potom môžete urobiť tortu povrstvenú šľahačkou alebo pudingom.

Ak vás neosloví ani koláč, ani košíček, potom stránka ponúka ďalšie možnosti, čo rýchlo a chutne upiecť na čaj (recepty s fotografiami). S kyslou smotanou môžete urobiť oveľa zaujímavejšie sladkosti. Okrem toho sú tu aj recepty. Alebo napríklad rýchly rovný kvások. Vo všeobecnosti si vyberte - nechcem to!

Veľa ľudí pozná situáciu, keď hostia prídu nečakane a potrebujete ich niečím chutným nakŕmiť, no doma nie sú žiadne sladkosti. A niekedy len chcete potešiť svoju rodinu domácim pečivom, no nemáte k dispozícii veľa času. Na záchranu prichádza rýchle pečivo na čaj, ktoré sa dá vyrobiť z toho, čo je v chladničke a v kuchyni každej gazdinky.

Je ľahké nájsť recepty na chutné pečivo s fotografiami na internete, ale zvyčajne obsahujú veľa zložitých a časovo náročných krokov varenia. A našou úlohou je rýchlo variť.

Nižšie je uvedený výber rýchleho čajového pečiva vyrobeného z jednoduchých surovín:

  • Džemová roláda.
  • Recept na ovocný koláč.
  • Lahodné sušienky s čokoládovými lupienkami.
  • Klasické muffiny.
  • Ľahké pečivo z lístkového cesta.

Skúste upiecť tieto lahodné sladkosti k čaju a potešte nimi svojich hostí!

Jednoduchý domáci koláč

Tradičnou ruskou pochúťkou sú pirohy. Asi každá rodina má svoj vlastný signature recept, ktorý sa používa cez víkendy či sviatky. Skúste pripraviť ovocný koláč, ktorý je rýchly a chutný. Hodí sa k nemu akékoľvek šťavnaté ovocie nakrájané na kúsky: hrušky, broskyne, mango, slivky, ananás atď.

Budete potrebovať:

  • 200 gr. múka;
  • 3 lyžice vody;
  • 4 polievkové lyžice. Sahara;
  • 120 gr. maslo;
  • 400 gr. ovocie.

Koláč je veľmi jednoduchý na prípravu! Najprv vyberte maslo z chladničky, aby zmäklo. Potrebujeme vypracovať krehké cesto, takže zmäknuté maslo zmiešame s múkou, polovičnou dávkou cukru a soľou. Výsledná hmota by sa mala miesiť vidličkou, kým sa nedosiahnu jemné omrvinky.

Do cesta pridajte vodu a rýchlo miešajte, kým nevznikne hustá hmota. Ovocie zbavte semienok alebo hrubých šupiek a nakrájajte na plátky. Plech na pečenie vystelieme papierom na pečenie a vysypeme strúhanka.

Cesto nalejeme na papier v tenkej vrstve. Na vrch položte nakrájané ovocie, začnite od stredu. Aby bola plnka sladká, posypte ich zvyšnou časťou cukru. Predhrejte rúru na 200 stupňov. Koláč bude hotový za 20 minút.

Pri správnom pečení sa cesto ukáže ako elastické a nie tvrdé a na vrchu koláča sa vytvorí krásna karamelová kôra.

Sladká roláda na čaj

Najobľúbenejším pečivom tých, ktorí majú chuť na sladké, je maslová roláda s plnkou. Jeho chuť a vôňa sú známe z detstva. Využite výhody jednoduchého a rýchly recept na slávnostný čajový večierok.

Ingrediencie:

  • cukor - 100 g;
  • múka - 100 g;
  • 3 vajcia;
  • 100 gr. mlieko v prášku;
  • ½ lyžičky. sóda;
  • džem.

Kroky varenia:

  1. Vajcia rozšľaháme.
  2. V samostatnej miske zmiešame múku, sušené mlieko a cukor.
  3. Spojte obsah oboch misiek a pridajte sódu hasenú octom.
  4. Výsledné cesto vyšľahajte pomocou mixéra.

Čajovú rolku treba piecť v rúre na 180 stupňov, aby si zachovala mäkkosť. Plech vystelieme papierom na pečenie, vymastíme ho maslom a cesto rozvaľkáme na rovnomernú vrstvu. Príprava rolky trvá 15 minút.

Upozorňujeme, že cesto je veľmi krehké, preto s ním zaobchádzajte opatrne, inak sa môže zlomiť. Roládu musíte zrolovať hneď, ako je uvarená – ešte horúcu.


Cesto potrieme obľúbeným džemom, pričom dbáme najmä na okraje a rýchlo sformujeme do valčeka. Teraz si môžete vychutnať jeho jemnú chuť a lákavú vôňu!

Jemné muffiny

Keď chcete niečo chutné a uspokojujúce, na záchranu prichádza recept na klasické muffiny. Toto jednoduché pečenie Je to tiež výhodné, pretože sa podáva v porciách a s nízkymi nákladmi na prísady získate jedlo pre 12 osôb.

Vezmite:

  • 200 gr. múka;
  • 1 vajce;
  • 120 ml. mlieko;
  • 50 g masla;
  • 150 gr. Sahara;
  • prášok do pečiva 1 lyžička.

Maslo rozpustíme, pridáme rozšľahané vajíčko a mlieko. V samostatnej miske zmiešame suché ingrediencie – cukor, múku a prášok do pečiva. Suchú časť cesta spojíme s tekutou časťou a opatrne primiešame suroviny.

Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Cesto na muffiny nalejte do špeciálnych papierových alebo keramických foriem. Čas varenia - 20 minút.


Tieto košíčky sa dajú pripraviť aj v mikrovlnka v hrnčeku

Rýchle sušienky s čokoládou

V obchode často nájdete krehké sušienky s kúskami čokolády. Neplaťte za značku, pripravte si tento cukrársky výrobok doma! Takéto ľahké pečivo vás nielen poteší chuťou, ale neuškodí ani vašej postave.

Pre recept si vezmite: 100 gr. cukor, 150 gr. zmäknuté maslo, 350 gr. múka, 1 vajce, 150 gr. tmavá čokoláda.

Maslo rozotrieme s cukrom a zmiešame s rozšľahaným vajíčkom. Múku preosejeme a pridáme do cesta. Čokoládu nastrúhame na hrubom strúhadle alebo nasekáme nožom na malé kúsky. Zmiešajte ho so zvyškom ingrediencií.

Cookies sa pečú pri 180 stupňoch a rúra musí byť vopred predhriata. Cesto rozvaľkajte na vrstvu strednej hrúbky. Keksíky môžete tvarovať pomocou obyčajného pohára alebo tvar vykrajovať nožom. Uvaria sa veľmi rýchlo - do 10 minút.


Skúste svojich hostí pohostiť týmito lahodnými koláčikmi alebo ich dokonca obdarovať. Verte mi, vaše úsilie bude ocenené

Vynikajúcou možnosťou pre jednoduché pečenie pri plánovaní čajového obradu s rodinou sú buchty. Zaberie to trochu viac času ako pri predchádzajúcich výrobkoch, ale žemle sa pečú priamo na panvici.

Ingrediencie:

  • 400 ml kefíru;
  • 1 vajce;
  • 600 gr. múka;
  • 50 gr. margarín;
  • 50 gr. Sahara;
  • slnečnicový olej;
  • ½ čajovej lyžičky sódy;
  • mletá škorica.

V miske vyšľaháme kefír, vajce, cukor a sódu. Cukor v ceste by sa mal úplne rozpustiť. Pridajte rozpustený margarín a asi 100 ml. slnečnicový olej. Múku preosejeme a za stáleho miešania so zvyškom ingrediencií postupne pridávame. Cesto by malo byť mäkké a mierne lepkavé.

Teraz mu musíte dať čas, aby „vstal“. Misku prikryte obrúskom a položte na pol hodiny na teplé miesto. Aby cesto rýchlejšie kyslo, môžete misku vložiť do vodného kúpeľa. Keď cesto vykysne, trochu ho prešľahajte rukami, aby bolo vzdušnejšie. Rozdeľte ho na rovnaké časti.

Nalejte slnečnicový olej do panvice a zahrievajte ho, kým nezačne prskať. Žemle vložíme do rozohriateho oleja, v strede necháme malý otvor (ako na šišky) a opekáme z každej strany 2-3 minúty do zlatista. Hotové žemle poukladáme na papierový obrúsok, aby sa odstránil prebytočný tuk.


Upečené posypte práškovým cukrom a môžete podávať!

Rýchle pečivo z lístkového cesta

Existuje ešte viac jednoduchých receptov na hotové lístkové cesto. Určite to má v sebe veľa gazdiniek mraznička v zálohe. Pozrime sa, čo sa dá z tohto polotovaru narýchlo pripraviť.

Čerešňová roláda

Pre tento recept môžete použiť mrazené alebo čerstvé bobule.

Budete potrebovať:

Rozmrazené cesto rozvaľkáme na tenkú vrstvu a položíme na plech vymastený maslom. Na vrch poukladáme čerešne a posypeme cukrom a škrobom. Ak bolo bobule zmrazené, prebytočnú vodu zlejte cez sito. Cesto zvinieme do rolády a pečieme 20 minút pri 150 stupňoch.


Lahodný čerešňový koláč je pripravený!

Koláče plnené lístkovým cestom

Keď sú hostia na prahu, pomôžu koláče z lístkového cesta, ktoré sa dajú pripraviť s akoukoľvek výdatnou plnkou. Skúste ich uvariť napríklad s mäsom. Na plnenie budete potrebovať akékoľvek mleté ​​mäso s cibuľou, korenie podľa chuti, trochu múky a 400 - 500 gramov. lístkového cesta

Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na slnečnicovom oleji spolu s mletým mäsom, pridáme obľúbené korenie. Cesto nakrájajte na rovnaké štvorce a do stredu dajte plnku. Konce koláča zaštipneme, posypeme múkou a potrieme vajíčkom.


Koláče pečieme pri teplote 180 stupňov v rúre do zlatista

Takéto rýchle a jednoduché recepty pomôžu každej gazdinke a pomôžu vám diverzifikovať slávnostný stôl a doplňte svoj rodinný obed chutným pečivom.

Ingrediencie: kefír, múka, prášok do pečiva, vajce, zelená cibuľka, soľ, korenie, sezam, korenie, rastlinný olej

Jednoduché, ale uspokojujúce a chutný koláč vyrobené z želé cesta a plnené cibuľou a varené vajcia Bude to pre vás užitočné vo všedné dni aj počas sviatkov: je to vynikajúce pečivo, ktoré bude vždy vhodné.

Ingrediencie:
- 1 pohár kefíru;
- 5-6 lyžíc. múka;
- 1 lyžička. prášok do pečiva;
- 3 vajcia v ceste;
- 2 vajcia na náplň;
- 5 zelenej cibule;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti;
- sezam podľa chuti;
- korenie podľa chuti;
- 2 polievkové lyžice. zeleninový olej.

14.06.2019

Rebarborová náplň do koláča z kysnutého cesta

Ingrediencie: rebarbora, cukor, škorica

Ak máte radi sladké koláče z kysnuté cesto, potom budete potrebovať tento recept na plnku s rebarborovým koláčom. S ním budete mať na stole vždy chutné pečivo.

Ingrediencie:
- 300 g rebarbory;
- 4-5 lyžice. Sahara;
- 0,5 - 1 lyžička. mletá škorica.

06.03.2019

Krehký koláč s malinami

Ingrediencie: múka, maslo, vajce, soľ, maliny, kyslá smotana, cukor, vanilín

Milujem krehké koláče. Pretože sú veľmi chutné a nenáročné na prípravu. Dnes vám poviem, ako pripraviť jeden z mojich obľúbených koláčov z krehkého cesta s malinovou náplňou.

Ingrediencie:

- 225 gramov pšeničnej múky;
- 150 gramov masla;
- 5 vajec;
- soľ;
- 150 gramov malín;
- 305 gramov kyslej smotany;
- 150 gramov cukru;
- vanilkový extrakt.

06.03.2019

Kulich podľa Dukana

Ingrediencie: tvaroh, ovsené otruby, škrob, kurkuma, sezam, vajce, prášok do pečiva, sušené mlieko

Ak držíte Dukanovu diétu, navrhujem, aby ste si na Veľkú noc pripravili chutný a ľahko pripraviteľný veľkonočný koláč. Recept je celkom jednoduchý.

Ingrediencie:

- 200 gramov tvarohu;
- 35 gramov ovsených otrúb;
- 30 gramov kukuričného škrobu;
- 5 gramov mletej kurkumy;
- 10 gramov čierneho sezamu;
- 1 vajce;
- 5 gramov prášku do pečiva;
- náhrada cukru;
- sušené mlieko.

21.02.2019

Diétny veľkonočný koláč

Ingrediencie: tvaroh, med, vajíčko, škrob, rez, prášok do pečiva, hrozienka, orechy, kandizované ovocie

Ingrediencie:

210 gramov tvarohu 2%;
- 3 lyžice. med;
- 2 vajcia;
- 2 polievkové lyžice. zemiakový škrob;
- 4 polievkové lyžice. otruby;
- 1 lyžička. prášok do pečiva;
- hrozienka;
- Lieskové oriešky;
- kandizované ovocie.

05.01.2019

Oblátkové rolky „Custard“ v elektrickej vaflovači

Ingrediencie: vajcia, cukor, maslo, vanilín, soľ, rastlinný olej, múka

Oblátkové rožky sú pochúťkou z detstva! Určite máte doma ešte starú elektrickú vaflovačku svojej mamy. Tak prečo nedopriať sebe a svojej rodine tieto domáce slamky? Vďaka nášmu receptu je to veľmi jednoduché!
Ingrediencie:
- 5 ks kuracie vajcia;
- 150 - 200 gramov cukru;
- 200 gramov masla alebo margarínu;
- 1 štipka soli;
- 1,3 šálky múky;
- rastlinný olej na mazanie elektrického vaflovača (ak je to potrebné).

05.01.2019

Bagely s makom

Ingrediencie: múka, voda, droždie, margarín, cukor, soľ, mak

Je celkom jednoduché potešiť svoju rodinu vynikajúcim pečivom: pečte pre nich bagety s makom podľa receptu ZSSR GOST. Môžete si byť istí skvelým výsledkom!

Ingrediencie:
Na cesto:
- 100 gramov pšeničnej múky;
- 150 ml čistenej vody;
- 7-8 gramov lisovaného droždia (0,5 lyžičky granulovaného).

Na test:
- 350 gramov pšeničnej múky;
- 135 ml vody;
- 40 gramov maslového margarínu;
- 60 gramov cukru;
- 7-8 gramov soli.

Na začiatok:
- 3-4 lyžice. cukrársky mak.

30.11.2018

Koláč "Hnilý pahýľ" s džemom

Ingrediencie: maslo, kakao, cukor, mlieko, pusinky, kyslá smotana, vanilín, krekry, múka, džem, vajíčko, kefír, sóda, soľ

Túto výbornú a krásnu tortu robím takmer na každý sviatok. Samozrejme, budete musieť tvrdo pracovať v kuchyni, ale stojí to za to. Tento koláč zvládne pripraviť úplne každá gazdinka.

Ingrediencie:

- 300 gramov múky,
- 1 šálka + 2 polievkové lyžice. sahara,
- pohár džemu bez semien,
- 2 vajcia,
- šálka kefíru alebo kyslého mlieka,
- jeden a pol lyžičky. sóda,
- štipka soli,
- 500 ml. kyslá smotana,
- 2 polievkové lyžice. práškového cukru,
- vanilín na špičke noža,
- 2 polievkové lyžice. strúhanka,
- 50 gramov masla,
- 2 polievkové lyžice. kakaový prášok,
- 50 ml. mlieko,
- 3 pusinky.

26.08.2018

Achma z lavash so syrom a tvarohom

Ingrediencie: lavash, vajce, kefír, tvaroh, syr, cesnak, soľ, korenie, bylinky, maslo

Achma veľmi chutné jedlo. ktoré si môžete pripraviť sami. Podrobne som opísal, ako to urobiť za vás.

Ingrediencie:

- 3 pita chleby,
- 2 vajcia,
- 100 ml. kefír,
- 300 gramov tvarohu,
- 250 gramov syra Adyghe,
- suchý cesnak,
- soľ,
- korenie,
- zeleň,
- 1 polievková lyžica. zeleninový olej.

05.08.2018

Charlotte s melónom

Ingrediencie: múka, vajce, škrob, cukor, melón, soľ

V lete vám navrhujem pripraviť veľmi chutné pečivo - charlotte s melónom. Recept je veľmi jednoduchý. Toto pečivo je ideálne na čaj aj kávu.

Ingrediencie:

- 200 gramov múky,
- 3 vajcia,
- 1 polievková lyžica. škrob,
- 100 gramov cukru,
- 150 gramov melónu,
- štipka soli.

05.08.2018

Koláč s brusnicami

Ingrediencie: brusnice, škrob, soľ, múka, maslo, prášok do pečiva, cukor, vajce

Brusnica nie je mimoriadne chutná bobule, mierne kyslá s horkosťou a úplne nenápadná. Dnes vám poviem, ako urobiť ten najchutnejší koláč s týmto lahodným bobuľom.

Ingrediencie:

- 300 gramov brusníc,
- 1-2 lyžice. škrob,
- štipka soli,
- 2 šálky múky,
- 75 gramov masla,
- 2 lyžičky. prášok do pečiva,
- 150 gramov cukru,
- 1 vajce.

05.08.2018

Čučoriedkové koláče v rúre

Ingrediencie:čučoriedky, cukor, škrob, droždie, cukor, škrob, vajce, kyslá smotana, maslo, múka, soľ

Čučoriedkové koláče máte hotové za chvíľu. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly. Toto pečivo bude chutiť úplne každému, skvele sa hodí k šálke čaju.

Ingrediencie:

Vanilkový cukor - 15 gramov,
- droždie - 40 gramov,
- cukor - 0,5 šálky,
- škrob - 1 polievková lyžica,
- vajcia - 1 kus + 1 žĺtok,
- kyslá smotana - 2 polievkové lyžice,
- maslo - 50 gramov,
- múka - 2 - 2,5 šálky,
- soľ - šepot,
- čučoriedky - 1 šálka,
- cukor - 1,5 lyžičky,
- škrob - 1,5 lyžice.

23.07.2018

Tatarský koláč s mäsom a zemiakmi

Ingrediencie: kyslá smotana, soľ, múka, cukor, maslo, vajce, voda, cibuľa, korenie, mäsový vývar, mäso, zemiaky

Tento tatársky koláč s mäsom a zemiakmi bude skutočnou ozdobou každého stola. Recept je veľmi jednoduchý a celkom rýchly.

Ingrediencie:

- 120 ml. kyslá smotana;
- pár štipiek soli;
- 500 gramov múky;
- štipka cukru;
- 50 gramov masla;
- 1 vajce;
- 100 ml. voda;
- 2 cibule;
- korenie;
- 300 ml. mäsový vývar;
- 350 gramov mäsa;
- 1 kg. zemiaky.

16.07.2018

Slivkový koláč

Ingrediencie: slivka, maslo, múka, vajce, cukor, škorica, prášok do pečiva, soľ, zmrzlina, mäta

Dnes vám poviem, ako uvariť veľmi chutný a ľahko pripraviteľný slivkový koláč v rúre.

Ingrediencie:

- 600 - 700 gramov sliviek,
- 100 gramov masla,
- 30 gramov rastlinného oleja,
- 250 gramov múky,
- 2 vajcia,
- pohár cukru,
- 1 polievková lyžica. škorica,
- jeden a pol lyžičky. prášok do pečiva,
- štipka soli,
- 30 gramov krémovej zmrzliny,
- 2-3 lístky mäty,
- trochu práškového cukru.

30.06.2018

Rebarborový koláč

Ingrediencie: múka, krupica, cukor, vajce, kefír, maslo, rebarbora, soľ, sóda, prášok do pečiva

Tento rebarborový koláč pripravíte veľmi jednoducho a rýchlo. Pečené výrobky sú nadýchané a veľmi chutné.

Ingrediencie:

- 150 gramov múky;
- 120 gramov krupice;
- 200 gramov cukru;
- 3 vajcia;
- 200 ml. kefír alebo jogurt;
- 60 gramov masla;
- 300 gramov rebarbory;
- soľ;
- sóda;
- prášok do pečiva.

28.06.2018

Charlotte s jablkami v multivarke Polaris

Ingrediencie: vajce, cukor, múka, vanilín, škorica, sóda, jablko

Nedávno som si kúpil multivarník Polaris a stal sa mojím nepostrádateľným pomocníkom v kuchyni. Najchutnejšia vec je táto charlotte s jablkami.

Ingrediencie:

- 3-4 vajcia,
- pohár cukru,
- pohár múky,
- 1 gram vanilínu,
- pol lyžičky škorica,
- 1 lyžička. sóda,
- 1-2 jablká.


Obľúbený svokrin recept - pre gazdinky, ktoré majú čo robiť, ale chcú aj svoju rodinu nakŕmiť výpekom
Ingrediencie:
- 2 poháre kyslej smotany (alebo kefíru, alebo fermentovaného pečeného mlieka, alebo jogurtu...)
- 2 vajcia
- soľ podľa chuti
- trochu cukru
- 1 zarovnaná lyžička hasenej sódy v 1 polievkovej lyžici octu (ak používate kefír alebo jogurt, nehaste)
- múka - koľko cesta zaberie (cesto nešľahajte)
Ukazuje sa, že je to pôsobivá hromada koláčov. Môžu sa ohrievať v mikrovlnnej rúre alebo na panvici, postriekať olejom a prikryť na miernom ohni.
Plnenie:
Mleté mäso (akékoľvek mäso) vyprážané s cibuľou a zmiešané s zemiaková kaša. Pomery sú ľubovoľné.
Do tohto cesta je podľa mňa najlepšia náplň pyré s mäsom.
Príprava

Rýchly koláč s broskyňami (jablká, hrušky a všeobecne vaše obľúbené ovocie)

Hlavné je mať v chladničke nejaké ovocie: jablká, hrušky, broskyne, slivky alebo napríklad figy, mango či hrozno. Plus trochu masla, múky a cukru – niečo, čo sa takmer vždy stane takmer každému.
Poviem vám, ako som to pripravil. A varila rýchlo.
Ingrediencie:
120 g masla
200 g múky
2 polievkové lyžice. lyžice cukru + 2 polievkové lyžice. lyžice - posypeme na vrch
štipka soli (1/4 čajovej lyžičky)
400 g broskýň (2 kusy)
3 polievkové lyžice. lyžice studenej vody
Príprava

Šišky "Lyubasha"


Veľmi rýchly, jednoduchý jeden alebo dva recepty. Lúčky sú pripravené rýchlo, upečú sa rýchlosťou blesku a rovnako rýchlo sa roztopia v ústach a...miznú. Deti ich jednoducho milujú!
Ingrediencie:
2 vajcia
3-4 lyžice. Sahara
štipka soli
vanilka
1/2 lyžičky. sóda
3 polievkové lyžice. kyslá smotana (hromadená)
1 polievková lyžica. l. vodka (voliteľné).
Príprava

Rýchly kefírový koláč


Ingrediencie:
2 vajcia
3/4 šálky cukru
125 g rozpusteného margarínu
1 pohár kefíru (ryazhenka, snehová guľa, jogurt...)
štipka soli
1/2 lyžičky. sóda (uhasiť)
vanilín alebo citrónová kôra, hrozienka, kandizované ovocie, orechy atď.
múky
Príprava

Roláda s želé-jogurtovou náplňou "Nežnosť"


Rýchle, chutné a veľmi jemné!
Ingrediencie (na 2 rolky):
Cesto:
4 vajcia
180 gramov cukru (pre milovníkov sladkého - 200);
100 g múky
50 gramov škrobu (počítala som, že trochu viac je lepšie - vždy si dám 60)
1 balíček prášku do pečiva
vanilín

Plnenie:
0,5 litra jogurtu s kúskami ovocia (nie pitného, ​​ale takého, ktoré jete lyžičkou) - príchuť papája-ananás si dávam väčšinou, ak robím citrónové želé na rolku, alebo jahodu na jahodu, malinu na malinu, atď citrónové želé mám najradšej
1 balenie želé (vezmite menej vody ako je uvedené na obale - namiesto 2 pohárov beriem 1,4)

Dekorácie:
0,8 balenia tmavej tmavej čokolády (s mliekom a bielou sa to kazí a horkosť je akurát na „nehu“)
25 g oleja
orechy na posypanie (nasekané)
Príprava

Rýchla roláda s jablkovou náplňou


Jednoduché, rýchle a veľmi chutný recept! 20 minút a roláda je hotová!
Ingrediencie:
Cesto
4 vajcia
4 polievkové lyžice. l. s kopou pšeničnej múky
0,5 ČL prášku do pečiva
4 polievkové lyžice. l. Sahara

Na plnenie:
3-4 kyslé zelené jablká
2 polievkové lyžice. Sahara
1 lyžička citrónová kôra
Príprava

Syrové muffiny (pripravené asi za 15 minút a zjedené ešte rýchlejšie))


Úžasný recept! Je jednoduchý a rýchly na prípravu a vždy bude chutný. VEĽMI jemné a vzdušné muffiny.
Navyše každý druh syra dáva úplne novú chuť. Ak chcete, môžete do cesta pridať bylinky, paradajky, klobásu, údené mäso, čili a syr nahradiť klobásou. Vo všeobecnosti všetko, na čo máte dostatok fantázie))
Ingrediencie na 6 kusov:
100 g čedaru
90 g múky
1 lyžička prášok do pečiva
2 vajcia
1 polievková lyžica mlieka
2 s diapozitívom. l. kyslá smotana + 2 lyžice. olivový olej
Príprava



Dlho som rozmýšľala, či tento recept napísať alebo nie. Je to veľmi jednoduché. Ale keďže som to nemohol zniesť a odrezal som si ďalší kúsok, rozhodol som sa to urobiť. Recept je možno neslušne jednoduchý, ale koláč je aj neslušne chutný. Pripravuje sa z produktov, ktoré odumierajú alebo zabudnuté v chladničke.
Ingrediencie:
- 250 ml bielej múky
- 2-3 veľké jablká
- 200 ml prírodného jogurtu (jogurt, veľmi hustý kefír)
- 100 ml cukru
- kôra z 1 citróna alebo 1/2 pomaranča
- 3 lyžice. l. sušené brusnice (hrozienka)
- 50-70 ml brandy (rum)
- 2-3 kvapky rumovej (koňakovej) esencie
- 1,5 lyžičky. prášok do pečiva
- 100 ml rastlinného oleja (100 g masla)
- 1 vajce
- 1 lyžička. vanilkový extrakt
Príprava

Rýchly (aspikový) koláč so zelenou cibuľkou a vajíčkami


Rýchle, ľahké, chutné!
Produkty:
kefír (jogurt, kyslá smotana) 400 g
maslo 160 g
cukor 2 lyžice. l.
soľ 0,5 lyžičky.
vajcia 2 ks.
múka 280 g
prášok do pečiva 1,5 lyžičky.
náplň:
zelené cibule
vajcia 2 ks.
soľ
korenie
Príprava

Torta za 15 minút


Čas na prípravu tohto úžasného dezertu je presne 15 minút a potešenie vydrží celý deň (alebo noc)))!
Ingrediencie:
Maria cookies (akékoľvek chcete)
krém 2-3 balenia po 200 g
cukor 3-4 lyžice (podľa chuti)
vanilka
hrnček silnej uvarenej kávy (instantná, ak si želáte)
Príprava

Rýchly koláč bez pečenia!

Všetko nemôže byť jednoduchšie!
Čo potrebujeme:
1 plechovka koncentrovaného mlieka bez cukru
1 plechovka sladeného kondenzovaného mlieka
1 citrón
sušienky, niekoľko balení alebo pár veľkých vrecúšok (vzal som si Maria Protracted, ale nabudúce si vezmem niečo jemnejšie, niečo ako bežné Yubileiny - bude to ideálne!)
Príprava

Lenivý koláč z kyslej smotany


Chutné a rýchly koláč, čo znamená rôzne náplne.
Ingrediencie:
200 g kyslej smotany
1 vajce
1 šálka múky
Plnenie:
Čokoľvek
strúhaný syr
Príprava

Šišky na raňajky


Mäkké, pórovité, nasiaknuté kyslou smotanou, jednoducho sa rozplývajú v ústach...>
Budeme potrebovať:
husté tvarohové mlieko 1 šálka
vajce 1 ks.
soľ 1/4 lyžičky.
cukor 1 lyžička
sóda bikarbóna 1/3 lyžičky.
pšeničná múka ~ 1 šálka
rozpustené maslo 3 lyžice.
olej na vyprážanie 1 šálka
kyslá smotana 250 g
cukor 2 lyžice.
Príprava

Jahodový koláč bez pečenia.

Jednoduchá príprava a zároveň VEĽMI chutná torta!
Produkty:
(pre formu s priemerom 20 cm.)
2 poháre - Nesguik (rýchle raňajky s čokoládovým hráškom)
1,5 šálky jahôd
250 gr. krémový syr Mascarpone
2 lyžice masla
300 gr. jogurt (najlepšie jahodový)
5 polievkových lyžíc. lyžice cukru alebo práškového cukru
2 lyžičky želatíny
1/3 šálky mlieka
Na ozdobu:
bobule alebo ovocie
1 balíček tortového želé
Príprava

Torta v hrnčeku!

Na internete som natrafil na niečo podobné, ale ingrediencií bolo oveľa menej. A pamätám si, že v recenziách túto tortu niekto označil za vzácnu nechutnosť... Ale tu je recept akosi iný a len pozitívne, navyše obdivné recenzie. Tak prečo to neskúsiť?
Takže budete potrebovať veľký hrnček a mikrovlnnú rúru, ako aj:
4 polievkové lyžice. múky
4 polievkové lyžice. Sahara
2 polievkové lyžice. kakao
1 vajce
3 polievkové lyžice. mlieko
3 polievkové lyžice. rast. olejov
3 polievkové lyžice. čokoládové lupienky (svoju obľúbenú čokoládu jednoducho nalámete na kúsky, alebo ju nemusíte pridávať vôbec, ale s čokoládou to chutí lepšie), v tejto fáze môžete pridať aj obľúbené oriešky - nasekané alebo celé (ako Páči sa mi to)
trochu vanilky
Príprava

Rýchly "Belyashi"

Rýchle Belyashi bolo úspešné! Aj keď som ich našiel pod názvom - lenivý. O tomto recepte nemôžem povedať, že je lenivý, musíte urobiť mleté ​​mäso, miesiť cesto, smažiť ho. Netreba však čakať, kým príde cesto, keďže nejde o droždie. Palacinky Belyashi sú nadýchané a veľmi chutné. A pripravujú sa jednoduchšie a rýchlejšie.
Ingrediencie:
500 ml kefíru,
2 vajcia,
5 g sódy,
5 g soli,
7 g cukru
375 g pšeničnej múky,
250 g mletého mäsa.
Príprava

Lenivé chačapuri


Ingrediencie:
200 gramov strúhaného syra, ľubovoľného
2 vajcia
4 polievkové lyžice. múky
1/3 lyžičky. kypriaci prostriedok
100-150 g 10% kyslej smotany (jogurt, kefír)
soľ, ak syr nie je príliš slaný
greeny voliteľné
Príprava

koláč "lenivosť"


Ľahký, nezvyčajný a veľmi chutný koláč.
Koláč autor pripravil v pomalom hrnci, ale môžete ho piecť aj v rúre.
Budeme teda potrebovať:
2 listy tenkého pita chleba
500 gramov mletého mäsa (pre nejedcov mäsa ho môžete nahradiť hubami alebo zemiakmi)
cibuľa, zelenina
na plnenie:
3 vajcia
5 polievkových lyžíc. majonéza
2 polievkové lyžice. kečup
Príprava



Nežil dlho)) A niet divu: úžasná lahodnosť! Je to jednoduché a rýchle.
Ingrediencie:
Cesto
125 ml teplého mlieka
1 štipka cukru
2 lyžičky aktívne sušené droždie Saf-moment
1 polievková lyžica rastlinného oleja
1 vajce
3 polievkové lyžice. kyslá smotana
múka gram 300
Plnenie
300 gramov šampiňónov
150 gramov kyslej smotany
2 vajcia
150 gramov syra
soľ a korenie podľa chuti
Príprava

Želé koláč


Ingrediencie:
Náplň cesta:
Majonéza 1 balenie. - 250 g (môžete si vziať polovičnú majonézu s kyslou smotanou - 125 g na 125 g)
Vajcia - 4 ks
Múka - 4 lyžice. so šmýkačkou
Prášok do pečiva - 1 polievková lyžica.

Náplň môže byť veľmi rôznorodá, uvediem niekoľko príkladov:
1. Zelení (kôpor, zelené cibule- zaliate vriacou vodou), 3 ks. var. vajcia (nasekané), ryža uvarená do mäkka (dá sa aj bez nej - práve som ju mal)
2. 2 poháre konzervovaných rýb + zelenina (iba kôpor alebo kôpor a zelená cibuľa).
3. Vyprážaná kapusta + zelenina.
4. nakrájané mäso+ varené zemiaky + zelenina.
5. varené kuracie mäso a smažená cibuľa
6. vyprážaná pečeň so zemiakovou kašou
7. lososovo-pstruhovo-lososovo-ružový losos varený alebo s vajíčkami podľa výberu
Príprava

Viacúčelové cesto na koláč s nesladená náplň. Jednoduchý rybí koláč


Jednoduchý recept na koláč s takmer akoukoľvek náplňou.
Ingrediencie:
1 šálka múky
1 šálka kyslej smotany
2 vajcia
2-3 lyžice. lyžice majonézy (možno nahradiť kefírom, kyslou smotanou alebo fermentovaným pečeným mliekom - bude to tiež chutné, ale chuť je iná)
2 lyžičky prášok do pečiva
soľ, korenie
Príprava

Cibuľový koláč s taveným syrom


Veľmi sýty a chutný koláč.
Ingrediencie
Cesto:
1 hrnček múky,
125 g masla,
3 lyžice kyslej smotany,
0,5 čajovej lyžičky sódy,
soľ podľa chuti.
Plnenie:
tavený syr 2 ks, každý po 100 g,
3 surové cibule,
3 vajcia.
Príprava

Koláč "lenivá kapusta"

Veľmi jemný a chutný koláč.
Produkty:
Plnenie:
* 500 gr. kapusta (zvyčajne beriem pol vidličky, ale tentoraz som zobrala veľa kapusty, takmer plný plech na pečenie a navrch naliala cesto a rozotrela)
* 100 g masla
* 1 stredná cibuľa
*soľ podľa chuti
Cesto:
* 3 vajcia
* 5 lyžíc. kyslá smotana (+ voliteľné 2 lyžice majonézy)
* 6 lyžíc. múky
* 1 lyžička soľ
* 1,5 lyžičky. prášok do pečiva
Príprava

Babičkin koláč


Tento koláč vonia čarovne: dedina starej mamy, sporák, Letné prázdniny, rozprávka na dobrú noc a veľa iných príjemných vecí...
Ingrediencie
Cesto
4 vajcia
1 pohár kyslej smotany 200 g
200 gramov majonézy (na rovnaké množstvo môžete použiť pohár kyslej smotany)
1 balíček prášku do pečiva (prášok do pečiva)
1 polievková lyžica. lyžica s kopou škrobu (prípadne bez)
soľ 1/2 lyžičky. bez vrchu
2/3 lyžice. múky
Plnenie
1 cibuľa
1 zemiak
1 pohár tuniaka (alebo inej konzervovanej ryby vo vode)
Príprava



Plnku zabaľte do pripraveného lístkového cesta a vložte do rúry na pol hodiny. To je všetko:) Vezmite si huby, ktoré máte radi, ale hlavné sú čerstvé.
Ingrediencie (na 6 porcií):
250 g pripraveného lístkového cesta
100 g húb (tu - líšky)
50 g cibule(1 malá cibuľa)
3 polievkové lyžice. lyžice tukovej kyslej smotany
100 g tvrdého syra
1/3 lyžičky sušeného tymiánu (alebo 2-3 vetvičky čerstvého)
1/3 lyžičky mletého čierneho korenia
0,5 lyžičky soli

Keď sa hostia nečakane objavia na prahu alebo sa deti dožadujú chutnej maškrty, musíte konať. Pečenie na čaj sa dá pripraviť rýchlo a chutne, preto sme zostavili zbierku receptov. Všetky sú ideálne na zlepšenie vašich kulinárskych zručností doma. Táto dobrota má byť upečená v zhone, takže nastavte časovač a začnite!

Najlepšie recepty na pečenie čaju - rýchle a chutné

Ponúkame Vám cupcakes, kastróly, buchty, koláče, šišky, rožky a mnoho, oveľa viac. Vyberte si recept, ktorý sa vám páči (alebo možno viac ako jeden) a konajte!

č. 1. Šišky s choux pečivom

  • múka - 475 g.
  • granulovaný cukor - 130 g.
  • maslo (roztopené) - 45 + 45 gr.
  • filtrovaná voda - 360 ml.
  • vajcia - 4 ks.
  • rastlinný olej - 0,2-0,3 l.

1. Zmiešajte polovicu objemu vopred rozpusteného masla s vodou. Nalejte do hrnca, položte na sporák a varte.

3. Pridáme kryštálový cukor s vajíčkami a premiešame. V inej miske zohrejte rastlinný olej.

4. Lyžicu vymastíme zvyšným rozpusteným maslom. Naberte ním cesto a vložte ho do vriaceho rastlinného oleja.

5. Donuty smažte do hneda, potom ich položte na obrúsky a ihneď posypte strúhanou čokoládou alebo práškom.

č. 2. Buchty z tvarohového cesta

  • granulovaný cukor - 130 g.
  • vajcia - 3 ks.
  • tvaroh s vysokým obsahom tuku - 0,5 kg.
  • múka (preosiata) - 240 g.

1. Všetky ingrediencie spolu zmiešame, pridáme štipku soli a sódu. Vymiesime cesto a celú hmotu rozdelíme na rovnako veľké kúsky.

2. Vyformujeme guľky a poukladáme na pripravený plech. Pečieme v rúre na 200 stupňov do zlatista.

3. Toto čajové pečivo sa pripravuje pomerne rýchlo a je chutné. Recept zvládne každý, kto doma žemle nikdy nerobil.

č. 3. Višňová roláda z lístkového cesta

  • lístkové cesto (v baleniach) - 0,5 kg.
  • granulovaný cukor - 240 g.
  • škrob - 60 gr.
  • mrazené čerešne - 0,5 kg.
  • jadier vlašské orechy- 250 - 300 g.

1. Cesto z obchodu otvoríme a necháme na obale rozmraziť. Typicky je čas rozmrazovania pri izbovej teplote 40-60 minút.

2. V stanovenom čase nasekajte jadrá orechov pomocou valčeka alebo pomeľte mlynčekom na mäso. Cesto je hotové, rozvaľkáme ho na plát a preložíme na plech.

3. Rozdeľte orechové omrvinky a na vrch rovnomerne položte mrazené bobule. Posypeme kryštálovým cukrom. Vezmite sito a preosejte cez neho škrob priamo do ingrediencií.

4. Roládu zabaľte, okraje nezabudnite uzavrieť, aby náplň nevypadla. Rúru vopred vyhrejeme na 150-160 stupňov, pochúťku pečieme tretinu hodiny.

č. 4. Kastról z banánového tvarohu

  • tvaroh - 0,25 kg.
  • mlieko - 90 ml.
  • kyslá smotana s vysokým obsahom tuku - 60 g.
  • vajcia - 1 ks.
  • granulovaný cukor - 130 g.
  • krupica - 75 gr.
  • maslo - 60 gr.
  • banán - 1 ks.
  • kakaový prášok - 60 g.
  • práškový cukor - 50 gr.

Žiadne pečenie na čaj sa nezaobíde bez rajnice. Môžete si ho pripraviť rýchlo a chutne doma podľa podrobných pokynov.

1. Takže vajce a tvaroh vopred vyberte z chladu, spojte ich a rozdrvte na homogénnu pastu. Pridajte kryštálový cukor s kyslou smotanou, pridajte krupice. Všetko premiešajte a počkajte štvrť hodiny, kým sa nabobtná.

2. Počas tejto doby musíte prejsť banánom cez mixér a rozdrviť ho, potom ho pridať do hlavnej hmoty. Cesto je hotové, preložíme ho do vymastenej formy a pečieme 40 minút pri 180 stupňoch.

3. Kým sa základ dusí v rúre, urobíme polevu. Skombinujte mlieko s kockami masla, parou alebo mikrovlnkou. Pridajte preosiaty prášok a kakaový prášok.

4. Keď je cesto upečené, vyberieme ho, nakrájame na porcie a prelejeme čokoládová poleva. Podávajte ihneď teplé.

č. 5. Orechový koláč so sušenými marhuľami

  • jadrá vlašských orechov - 0,2 kg.
  • mlieko s vysokým obsahom tuku - 230 ml.
  • vajcia - 1 ks.
  • granulovaný cukor - 225 g.
  • sušené marhule - 0,2 kg.
  • ocot (6-9%) - 15 ml.
  • sóda - 7 g.
  • múka (preosiata) - 0,25 kg.

Pečenie na čaj podľa tohto receptu sa pripravuje rýchlo a je chutné. Prezradíme vám, ako si vyrobiť koláčiky doma.

1. Orechy vopred ošúpeme a nasekáme. Sušená marhuľa namočte na pol hodiny, potom vysušte a nakrájajte. Pripojte komponenty.

2. Pridajte všetky ostatné ingrediencie podľa receptu. Vymiesime cesto na koláč.

3. Formičky vymastíme a vylejeme pripravenou zmesou. Nevypĺňajte otvory úplne, pretože pochúťka sa zdvihne. Pečieme pri 240 stupňoch tretinu hodiny.

č. 6. Citrónové sušienky

  • múka (preosiata) - 240 g.
  • kyslá smotana s vysokým obsahom tuku - 125 g.
  • granulovaný cukor - 240 g.
  • surový žĺtok - 2 ks.
  • citrón - 1 ks.
  • škrob - 230 g.
  • sóda - štipka
  • maslo - 0,1 kg.

1. Maslo nakrájajte na kúsky, rozdrvte s kryštálovým cukrom a surovými kuracími žĺtkami.

2. Citrus zbavíme kôry, nastrúhame a vmiešame do prvého zloženia. Pridáme kyslú smotanu, šťavu z polovice citróna, sódu a viackrát preosiatu múku.

3. Po rýchlom vymiesení cesto rozdeľte na kúsky a vytvorte tenké „tyčinky“. Môžete pripraviť sušienky akéhokoľvek iného tvaru. Pečieme pri 180 stupňoch do zlatista.

č. 7. Sušienky s náplňou

  • maslo - 0,2 kg.
  • tvaroh - 2 ks.
  • múka - 230 gr.
  • surový žĺtok - 2 ks.
  • granulovaný cukor - 230 g.
  • surový proteín - 2 ks.

Pečenie na čaj osloví všetkých členov rodiny. Sušienky v tvare ruží sú pripravené rýchlo a chutne. Technológia varenia doma je nasledovná.

1. Tvarohovú hmotu zmiešame s maslom a surovými kuracími žĺtkami. Premeňte na homogénnu pastu, po častiach pridajte múku. Urobte rýchle miesenie cesta.

2. Vyvaľkáme na obdĺžnikový plát. Krém uvaríme mixérom z bielkov a kryštálového cukru. Nanesieme ho v hrubej vrstve na cesto a zvinieme do rolády.

3. Nôž namočíme do studenej vody, rolku nakrájame na kúsky hrubé 1 cm. Rozložte na plech vo vzdialenosti od seba, pečte tretinu hodiny pri 200 stupňoch.

č. 8. Tvarohový koláč plnený tvarohom a jablkami

  • múka (párkrát preosiať) - 470 gr.
  • vajcia - 4+1 ks.
  • kryštálový cukor - 60 + 50 g.
  • jablká - 0,2 kg.
  • tvaroh - 0,2 kg.
  • kefír - 0,5 l.
  • sóda - 10 gr.
  • rastlinný olej - 50 ml.

1. Najprv si pripravte cesto. Na tento účel zmiešajte kefír so štipkou soli. Rozšľahajte štyri vajcia so 60 gr. kryštálový cukor a vmiešame do kefírového základu. Múku niekoľkokrát preosejeme, po častiach premiešame, pridáme sódu a maslo.

2. Urobte plnku. Jablká ošúpeme, nakrájame na kocky, spojíme s tvarohom pretretým cez sitko. Samostatne rozšľahajte 1 vajce a 50 g. granulovaný cukor, pridajte k jablkám.

3. Cesto bude tekuté, ako má byť. Vylejeme na pripravenú panvicu (pekáč), na vrch nalejeme jablkovú plnku. Rúru vyhrejeme na 180 stupňov. Pečte tvarohový koláč, kým nezhnedne, použite zápalku na testovanie upečenia.

Najjemnejšie pečivo na čaj je hotové, súhlasíte, rýchlo a chutne?! A naďalej sa pozeráme na jednoduché recepty doma.

č. 9. Piškótový koláč s kondenzovaným mliekom

  • vajcia - 5 ks.
  • tvaroh s obsahom tuku od 25% - 0,3 kg.
  • kondenzované mlieko (v plechovkách) - 1 ks.
  • sóda - 7 g.
  • múka - skutočné množstvo
  • prášok do pečiva - 7 g.

1. Najprv vyberte vajcia z chladničky, nechajte ich dosiahnuť izbová teplota. Pridáme k nim cukor, prešľaháme, pridáme prášok do pečiva. Dajte túto zmes do chladničky na štvrť hodiny.

2. Tvaroh precedíme cez jemnozrnné sitko, nalejeme doň kondenzované mlieko a privedieme do hladka. Do tejto zmesi pridajte vychladené vajcia a sódu.

3. Teraz preosejte múku. Začnite ho zavádzať do cesta po častiach, miešajte. Je dôležité získať základ, ktorý nie je veľmi hustý, ale ani tekutý.

4. Piškótu pečieme dozlatista pri 180 stupňoch. Pred podávaním nakrájame na porcie.

č. 10. Jablkové muffiny z mletých sušienok

  • cukor - 50 gr.
  • škoricový prášok - 4 g.
  • maslo - 35 gr.
  • jablková šťava - 55 ml.
  • vajcia - 1 ks.
  • mleté ​​sušienky - 60 gr.
  • múka - 30 gr.
  • práškový cukor - 5 gr.
  • jablko - 1 ks.

Pečenie na čaj sa ukáže pomerne rýchlo a chutné, ak si jablkové muffiny pripravíte doma.

1. V hrnčeku zmiešame krekry a šťavu, zároveň rozšľaháme vajíčko. Suroviny zmiešame a pridáme múku, škoricu a cukor. Dosiahnite homogénnosť komponentov.

2. Zapekaciu misu vymastíme maslom, nalejeme polovicu objemu obrobku. Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na kocky. Vložte polovicu objemu do cesta.

3. Jablko prikryjeme druhou polovicou cesta. Na to sa poukladajú zvyšky ovocia. Pochúťku pečieme pri teplote 180 stupňov pol hodiny. Upečené pred podávaním posypeme práškovým cukrom.

č.11. Syrové sušienky

  • múka - 250 gr.
  • margarín - 260 g.
  • tavený syr - 200 gr.

1. Syr a margarín nastrúhame na hrubom strúhadle. K surovinám pridáme múku a dôkladne vymiesime cesto. Hmotu rozvaľkáme a vytvarujeme ľubovoľné tvary.

2. Ak je to žiaduce, posypte výrobky cukrom. Pečieme v rúre na 190 stupňov do zlatista.

č. 12. Koloboks

  • granulovaný cukor - 120 g.
  • vajcia - 3 ks.
  • múka - 400 gr.
  • margarín - 210 g.

Toto čajové pečivo sa pripravuje rýchlo a je chutné. Doma je ľahké uchýliť sa k uvedenému receptu.

1. Vajcia uvaríme a vyberieme žĺtky. Pomelieme ich s kryštálovým cukrom. Zmiešajte zmes s mäkkým margarínom, múkou, malým množstvom vanilínu a soľou. Dosiahnite homogénnosť komponentov.

2. Z pripravenej hmoty vyvaľkáme malé guľôčky a uložíme na plech. Nezabudnite plech natrieť olejom. Pečte výrobok 25-30 minút. Teplota v rúre by mala byť asi 200 stupňov.

č. 13. Vanilka "Napoleon"

  • práškový cukor - 100 gr.
  • ovocný džem - 60 gr.
  • lístkové cesto - 220 gr.
  • krém - 120 ml.

1. Vytvorte vrstvu cesta a rozdeľte ju na 2 rovnaké pásy. Položte obrobok na plech na pečenie. Cesto pečieme pri teplote 220 stupňov 10-12 minút. Súčasne zmiešajte prášok s vodou.

2. V dôsledku toho by ste mali mať tekutú polevu. Ak chcete, pridajte malé množstvo akéhokoľvek farbiva. Naneste zmes na jednu časť cesta. Na druhú natrieme džem.

3. Smotanu dobre vyšľaháme. Naneste ich na džem. Obrobok zakryte druhou časťou glazúrou. Malo by to byť na vrchu. Pochúťku nakrájajte na porcie. Koláčiky sú pripravené!

č. 14. Čipkovaný koláč

  • múka - 750 gr.
  • kyslá smotana - 260 g.
  • vajcia - 1 ks.
  • mäkký margarín - 210 g.
  • sóda - 6 g.
  • granulovaný cukor - 240 g.
  • džem - podľa vášho vkusu

Pečenie na čaj tohto druhu sa pripravuje rýchlo a chutne. Urobiť si takýto koláč doma je celkom jednoduché.

1. Kyslú smotanu, margarín, kryštálový cukor a vajce pomelieme v spoločnej nádobe. Potom vmiešajte múku a sódu. Výsledkom bude riedke cesto. Hmotu rozdelíme na dve časti. Jeden z nich bude o niečo väčší.

2. Naolejujte plech a položte naň veľký kus cesta. Natiahnite ho cez celú rovinu. Na vrch kompozície položte džem.

č 15. Pizza s ovocím

  • zrelá hruška - 1 ks.
  • kyslá smotana - 120 ml.
  • lístkové cesto - 260 gr.
  • jahody - 90 gr.
  • med - 60 gr.
  • čierne hrozno - 100 gr.
  • granulovaný cukor - 65 g.
  • vlašské orechy - 50 gr.

1. Hotové cesto rozvaľkajte na okrúhly koláč. Nakrájajte hrušku na malé kúsky. To isté urobte s hroznom a jahodami. Nezabudnite odstrániť semená. Nasekajte orechy.

2. Zmiešajte cukor s kyslou smotanou, použite mixér. Plech prikryte pergamenom a položte naň cesto. Ďalej na mazanec poukladáme ovocie a zalejeme kyslou smotanou. Postup zopakujte s medom.

3. Nakoniec pizzu posypeme orechmi. Táto dobrota by sa mala piecť asi 25 minút pri teplote 185 stupňov.

Pečenie na čaj má mnoho rôznych receptov. Dá sa pripraviť rýchlo a chutne. Vyzbrojte sa doma jednoduchými ingredienciami a začnite experimentovať.