Ľahký šalát s konzervou tuniaka a uhorky. Recepty na šalát s tuniakom v konzerve s fotografiami

Niektorí kuchári pripravujú tuniaka s pridaním vajec, kukurice a uhoriek, iní obľubujú kombináciu tejto ryby s avokádom, čínskou kapustou, fazuľou či ryžou. Ponúkame vám niekoľko jednoduché recepty lahodný konzervovaný tuniakový šalát s čerstvými uhorkami. Jedlo je výživné a zároveň nenáročné zažívacie ústrojenstvo, čo sa mnohým bude páčiť.

Recept 1. Jednoduchý šalát s tuniakom a uhorkou

Na prípravu budete potrebovať:

80 gramov konzervovaného alebo vareného tuniaka;
100 gramov čerstvých uhoriek;
50 gramov solených alebo nakladaných uhoriek;
trochu zeleného cesnaku;
2-3 lyžice. lyžice nízkotučnej majonézy.

Recept krok za krokom:

Nakladané a čerstvé uhorky nakrájajte na kocky so stranou asi 0,5 cm.
Zelený cesnak nakrájajte najemno. Namiesto toho môžete použiť zelenú cibuľu.
Tekutinu z tuniaka vylejte, rybu vyberte a nasekajte nožom alebo vidličkou. Ak sa používa varená ryba, musí sa vysušiť, mäso oddeliť od kostí a nakrájať na malé kúsky.
Zmiešajte rybiu hmotu s čerstvými a nakladanými uhorkami, pridajte majonézu, všetko dôkladne premiešajte.
Vložte misku do šalátovej misy a podávajte.

Poradenstvo
Uhorkový a tuniakový šalát tvoria skvelú polevu na krutóny alebo toasty. Takéto sendviče sú zaujímavou alternatívou k bežnej verzii so šprotami.

Recept 2. Vrstvený šalát

Na jeho prípravu budete potrebovať:

200 gramov konzervovaného tuniaka;
0,3 kilogramu čerstvých uhoriek;
0,25 kilogramu čerstvej mrkvy;
3 vajcia;
100 gramov tvrdého syra;
100-150 gramov majonézy.

Poradenstvo
Ak žĺtok vyzerá ako bezfarebný, rozžiari ho štipka kurkumy - vidličkou vmiešame do žĺtka.

Recept krok za krokom:

Vyberte rybu z nádoby a nakrájajte nožom alebo vidličkou (tekutina sa musí najskôr vypustiť).
Blok syra nastrúhame na hrubom strúhadle.
Uhorku umyjeme, osušíme, ak je šupka tvrdá, ošúpeme a nakrájame na pásiky.
Vajcia uvaríme na tvrdo, vychladíme, zbavíme škrupiny a bielka nastrúhame oddelene od žĺtkov.
Mrkvu uvaríme, ochladíme, ošúpeme a nakrájame na tenké prúžky.
Na vytvorenie šalátu si vezmite stroj na sušienky (spodok nie je potrebný), namažte rastlinným olejom a položte na rovnú misku.
Pripravené výrobky položte do vrstiev. V spodnej časti - bielka, potom tuniak a syr.
Potom pridajte nakrájanú uhorku. Ak je veľmi vodnatý, je lepšie ho mierne vytlačiť.
Na vrch - mrkvová slamka a na ňu posypte žĺtkom.
Formu vytrieme teplou utierkou a zľahka naklepeme, aby šalát odišiel od stien. Opatrne oddeľte sušienok a vyberte. Miska je pripravená.

Dôležité
Každá vrstva musí byť namazaná trochou majonézy.

Vrstvené predjedlo vyzerá originálne v priehľadných miskách alebo širokých pohároch - táto pochúťka sa nazýva „koktejlový šalát“.

Letný šalát z tuniaka

Na prípravu dvoch porcií budete potrebovať:

100 gramov konzervovaného tuniaka vo vlastnej šťave alebo oleji;
stredne veľká silná čerstvá uhorka;
2 kuracie dedinské vajcia;
1 veľká čerstvá paradajka;
12 listov šalátu;
korenie;
2 polievkové lyžice. lyžice olivového oleja;
soľ a citrónová šťava - podľa chuti hostesky;
lyžička dijonskej horčice.

Recept krok za krokom:

Nakrájajte uhorku na malé kocky.
Paradajku nakrájame na trochu väčšie kocky. V tomto prípade nie je potrebné prelievať tekutinu so semienkami z paradajky do predjedla.
Listy šalátu umyte a nechajte 10-15 minút v studenej vode. Potom dôkladne vysušte.
Vajcia uvaríme na tvrdo, ochladíme, ošúpeme a nakrájame na kocky.
Pripravte dresing na šalát. Zmiešame olej, horčicu a citrónovú šťavu. Pridajte soľ.
Tento uhorkový, paradajkový a tuniakový šalát podávame po častiach. Na každý tanier položte listy šalátu. Na listy v kruhu položte kocky paradajok. Do stredu položte nakrájanú uhorku. Pokvapkáme dresingom.
Na uhorky položte nasekané vajce.
Položte kúsky rýb náhodne na všetky ingrediencie, bez toho, aby ste sa dotkli paradajky. Posypeme bylinkami a podávame.

Dúfame, že jednoduché recepty krok za krokom vám pomôžu pripraviť túto jednoduchú, no zároveň lahodnú pochúťku z tuniaka bez veľkého úsilia.

V mnohých krajinách Ázie a Európy je tuniak najobľúbenejšou rybou. A má to dobré vysvetlenie, mäso z tuniaka je mimoriadne zdravé a obsahuje veľké množstvo vitamíny a aminokyseliny. Diétne vlastnosti tuniaka tiež už dlho oceňujú všetci jeho prívrženci správna výživa A zdravý imidžživota. Pre tých, ktorí chcú schudnúť, je tuniak priam dar z nebies. Ale aj keď žiadne nepostavíte špeciálne plány Zdravotne sú potom jedlá s tuniakom v prvom rade chutné. Možno ste o tuniakovi predtým nepremýšľali a ani ste si ho nevšimli na pultoch obchodov, ale dnes vám poviem, ako si pripraviť šalát s tuniakom v konzerve a zamilovať sa do tejto ryby navždy. Poďme analyzovať a vyskúšať najobľúbenejšie recepty.

Jedná sa o veľmi jednoduchý a ľahký šalát. Na jeho prípravu budete potrebovať jednoduchú sadu ingrediencií a minimum času, nie viac ako päť minút. Tento lahodný tuniakový šalát z konzervy si môžete vychutnať v zime aj v lete, v ktorýkoľvek deň, keď máte chuť na niečo ľahké a veľmi chutné.

konzervovaný tuniak vo vlastnej šťave - 1 plechovka,
čerstvé uhorky - 1-2 kusy, malá veľkosť,
zelený šalát - 0,5 zväzku,
varené vajcia - 2-3 kusy,
citrón,
olivový olej,
soľ a korenie podľa chuti.

Príprava:

1. Tuniakový šalát je takmer vždy pripravený rýchlo. V prípade tohto receptu je najdlhšia časť varenia vajec. Vopred ich uvarte na tvrdo a nezabudnite vychladnúť. Vychladnuté a olúpané vajcia nakrájame na plátky.

2. Zelený šalát natrháme na kúsky. Poznáte najväčšie tajomstvo šéfkuchárov najlepších reštaurácií ohľadom šalátových listov? Šalát by sa nemal krájať nožom, pretože pri krájaní sa zničia bunky šalátu a uvoľnená šťava začne postupne kaziť chuť a vydávať horkastú chuť. Ak chcete chutný šalát, natrhajte ho rukami nadrobno.

Ak vám šalát náhodou sedí na pulte a zvädne, pred prípravou šalátu ho namočte na 20-30 minút do misky s ľadovou vodou. Bude opäť svieža a chrumkavá.

3. Uhorky umyjeme, ak je šupka horká, odrežeme ju. Hrnček nakrájajte na tenké polovice. Takto sa plátky budú dobre hodiť k kúskom vajec.

4. Tuniaka vyberte z konzervy bez tekutiny a vidličkou ho rozdrobte na kúsky.

5. Vložte všetky ingrediencie do misy a pridajte lyžičku čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy a dve polievkové lyžice olivového oleja.

6. Podľa chuti dosolíme, dobre premiešame a ihneď podávame.

Tuniakový šalát je na smrť. Dobrú chuť!

Lahodný šalát s tuniakom a fazuľou

Neuveriteľne chutný, ľahký, no zároveň prekvapivo uspokojujúci šalát. To vás ušetrí od návalov hladu na dlhú dobu, pretože ryby a fazuľa majú vysoké nutričné vlastnosti, ale neobsahujú tuk. Vynikajúci obedový šalát alebo ľahké občerstvenie ako doplnok k hlavným jedlám. Šalát s tuniakom a fazuľou môžete jesť aj v noci a nemusíte sa báť, že si zničíte postavu.

Na prípravu budete potrebovať:

konzervovaný tuniak (najlepšie nie v oleji) - 1 plechovka,
konzervovaná biela fazuľa - 1 plechovka,
červená cibuľa - 1 cibuľa,
cherry paradajky - 200 - 250 gramov,
čerstvý citrón - polovica,
čerstvá petržlenová vňať - malý zväzok,
Dijonská horčica - polievková lyžica,
olivový olej - 3 polievkové lyžice,
soľ a korenie podľa chuti.

Príprava šalátu:

1. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky. Cherry paradajky rozpolíme a petržlenovú vňať nasekáme nadrobno.

2. Tuniaka v plechovke rozdrobíme vidličkou. Otvorte fazuľa a vypustite tekutinu.

3. Do misy dáme tuniaka, cibuľu, fazuľu, paradajky a bylinky.

4. V samostatnej miske pripravte dresing. Na prípravu zmiešajte lyžicu jemnej dijonskej horčice, tri lyžice olivového oleja a vytlačte šťavu z polovice citróna. Pridáme soľ a mleté čierne korenie. Potom všetko vymiešame lyžicou alebo metličkou do hladka.

Šalát dochutíme pripravenou omáčkou a všetko dôkladne premiešame.

Dobrú chuť a zdravý obed!

Recept na šalát z tuniaka a kukurice

Jednoduchý a uspokojujúci šalát s nádhernou kombináciou rýb a kukurice môže byť chutným obedom aj jedlom pre hostí na sviatočnom stole. Pripravuje sa mimoriadne rýchlo, takže ani náhly príchod priateľov a príbuzných vám nebude robiť problém.

Na šalát s tuniakom a kukuricou budete potrebovať:

tuniak - 1 plechovka,
konzervovaná kukurica - 1 plechovka,
solené alebo nakladané uhorky - 3-4 vtipy,
vajcia - 4 kusy,
cibuľa - 1 cibuľa,
čerstvý kôpor - malý zväzok,
majonéza alebo prírodný jogurt na dresing,
soľ a korenie podľa chuti.

Príprava:

1. Tuniaka vyberte z konzervy a vidličkou ho rozdrobte na malé kúsky. Do šalátu sa najviac hodí tuniak vo vlastnej šťave, ktorý si toho zachová viac užitočné látky. Okrem toho sa v tomto recepte používa ako dresing majonéza alebo jogurt, čo znamená, že ďalší rybí olej ho ešte viac zamasťuje.

Tuniaka v oleji voľte, keď je šalát natretý olejom alebo omáčkami na jeho báze, odvtedy môžete jednoducho znížiť podiel oleja v dresingu a z chuti len profitovať.

2. Vajcia uvarené natvrdo nakrájajte nožom alebo krájačom na vajcia. Pridajte k tuniakovi v šalátovej mise.

3. Kukuricu scedíme a pridáme k zvyšku surovín.

4. Uhorky nakrájame nadrobno na kocky. Ak použijete solené a ich šupka je príliš tvrdá, môžete ju odrezať. Vďaka tomu bude šalát jemnejší a jemnejší.

5. Ku koncu pridáme nadrobno nasekaný kôpor a všetko dobre premiešame. Pri obliekaní šalátu majte na pamäti, že uhorky už dodajú šalátu určitú slanosť, preto ho pred pridaním soli ochutnajte. To isté platí pre majonézu.

Ak máte v pláne urobiť dresing diétnejší, použite prírodný nesladený jogurt.

Jednoduchý šalát s tuniakom a ryžou

Toto je druh tuniakového šalátu, ktorý je v našej rodine kompletným, chutným obedom alebo večerou. Jeme ho z tanierov alebo si ho dávame na chlieb vo forme chlebíčkov. Je to veľmi chutné, určite vyskúšajte. Obzvlášť skvelé sa ukáže, ak si chlieb v hriankovači trochu opečiete. A je to chutné s akýmkoľvek chlebom: bielym, čiernym, obilným.

Toto občerstvenie je skvelý spôsob, ako utíšiť hlad.

Na prípravu budete potrebovať:

ryža - 0,5 šálky,
čerstvé alebo nakladané uhorky - 2-3 kusy,
varené vajcia - 3-4 kusy,
tvrdý syr - 100 - 150 gramov,
cibuľa - 1 kus,
zelenina a majonéza podľa chuti.

Príprava:

1. Pripravte si ryžu vopred. Uvarte a ochlaďte. Je vhodnejšie použiť ryžu, ktorá zostane po uvarení nadýchaná, než ju použiť na prípravu kaše.

2. Vajcia uvaríme na tvrdo, ochladíme pod tečúcou studenou vodou a ošúpeme. Potom ich nasekajte nadrobno.

3. Uhorky nakrájame na malé kocky.

4. Cibuľu ošúpeme a oparíme, zalejeme vriacou vodou z kanvice len na pár minút. Potom vypustite vodu a nechajte vychladnúť. Cibuľu tak odstránite prebytočné teplo. Nakrájajte ho na malé kocky.

5. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

6. Tuniaka rozdrobte vidličkou na malé kúsky. Upozorňujeme, že ak si rezervujete tekutinu z pohára, váš šalát bude vlhší. To nemusí byť veľmi výhodné, ak sa chystáte jesť sendviče s tuniakovým šalátom. Šalát sa roztečie a chlieb pod ním sa rozmočí.

7. Zmiešajte všetky ingrediencie vo veľkej šalátovej mise, pridajte čerstvé bylinky a dochuťte majonézou. Toto množstvo bude vyžadovať 3-4 polievkové lyžice, ale môžete ho pridať podľa chuti a v závislosti od vašich preferencií. Po obliekaní pridajte soľ a korenie, pretože majonéza, ako aj kyslé uhorky, dodajú svoju vlastnú slanosť.

Dobrú chuť!

Šalát s tuniakom a zemiakmi

Ryby a zemiaky sú veľmi víťazné duo. A tuniakový konzerv by nemal byť výnimkou. Ak nepripravujeme teplú misku zo zemiakov a tuniaka, potom bude najlepšou alternatívou šalát.

Na prípravu budete potrebovať:

zemiaky - 2 kusy,
vajcia - 1-2 kusy,
zeleň,
zelený hrášok (voliteľné) - 100 gramov,
olivový olej - 1 polievková lyžica,
biely vínny ocot - 1 polievková lyžica,
horčičné semienka - 1-2 čajové lyžičky,
trochu zelene
soľ a korenie podľa chuti.

Ak máte hostí alebo veľká rodina vyžaduje večeru, úmerne zvýšte množstvo surovín.

Príprava tuniaka a zemiakového šalátu:

1. Začnite varením zemiakov v šupke a natvrdo uvarených vajec. Oba produkty ochlaďte a ošúpte.

2. Zemiaky nakrájame na kocky. Vajcia nakrájame nadrobno.

3. Tuniaka vyberte z konzervy bez tekutiny a vidličkou ho rozdrobte na kúsky. Tuniaka môžete použiť nielen z konzervy, ale aj čerstvého, predpečeného či vareného.

4. Ak chcete, môžete pridať zelený hrášok. Na toto množstvo jedla použite asi polovicu štandardnej plechovky konzervovaného hrášku.

5. Jemne nakrájajte zeleninu. Potom zmiešajte všetky ingrediencie vo veľkej šalátovej mise.

6. Pripravte si dresing. Za týmto účelom zmiešajte olivový olej s octom, horčičné semienka, soľ a korenie.

7. Šalát ochutíme výslednou omáčkou a necháme chvíľu v chladničke, aby sa vyluhoval.

Po tomto možno lahodný šalát s tuniakom a zemiakmi podávať ako predjedlo alebo kompletné diétne jedlo.

Tento šalát je sýty a zároveň zdravý.

Ak je to žiaduce, rovnaké produkty môžu byť ochutené majonézou. Chuť šalátu sa samozrejme zmení, ale táto možnosť je veľmi dobrá aj pre rodinné varenie.

Šalát s tuniakom a zemiakmi milujem ešte viac ako s ryžou, pretože v zásade som veľkým fanúšikom zemiakov a jedál z nich.

Šalát s tuniakom, čínskou kapustou (čínsky šalát) a krutónmi

Ak chcete veľmi ľahký šalát, je ťažké nájsť jednoduchší ako tento. Podľa mňa je to niečo ako rybí šalát Caesar. Suroviny je v skutočnosti oveľa menej a chuť je iná, ale šalát s tuniakom a čínskou kapustou je stále úžasný a určite vám bude chutiť.

Pekingská kapusta je veľmi blízkym príbuzným tej známej biela kapusta. Čínska kapusta nie je v žiadnom prípade nižšia a v niektorých ohľadoch dokonca lepšia. Napríklad svojou jemnejšou a jemnejšou chuťou a absenciou ostrého charakteristického zápachu. V Číne a Japonsku sa z takejto kapusty pripravuje veľa jedál, no v našich zemepisných šírkach najradšej používajú čínsku kapustu do šalátov.

Výnimkou nebol ani tuniakový šalát, ktorý si pripravíme dokonca aj s čínskou kapustou.

Na prípravu budete potrebovať:

konzervovaný tuniak - 1 plechovka,
Čínska kapusta - hlava,
sušienky - 150 gramov,
majonéza podľa chuti.

Príprava:

1. Šalát je pripravený doslova za päť minút. Čínsku kapustu najskôr dôkladne opláchneme a osušíme. Uistite sa, že všetky listy sú čerstvé a chrumkavé. Nakrájajte ich na veľké kusy alebo ich natrhajte ručne. Hrubé dužinaté jadro listu použite podľa potreby, nie každému vyhovuje jeho chuť.

2. Do šalátu pridáme tuniaka. Najprv ho vidličkou rozdrobte na malé kúsky. Môžete to urobiť priamo v banke.

3. Na šalát poukladáme krutóny. Ražné s vašimi obľúbenými príchuťami sú dokonalé. Najradšej varíme s krutónmi, ktorých chuť neprebije chuť ryby, ale môžete použiť ten, ktorý je vám najpríjemnejší.

Krutóny si môžete vyrobiť aj sami sušením kúskov ražný chlieb v rúre alebo smažiť na panvici.

Šalát podávajte hneď, kým sa krutóny stihnú rozmočiť a sú ešte chrumkavé. Ale aj po chvíli lúhovania zostane šalát chutný.

Najjemnejšie, šťavnaté a úplne nesladené ovocie. To je avokádo. Nenahraditeľný produkt pre zdravotné benefity, ktorý dokáže predchádzať ochoreniam srdca a krvného obehu, pomáha pri chudnutí a je dokonca afrodiziakom. Pridajte jeden z najchutnejších a zdravé ryby a dostanete tuniakový a avokádový šalát.

Ešte ste tento šalát nevyskúšali a považujete ho za vyslovene exotický? Otočte svoj svet hore nohami a objavte túto lahodnú chuť!

Na prípravu budete potrebovať:

konzervovaný tuniak - 1-2 poháre,
avokádo - 2 kusy,
červená cibuľa - polovica,
sladká paprika - polovica,
citrónová šťava - 3 polievkové lyžice,
zeleň,
majonéza,
soľ a korenie podľa chuti.

Príprava:

1. Najťažšia vec na avokádovom šaláte je správne pripraviť toto ovocie. Ak chcete odstrániť jemnú dužinu z tvrdej šupky, narežte okolo avokáda tak, aby nôž zasiahol veľkú jamku v strede a rozdeľte ovocie na polovicu. Potom mierne otočte obe polovice v opačných smeroch, oddelia sa a kosť zostane v jednej z nich. Ak kosť ešte trochu pootočíte, ľahko vyjde. Potom vezmite lyžicu a vyškrabte dužinu z avokáda tak, aby vám zostali nejaké pláty šupky. Môžete v nich podávať šalát. Bude to veľmi originálne a krásne.

Dužinu avokáda nakrájame na malé kocky.

2. Sladkú papriku a cibuľu tiež nakrájame nadrobno. Ak nemáte radi pikantnosť čerstvého cibule, potom ho pred rezaním obarte horúcou vodou.

3. Suroviny na šalát vložte do misky. Otvorte konzervu tuniaka a vidličkou natrhajte rybu na kúsky. Pridajte do šalátu a pokvapkajte citrónovou šťavou.

Rôzne konzervované tuniakové šaláty sú dobré ako na sviatky, tak aj vo všedné dni. Jemná ryba je výborným základom pre predjedlá, ktorých je veľa. A všetky sú zdravé, majú príjemnú chuť a sú jednoduché na prípravu.

Výhody tuniakových šalátov a kulinárske triky

Červenkasté mäso tuniaka neobsahuje malé kosti, takže je ideálne na predjedlá. Táto ryba je konzervovaná vo vlastnej šťave a oleji. Pre diétne jedlá Uprednostňuje sa prvá možnosť - jej obsah kalórií je nižší.

Rybie konzervy si zachovávajú takmer všetky vlastnosti čerstvých rýb. Množstvo bielkovín v tuniakovi je vysoké – takmer 23 percent.

Tiež ryby obsahujú cenné omega mastné kyseliny, dôležité pre fungovanie mozgu, srdca a ciev a tiež chránia pred predčasným starnutím. Veľké množstvo kyseliny nikotínovej pomáha posilňovať nervový systém.

Čo sa týka nepriaznivých účinkov tuniaka na organizmus, je to možné len pri individuálnej neznášanlivosti rýb a morských plodov. Ďalšie prospešné vlastnosti a kontraindikácie misky závisia od zostávajúcich zložiek.

Príprava tuniakových občerstvenia je jednoduchá. Niektoré nuansy však stále stoja za zváženie. Takže po otvorení nádoby nalejte tekutinu do misky a vložte dužinu do inej misky a roztlačte vidličkou. Niektoré technológie zahŕňajú rezanie rýb, ale to si vyžaduje zručnosť - konzervovaný tuniak sa ľahko zlomí.

Ak šalát obsahuje ovocie, rybu pokvapkáme citrónovou šťavou.

Je lepšie to nepreháňať s počtom komponentov, aby ste neprerušili jemnú chuť rýb. Tuniakové pochutiny môžu byť ochutené nízkotučnou majonézou alebo omáčkou z rastlinného oleja s octom alebo citrónovou šťavou. Niekedy sa základom omáčky stáva samotná tekutina z rýb.

Klasické recepty na rybie predjedlá

Tuniak je ideálny pre tradičné rybie šaláty: od slávneho francúzskeho predjedla „Niçoise“ až po najobľúbenejšiu domácu „Mimosu“. Môžete ho zaradiť aj do receptov iných klasických chuťoviek.

Tuniakový šalát s kapustou

Jednoducho povedané recept krok za krokomŠalát s konzervovaným tuniakom z fotografie zvládne aj dieťa.

Ingrediencie:

konzerva tuniaka;
štvrtina malej hlávky kapusty;
hlávková cibuľa;
paprika;
veľká lyžica sójová omáčka;
90 gramov majonézy.

Spôsob varenia:

Tuniakový šalát možno pripraviť buď s bielou kapustou, alebo s čínskou kapustou.

Ľahký tuniakový šalát

Recept na šalát s tuniakom z konzervy, olivami a šalátom nezaberie veľa času.

Ingrediencie:

konzerva tuniaka;
olivový olej a ocot podľa chuti;
cibuľová hlava;
pol pohára olív;
dve vajcia;
zelený šalát;
štipka čierneho korenia.

Spôsob varenia:

Uvarené vajcia a cibuľu pomelieme.
Umyté a osušené listy šalátu natrháme na veľké kúsky.
Vložte ich do šalátovej misy a položte na ne roztlačené ryby. Okoreniť.
Umyte a osušte listy zeleného šalátu. Roztrhajte ich rukami a vložte do nádoby.
Navrch posypeme cibuľou, vajíčkami, olivami.

Majonéza sa nepoužíva na dresing. Skvele na to poslúži zmes olivového oleja a octu.

Predjedlo z tuniaka s paradajkami

Toto klasický recept konzervovaný tuniakový šalát. Takto sa pripravuje v mnohých európskych krajinách.

Ingrediencie:

každý pohár tuniaka a dezertnej kukurice;
pol pohára olív;
olivový olej;
listy zeleného šalátu;
pár paradajok.

Spôsob varenia:

Do rybej šťavy pridáme olej a zmes osolíme. Toto bude čerpacia stanica.
Paradajky oparíme a ošúpeme, nakrájame na úhľadné plátky.
Rybu a plátky paradajok vložte do šalátovej misy s listami šalátu natrhanými na prúžky.
Pridajte kukuričné zrná a nakrájané olivy.
Nalejte omáčku a premiešajte.

Toto občerstvenie sa môže konzumovať v deň pôstu, keď sú ryby povolené. Koniec koncov, nie sú tu žiadne iné živočíšne produkty.

Vrstvený šalát s uhorkami a konzervovaným tuniakom

Šalát s tuniakom z konzervy a vajcom, uhorkami a syrom vyzerá krásne v priehľadných šalátových misách alebo v porciách.

Ingrediencie:

konzerva tuniaka;
štyri vajcia;
majonéza;
170 gramov tvrdého syra;
pár čerstvých uhoriek;
mrkva.

Spôsob varenia:

Uvarenú mrkvu a bielky natvrdo pomelieme.
Uhorky ošúpeme z tvrdej šupky a nastrúhame ako syr.
Umiestnite vaječný bielok do váz, potrite majonézou a navrch položte vrstvu rýb.
Vrstvu tuniaka zakryjú strúhané uhorky, potom majonéza, mrkva a strúhaný syr.
Vrch pomastíme majonézou a vidličkou posypeme rozdrveným žĺtkom.

Jedlo ozdobíme olivami a plátkami mrkvy.

Tuniakový šalát "Nicoise"

Slávna „Niçoise“ pochádza z Francúzska. Tento tuniakový a zemiakový šalát sa podáva v reštauráciách v Nice. Ako pripraviť šalát Niçoise z konzervovaného tuniaka?

Ingrediencie:

dve plechovky tuniaka;
osem ančovičiek;
osem zemiakových hľúz;
180 ml olivového oleja;
trikrát menej octu;
pol citróna;
pol malej lyžice horčice, korenia a soli;
300 gramov zelených fazúľ;
šalátová cibuľa;
štyri listy šalátu;
rovnaké množstvo paradajok a varených vajec;
veľká lyžica nasekanej bazalky;
tucet olív.

Spôsob varenia:

Na omáčku zmiešame olej, ocot, horčicu, citrónovú šťavu. Dressing dochutíme soľou a korením. Polovicu odmerajte a nalejte na kocky uvarené zemiaky. Dajte ju do chladničky na 60 minút.
Polovicu zvyšnej omáčky zmiešame s blanšírovanou fazuľou a cibuľou. Zeleninu skombinujte s namočenými zemiakmi.
Šalátové taniere ochlaďte a položte na ne listy šalátu. Na vrchu je vrstva zemiakov a fazule. Potom nakrájané paradajky a vajcia, tuniak, olivy a ančovičky.

Niçoise ochutíme zvyšnou omáčkou a posypeme bazalkou.

Mimosový šalát s tuniakom

Mnohými zbožňovaný tuniakový šalát sa vždy pripravuje s majonézou.

Ingrediencie:

konzerva tuniaka;
štyri vajcia;
tri zemiakové hľuzy;
pár mrkvy;
žiarovka.

Spôsob varenia:

Uvarenú mrkvu, vajcia a zemiaky ošúpeme. Zeleninu a žĺtky nastrúhame na malom strúhadle. Veveričky sú veľké.
Nakrájajte cibuľu.
Vložte do šalátovej misy vo vrstvách, každú potiahnite majonézou. Prvá vrstva je zemiaková, potom nasleduje tuniak, cibuľa, proteín, mrkva. Nalejte nakrájaný žĺtok na vrchnú vrstvu majonézy.

S tuniakom je Mimosa jemnejšia v porovnaní s inými konzervami.

Neobvyklé možnosti tuniakového šalátu

Oplatí sa vyskúšať nielen tradičné, ale aj mimoriadne kombinácie tuniaka s rôznymi ingredienciami – od avokáda až po mandarínky.

Tuniakový šalát s rukolou a fazuľou

Tento zeleninový šalát s tuniakom je nielen chutný, ale aj zdravý – obsahuje množstvo vitamínov a ďalších cenných prvkov.

Ingrediencie:

dve plechovky tuniaka;
250 gramov fazuľových strukov;
500 gramov malých paradajok;
zväzok rukoly;
pár čerstvých uhoriek;
avokádo;
olivový olej, červený ocot podľa chuti;
vápno;
zelený šalát.

Spôsob varenia:

Ošúpané avokádo nakrájame na kocky, šalát na plátky, uhorky na polovičné plátky, paradajky rozdelíme na polovice.
Fazuľu uvaríme, limetkovú kôru nastrúhame na malom strúhadle.
Vložte všetky ingrediencie do šalátovej misy, pridajte vetvičky rukoly, pridajte soľ a premiešajte.
Do stredu položte plátky tuniaka.

Predjedlo dochutíme olejom zmiešaným s vínnym octom a limetkovou šťavou.

Cestovinový šalát z tuniaka

Jednoduchý a chutný šalát s tuniakom z konzervy podľa receptu s fotografiou sa ľahko vytvorí na základe akýchkoľvek cestovín.

Ingrediencie:

balenie cestovín;
plechovka tuniaka a červená fazuľa;
dve cibule;
dve veľké lyžice bieleho octu a nasekaného kohúta;
190 gramov strúhaného syra.

Spôsob varenia:

Pokrm dochutíme octom a vychladnutý podávame.

Teplý šalát s tuniakom a ovocím

Diétny recept na šalát s tuniakom v konzerve a ovocím si vyžaduje podávať teplé.

Ingrediencie:

konzerva tuniaka;
zelené jablko a šalát;
päť mandarínok;
dve veľké lyžice nasekaných vlašských orechov;
olivový olej.

Spôsob varenia:

Šalátové listy natrháme na kúsky, jablká nakrájame na malé kocky a ošúpeme blany z mandarínkových segmentov.
Rybu roztlačenú vidličkou zohrejeme na miernom ohni v hrnci.
Pridáme zvyšok ingrediencií a premiešame.

Môžete si vziať konzervované mandarínky skôr ako čerstvé. Nie je potrebné ich čistiť od filmov.

Šalát s tuniakom, banánmi a ryžou

Jednoduchý recept na konzervovaný tuniakový šalát s mimoriadnou chuťou je skvelý spôsob, ako prekvapiť hostí.

Ingrediencie:

konzerva tuniaka;
rovnaké množstvo ryže;
rastlinný olej, korenie, paprika a bylinky podľa potreby;
pár paradajok a banánov;
štyri veľké lyžice octu;
o polovicu menej citrónovej šťavy.

Spôsob varenia:

Uvarenú ryžu zmiešame s plátkami paradajok a banánu.
Do zmesi pridáme roztlačeného tuniaka.
Do octu nalejeme citrónovú šťavu a dochutíme korením.

Touto zmesou zalejeme šalát, posypeme nasekanými bylinkami a necháme v chlade pár hodín vylúhovať.

Predjedlo s tuniakom a avokádom

Tuniakový šalát z konzervy v kombinácii s avokádom má sviežu chuť. Môže byť vyzdobený nezvyčajným spôsobom, napríklad na romantický večer.

Ingrediencie:

veľké ovocie avokáda;
konzerva tuniaka;
dve uhorky (čerstvé alebo nakladané);
majonéza a bylinky podľa chuti;
dva strúčiky cesnaku.

Spôsob varenia:

Avokádo rozdelíme na polovice, vyberieme kôstku, vydlabeme dužinu tak, aby nám zostala „loďka“.
Túto dužinu a uhorky nakrájajte nadrobno.
Skombinujte s drvenými rybami, nasekanými strúčikmi cesnaku a majonézou.

Predjedlo sa podáva v avokádových lodičkách ozdobených bylinkami.

Atlantico šalát

Tento konzervovaný tuniakový šalát s vajcom a čerstvou uhorkou obsahuje aj krevety a lososa. Jeho jas a vynikajúca chuť ho predurčujú na oslavu.

Ingrediencie:

dve plechovky tuniaka;
600 gramov lúpaných kreviet;
dvestogramové balenie soleného lososa;
listy zeleného šalátu;
olivový olej a biely ocot;
tri čerstvé paradajky a uhorky;
hlava červenej cibule;
110 gramov tvrdého syra;
tucet olív;
tri vajcia natvrdo.

Spôsob varenia:

Listy šalátu nakrájame na pásiky, uhorky a paradajky na malé plátky, cibuľu na polkolieska, lososa na kocky.
To všetko uložte do šalátových misiek, navrch dajte plátky tuniaka a jemne opečené krevety.
Najvyššiu vrstvu tvorí strúhaný syr, olivy a nasekané varené vajcia.

Atlantico ochutíme zmesou bieleho vínneho octu a oleja podľa chuti.

Šalát "Exotický"

Recept na konzervovaný tuniakový šalát s kukuricou, ananásom a krevetami je výnimočný. Poteší znalcov pikantných odtieňov a neobvyklých riešení.

Ingrediencie:

konzerva tuniaka;
pol plechovky ananásu;
rovnaké množstvo dezertnej kukurice;
majonéza;
150 gramov lúpaných kreviet;
zelený šalát;
tucet olív.

Spôsob varenia:

Vázy vysteľte listami šalátu.
Na ne poukladajte kocky ananásu.
Na vrchole - plátky tuniaka, olivy, majonéza.

Šalát ozdobte krevetami a zvyšnými kúskami ananásu.

Konzervovaný tuniak sa hodí k rôznym prísadám: čerstvá a varená zelenina, ovocie, bobule, uhorky, vajcia, syry. Vďaka tomu môžete využiť nielen už vyskúšané recepty, ale aj sami ukázať svoju kulinársku fantáziu.

Všetky recepty sú také rozmanité a obsahujú rôzne ingrediencie, že si jeden z nich môžete pripraviť každý deň. Svojimi kuchárskymi zručnosťami tak na dovolenke prekvapíte svoju rodinu, priateľov a hostí.

Na niektoré recepty budete potrebovať čerstvú zeleninu, paradajky, uhorky a rôzne bylinky. Takéto šaláty by bolo dobré podávať na stole v lete.

Niektoré šaláty nevyžadujú samostatnú prípravu dresingu, základom bude olej z konzervovaného tuniaka, ktorý šalátu dodá jemnú vôňu a príjemnú chuť.

Ako pripraviť šalát s konzervovaným tuniakom a uhorkou - 15 odrôd

Občerstviť sa rýchla oprava. Keď máte po ruke tuniaka z konzervy, jemne nasolenú uhorku a olivy, pripravíte si toto predjedlo za pár minút.

Pre tento recept použite jemne solené uhorky. Kyslé uhorky dokážu prebrať všetku chuť a tuniaka neochutnáte.

Ingrediencie:

Tuniak -1b. (konzervované)
Uhorka - 2 ks. (mierne osolené)
Olivy - 6 ks.
Čierny chlieb.

Spôsob varenia:

Otvorte konzervu tuniaka a vypustite olej. Tuniaka rozdrvte vidličkou. Uhorku a olivy nakrájame nadrobno. Zmiešajte všetky ingrediencie a položte predjedlo na chlieb.

Ľahký, nízkokalorický, lahodný šalát. Zelená a uhorky voňajú jarou a absencia ťažkej majonézy priaznivo pôsobí na vašu postavu.

Ingrediencie:

Tuniak-1b.
Uhorka - 3 ks.
Zväzok petržlenu - 1 ks.
Citrónová šťava - 1 lyžička.
Olivový olej - 2 lyžice.
Paprika podľa chuti.

Spôsob varenia:

Uhorku nakrájame na malé kocky. Tuniaka dáme do misky a roztlačíme vidličkou. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno. Všetky ingrediencie zmiešame, podľa chuti pridáme korenie a dochutíme citrónovou šťavou a olivovým olejom.

Podávanie takéhoto občerstvenia upúta pozornosť každého z hostí a príjemná chuť ich prinúti požiadať vás o recept na toto občerstvenie.

Ingrediencie:

Konzervovaný tuniak -1b.
Varené kuracie vajcia - 2 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Rolky z choux pečivo-6 ks.
Čerstvá uhorka - 2 ks.
Majonéza - 80 g.
Zeleň.

Chouxové pečivo, vezmite strednú veľkosť. Ak máte len malé veľkosti, potom budete potrebovať viac ako 6 kusov.

Spôsob varenia:

Všetky ingrediencie nakrájame na malé kocky. Tuniaka vyberte z plechovky a nakrájajte. Všetky ingrediencie zmiešame s majonézou. Odrežte vrchnú časť chouxových žemlí a naplňte ich maškrtou.

Tento recept na jarný šalát poteší každého z vašich blízkych. Porcia tohto šalátu obsahuje veľké množstvo vitamínov, ktoré sú na jar tak potrebné.

Ingrediencie:

Tuniak v konzerve -1b.
Špargľa, konzervovaná - 80 g.
Paradajky - 3 ks.
Kuracie vajcia-2 ks.
Olivy -0,5b.
Uhorka - 2 ks.
Zeleň.
Olivový olej - 2 lyžice.
Korenie podľa chuti.

Spôsob varenia:

Uvarte kuracie vajcia. Tuniaka vyberte z plechovky a rozdeľte na vlákna.

Tuniak pre tento recept by mal byť rozdelený na vlákna vo veľkých kusoch, aby v šaláte prevládala chuť tuniaka aj napriek veľkému počtu ingrediencií.

Paradajky nahrubo nasekáme. Kuracie vajcia nakrájajte na štyri časti. Uhorku nakrájame na kolieska. Zeleninu umyte a položte na tanier spolu so zvyškom ingrediencií. Pridajte korenie podľa chuti a dochuťte olivovým olejom.

Recept na jarný šalát s tuniakom, hráškom, čerstvou uhorkou, vajíčkami a bylinkami. Nezabudnuteľná chuť. Tento šalát si budete chcieť pripraviť každý deň.

Ingrediencie:

Konzervovaný tuniakový šalát - 2 b. 185 gr.
Vajcia uvarené natvrdo - 2 ks.
Dlhá čerstvá uhorka - 1 ks.
Konzervovaný hrášok - 400 g.
Zelení (kôpor, cibuľa).
Majonéza.
Mleté čierne korenie a soľ podľa chuti.

Spôsob varenia:

Odstráňte tekutinu z tuniaka a rozdrvte vidličkou. K tuniakovi pridajte zelený hrášok. Vajcia nakrájame na kocky a pridáme do šalátu. Uhorky nakrájame na kocky a pridáme do šalátu. Zeleninu nasekajte nadrobno a pridajte do šalátu.

Podľa chuti dosolíme a dochutíme majonézou.

Šalát obsahuje všetky svetlé farby jarnej zeleniny a zeleniny. Ľahké a plniace. Tento šalát sa najlepšie podáva na raňajky, bude to dobrý začiatok dňa.

Na šalát použite paradajky rôznych odrôd, líšia sa nielen farbou, ale aj chuťou.

Ingrediencie:

Paradajky - 400 g.
Konzervovaný tuniak -2b.
Čerstvá uhorka - 2 ks.
Listy šalátu.
Bazalka.
Soľ podľa chuti.
Olivový olej.

Spôsob varenia:

Otvorte konzervy s tuniakom a vypustite olej. Paradajky nasekáme nahrubo. Uhorky nakrájajte na veľké kocky. Zeleninu umyte a nasekajte nahrubo. Všetko zmiešame v jednej miske, podľa chuti dosolíme a pridáme olivový olej.

Tuniakový šalát rozžiari každý sviatočný stôl. Je to nielen zdravé a uspokojujúce, ale aj veľmi chutné. Vaša rodina bude vždy jesť tento šalát s chuťou.

Na obliekanie šalátu môžete použiť nie olivový olej, ale olej z konzervovaného tuniaka. V tomto prípade bude šalát nasýtený chuťou rýb a bude mať pikantnú dochuť.

Ingrediencie:

Konzervovaný tuniak -1b.
Varené kuracie vajcia - 2 ks.
Paradajka - 2 ks.
Uhorka - 2 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Listy šalátu.
Soľ a korenie podľa chuti.
Olivový olej - 2 lyžice.

Spôsob varenia:

Pridajte tuniaka spolu s olejom do spoločného jedla. Paradajky a uhorky nasekáme nahrubo. Cibuľu nakrájame na polovičné krúžky. Zeleninu umyte a nasekajte nahrubo. Šalát dochutíme soľou a korením podľa chuti.

Jeden z najlepšie receptyšalát s tuniakom z konzervy. Je to veľmi chutné, uspokojujúce a zdravé.

Ingrediencie:

Listy šalátu - 1 zväzok.
Uhorka - 2 ks.
Paradajka - 1-2 ks.
Vajcia na tvrdo - 2 ks.
Konzervovaný tuniak v oleji - 1 b.

Spôsob varenia:

Zeleninu nakrájajte na malé plátky. Kuracie vajcia nakrájajte na štyri časti. Zeleninu umyte a natrhajte na veľké kúsky. Do šalátu pridajte tuniaka. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Výživné a ľahké zároveň. Tento šalát bude užitočný kedykoľvek počas roka, pretože obsah vitamínov v tomto šaláte je obrovský.

Ingrediencie:

Varená ryža - 1 polievková lyžica.
Konzervovaný tuniak - 1 b.
Nakladaná uhorka - 1 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Varené vajcia - 2 ks.
Majonéza - 80 g.
Petržlen a kôpor.

Spôsob varenia:

Tuniaka vyberte z konzervy a nakrájajte nadrobno. Vajcia, uhorku a cibuľu nakrájame na kocky, pridáme uvarenú ryžu a všetko zmiešame s majonézou.

Vložte šalát do foriem a môžete podávať.

Tento šalát sa dá ľahko pripraviť, keď sú hostia už pred vašimi dverami. Rýchla príprava, chutné a uspokojivé.

Ingrediencie:

Konzervovaný tuniak - 185 g.
Mrkva - 2 ks.
Kuracie vajcia - 3 ks.
Tvrdý syr - 100 g.
Uhorka - 150 g.
Majonéza - 80 g.
Soľ podľa chuti.

Spôsob varenia:

Nádobu s tuniakom sceďte. Tuniaka roztlačte vidličkou. Uhorku nakrájame na tenké prúžky. Uvarenú mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Tvrdý syr nastrúhame. Uvarené vajcia rozdelíme na bielka a žĺtka a nastrúhame zvlášť na jemnom strúhadle.

Šalát rozložte vrstvu po vrstve a namažte majonézou. Prvá vrstva je biela, druhá vrstva je tuniak, potom uhorky, mrkva, syr a na vrchnú vrstvu dáme žĺtok.

Nezvyčajná kombinácia kukurice a kyslých uhoriek je nezvyčajná a prekvapivá kombinácia, no vyskúšajte toto jedlo v prítomnosti iných ingrediencií a zapíšte si ho medzi svoje obľúbené.

Ingrediencie:

Tuniak - 150 g.
Kukurica - 250 g.
Kuracie vajcia - 2 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Nakladané uhorky - 100 g.
Dill.
Majonéza - 80 g.
Paprika, soľ podľa chuti.

Spôsob varenia:

Bezplatný tuniak a kukurica z tekutiny. Vajcia uvaríme a nakrájame nadrobno. Uhorku nakrájame na malé kocky. Nakrájajte cibuľu. Zmiešajte všetky ingrediencie v spoločnej miske s pridaním soli, korenia podľa chuti a majonézy.

Tento šalát je kompletné jedlo. Môže nahradiť raňajky alebo večeru. Nevyžaduje ďalšie jedlo, veľmi sýte a chutné.

Ingrediencie:

Škrupinové cestoviny - 150 g.
Konzervovaný tuniak -1b.
Cuketa - 1 ks.
Nakladaná uhorka-2 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Olivy - 20 ks.
Zeleň.
Olivový olej.
Soľ a korenie podľa chuti.
Citrónová šťava - 1 lyžička.

Spôsob varenia:

Uvarte cestoviny. Cuketu nahrubo nasekáme a dáme piecť do rúry s pridaním korenia podľa chuti. Tuniaka zbavte oleja a rozdeľte ho na vlákna. Olivy nakrájajte na štyri časti. Uhorku nakrájame na kolieska. Jemne nakrájajte cibuľu a zeleninu.

Zmiešajte všetky ingrediencie v jednej miske, pridajte olivový olej, citrónovú šťavu a korenie podľa chuti.

Tento konzervovaný tuniakový šalát s vajcom a čerstvou uhorkou je vhodný pre tých, ktorí potrebujú rýchlo poskladať občerstvenie na stôl pred príchodom hostí. Okamžite vhoďte do panvice pár vajec a jeden zemiak a kým sa varia, otvorte konzervy, umyte a nakrájajte zeleninu. Zostáva veľmi málo rezu - všetko mi trvalo asi sedem minút. Šalát je po prvé dosť sýty, po druhé svieži vďaka uhorkám a paprike a po tretie vyzerá pekne. A ešte jeden dôležitý bod - prakticky nechutí ako ryba. To môže závisieť od toho, ako bol tuniak konzervovaný. Mal som ho v oleji a mal neutrálnu chuť. Niektoré gazdinky dochucujú tento šalát konzervovaným olejom. Preferujem klasický majonézový dresing. Možnosti podávania tuniakového šalátu môžu byť tiež rôzne. Okrem tradičným spôsobom, tento šalát možno podávať formou bufetu - v šálkach čerstvých uhoriek. Urobil som šesť na vyskúšanie. Dám do chladničky na pol hodinu. Môj manžel to ocenil. Povedal, že to chutí lepšie ako bežné šalátové misy. V skutočnosti je to studená, chrumkavá uhorka a obsahuje šťavnatý, výdatný šalát. Takže ak máte čas a chuť, určite vyskúšajte.

Ingrediencie:

Konzervovaný tuniak - 1 plechovka,
Vajcia - 2 kusy,
Uhorka - 2 kusy,
Zemiaky - 1 kus,
Cibuľa - polovica,
Sladká paprika – ½ malého struku (možno nahradiť polovicou paradajky s hustou dužinou),
Zelený hrášok - 6 polievkových lyžíc,
majonéza - 4-5 polievkových lyžíc,
Soľ, korenie podľa chuti,
Kôpor na ozdobu.

Spôsob varenia

Zemiaky a vajcia necháme uvariť. Vajcia budú hotové za 10 minút, zemiaky za 25. Nezabudnite dať jedlo do chladničky. Ak chcete proces urýchliť, naplňte ich studenou vodou. A potom to párkrát zmeňte.

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky ľubovoľnej veľkosti – ja mám rada malé.

Vajíčka zbavíme škrupiny a tiež nakrájame na menšie kúsky.

Cibuľu nakrájame na kocky.

Ak sú to mleté uhorky, odstráňte hrubú šupku. Dlhé skleníky nie je potrebné čistiť. Tiež nasekáme.

Sladkú papriku nakrájajte na polovicu. Odstráňte semená a vyrežte biele časti, ku ktorým sú semená pripevnené. Papriku nasekáme celkom nadrobno.

Prejdime ku konzerve. Nepoužijeme celý téglik hrášku, preto som tekutinu z dózy nevyliala, ale dala hrášok na sitko, aby všetka prebytočná tekutina odtiekla a šalát nebol vodnatý.

Tuniaka som tiež položila na sito a nechala odtiecť prebytočný olej. Všetky produkty kombinujeme v jednej šalátovej miske.

Pridáme majonézu, premiešame, ochutnáme a až potom dosolíme! Konzervy a majonéza môžu byť tak slané, že niekedy nie je potrebné dosoľovať šalát vôbec. Podľa chuti pridáme aj korenie.

Náš šalát je pripravený. TO slávnostný stôl môžeme podávať napríklad v sklenených nádobách ako na prvom obrázku, ozdobené plátkom uhorky a vetvičkou kôpru.

Alebo urobte poháre z čerstvej uhorky. Na tieto účely je potrebné uhorku narezať priečne na kotúče vysoké 2 až 2,5 cm. Pomleté uhorky ošúpte, alebo nechajte skleníkové uhorky tak, ako sú, alebo čiastočne odstráňte šupku pomocou škrabky na zeleninu, aby ste vytvorili zvislé pruhy. Potom pomocou čajovej lyžičky vyberte semená tak, aby zostalo dno neporušené. To sa robí tak ľahko a jednoducho, že som bol dokonca prekvapený. A do každej uhorky dajte 1-2 lyžičky šalátu.

Dobrú chuť!