Jednohubky na slávnostnom stole s olivami. Jednohubky na ražni - recepty s fotografiami predjedál na slávnostný stôl

Bufetové občerstvenie je každým dňom čoraz obľúbenejšie a nie je to prekvapujúce, pretože vďaka týmto malým sendvičom môžete rýchlo nakŕmiť hostí napríklad počas vonkajšieho bufetu alebo v kancelárskom bufete. Jednohubky si môžete pripraviť vopred – v chladničke sa perfektne skladujú ako bežné chlebíčky a možností rôznych náplní a kombinácií surovín je jednoducho nespočetne veľa.

Ak sa chystáte usporiadať bufetový stôl doma, v kancelárii alebo vonku, potom sa vám budú hodiť recepty na jednohubky s fotografiami. A bufetový stôl môžete doplniť, a.

Jednohubky s krevetovými špízmi

Ako pripraviť chutné jednohubky na ražni slávnostný stôl s krevetami, syrom a cherry paradajkami, napísal som.

Jednohubky s červenou rybou na špízoch

Môžete vidieť, ako pripraviť chutné jednohubky na špízoch na slávnostný stôl s červenou rybou.

Jednohubky so syrom a olivami na špízoch

Olivy sa hodia k tvrdému syru a citrónu a spolu tvoria vynikajúce predjedlo: chutné a krásne.Tieto jednohubky možno podávať ako prílohu k aperitívu: ideálne sú s koňakom, brandy alebo rumom. Na bufetovú akciu je táto lahodná jednohubka na špízoch skutočným nálezom. Pozrite si recept s fotografiami.

Jednohubky „Lienky“ s lososom


Ingrediencie: Biely chlieb, maslo, cherry paradajky, čierne olivy bez kôstok, jemne nasolený losos, petržlenová vňať.

Príprava: Biely chlieb nakrájame na porcie a rozotrieme maslo. Na vrch položte kúsok ryby. Vezmite paradajky a nakrájajte ich na polovicu. Každú polovicu prerežte do polovice, kým nezískate lienka krídla.

Urobte hlavu lienky pomocou olivy rozrezanej na polovicu.Urobte pre lienku škvrny pomocou jemne nakrájaných kúskov olív. Dajte lienky na červenej rybe a ozdobte vetvičkou petržlenu!

Jednohubky „Lienky“ s kaviárom

Ingrediencie: Biely chlieb, maslo, cherry paradajky, čierne vykôstkované olivy, červený kaviár, petržlen.

Príprava: Biely chlieb nakrájame na porcie a potrieme maslom. Navrch položte kopec červeného kaviáru. Vezmite paradajky a nakrájajte ich na polovicu. Každú polovicu prerežte do polovice, kým nezískate lienka krídla.

Z olivy urobte hlavu lienky, rozrežte ju na polovicu. Lienke urobte škvrny pomocou nadrobno nakrájaných kúskov olív. Položte lienky na červenú rybku a ozdobte vetvičkou petržlenu!

Ingrediencie:

  • čierny chlieb
  • čerstvá bravčová masť so štrbinou
  • kyslé uhorky
  • cesnak

Príprava:

Chlieb nakrájajte na porcie a vysušte v rúre.

Na každý kúsok chleba položíme plátok bravčovej masti, potom plátok uhorky a plátok cesnaku.

Jednohubky odrežeme špajdľou alebo špáradlom a ozdobíme bylinkami.

Ako sa robia chlebíčky – ananásové jednohubky čítaj


Ingrediencie:

  • uzená salámová klobása
  • čerstvá uhorka
  • zelený šalát
  • čierny chlieb

Príprava:

Chlieb nakrájajte na porcie a na každý kúsok položte list šalátu.

Uhorky nakrájajte šikmo alebo pozdĺžne, aby ste vytvorili dlhé plátky.

Klobásu nakrájame na tenké kúsky.

Vezmeme plátok uhorky, zložíme ho ako harmoniku, navrchu je kúsok klobásy preložený na polovicu, potom opäť uhorka a klobása.

Celú túto štruktúru prepichneme špajdľou a pripevníme na kúsok chleba so šalátom.

Jednohubky "Polyanka" na sušienkach


Ingrediencie: Nesladené krekry, maslo, jemne solený losos alebo pstruh, cherry paradajky, čierne olivy, petržlen.

Príprava:

Sušienky namažte maslom a položte na ne kúsok červenej ryby.

Lienky: malé paradajky, rozrezané na polovicu a nakrájané, to je chrbát a hlava je vyrobená z olív. Rozreže sa na 4 časti pozdĺžne a priečne.

Čierne bodky sú nadrobno nakrájané čierne olivy. Jednohubky ozdobíme petržlenovou vňaťou.


Ingrediencie:

Príprava:

Biely chlieb nakrájame na porciované trojuholníky a každý potrieme maslom.

Na vrch položte kúsok červenej ryby a polovicu plátku citróna.

Jednohubky ozdobíme kôprom.

Ingrediencie:

  • filet zo sleďa v oleji
  • Hochland sendvičový syr v plátkoch
  • zelené olivy
  • červená paprika
  • čierny chlieb
  • kôprová zeleň

Príprava:

Položte sendvičový syr na čierny chlieb.

Potom napichneme ingrediencie na špíz v tomto poradí: kúsok papriky, zelená oliva, filet zo sleďa.

Naše jednohubky prepichneme špajdľou a ozdobíme nadrobno nasekaným kôprom.

Jednohubky s ančovičkami a paradajkami


Ingrediencie:

Príprava:

Čierny chlieb nakrájajte na kúsky a vykrajujte kruhy pomocou pohárov alebo formičiek na sušienky.

Chlieb opečte na panvici s malým množstvom rastlinného oleja.

Keď chlieb vychladne, poukladajte ingrediencie v tomto poradí: kruh paradajky, petržlenová vňať, kruh vajca a filet zo sardel.

Ingrediencie: Listové nesladené krekry, kozí syr, sušené paradajky, uhorka, kôpor.

Príprava: Na krekry natrieme kozí syr, navrch položíme plátok uhorky a ďalšiu vrstvu syra. Sušené paradajky nasekáme nadrobno a posypeme na vrch jednohubiek, ozdobíme vetvičkou kôpru.


Ingrediencie: Bageta, baklažán, varené kurací rezeň, paradajky, majonéza, šalát.

Príprava: Nakrájajte baklažány na plátky a smažte v rastlinnom oleji do zlatista. Na plátky bagety položte najskôr baklažán, potom šalát, kúsok kuracieho mäsa, majonézu a paradajku.

Ingrediencie: Slané krekry, slanina, tavený mäkký syr, zelenina, nakladané uhorky.

Príprava: Krekry potrieme smotanovým syrom a navrch položíme plátok slaniny, ktorý zložíme do ružice. Jednohubky ozdobíme plátkami nakladaných uhoriek a posypeme bylinkami.

Slávnostné jednohubky s kaviárom na Nový rok


Ingrediencie: Biely chlieb, maslo, vajcia, červený kaviár, petržlen.

Príprava: Z vajec odstráňte žĺtky a bielky nakrájajte na krúžky s hrúbkou 6-7 mm. Žĺtky pomelieme s maslom. Vystrihnúť z biely chlieb kruhy a potrieme ich žĺtkovým maslom. Na každú jednohubku položíme kruh veveričky a naplníme červeným kaviárom. Jednohubky ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Ingrediencie: Slané krekry, mäkký syr Philadelphia alebo Buko, čierny kaviár, uhorka, jemne solený losos, kôpor.

Príprava: Na krekry natrieme syr a navrch položíme tri plátky uhorky. Zrolujte kúsok ryby a položte ho na uhorky. Na rybu položte čierny kaviár a jednohubky ozdobte vetvičkou kôpru.


Ingrediencie: Palacinky, jemne nasolený losos, jemný syr Philadelphia alebo Buko, petržlenová vňať.

Príprava: Palacinky natrieme syrom a navrch položíme kúsok lososa, jednohubku ozdobíme vetvičkou petržlenovej vňate. Jednoduché a chutné!

Ingrediencie: Hnedý chlieb s Borodinskymi semenami, paradajkami, tvrdým syrom, majonézou, zelenou bazalkou (možno nahradiť akoukoľvek inou bylinkou).

Príprava: Chlieb nakrájajte na porcie. Na každý kúsok chleba položte plátok syra, potom paradajku a na vrch majonézu. Jednohubky posypeme natrhanými zelenými lístkami bazalky.

Ingrediencie: Biely chlieb, horúca saláma, varené vajcia, paradajka, uhorka.

Príprava: Biely chlieb nakrájame na malé kúsky, poukladáme ružicu (ako na obrázku), na každý kúsok chleba tri kúsky klobásy, ozdobíme kolieskom vajec, plátkami paradajok a uhoriek.

Ingrediencie: Uhorka, veľké hrozno, tvrdý syr, krabie tyčinky

Príprava: Uhorku nakrájame na tenké plátky, poukladáme kúsok krabie tyčinky, kúsok syra, polovicu hrozna a všetko zaistíme špízou.

Ingrediencie: Biely chlieb, konzervovaný tuniak, kyslá uhorka, Cibuľa, paprika, petržlen.

Príprava: Na plátky bieleho chleba položte najskôr plátky nakladanej uhorky, potom tuniaka (nezabudnite najprv vypustiť olej). Jednohubky ozdobte pierkom z bielej cibule, plátkom papriky a petržlenovou vňaťou.

Ingrediencie: Ražný chlieb, paradajky, sendvič, zelená cibuľa.

Príprava: Chlieb nakrájajte na kúsky a osušte v rúre. Po vychladnutí potrieme každý kúsok domácou majonézou, navrch položíme plátok paradajky, sendvičový syr a posypeme zelené cibule.

Ingrediencie: Biely chlieb, čerstvé figy, varené bravčové mäso, syrová nátierka

Príprava: Pozrime sa, ako pripraviť syrovú pastu na jednohubky. Chlieb nakrájame na porcie, natrieme tvarohovou nátierkou, poukladáme kúsok uvareného bravčového mäsa a na vrch ozdobíme plátkom figy.

Ingrediencie: Biely chlieb, maslo, syr mozzarella, studený údený losos alebo losos, zelená cibuľka.

Príprava: Chlieb nakrájame na porcie, potrieme maslom a opečieme na panvici z oboch strán. Keď chlieb vychladne, položte kúsok mozzarelly, navrch dajte lososa a jednohubky ozdobte zelenou cibuľkou.

Ingrediencie: Biely chlieb, maslo, zrelé avokádo, cibuľa, vajíčko, zelené olivy.

Príprava: Chlieb nakrájame na porcie, potrieme maslom a opečieme na panvici z oboch strán. Avokádo ošúpeme, roztlačíme vidličkou a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu. Na toastový chlieb natrieme avokádovú pastu, navrch položíme koliesko vajíčka, zelená oliva, a jednohubky zafixujeme špáradlom alebo špajdľou.

Jednohubky s omeletou a uhorkou

Ingrediencie: Uhorky, vajcia, mlieko, múka, mäta

Príprava: Najprv pripravte omeletu na báze 2 vajec: vajcia rozšľahajte metličkou, pridajte 20 ml. mlieko a 1 lyžička. múky. Nalejte do panvice v tenkej vrstve a smažte pod vekom, kým nebude hotový. Omeletu nie je potrebné otáčať. Nakrájajte našu omeletu na porcie a položte na plátky uhorky a všetko ozdobte lístkami mäty.


Ingrediencie: Biely chlieb, varený jazyk, uhorky, údeniny

Príprava: Biely chlieb nakrájajte na porcie, najprv poukladajte kúsky jazyka, potom uhorky nakrájané pozdĺžne na uhorky a nakoniec klobásu napichnite na špáradlo v tvare plachty.

Zeleninové rolky so smotanovým syrom

Zloženie: K cuketa, paprika, rukolový šalát, kôpor, zelená cibuľka, krémový syr Buko

Príprava: Pomocou škrabky na zemiaky nakrájajte cuketu pozdĺžne na tenké plátky. Na každý tanier dáme trochu syra, list rukoly, vetvičku kôpru a plátok papriky. Zviňte do rolky a zaistite pierkami zelenej cibule, pričom každú rolku zviažte.

Ingrediencie: Uzená salámová klobása, čerstvá uhorka, syr feta

Príprava: Najprv položte na špíz alebo špáradlo plátok klobásy, potom plátky uhorky a syr Feta. Klobásu prepichneme druhýkrát, aby sme zabezpečili jednohubku.


Ingrediencie:Čerstvé uhorky, krevetové chvosty, kôpor a petržlen, smotanový syr, vykôstkované olivy

Príprava: Uhorky nakrájajte pozdĺžne na tenké plátky, krevety predvarte a v prípade potreby ich ošúpte. Každý plátok uhorky potrieme smotanovým syrom, do vnútra vložíme olivu, zvinieme a zaistíme špajdľou. Vrch ozdobíme krevetami, ako na obrázku. K týmto jednohubkám môžeme podávať sójová omáčka alebo kari.

Jednohubky s kuracím mäsom a jazykom


Ingrediencie: Varené kuracie filé, varený jazyk, domáca majonéza, sendvič ražný chlieb, nie pikantná horčica, alebo horčicový olej, zeleň na ozdobu.

Príprava: Kuracie filé a jazyk nakrájame nadrobno na pásiky a zmiešame s majonézou. Z chleba nakrájame štvorcové alebo okrúhle plátky a natrieme ich horčicou. Na chlieb položíme mäsovú plnku a ozdobíme bylinkami.

Jednohubky na bageloch s kozím syrom


Ingrediencie: Malé bagety, kozí syr, prepeličie vajcia, oregano, červená paprika.

Príprava: Do každého rožka dáme kúsok kozieho syra a polovicu prepeličieho vajíčka uvareného natvrdo, ozdobíme lístkom oregana a posypeme červenou paprikou.


Ingrediencie: Biely chlebíček, maslo, jemne osolený losos, reďkovky, vajcia, zelená cibuľka a kôpor na ozdobu.

Príprava: Chlieb potrieme maslom a poukladáme plátky lososa. Z toho urobíme dve vrstvy. Olejom potrieme aj vrch. Všetko nakrájame na malé štvorčeky a vrch ozdobíme plátkom reďkovky, vajcom, bylinkami ako na obrázku.


Ingrediencie: Syr Feta v slanom náleve (ktorý drží tvar a nerozpadá sa), cherry paradajky, uhorky, biely chlieb, paprika, olivový olej, stredomorské korenie.

Príprava: Biely chlieb nakrájame na štvorce a polejeme olivový olej, posypte korením a osušte v rúre. Najprv na drevený špíz navlečieme plátok papriky, potom kreker, uhorku, kúsok fety a paradajku.



Ingrediencie: Zemiaky, čerstvé alebo šunka, olivy bez kôstok, parmská šunka, syr mozzarella, lístky zelenej bazalky.

Príprava: Zemiaky nakrájajte na plátky, osoľte, posypte korením a pečte v rúre, kým sa neuvaria. Polovicu jednohubiek urobte so zemiakmi, pestom, parmskou šunkou a olivami. Druhá polovica so zemiakmi, sušenými paradajkami, mozzarellou a bazalkou.

Jednohubky so syrom Feta a zeleninou



Ingrediencie: Syr Fetta v slanom náleve (aby boli celé kocky), cherry paradajky, čerstvé uhorky, čierne olivy bez kôstok.

Príprava: Najprv napichnite na špíz paradajku, potom plátok uhorky, potom kúsok olivy a nakoniec kocku syra fetta.



Ingrediencie: Varená údená klobása typu „Servelat“, sladká horčica, nakladané uhorky, biely chlieb.

Príprava: Biely chlieb nakrájajte na porciované štvorce alebo vytlačte kolieska pomocou formičky. Každý kúsok potrieme horčicou, navrch dáme kúsok klobásy a napicháme celú nakladanú uhorku.



Ingrediencie: Jemne solený losos, sezamové semienka, nakladané uhorky, čierne olivy bez kôstok.

Príprava: Lososa nakrájame na malé kúsky a každý kúsok obalíme v sezame. Nakladané uhorky nakrájajte pozdĺžne na pásiky a olivy nakrájajte na kolieska. Všetky ingrediencie položte na špíz, ako je znázornené na obrázku.


Ingrediencie: tartaletky alebo biely chlieb, lúpané veľké krevety, cherry paradajky, citrón

Príprava: Smažte krevety v rastlinnom oleji s talianskymi bylinkami. Cherry paradajky nakrájajte každú na 4 kusy a citrón nakrájajte na plátky. Jednohubky zostavte na špíz v poradí, ako je to znázornené na obrázku.

Jednohubky na špíze so syrom Cheddar



Ingrediencie: Syr čedar, červená a žltá paprika, uhorka, modrá krymská cibuľa, .

Príprava:Čedar nakrájajte na kocky, papriku na malé široké pásiky a uhorku na stredne hrubé plátky. Navlečte, striedavo, zeleninu a syr na drevené špajle. Podávajte na bufetovom stole spolu s omáčkou Tzatziki.



Ingrediencie: nesladené sušienky alebo chlieb, uhorky, zelená cibuľa, majonéza, citrónová šťava

Príprava: Na omáčku zmiešajte nakladané uhorky a niekoľko zelených cibuľiek na homogénnu pastu v mixéri, pridajte majonézu a citrónovú šťavu. Na krekry natrieme pastu a položíme navrch jemne solený losos. Jednohubky ozdobte zelenou cibuľkou.



Ingrediencie: nesladené sušienky alebo biely chlieb, červený kaviár, maslo.

Príprava: Namažte sušienky alebo biely chlieb maslom a na vrch položte červený kaviár. Ukazuje sa to jednoduché a vkusné.



Ingrediencie: nesladené krekry alebo biely chlieb, maslo, šunka, malé uhorky

Príprava: Maslový chlieb alebo sušienky a navrch položte plátky šunky. Na uhorkách urobte štyri zárezy pozdĺžne, nie úplne, a každý rozložte ako vejár na šunku. Aby lepšie držal, môžete ho upevniť špajdľou.

Jednohubky na ražni Caprese

Jednohubky sú v súčasnosti veľmi obľúbenou formou podávania občerstvenia. Bolo vynájdených neskutočné množstvo receptov na takéto jedlá. Azda najčastejšou možnosťou sú jednohubky s olivami. Olivy sú v dokonalej harmónii so všetkými potravinami a sú dobrou ozdobou každého občerstvenia.

Prečo jednohubky?

Jednohubky vymysleli francúzski kuchári. Špeciálny tvar podávanie občerstvenia si okamžite našlo mnoho fanúšikov. Veľmi rýchlo sa recepty na takéto jedlá rozšírili po celom svete. Stojí za zmienku, že používanie tejto formy podávania občerstvenia už dávno presahuje rámec bufetových podujatí. Jednohubky s olivami a inými výrobkami teraz možno vidieť v každej reštaurácii a bankete, na podujatiach rôznych úrovní. Ale ženy v domácnosti už dlho oceňujú všetky výhody občerstvenia vo forme jednohubiek. Koniec koncov, takéto ľahké jedlá sú ozdobou každého stola. Samozrejme, skutoční profesionáli sú schopní urobiť skutočné zázraky tým, že rozložia ingrediencie, ale doma môžete tiež vytvoriť krásne a chutné jedlá.

Jednohubky s olivami na špízoch

Jednohubky vynikajú svojou všestrannosťou, a preto ich gazdinky milujú. Sú skvelé na všetky akcie. A samotná príprava občerstvenia je neuveriteľne zaujímavý a vzrušujúci proces, pretože tu môžete ukázať svoju fantáziu.

V podstate je jednohubka veľmi navrhnutá len na jedno sústo. Napodiv, toto sú občerstvenie, ktoré sú hlavnou ozdobou stola. Vždy vyzerajú jasne a chutne, a preto sú žiadané.

Na jednohubky sa zvyčajne používajú syry, šunka, ovocie, zelenina a iné produkty. Olivy sú nevyhnutnou súčasťou každého predjedla. Sú to tí, ktorí dávajú pokrmu hotový vzhľad. Olivy sú navyše veľmi chutné a hodia sa ku každému jedlu.

Možno ich zaradiť medzi ingrediencie, bez ktorých sa pri organizovaní sviatočného stola nezaobídete. Každému jedlu dodajú pikantnú chuť. Olivy sú dobré v kombinácii so syrmi, ovocím, paprika, losos, slanina a iné produkty. Jednohubky s olivami môžu byť ponúknuté každému alkoholické nápoje. Existujú dokonca možnosti podávania olív v sladkých pochutinách.

Aby bolo možné krásne ozdobiť jednohubky olivami, kuchári odporúčajú použiť špeciálne špízy. Tematické obchody ich majú obrovský výber. Môžete si vybrať špízy tak, aby vyhovovali každému vkusu a rozpočtu. Môžu mať rôzne veľkosti, farby a ozdoby.

Špízy však zďaleka nie sú jedinou možnosťou. Ak sa za vami hostia ponáhľajú a vy nemáte vhodné príslušenstvo na prípravu jednohubiek, môžete použiť obyčajné špáradlá.

Jednohubky sú určené len na jedno sústo, preto ich nerobte príliš veľké. Malé občerstvenie vyzerá elegantnejšie a krajšie a jeho použitie je oveľa pohodlnejšie.

Neexistujú žiadne štandardné formy na prípravu jednohubiek. Môžete použiť rôzne produkty, ale kombinujte ich podľa svojho vkusu. Kulinárski odborníci odporúčajú podávať predjedlo na širokom tanieri. Jednohubky sú rozložené v niekoľkých radoch. Ale môžete ich rozložiť vo forme nejakej postavy. Pri príprave jednohubiek sa môžete pohrať s farbami, svetlé predjedlo vyzerá na stole oveľa atraktívnejšie.

Slaná jednohubka

Na prípravu tejto jednohubky s olivami na špíze budete potrebovať klobásu a syr. Ak chcete do jedla pridať pikantnosť, je lepšie použiť surovú údenú klobásu (napríklad fínsku).

Ingrediencie:

  • surová údená klobása (120 g);
  • tvrdý syr (190 g);
  • olivy (14 ks).

Klobásu očistíme a nakrájame na tenké plátky. Syr pomelieme na kocky. Napichnite olivy na špízy, potom syr a klobásu. Klobásu treba viackrát zrolovať, potom bude jednohubka vyzerať elegantnejšie.

Jemné jednohubky

Jednohubky so syrom a olivami na špízoch sú veľmi jemné. Na varenie budete potrebovať bravčovú šunku.

Ingrediencie:

  • pohár olív;
  • syr (190 g);
  • šunka (160 g).

Šunka musí byť nakrájaná na tenké stužky. Okrem toho je žiaduce, aby mäsový výrobok nemal pruhy. Ak sa nejaké nájdu, musia sa odstrániť. Syr pomelieme na kocky. Jednohubky zostavujeme v poradí - syr, šunková roláda a oliva.

Jednohubky s ananásom

Klasikou sú jednohubky so syrom, ananásom a olivami. Občerstvenie je založené na veľmi úspešnej kombinácii produktov. Toto jedlo má rád spravidla úplne každý. Navyše, jednoduchosť prípravy občerstvenia je podmanivá. Dá sa to urobiť doslova za pár minút.

Ingrediencie:

  • pohár olív;
  • 1/3 plechovky konzervovaného ananásu;
  • tvrdý syr (120 g).

Syr nakrájajte na rovnaké štvorce, z olív a ananásov sceďte tekutinu. Ak ste si kúpili ananás na kúsky, nemusíte ich ani krájať. Ovocie vo forme krúžkov však bude potrebné nasekať, čím plátky získajú tvar štvorca alebo trojuholníka.

Keď sú všetky ingrediencie pripravené, začneme zostavovať jednohubky. Jedlá napichujeme na špáradlá v tomto poradí – syr, potom olivový a potom plátok ananásu. Jednohubky s olivami (foto v článku) a ananásy sú pripravené.

Výdatné občerstvenie

Recepty na jednohubky s olivami s fotografiami uvedenými v našom článku vám pomôžu pochopiť rôzne možnosti prípravy a zdobenia občerstvenia. Sú výborným výdatným jedlom.Šťavnaté mäso sa často používa na prípravu všetkých druhov občerstvenia. Šunka je veľmi chutná a vhodná na výrobu jednohubiek. Navyše, občerstvenie sa ukáže ako uspokojujúce, všetky tri alebo štyri mini-sendviče môžu uspokojiť váš hlad.

Ingrediencie:

  • čierny chlieb (päť kusov);
  • tvrdý syr (210 g);
  • dve nakladané uhorky;
  • pohár olív;
  • šunka (180 g).

Šunka sa hodí nielen k bielemu, ale aj čiernemu chlebu. Občerstvenie je možné pripraviť s akýmkoľvek chlebovým výrobkom. Náš recept používa čiernu odrodu. Aby boli jednohubky zaujímavé, môžete pomocou kulinárskych vykrajovačov vykrajovať tvarované krajce chleba.

Môžu to byť nielen kruhy, ale aj hviezdy, sedmokrásky, trojuholníky atď. Pomocou rovnakých foriem môžete nakrájať aj syr. Uhorku nakrájame na tenké plátky a mäso na plátky. Ďalej zostavíme predjedlo tak, že chlieb, mäso, plátok uhorky a olivu napichneme na špáradlo. Jednohubky so syrom, olivou a uhorkou sú pripravené.

Jednohubky s marmeládou a syrom

Jednohubky s olivami, syrom a marmeládou ocenia dospelí aj deti. Na prvý pohľad sa používajú úplne nekompatibilné produkty, ale nie je to tak. Toto sviatočný pokrm sa môže stať skutočnou dekoráciou stola. Jeho nezvyčajná chuť dokáže prekvapiť aj gurmánov. Mimochodom, táto pochúťka sa skvele hodí k... ľahký alkoholik nápoje.

Ingrediencie:

  • marmeláda (120 g);
  • pohár olív;
  • pol citróna;
  • tvrdý syr (135 g).

Citrón nakrájame na plátky a syr na kocky. Pokiaľ ide o marmeládu, mala by byť tiež rozdrvená. Nakrájame ho na plátky tak, aby nepresahovali veľkosť kociek syra. Vo všeobecnosti by všetky ingrediencie mali mať približne rovnakú veľkosť. Veľmi krásne občerstvenie sa získa pomocou farebnej marmelády.

Teraz zostáva už len zostaviť jednohubky. Na syr položíme plátok citróna a navrch marmeládu. Oliva dopĺňa kompozíciu. Jednohubky odrežeme špáradlom.

Recepty na jednohubky s olivami sú veľmi rozmanité. Veľmi chutné predjedlo s použitím morských plodov vrátane kreviet. Odporúčame pripraviť svetlo diétne jedlo s krevetami, uhorkami a olivami.

Ingrediencie:

  • uhorka;
  • osem kreviet;
  • rovnaký počet olív a niekoľko listov šalátu.

Uhorku nakrájame na kolieska, nie však natenko. V tejto verzii budú ako základ jednohubiek slúžiť plátky uhorky. Krevety uvaríme v mierne osolenej vode. Po vychladnutí ich očistíme. Šalátové listy dôkladne umyjeme a osušíme, potom ich natrháme na kúsky približne rovnakej veľkosti ako uhorky.

Začíname zbierať jednohubky. Na špáradlo napicháme potraviny po jednom v nasledujúcom poradí - krevety, olivy, šalát a uhorka. Pokúste sa zostaviť jednohubky tak, aby oliva skončila vo vnútri kreviet. Predjedlo vyzerá veľmi pôsobivo.

Grécke jednohubky

Už len podľa názvu občerstvenia môžete uhádnuť jeho zložky. Jedlo je analógom gréckeho šalátu a je pripravené z rovnakých produktov. Jednohubky s olivami a syrom sú veľmi chutné a šťavnaté.

Ingrediencie:

  • pohár olív;
  • cherry paradajky (vetva);
  • čerstvá uhorka (3 ks);
  • 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava;
  • balzamikový ocot (dve polievkové lyžice);
  • olivový olej (päť polievkových lyžíc);
  • zelenina, mletá paprika.

Na jednohubky nakrájajte syr na veľké kocky. Uhorky nakrájajte na krúžky. Paradajky umyte a osušte. Na špíz dáme paradajku, olivu, plátok uhorky a syr.

V hlbokom tanieri zmiešame olivový olej s balzamikovým octom, pridáme čierne korenie a bylinky. Zmiešajte ingrediencie a položte ich na stôl v samostatnej miske ako omáčku pre naše jednohubky.

Jednohubky so sleďom

Sleď je veľmi populárny produkt, ktorý mnohí milujú. A preto sa bude páčiť každému.

Ingrediencie:

  • nakladaný sleď (220 g);
  • dve uhorky, trochu majonézy;
  • pohár olív;
  • šesť kusov čierneho chleba;
  • zeleň.

Pre jednohubky so sleďom musíte brať čierny chlieb. Nakrájajte ho na štvorce a vložte do rúry vysušiť. Potom naneste kvapku majonézy. Uhorky nakrájame na tenké plátky a poukladáme na chlieb. Na vrch položte plátok sleďa a malú vetvičku petržlenu. Kompozíciu dopĺňa oliva. Jednohubky upevníme špajdľou.

Občerstvenie "perla"

Jednohubky pripravené podľa tohto receptu sú veľmi chutné a jemné. Kuchári odporúčajú naniesť na chlieb trochu masla. Potom bude jedlo jemnejšie.

Ingrediencie:

  • pohár olív;
  • polovica bagety;
  • losos (185 g).

Nakrájajte bagetu. Ryby musia byť nakrájané na stredne hrubé plátky. Do vnútra každého kúska vložíme olivu a asi na 70 percent obalíme lososom. Pomocou špajle nakrájajte chlieb a ryby.

Predjedlo so syrom a krevetami

Ponúkame Vám prípravu lahodného predjedla z morských plodov. Na prípravu jedla použijeme nielen olivy, ale aj olivy. Vďaka tomu bude občerstvenie vyzerať jasnejšie. Navyše chutia úžasne.

Ingrediencie:

  • desať kreviet;
  • desať olív a olív;
  • desať cherry paradajok;
  • soľ;
  • tvrdý syr (90 g).

Krevety uvaríme v mierne osolenej vode. Počkáme, kým vychladnú a očistíme ich. Syr pomelieme na kocky. Krevety, olivy, paradajky, olivy a syr po jednom naukladajte na špáradlo.

Jednohubky s hubami

Lahodné predjedlo je vyrobené z nakladaných húb.

Ingrediencie:

  • nakladané šampiňóny (10 ks);
  • desať olív, syr (210 g);
  • dve nakladané uhorky.

Syr nakrájame na kocky. Mimochodom, môžete si vziať nielen tvrdé odrody, ale aj mäkké. Napríklad so syrom chutí predjedlo úžasne. Uhorky nakrájame na kolieska.

Na špíz dáme olivu, šampiňóny, syr, uhorku, olivu. Jednohubky sú pripravené.

Jednohubky so syrom Adyghe

Ako neformálnejšia možnosť na pikniky a na domáci stôl si môžete pripraviť skvelé predjedlo na báze olív a syra Adyghe.

Ingrediencie:

  • tri plátky čierneho chleba;
  • údená alebo varená údená klobása (230 g);
  • syr Adyghe (190 g);
  • pohár olív;
  • majonéza;
  • uhorka

Chlieb nakrájajte na tvarované plátky pomocou formičiek. Syr nakrájajte na kocky a nakrájajte klobásu. Ďalej dáme na špíz chlieb, syr, klobásu, plátok uhorky a olivu.

Namiesto doslovu

Ako vidíte, existuje neskutočné množstvo rôznych receptov na prípravu občerstvenia vo forme jednohubiek. Všetci sú dobrí svojím vlastným spôsobom. Takéto jedlá sú vhodné, pretože pri ich príprave neexistujú žiadne špeciálne obmedzenia. Komponenty môžete meniť v rozumných medziach a nahrádzať ich inými. Okrem toho existuje veľa možností na zdobenie a podávanie jednohubiek na stole. Toto predjedlo vždy priťahuje pozornosť hostí. Ani šaláty nie sú vždy také obľúbené ako jednohubky.

Ingrediencie na lososové, uhorkové a olivové jednohubky:

  • Tri plátky ražného chleba
  • 1 PC. - čerstvá uhorka
  • 6 ks. — maslin
  • 50 gr. – losos (iná červená ryba)
  • 30 gr. – mäkký tvaroh
  • Zelení - podľa chuti
  • špízy

Jednohubky s lososom, uhorkou a olivami - chutné, originálne a veľmi krásne predjedlo na špízoch, ktorý ozdobí každý sviatočný stôl. Tieto malé, svetlé mini sendviče Vaši hostia si to určite zamilujú!

Jednohubky na špízoch s lososom a avokádom

Ingrediencie na jednohubky z lososa a avokáda:

  • Údený losos
  • Avokádo
  • Citrónová kôra
  • Kyslá smotana
  • biely chlieb
  • Pažítka
  • Mleté čierne korenie, rastlinný olej

Príprava jednohubiek na špízoch s lososom:

Chlieb nakrájajte na kocky so stranou 3 cm a opečte do zlatista. Lososa nakrájame na tenké, krátke plátky. Avokádo prekrojíme na polovicu a vyberieme kôstku. Vyberte dužinu a roztlačte vidličkou. Do misky s avokádom pridáme kyslú smotanu, citrónovú kôru a mletú papriku. Umyte a nakrájajte cibuľu. 2/3 z nej pridajte do kyslej smotany. Všetko dobre premiešame. Umiestnite tam kôstku z avokáda. Misku so zmesou zakryte potravinovou fóliou. Keď chlieb vychladne, položte naň 1 ČL. zmes a navrch dáme dlhý pás lososa. Znova opeprite, ozdobte kúskom cibule a položte na špíz.

Jednohubky na špíze so šunkou a olivami

Ingrediencie na šunkové a olivové jednohubky

  • 150 gr. – lístkové cesto
  • 200 gr. – údená šunka
  • 15 ks. – vykôstkované olivy
  • Jeden vaječný bielok
  • Pol zväzku petržlenu
  • Špízy alebo špáradlá

Predjedlo na ražni vyrobené zo šunky a olív originálne jedlo na váš sviatočný stôl, ktorý poteší a prekvapí vašu rodinu a hostí.

Jednohubky s červenou rybou sú ideálne do každej domácnosti alebo kancelárie, na sviatočný stôl alebo bufetový stôl. Tieto malé sendviče sa ľahko pripravujú a potešia každého, špízy pomôžu vašim hosťom, aby si nezašpinili ruky.

Ingrediencie na jednohubky s červenou rybou:

  • Pšeničný chlieb
  • Červená ryba (pstruh alebo losos)
  • Mozzarella v guličkách
  • Maslo
  • Suchý alebo čerstvý kôpor

Príprava:

Chlieb nakrájame na štvorce, trochu osušíme na suchej panvici, pomastíme maslom a bohato posypeme kôprom.

Mozzarella na túto jednohubku by mala mať veľkosť malej gule, ale ak dostanete jednu veľkú, nevadí, stačí ju nakrájať na malé kúsky.

Rybu si môžete kúpiť nakrájanú na plátky alebo si ju sami nakrájať na tenké prúžky, ktoré je potrebné zrolovať. Rybaciu rolku položíme na kúsok chleba s maslom, navrch položíme guľôčku mozzarelly a všetky ingrediencie prepichneme špáradlom alebo špáradlom. Jednohubky s červenou rybou a mozzarellou sú hotové, podávajte na veľkom tanieri.

Jednohubky s krevetami a šunkou


Ingrediencie na jednohubky na špízach:

  • Hnedý chlieb - 4 kusy (štvorcové)
  • Šunka - 250 gr.
  • Krevety - 8 ks. (nie malé, ošúpané)
  • Prepeličie vajcia - 8 ks
  • Olivy bez kôstky - 8 ks.
  • Špízy

Slávnostné predjedlo s krevetami a šunkou na ražni je originálnou kombináciou mäsa a plodov mora. Tieto jednohubky sú veľmi krásne na pohľad a umožnia vám ozdobiť váš sviatočný stôl a nakŕmiť vašich blízkych maškrtou s originálnou chuťou.

Jednohubky s uhorkou a prepeličími vajíčkami

Jednohubky s uhorkou prepeličie vajce a červený kaviár bude vyzerať veľmi výhodne medzi ostatnými jedlami. Jemné prepeličie vajíčko s tvarohom sa v chuti dokonale spája.

Ingrediencie:

  • Čerstvé prepeličie vajcia
  • Čerstvá uhorka
  • Tvarohový smotanový syr
  • Červený kaviár
  • Špízy na jednohubky alebo špáradlá.

Príprava:

Na prípravu jednohubiek s uhorkou a prepeličími vajíčkami si najprv musíme pripraviť všetky potrebné ingrediencie. Prvým krokom je uvariť prepeličie vajcia na tvrdo. Najprv ich dôkladne umyte pod studenou vodou, vložte do malého hrnca, naplňte studenou vodou, voda by mala vajcia dobre pokrývať a zapáliť. Hneď ako voda vrie, znížime teplotu a vajce varíme 5 minút. Vajcia uvarené natvrdo je potrebné ochladiť, aby ste to urobili, vložte panvicu pod studenú vodu. Vychladnuté vajíčka očistíme, opláchneme pod studenou vodou a položíme na papierovú utierku. Ostrým nožom rozrežte na polovicu.

Čerstvú uhorku nakrájajte na hrubé plátky, každý prekrojte priečne, aby ste ju mohli položiť okrajom.

Na reznú stranu každého vajíčka položte trochu masla. tvaroh. Aby syr vyzeral na vajci krásne, musíte ho vložiť do cukrárskej striekačky s rozetovým nástavcom a vytlačiť. Získate krásnu, lahodnú ružicu tvarohu. Potom napichnite vajíčko na špáradlo alebo špáradlo a pripevnite ho k uhorke. Jednohubku dokončite červeným kaviárom.

Jednohubky s jemným a zdravým prepeličím vajíčkom a aromatickou uhorkou sú hotové, podávajte.

Slávnostné jednohubky so syrom, šunkou a olivami


Ingrediencie na jednohubky so šunkou a olivami:

  • 4 krajce chleba (na toasty)
  • 50 gr. - maslo
  • 50 gr. - tvrdý syr (plátkový, štvorcový)
  • 50 gr. - šunka
  • 2 polievkové lyžice. - majonéza
  • zelené a čierne olivy - niekoľko kusov
  • vykrajovačky na sušienky
  • špízy

Jednohubky so syrom Asi najobľúbenejšie, sú rýchle na prípravu a majú neskutočne veľa druhov. Takéto predjedlo na špíze so syrom Perfektné a doplní váš sviatočný stôl.

Jednoduché jednohubky zo sleďov, zemiaky s čerstvou uhorkou

Ingrediencie na jednohubky zo sleďov:

  • Varené zemiaky v plášti
  • Ľahko solené sleď
  • čerstvá uhorka

Uvarené zemiaky v šupke ošúpeme a nakrájame na malé kúsky vo veľkosti uhoriek a sleďov. Sleď s predkosťou nakrájame na malé kúsky. Uhorky umyte a nakrájajte na plátky s hrúbkou do 2 cm. Ingrediencie navlečte postupne, ako na obrázku, na bambusový špíz, pripravené!

Jednohubkové predjedlo so sleďom a cviklou

Ingrediencie na jednohubky s cviklou a sleďom

  • varená repa - 1-2 ks.
  • cesnak - 1 strúčik (voliteľné bez neho)
  • kúsky čierneho chleba, sušienky alebo bieleho chleba, opečené v hriankovači alebo na suchej panvici,
  • kúsky filé zo sleďa,
  • kôpor, soľ,
  • trochu majonézy,
  • zelené cibule.

Príprava jednohubiek s repou a sleďom

Repu nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme nasekaný kôpor, prelisovaný cesnak a majonézu. Čierny chlieb nakrájajte na štvorce.
Na kúsky položíme repu, navrch kúsok sleďa a posypeme zelenou cibuľkou. Predjedlo na špízoch pripravený.

Slávnostné jednohubky so syrom a olivami

Ingrediencie na jednohubky s mozzarellou a olivami:

  • Mozzarella - 150 - 200 g
  • Olivy
  • Cherry paradajky
  • Listy oregana (oregano)

Syrová jednohubka s olivami poteší skutočných gurmánov. Kombinácia syra mozzarella a olív dodáva jednohubkám jedinečnú chuť.

Jednohubky na špíze s hroznom a syrom


Ingrediencie na jednohubky so syrom a hroznom:

  • 2 kusy zrelého bezsemenného hrozna rôznych farieb (modré, biele)
  • Feta alebo syr - 100 g
  • syr Eidam - 100 g
  • syr Maasdam - 100 g
  • Syr hermelín alebo brie - 100 g
  • Špízy

Jednohubky so syrom a hroznom Ideálne pre ľahký bufet alebo sviatočný stôl. Jeho chuť je kyslo-sladká a taká originálna. Takéto jednohubky oslovia milovníkov všetkého jedinečného a toto jedlo, verte, je presne také.

Jednohubky s ananásovým syrom a olivami


Ingrediencie na občerstvenie:

  • 250 gr. – tvrdý syr
  • 1 plechovka ananásových krúžkov alebo kúskov
  • 1 plechovka olív bez kôstky
  • Špízy

Syr, olivy a ananás sa výborne dopĺňajú a zvýrazňujú chuť. Tieto jednohubky spestria váš sviatočný stôl a umožnia vám prekvapiť hostí nezvyčajným a chutným občerstvením.

Jednohubky zo syra feta, sladkej papriky a olív


Ingrediencie na jednohubky:

  • 200 gr. - syr (feta, feta syr)
  • 200 gr. - čerstvé zrelé paradajky
  • 200 gr. - čerstvé uhorky
  • 150 gr. - sladká paprika
  • 1 plechovka olív
  • Olivový olej asi jedna polievková lyžica
  • Mleté čierne korenie
  • Špízy

Niekedy musíte urobiť niečo ľahké a nezvyčajné na občerstvenie. Jednohubky so syrom Feta, sladká paprika a olivy – presne také je toto chutné a nezvyčajné jedlo. Akonáhle ho uvaríte, budete ho milovať navždy.

Ovocné jednohubky s jahodami, kiwi a ananásom

Na prípravu jednohubiek budete potrebovať ovocie: jahody, kiwi, ananás (čerstvý alebo konzervovaný), melón. Špajle na spájanie.

Kiwi, ananás a melón ošúpeme a nakrájame na kocky, jahody prekrojíme na polovice. Navliekáme v poradí: melón-ananás-melón-kiwi-jahoda.

Ovocná jednohubka s banánom, jahodou, kiwi a mandarínkou

Na prípravu ovocných jednohubiek budeme potrebovať: zrelé jahody, banán, kiwi a mandarínku (možno nahradiť pomarančom).

Jahody umyte, ak máte veľké jahody, prekrojte ich na polovicu. Banán ošúpeme, nakrájame na 1,5 cm plátky.Kiwi by malo byť zrelé, ale nie mäkké. Ošúpeme, pozdĺžne rozrežeme a každý plátok rozrežeme na tri časti.

Mandarínku dobre ošúpeme. Rozdeľte na plátky. Ak si vezmete pomaranč, musíte ho tiež olúpať, rozdeliť na plátky a z každého plátku odstrániť fóliu. Môžete použiť celý plátok alebo nakrájať na polovicu. Vezmite dlhé špízy a zhromaždite všetky ingrediencie.

Ovocná a bobuľová jednohubka s malinami, mandarínkami, ananásom, kiwi, čučoriedkami a hroznom.

Pripraviť ovocné jednohubky vezmite si čerstvé aromatické maliny. Je žiaduce, aby bobule boli väčšie a hustejšie. Umyte bobule, položte ich na papierovú utierku a nechajte ich vysušiť.

Mandarínku ošúpeme a rozdelíme na plátky. Čerstvý ananás ošúpeme a nakrájame na kocky, nie malé. Odporúča sa, aby hrozno bolo bez jadierok, bobule umyte a odtrhnite. Čučoriedky umyte, mali by byť celé a pevné.
Vezmite dlhé špízy a zhromaždite všetky ingrediencie. Malina, mandarínka, ananás, kiwi, čučoriedka, hrozno.

Jednohubky sú veľmi malé verzie sendvičov, ktoré zdobia stoly najčastejšie v bufetoch. Základom je malý kúsok chleba (alebo sušienka) a „plnka“.

Samozrejme, teraz robia jednohubky bez použitia chleba. Pre pohodlie sú jednohubky navlečené na špíz, po prvé to uľahčuje brať miniatúrne sendviče a po druhé, jednohubky sa nerozpadajú a zachovávajú si svoj krásny pôvodný tvar. Dnes existuje veľké množstvo receptov na výrobu jednohubiek. My vám predstavíme tie podľa nás najúspešnejšie.

Jednohubky so syrom a uhorkami- recept

Pripraviť " Jednohubky so syrom a uhorkami" budete potrebovať

  • 50 g tvrdého syra
  • 1 uhorka
  • 100 g údenej šunky
  • olivy
  • olivy
  • 2 paradajky
  • 1 citrón
  • 6 plátkov bieleho chleba
  • maslo

Recept na “Canapes so syrom a uhorkami”

Z plátkov chleba odrežte kôrku a pomocou pohára vykrajujte kolieska. Bochníky chleba položte na plech a potom ich osušte v rúre. Chleby vychladíme, potom každý natrieme maslom, navrch položíme kúsok syra, uhorku a ktorúkoľvek z uvedených ingrediencií. Jednohubky pripevnite špajľami.

“Canapes s jazykom” - recept

Na prípravu „Canapes s jazykom“ budete potrebovať

  • 300 g čierneho chleba
  • 100 g varené hovädzí jazyk
  • 100 g masla
  • 1 polievková lyžica. l. nasekaný chren
  • 2 ks. varené kuracie vajcia
  • 2 ks. čerstvá uhorka
  • 100 g kyslej smotany
  • 50 g petržlenu
  • štipka soli

Recept na “Canapes s jazykom”

Chlieb nakrájajte na malé plátky široké 1 cm, ktoré z oboch strán opečte na malom množstve rastlinného oleja. Z výsledných krutónov vystrihnite kruhy. Pripravíme si zmes masla a chrenu. Natrieme ho na kolieska chleba a navrch uložíme kolieska rovnakého priemeru z jazyka. Navrch natrieme osolenú kyslú smotanu a položíme plátok uhorky. Do stredu položte špíz. Vajcia a bylinky nasekáme, premiešame a posypeme na výsledné jednohubky.

"hubové jednohubky"- recept

Na prípravu „hubových jednohubiek“ budete potrebovať

  • 200 g marinovaných šampiňónov
  • 100 g šunky
  • 100 g tvrdého syra
  • 50 g zelenej cibule
  • 2 ks. varené kuracie vajcia
  • 200 g majonézy
  • 1 strúčik cesnaku
  • mletá paprika podľa chuti

Recept na „hubové jednohubky“

Klobúčiky húb opatrne oddeľte od stoniek. Vajcia, syr, šunku a cibuľu pomelieme. Všetko premiešame a pridáme majonézu a korenie. Cesnak tam pretlačíme. Vzniknutou zmesou naplníme klobúčiky šampiňónov. Nakoniec do každej jednohubky zapichnite špajľu.

"Slané jednohubky" - recept

Na prípravu „Savory Canapés“ budete potrebovať

  • 300 g akéhokoľvek chleba
  • 100 g soleného lososa
  • 1 veľká, pomerne pevná tomel
  • 1 citrón
  • 50 g petržlenu
  • 50 g zeleného šalátu
  • 50 g mäkkého taveného syra

Recept na „Slané jednohubky“

Chlieb nakrájajte na malé štvorcové tenké kúsky s hrúbkou asi 1 cm, ktoré namažte syrom, navrch položte list šalátu a malý kúsok žeruchy a plátok citróna. Rybu nakrájajte na tenké plátky a jednu krásne položte na každý sendvič. Na vrch jemne položte vetvičku petržlenu. Výsledné jednohubky prepichnite špajľami.

"Canasy s cuketou"- recept

Na prípravu „Canapes s cuketou“ budete potrebovať

  • 1 stredne veľká cuketa
  • 100 g soleného lososa
  • 100 g tvrdého syra
  • 5 kusov. Cherry paradajky
  • 1 stredná paradajka
  • 50 g kôpru a cibule
  • citrónová šťava
  • štipka soli
  • rastlinný olej na vyprážanie

Recept na “Canapes s cuketou”

Cuketu nakrájame na tenké kolieska široké 5 mm, posolíme a necháme 10 minút odležať. Potom ich z oboch strán trochu opečte, osušte papierovou utierkou, aby ste odstránili prebytočný olej. Syr a paradajky nakrájame na plátky. Rybu nakrájajte na tenké plátky. Teraz si pripravte jednohubky. Na tanier položíme cuketu, potom plátok lososa, plátky syra a paradajky, opäť cuketu a lososa a bylinky. Na vrch položíme cherry paradajku a všetko prepichneme špajdľou. Vzniknuté jednohubky polejeme citrónovou šťavou.

"Klasické jednohubky"- recept

Na prípravu „Classic Canapés“ budete potrebovať
100 g chleba

  • 1 nakladaná uhorka
  • 100 g vykôstkovaných olív
  • 100 g akéhokoľvek modrého syra
  • 1 paradajka
  • 100 g krabových tyčiniek

Recept na „Klasické jednohubky“

Chlieb, syr, paradajky a krabie tyčinky nakrájajte na veľké kocky široké 1 cm. Uhorku pozdĺžne prekrojíme na 4 časti a nakrájame na kocky. Teraz zostavte jednohubky na špíz v tomto poradí: chlieb, syr, paradajka, krabie tyčinky, uhorka a oliva.

“Originálne jednohubky so sleďom”- recept

Na prípravu „Originálnych jednohubiek so sleďom“ budete potrebovať

  • 100 g čierneho chleba
  • 30 g masla
  • 10 g nasekaného chrenu
  • 50 g filé zo sleďa
  • kyslé jablko

Recept na „Originálne jednohubky so sleďom“

Chlieb nakrájajte na tenké obdĺžnikové plátky. Pripravíme si pastu z masla a chrenu a natrieme ju na kúsky chleba. Sleďa nakrájame na menšie kúsky a poukladáme na chlebíčky. Na vrch položte malý kúsok jablka. Jednohubku prepichneme špajľou.

“Marinované hubové jednohubky”- recept

Na prípravu „marinovaných hubových jednohubiek“ budete potrebovať

  • 200 g chleba
  • 30 g masla
  • 1 uvarená vajce
  • 30 g akýchkoľvek nakladaných húb
  • soľ a pripravená horčica na dresing
  • 50 g zelenej cibule
  • rastlinný olej na vyprážanie

Recept na “marinované hubové jednohubky”

Chlieb nakrájajte na malé štvorcové kúsky, opečte z oboch strán na rastlinnom oleji. Výsledné krutóny potrieme maslom. Vajíčko nakrájame na kolieska. Odstráňte žĺtok a zmiešajte s jemne nakrájanými hubami. Vzniknutú zmes dochutíme horčicou a soľou. Vajíčka poukladáme na chlieb a na vrch opatrne lyžicou nanesieme hubovú zmes. Chlebíčky ozdobíme nadrobno nakrájanou cibuľou.
Možno vás naše recepty inšpirujú k novým, kreatívnym nápadom!

Jednohubky - recepty a nápady: fotografie

Ako použiť jednoduché recepty pripravte si na dovolenku originálne jednohubky!

Aká dovolenka je úplná bez chutných dobrôt a pôžitkov? Vždy ideme potešiť svojich blízkych a zakaždým sa snažíme uvariť niečo nové. Každý už počul o malých chlebíkoch na ražni, ktoré sa volajú jednohubky. Sú nenáročné na prípravu, chutné a lahodia oku originálnym vzhľadom.

DÔLEŽITÉ: Hostia sú často na prahu a my sa chytáme za hlavu a lamentujeme, čo uvariť v zhone. A tu viac ako inokedy prídu na pomoc jednohubky. Pár plátkov klobásy, syra, olív a paradajok a ste pripravení prekvapiť svojich hostí!

Recepty na slávnostné jednohubky na ražni

Slávnostné jednohubky sa od obyčajných líšia starostlivým výberom surovín a dizajnom. Obyčajné drevené špízy tu nebudú fungovať. Je lepšie vybrať svetlé, ktoré zodpovedajú štýlu dovolenky a dizajnu slávnostného stola.

  • Na jeho prípravu si z bieleho chleba vykrojte kruh a navlečte ho na špajľu.
  • Ďalej uhorku opatrne nakrájame na tenké oválky a zvinieme do krúžku.
  • Do vnútra môžete vložiť trochu mäkkého syra a vložiť krevety aby bola celá konštrukcia zaistená špízou.

Recept 2. Canape Thai

  • Na prípravu nakrájajte syr na kúsky, navrch položte petržlenovú vňať,
  • ďalší kus čerstvá uhorka a skončíme na vrchole krevety.
  • To všetko zaistíme špajdľou a svetlá jednohubka je hotová.
  • Bude to veľmi užitočné na raňajky alebo večeru!
  • Vidíte, aké je všetko jednoduché a dostupné. Stačí sa trochu venovať detailom a je z vás prakticky šéfkuchár.

Recepty na detské prázdninové jednohubky

Prečo deti tak milujú jednohubky? Áno, pretože majú radi všetko nové a svetlé. A tiež preto, že aktívne dieťa môže rýchlo občerstviť chutné malé chlebíčky a bez prerušenia všeobecnej zábavy opäť šantiť s kamarátmi.

Recept 1. Zábavné tučniaky

  • Ražný chlieb nakrájajte na kúsky - to bude základ.
  • Z uvarenej mrkvy vyrežte kruh a odstráňte malú časť, aby ste vytvorili labky.
  • Teraz je potrebné prerezať vykôstkovanú čiernu olivu do stredu, aby sa trochu otvorila a naplniť ju mäkkým syrom (Philadelphia alebo tavený syr), z ktorej sa stane telo.
    Jeden po druhom zostavíme nášho tučniaka na špíz.
  • Namiesto hlavy vezmeme celú olivu s štrbinami pre oči. Naplníme ich aj syrom.
  • A vložte mrkvový trojuholník do otvoru pre nos. 15 minút a vaše majstrovské dielo je pripravené!

Recept 2. Syrové plachty jednohubky

  • Je potrebné pripraviť prípravky z čierneho chleba, uhorky a lekárska klobása v tvare člna.
  • Ďalej nakrájame obdĺžniky syra - to budú naše plachty.
  • Jeden obdĺžnik by mal byť o niečo menší ako druhý.
  • Celú túto krásu navlečieme na špíz a výstavu doplníme trojuholníkom mrkvy, ktorý sa stane vlajkou plachetnice.

Voila, vaše deti sú potešené!

Recept 3. Sušienkové potešenie


  • Táto jednohubka poteší vaše bábätko najviac, pretože je vyrobená z koláča.
  • Vystrihnite kúsok piškótový koláč so stranou 4 x 4 cm a vložíme tyčinku, navrch dáme maliny a čučoriedky.

Vaše dieťa ešte nikdy nič podobné neskúsilo!

Jednohubky na slávnostný stôl s lososom

Samotný losos je nielen chutný, ale aj neskutočne užitočný produkt vďaka obsahu Omega 3 mastné kyseliny.

A preto je varenie lososových jedál vždy radosťou a očakávaním estetického potešenia.

Recept 1. Jednohubky Atlantis


Na tento recept budeme potrebovať: lososa, mäkký syr Philadelphia, bylinky, vajíčko, chlieb.

  • Chlebový základ nakrájame na štvorec a opečieme na olivovom oleji.
  • Na vrch položte kúsok jemne osoleného lososa.
  • Syr zmiešame s bylinkami a opatrne lyžicou položíme na rybu.
  • Všetko navlečieme na špajľu a polejeme uvareným vajíčkom.

Chutné a uspokojivé a veľmi rýchle.

Recept 2. Olivová jemnosť


Budeme potrebovať: akýkoľvek tvrdý syr, lososa, chlieb, bylinky, zelenú olivu.

  • Chlieb nakrájajte na štvorce
  • kvapku orestujeme na olivovom oleji.
  • Ďalej použite rovnaké kúsky lososa, syra a
  • Všetko navlečieme na krásnu špíz.
  • Vrch ozdobíme olivou a vetvičkou byliniek.

Sleďové jednohubky na slávnostný stôl

Ach, tento sleď. Prečo ju milujeme? odlišné typy a snažíme sa to aplikovať na každý sviatočný stôl. Existuje veľa receptov, ktoré ho používajú. Ale dnes na to prídeme najlepšie recepty jednohubky s touto rybou, ktoré potešia vás aj vašu rodinu.

  • Pre tento sendvič musíte urobiť hviezdicové kúsky surového lístkového cesta,
  • v strede ponecháme malú priehlbinu na náplň.
  • Plnka sa pripravuje z kúskov klobásy, strúhaného syra, zelenej cibuľky, majonézy a slaniny.
  • To všetko umiestnite do stredu cesta a pečte v rúre 20 minút.

Pre svoju jednoduchú prípravu sa jednohubky už dávno stali cenovo dostupným jedlom v každej domácnosti. A ak ste to ešte neskúšali, potom použite naše recepty a bavte sa!

VIDEO: recepty na jednohubky