1 týždeň len zelenina a ovocie. Čo sa stane, ak budete jesť iba surovú zeleninu a ovocie? Čo sa stane, ak budete krátkodobo jesť len zeleninu a ovocie?

Svet je dosť rozmanitý, a tak už dávno nikoho neprekvapia niektoré funkcie rozdielne kultúry. Len málo ľudí môže byť skutočne prekvapených tým, čo je známe iným národom.

Polygamia, uctievanie posvätných zvierat, originalita umenia... To všetko už nie je nepredstaviteľne úžasné, no stále je to nezvyčajné. Aj na to platí vegetariánstvo. Človek, ktorý neje mäso – z duchovných alebo fyzických dôvodov – vyvoláva v spoločnosti zmiešané pocity. V podstate sú zmiešané do jednej veľkej otázky, ktorú sa vegetariáni pýtajú: čo sa stane, ak budete jesť iba zeleninu? Je čas porozprávať sa o výhodách a nevýhodách zeleninovej stravy.

Výhody konzumácie iba ovocia a zeleniny:

1. Na začiatok samozrejme veľmi malé množstvo tuku. Kalorický obsah zeleniny a ovocia je teda taký nízky, že vegetariáni a priori nie sú tuční. Ak existujú, potom ide buď o počiatočný stupeň vegetariánstva – to znamená, že od začiatku uplynulo príliš málo času – alebo o „nie skutočné vegetariánstvo“. Navyše zeleninové jedlá vyžadujú oveľa menej soli, takže hladina soli v tele sa výrazne zníži, čo samozrejme podporuje chudnutie a znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení.

2. Vláknina, ktorej obsah je v zelenine veľmi vysoký, pomáha odstraňovať odpad a toxíny v tele a tiež posilňuje steny ciev a zlepšuje metabolizmus.

3. Komplexné sacharidy obsiahnuté v ovocí sa vstrebávajú oveľa pomalšie a lepšie ako cukor, čo umožňuje nielen znížiť riziko cukrovky, ale aj celkovo regulovať hladinu cukru v krvi.

4. Okrem iného vitamíny, ktorých je veľa takmer vo všetkých druhoch ovocia a zeleniny, sú pre človeka potrebné najmä v zime. Preto je zeleninová strava spočiatku zameraná na zvýšenie hladiny vitamínov v tele, zlepšenie stavu vlasov, nechtov a celého tela ako celku. Existujú informácie, že ak budete jesť iba zeleninu, budete dokonca lepšie spať!

Nevýhody toho, čo sa stane, ak budete jesť iba zeleninu:

Po prvé, zeleninová strava je veľmi zložitý proces. Netoleruje ľudí so slabými zažívacie ústrojenstvo a najmä s chorobami žalúdka a čriev. Žiaľ, málokto tomu rozumie. Ale pamätajte: ak sa rozhodnete jesť iba zeleninu, ale čoskoro sa nebudete cítiť príliš dobre, je lepšie okamžite prestať. Nenúťte svoje telo prijať niečo, čo sa mu nepáči. Nezamieňajte si však odmietnutie tejto stravy telom s jednoduchou neochotou vzdať sa koláčov a sladkostí.

Po druhé, je tu táto skutočnosť: je dosť ťažké jesť zeleninu po dlhú dobu, pretože sa veľmi rýchlo strávi. Preto sa často pri prvom stravovaní týmto spôsobom výrazne zvyšuje túžba zjesť niečo strašne mastné a vysoko kalorické. Treba len vydržať tento pocit, a jesť pravidelne – raz za dve hodiny, ale nie v príliš veľkých porciách.

Po tretie, mäsové výrobky obsahujú vitamíny, ktoré sa nenachádzajú v rastlinných produktoch, takže ich nedostatok môže ovplyvniť zrak, pamäť a kosti. Nedostatok takýchto vitamínov môžete kompenzovať užívaním vitamínov z lekární. Vo všeobecnosti, ak sa nedržíte a nemienite dodržiavať vegetariánstvo, ale jednoducho chcete prehrať nadváhu, potom by vaša diéta nemala trvať dlhšie ako dva až tri týždne.

V lete, keď je zelenina na trhu dostupnejšia, sa zeleninová strava stáva jednou z naj efektívnymi spôsobmi zhoďte nadbytočné kilá a uvoľnite telo. Za týždeň môžete stratiť 3 až 7 km nadváhy.

Zdraviu škodlivá však môže byť aj konzumácia iba koreňovej zeleniny, ktorá je pre tráviaci trakt po všetkých stránkach prospešná. Aby ste vedeli, ako schudnúť na zelenine a nedostať gastritídu a všetky druhy nedostatkov vitamínov, musíte poznať klady, zápory a bezpečné obdobie tohto spôsobu boja s kilami navyše.

Podstata diéty

Zeleninová diéta je určená na rýchle spaľovanie kalórií vylúčením rýchlych sacharidov, tukov a bielkovín zo stravy. V skutočnosti človek jedáva týždeň len povolenú zeleninu, neprijíma obvyklé množstvo kalórií a vďaka tomu chudne. Jesť 1,5 kg zeleniny denne, denný príjem kalórií

Táto metóda znižovania telesnej hmotnosti je pomerne účinná, ale výsledky sú krátkodobé. Je vhodný, ak potrebujete pred víkendom súrne zhodiť 5-7 kg, aby ste sa zmestili do večerných šiat alebo si bez váhania oddýchli na pláži. Po vysadení diéty sa stratené kilogramy vrátia do mesiaca.

Výhody a nevýhody

Odborníci na výživu odporúčajú držať sa zeleninovej stravy nie dlhšie ako 7 dní. Napriek tomu, že zelenina sa považuje za najviac užitočný produkt, majú svoje nedostatky a nedokážu všetko nahradiť esenciálne vitamíny, minerály a stopové prvky.

Zelenina obsahuje veľké množstvo vláknina, ktorá pomáha znižovať cholesterol až o 35%. Vláknina sa v tele dlho trávi a udržiava pocit sýtosti.
Vodnatá zelenina dokáže doplniť vodnú rovnováhu v tele. Okrem toho sa žalúdok rýchlo naplní zeleninovou vodou a rýchlejšie sa dostaví sýtosť.
Zelenina sa rýchlo strávi a ľahko sa odstráni z tela, čím sa úplne odstráni zápcha.
Dve zelené jablká zjedené po tréningu môžu obnoviť sacharidy stratené z pečene.
Zelenina (okrem škrobovej) obsahuje minimum kalórií. Telo si začne brať energiu z telesných zásob a človek rýchlo chudne.

Zeleninu na chudnutie môžete pokojne užívať len v lete a na jeseň, keď telo ešte nepotrebuje tuky a bielkoviny.
Ovocie neobsahuje zdravé tuky ako Omega-3 a Omega-6, ktoré sú potrebné pre normálne fungovanie organizmu.
Pri dlhodobej strave na zelenine sa objavuje nedostatok chrómu, zinku, medi, železa, horčíka, fosforu, ako aj vitamínov B2, B5, B6, B9, B12, D, H, PP.
Niektoré koreňové zeleniny spôsobujú silné kvasenie v črevách, ktoré vyvolávajú plynatosť viac ako zo strukovín.
Zelenina sa rýchlo strávi a budete musieť jesť 7-8 krát denne, čo je dosť drahé, najmä ak držíte takúto diétu v zime, keď sa cena ovocia v obchode zdvojnásobí.
Chudnutie na zelenine nastáva v dôsledku poklesu svalovej hmoty. Tuk telo nespaľuje, pretože ovocie úplne nahrádza množstvo uhľohydrátov, z ktorých telo berie energiu. Keď sa bielkoviny a tuky vrátia do stravy, obnoví sa svalová hmota.

Druhy zeleninovej stravy

Existuje niekoľko druhov zeleninovej diéty na chudnutie o 10 kg. Treba zdôrazniť, že počet zhodených kilogramov závisí od metabolizmu konkrétna osoba. Ľudia s zrýchlená výmena látok, bez ťažkostí schudnú 10 kg za týždeň a tí, u ktorých je tento proces spomalený, môžu dosiahnuť rovnaký výsledok povedzme za mesiac. Nakoniec, aby ste si neublížili na zdraví, mali by ste sa držať ľahšej verzie zeleninovej stravy.

Najprísnejšia diéta zahŕňa konzumáciu zeleniny a ovocia. Nie je dovolené jesť žiadne iné produkty, s výnimkou fermentovaného mlieka. Môžete na ňom sedieť nie dlhšie ako týždeň. Prísnu diétu si môžu dovoliť len ľudia v dobrom zdravotnom stave, ktorí nemajú žiadne kontraindikácie.

Druhá možnosť, ľahšia, zaraďuje do jedálnička okrem zeleniny zo zoznamu povolených aj chlieb, kyslú smotanu a rastlinný alebo olivový (ľanový, kukuričný) olej na zálievku šalátov. Kyslá smotana doplní chýbajúce bielkoviny, a zeleninový olej- chýbajúce tuky. Ale tieto produkty by sa nemali zneužívať. Obsah kalórií aj v najnízkotučnejšej kyslej smotane je 116 kcal na 100 g a energetická hodnota Oleja je ešte viac – 884 kcal na 100 g.

A do najľahšej verzie zeleninovej diéty patrí aj konzumácia bielkovín v podobe nízkotučných rýb a kuracie prsia. IN v tomto prípade Môžete tiež jesť kefír a ovocie. Okrem rýb a biele mäso, je povolené zahrnúť do stravy orechy, semená a varené hovädzie mäso. Medzi nízkotučné ryby patrí merlúza, treska, zubáč, treska, treska, treska belasá, platesa, šťuka, ako aj všetky kôrovce a mäkkýše.

Japonská zeleninová strava

Existuje ďalší druh zeleninovej stravy, ktorý vyvinuli japonskí špecialisti. Je tuhšia, na rozdiel od ruskej, takže je dosť ťažké ju dodržať. Ale ako sľubujú japonskí odborníci na výživu, za 14 dní (obdobie, na ktoré je diéta navrhnutá) môžete schudnúť 7-8 kg. Okrem toho existuje názor, že táto možnosť normalizuje trávenie.

Spravidla sa ráno na raňajky neprijíma žiadne jedlo, okrem šálky čiernej kávy a krajca celozrnného chleba. Na obed podávajú ryby od 200 do 500 g resp varené vajcia a určite šalát zo zelenej zeleniny, ochutený rastlinným olejom.

Na večeru, ktorá je prítomná len 4 dni v týždni, jedia Japonci buď 200 g hovädzieho mäsa s kapustovým šalátom, alebo len tak zeleninový šalát z mrkvy a jabĺk. V tejto diéte nie sú žiadne druhé raňajky ani popoludňajšie občerstvenie. Na „snack“ sa odporúča piť len teplú vodu v neobmedzenom množstve.

Ako vidno, ide o dosť extrémny druh zeleninovej diéty, ktorú znesie len zdravý človek. Stojí však za zmienku, že je určený pre japonských občanov, ktorí sú v zásade menšej výšky a hmotnosti ako Európania. Pre ruskú osobu by sa množstvo všetkých vyššie uvedených produktov malo zdvojnásobiť.

Povolené a zakázané produkty

Ak si správne vytvoríte jedálniček pre zeleninovú diétu na chudnutie, môžete schudnúť viac ako 7 kg za týždeň. Aby ste to dosiahli, musíte zo stravy vylúčiť všetky vysokokalorické potraviny.

Autorizované produkty

Zakázané produkty

· akákoľvek kapusta;

· cuketa a cuketa;

· zelené fazule;

· paradajky;

· squash;

· baklažány;

· petržlen a kôpor;

listový zeler;

· rukola;

· bazalka;

reďkovky a reďkovky;

· uhorky;

· Paprika;

· cibuľa a zelenina;

· mrkva (s mierou);

· repa (s mierou);

· citróny;

· mandarínky;

· pomaranče;

· grapefruit;

· broskyne;

· hrušky a jablká;

· ananás;

· morské riasy;

· bobule (okrem šípok);

· fermentované pečené mlieko;

· kyslé mlieko;

· jogurt bez prísad;

· kravské mlieko;

· srvátka;

· zelený čaj.

· zemiak;

· banány;

· termíny;

· Šípka;

· hrozno;

· granátové jablko;

· zelený hrach;

· fazuľa;

· kukurica;

· cesnak;

· sušené ovocie;

· morské plody;

· krém;

· kyslá smotana;

· majonéza;

· tvaroh;

· maslo;

· zeleninový olej;

· pečené mlieko;

· ovčie a kozie mlieko;

· kondenzované mlieko;

· cestoviny;

· rožky a koláče;

· koláče a pečivo;

· čerstvý biely a čierny chlieb;

· alkohol;

· čokoláda;

· džem;

· želé.

Kontraindikácie

Zeleninová diéta na chudnutie, napriek všetkému zjavné výhody, má množstvo kontraindikácií. Aj pri stopercentnom zdraví by ste počas diéty mali odložiť šport a iné ťažké fyzické aktivity, ktoré si vyžadujú veľké množstvo energie. Keďže k chudnutiu dochádza v dôsledku úbytku svalových vlákien, zeleninová strava v posilňovni vás môže vysušiť viac, ako je potrebné.

Zeleninová strava je kontraindikovaná pre tehotné a dojčiace ženy. Nemôžete deťom predpísať diétu - rastúce telo potrebuje bielkoviny a tuky na plný vývoj. Iba ak je dieťa obézne, môže byť zeleninová strava užitočná ako začiatok chudnutia iným spôsobom. Je kontraindikované, aby dieťa dodržiavalo takúto stravu dlhšie ako týždeň.

Ak osoba trpí akoukoľvek formou gastritídy, má žalúdočný vred a/alebo dvanástnik, plynatosť, kolitída a iné ochorenia gastrointestinálny trakt, takáto strava pre neho nie je vhodná. Dôvodom je prítomnosť vlákniny v ovocí, ktorá dráždi steny žalúdka. Okrem toho kyseliny obsiahnuté v niektorých druhoch zeleniny a takmer vo všetkých druhoch ovocia ešte viac zvyšujú kyslosť žalúdka, čo je prísne kontraindikované u ľudí s vredmi.

Ak máte ochorenie pečene a obličiek, mali by ste zvoliť aj iný spôsob chudnutia. Zeleninová strava negatívne ovplyvňuje tieto orgány aj v zdravý človek ak na ňom sedí dlhšie, ako je potrebné. Do tejto položky patria aj ľudia trpiaci alergiami, keďže aj toto ochorenie je dôsledkom nesprávnej funkcie pečene.

Ľudia s diagnózou by nemali byť na zeleninovej strave cukrovka Skupiny I a II. Napriek nízkemu množstvu cukru v ovocí by diabetici mali dostávať primeranú výživu. Pre nich môže byť takáto strava užitočná iba ako deň pôstu 1-2 krát týždenne.

Podmienky varenia

Zeleninová diéta nie je surová strava, preto nie je potrebné konzumovať všetko ovocie v surovom stave. Koreňová zelenina sa môže variť na ohni, dusiť, piecť v rúre alebo na ohni a dusiť. Nedá sa to len tak smažiť. Môžete ich jesť vo forme šalátov, zeleninových prívarkov, julienov, môžete ich natvrdo hrýzť, alebo si ich rozdrviť na pyré. Zeleninové smoothies spestria váš jedálniček. Môžete pripraviť chudé polievky alebo pyré, môžete jesť suchú a nakladanú zeleninu a ovocie.

Ďalšie produkty

Keďže strava založená na zelenine nemôže nahradiť dobrú výživu, čo môže provokovať rôzne choroby, mal by sa riediť určitými výrobkami. Napríklad, aby ste v tele doplnili chýbajúce aminokyseliny, ktoré sú zodpovedné za stavbu tkaniva, musíte konzumovať rôzne mliečne výrobky. Môže to byť kefír, jogurt, srvátka, kyslý tvaroh - všetko s obsahom tuku 1% alebo menej.

Soľ by sa mala obmedziť na minimum. Ak ho nemôžete úplne vylúčiť, môžete ho nahradiť nakladanou zeleninou, napríklad kyslou uhorkou, ktorá sa pridáva do jedál. Šaláty môžeme dochutiť olivami, kukuricou alebo olej z ľanových semienok nie viac ako 1 čajová lyžička na tanier.

Dvakrát týždenne môžete zjesť pár krajcov chleba z ražnej múky alebo otrúb. Spolu so zeleninou môžete jesť ovocie a rôzne druhy zeleniny. Je vhodné zvoliť nesladené a vodnaté ovocie, napríklad banány sú veľmi vysokokalorickým produktom a zelené jablko je najlepšia možnosť. Malo by sa však pamätať na to, že ak neustále jete kyslé citrusové plody, môže to vyvolať gastritídu.

Menu na týždeň

Tabuľka ukazuje ukážkové menu týždeň. Niektoré potraviny je možné zmeniť podľa vlastného uváženia kontrolou kalorickej tabuľky pre zeleninu a ovocie.

	Raňajky	Večera	Večera	Občerstvenie
pondelok	Zeleninový šalát ochutený citrónovou šťavou, zelený čaj s kúskom zázvoru.	Polievka z povolenej zeleniny, 2-vaječná omeleta, čerstvá mrkvová šťava.	Šalát z karfiolu, rukoly a paradajok, kefír 1%.	Zelené jablká.
utorok	Pečená tekvica s jablkami, zelený čaj so škoricou.	Dusená zelenina (paradajky, paprika, karfiol), paradajkový džús.	Kyslá kapusta, ochutená 1 lyžičkou rastlinného oleja, pohárom kefíru 1%.	Slivky alebo marhule.
streda	Šalát z strúhanej čerstvej mrkvy, ochutený 1 lyžičkou rastlinného oleja, 2-3 sušenými slivkami, zeleným čajom s plátkom citróna.	Polievka z brokolicového pyré s pridaním 1 nakladanej uhorky namiesto soli, mrkvy a jablkovej šťavy.	Zeleninový šalát z uhoriek, paradajok a papriky zaliaty mätovým čajom.	Ovocné šťavy.
štvrtok	Kapustový, uhorkový a špargľový šalát ochutený 1 lyžičkou rastlinného oleja, zelený čaj s medom.	Hubová polievka a 1 zemiak, kúsok varených kuracích pŕs, šťava z ovocia.	Niekoľko plátkov vodného melónu, vinaigrette bez zemiakov, 1 pohár kefíru 1% s kôprom.	Malinová alebo kapustovo-zelerová šťava.
piatok	Tvarohové palacinky s krupicou namiesto múky, zelený čaj s kúskom zázvoru.	Zelený boršč s 1 zemiakom, kapustou, paradajkovým a uhorkovým šalátom, poliaty olivovým olejom.	Malá varená cvikla so zeleným príp cibule, granátové jablko, 1 grapefruit.	Jablká červených odrôd.
sobota	Smoothie s jahodami, jablkami a kiwi. Zelený čaj s pridanou škoricou.	Kórejská mrkva, zelerová polievka, dusená merlúza, tekvicová šťava.	Cviklové pyré, kapustový a jablkový šalát, pohár 1% kefíru s kôprom.	Pomaranče (nie viac ako 2 naraz)
nedeľu	Ovocný šalát (kiwi, mandarínka, ananás, jablko), pokvapkaný tekutým medom, paradajková šťava bez soli.	Dusená zelenina (cuketa, paradajka, paprika), reďkovkový šalát so zelenou cibuľkou, ochutený rastlinným olejom, zelený čaj s citrónom.	Šalát z morské riasy, 2-3 tvrdé hrušky, pohár 1% kefíru s kôprom.	Paradajkový džús.

Ukončenie diéty

Túto diétu možno podmienečne zaradiť medzi monodiétu, pretože kladie osobitný dôraz na konzumáciu komplexných sacharidov a vylúčenie bielkovín a tukov. Ak ich ihneď po zdržaní sa týchto prvkov začnete konzumovať v neobmedzenom množstve, ako predtým, potom všetko vaše úsilie bude zbytočné. Okrem toho sa môžu vyskytnúť rôzne žalúdočné ťažkosti, a

Po ukončení zeleninovej diéty by ste teda mali postupne pridávať do jedálnička biele nízkotučné mäso, ktoré je tak potrebné. svalové vlákna a ľahké tuky vo forme rýb a orechov. Ďalej musíte začať pridávať kašu do stravy, môžete začať s pohánkou - je najmenej kalorická.

Percento obsahu tuku v kefíre a kyslej smotane by sa malo postupne zvyšovať. Pri odchode z diéty by ste mali konzumovať aj zeleninu a ovocie, postupne znižovať ich množstvo. Pred prechodom na plnú výživu musíte jesť v tomto režime aspoň týždeň.

Pozor! Tento článok slúži len na informačné účely, všetky údaje v ňom uvedené vyžadujú overenie odborníkom na výživu. Skôr ako začnete dodržiavať zeleninová strava, odporúča sa podrobiť sa vyšetreniu na kontraindikácie.

Natalya píše z Minska

Rozhodla som sa napísať svoj príbeh o chudnutí! Samozrejme, neschudol som 50 kg, ale 28 je tiež úspech, aspoň pre mňa.

Môj malý príbeh znie takto. Vždy som bola dosť štíhla. Pri výške 175 cm, moja váha bola 58 - 60 kilogramov, nosil som oblečenie veľkosti 46. Pri prvom tehotenstve (v 18 rokoch) som pribrala asi 25 kilogramov, potom, po narodení bábätka, som v prvom roku pribrala ďalších 15. Nemôžem povedať, že by som jedla málo: jedla som koľko som chcela . Okrem toho boli problémy s štítna žľaza. V dôsledku toho šípka stupnice ukázala číslo 97! Snažil som sa schudnúť, ale všetky diéty viedli k rovnakému výsledku: schudol som 5 kilogramov a pribral 7! Presne po 5 rokoch sa začalo obdobie čakania na druhé bábätko, naša radosť nemala hraníc, no ja som sa bála o svoju váhu. Myslím, že veľa mamičiek ma pochopí! Vďaka tomu som počas celého tehotenstva pribrala len dva kilogramy. Dieťa rástlo a vyvíjalo sa a ja som schudla! Schudla som nie preto, že som držala diétu, ale preto, že v mojom jedálničku dominovali potraviny ako mäso, ryby, zelenina a ovocie a snažila som sa nejesť po 18.00. Výsledkom bolo, že po druhom pôrode bola moja váha 87 kilogramov (mínus 10 kilogramov). No radosť netrvala dlho: po 6 mesiacoch dojčenia sa moja váha vrátila na 97 kilogramov. Opäť som sa snažil schudnúť, opäť na diétach – a opäť s nulovým výsledkom.

MOTIV. Motív tam bol vždy. Nemôžem povedať, že by som sa bál o svoje zdravie, len sa zo zrkadla pozrela akási 25-ročná teta a v obchode si nekúpila to, čo sa jej páčilo, ale to, čo sa hodilo! Nosila som veľkosti 54 - 56! Bolo obzvlášť ťažké nájsť niečo módne vrchné oblečenie! To je ten motív!

AKO CHUDNEM. Opäť som začala držať diétu – a opäť s nulovým výsledkom! Potom som prišiel s vlastnou metódou chudnutia! Po príchode na dovolenku s rodičmi na dva mesiace (je to dlhá dovolenka) som sa rozhodol naliehavo schudnúť! Náročné, ale účinné! Jedol som len zeleninu a ovocie, pil zelený čaj, nejedol po 18:00, po večeroch som behal 1,5 kilometra, ráno a večer som 50-krát napumpoval brucho. Výsledkom je mínus 14 kilogramov za dva mesiace! Moja radosť nemala hraníc! Na dva mesiace to môže byť veľa, ale čím viac kíl, tým ľahšie sa chudne! Moja váha bola 83 kilogramov. Kúpil som si nový oblek, veľkosť 50, podnietený obdivom mojich príbuzných a priateľov. Tiež som študoval veľa rôznych publikácií o chudnutí, čítal články na internete a našiel som si nové. užitočná informácia. Obdivovala som úspechy mnohých žien – a to ma ešte viac podnietilo. Povedal som si, že to zvládnem! A ja som to urobil! Potom som sa vrátil do práce a pokračoval v chudnutí. Jedol som 5x denne, ale zo stravy som vylúčil pečivo, zemiaky, cestoviny, kaše (pohánka, ryža, proso atď.), keďže mi vôbec nechutí. Ale bez sladkostí nemôžem žiť! Naozaj milujem čokoládu! Preto je káva s mliekom a čokoládou (snažím sa nahradiť čokoládu marshmallows) súčasťou môjho každodenného jedálnička!

Naatalya: "Všetkým prajem veľa šťastia a vytrvalosti, ako aj veľkú trpezlivosť, motiváciu a vôľu! Musíte pochopiť, že štíhlosť nie je diéta, ale spôsob života!"

VZOR MENU POČAS CHUDNUTIA.

8.00 - káva s mliekom a 20 gramami čokolády (alebo jeden marshmallow);

11.00 - sezónny zeleninový šalát a proteín (mäso, kuracie mäso), zelený čaj;

14.00 - sezónny zeleninový šalát a ryba, 1 marshmallow, zelený čaj;

17.00 - tvaroh a čaj.

Ak som sa chcel najesť, dovolil som si pohár kefíru o 18.00. Zahryzol som sa do ovocia – jablká a pomaranče. Výsledkom bolo, že za ďalších 7 mesiacov váha klesla o ďalších 14 kilogramov, pričom som nehladoval, nedržal diéty, ale jedol to, čo milujem, ale dodržiaval som svoje zásady! Aj keď nemôžem povedať, že všetko bolo veľmi hladké: boli tam stretnutia a grilovanie s priateľmi, ale snažil som sa ovládať. Jedol som, čo som chcel, ale pred 18.00 a v obmedzenom množstve.

MÔJ VÝSLEDOK. Vo všeobecnosti som schudol 28 kilogramov za 9 mesiacov! Veľkosť oblečenia - 46 - 48. Vo veku 31 rokov vyzerám oveľa lepšie ako v období od 19 do 27 rokov. Niekedy si staršieho syna mýlia s mladším bratom, čo je fajn! Obdivujem aj svojho manžela, ktorý ma vždy vo všetkom podporoval!

AKO SI UDRŽUJEM VÁHU. V roku 2009 som schudol, takže moja váha sa drží tri roky na 69 - 70 kilogramoch, čo je dobré. Každý predsa vie, že schudnúť nie je také ťažké, ako si ju udržať! Čo sa týka výživy, držím sa rovnakých zásad ako v druhej polovici chudnutia. Trochu som sa obmedzil: občas si dám koláč, zmrzlinu, sú aj sviatky a grilovačky, ale všetko je striedme a obmedzené. Niekedy aranžujem pôstne dni na tvaroh alebo kefír. Chcem schudnúť na 63 kilogramov, budem sa veľmi snažiť. Ale budem úprimný, bolo ľahšie schudnúť 28 kilogramov ako zvyšných 6 - 7 kilogramov.

RADY. Prajem vám všetkým veľa šťastia a vytrvalosti, ako aj veľa trpezlivosti, motivácie a vôle! Musíte pochopiť, že byť štíhly nie je diéta, ale spôsob života! Čaj je veľmi chutný bez cukru, môžete ho piť aj samostatne a nie ako občerstvenie so žemľou alebo koláčom, koláčom, za akékoľvek úspechy sa musíte odmeniť nie niečím chutným, ale výletom do koncert, kino alebo divadlo, len prechádzka po ulici! Ak je to možné, choďte do práce pešo, viac choďte s deťmi! OBROVSKÁ TRPEZLIVOSŤ A VŠETKÝM VEĽA ŠŤASTIA!

Mám 31 rokov, výšku - 175, hmotnosť - 69 - 70 (váha pred schudnutím - 97 kg.)

Ľudia často, aby si zlepšili zdravie alebo schudli, prechádzajú na rastlinné potraviny. Tento typ výživy má svoje výhody aj nevýhody.

Vedci odporúčajú jesť čo najviac rastlinných potravín, aby ste zostali zdraví. To je asi 400 g za deň.Toto pravidlo však dodržiava málokto. Nedávno však bola vykonaná štúdia, ktorá zistila, že denne by sa malo zjesť ešte viac tohto jedla. Vedci z Londýna tvrdia, že by to zachránilo životy miliónov ľudí. Koniec koncov, zelenina a ovocie pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu a normalizovať krvný tlak. Pri pravidelnom používaní poskytuje dobrá imunita a zlepšuje sa stav ciev. Takéto produkty obsahujú veľa živín, ktoré potrebujeme.

To vás núti premýšľať o úplnom prechode na rastlinnú stravu. Ako to ovplyvní naše zdravie?

Nedostatok dôležitých látok

Rastlinná strava obsahuje veľa vlákniny a sacharidov. To však na udržanie zdravia nestačí. Aby telo normálne fungovalo, potrebujeme aj tuky a bielkoviny.

Keď človek bude jesť len zeleninu a ovocie, stratí svalovú hmotu a bude mať málo sily. Proteín je možné získať z rastlinných potravín, ale mali by ste jesť aj obilniny.

Odolnosť voči rozvoju zápalu

Keď sa telo bráni chorobe alebo opravuje tkanivo, vzniká zápal. Tento proces môže byť posilnený potravinami živočíšneho pôvodu. To môže viesť k rozvoju mnohých nebezpečných chorôb.

Rastlinné potraviny sú bohaté na antioxidanty a vlákninu, ktoré pomáhajú zmierniť zápal a pomáhajú mu predchádzať. To bolo dokázané vedeckým výskumom.

Znížená životná energia

Je nemožné skonzumovať dostatok kalórií konzumáciou samotného ovocia a zeleniny. Tieto produkty majú veľmi nízky obsah kalórií. Preto, ak prejdete na rastlinnú stravu, musíte do svojho jedálnička zaradiť obilniny, semená, rastlinný olej a orechy. Iba v tomto prípade jedlo poskytne dostatočnú úroveň energie.

Nedostatok minerálov, vitamínov

Pri takejto strave bude veľa látok chýbať. Mnohé diéty budú obsahovať veľké množstvo zeleniny a ovocia, ale obsahujú aj iné potraviny.

Ak budete jesť len rastlinnú stravu, bude vám chýbať železo, ale aj niektoré vitamíny. Preto zo stravy úplne vylúčte živočíšnu potravu pre na dlhú dobu je zakázané.

Strata váhy

Jesť rastlinné potraviny v veľké množstvá, človek sa rýchlejšie cíti sýty. Je to spôsobené tým, že obsahuje veľa vody a vlákniny.

Okrem toho je v tejto diéte veľmi málo kalórií, jednoduchých sacharidov a tukov. Výsledkom je, že pri pravidelnom používaní rastlinné produkty hmotnosť klesá. Ľudia s nadváhou by túto vlastnosť mali brať do úvahy.

Nadúvanie

Mnoho ľudí má problémy s trávením cukru, ktorý sa nachádza v ovocí. Z tohto dôvodu sa často vyvíja nadúvanie. Závisí to od stavu mikroflóry a iných charakteristík tela.

Zníženie cholesterolu

Prechodom na výlučne rastlinnú stravu môžete výrazne znížiť hladinu cholesterolu. Ukazovatele sú znížené takmer o tretinu. Účinok sa dosiahne takmer rovnaký ako pri užívaní liekov, ktoré znižujú hladinu cholesterolu. Ak máte vysoký cholesterol a nechcete užívať príliš veľa liekov, jedzte veľa zeleniny. Takéto výrobky neobsahujú tuk a škodlivý cukor, ale majú vysoký obsah vlákniny.

Vo výsledku môžeme povedať, že rastlinné potraviny sú pre naše zdravie rozhodne prospešné. A takýchto potravín musíte jesť veľa. No okrem ovocia a zeleniny by mala strava obsahovať v primeranom množstve aj živočíšnu stravu. Len tak naše telo dostane všetky látky potrebné pre zdravie.

A o. Minister zdravotníctva Ukrajiny Ulyana Suprun a odborníci na výživu z rozdielne krajiny Svet odporúča zjesť 5 porcií ovocia a zeleniny denne. To je asi 400 gramov.

Ukázala to však štúdia vedcov z Londýna, ktorá sa objavila v roku 2017 denná norma Ovocie a zelenina by sa mali zdvojnásobiť.

Odborníci sú presvedčení, že sa tým zníži cholesterol a krvný tlak, zlepší sa stav ciev a imunitný systém. Je to pravdepodobne preto, že antioxidanty nachádzajúce sa v ovocí a zelenine znižujú poškodenie DNA, píše Lifehacker. A to znižuje riziko rakoviny.

Čo sa stane, ak prejdete na úplne rastlinnú stravu?

1. Nedostatok mikroživín

Ovocie a zelenina majú vysoký obsah vlákniny a sacharidov. Tuky a bielkoviny ale nezískate. Osoba zažije zníženú stratu svalovej hmoty a sily.

2. Zažijete nízku energiu.

Muži s mierne aktívnym životným štýlom potrebujú v priemere až 2,8 tisíc kalórií, ženy až 2,2 tisíc. Je ťažké získať toľko kalórií z ovocia a zeleniny.

Napríklad 2,2 tisíc kalórií predstavuje 100 šálok nakrájanej kapusty alebo 23 jabĺk. Aj keď budete jesť kalorickejšie jedlá, ako napríklad avokádo, budete musieť jesť veľa.

Napriek tomu ovocie neobsahuje typ uhľohydrátov, ktoré dodávajú energiu a pomáhajú vám sústrediť sa.

3. Úroveň zápalu sa zníži

K zápalu dochádza, keď telo bojuje s baktériami a vírusmi alebo sa pokúša opraviť poškodené bunky. Mäso, syry a spracované potraviny zlepšujú zápalové procesy. Tieto procesy sú spojené so vznikom aterosklerózy, zvýšeným rizikom srdcového infarktu, mŕtvice, cukrovky a autoimunitných ochorení.

Rastlinné potraviny znižujú úroveň zápalu v dôsledku vysoký obsah vlákniny a antioxidantov.

4. Nedostatok vitamínov a minerálov

Výhradne rastlinná strava nedodá telu vitamíny B12 a D a dodá málo železa. A hoci špenát a iná tmavá listová zelenina sú bohaté na železo, obsahujú aj fytáty, ktoré blokujú vstrebávanie tohto stopového prvku.

5. Schudnete

Rastlinné potraviny spôsobujú, že sa cítite sýtejšie, čo spôsobí, že budete jesť menej a výsledkom bude chudnutie. Aj keď vidíme plný tanier jedla, lyžicu by sme najradšej odložili. Mozgu sa zdá, že sme toho už veľa zjedli, čo znamená, že by sme mali byť sýti.

Zároveň budete častejšie utekať na toaletu.

6. Často sa bude vyskytovať nadúvanie.

Niektorí ľudia majú ťažkosti s trávením cukrov a iných sacharidov z ovocia a zeleniny, čo môže viesť k nadúvaniu. Ale to závisí od charakteristík tela a črevnej mikroflóry.

7. Hladina cholesterolu sa zníži

Po prechode na rastlinnú stravu klesne hladina cholesterolu o 35 %. K tomuto poklesu dochádza pri užívaní určitých liekov. Je to spôsobené nedostatkom spracovaných cukrov a tukov, ktoré zvyšujú hladinu cholesterolu. Ovocie a zelenina tieto zložky nemajú.

Pred dodržiavaním určitej diéty alebo typu jedla poraďte sa s dietológom.