Čo môžete pripraviť svojmu dieťaťu na večeru? Čo môžete svojmu dieťaťu uvariť na večeru: recepty na rýchle a chutné jedlá v zhone Čo uvariť svojmu dieťaťu na večeru 4

Jedálniček dvojročného bábätka sa postupne stáva komplexnejším a pestrejším. Mleté výrobky nahrádzajú kotlety, palacinky, suflé a rajnice. Mladá mamička musí použiť všetku svoju fantáziu, aby vymyslela nové jedlá pre svoje bábätko. Musí brať do úvahy nielen gastronomické preferencie dieťaťa, ale aj rodinné a národné tradície. Preto sa chceme porozprávať o tom, čo uvariť svojmu dieťaťu na večeru. Recepty zozbierané v tomto článku sú pomerne jednoduché a môžete ich ľahko oživiť.

Dusená zelenina s mäsovými guľkami

Čo by ste teda mali uvariť svojmu dieťaťu na večeru? 2 roky sú špeciálna etapa v živote dieťaťa. V tomto veku pre aktívny rast a dobré zdravie potrebuje nielen mlieko, ale aj živočíšne bielkoviny. A zlepšiť prácu gastrointestinálny trakt by mal byť prítomný v strave dieťaťa dostatočné množstvo vláknina. Preto bude pokrm, ktorý ponúkame, veľmi zdravý a dieťaťu bude určite chutiť. Šťavnaté zlaté fašírky a svetlú zeleninu si zamilujú aj dospelí členovia vašej rodiny. Uložte si teda náš recept – v budúcnosti sa vám bude hodiť viackrát.

Ingrediencie:

Biela kapusta - 600 gramov.
Mleté mäso - 400 gramov.
Kyslá smotana - 100 ml.
Mrkva - 300 gramov.
Tvarohový syr - 100 gramov.
Rastlinný olej - dve polievkové lyžice.
Kuracie vajce.
Žiarovka.
Soľ - podľa chuti.
Múka - jedna
Čierne korenie - podľa chuti.

Recept

Zmiešajte mleté mäso, vajce, nakrájanú cibuľu a tvaroh v hlbokej miske.
Produkty osoľte a okorente a potom ich dobre premiešajte.
Zo vzniknutej zmesi tvarujte malé okrúhle fašírky.
Prípravky poduste na rastlinnom oleji v hrnci a do misky pridajte trochu vody. Varte ich najprv na vysokej teplote a potom na strednej teplote. Hotové fašírky vložíme do čistej misy a prikryjeme pokrievkou, aby zostali teplé.
Mrkvu ošúpeme a nakrájame na plátky. Kapustu nakrájame na veľké kocky. Zeleninu preložíme do hrnca, v ktorom sa varili mäsové guľky. Pár minút ich podusíme a potom zalejeme vriacou vodou (bude treba asi 125 ml vody).
Kyslú smotanu zmiešame so soľou, múkou, mletým korením. Touto omáčkou nalejte zeleninu a premiešajte.
Vráťte mäsové guľky do hrnca a pokrm ešte nejaký čas zohrejte.

Podávajte pochúťku na stôl, posypte ju nasekanými bylinkami a pridajte krajec čierneho chleba.

so syrom a moriakom

Požadované produkty:

150 gramov mrazeného zeleného hrášku.
100 gramov tvrdého syra.
300 gramov morčacieho filé.
Jeden kilogram zemiakov.
Vajcia.
Tri polievkové lyžice múky.
Dve polievkové lyžice nasekanej petržlenovej vňate.
Soľ a čierne korenie.

Recept na jedlo:

Rozmrazte hrášok, potom ho preložte do cedníka a počkajte, kým voda nevytečie.
Syr a ošúpané zemiaky nastrúhame.
Morčacie mäso nakrájajte nožom alebo prejdite cez mlynček na mäso.
Zemiaky stlačte a vložte do hlbokej misky. Zmiešajte ho s pripravenými výrobkami, pridajte surové vajce a nasekanou petržlenovou vňaťou.
Mleté mäso premiešajte lyžičkou a potom rukami. Vytvorte malé kotlety rovnakej veľkosti a položte ich na list pergamenu.

Večeru pečieme v dobre vyhriatej rúre pol hodiny. V prípade potreby je možné obrobky prevrátiť, nie je to však potrebné. Ako prílohu si pripravte ľahký šalát.

Hovädzia pečeň dusená v kyslej smotane

A pokračujeme v rozprávaní o tom, čo uvariť na večeru pre 2-ročné dieťa. Uhasiť hovädzia pečeň Bez ťažkostí to zvládne každá mamička. Tajomstvo tohto jedla spočíva v správnom spracovaní produktu a správne vypočítanom čase určenom na jeho prípravu. Ak porušíte technológiu, pečeň bude chutiť horko, zmení svoju štruktúru alebo bude tvrdá. Na toto jedlo budete potrebovať:

Hovädzia pečeň - jeden kilogram.
Kyslá smotana - jeden pohár (môžete ho nahradiť hustou smotanou).
Múka - štyri polievkové lyžice.
Cesnak - päť strúčikov.
Zeleninový olej.

Ako pripraviť dusenú pečeň:

Pečeň rozmrazte, opláchnite a odstráňte filmy. Odstráňte žlčové cesty a potom nakrájajte mäso na kúsky.
Pečeň rýchlo podusíme na oleji na dobre rozohriatej panvici. Preneste obrobky do panvice s hrubými stenami a dnom. Pridajte nasekaný cesnak, kyslú smotanu a pohár vody.
Pokrm dochutíme soľou a korením podľa chuti. Pečeň varíme štvrť hodiny pod zatvoreným vekom na miernom ohni.

Podávajte večeru s pohánkovou kašou a nezabudnite na doplnenie misky kyslou smotanou.

Rybí kastról

Čo môžete svojmu dieťaťu uvariť na večeru, ak má rád rybie pokrmy? Ponúkame vám jednoduchý recept na chutný kastról, ktorý sa dá pripraviť nielen v rúre, ale aj v pomalom hrnci.

Požadované produkty:

Rybie filé - jeden kilogram (je lepšie vziať nízkotučné odrody ryby).
Vajcia - štyri kusy.
Jedna cibuľa.
Ryža - pol pohára.
Ťažká smotana - 100 gramov.
Soľ, korenie a korenie - podľa chuti.

Pripravte kastról z rýb a ryže:

Rozmrazte filé a rozdrvte ho v mixéri.
Vajcia rozšľaháme spolu so soľou a korením.
Pripravené produkty skombinujte s
Cibuľu ošúpeme, nakrájame a orestujeme do zlatista.
Šľahačku vyšľaháme.
Mleté ryby zmiešame so smotanou a opraženou cibuľou.
Jemne premiešajte všetky ingrediencie a vložte ich do misky multivarkára.

Varte pokrm v režime „Pečenie“ 45 minút. Po uplynutí času nechajte kastról odležať ďalšiu štvrťhodinu. Potom sa môže ihneď podávať.

Zemiakový kastról so syrom

Aké chutné jedlo by ste mali pripraviť svojim deťom na večeru? Tento jemný zemiakový a syrový kastról osloví deti aj dospelých. Krémová chuť a aromatické koreniny sa dokonale dopĺňajú a premenia vašu večeru na skutočnú dovolenku.

Ingrediencie:

Zemiaky - 1000 gramov.
Cesnak - dva strúčiky.
Tvrdý syr - 60 gramov.
Kyslá smotana - 200 gramov.
Mlieko - 100 ml.
Korenie a soľ - podľa chuti.

Recept na kastról je veľmi jednoduchý:

Zemiaky najskôr umyte a potom nakrájajte na tenké plátky. Ak chcete dosiahnuť najlepší výsledok, použite špeciálny nôž alebo strúhadlo.
Zapekaciu misu vymastíme olejom a potom po jednom poukladáme zemiaky, koreniny, kyslú smotanu a strúhaný syr.
Keď sa minú ingrediencie, nalejte jedlo mliekom, posypte ho syrom, nasekaným cesnakom a korením.

Vložte kastról do rúry a pečte asi 50 minút. Môžete podávať ako hlavné jedlo alebo ako prílohu k mäsu či rybe.

Čo uvariť na večeru pre 2-ročné dieťa? Morčacie suflé

Diétna hydina je výborná na kŕmenie detí nízky vek. Filet obsahuje veľa bielkovín a minimálne množstvo tuku. Okrem toho odporúčame pripraviť toto jedlo na pare, aby sa všetko zachovalo. prospešné vlastnosti mäso.

Ingrediencie:

Morčacie prsia - 50 gramov.
Mrkva - 30 gramov.
Mlieko - 25 ml.
Prepeličie vajíčko.
Krupica - pol polievková lyžica.
Maslo - pol lyžičky.
Soľ - podľa chuti.

Lahodný recept diétne jedločítaj nižšie:

Mäso nakrájajte na malé kúsky a vložte do misky mixéra.
Umiestnite tam uvarenú ošúpanú mrkvu, vajce a maslo.
Všetky ingrediencie vyšľaháme a podľa chuti dosolíme.

Výslednú hmotu preneste do silikónová forma a vložte ho do parného hrnca. Suflé varte 25 minút a potom podávajte so zeleninovým gulášom alebo čerstvým zeleninovým šalátom.

Čo môžete deťom rýchlo uvariť na večeru? Mäsové guľky v pomalom hrnci

Čo robiť, ak máte veľa domácich prác a nemôžete si dovoliť stáť pri sporáku dve hodiny? V tomto prípade vám pomôže pomocník pre viac varičov! Pre naše jedlo budete potrebovať:

Mleté kurča - 500 gramov.
Varená ryža - 200 gramov.
Vajcia.
Pšeničná múka - dve lyžice.
Paradajková pasta - tri polievkové lyžice.
Kyslá smotana - dve polievkové lyžice.
Voda - jeden pohár.
Akékoľvek korenie.

Pripravte mleté kurča pomocou mixéra. Potom ju zmiešajte s korením.
Aby boli mäsové guľky jemné, výslednú hmotu znova porazte mixérom.
Umiestnite obrobok do misky prístroja a poduste v malom množstve vody.
Pripravte si omáčku z múky rajčinová pasta, voda a korenie. Nalejte do mäsových guľôčok a nastavte režim „Stew“.

Priveďte misku do pripravenosti a podávajte ju s akoukoľvek prílohou.

Teľací guláš

Čo uvariť na večeru pre 2-ročné dieťa, ak miluje mäsité jedlá? Skvelou možnosťou je hovädzí alebo teľací guláš. Recept na jeho prípravu je veľmi jednoduchý a kompletný potrebné produkty nájdete v chladničke každej šetrnej matky.

Ingrediencie:

Mäso - 500 gramov.
Žiarovka.
Paradajková pasta - lyžička.
Múka - polievková lyžica.
Bobkový list.
Čierne korenie - štipka.
Rastlinný olej - dve alebo tri polievkové lyžice.

Ako variť guláš:

Kúsok chudého mäsa vyberieme a nakrájame na kocky.
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na polovičné kolieska. Potom ho zohrejte na panvici a na záver pridajte teľacie mäso.
Keď je mäso opečené, nalejte do neho pohár vody a dusíme na miernom ohni, kým sa neuvarí.
Zo 100 ml vody, paradajkového pretlaku a múky pripravíme omáčku. Nalejte do panvice, potom pridajte soľ a korenie podľa chuti. Pre chuť nezabudnite pridať bobkový list.

Guláš ešte pár minút varíme. Keď omáčka zhustne, jedlo môžeme odstaviť z ohňa a podávať.

Záver

Ako ste si mohli všimnúť, všetky detské jedlá, ktoré popisujeme na tejto stránke, sú vhodné aj pre dospelácke menu. Úlohou mamičky dvojročného bábätka je čo najrýchlejšie preložiť bábätko k spoločnému rodinnému stolu. V tomto prípade si nebude lámať hlavu nad otázkou, čo uvariť na večeru pre 2-ročné dieťa. Vždy ich bude na mysli niekoľko rôzne recepty potešiť dieťatko. Mladá žena bude mať voľný čas, ktorý môže tráviť hrami a aktivitami so synom alebo dcérou. Vyberte si preto svoje obľúbené recepty a potešte svoje deti novými lahodnými jedlami.

Správna výživa je významným faktorom ovplyvňujúcim zdravie. Ako dieťa rastie, jeho jedálniček sa stáva pestrejším a postupne si zvyká na „dospelácku“ stravu.

Správne organizovaná večera zohráva osobitnú úlohu vo výžive, pretože od nej závisí kvalita spánku a stav tela ako celku. Výživa 1-ročného bábätka sa samozrejme veľmi líši od jedálnička 3-4 ročného. ročné dieťa, ale základné princípy zostávajú rovnaké.

Výživa dieťaťa určuje jeho rast a vývoj; Je dôležité usporiadať jedálny lístok chutný, výživný a pestrý, aby si dieťa užilo nielen raňajky, ale aj obedy a večere.

Kedy by malo vaše dieťa večerať?

Najlepšou možnosťou by bolo podávať večeru najneskôr 1,5-2 hodiny pred spaním. Ak je spánok naplánovaný na 21.30, dieťa by malo jesť o 19-20 hodine. Pri plánovaní večere by ste mali brať do úvahy vek dieťaťa a čas posledného jedla.

Deti vo veku 3-7 rokov majú olovrant MATERSKÁ ŠKOLA okolo 16:00, takže neskorá večera vytvorí príliš veľkú medzeru medzi jedlami, takže budete hladní. Ideálnou možnosťou pre nich by bolo jesť svoje obľúbené jedlo o 19-19:30, takže deti nebudú mať čas príliš hladovať v intervaloch medzi jedlami.

Nie je vhodné, aby sa deti maškrtili po popoludňajšom občerstvení, inak budú mať neskôr zlú večeru. Ľahká večera o 21:00 by bola vhodná pre dieťa 1-2 ročné (predtým bolo kŕmené o 18:00), ale pre deti v stredoškolskom veku je takéto neskoré jedlo škodlivé, keďže ako pravidlo, nejedzte poludnie a obedujte neskôr.

Ak vaše dieťa cíti hlad pred spaním, môžete mu dať pohár kefíru, fermentovaného pečeného mlieka alebo teplého mlieka s medom (ak nemá alergiu na med). Dôležité je ísť príkladom zdravou stravou a neprejedaním sa v noci.

Odporúča sa večerať s celou rodinou, takže dieťa nebude mať otázky, napríklad: „Prečo môže mama v noci jesť, ale ja nie“.

Jedlá vhodné na večeru

Večera by mala tvoriť približne 20 % z celkového množstva jedla skonzumovaného za deň. Prednosť treba dať jedlám, ktoré sú rýchlo stráviteľné a v dieťati nevyvolávajú nervové vzrušenie, ale naopak, upokojujú ho. Malo by sa pamätať na to: čo je chutné, nie je vždy zdravé, ale môžete správne produkty uvariť slušné jedlo.

Produkty, ktoré sú ideálne na prípravu večere:

mliečne výrobky– tvaroh, kefír, prírodný jogurt, fermentované pečené mlieko, syr;
nízkotučné varené alebo pečené ryby - treska, treska, platesa, šťuka a iné;
morčacie mäso, kuracie prsia, varené vajcia alebo vo forme omelety;
surová a pečená zelenina a ovocie (jablká, hrušky, mrkva, repa, kapusta);
sušené ovocie (sušené marhule, sušené slivky);
pohánka a ovsené vločky.

Recepty na chutné a zdravé rýchle jedlá

Častým problémom moderných rodičov je nedostatok času a vyvstáva otázka - čo uvariť na večeru rýchlo, ale zároveň chutne a zdravo. Dospelý si niekedy môže dať rýchle občerstvenie alebo večeru úplne vynechať, pre deti je takéto rozhodnutie neprijateľné. Ponúkame niekoľko receptov na jedlá, ktoré sa dajú pripraviť rýchla oprava a chutné zároveň.

Tvarohový kastról

Ingrediencie:

tvaroh 5% – 450 g;
vajcia 1. kategórie – 2 ks;
krupica – 3 lyžice. l;
cukor – 3 lyžice. l;
maslo– 1 polievková lyžica. l;
kyslá smotana - 50 gr.

Príprava:

v hlbokej miske kombinujte tvaroh, vajcia, krupicu, cukor a rozpustené maslo - hmotu porazte vidličkou, kým nebude mať homogénnu konzistenciu;
vložte obrobok do chladničky na 30-40 minút, aby krupica napučiavala;
nádobu na pečenie namažte olejom a vložte do nej výsledné cesto, vyrovnajte ho, namažte kyslou smotanou, aby ste získali mäkkú zlatohnedú kôrku;
Pečieme vo vyhriatej rúre 40 minút pri teplote 180 stupňov C.

Rybí kastról

Ingrediencie:

filé z tresky (možno použiť akúkoľvek chudú rybu) – 500 g;
ryža - štvrtina šálky;
vajcia - 2 ks;
polovica malej cibule;
smotana 20% – 50 g;
soľ podľa chuti, bobkový list;
zeleninový olej– 1 polievková lyžica. l.

Príprava:

pripravte rybie filé rozmrazením a mletím na mlynčeku na mäso;
olúpanú cibuľu nakrájame a opražíme na malom množstve rastlinného oleja dozlatista;
Varte ryžu;
kombinujte všetky ingrediencie v miske, pridajte soľ a hnette mleté mäso;
Výslednú hmotu vložte do naolejovanej panvice a vyrovnajte ju;
Pečieme 25 minút pri teplote 190 stupňov C.

Pohánka so sušenými marhuľami a sušenými slivkami

Ingrediencie:

vybraná pohánka – 250 g;
sušené marhule a sušené slivky (odkôstkované) – po 100 g;
maslo - 1 lyžička;
soľ podľa chuti.

Príprava:

namočte sušené ovocie, aby napučalo, potom jemne nakrájajte a spojte s umytými obilninami;
dusíme na miernom ohni, pridáme soľ podľa chuti;
Do hotového jedla pridáme trochu masla.

Lenivé tvarohové knedle

Ingrediencie:

tvaroh 5% – 200 g;
cukor – 1 polievková lyžica. l;
vajcia - 1 ks;
múka - 250 g;
1 polievková lyžica. l. zeleninový olej;
1 lyžička. maslo;
soľ podľa chuti.

Príprava:

Tvaroh rozdrvte vidličkou tak, aby nezostali žiadne hrudky;
pridajte cukor, vajce, soľ a premiešajte, potom postupne pridajte múku;
Aby sa vám tvarohové cesto nelepilo na ruky, pridajte rastlinný olej a formujte malé guľôčky, prípadne vyvaľkajte a vykrajujte kruhy pomocou pohára;
variť lenivé halušky v osolenej vode, keď vyplávajú, jedlo je hotové;
Knedle vyberieme dierovanou lyžicou a podávame s maslom.

Omeleta so zeleninou

Ingrediencie:

vajcia - 2 ks;
mrkva - 1 kus;
brokolica – 5-6 kvetenstvo;
mlieko – 1⁄4 šálky;
soľ podľa chuti.

Príprava:

uvarte mrkvu a brokolicu, nakrájajte na malé kocky;
vajcia trochu rozšľaháme s mliekom a soľou;
Vložte zeleninu do naolejovanej horúcej panvice a nalejte vaječnú zmes;
prikryjeme pokrievkou a smažíme na strednom ohni.

Čo je lepšie odmietnuť?

Ak chcete potešiť deti, musíte zachovať rozumné hranice, pretože dieťa môže chcieť pokrm, ktorý mu uškodí.

Údeniny, kyslé uhorky, mastné a vyprážané jedlá by sa v jedálničku detí nemali vyskytovať vôbec, najmä vo večerných hodinách.

Kaše ako perličkový jačmeň, proso a krupica v ich „čistej forme“, ako aj rýchle uhľohydráty, ako sú rožky a sladkosti, sú zakázané. Kakao a čokoláda budú mať stimulačný účinok. Títo jednoduché princípy pomôže udržať zdravie a vštepiť správne výživové zručnosti už od detstva.

Ako večera ovplyvňuje spánok detí?

Neskorá a ťažká večera môže mať zlý vplyv na spánok dieťaťa – namiesto poriadneho odpočinku bude telo nútené tráviť jedlo celú noc. Môžu sa vyskytnúť ťažkosti so zaspávaním, spánok bude povrchný a nepokojný. Ťažké jedlo u dieťaťa spôsobí pálenie záhy a nevoľnosť, môže tiež vyvolať nepríjemné sny a prebúdzanie sa uprostred noci.

Neustále prejedanie sa vo večerných hodinách môže viesť k vážnym problémom a tiež vytvárať nezdravé stravovacie návyky. Na druhej strane, ak kŕmite svoje dieťa príliš málo a príliš ľahko, zobudí sa uprostred noci hladné. Pripraviť správne a výživné jedlo znamená dodať dieťaťu potrebnú energiu počas dňa a zároveň nepreťažovať organizmus a zaručiť dobrý odpočinok.

Systematické prejedanie sa v noci nielenže vytvára nesprávny zvyk u detí, ale tiež vyvoláva choroby gastrointestinálneho traktu - gastritídu, rôzne črevné poruchy a tiež vedie k obezite. Nedostatočný nočný odpočinok spôsobuje podráždenosť a únavu počas dňa, čo negatívne ovplyvňuje vývoj dieťaťa a následne aj školský výkon.

Podľa vedy by večera mala tvoriť 20 %. denná dávka. Ale deti, najmä malé deti, menia svoj denný režim po svojom.

Večera by mala byť ľahká. Táto skutočnosť nezávisí od veku dieťaťa, ale závisí od individuálneho režimu a množstva potravy, ktorá sa počas dňa dostane do tela. Ak ide dieťa spať neskoro (po 22-23:00), večeru by malo mať o 19:30-20:00 - a druhú večeru vo forme pohára teplého mlieka alebo kefíru večer pred spaním. Deti dostávajúce materské mlieko alebo umelú výživu sa nerátajú, tam je všetko v poriadku s večerným a nočným jedlom, je správne a ľahko stráviteľné. Vo všeobecnosti sa večera o 20:00 považuje za ideálnu pre každého. Ak ide dieťa spať o 21.00, večera sa posúva na 19.00 (plus mínus pol hodiny). A v noci môže piť aj kefír, bifidok alebo mlieko, tento rituál predlžuje pocit sýtosti a upokojuje ho.

Nočný hlad: potrebujete výdatnú večeru?

Mnohých rodičov znepokojuje, keď sa dieťa niekoľkokrát za noc zobudí a pýta si jedlo.Vedci už dávno zistili, že pocit hladu, ktorý nás nelogicky (za predpokladu dostatočnej výživy) mučí cez deň a dokonca aj v noci, je v skutočnosti pocit smädu. Človek chce piť, nie jesť. Naše telo dáva signály: potrebujeme vodu. Ak chcete rozpustiť a vypudiť pouličné toxíny, tónujte sa. Aj dospelý človek si pomýli smäd s hladom a namiesto pohára vody si vezme ďalší kúsok. Dieťa môže chcieť piť aj v noci; pre väčšinu detí je to normálne a nie je to spojené so žiadnymi abnormalitami. Ale niektoré deti nevedome premieňajú túžbu „piť“ na „jesť“. Aj rodičia sú ľudia, v noci si chcú oddýchnuť, a tak musia bojovať s neustálymi nočnými skokmi a požiadavkami. Mnohé deti však v noci naozaj potrebujú piť vodu alebo kefír; tento jednoduchý úkon je lepšie urobiť, ako riešiť následky odstavenia. Opakované požiadavky (2-4 krát za noc) signalizujú, že dôvodom vôbec nie je jedlo ani pitie.

Starú babičkinu nápravu pozná každý: aby dieťa pokojne spalo, treba ho v noci dôkladnejšie nakŕmiť. V tomto prípade získajú pokoj rodičia, ale nie dieťa. Jeho telo nebude odpočívať, bude zaneprázdnené trávením potravy. Často takéto excesy - krupicová kaša alebo mäsové jedlá v noci - vedú k gastrointestinálne ochorenia. Ospalosť po jedle je prirodzená, ale silná ospalosť spôsobená „cementáciou“ žalúdka nie je dobrá pre nikoho. Jogíni tento stav nazývajú „tamasic“ – niektoré potraviny spôsobujú stav „tamas“: letargia, lenivosť, kontaminácia toxínmi. Dôvodov, prečo sa dieťa v noci často budí, sú desiatky a hlad je len jedným z mnohých. Bez odstránenia hlavnej príčiny je kŕmenie mäsa v noci zbytočné - jeden článok bude ťahať druhý a reťaz problémov sa skôr či neskôr uzavrie. Nepokojný spánok je spojený s nedostatkom pozornosti (získanie pozornosti od rodičov, ktorých dieťa nevidelo najviac deň), nevedomý strach (niečo sa stalo cez deň, upútalo to vašu pozornosť, nedá vám pokoj), narušená mikroklíma (suchý vzduch, teplo, dusno), zhoršené dýchanie (ľahké upchatie nosa). Vo všetkých týchto prípadoch sa dieťa môže slobodne zobudiť a dožadovať sa niečoho na pitie a jedenie, v skutočnosti chce odstrániť skutočný problém bez toho, aby ho mohlo samo sformulovať, pochopiť alebo vypočítať.

Často sa pýtajú: je škodlivé kŕmiť kašou na večeru, je to príliš ťažké jedlo. Pozrite sa na dieťa! Dieťa vždy dá signál, ktoré jedlo je pre neho vhodnejšie. Ak je spánok nepokojný a vaše dieťa nevie zaspať dlhší čas, skúste experimentovať s večerou. Kaša je normálna živá potravina, je lepšia ako sendviče, spracované potraviny, cereálie, sušienky a pod. Kaša môže byť škodlivá, ak ju konkrétne dieťa z nejakého dôvodu nestrávi. V ostatných prípadoch kaša nemusí uškodiť. Našli sme niečo, čoho sa treba obávať – tisíce rodičov nevedia do svojho dieťaťa čokoľvek vtlačiť, zatiaľ čo iní sa obávajú kaše – ťažkej, nie ťažkej... normálnej! Ale ak máte stále pochybnosti o potrebe večernej kaše, uľahčite si to. Na večeru nepodávajte proso, krupicovú kašu, perličkovú kašu, ak je to možné, nepoužívajte mlieko a cukor, nahraďte ich ovocným pyré, sušeným ovocím, lyžicou medu - prípadne pridajte mliečnu zmes. „Ľahká“ kaša na noc je pohánka, ovsené vločky a akékoľvek „detské“ (práškové). Krupicová kaša okrem iných omamných vlastností narúša vstrebávanie vitamínov a mikroelementov nahromadených počas dňa.

Ani medzi odborníkmi neexistuje zhoda o jedle v noci: čo by malo byť, či je potrebné, či je škodlivé. Niektorí ctihodní odborníci na výživu zastávajú tento názor: naše telo míňa energiu cez deň a akumuluje energiu v noci, jedlo je palivom na akumuláciu, čo znamená, že jesť v noci nie je zakázané. To znamená, že dieťa môže jesť pred spaním - nie na večeru, ale tesne pred spaním. To sa stáva. Niektoré deti to potrebujú. Je to v poriadku. Deti žijú podľa iných zákonov ako dospelí. Ak sa ocitnete v takejto situácii (keď sa dieťa pred spaním navečeria), nespomeňte si na všetky hrôzy sveta, ktoré o nezdravom jedle v noci napísali pracovití novinári. Všetko si vyžaduje individuálny prístup. Dieťa dobre spí, nemá žiadne zdravotné problémy, nadváhu a vzrušivosť - to znamená, že tanier ľahkej kaše alebo omelety nie je problém, ktorý stojí za pozornosť a strata nervových buniek na oboch stranách.

Za ideálne jedlá na večeru sa považujú aj:

Tvaroh, tvarohové jedlá (kastróly, tvarohové koláče), tvaroh s ovocím.
Omeleta, zelenina v omelete, varené vajcia.
Zeleninové zmesi, pyré, prívarky, rajnice, rezne a zrazy zo zeleniny, zelenina s ryžou, pohánka. Surová zelenina.
Šaláty.
Ovocie – banány a zelené jablká. Banán upokojuje, zvyšuje pocit sýtosti a zelené jablká sú bohaté na „nočné“ prvky – vápnik a železo, horčík, draslík.
Pečené ovocie: jablká, hrušky.
Akékoľvek fermentované mliečne výrobky - kefír, jogurt, bifidoc, acidophilus. Syr.

Každé dieťa sa môže naučiť jednu jednoduchú pravdu, ak vopred neznížite jeho duševné schopnosti a nebudete si myslieť: „Ó, nikdy! Je potrebné neustále dieťa presviedčať, že hladný človek zje všetko, čo mu ponúkne. Chceš jesť? - to znamená jesť to, čo vám dajú. Dieťa vyžadujúce jedlo má často na mysli veľmi špecifický koláčik alebo skrytý cukrík. Akosi testuje rodičovskú silu. Čím skôr svojim deťom vštepíte správny postoj k jedlu, k vlastným pocitom, tým skôr si vytvoria vlastnú kultúru stravovania. Neposlúcha, uteká, hnevá sa, plače? - každopádne si z času na čas zopakujte, že hladný zje, čo sa ponúka a sladké zákusky a všelijaké údeniny nie sú jedlom pre hladných, ale rozmaznávaním pre nasýtených. To všetko sa, samozrejme, nevyslovuje nudným hlasom obdivovateľa Leva Tolstého, ktorý zdvihne prst nad kučeravou hlavou dieťaťa. V pozitívnom, sebavedomom tóne preneste svoju myšlienku cez dni a týždne – určite sa odloží.

Nezameriavajme sa na „škodlivé veci“; každá rodina má v tejto veci svoje vlastné tradície, svoje vlastné problémy, svoj vlastný svetonázor. Na večeru by ste si nemali dávať čokoládové rolky, sladkosti, zmrzlinu alebo horúce sendviče. Deti sú deti, radi ich rozmaznávame a nikto nemá právo za to viniť rodičov. Ale predsa - v záujme posilnenia imunity, v záujme odolnosti voči vírusom a baktériám, v záujme zdravia nervový systém mali by ste postupne a malými spôsobmi meniť kvalitu jedla, najmä večer. Večer a v noci telo vďačne prijíma a trávi čistú potravu. V noci splýva s priestorom a bolo by fajn nepokaziť si pocit z letu a relaxu jedlom, ktoré kazí metabolizmus a špecificky zabíja „stavebné kamene“ zdravia (vitamíny, mikroelementy) prijímané každodennou stravou. Vyberajte si jednoduchšie sladkosti, vyhýbajte sa vyprážaným jedlám, explóziám cholesterolu v podobe taveného syra na chlebe, cestovinách a kastróloch. Vo večerných hodinách sa dieťaťu nedávajú mäsové jedlá - mäso sa trávi 4-6 hodín a neprináša žiadny úžitok. Výnimkou sú dusené ryby, ako aj mäsové konzervy jedlo pre deti, pridávajú sa v určitom množstve do večere v akomkoľvek veku. A, samozrejme, je mimoriadne škodlivé dávať dieťaťu na večeru párky, klobásy a iné zmesi chemikálií a solí. Šarloty, palacinky a palacinky sa tiež nedajú nazvať tým správnym jedlom na večeru, ale kvôli rozmanitosti sa dajú jesť v malých množstvách.

Najdôležitejšie je, nesnažte sa večer nakŕmiť hladné dieťa, ak je hladné len vo vašich predstavách. Ak nechce jesť, nemôže ho posadiť za stôl – urobiť želé, ovocnú šťavu alebo kompót, dať mu zdravý nápoj a upokojiť sa.

Recepty na večeru (vek: 1,5-6 rokov)

Rizoto “Highlight”
200 g karfiolu, 2 mrkvy, 1 šálka ryže, 4 polievkové lyžice. vykôstkované slivky, 2 polievkové lyžice. hrozienka, 2 lyžice. maslo.
Mrkvu nastrúhame, orestujeme na oleji, podlejeme trochou vody, 10 minút podusíme. Karfiol oparíme a rozdelíme na ružičky. Ryžu zalejeme 2 hrnčekmi horúcej vody, osolíme a pridáme sušené slivky a hrozienka vopred namočené vo vode. Pridáme zeleninu a rizoto dusíme 40 minút na miernom ohni. Pred podávaním posypeme nadrobno nasekanými bylinkami.

Mrkvovo-jablkové suflé
350 g mrkvy, 60 g kyslej smotany alebo mlieka, 30 g krupice, 1 jablko, ½ vajca, ½ polievkovej lyžice. cukor, 2 lyžičky. maslo, soľ (podľa chuti).
Ošúpané jablko a mrkvu nastrúhame. Žĺtka vyšľaháme s cukrom, bielka vyšľaháme do nadýchanej peny. Zmiešajte jablko a mrkvu, pridajte kyslú smotanu alebo mlieko, žĺtok s cukrom, krupice, soľ, opatrne pridáme vyšľahaný bielok, premiešame. Zmes dáme do vymastenej zapekacej misy, pečieme v rúre alebo v pare 30-35 minút.

Omeleta "Afrika"
600 g mrkvy, 400 g mlieka, 4 vajcia, 4 polievkové lyžice. strúhaný tvrdý syr, 2 lyžice. maslo, 2 lyžice. múka, 2 lyžice. pomarančový džús, soľ.
Mrkvu uvaríme a nastrúhame. Vajcia rozšľaháme, pridáme mlieko a múku, syr a šťavu, osolíme a spojíme s mrkvovým pyré. Nalejte zmes na panvicu a smažte omeletu, kým sa neuvarí - alebo pečte.

Brokolicová a jogurtová polievka
125 g bieleho jogurtu, 1 šálka brokolice, 2 zemiaky, 1 mrkva, 1 polievková lyžica. strúhaný tvrdý syr, 1 lyžička. olivový olej.
Brokolicu zalejeme vriacou vodou tak, aby ju voda ledva pokrývala, varíme 5 minút na miernom ohni. Zemiaky a mrkvu nastrúhame a orestujeme olivový olej za stáleho miešania. Soté pridajte do polievky, varte ďalších 10 minút, mierne vychladnite. Do polievky za stáleho miešania vlejeme jogurt. Môžete pridať syr.

Proso-tvarohová kaša
2/3 šálky mlieka alebo vody, ½ šálky tvarohu, 1/3 šálky prosa, 2 polievkové lyžice. jogurt alebo kyslá smotana, 1 polievková lyžica. cukor, 1 polievková lyžica. maslo, soľ.
Proso oparíme a zalejeme vriacim mliekom. Pridáme cukor, soľ a uvaríme kašu, ochladíme. Do pripravenej kaše pridáme tvaroh, maslo, jogurt, premiešame.

Pohánková kaša so sušenými slivkami a sušenými marhuľami
250 g pohánky, 100 g sušených sliviek bez kôstok, 100 g sušených marhúľ, soľ (podľa chuti), 600 g vody.
Sušené slivky a marhule namočte, aby napučali, potom ich uvarte oddelene, časť nasekajte nadrobno. Zmiešajte obilniny a sušené ovocie, zalejte vriacou vodou, pridajte soľ a za stáleho miešania varte do polovice varenia. Priveďte kašu do pripravenosti v rúre.
Pred podávaním do kaše pridáme rozpustené maslo a ozdobíme zvyšnými sušenými slivkami a sušenými marhuľami.

Baby marhuľové pyré s ryžou
Sušené marhule – 100g, voda – 375g, detský prášok ryžová kaša– 2 polievkové lyžice. materské mlieko alebo ohriata zmes – 80 ml.
Sušené marhule skombinujte s vodou v malom hrnci a varte do mäkka 20 minút. Urobte marhuľové pyré pridaním vody. Materské mlieko alebo zmes zmiešame s ryžovým práškom. Podávajte s 1 polievkovou lyžicou. marhuľové pyré. Môže sa uchovávať v chladničke až 2 dni. Pyré môže byť tiež zmrazené na kocky.

Tvarohové palacinky
Pšeničná múka – 160 g, tvaroh – 100 g, vajce – 1 ks, cukor – 10 g, sóda – 1/4 ČL.
Rastlinný olej - 20 ml.
Vajíčko rozšľaháme, rozotrieme s tvarohom, pridáme múku, cukor a sódu. Všetko dôkladne premiešame. Rozpálenú panvicu vymastíme olejom a pečieme v nej palacinky.

Miešané vajcia so zeleninou "Prepeličie vajce"
2 prepeličie vajcia, 1 mrkva, 0,5 stonky zeleru, 1 polievková lyžica. l. zeleninový olej.
Mrkvu nakrájame na malé kocky a zľahka opražíme na oleji. K mrkve pridáme zeler nakrájaný na malé kúsky. K zelenine pridáme vodu tak, aby zeleninu mierne zakrývala a na miernom ohni dusíme do mäkka. Vajcia rozšľaháme, pridáme k zelenine, premiešame. Prikryjeme pokrievkou a necháme 2 minúty pôsobiť.

Detský šalát "Coral Reef"
200 g karfiolu, 1 paradajka, 1 jablko, jeden a pol uhorky, 2 listy zeleného šalátu, 2 polievkové lyžice. kyslá smotana, soľ.
Kapustu rozoberieme na súkvetia, uvaríme v osolenej vode a ochladíme. Paradajku, jablko a 1 uhorku nakrájame na malé kocky, spojíme s nasekanými listami šalátu. Pripravený šalát osolíme, ochutíme kyslou smotanou, premiešame a navrch poukladáme karfiol. Z polovice uhorky vykrojíme figúrku kraba a ozdobíme ňou náš šalát.

Tvaroh a rybie fašírky
Treska (filé) – 60 g, tvaroh – 30 g, mlieko – 160 ml, vajce – 0,5 ks., kyslá smotana 10 % – 2 polievkové lyžice. l., biely chlieb– 30 g, rastlinný olej – 15 ml, bylinky, soľ.
Chlieb namočte do mlieka. Rybie filé pomelieme na mäsovom mlynčeku, zmiešame s tvarohom a nadrobno nakrájanou cibuľou. Zmiešajte chlieb s výsledným mletým mäsom a znova ho rozdrvte cez mlynček na mäso. Zašľaháme vajíčko a premiešame. Formujte fašírky, vložte ich do vopred vymastenej formy a pečte 25-30 minút. Potom zalejeme kyslou smotanou a varíme ešte 3 minúty. Posypeme bylinkami.

Ryby so zeleninou a ryžou
90 g ľubovoľnej červenej ryby dusenej na citrónovej šťave s čerstvou petržlenovou vňaťou, 100 g dusenej zeleninovej zmesi s mrkvou a cibuľou. Obloha: 40 g uvarenej ryže.

Mrazená zelenina v cestíčku
Mrazená zelenina: karfiol alebo brokolicu, zelenú fazuľku samostatne alebo v zmesi - čo má dieťa rado. Urobíme zápražku (vajce, kyslá smotana, lyžica múky, soľ), zalejeme ňou zeleninu - prípadne namáčame do jednotlivých súkvetí, ak ide o kapustu. Málo strúhanka na vrch a do rúry do zlatista.

Zeleninové ježkovia s prekvapením
Varte rôznu zeleninu do polovice varenia: zemiaky, mrkvu, karfiol, možno cviklu. Vychladíme, nastrúhame na hrubom strúhadle. Pridáme vajíčko, soľ, trochu krupice alebo kukuričnej (pohánkovej) múky, formujeme malé guľky. Skryť sa v strede každej gule prepeličie vajce. Ježkov môžete vyvaľkať v strúhanke. Pečte v rúre 8-10 minút, kým nebude zelenina pripravená.

Zemiakové rezne so syrom
4 stredné zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a nastrúhame. 2 hrste špenátu nakrájame nadrobno a zmiešame so zemiakmi. Pridajte 1 vajce, syr, zelené cibule, petržlen, soľ podľa chuti. Vytvarujeme rezne, obalíme ich v strúhanke a opečieme alebo upečieme v rúre.

Dospelí aj deti žijú podľa určitého denného režimu. Výdajom energie na rôzne aktivity počas dňa si ju dieťa musí obnoviť. Najlepšie spôsoby- to je sen a, samozrejme, jedlo. Príjem potravy u detí by mal byť prísne regulovaný podľa režimu.

Posledné jedlo, večeru, musí mať dieťa pred 21:00 hod. Po tomto čase telo prestane aktívne spracovávať potravu, a tak zostane nestrávená v žalúdku až do rána, čo môže mať zlý vplyv na zdravie. zažívacie ústrojenstvo. Preto je najlepšie, ak je detská večera o 18-19 hod. Niekoľko hodín pred spaním sa jedlo môže dobre vstrebať, čo zabezpečí pokojný a zdravý spánok.

Pri príprave večerného jedla pre bábätko sa snažte, aby bolo ľahké, no zároveň sýte a výživné. Je vhodné nedávať deťom mäso pred spaním. Obmedzte sa napríklad na jedlá z tvarohu, dusená zelenina s vareným kuracím mäsom alebo kašou s mliekom. Predpokladá sa, že tieto potraviny pomáhajú telu produkovať melatonín, vďaka ktorému sa vám chce spať. Dieťaťu môžete ponúknuť aj orechy alebo sušené ovocie. Vyhnite sa mastným, vyprážaným a údeným jedlám. Snažte sa nedávať dieťaťu majonézu, príliš korenené a slané jedlá a nepoužívajte veľké množstvo korenín. Všetky šaláty sú najlepšie ochutené olivovým alebo rastlinným olejom. Dieťa môže piť jedlo čerstvá šťava alebo slabý čaj. Ak chcete pripraviť svoje dieťa na posteľ, môžete mu dať Bylinkový čaj z harmančeka a medovky.

Niekedy pred spaním môže dieťa povedať, že chce znova jesť. V tomto prípade mu môžete dať pohár mlieka alebo kefíru. Niektoré deti majú vo zvyku sa v noci zobudiť a pýtať si jedlo. V skutočnosti telo v noci najčastejšie nevyžaduje jedlo, ale pitie, preto dajte svojmu dieťaťu pohár vody.

Detská večera (večera pre deti)
Dospelí aj deti žijú podľa určitého denného režimu. Výdajom energie na rôzne aktivity počas dňa si ju dieťa musí obnoviť. Najlepším spôsobom je spánok a samozrejme jedlo. Príjem potravy u detí by mal byť prísne regulovaný podľa režimu. Posledné jedlo, večeru, musí mať dieťa pred 21:00 hod. Po tomto čase telo prestane aktívne spracovávať potravu, a tak zostane nestrávená v žalúdku až do rána, čo môže mať zlý vplyv na tráviaci systém. Preto je najlepšie, ak sa detská večera uskutoční o 18-19 hod. Niekoľko hodín pred spaním sa jedlo môže dobre vstrebať, čo zabezpečí pokojný a zdravý spánok. Pri príprave večere pre bábätko sa snažte, aby bola ľahká, no zároveň sýta a výživná. Je vhodné nedávať deťom mäso pred spaním. Obmedzte sa napríklad na tvarohové jedlá, dusenú zeleninu s vareným kuracím mäsom alebo kašu s mliekom. Predpokladá sa, že tieto potraviny pomáhajú telu produkovať melatonín, vďaka ktorému sa vám chce spať. Dieťaťu môžete ponúknuť aj orechy alebo sušené ovocie. Vyhnite sa mastným, vyprážaným a údeným jedlám. Snažte sa nedávať dieťaťu majonézu, príliš korenené a slané jedlá a nepoužívajte veľké množstvo korenín. Všetky šaláty sú najlepšie ochutené olivovým alebo rastlinným olejom. Dieťa môže zapiť jedlo čerstvou šťavou alebo slabým čajom. Na prípravu dieťaťa do postele mu môžete dať bylinkový čaj z harmančeka a medovky. Niekedy pred spaním môže dieťa povedať, že chce znova jesť. V tomto prípade mu môžete dať pohár mlieka alebo kefíru. Niektoré deti majú vo zvyku sa v noci zobudiť a pýtať si jedlo. V skutočnosti telo v noci najčastejšie nevyžaduje jedlo, ale pitie, preto dajte svojmu dieťaťu pohár vody.

Čo môžete pripraviť svojmu dieťaťu na večeru: recepty na rýchle a chutné jedlá v zhone

Správna výživa je významným faktorom ovplyvňujúcim zdravie. Ako dieťa rastie, jeho jedálniček sa stáva pestrejším a postupne si zvyká na „dospelácku“ stravu.

Správne organizovaná večera zohráva osobitnú úlohu vo výžive, pretože od nej závisí kvalita spánku a stav tela ako celku. Samozrejme, výživa 1-ročného bábätka je veľmi odlišná od jedálnička 3-4 ročného dieťaťa, ale základné princípy zostávajú rovnaké.

Jeho rast a vývoj závisí od výživy dieťaťa; je dôležité zostaviť jedálny lístok, ktorý je chutný, výživný a pestrý, aby si dieťa užilo nielen raňajky, ale aj obedy a večere.

Kedy by malo vaše dieťa večerať?

Deti 3-7 ročné majú poobedný snack v škôlke okolo 16:00, takže neskorá večera vytvorí príliš veľkú prestávku medzi jedlami, po ktorej budete cítiť hlad. Ideálnou možnosťou pre nich by bolo jesť svoje obľúbené jedlo o 19-19:30, takže deti nebudú mať čas príliš hladovať v intervaloch medzi jedlami.

Jedlá vhodné na večeru

Večera by mala tvoriť približne 20 % z celkového množstva jedla skonzumovaného za deň. Prednosť treba dať jedlám, ktoré sú rýchlo stráviteľné a v dieťati nevyvolávajú nervové vzrušenie, ale naopak, upokojujú ho. Malo by sa pamätať na to: to, čo je chutné, nie je vždy zdravé, ale zo správnych surovín sa dá pripraviť slušné jedlo.

Produkty, ktoré sú ideálne na prípravu večere:

fermentované mliečne výrobky – tvaroh, kefír, prírodný jogurt, fermentované pečené mlieko, syr,
nízkotučné varené alebo pečené ryby - treska, treska, platesa, šťuka a iné,
morčacie mäso, kuracie prsia, varené alebo miešané vajcia,
surová a pečená zelenina a ovocie (jablká, hrušky, mrkva, repa, kapusta),
sušené ovocie (sušené marhule, sušené slivky),
pohánka a ovsené vločky.

Recepty na chutné a zdravé rýchle jedlá

Tvarohový kastról

tvaroh 5% - 450 g,
vajcia 1. kategórie – 2 ks,
krupica – 3 lyžice. l,
cukor – 3 lyžice. l,
maslo – 1 polievková lyžica. l,
kyslá smotana - 50 gr.

v hlbokej miske zmiešame tvaroh, vajce, krupicu, cukor a rozpustené maslo - zmes šľaháme vidličkou, kým nebude homogénna,
prípravok vložte na 30-40 minút do chladničky, aby krupica napučala,
zapekaciu misu vymastíme olejom a vzniknuté cesto do nej vložíme, zarovnáme, natrieme kyslou smotanou, aby sme získali jemnú zlatohnedú kôrku,
Pečieme vo vyhriatej rúre 40 minút pri teplote 180 stupňov C.

Rybí kastról

filet z tresky (možno použiť akúkoľvek chudú rybu) – 500 g,
ryža - štvrť šálky,
vajcia - 2 ks,
polovica malej cibule
smotana 20% - 50 g,
soľ podľa chuti, bobkový list,
rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.

pripraviť rybie filé rozmrazením a pomletím na mlynčeku na mäso,
ošúpanú cibuľu nakrájame a orestujeme na malom množstve rastlinného oleja do zlatista,
uvar ryžu,
zmiešame všetky ingrediencie v miske, osolíme a namiesime mleté mäso,
Výslednú hmotu vložte do naolejovanej panvice a uhlaďte ju,
Pečieme 25 minút pri teplote 190 stupňov C.

Pohánka so sušenými marhuľami a sušenými slivkami

vybraná pohánka – 250 g,
sušené marhule a sušené slivky (odkôstkované) – po 100 g,
maslo - 1 lyžička,
soľ podľa chuti.

sušené ovocie namočte, aby napučalo, potom jemne nakrájajte a spojte s umytými obilninami,
dusíme na miernom ohni, podľa chuti dosolíme,
Do hotového jedla pridáme trochu masla.

Lenivé tvarohové knedle

tvaroh 5% - 200 g,
cukor – 1 polievková lyžica. l,
vajcia - 1 kus,
múka - 250 g,
1 polievková lyžica. l. zeleninový olej,
1 lyžička. maslo,
soľ podľa chuti.

Tvaroh roztlačte vidličkou, aby nezostali žiadne hrudky,
pridáme cukor, vajce, soľ a premiešame, potom postupne pridávame múku,
Aby sa vám tvarohové cesto nelepilo na ruky, pridajte rastlinný olej a formujte malé guľky, prípadne vyvaľkajte a vykrajujte kolieska pohárom,
Lenivé halušky uvaríme v osolenej vode, keď vyplávajú, jedlo je hotové,
Knedle vyberieme dierovanou lyžicou a podávame s maslom.

Omeleta so zeleninou

vajcia - 2 ks,
mrkva - 1 kus,
brokolica - 5-6 kvetenstvo,
mlieko - 1⁄4 šálky,
soľ podľa chuti.

uvaríme mrkvu a brokolicu nakrájanú na malé kocky,
vajce trochu rozšľaháme s mliekom a soľou,
Zeleninu dáme do naolejovanej horúcej panvice a zalejeme vaječnou zmesou,
prikryjeme pokrievkou a smažíme na strednom ohni.

Čo je lepšie odmietnuť?

Ak chcete potešiť deti, musíte zachovať rozumné hranice, pretože dieťa môže chcieť pokrm, ktorý mu uškodí.

Kaše ako perličkový jačmeň, proso a krupica v „čistej forme“, ako aj rýchle sacharidy – rožky a sladkosti – sú zakázané. Kakao a čokoláda budú mať stimulačný účinok. Tieto jednoduché princípy vám pomôžu zostať zdravými a vštepiť si správne stravovacie návyky už od detstva.

Ako večera ovplyvňuje spánok detí?

Čo môžete svojmu dieťaťu uvariť na večeru: rýchle a jednoduché recepty chutné jedlá narýchlo
Čo uvariť zdravo na večeru a dokonca tak, aby dieťa jedlo s potešením? Dozviete sa, aká by mala byť večera pre dieťa, a zapíšete si aj niekoľko originálnych receptov.

Každá matka chce, aby jej dieťa vyrastalo nielen múdro, krásne, šťastné, ale aj zdravé. A v tomto prípade treba poznamenať, že zdravie dieťaťa do značnej miery závisí od vás. Hlavnou podmienkou, aby dieťa rástlo zdravé a silné, je správna a vyvážená výživa. A aby bolo detské jedlo považované za kompletné, musí určite obsahovať prvý aj druhý chod pre deti. V tejto podkategórii nájdete tie najchutnejšie, najchutnejšie a zdravé recepty druhé kurzy pre deti. Patria sem hlavné jedlá pre ročné dieťa, hlavné jedlá pre deti staršie ako jeden rok, ale aj recepty, ako pripraviť raňajky pre 3-ročné dieťa, obed pre dieťa, obed pre jedno- ročné dieťa, obed pre školáka, večera pre dieťa, večera pre 2-ročné dieťa, večera pre 3-ročné dieťa a mnohé ďalšie. Raňajky pre deti by mali byť čo najvýživnejšie, aby dieťaťu dodali silu a energiu na celý deň. V tomto prípade si môžete pripraviť výdatné raňajky „Medveď“, lahodné tvarohové koláče alebo pohánku so zeleninou. Mnoho benefitov prinesie aj tekvicová kaša s ryžou a detská smotanová kaša s mandľami a slivkami. Deti si takéto raňajky určite neodoprú a zjedia aj poslednú omrvinku. Na obed deťom pripravte napríklad chutné halušky, ktoré deti tak milujú. Recept na halušky s čerešňami nájdete aj tu. Ale čo keď je dieťa rozmarné a odmieta jesť? V tomto prípade sa starostlivé matky musia naučiť, ako podávať hlavné jedlá pre dieťa krásnym a originálnym spôsobom. Pohánkový kastról „Kotik“, červené palacinky, mäsové rezne so zeleninou a krásnymi praženicami “Egg Glade” určite nenechá vaše deti bokom. V tejto podkategórii nájdete aj recepty na prípravu týchto jedál.

16.11.2019

Kuracie rezne so syrom v rúre

Ingrediencie: kuracie filety, cibuľa, vajce, syr, soľ, korenie, suchý cesnak, rastlinný olej

Ak máte radi kotlety, ale nemáte radi trápenie s ich varením na sporáku, použite náš recept a pečte ich v rúre, pričom k mletému mäsu pridajte syr. Ukáže sa to veľmi chutné!

Ingrediencie:
- 400 g kuracieho filé;
- 1 cibuľa;
- 1 vajce;
- 80 g tvrdého syra;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti;
- suchý cesnak podľa chuti;
-- 1 polievková lyžica. zeleninový olej.

30.07.2019

Dánsky hot dog, ako v Stardogs

Ingrediencie:žemľa, klobása, cibuľa, rastlinný olej, múka, uhorka, horčica, kečup, majonéza

Hot dog je veľmi obľúbené rýchle občerstvenie, ktoré si ľahko pripravíte aj doma. Radi vám pomôžeme potešiť vašu rodinu takýmto chutným jedlom.
Ingrediencie:
- 1 párok v rožku;
- 1 klobása;
- 0,5 cibule;
- 1-1,5 lyžice. zeleninový olej;
- 0,5 lyžičky. múka;
- 0,5 nakladanej uhorky;
- 1 lyžička. horčica;
- 2 lyžičky. kečup;
- 1,5 lyžičky. majonéza.

16.07.2018

Hranolky v rúre

Ingrediencie: zemiaky, vajce, soľ, korenie, paprika

V rúre môžete variť chutné hranolky. Nie je to ťažké a pomerne rýchlo.

Ingrediencie:

- 7-8 zemiakov,
- 2 vajcia,
- soľ,
- štipka mletého čierneho korenia,
- 1 lyžička. mletá paprika.

17.06.2018

Vyprážané zemiaky s duseným mäsom na panvici

Ingrediencie: zemiaky, cibuľa, cesnak, dusené mäso, maslo, soľ, korenie, bylinky

Smažené zemiaky obľúbené jedlo celá moja rodina. Dnes som pre vás opísal jednoduchý recept na chutné a uspokojivé vyprážané zemiaky na panvici s duseným mäsom.

Ingrediencie:

- 3-4 zemiaky;
- 1 cibuľa;
- strúčik cesnaku;
- 200 gramov hovädzieho duseného mäsa;
- 2 polievkové lyžice. zeleninový olej;
- soľ;
- čierne korenie;
- 5 gramov zelene.

28.05.2018

Omeleta s kefírom

Ingrediencie: vajcia, kefír, soľ, múka, čierne korenie, kurkuma, voda, zelená cibuľa, rastlinný olej

Zvyčajne sa omelety pripravujú s mliekom, ale dnes vám opíšem recept na veľmi chutnú omeletu s kefírom.

Ingrediencie:

- 2 vajcia;
- 5 lyžíc. kefír;
- soľ;
- 1 polievková lyžica. múka;
- 2-3 štipky čierneho korenia;
- tretia lyžička kurkuma;
- 2 polievkové lyžice. voda;
- niekoľko zelenej cibule;
- 1 polievková lyžica. zeleninový olej.

22.05.2018

Tvarohový kastról v rúre

Ingrediencie: domáci tvaroh, mlieko, pšeničná múka, cukor, soľ, vajce, maslo, kyslá smotana, bobuľová omáčka

Tvarohový kastról je jedlo, ktoré obľubujú takmer všetky deti. Často sa dáva už v škôlke, ale bez väčších ťažkostí sa dá pripraviť aj doma v bežnej rúre. Náš recept vám presne povie, ako na to.

Ingrediencie:
- 300 gramov čerstvého domáceho tvarohu;
- 0,5 pohára mlieka;
- 2 polievkové lyžice. múka;
- 3 lyžice. Sahara;
- 1 štipka soli;
- 1 vajce;
- 1 malý kúsok masla;
- kyslá smotana na servírovanie;
- bobuľová omáčka na servírovanie.

05.03.2018

Cviklové rezne ako v škôlke

Ingrediencie: cvikla, vajce, krupica, cesnak, soľ, korenie, olej

Teraz vám prezradím, ako pripraviť veľmi chutné cviklové rezne, ktoré si takmer všetci pamätáte zo škôlky.

Ingrediencie:

- 2-3 repy,
- 1 vajce,
- 100 gramov krupice,
- 3 strúčiky cesnaku,
- pol lyžičky soľ,
- Mleté čierne korenie,
- 30 ml. slnečnicový olej.

27.02.2018

Telnoye z rýb

Ingrediencie: ryby, chlieb, mlieko, cibuľa, bylinky, soľ, korenie, maslo

Ak sa rozhodnete pre diétu, potom sa stačí spriateliť s dvojitým kotlom. Jedlá v pare sú veľmi chutné a považujú sa za zdravé. Dnes vám napríklad dávam do pozornosti jednoduchý recept na ryby.

Ingrediencie:

- 450 gramov rýb;
- 100 gramov bieleho chleba;
- 30 ml. mlieko;
- 80 gramov cibule;
- 1 lyžička. petržlen;
- soľ;
- čierne korenie;
- zeleninový olej.

27.02.2018

Pôstne zemiakové rezne

Ingrediencie: zemiaky, soľ, múka, rastlinný olej

Dnes pripravíme veľmi chutné, uspokojujúce chudé zemiakové rezne. Toto jedlo sa ľahko pripravuje a je pomerne rýchle.

Ingrediencie:

- zemiaky - 5 ks.,
- soľ,
- múka - 1-2 lyžice,
- rastlinný olej - 2 lyžice.

21.02.2018

Pôstne cuketové placky

Ingrediencie: cuketa, cibuľa, mrkva, chlieb, múka, maslo, soľ

Tieto chutné chudé cuketové placky pripravíte celkom jednoducho a rýchlo. Podrobne som vám opísal recept na varenie.

Ingrediencie:

- 350 gramov cukety;
- 50 gramov póru;
- 2 polievkové lyžice. sušená mrkva;
- 35 gramov strúhanky alebo strúhanky;
- 30 gramov múky;
- 15 ml. olivový olej;
- soľ;
- slnečnicový olej na vyprážanie.

17.02.2018

Pôstne halušky so zemiakmi

Ingrediencie: voda, soľ, olej, múka, zemiaky, korenie

Veľmi skoro začne pôst, a preto som vám dnes opísala podrobný recept na lahodné výdatné pôstne halušky so zemiakmi.

Ingrediencie:

- 250 ml. voda,
- 1 lyžička. soľ,
- 2 polievkové lyžice. slnečnicový olej,
- 450 - 500 gramov pšeničnej múky,
- 600 - 700 gramov zemiakov,
- soľ,
- Mleté čierne korenie.

15.02.2018

Diétne mrkvové rezne

Ingrediencie: mrkva, cesnak, krupica, ovsené otruby, olej, cibuľa, vajce, soľ, korenie, korenie, kukuričná múka

Dnes si pripravíme diétny druhý chod - mrkvové rezne. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly.

Ingrediencie:

- 300 gramov mrkvy,
- 1-2 strúčiky cesnaku,
- 1 polievková lyžica. krupica,
- 1 polievková lyžica. ovsené otruby,
- pol polievková lyžica. slnečnicový olej,
- 180 gramov cibule,
- 1 prepeličie vajce,
- soľ,
- Mleté čierne korenie,
- khmeli-suneli,
- kukuričná múka,
- 3-4 zrnká čierneho korenia.

13.02.2018

Nadýchané palacinky

Ingrediencie: vajcia, cukor, múka, soľ, prášok do pečiva, vanilín, rastlinný olej

Veľmi jednoduchý recept na nadýchané palacinky bude vašou záchranou, pretože chutné palacinky pripravíte veľmi jednoducho a rýchlo.

Ingrediencie:

- vajcia - 3 ks.,
- cukor - 40 gramov,
- múka - 40 gramov,
- soľ - štipka,
- prášok do pečiva - 1 lyžička,
- vanilín - štipka.

11.02.2018

Pečená zelenina v rúre

Ingrediencie: karfiol, mrkva, cibuľa, huby, paradajky, hrášok, suchohríby, soľ, korenie, cesnak, paprika

Mám veľmi rada zeleninu pečenú v rúre. Dnes som si pre vás pripravil môj obľúbený recept na zapekaný sortiment tej najznámejšej zeleniny.

Ingrediencie:

- 200 gramov karfiolu,
- 1 mrkva,
- 1 cibuľa,
- 100 gramov šampiňónov,
- 2 sladké papriky,
- 2-3 paradajky,
- 2 hrste zeleného hrášku,
- pol polievková lyžica. suché mleté huby,
- soľ,
- Mleté čierne korenie,
- 50 ml. zeleninový olej,
- 1 lyžička. suchý cesnak,
- 1 lyžička. paprika.

30.01.2018

Nadýchaná omeleta v rúre ako v škôlke

Ingrediencie: vajcia, mlieko, maslo, soľ

Vďaka môjmu receptu sa naučíte variť tie najchutnejšie raňajky - svieže a lahodná omeleta v rúre. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly.

Ingrediencie:

- vajcia - 3 ks.,
- mlieko - 150 gramov,
- maslo,
- soľ.

30.01.2018

Ako uvariť kašu z ovsených vločiek

Ingrediencie: ovsené vločky, voda, olej, soľ

Dnes som pre ľudí pripravila tento recept. ktorí v živote nevarili ovsenú kašu na raňajky. Recept je veľmi jednoduchý. Pripravte sa ovsené vločky Budeme na vode.

Ingrediencie:

- 100 gramov ovsených vločiek;
- 400 ml. voda;
- 20 gramov oleja;
- štipka soli.