Druhý deň tradície Maslenitsa. Všetko o dovolenke: Maslenitsa! Dni týždňa Maslenitsa

Tradične pred pôstom oslavujeme Maslenicu celý týždeň. Kedy začať piecť palacinky v roku 2020, ako sa tento sviatok objavil a ako sa oslavuje - prečítajte si materiál na stránke.

Kedy je Maslenica v roku 2020?

V roku 2020 sa týždeň Maslenitsa začína v pondelok 24. februára a končí v nedeľu 1. marca.

K tomuto sviatku nie je priradený žiadny konkrétny dátum, slávi sa rok čo rok iný čas, pretože pripadá na sedem dní pred pôstom (a teda osem týždňov pred zmŕtvychvstaním Krista).

Čo je Maslenitsa?

Maslenitsa, čo znamená blížiaci sa koniec zimy a príchod jari, si zachovala tradície a rituály pohanstva a znamení Slovanská mytológia. Sviatok, ktorého podstatou bolo oslávenie boha slnka Yarila, sa stal jediným nekresťanským sviatkom, ktorý dokázal harmonicky vstúpiť do pravoslávnej kultúry a navždy sa tam usadiť. Počas celého týždňa Maslenitsa sa ľudia zabávajú, chodia navštevovať ľudí, organizujú ľudové slávnosti a pečú palacinky - hlavný symbol sviatku. Maslenica končí nedeľou odpustenia - v tento deň sa musíte navzájom požiadať o odpustenie za predchádzajúce prehrešky. A v posledný deň týždňa Maslenitsa pália podobizeň, ktorá symbolizuje zimu.

Maslenica (alebo Týždeň syra alebo mäsa) pripravuje veriacich na pôst, ktorý nasleduje. V tomto čase už pravoslávni kresťania nesmú jesť mäso, no stále môžu konzumovať mliečne výrobky. Cirkev sa domnieva, že pri príprave na pôst by sme sa nemali oddávať nezmyselným radovánkam, obžerstvu a úlitbám. Ale užívať si život a prijímať z neho jednoduché pôžitky (samozrejme s mierou) vôbec nie je hriech.

Prečo pečú palacinky pre Maslenitsa?

Palacinky sú hlavným jedlom Maslenitsa. V slovanskej kultúre je palacinka považovaná za symbol slnka, ktoré sa po zime prebúdza a ohrieva zem. Aby jar čo najrýchlejšie prišla na svoje, v každom dome sa piekli stohy palaciniek s rôznymi náplňami.

Za pohrebné pečivo sa považujú aj palacinky. „Na Maslenici je prvá palacinka na odpočinok,“ povedali po rusky. Bolo zvykom spomínať na zosnulých príbuzných prvou palacinkou.

Čo je zvykom robiť na Maslenitsa?

Každý deň týždňa Maslenitsa má svoje vlastné tradície a mená.

Pondelok – stretnutie, 24.2.2020

V prvý deň týždňa Maslenica ľudia oslavujú Maslenicu: vyrábajú slamenú podobizeň, stavajú šmýkačky, inštalujú tyče, pripravujú jedlo pre slávnostný stôl. A, samozrejme, začnú piecť palacinky.

Utorok – Flirtovanie, 25.2.2020

Začiatok slávností Maslenitsa. Ľudia sa v tento deň vozili po šmýkačkách, na saniach aj na kolotočoch. Slobodní muži flirtovali s potenciálnymi manželkami, chodili za družičkami, aby sa po pôste mohli zosobášiť na Krasnaja Gorka.

Streda – Lakomka, 26.2.2020

V tento deň išli predovšetkým zaťovia k svokre na palacinky. Hoci návšteva a pečenie palaciniek na Lakomke bolo zvykom nielen medzi zaťmi, ale v zásade medzi všetkými.

Štvrtok – Razgulay, 27. februára 2020

Široká Maslenitsa začala Razgulayom. Na Rusi v tento deň ľudia prestali pracovať a začali sa baviť: organizovali súťaže, pästné súboje, tancovali v kruhoch, skákali cez oheň, spievali piesne.

Piatok – Svokrin večer, 28.2.2020

A v tento deň mala ísť svokra navštíviť svojho zaťa na palacinky a dcéra piekla palacinky. V Rusi bolo zvykom brať so sebou na návštevu priateľov, ktorým ste sa mohli pochváliť svojim zaťom.

Sobota – Stretnutia švagrinej, 29.2.2020

Na stretnutiach švagrinej hostili mladé nevesty hostí. Najčastejšie k nim prichádzali manželovi príbuzní, alebo skôr jeho sestry (preto švagriné stretnutia). Gazdiná pripravila stôl s maškrtami a darovala švagriným.

Nedeľa – Nedeľa odpustenia, 1.3.2020

V posledný deň týždňa Maslenitsa sa rozlúčili so zimou spálením slamenej podobizne. V nedeľu odpustenia sa blízki navzájom prosia o odpustenie za všetky príkoria, ktoré spôsobili, a večer idú na cintorín a spomínajú na zosnulých.

Súvisiace materiály

Maslenica je starý tradičný sviatok, ktorý k nám prišiel od východných Slovanov. Maslenitsa symbolizuje koniec zimy, príchod jari, víťazstvo života nad smrťou a triumf všetkého živého naokolo.

Toto je najzábavnejší a najrozsiahlejší štátny sviatok.

V kalendári Ruskej pravoslávnej cirkvi sa Maslenica nazýva Týždeň syra.

Kedy a aký dátum je Maslenica v roku 2020?

Slávnosti Maslenica v Moskve

Dátumy oslavy Maslenica sa každoročne menia a viažu sa na Veľkú noc.

Význam a význam Maslenica

Maslenitsa je oveľa viac ako zábava jesť palacinky a sánkovať sa.

Po prvé, staroveká Maslenitsa sa oslavovala v Deň jarnej rovnodennosti. Jeho symbolom bol kruh – hrejivé Slnko, horúca placka (teplo, cyklickosť, večnosť) – cyklickosť ročných období a návrat života do normálu.

Maslenica bola považovaná za sviatok žien, veď nie nadarmo má strašiak Maslenica na sebe ženský outfit. Bol to čas posvätenia zeme pre bohatú úrodu, čas zásnub a svadieb, ženskosti a plodnosti. Po dlhom čase studená zima Maslenica bola oslavou života a nového začiatku.

Po druhé, moderná Maslenitsa, alebo presnejšie, Týždeň syra so zmenami, ktoré v ňom urobila cirkev, je posledným obdobím prípravy veriaceho na dlhý pôst. Tento týždeň máte dovolené jesť výdatné mliečne jedlá, vajcia a ryby, aby ste boli spokojní pred takou vážnou fyzickou a duchovnou skúškou.

Počas týchto 7 dní sa však musíte vzdať mäsa. Maslenitsa je teda postupné obmedzovanie jedla, oživené zábavou, radosťou a zábavou. Pripomína mi to ľudové príslovie: "Hostia a večierok, žena, na Maslenici a pamätaj na pôst."

Týždeň syra v pravoslávnej cirkvi je prahom pokánia, abstinencie, obdobím predčistenia. Za pripomenutie stojí aj posledný deň v týždni – Nedeľa odpustenia.

V tento významný deň všetci veriaci prosia svojich blízkych, príbuzných a priateľov o odpustenie a odpustia vzájomné urážky a hriechy. Deje sa to preto, aby sme vstúpili do pôstu s čistým srdcom a láskavou dušou.

História a tradície Maslenice

Buffony, mumly, strašiak Maslenitsa, zábavné outdoorové aktivity a horúce palacinky – tieto neustále atribúty odprevadenia zimy a vítania jari napokon nadobudli svoj moderný vzhľad až v Alexandrovej ére. Maslenitsa, ktorá sa zachovala dodnes a je nám známa, bola upravená ruskou pravoslávnou cirkvou v druhej polovici 18. storočia.

Patriarcha Adrian skrátil oslavu Maslenitsa zo 14 na 7 dní a upravil jej tradície. Cirkev zaviedla zákaz o mäsové jedlá v týždni Maslenitsa a odstránil zjavný pohanský nádych sviatku.

Tradícia konzumácie mliečnych jedál, najmä jedenia palaciniek, sa počas týždňa Maslenica objavila dávno pred krstom Rusov. Dôvodom je skutočnosť, že koncom marca, a práve vtedy sa oslavovala Maslenica, sa v dedinách otelili kravy, na stoloch sa objavilo mlieko a s ním kyslá smotana a tvaroh. Keďže je mimoriadne nerozumné zabíjať dobytok v zime, najmä keď sa očakáva potomstvo, a jesenné zásoby mäsa sa blížili ku koncu, hlavnými jedlami na stole roľníkov boli mliečne jedlá a múčne výrobky.

Chôdza po Maslenici je nielen možná, ale aj absolútne nevyhnutná. Verilo sa, že čím zábavnejšie budete oslavovať Maslenicu, tým lepší bude rok. A tým, ktorí zanedbávali slávnosti, nejedli palacinky a bolo im smutno za domovom, chýbalo všetko radostné zo života. To je dôvod, prečo je Maslenica taká bohatá na zábavu: okrúhle tance, hry, divadelné predstavenia, bitky vo vreci, preťahovanie lanom, jazda na saniach a hojdačkách, chytanie husí, pästné súboje a oveľa, oveľa viac.

Najdôležitejšou vecou na Maslenitsa bolo nájsť svoju spriaznenú dušu. Chlapi a dievčatá si hľadali parťáka a veselý chaos ich len sprevádzal. Preto sa dievčatá krásne obliekli a chlapci sa snažili ukázať všetku svoju odvahu v zábavných súťažiach a ukázať sa najlepšia strana. Pri oslavách, okrúhlych tancoch, šmykľavkách či hojdačkách a návštevách sa mladomanželia stretávali, a ak sa neveste páčil, ženích poslal do jej domu dohadzovačov.

Špeciálnu pozornosť venovali hostesky palacinkám. Tradícia pečenia palaciniek na Maslenitsa je dôležitou záležitosťou, preto sa na túto príležitosť hodil iba osvedčený recept. Ženy sa snažili, aby boli palacinky krásne, rovnako hladké a okrúhle. Verilo sa, že ak budú palacinky rovnaké, rok bude prosperujúci a bohatý na úrodu. Čím viac palaciniek sa pripraví pre Maslenitsa, tým bohatšia bude rodina.

Maslenitský týždeň 2020

Celý týždeň je rozdelený na dve obdobia: úzka Maslenitsa a široká Maslenica.

Úzka Maslenitsa sú prvé tri dni: pondelok, utorok a streda, kedy bolo ešte možné vykonávať domáce práce. Široká Maslenitsa sú posledné štyri dni: štvrtok, piatok, sobota a nedeľa, kedy je dôležité úplne sa oddať zábave a zábave. Medzi ľuďmi mal každý deň Maslenitsa svoje vlastné meno, význam a tradície.

Pondelok 24. februára – stretnutie v Maslenici
Začiatok úzkej Maslenice. Na tento deň boli postavené snehové pevnosti, zavesené hojdačky, dokončené búdky. Strašiak Maslenitsa bol vyrobený zo slamy a starého oblečenia.

Gazdinky začali piecť palacinky. Prvá palacinka bola nevyhnutne daná chudobným alebo žobrákom na pamiatku zosnulých príbuzných. Druhá časť pečených palaciniek bola pohostená príbuzným, keď prišli diskutovať o podrobnostiach oslavy Maslenitsa.

V tento deň sa konali obhliadky nevesty. Odtiaľ pochádza názov – flirtovanie medzi nevestou a ženíchom.

Ak bolo dohadovanie úspešné, svadba novomanželov bola naplánovaná na Krasnaya Gorka po Veľkej noci.

V posledný deň úzkej Maslenice prišiel zať k svokre na palacinky. Možno je to najznámejšia tradícia Maslenitsa. Čím štedrejší, bohatší stôl a pestrejšie plnky palaciniek, tým väčšiu priazeň prejavila svokra svojmu zaťovi.

Široká Maslenitsa si príde na svoje a všetkých zapojí do hlučných ľudových slávností a zábavy. O ceny sa hrá sánkovanie, pästné súboje, preťahovanie lanom a lezenie na ľadovú tyč. Dookola tancujú šašovia a mumraj.

Hlavnou akciou štvrtka je útok a dobytie zasneženého mesta alebo pevnosti. Ľudia vyhadzovali všetku energiu, ktorú cez zimu nazbierali.

Na centrálnom nástupišti, kde sa konali slávnosti, bol na vysokom stĺpe nainštalovaný strašiak Maslenitsa-zima, ktorý už nemohol zastaviť ľudí v zábave. Oslavy na Razgule pokračovali až do neskorej noci a skončili sa zapálením ohňov a rituálnym preskakovaním cez oheň.

V niektorých oblastiach bolo zvykom vo štvrtok koledovať. Ľudia chodili od domu k domu s tamburínami a balalajkami, spievali piesne a blahoželali svojim majiteľom k Maslenitsa.

V tento deň prišla svokra navštíviť svojho zaťa na spiatočnú návštevu. Tentoraz palacinky upiekla jeho dcéra, manželka.

Svokor mal prejaviť svoju náklonnosť svokre a jej priateľom a susedom.

Neúcta zaťa k tejto udalosti bola považovaná za dehonestáciu a urážku a bola dôvodom večného nepriateľstva medzi ním a jeho svokrou.

Sobota 1. marca – Stretnutia švagrinej
Mladé nevesty pozvali svoje švagriné (manželove sestry) a ďalších manželových príbuzných na návštevu.

Novomanžel rozdával hosťom darčeky.

Nedeľa odpustenia 2. marca - rozlúčka s Maslenicou

Vyvrcholenie celého týždňa Maslenitsa. Rozlúčka, slávnostné upálenie Maslenice a odpustenie urážok, ktoré sa počas roka navzájom urážali.

Podľa tradície si známi, ktorí sa stretli, povedali: „Odpusť mi“ a ako odpoveď počuli: „Boh ti odpustí. Za rovnakým účelom v nedeľu odpustenia chodili na cintorín, nechávali na hroboch palacinky, modlili sa a uctievali svojich zosnulých príbuzných.

Tradícia prosby o odpustenie sa objavila medzi palestínskymi mníchmi. Takmer celé štyridsaťdňové obdobie pôstu strávili mnísi sami, rozptýlení na opustené miesta. Niektorí sa už nikdy nevrátili na začiatok Veľkého týždňa a zomreli na púšti.

Uvedomujúc si, že nabudúce sa možno nestretnú, v predvečer rozchodu sa ľudia navzájom požiadali o odpustenie. Odtiaľ pochádza názov tohto dňa – Nedeľa odpustenia.

Recepty na lahodné palacinky pre Maslenitsa

Palacinky sú už dlho považované za tradičné ruské jedlo.

V modernej interpretácii je okrúhla palacinka symbolom Slnka, cyklickosti a nového začiatku. Avšak v dávnych dobách boli palacinky považované za pohrebné jedlo pre Maslenitsa. Pripravovali sa na pamiatku zosnulých, nosili sa na hroby zosnulých príbuzných, aby v novom roku ovplyvnili úrodnosť zeme prostredníctvom úcty k zosnulým predkom.

Každý región Ruska má svoje tajomstvá na prípravu chutných palaciniek. Existujú všetky druhy palaciniek: s kefírom, s droždím, ražou, s vodou, ovsom, pohánkou, s mliekom, červené s pečeným mliekom, nadýchané s kyslou smotanou, chudé s korením, krupicou, pudingom, tvarohom, s fermentovaným pečeným mliekom, cvikla, vtáčia čerešňa, zemiak a pšenica.

Rozmanitosť občerstvenia na palacinky je tiež úžasná: s kyslou smotanou, medom, kaviárom, rybami, mäsom, makom, syrom a bylinkami, hubovou omáčkou a všetkými druhmi džemov.

Podľa tradície je zvykom jesť palacinky iba rukami. Popichať palacinku vidličkou alebo krájať nožom znamenalo privolať problémy.

Ak palacinky nepovažujeme za tradíciu, ale za jedlo, stojí za to pripomenúť, že palacinky vďaka svojmu zloženiu dodávajú človeku energiu potrebnú na to, aby zostal dlhý čas aktívny a energický.

Okrem toho palacinky - dobrý zdroj vitamíny a minerály: jedna porcia obsahuje 20% denná norma vápnik, 15 percent fosfor, železo, vitamíny B1, B2 a kyselina listová.

Je pravda, že kvôli vysokému obsahu kalórií nie sú palacinky vhodné denné jedlo. Ale pre hlučnú Maslenitsa s aktívnou zábavou budú palacinky to pravé, najmä keď je pred nami prísny pôst.

Maslenitsa je jedným z najviac šťastné prázdniny v roku, ktorý sa vo veľkom oslavuje po celom Rusku. Odráža stáročné tradície, starostlivo uchovávané a odovzdávané z generácie na generáciu. Ide o týždňový prázdninový obrad s okrúhlymi tancami, piesňami, tancami, hrami, venovaný rozlúčke so zimou a vítaniu jari.

história sviatku

V skutočnosti je Maslenica starodávny pohanský sviatok. Predpokladá sa, že Maslenica sa pôvodne spájala s dňom jarného slnovratu, ale prijatím kresťanstva začala predchádzať pôstu a závisela od jeho načasovania.

V Rusi je už dlho zvykom oslavovať zmenu ročných období. Zima bola pre ľudí vždy ťažkým obdobím: zima, hlad, tma. Preto sa tešil najmä príchod jari a to sa rozhodne muselo osláviť. Naši predkovia hovorili, že pre mladú Jar je ťažké prekonať starú zákernú Zimu. Aby jar zahnala zimu, zorganizovali sa na Maslenici zábavné slávnosti. Pri rozlúčke so zimou starí ľudia chválili Yarilu - pohanský boh slnko a plodnosť. Yarilo sa Rusom zjavil v podobe mladého muža, ktorý každý rok zomrel a bol znovu vzkriesený. Yarilo, ktorý vstal z mŕtvych, dal ľuďom slnko a slnečné jarné teplo je prvým krokom k bohatej úrode. Pred krstom Rusa sa Maslenica slávila 7 dní pred jarnou rovnodennosťou a ďalší týždeň po nej.

S prijatím kresťanstva sa čas oslavy Maslenica posunul a skrátil o celý týždeň. Cirkev sa neodvážila zrušiť Maslenitsa a zakázať zábavu, napriek všetkým vtipným tradíciám, ktoré v skutočnosti nezodpovedali náboženským pravidlám: tento sviatok bol pre ľudí príliš významný. Týždeň Maslenitsa však celkom harmonicky zapadá do kresťanských tradícií. Maslenica sa začala sláviť v predvečer pôstu. Týždeň pred pôstom už nemôžete jesť mäso, ale ľudia ho naozaj nepotrebujú, pretože na Maslenitsa sa pečú palacinky. Úplne im stačí, aby sa cítili sýti a netrpeli nedostatkom mäsitej potravy. Pre pravoslávneho kresťana je to skvelá príležitosť najesť sa pred pôstom. Ale v Ortodoxný výklad Týždeň Maslenica nie je ani tak týždňom zábavy, ako skôr týždňom prípravy na pôst, odpustenie, zmierenie, toto je čas, ktorý treba venovať dobrej komunikácii s rodinou, priateľmi a dobročinnosti.

Boris Kustodiev. Maslenica. 1916

Maslenitsa: prečo sa to tak volá?

Najbežnejšia verzia je nasledujúca: na Maslenici sa ľudia snažili upokojiť, to znamená, že maslová jar. Preto sa oslavy nazývali „Maslenitsa“.

Podľa inej verzie sa toto meno objavilo po prijatí kresťanstva. Koniec koncov, nemôžete jesť mäso, ale môžete jesť mliečne výrobky. Ľudia preto piekli palacinky a poliali ich množstvom masla. Odtiaľ vraj pochádza aj názov spojený s maslovými plackami. Tento týždeň sa nazýval aj týždeň mäsa - kvôli tomu, že sa vyskytuje abstinencia od mäsa, a týždeň syra - pretože tento týždeň sa zje veľa syra.

Ľudia tiež nazývali Maslenicu ako „čestnú“, „širokú“, „nenásytnú“ a dokonca aj „ničivú“.

Tradície a zvyky

Naši predkovia uctievali slnko ako Boha, pretože všetko dalo život. Ľudia sa tešili zo slnka, ktoré sa s blížiacou sa jarou začalo objavovať čoraz častejšie. Preto na počesť jarného slnka vznikla tradícia piecť okrúhle ploché koláče v tvare slnka. Verilo sa, že jedením takéhoto jedla dostane človek kúsok slnečné svetlo a teplo. Po čase lokše nahradili palacinky. Okrúhle, ružové, horúce palacinky sú symbolom slnka, ktoré znamená obnovu a plodnosť.

aj v Staroveká Rus palacinky sa považovali za pohrebné jedlo a pripravovali sa na pamiatku zosnulých príbuzných. Symbolom pochovania Zimy sa stali aj palacinky.

Pre Maslenitsa sa palacinky museli piecť a zjesť čo najviac. Podávali sa so všetkými druhmi plniek: rybami, kapustou, medom a, samozrejme, maslom a kyslou smotanou. Pečenie palaciniek sa stalo akýmsi rituálom priťahovania slnka, prosperity, prosperity, prosperity. Čím viac palaciniek sa pripraví a zje, tým rýchlejšie začne jar, tým lepšia bude úroda.

Sergej Utkin. Palacinky. 1957

Okrem pečenia palaciniek existovali aj ďalšie rituály Maslenitsa spojené s uctievaním slnka. Napríklad na základe mágie kruhu sa vykonávali rôzne rituálne akcie, pretože slnko je okrúhle. Mládež, ale aj dospelí, zapriahli kone, pripravili sane a niekoľkokrát sa viezli po dedine v kruhu. Drevené koleso navyše ozdobili svetlými stuhami a kráčali s ním po ulici a pripevnili ho k stĺpu. Počas obecných slávností sa vždy konali okrúhle tance, ktoré boli zároveň rituálom spojeným s kruhom, teda so slnkom. Symbolizovalo slnko a oheň: chlapci zapálili drevené kolesá a kotúľali ich z kopca. Od toho, kto dokázal odvaliť koleso bez jediného pádu, sa to očakávalo tento rokšťastie, šťastie a prosperitu.

Najobľúbenejšie zábavy, ktoré sa v dedinách počas Maslenice konali, boli pästné súboje, jazda na saniach, šplhanie na tyč o cenu, chvíľkové jedenie palaciniek a, samozrejme, okrúhle tance, piesne a tance.

Ďalším nepostrádateľným účastníkom slávností Maslenitsa bol medveď. Ľudia navliekli na jedného z mužov medvediu kožu, načo mumraj začal tancovať spolu so svojimi dedinčanmi. Neskôr v mestách ukázali na námestí živého medveďa. Medveď sa stal jedným zo symbolov Maslenice a nástupu jari, pretože v zime medveď spí v brlohu a na jar sa prebúdza. Medveď sa zobudil, čo znamená, že prišla jar.

A, samozrejme, symbolom sviatku je podobizeň Maslenitsa, vyrobená zo slamy a oblečená vo svetlých šatách. Podobizeň zosobňovala samotný sviatok Maslenitsa aj zlú zimu.V posledný deň Maslenice bola podobizeň spálená na rituálnom ohni.

Na Maslenitsa bolo vždy zvykom jesť a baviť sa čo najviac.

Boris Kustodiev. Maslenica. 1919

Naši predkovia verili, že tí, ktorí nejedia a nebavia sa na Maslenici, prežijú nasledujúci rok zle a bez radosti.

Mimochodom, v pohanských časoch v Rusku sa Nový rok oslavoval v deň jarnej rovnodennosti, to znamená, že Maslenica a Nový rok sa oslavovali v ten istý deň. Zima je zahnaná - to znamená, že prišla Nový rok. A podľa starovekých presvedčení sa verilo, že ako človek pozdraví rok, taký bude. Preto tento sviatok nešetrili štedrým pohostením a neskrotnou zábavou.

Maslenitský týždeň

Maslenica sa oslavuje sedem dní, od pondelka do nedele. Celý týždeň je rozdelený do dvoch období: Narrow Maslenitsa a Broad Maslenitsa. Úzka Maslenitsa - prvé tri dni: pondelok, utorok a streda, Široká Maslenica - posledné štyri dni, od štvrtka do nedele. Prvé tri dni mohli gazdinky robiť domáce práce a upratovať. Od štvrtka sa všetky práce zastavili a začala sa Široká Maslenica. V tieto dni boli zakázané akékoľvek domáce alebo domáce práce. Povolené len na zábavu a pečenie palaciniek.

Každý deň týždňa Maslenitsa má svoj vlastný názov a má jedinečný význam.

Takže dni týždňa Maslenitsa:

Pondelok - "Stretnutie".

Prvý deň týždňa Maslenitsa sa nazýva „Stretnutie“ - toto je stretnutie Maslenitsa. V tento deň začnú piecť palacinky. Prvú palacinku tradične dostávali chudobní, chudobní a núdzni ľudia, aby sa pomodlili za duše zosnulých príbuzných, alebo sa palacinka nechávala na prahu dverí ako pocta ich predkom.

V pondelok sme riešili organizačné záležitosti spojené so slávnosťou. V tento deň boli dokončené prípravy na sviatok: dokončovali sa snehové šmýkačky, búdky, hojdačky a obchodné stánky.

Ráno poslali svokor a svokra nevestu k otcovi a matke na deň a večer sami prišli navštíviť dohadzovačov a pohostili sa palacinkami a tešili sa. na začiatku týždňa Maslenica.

A práve v tento deň vyrobili zo slamy a iných improvizovaných materiálov strašiaka Maslenitsa, obliekli ich do starých šiat, rôznych handier a zároveň sa zbavili starých vecí. Potom bola podobizeň napichnutá na kôl a prenesená na saniach po uliciach a nakoniec bola až do nedele verejne vystavená na hlavnej ulici alebo námestí dediny.

Utorok - "Flirtovanie".

Utorok je už tradične dňom osláv, hier a zábavy. V tento deň sa zábava začala už ráno, jazdou na saniach, ľadových toboganoch a kolotočoch. Po uliciach chodili bifľoši, zabávali ľudí a užívali si štedrú almužnu gazdiniek.

Leonid Solomatkin. Maslenica. 1878

V tento deň boli príbuzní a priatelia pozvaní na palacinky.

Flirtovanie bolo na dedinách dňom dohadzovania. Mladí ľudia sa potajomky pozerali, chlapi si hľadali nevesty, dievčatá sa pozerali na chlapov a potajomky premýšľali, kto z nich ako prvý pošle dohadzovačov. A rodičia sa pozorne pozreli na svojich budúcich príbuzných a začali žartovať o nadchádzajúcej oslave.

Všetky rituály Maslenitsa sa v podstate scvrkli na dohazování, aby bola svadba hneď po pôste.

Streda - "Gurmand".

V stredu podľa tradície prišiel zať k svokre na palacinky, ktoré pripravila špeciálne pre neho. Svokra musela svojho zaťa vo veľkom nakŕmiť a manželovi svojej dcéry všemožne prejavovala svoju náklonnosť. Z tohto zvyku pochádza výraz „Prišiel zať, kde môžem získať kyslú smotanu? Mohlo tam byť niekoľko zaťov, pozvaní boli ďalší hostia, príbuzní, susedia a stoly boli obložené maškrtami. Svokrovci chválili svoje svokry a spievali im piesne chvály a predviedli vtipné scénky s prezliekaním. Ženy a dievčatá sa schádzali, vozili sa na saniach po dedinách a spievali aj vtipné pesničky a pesničky.

Štvrtok - "Rasty".

Od tohto dňa začala Široká Maslenica. Všetky domáce práce sa zastavili a na počesť Maslenitsy sa konali skutočné slávnosti. Ľudia sa oddávali všelijakej zábave, hrám a zábavám. Ľudia sa vozili na šmýkačkách, na hojdačkách a kolotočoch, zabávali sa na koni a saniach, hrali snehové gule, hlučne hodovali, to všetko sprevádzali veselé okrúhle tance a spevy.

V tento deň sa zvyčajne konali pästné súboje a hry od steny k stene, kde mladí ľudia predvádzali svoju zdatnosť a postojačky, predvádzali sa pred dievčatami a nevestami. Obyvatelia dvoch dedín, statkári a kláštorní roľníci, obyvatelia veľkej dediny žijúcej na opačných koncoch sa mohli zúčastniť bojov a súťažiť. Navyše sa na bitku veľmi vážne pripravovali: parili sa v kúpeľoch, srdečne jedli, aby získali silu, a dokonca sa obrátili na čarodejníkov so žiadosťou o špeciálne kúzlo na víťazstvo.

Jednou z obľúbených tradičných zábav bolo napadnutie a dobytie ľadovej pevnosti. Chlapci postavili mesto z ľadu a snehu s bránou, postavili tam stráže a potom pokračovali v útoku: vyliezli na hradby a vlámali sa do brány. Obkľúčení sa bránili, ako mohli: používali snehové gule, metly a biče.

Vasilij Surikov. Vezmeme zasnežené mesto. 1891

Zmyslom týchto hier, podobne ako celej Maslenice, je uvoľňovanie negatívnej energie nahromadenej cez zimu a riešenie rôznych konfliktov medzi ľuďmi.

Deti a mládež chodili z domu do domu s tamburínami, rohmi a balalajkami a spievali koledy. Ochotne ich pohostili lahôdkami a odovzdali pozdravy a poklony svojim rodičom a príbuzným.

V mestách sa obyvatelia obliekali v najlepšie outfity, zúčastnili sa slávnostných slávností, chodili na divadelné predstavenia a búdky sledovať zábavu s medveďom a bubákmi.

Konštantín Makovský. Ľudové slávnosti počas Maslenice na námestí Admiraltejskaja v Petrohrade. 1869

Piatok – „Svokrin večer“.

V tento deň pozval zať svokru k sebe na palacinky. Svokra prišla na opätovnú návštevu a dokonca aj so svojimi príbuznými a priateľmi. Dcéra, manželka zaťa, v ten deň piekla palacinky. Svokor mal prejaviť svoju náklonnosť svokre a jej príbuzným. Rodinné stretnutia utužovali vzťahy medzi príbuznými a všeobecná zábava pripomenula blížiaci sa príchod dlho očakávanej jari a tepla.

Sobota - "Stretnutia švagrinej."

V tento deň nevesta s úctou pozvala príbuzných svojho manžela do domu na palacinky. Ak boli švagriné, manželské sestry, nevydaté, nevesta pozývala svoje slobodné kamarátky na spoločné posedenia. Ak už manželove sestry boli vydaté, nevesta ju nazvala vydatými príbuznými. Novomanželka podľa zvyku pripravila darčeky pre svoje švagriné a každú obdarovala.

Nedeľa - „Rozlúčka s Maslenitsou“. Nedeľa odpustenia.

Nedeľou odpustenia sa končí týždeň Maslenitsa. V tento deň sa blízki ľudia navzájom žiadajú o odpustenie za všetky problémy a urážky spôsobené počas roka. Po prijatí kresťanstva vždy v tento deň chodili do kostola: farár poprosil farníkov o odpustenie a farníci si navzájom odpustili odpustenie a poklonili sa s prosbou o odpustenie. Ako odpoveď na žiadosť o odpustenie sa tradične hovorí fráza „Boh odpustí“. Aj v nedeľu odpustenia bolo zvykom chodiť na cintorín a spomínať na zosnulých príbuzných.

Rovnako ako pred mnohými rokmi, aj dnes sa za vrchol celej Maslenice považuje nedeľné spálenie podobizne. Táto akcia symbolizuje koniec zimy a nástup jari. V tento deň ľudia usporadúvali jarmoky, čajové večierky s rožkami, rožkami a palacinkami, hrali hry, tancovali okolo podobizne Maslenitsa, spievali a tancovali a nakoniec podobizeň spálili a snívali, že všetko zlé, čo sa v živote stalo, s ňou zhorí. a popol bol rozptýlený po poliach.

Semjon Kozhin. Maslenica. Rozlúčka so zimou. 2001

Významnou tradíciou boli aj veľké vatry, ktoré sa pálili špeciálne preto, aby roztopili zvyšný sneh a rýchlo pozvali krásnu jar na návštevu. Staré nepotrebné veci hádzali do ohňov, čím sa zbavili všetkého, čo prekážalo v živote. Okolo ohňov sa tancovali okrúhle tance a jednou z obľúbených zábav bolo skákanie cez plápolajúci oheň. V tento deň sa zabudlo na všetky staré krivdy a konflikty a povedalo sa: „Kto si pamätá staré, dávajte si pozor.

Znaky Maslenica.

S Maslenitsou je spojených veľa znakov. Verí sa, že čím viac palaciniek upečiete, tým viac šťastia, peňazí a zdravia bude mať tento rok vaša rodina. Ak budete šetriť na jedle a upečiete niekoľko palaciniek, na financiách nezáleží.

Ak sa palacinky ukázali ako zle upečené alebo škaredé, znamenalo to, že ťažké časy, choroby a problémy sú hneď za rohom. V procese prípravy palaciniek bolo potrebné byť in dobrá nálada, myslite na dobré skutky a prajeme každému, kto si dopraje palacinkovú dobrotu a šťastie. Každá žena v domácnosti mala svoje vlastné recepty na palacinky pre Maslenitsu a nie vždy odhalili svoje tajomstvá. Okrem nám všetkým známych vajec, múky a mlieka pridali do cesta zemiaky, jablká, pohánku, orechy a kukuricu.

Naši predkovia tiež verili, že chladné a búrlivé počasie pred začiatkom Maslenice znamená dobrú úrodu a prosperitu. A dievčatá, ktoré sa chceli vydať, museli opiť všetkých mužov, ktorých stretli – známych aj neznámych, pretože stretnúť na Maslenici opitého muža je tiež dobrým znamením, ktoré sľubuje šťastné a dlhé manželstvo.

Tradície oslavovania Maslenitsa sú zakorenené hlboko v našej histórii. Za starých čias aj teraz sa tento sviatok oslavuje vo veľkom meradle, s rôznymi zábavami a, samozrejme, palacinkami. Mnoho tradícií Maslenitsa prežilo dodnes. Niet divu, že Maslenica je jedným z najzábavnejších ľudových festivalov!

Šťastná Maslenitsa, chutné palacinky a prosperita!

Dátum začiatku Maslenice sa líši v závislosti od začiatku pôstu, ktorý trvá sedem týždňov pred Veľkou nocou. A slávi sa presne pred pôstom Maslenitský týždeň.

Maslenica je prípravným týždňom na pôst a je v kresťanskom zmysle zasvätená jedinému cieľu – zmierenie s blížnymi, odpustenie urážok, príprava na kajúcnu cestu k Bohu – to je kresťanská zložka Maslenice. Maslenitsa je hovorový názov pre Týždeň syra, posledný týždeň pred pôstom. Počas Maslenitsa ľudia nejedia mäso, ale môžu jesť ryby a mliečne výrobky. Maslenica je nepretržitý týždeň, pôst v stredu a piatok je zrušený.

Maslenica 2019 je rozlúčkou so zimou a radostným očakávaním jari, je to cyklus ľudových sviatkov, ktorý si Slovania zachovali už od pohanských čias. Maslenitsa v dedinách a mestách sa vždy oslavuje masovými oslavami - hlučnými, zábavnými a štedrými dobrotami. Sme si istí, že ľudové slávnosti pre Maslenitsa 2019 nebudú o nič menej zábavné. Keď príde Maslenitsa 2019, nemyslite si, že jedinou pochúťkou na sviatky sú palacinky. Spravidla, keď sa oslavuje Maslenica, je prestretý bohatý stôl. Za starých čias boli na stole v Maslenitsa palacinky aj koláče s rôznymi náplňami: huby, tvaroh, kapusta a ďalšie.

Prečo sa Maslenitsa nazýva Maslenica alebo Týždeň syra?

Maslenica dostala svoj názov podľa toho, že posledný týždeň pred pôstom je dovolené jesť maslo, mliečne výrobky a ryby. V kalendári Ruskej pravoslávnej cirkvi sa toto obdobie nazýva Týždeň syra – týždeň (týždeň) po Motley Week. V pravoslávnej cirkvi sa verí, že zmyslom Týždňa syra je zmierenie so susedmi, odpustenie priestupkov, príprava na pôst - čas, ktorý by sa mal venovať dobrej komunikácii so susedmi, rodinou, priateľmi a dobročinnosti.

V kostoloch sa začínajú konať pôstne bohoslužby. V stredu a piatok sa neslávi bohoslužba, číta sa pôstna modlitba svätého Efraima Sýrskeho. Poslednú nedeľu pred začiatkom pôstu cirkev nazýva Týždeň syra (práve týmto dňom sa končí konzumácia mliečnych výrobkov), alebo Nedeľa odpustenia. V tento deň, po večernej bohoslužbe, sa v kostoloch koná špeciálny obrad odpustenia, keď sa duchovní a farníci vzájomne prosia o odpustenie, aby vstúpili do Pôstu s čistou dušou a zmierili sa so všetkými svojimi blížnymi.

Hlavné tradičné atribúty ľudovej oslavy Maslenica: strašiak Maslenica, zábava, jazda na saniach, slávnosti, pre Rusov povinné palacinky a lokše, pre Ukrajincov a Bielorusov halušky, tvarohové koláče a koloka.

Ľudové rituály Maslenitsa

Rituálna stránka Maslenitsa je veľmi zložitá a siaha až do staroveku. Zahŕňa rituály súvisiace so začiatkom nového cyklu, stimuláciou plodnosti a kultom predkov. Hlavnou hrdinkou dovolenky bola Maslenitsa, stelesnená v strašiakovi. Maslenitsa nie je božstvo, ale predstavuje archaickú etapu vo vývoji umierajúceho a kriesiaceho božstva. Podobizeň Maslenitsa bola vnímaná ako ohnisko plodnosti a plodnosti a rituály jej odvykania mali túto plodnosť preniesť na Zem. Pre roľníka bola mimoriadne dôležitá úrodnosť pôdy. So stimuláciou plodnosti je spojená aj iná stránka Maslenitsa – pohrebná. Zosnulí predkovia boli podľa roľníkov súčasne v inom svete a na zemi, čo znamená, že mohli ovplyvniť jej plodnosť. Hlavným atribútom Maslenitsa sú palacinky. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, palacinky nie sú a nikdy neboli u slovanských národov symbolom slnka. Palacinky boli u Slovanov vždy pohrebným jedlom, takže dokonale zodpovedajú pohrebnej esencii Maslenitsa.

Tradície pre Maslenitsa

Predkresťanská Maslenica - oslavuje sa v marci, v dňoch jarnej rovnodennosti, pohanský sviatok rozlúčky so zimou - Komoeditsa. Oslavu Maslenitsa sprevádzali rituály oslavujúce slnko, ktoré symbolizovali smrť sezónnej smrti a blížiace sa znovuzrodenie prírody, a trvali týždeň. Maslenica bola dňom všeobecnej zábavy a veselia, hodovania. Bol to sviatok žalúdka, sprevádzaný pitím a jedením až do obžerstva. Našlo sa miesto aj pre erotiku. V niektorých obciach sa organizovali bratské stretnutia a pivo varila spoločne celá dedina. Maslenica je široký sviatok. Na výdavkoch sa šetriť nedalo.

Charakteristickým znakom osláv Maslenitsa je korčuľovanie. Špeciálne boli postavené ľadové hory, na ktorých sa zhromaždilo veľa ľudí. Jazdili na saniach a saniach a vytvárali na nich „hromadu mala“, na brezovej kôre a na akýchkoľvek dostupných prostriedkoch. Podľa tradície v dedinách na Maslenitsa určite jazdili na koňoch zapriahnutých do ozdobených saní. V prednej časti saní bol hriadeľ s kolesom pripevneným na vrchole, ktorý symbolizoval slnko. Zorganizovali sa celé sane. Pri všetkej zábave a zábave, korčuľovaní a slávnostiach nechýbali a aktívne sa na nich podieľali mládenci a šašovia - to sú ľudové tradície na Maslenici. Obliekanie, ale aj korčuľovanie bolo štandardom počas celého týždňa. Rozšírené boli aj pästné súboje. Sviatky skončili vypálením Maslenice.

Týždeň Maslenitsa je rozdelený na dve obdobia: Úzka Maslenica a Široká Maslenica, ktoré majú svoje vlastné tradície. Úzka Maslenitsa sú prvé tri dni: pondelok, utorok a streda, Široká Maslenica sú posledné štyri dni: štvrtok, piatok, sobota a nedeľa. V prvých troch dňoch bolo možné vykonávať domáce práce a od štvrtka všetky práce prestali a začala sa Široká Maslenica. Medzi ľuďmi má každý deň Maslenitsa svoje vlastné meno.

Pondelok pre Maslenitsa - STRETNUTIE

Na prvý deň Maslenice boli tradične pripravené miesta pre všeobecné oslavy, ľadové šmýkačky a stánky; vytvárali sa zásoby na jedlo – piekli sa palacinky, pirohy, palacinky, rožky, pripravovalo sa občerstvenie a nápoje. Mládež vyrobila slamenú bábiku zobrazujúcu Maslenicu. Obliekli bábiku, obliekli ju, vyniesli ju na saniach na vyvýšené miesto a vyzvali Maslenicu, aby prišla, jazdila a ležala v palacinkách. Hostesky začali pozývať a ošetrovať hostí.

Maslenitsa utorok - FLIRTING (flirtovanie mladých ľudí)

Tradície pre tento deň Maslenitsa: mladí ľudia sa ráno navzájom pozývali na palacinky. Chlapci a dievčatá si vymenili návštevy a po niekoľkých maškrtách vyšli do ulíc a do kopcov, aby sa zabavili a zabavili. Bola zorganizovaná mládežnícka zábava. Chlapi hľadali nevesty, dievčatá ženíchov.

Streda pre Maslenitsa - GOURMMAN (u svokry na palacinky)

V stredu to bola podľa tradície svokra, ktorá pre Maslenicu zorganizovala výdatné jedlo s obligátnymi palacinkami. Zhromaždila príbuzných s prednostným pozvaním a poctou zaťov.

Štvrtok na Maslenitsa - RAZGUL (Široký štvrtok)

Pouličné slávnosti na Maslenici nadobudli svoj najrozšírenejší charakter podľa tradície vo štvrtok. Ľudia sa hrnuli do ulíc a zhromažďovali sa na určitých miestach pri spoločných jedlách a nápojoch. Po dedinách zneli piesne. Hluk, hluk, smiech a zvonenie zvonov sprevádzali sane. Buffons zabávali publikum. Ľadové tobogany boli preplnené deťmi a mládežou. Chlapi hrali rôzne žarty. Rástli pästné súboje.

Piatok pre Maslenitsa - Svokrova párty

Maslenitské tradície vyžadovali, aby zať v piatok osobne pozval svokru na návštevu. Zišli sa aj ďalší príbuzní, aby pohostili zaťa, tiež palacinkami.

Sobota pre Maslenitsa - Stretnutia ŠVAGROVEJ

Podľa tradície v sobotu mladá nevesta ukázala svoju zručnosť pri príprave jedla a zavolala k sebe príbuzných.

Nedeľa pre Maslenitsa - VIDIEŤ PREČ (pálenie Maslenice je rituál odvrátenia zimy)

Na nejakom vyvýšenom mieste bola inštalovaná dlhá tyč, na ktorej vrchole bolo pripevnené koleso, ktoré symbolizovalo pohyb slnka smerom k jari, ktorá každým dňom stúpala vyššie na oblohu. Táto stavba bola obložená palivovým drevom a metlami a večer bol zapálený veľký oheň. Bola spálená podobizeň zimnej, studenej, sezónnej smrti. To všetko sprevádzala zábava, jazda na saniach z hôr a rôzne zábavné aktivity. Tieto svetlá boli viditeľné z dediny do dediny.

Oslava Maslenitsa bola nevyhnutne spojená s palacinkami, ktoré symbolizovali disk slnka. Na Maslenitsa sa hrali svadby - príroda aj ľudia sa pripravovali na ovocie.

Znaky a výroky pre Maslenitsa

Prvá palacinka na odpočinok (na masle).

Prvé topenie – povzdychli si rodičia.

Jedzte syr, kyslú smotanu, maslo, prekonajte všetky problémy s štedrosťou svojej duše.

Kaša nie je chutná bez oleja.

Vianočný čas uplynul, je škoda odísť, Maslina si prišla zajazdiť (Voronež).

Ste vítaní prísť k nám na Maslenitsa s vašou dobrotou, s poctivým bruchom.

Kde sú palacinky, tu sme my; kde je kaša s maslom - to je naše miesto.

Palacinka nie je klin, nerozdelí vám brucho.

Bez palacinky to nie je maslové.

Jazdite na horskej dráhe, ľahnite si na palacinky.

O motýľovi - týždeň hoduješ, sedem visíš.

Pili sme pivo o Maslenitsa a po Radunici sme trpeli kocovinou.

Piesne o Maslenitsa sú zábavné a ešte zábavnejšie sú piesne o Radonici.

Maslenica je Semikovova neter.

Maslenica je šialená, šetrím peniaze.

Úprimný Semík zavolal a pozval širokého Maslenica, aby sa s ním išiel prejsť.

Maslena: čestný, veselý, široký, celosvetový sviatok.

Príde môj zať, kde dostanem kyslú smotanu?

Nie je to všetko o Maslenici; bude tiež pôst.

Krátke blahoželanie k Maslenitsa 2019

Maslenica je sviatok

Každý človek miluje

Je plný dobra a svetla,

A je to príjemné pre nás všetkých!

Gratulujem k Maslenici,

A chcem ti zaželať

Nech žijú bez poznania problémov!

Nikdy nestrácajte odvahu!

Maslenica prichádza,

Bavte sa, párty ľudia!

Gratulujem mojej sestre -

Nech máte vždy šťastie!

Maslenitsa vládne za oknom,

V tento deň nech sa stane to najlepšie

A šťastie vstúpi do každého domu!

Dnes sa k nám rúti Maslenica!

Maslenitsa je najzábavnejšia a najuspokojivejšia dovolenka v roku. Keď sa cez týždeň ľudia nadchnú slávnosťou a doprajú si chutné palacinky. Maslenica sa oslavuje týždeň, od pondelka do nedele, kde posledná nedeľa je Nedeľa odpustenia, kedy sa od všetkých blízkych žiada o odpustenie.

V roku 2020 pripadla Maslenica na 1. marca, to znamená, že oslavy sa začnú 24. februára. Ďalej v článku vám povieme, odkiaľ k nám Maslenitsa prišla, ako sa deň čo deň oslavuje samotná dovolenka, a tiež nezabudneme spomenúť chutné a krásne recepty.

Príbeh

Maslenitsa sa datuje do ďalekého 1. marca alebo 23. marca - pred 15. storočím. Maslenitsa je oslavou rozlúčky so zimou a očakávania rýchleho príchodu jari. Vždy je bohatá na palacinky, ktoré symbolizovali okrúhly kotúč slnka na oblohe. Veď v tom čase boli Slovania pohania a uctievali boha slnka Yarila. Maslenica bola vždy utláčaná pravoslávnou cirkvou, ktorá tento typ sviatkov zakazovala.

A až po nejakom čase, so zmenami vykonanými na dovolenke, Pravoslávna cirkev uznal sviatok a vyhlásil jeho skutočný účel v príprave na vážny a dôležitý pôst pred Veľkou nocou.

IN Pravoslávny kalendár Sviatok Maslenitsa je známy aj ako týždeň syrov. Týždeň je týždeň, počas ktorého sa pravoslávny človek pripravuje na Veľký pôst. V niektorých z týchto dní sa číta modlitba Efraima Sýrskeho a v sobotu sa pripomínajú ctihodní otcovia cirkvi.

Tradície

Samozrejme, hlavnou tradíciou Maslenitsa sú palacinky. Palacinky sa pečú sedem dní a dosýta sa do nich zahryznete.

Cez týždeň môžete jesť ryby, tvaroh, vajíčka a palacinky, no mäsa by ste sa mali vzdať už v predvečer pôstu.

Hromadné oslavy sa konajú s obrovskými strašiakmi, hody, jarmoky, kde ľudia chodia, bavia sa a na nič nemyslia.

V posledný 7. deň Maslenitsa (nedeľa) je podľa tradície zvykom požiadať svojich blízkych o odpustenie. A to nielen medzi blízkymi, ale aj medzi tými, ktorí už zomreli. Aby to urobili, ľudia chodili na cintorín a žiadali o odpustenie svojich mŕtvych príbuzných alebo priateľov. Túto nedeľu poznáme ako nedeľu odpustenia.

Rituály

Povinným rituálom pre Maslenitsu boli hlučné slávnosti, na ktorých sa mladí chlapci a dievčatá pozorne pozerali na seba, aby si v budúcnosti založili rodinu.

Veštenie na teplej vode, pálenie podobizne v posledný deň nedele Maslenitsa, to všetko sú nemenné rituály, ktoré sa opakujú z roka na rok.

Často bolo zvykom organizovať prehliadky nevesty na Maslenitsa, ktorá sľubovala bohaté a prosperujúce rodinný život nabudúce.

Ako prebieha dovolenka?

Maslenica sa delí na dve obdobia: Úzka a Široká Maslenica. Počas prvého obdobia Maslenice sa ešte dalo pracovať, ale potom to už nebolo možné.

Prvý deň - stretnutie

V dopoludňajších hodinách sa v každej kolibe očakávali hostia. Svokra prišla k rodičom na návštevu, rovnako ako jej rodičia, len večer, išli k nej domov. Obyčajne ich pohostili palacinkami, piekli aj palacinky, ktoré obdarovali chudobných, aby si mohli zaspomínať na svojich zosnulých blízkych.

Druhý deň - Flirtovanie

V taký deň sa prišli navštíviť príbuzní a priatelia a konala sa aj oslava nevesty.

Tretí deň – Gurmáni

Svokor prišiel k svokrovi na palacinky, kde mu svokra musela prestrieť bohatý stôl, aby mu prejavila úctu.

Štvrtý deň – široký štart

Na hlavnom námestí, v blízkosti ktorého sa konajú ľudové slávnosti, je nainštalovaný strašiak Maslenitsa. Konajú sa pästné súboje, rituálne skákanie cez oheň, preťahovanie lanom, tance a tance. Hluk oslavy zvyčajne trvá do neskorých nočných hodín.

Mimochodom, vo štvrtok večer sa chodilo po kolibách a koledovali, spievali piesne, želali pohodu rodinám, v ktorých dome boli.

Piaty deň - Svokrin večierok

Teraz zať pozve svoju svokru na návštevu a dopraje jej najrôznejšie pochúťky, najmä palacinky. Takto vyjadril úctu matke svojej manželky, vrátane svojej manželky.

Šiesty deň – stretnutia švagrinej

Na návštevu boli pozvané manželove sestry a ďalší príbuzní. Svokra darovala švagrinej, čím jej vyjadrila priazeň.

Siedmy deň - Nedeľa odpustenia

V taký deň žiadali milovaní o odpustenie jeden od druhého a večer od mŕtvych. Chodili na cintorín s palacinkami a klaňali sa svojim zosnulým blízkym a prosili o odpustenie za minulé krivdy.

Večer bola podobizeň verejne spálená a jej popol bol rozsypaný po poliach.

Make-up pre Maslenitsa

Make-up pre Maslenitsa naznačuje prirodzenejší vzhľad. Môžete použiť malé množstvo maskary, ale nepoužívajte očné tiene ani ceruzku. Môžete si tiež zafarbiť pery jasným odtieňom rúžu alebo bezfarebným a na lícne kosti naniesť lícenku.

Mimochodom, vaše vlasy môžu vyzerať rozpustené, ale je lepšie ich zviazať do jedného alebo dvoch vrkočov, ako to nosievali slovanské dievčatá.

Oblečenie Maslenitsa

Musíte vytvoriť vhodný obrázok v duchu ruských odevov. K tomu budete potrebovať svetlý šál, s ktorým si zabalíte hlavu, ako sa na slovanské dievča patrí.

Mimochodom, šál sa dá nosiť aj na ramenách, zabalený v ňom spolu s rukami.

Šaty Maslenitsa by mali mať tradičný ornament, ktorý symbolizuje slnko alebo iné druhy amuletov starých Slovanov. Tieto šaty majú zvyčajne krásne, svetlé farby. Väčšinou sú to biele a červené, no nájdu sa aj modré a viacfarebné šaty. Najdôležitejšia nie je samotná farba šiat, ale ich ozdoba.

Čo sa týka topánok, môžete použiť akékoľvek červené lodičky, najlepšie však na strednom alebo nízkom opätku (na halovú párty)

Ale ak ste v charaktere, potom budete potrebovať presne tie isté topánky, aké nosili slovanské dievčatá.

Ale na ulicu, keď sa oslava koná hneď vedľa strašiaka, zvoľte červené čižmy.

Gratulujem k Maslenitsa

Na štvrtý deň Maslenica - Veľký štvrtok je zvykom chodiť od domu k domu a spievať koledy alebo piesne. V tomto prípade hostia rozvoňajú palacinky a na oplátku prajú domácej a rodinnej pohode.

Pohľadnica

Poézia

Skvelé recepty na palacinky a nápoje

Dúhové palacinky

Budete potrebovať:

Múka - 3 šálky.
Mlieko - 200 ml.
Kefír 0% tuku - 200 ml.
Vajcia - 3 ks.
Cukor – 3 lyžice.
Maslo - ¼ šálky.
Jedlá sóda - 1 lyžička.
Soľ - ½ lyžičky.
Potravinárske farbivo v rôznych farbách.

Pečenie:

V miske zmiešame múku, sódu, soľ a prášok do pečiva, potom rozšľaháme vajíčka. Do vajec pridajte kefír, mlieko a maslo, ktoré by sa mali roztopiť. Skombinujte prvý a tretí a dobre premiešajte. Cesto rozdelíme na 8 častí a každý kúsok zafarbíme potravinárskou farbou v inej farbe. Pečieme palacinky. Pre chuť podávajte jedlo s medom alebo bobuľami

Palacinky s červeným kaviárom

Budete potrebovať:

Múka 200 gr.
Soľ (štipka)
Cukor 2 lyžičky.
Vajcia 2 ks.
Mlieko 0,5 l.
Maslo 200 g.
Pevné tavený syr 300 gr.
Dill.
Cesnak 1 strúčik.
kyslá smotana (25%) 150 gr.
Červený kaviár 100 g.
Soľ korenie.

Pečenie:

Do múky preosiatej so soľou a cukrom pridáme vajíčko a 1/3 mlieka. Všetko dobre premiešame. Pridajte 1 polievkovú lyžicu mierne vychladnutého rozpusteného masla. Cesto zrieďte zvyšným mliekom, postupne ho nalejte do múky a dobre premiešajte. Pečieme palacinky.

Syr rozomelte na jemnom strúhadle, pridajte nasekaný kôpor a cesnak (odporúča sa prejsť lisom). Všetko dobre premiešame, pridáme soľ a korenie podľa chuti. Plnku rozdeľte na palacinky a navrch pridajte červený kaviár.

Banánové palacinky

Budete potrebovať:

6 vajec.
3 banány.
200 gr. vlašské orechy.

Spôsob varenia:

Vajíčka rozbijeme a v mixéri rozšľaháme s olúpanými banánmi. Potom začneme vyprážať na miernom ohni a s minimálnym množstvom oleja. Samotnú palacinku skúste často otáčať, aby sa vám pri vyprážaní nepripálila. Keď sú palacinky hotové, posypeme ich nasekanými orech. Tieto palacinky môžete podávať aj s medom, banánom, džemom alebo prírodným jogurtom.

Grogový nápoj

Pre Maslenitsa sa často pripravujú špeciálne horúce nápoje - napríklad grog. Tradične sa grog pripravuje s prídavkom rumu, no pre ženskú polovičku môžete do tohto typu nápoja pokojne použiť aj červené silné víno.

Budete potrebovať:

Čierny čaj bez prísad (veľký list)
Cukor (podľa chuti)
Silné červené víno 0,5l.
Korenie - sušené klinčeky, muškátový oriešok(zem), badián, nové korenie.

Ako variť:

Čaj uvaríme v kanvici, potrebujeme 0,5 litra hotového čaju. Čaj bez lístkov nalejte do hrnca a priveďte do varu. Pridajte korenie podľa chuti vrátane cukru a pridajte 0,5 litra vína. Varte na miernom ohni. Ak chcete urobiť viac, potom sa držte pravidla, že čaj a alkohol idú 1:1. Grog sa pije z pohára na varené víno (írske sklo) a zdobí sa plátkom pomaranča, citrónu alebo sušeného ovocia.