Zdroje svetového oceánu - druhy, stručná charakteristika a problémy využitia. Biologické zdroje Rekreačné zdroje Svetového oceánu

Zdroje Svetového oceánu využívajú ľudia, získavajú ich z vody, na pobrežnom páse, zhromažďujú ich na dne alebo získavajú z pôdy na dne. PRIJATÉ, OBRÁZKY

Najbohatšie na prírodné zdroje sú Nórske, Beringovo, Ochotské a Japonské more. Zrýchlený vedecký a technologický pokrok vyčerpal zásoby prírodných surovín na súši.

Prírodné zdroje svetových oceánov

Vo svetovom oceáne existuje veľa užitočných zdrojov pre ľudí, ktoré vytvorila príroda; ich klasifikáciu ovplyvňujú:

• pôvod;
• druhy ekonomického využitia;
• typ vyčerpania (niektoré sa obnovujú počas prirodzeného procesu, iné nie);
• stupeň zameniteľnosti;
• kritérium použitia.

Podľa kritéria použitia sa prírodné zdroje zvyčajne delia na:

• o biologických zdrojoch;
• voda s chemickými prvkami a minerálmi sú suroviny;
• aj pre energetické a rekreačné zdroje.

Charakteristika svetových oceánov

Svetové oceány pokrývajú 72 % povrchu planéty. Hrá hlavnú úlohu vo vodnom cykle, je regulátorom vodnej bilancie krajiny, zdrojom doplňovania jazier, riek a morí v rámci kontinentov. Hlavným zdrojom oceánu je morská voda. Je to nezávislý vyčerpateľný zdroj, ktorý sa obnovuje.

Voda obsahuje najmenej 75 prvkov z periodickej tabuľky. Medzi nimi sa pozornosť venuje zlatu, brómu, uránu a iným užitočným látkam, takže oceánska voda je tiež klasifikovaná ako chemický zdroj. Ľudia sa naučili odsoľovať slanú vodu.

Na druhom mieste sú biologické zdroje, z ktorých 90 % tvoria ryby. Komerčné druhy sleďov, lososov a jeseterov sú potravinárske výrobky, kŕmna múka, technický tuk a hnojivá. Okrem rybolovu sa lovia aj mäkkýše a kraby. Z rias sa získava jód, papier, lepidlo, želírovacie činidlá a riasa chaluha je zdravý výživný produkt bohatý na jód.

Energetické zdroje sú nevyčerpateľná energia poskytovaná morskými a oceánskymi prúdmi, prílivmi a odlivmi, morským vetrom, pohybmi vĺn a teplotnými rozdielmi medzi hlbokými a plytkými vodami. Morská voda nasýtená chemickými prvkami a ionizovaný vzduch sú liečivé. Spolu s liečivým bahnom a minerálnymi prameňmi na pobrežiach ide o rekreačné morské zdroje.

Nerastné zdroje oceánu, vyčerpateľné a neobnoviteľné, sa nazývajú minerály dna a pôdy pobrežného pásu. Oceán je hlavným zdrojom, kde sa ťažia palivové zdroje: ropa a plyn. Oceán má dostatok pôdnych zdrojov potrebných na to poľnohospodárstvo na spodku. Svetové oceány a klimatické zdroje ovplyvňujú klímu na planéte.

Rekreačné zdroje

• prirodzené
• prírodno-historické

Prírodné rekreačné - oddych a liečba, turistika. Sú to teplé vody (moria, rieky, jazerá), liečivé bahno a pramene rôzneho druhu a priaznivá klíma. To všetko prispieva k obnove tela, čo dáva človeku silu a zdravie.

Prírodno-historické - historické pamiatky, architektúra. Väčšina z nich je v Grécku, Izraeli, Turecku a Taliansku, ako aj v mnohých krajinách s bohatým historickým dedičstvom.

Nerastné zdroje svetového oceánu

Za nerastné suroviny v oceáne sa považujú látky v morskej vode a minerály na dne. Rozlišujú sa tieto typy zdrojov:

• tuhé minerály (podložie a sypané minerály)
• plynné fosílie
• tekuté fosílie

Pobrežné rýže vklady so zlatom, platinou, fosforitmi a drahokamy. Sú tu aj ložiská diamantov, cínu a jantáru. Na povrchu podmorských plání sa našli ložiská známych feromangánových uzlín, ktoré pozostávali z niklu, medi a kobaltu, titánu a vanádu, ale prevláda železo a mangán.

Bolo vyvinutých veľa ropných a plynových vrtov. Prehriata voda v Mexickom zálive roztopí množstvo síry z povrchu dna. V hlbokých štrbinách a ťažkej soľanke depresie Červeného mora vysoký obsah striebro, cín, meď, železo a iné kovy. Morské dno je dodávateľom stavebných materiálov. V miestach, kde vyvierajú horúce pramene, dochádza k akumulácii zinkových, olovených a medených rúd.

Biologické zdroje svetového oceánu

Toto zahŕňa

• ryby, kraby, mäkkýše, krevety a podobne
• tulene, mrože, kožušinové tulene a iné morské živočíchy
• morské riasy

Úlovok rýb a produkcia kôrovcov poskytuje obyvateľom planéty jedlo približne o 20%. Jedia sa aj mnohé druhy rias. Znečistenie oceánov a nadmerný rybolov, pytliactvo vedú k zníženiu počtu obyvateľov vodnej sféry.

Problémy so zdrojmi oceánov

• Používaním prírodných darov človek sám túto prírodu znečisťuje.
• Hlavným problémom pre obyvateľov oceánov je výskyt ropného filmu na povrchu vody v dôsledku úniku ropy. Odpad, ktorý vypúšťajú lode, tiež silne znečisťuje vody.
• Živé organizmy umierajú vo vode otrávenej skládkami toxického a rádioaktívneho odpadu a testovaním vojenských zbraní.
• Riečna voda každoročne prináša do morí milióny ton minerálnych hnojív vyplavených dažďom.
• Voda otrávená dusičnanmi je úrodným miestom pre rýchle premnoženie jednobunkových rias, ktoré vytvárajú na hladine vody 2 m „prikrývku“ brániacu prúdeniu kyslíka.
• Oceánske vody sú silne znečistené priemyselným a domácim odpadom, najmä plastom.
• Kvôli nedostatočnej ochrane a nedostatočným vysvetleniam o racionálnom využívaní morských zdrojov sa tiež vyčerpávajú a ničia.

Príklady zdrojov svetového oceánu

• V Severnom a Barentsovom mori v Mexickom zálive sú polia ropy a plynu.
• Spojené kráľovstvo ťaží ropu zo Severného mora na export.
• Japonsko ťaží 20 % uhlia z baní na mori.
• Neďaleko Namíbie sa diamantový štrk ťaží pod vodou už viac ako 50 rokov.
• Peru je považované za svetového lídra v rybolove. V Číne sa vyprodukuje 16 miliónov ton rýb.
• Zdroje rekreačného cestovného ruchu na ostrovoch patriacich do Mikronézie, Polynézie a Melanézie sú široko využívané.
• Na prevádzku elektrární sa využívajú silné prílivy z Tichého a Atlantického oceánu, Barentsovho, Bieleho a Ochotského mora.
• Elektrinu poskytujú aj experimentálne hydrotermálne stanice na Havajských ostrovoch a Abidžane v Afrike.
• Od roku 1985 je Nórsko zásobované elektrinou, ktorú vyrábajú morské vlny.

Japonsko ťaží pod vodou železité piesky a vysáva ich ako vysávač. A ložiská uhlia budú pokryté umelým ostrovom.

Poľnohospodárstvo sa objavilo v oceáne, kde sa umelo obnovujú populácie vzácnych a ohrozených zvierat pomocou morských plantáží, chovajú sa komerčné ryby a pestujú sa mäkkýše. Marikultúra je rozvinutá v Japonsku a Číne, kde plantáže obsadzujú perlové ustrice.

Amerika a Holandsko majú záujem o mušle aj ustrice, vo Francúzsku a Austrálii sa pestujú iba ustrice, stredomorské štáty sa špecializujú na mušle. Ruský Ďaleký východ pestuje plantáže s morskými riasami a venuje pozornosť chovu hrebenatiek.

34 % kuchynskej soli sa získava z oceánskej vody. Ľudia sa naučili získavať soľ zo slanej vody a premieňať ju na pitná voda. Po celom svete funguje 800 odsoľovacích zariadení, no produkt je drahý.

Výsledky

Svetový oceán uchováva minerály, biologické zdroje, energiu, ako aj primárne suroviny na chemickú výrobu a liečivá. Detailné štúdium morských ložísk a vývoj nových technológií na ťažbu nerastov z hlbín vynahradí nedostatok surovín na súši. Využitie vodnej energie poskytne lacnú elektrinu a zlepšené odsoľovacie zariadenia poskytnú sladkú vodu krajinám v núdzi.

Mnohé z nich ešte nie sú zvládnuté. Všetky zdroje svetového oceánu možno rozdeliť do niekoľkých veľkých skupín.

Biologické zdroje

• ryby;
• mäkkýše (chobotnice, slimáky, ustrice, mušle);
• kôrovce (kraby, krevety, homáre);
• cicavce (veľryby, mrože, tulene, morské levy, lamantíny);
• morské riasy.

Ryby zároveň predstavujú približne 90 % modernej morskej produkcie, hoci ich hmotnosť tvorí len 0,5 z 35 miliárd ton biomasy vo Svetovom oceáne. Dnes je 20 % bielkovín konzumovaných ľuďmi morského pôvodu. Je dôležité poznamenať, že vo všeobecnosti sa morské plody považujú za zdravšie ako bravčové a hovädzie mäso. Nie je náhoda, že najdlhšia dĺžka života je zaznamenaná v krajinách, kde ryby tvoria základ tradičnej stravy (Japonsko, krajiny Škandinávskeho polostrova a Stredozemného mora).

Väčšina morských plodov sa loví v Japonskom mori, Okhotskom, Nórskom a Beringovom mori, ako aj v Tichom oceáne. Okrem toho sa používajú nielen ako potrava pre ľudí, ale aj ako krmivo v chove hydiny a dobytka. Rybí olej sa používa pri farbení, výrobe mydla a farmakológii.

Zdroje oceánskeho dna

Obrovské množstvo minerálov sa ukladá pod morským a oceánskym dnom. Geografi rozlišujú šelfové zdroje (v pobrežných oblastiach oceánu) a zdroje v hlbokomorských oblastiach.

Najväčší význam pre modernú ekonomiku majú zásoby uhľovodíkov – ropa a plyn. Aktívne sa ťažia v Perzskom a Mexickom zálive, v Severnom mori a pri venezuelskom pobreží. V Severnom ľadovom oceáne sa nachádzajú aj uhľovodíkové ložiská, ale zatiaľ sú slabo rozvinuté kvôli vysokým nákladom na výrobu. Celkovo je na svete asi 30 oblastí ťažby ropy a zemného plynu na mori, v ktorých sa skladuje asi 150 miliárd ton ropy.

V podmorských hlbinách sa nachádzajú aj ložiská medi, železa, niklu a iných kovov, uhlia, síry a iných cenných zdrojov. Na ich ťažbu sú na brehu bane, ktoré idú pod zem smerom k oceánu, niekedy aj desiatky kilometrov.

V pobrežných morských ryžovačoch sa dajú ťažiť drahé kovy a kamene, ako aj vzácne prvky (zirkónium). Napríklad ťažba jantáru je rozvinutá v Kaliningradskej oblasti na pobreží Baltského mora, diamanty sa nachádzajú v Namíbii pri pobreží Atlantiku a zlato sa nachádza v USA.

V hlbokomorských oblastiach Svetového oceánu sú hlavným zdrojom feromangánové uzliny. Celková hmotnosť ich zásob sa odhaduje na 300 miliárd ton. Z uzlín môžete získať nielen mangán a železo, ale aj meď, nikel, kobalt, zinok a ďalšie vzácne kovy. Proces tvorby uzlín v našej dobe pokračuje a rýchlosť akumulácie mangánu, niklu a zirkónu je 3-5 krát vyššia ako rýchlosť ich spotreby ľudstvom.

Energetické zdroje

Oceán môže slúžiť ako zdroj obrovského množstva energie. Najsľubnejšie je využitie energie prílivových vĺn. V niektorých pobrežných oblastiach môže rozdiel hladiny vody počas prílivu a odlivu dosiahnuť 18 metrov. Na rozdiel od klasických vodných elektrární, v ktorých voda prúdi vždy jedným smerom, v prílivových elektrárňach (TPP) otáča turbínu pri prílivoch a odlivoch rôznymi smermi.

Prílivová energia sa najaktívnejšie rozvíja v Južnej Kórei, Francúzsku, Kanade a USA. Najvýkonnejšia je dnes juhokórejská Sikhvinskaya TPP (254 MW). Sú však aj ambicióznejšie projekty. Napríklad na brehu Okhotského mora v Penžinskej zátoke (Rusko) je možné postaviť elektráreň s kapacitou 87 GW, ale náklady na takúto stavbu sa odhadujú na 200 miliárd dolárov.

V energetike existujú ďalšie tri oblasti súvisiace s využívaním vôd Svetového oceánu, ktoré sú založené na:

• energia vĺn;
• energia morských prúdov;
• teplotný rozdiel medzi dnom oceánu a jeho povrchom.

Priemysel však tieto technológie doteraz neovládal, vykonávajú sa len vedecké a experimentálne práce.

Samostatne stojí za zmienku veterná energia. Faktom je, že prúdenie vzduchu nad moriami je oveľa stabilnejšie ako nad pevninou. Preto sa veterné parky často stavajú viac ako 10 km od pobrežia, pričom narážajú hromady do morského dna alebo budujú umelé ostrovy. Takéto veterné elektrárne sa nazývajú offshore. Existujú aj plávajúce veterné turbíny.

Morská voda

Samotná voda vo Svetovom oceáne je tiež cenným zdrojom. Je v ňom rozpustené obrovské množstvo cenných prvkov: kuchynská soľ, bróm, draslík, horčík. Podľa niektorých odhadov svetový oceán obsahuje asi 8 miliárd ton zlata! Žiaľ, zatiaľ neexistuje cenovo výhodná technológia na jeho ťažbu.

V krajinách so suchým podnebím, ktoré sa nachádzajú v blízkosti morí ( Saudská Arábia, Kuvajt, Bahrajn, Líbya), morská voda sa odsoľuje a používa sa na pitie alebo v poľnohospodárstve. Existujú aj projekty na dodávanie ľadovcov k brehom a ich využívanie ako zdroj sladkej vody, ale zatiaľ to nie je ekonomicky efektívne.

Aj bez odsoľovania vám morská voda umožňuje šetriť pitnú vodu jej nahradením v ekonomických činnostiach. Napríklad v Hong Kongu sa používa na splachovanie záchodov. V mnohých priemyselných procesoch je dovolené používať morskú vodu namiesto sladkej vody.

Rekreačné zdroje Svetového oceánu

Pobrežia morí a oceánov vždy lákali milovníkov pláží. V Európe sú najobľúbenejšie Stredozemné a Čierne more, pre obyvateľov Nového sveta sú atraktívne pláže Karibského mora a Mexického zálivu. V Tichom oceáne turisti najradšej relaxujú na Havajských ostrovoch v Polynézii a Mikronézii, ako aj na východnom pobreží austrálskej pevniny. Obyvatelia Číny sa radi opaľujú na pobreží zálivu Bohai a Juhočínskeho mora. V Indickom oceáne sú najatraktívnejšie ostrovy Srí Lanka, Maledivy a Seychely.

Rekreačné zdroje Svetového oceánu sú však spojené nielen s dovolenkou na pláži. Veľmi obľúbené sú plavby na jachtách a plavba na zaoceánskych lodiach. Podmorský svet možno preskúmať potápaním.

Dopravná úloha svetového oceánu

Námorná doprava je veľmi dlhá v porovnaní so železničnou a ešte viac s leteckou dopravou, no je nákladovo najefektívnejšia. Môže za to obrovské množstvo nákladu, ktorý je možné umiestniť na jednu loď. V dôsledku toho sa dnes viac ako 80 % všetkej celosvetovej nákladnej dopravy uskutočňuje po mori.

Podľa OSN v súčasnosti viac ako polovica svetovej populácie žije napoly hladom.

Vo svete trpí podvýživou 200 až 500 miliónov ľudí a viac ako 1,5 miliardy ďalších ľudí je buď podvyživených, alebo trpí podvýživou. Dokonca aj v Spojených štátoch má tretina populácie, teda asi 70 miliónov ľudí, nedostatok jedla. Ak vezmeme do úvahy neustály rast populácie Zeme, podľa výpočtov, aby sa odstránil hlad, musia sa svetové potravinové zdroje zvýšiť 3-4 krát. Úplnejší rozvoj biologického bohatstva Svetového oceánu výrazne pomôže pri riešení tohto problému.

Vedci odhadujú, že oceán môže v súčasnosti uživiť asi 30 miliárd ľudí, ak sú do zásob potravín zahrnuté riasy a planktón.

Je však nepochybné, že v prvom rade dôjde k rozšíreniu využívania biologického bohatstva morí a oceánov v dôsledku nárastu rybolovu. Ryby, podobne ako mäso, sú bohaté na bielkoviny. Bez bielkovinovej výživy sa ľudské telo nemôže normálne vyvíjať. Človek by mal denne prijať asi 30 g bielkovín. Len 40 % svetovej populácie však prijíma bielkovinové potraviny v požadovanom množstve. Milióny ľudí v kapitalistických krajinách ochorejú a zomierajú kvôli nedostatku bielkovín. Nedostatok živočíšnych bielkovín je obzvlášť závažný medzi rýchlo rastúcou populáciou Ázie a Afriky. V súčasnosti nie je možné uspokojiť bielkovinové potreby obyvateľov Zeme iba chovom dobytka a hydiny, keďže v mnohých krajinách je tempo rastu populácie rýchlejšie ako tempo rozvoja chovu dobytka a hydiny. Preto sa rýchly rast rybolovu považuje za najrealistickejší spôsob riešenia problému „hladovania bielkovín“.

Napriek nárastu celosvetového úlovku rýb v posledných rokoch pokrýva iba 20 – 25 % svetových potrieb bielkovín v potravinách, čo je v týchto ukazovateľoch výrazne horšie ako mäso a mlieko.

Ryby majú veľký význam nielen ako významný zdroj bielkovín. Pridávanie rybej múčky do krmiva pre hospodárske zvieratá a hydinu môže urýchliť rast a zvýšiť ich nutričný stav. Je to spôsobené prítomnosťou aminokyselín, vitamínov (najmä vitamínu B a B 12) v kŕmnej múke, ako aj minerálne soli, obsahujúci vápnik, fosfor a ďalšie prvky, ktoré podporujú rast zvierat. V tomto ohľade sa množstvo rýb spracovaných na kŕmnu múčku za posledné roky zvýšilo viac ako 3-krát a predstavuje asi 1/3 celkového celosvetového úlovku. Kŕmna múčka sa zvyčajne spracováva z druhov rýb s nízkou hodnotou.

Rybársky priemysel sa rozvinul v krajinách ako Peru, Čile, Dánsko, Island, Nórsko a v mnohých ďalších. Väčšina úlovkov rýb v týchto krajinách sa používa na výrobu rybej múčky, z ktorej väčšina sa vyváža.

Použitím špeciálne vyvinutej technológie na odtučnenie nízkohodnotných druhov rýb alebo rybej múčky možno získať rybí proteínový koncentrát. Rozpustný proteínový koncentrát je zdrojom bielkovín pre ľudí. Rovnako ako rybia múčka môže slúžiť ako náhrada mlieka pri kŕmení mladých zvierat a tým vám umožňuje každoročne ušetriť množstvo potravinárskych mliečnych výrobkov. V niektorých krajinách sa vyrába suchá rybia pasta s príjemnou chuťou. Slúži aj ako náhrada živočíšnych bielkovín v potravinách.

V Nemecku (na objednávku Peru) bola vyvinutá technológia na získanie produktu z rýb, ktorý je chuťou a farbou takmer na nerozoznanie od hovädzieho mäsa. Táto náhrada hovädzieho mäsa, ktorá obsahuje viac bielkovín ako prírodné mäso, môže byť vyrobená z akejkoľvek ryby.

Veľký význam v živote človeka majú aj tuky niektorých rýb. Rybí olej je bohatý na vitamíny A a D a v menšej miere na C, B a PP. Tuky niektorých rýb môžu znižovať cholesterol v krvi, čo je veľmi dôležité pri liečbe aterosklerózy a obezity. Tuky z tresky a ostrieža obsahujú jód, ktorý je tiež veľmi užitočný pri prevencii aterosklerózy. Fry losos bohaté na nukleové kyseliny, ktoré sú dobré pri zápalových procesoch.

Mäso niektorých rýb obsahuje aj vitamíny skupiny B a v niektorých prípadoch aj niektoré jedy, ktoré možno použiť na liečebné účely.

Ryby obsahujú množstvo minerálnych prvkov potrebných pre ľudský organizmus, medzi ktorými prevláda fosfor, vápnik, draslík, sodík, horčík, síra a chlór, ako aj v veľké množstvá- železo, meď, mangán, kobalt, zinok, jód, bróm, fluór atď.

Vo všeobecnosti nie je obsah kalórií určitých druhov rýb v žiadnom prípade nižší ako obsah kalórií v mäse. Napríklad 1 kg jesetera obsahuje 2900 kalórií, zatiaľ čo 1 kg tučného hovädzieho mäsa obsahuje 2750 kalórií. Napokon, prítomnosť červeného a čierneho kaviáru v lososoch a jeseteroch - produktoch, ktoré je ťažké porovnať vo svojich nutričných kvalitách s niečím iným, robí rybolov pre ľudstvo ešte atraktívnejším.

V súčasnosti je svetový úlovok rýb spolu s mäkkýšmi, cicavcami a riasami vyše 70 miliónov ton ročne. Už 210 krajín sa zaoberá morským a oceánskym rybolovom, ktorý zamestnáva státisíce rybárskych plavidiel. Za týchto podmienok je veľmi dôležité poznať maximálnu lovnú mieru pre rôzne druhy rýb. Biologické možnosti svetového oceánu predsa nie sú neobmedzené. O tom, že je to tak, svedčia smutné fakty „hobby“ vo výške produkcie niektorých druhov rýb. V období 60-tych - začiatkom 70-tych rokov došlo k vážnym chybám pri určovaní rybárskych noriem pre také druhy rýb, ako sú nórsky a islandský sleď, morský ostriež, treska a mnohé ďalšie. Ďalšie smery rozvoja rybárstva vychádzajú z potreby zachovať vo svetovom oceáne také množstvo biologických zdrojov, ktoré dokážu zabezpečiť ich optimálnu rozšírenú reprodukciu. Podľa výpočtov expertov FAO (Food and Agriculture Organisation of the United Nations) existuje možnosť zvýšiť svetový úlovok rýb o 20-30 miliónov ton, najmä prostredníctvom produkcie nových druhov, ako aj tých morských rýb, rybolov, ktorého rybolov už existuje, ale nie je dostatočne rozvinutý.

Rezervy na zvýšenie rybolovu sú skutočne dosť veľké. Ukazuje sa, že zo 400 známych komerčných druhov rýb pripadalo 80 % z celkového úlovku rýb donedávna len na 8 druhov – sardely, sleď, treska, krívačka, stavrida, makrela, tuniak a platesa. Okrem toho 95 – 97 % všetkých úlovkov pochádza z šelfovej zóny. Za posledné tri desaťročia vzrástol úlovok rýb v šelfovej zóne o 30 miliónov ton a v hlbších častiach oceánu len o 3,1 milióna ton. Napokon, svetový úlovok je vo vodách Svetového oceánu veľmi nerovnomerne rozdelený. . S veľkou pozornosťou venovanou zavedeným rybolovným oblastiam Tichého a Atlantického oceánu (najmä ich východných častiach) boli bezvýznamne využívané vody Indického oceánu, ktoré donedávna tvorili nie viac ako 1/20 svetového úlovku.

Existujú teda tri odlišné oblasti významných zásob svetového rybolovu: 1) zvýšenie druhovej skladby úlovkov rýb; 2) rozšírenie vodných plôch v dôsledku zvýšeného rybolovu v hlbších oblastiach Svetového oceánu a 3) rozšírenie geografie rybolovných oblastí.

Japonsko je prvou rybárskou krajinou na svete. ZSSR je v morských úlovkoch na druhom mieste pred Čínou, Nórskom, USA a Peru.

V ZSSR sa venuje veľká pozornosť rozvoju rybolovu.

Nárast úlovkov rýb v ZSSR napreduje veľmi rýchlym tempom. Stačí si pripomenúť, že ešte v roku 1967 sa v našej krajine ulovilo len 2,5 milióna ton ročne a v roku 1976 bol celkový úlovok rýb a iných plodov mora 10,4 milióna ton. Ale spotreba rýb obyvateľstvom ZSSR v porovnaní s v predvojnovom období sa zvýšili viac ako 3-krát a dosiahli 18 kg na osobu.

Naším skutočným bohatstvom sú jesetery a lososy, ktorých výlov je ZSSR na prvom mieste na svete. Navyše viac ako 90 % svetového úlovku jeseterov pochádza z našej krajiny. Všetky jeseterovité ryby (beluga, jeseter, hviezdicový jeseter, jeseter a zriedkavejšie pseudolopata), ktoré sa nachádzajú v moriach a riekach ZSSR, sú producentmi čierneho kaviáru, jedného z najcennejších produkty na jedenie, získaný v ZSSR a teší sa obrovskej obľube a zvýšenému dopytu na svetovom trhu.

Sovietska vláda prejavuje veľkú pozornosť a robí všetko potrebné na zachovanie a zvýšenie počtu jeseterovitých rýb. V prvom rade ide o ochranu vôd Kaspického mora - hlavného producenta jesetera v ZSSR. Vydaním vyhlášky o prevencii znečisťovania Kaspického mora a vytvorením osobitného oddelenia na ochranu vodných zdrojov Kaspického mora v roku 1970 sa počet jeseterov výrazne zvýšil. Na dolnom toku Volhy bolo vytvorených množstvo jeseterových liahní, kde sa chovajú a chovajú jesetery, hviezdicovité jesetery a belugy, ktoré sa potom vypúšťajú do Volhy. Ročne sa do Kaspického mora vypustí viac ako 50 miliónov plôdikov belugy, jesetera a jesetera hviezdicového. V auguste 1980 bola na Volge pri Astrachane spustená špeciálna továreň na lode na inkubáciu kaviáru a pestovanie poteru jesetera, pstruha, jesetera, bielych rýb pre rieky, jazerá a pobrežné morské oblasti.

V Astrachane bol vytvorený Ústredný výskumný ústav pre chov jeseterov, ktorý vedie všetky práce zamerané na rozšírenú reprodukciu jeseterovitých rýb. Podľa výpočtov vedcov z Ústredného výskumného ústavu pre chov jeseterov sa ročná produkcia jesetera len v Kaspickom mori môže zvýšiť na 700 tisíc centov, ale na to je potrebné vypustiť do mora najmenej 170 miliónov poterov. Vďaka úsiliu sovietskych výskumníkov a chovateľov rýb sa Kaspické more mení na obrovskú rybiu farmu. Pred druhou svetovou vojnou sa v Kaspickom mori uskutočnil veľmi odvážny experiment. Zistilo sa, že nedostatok potravy pre jesetery v Kaspickom mori prudko brzdí rozvoj a nárast počtu jeseterovitých rýb.

Na návrh hydrobiologických vedcov v rokoch 1939-1941. ku Kaspickému moru železnice Bolo prepravených 65 tisíc exemplárov červa Nereis, obyvateľa Čierneho mora. Nereis mal vysoké kŕmne vlastnosti, ako aj rýchly rast, vysokú plodnosť a množstvo ďalších cenných vlastností, ktoré umožnili dúfať, že sa bude môcť prispôsobiť podmienkam existencie v novom prírodnom prostredí. Výpočty sovietskych vedcov boli opodstatnené. Výsledky tohto experimentu sa objavili v povojnovom období. Nereis - tento bývalý mimozemšťan - sa rozprestieral na rozsiahlom území Kaspického mora (v niektorých oblastiach je až 2000 červov na 1 m 2) a bol výbornou potravou pre jesetery. Problém s kŕmením jeseterov bol teda úspešne vyriešený.

V Azovskom mori sa stavy jeseterov zvyšujú aj vďaka mláďatám vypusteným z rybích liahní. Každý rok sa týmto spôsobom dostane do Azovského mora viac ako 14 miliónov poterov. Existujúce zásoby jeseterov umožňujú produkovať 40-45 tisíc centov tejto cennej ryby ročne.

Zvýšenie počtu jeseterovitých rýb v moriach ZSSR je možné dosiahnuť zvýšením počtu a kapacity rybích liahní, zlepšením metód rozmnožovania a odchovu mláďat, zachovaním existujúcich a vytváraním nových umelých neresísk a elimináciou zdrojov znečistenia. vodné prostredie, prísna kontrola rybolovu.

V národnom hospodárstve ZSSR majú veľký význam aj červené lososové ryby (chum losos, losos, ružový losos, Chinook losos, taimen, char, nelma, coho losos, sockeye).

V ZSSR sa pracuje aj na umelom chove lososovitých rýb. Na Ďalekom východe je 23 rybích liahní, ktoré sa zaoberajú umelým chovom lososov chum, ružových lososov a coho lososov. Len v roku 1977 vypustili do morí Ďalekého východu 913,5 milióna mladých tichomorských lososov.

Ale nielen rast úlovkov jeseterov a lososov umožňuje zvýšiť produkciu rybích produktov v ZSSR. V posledných rokoch sa výrazne rozšírila aj geografia rybárskych oblastí. Technicky dobre vybavené sovietske chladiarenské lode operujú v Arktíde (Barentsovo a Biele more), Atlantiku, Tichom oceáne a Indickom oceáne.

Veľké továrenské plavidlá s vlečnými sieťami sa v posledných rokoch v ZSSR používajú v čoraz väčšom počte, pričom úplne spracúvajú úlovok na palube plavidla. Náklady na výrobu 1 tony mrazených nekrájaných rýb na lodi sú 32 %, mrazených porciovaných rýb 25 % a rybej múčky o 11 % nižšie ako na brehu.

K zlepšeniu rybárskych plavidiel dochádza aj v dôsledku zvýšenia ich nosnosti, zvýšenia ich napájania, zvýšenia rýchlosti a zlepšenia a zvýšenia výkonu rybárskych a spracovateľských zariadení.

Na veľkotonážnych plavidlách s vlečnými sieťami sa vo veľkej miere využívajú elektronické počítače. Počítač uchováva informácie o počte, druhovom zložení, veľkosti a hustote húfov rýb nachádzajúcich sa pozdĺž trasy plavidla a počítač v každom konkrétnom prípade vydáva odporúčania na použitie potrebného rybárskeho vybavenia (veľkosti a typy vlečných sietí, zač. čas rybolovu atď.). V niektorých prípadoch použitie počítačov umožňuje zvýšiť úlovky až o 20-25%, inokedy naopak chráni pred neefektívnymi výrobnými nákladmi.

Produktivite rybárskych plavidiel pomáha aj vesmírna technika, ktorá identifikuje veľké agregácie komerčné ryby.

Využitie najnovších technických výdobytkov v rybolove dnes umožňuje regulovať úlovky v optimálne veľkosti, ktoré neohrozujú zničenie niektorých druhov rýb, ako tomu bolo v minulosti v prípade sleďa ivashi v moriach Ďalekého východu, jesetera v severnom Atlantiku a niektorých ďalších druhov rýb.

Sovietske podvodné vozidlá s ľuďmi na palube poskytujú veľkú pomoc pri organizovaní vedeckého prístupu k rybolovu. Priekopníkom v tejto veci je v ZSSR Polárny výskumný ústav morského rybolovu a oceánografie (PINRO), ktorý začal vykonávať podmorský výskum v roku 1953. V súčasnosti sú rôzne autonómne a poloautonómne podvodné vozidlá v službách rybárskeho priemyslu v Sovietsky zväz, ako napríklad „Sever-1“ a „Sever-2“ (schopný zostúpiť do hĺbky viac ako 2000 m), „Atlant“ a „Tinro-2“, „Argus“, „Osa-3“, „ oceánológ“ a nakoniec ponorka „Severyanka“. Predmetom výskumu tejto technológie boli Barentsovo, Nórske, Biele, Baltské a Čierne more. (Podvodné vozidlá sú podrobnejšie popísané v kapitole „Dobytie hlbiny mora».)

Úspechy sovietskych rybárskych výprav sú veľmi významné. Avšak aj pri najracionálnejšom riadení rybolovu a morských bezstavovcov by morský úlovok (bez vážneho narušenia biologických zdrojov Svetového oceánu) nemal presiahnuť 80 – 90 miliónov ton ročne. Medzitým, pri súčasnom tempe rastu populácie Zeme, len aby sa podporila svetová spotreba potravín vyťažených z mora aj na dnešnej úrovni, už v roku 2000 ich ľudstvo bude potrebovať asi 130 miliónov ton. jediný spôsob, ako získať potrebné množstvo morských plodov, je prejsť na kultúrnu kultiváciu „modrého poľa“.

V morskom prostredí je potrebné prejsť od spontánneho neriadeného rybolovu k riadenému morskému rybolovu. Vytvorenie takýchto fariem umožňuje súčasne zvýšiť úlovky rýb bez zníženia počtu jedincov rýb. Takéto farmy sa už začali vytvárať v mnohých krajinách.

Slávny americký vedec a spisovateľ W. Cromie verí, že ak prejdeme na starostlivé pestovanie rýb, vykonáme selekciu, zavedieme kŕmenie a podobné opatrenia, potom morské rybie farmy dokážu vyprodukovať až 6 ton morských plodov ročne na hektár, čo je veľa násobok množstva rýb , ktoré sa v súčasnosti lovia z rovnakej oblasti.

Podľa prepočtov expertov UNESCO môže rybia farma s rozlohou 20 km 3 produkovať viac rýb, ako sa v súčasnosti loví v celom Severnom mori - jednej z najbohatších oblastí rybolovu.

Plot oddeľujúci časť zálivu, úžiny alebo pobrežných vôd otvorené more, na jednej strane musí voľne prechádzať vodou a planktónnymi organizmami z mora, byť odolný voči búrkam a na druhej strane nesmie do mora vypúšťať chované ryby. Takéto ploty sú vyrobené zo sieťoviny, ktorá sa zvyčajne používa na výrobu sietí a vlečných sietí. Tento spôsob chovu lososov a pstruhov je rozšírený vo Veľkej Británii, Škótsku, Nórsku, Nemecku, Francúzsku, USA a ďalších krajinách. Napriek mnohým pozitívnym vlastnostiam sú ploty účinné iba v oblastiach s obzvlášť priaznivými klimatickými a hydrologickými podmienkami.

Oveľa častejšie sa v chovoch morských rýb používajú pevné alebo plávajúce klietky, tiež vyrobené z nylonových alebo oceľových sietí. Tvar a veľkosť takýchto klietok môžu byť veľmi odlišné.

Desať z týchto klietok zviazaných dohromady tvorí veľkú plť, podopieranú kotvami v každom rohu. Takéto klietky sa snažia držať v oblastiach oplotených od otvoreného mora. V zime sa klietky zvyčajne ťahajú bližšie k elektrárňam, ktoré vypúšťajú teplú vodu do mora

V posledných rokoch sa úspešne rozvíja aj ďalší smer rozšírenia pastevného chovu rýb, úzko súvisiaci so vznikom a prevádzkou špeciálnych rybárskych závodov. V mnohých krajinách sa pracuje na inkubácii vajíčok (pri ktorej sa počet vajíčok, ktoré prežijú, kým dospelá ryba nevyrastie), 30- až 40-krát, kŕmení lariev a mladých rýb a ich pestovaní na predajnú veľkosť. Japonsko dosiahlo najväčší úspech pri vytváraní morských fariem. Rezort rybárstva tu vypracoval dlhodobý plán na 13 rokov (1971-1984), ktorý počíta s vytvorením liahní pre ryby, výstavbou fariem špecializovaných na obstarávanie a chov sadbového materiálu, výstavbou veľkých umelých útesy, ktoré prispievajú ku koncentrácii zhlukov rýb atď. Činnosti uvedené v tomto pláne by mali pomôcť zvýšiť objem pestovaných zásob rýb spolu s inými druhmi morských plodov na 1 milión ton v roku 1984.

Podľa japonských expertov možno využitím zóny morského šelfu až do hĺbky 20 m vytvoriť morské farmy a plantáže na ploche viac ako 28,5 tisíc km 2 a ich ročná produkcia bude 8 až 9 miliónov ton.

V USA sa plánuje využitie 40 000 km 2 regálu na umelý chov rýb a morských plodov. Podľa špeciálneho programu výskumná práca metódy chovu a pestovania lososov a niektorých iných druhov rýb sa zdokonaľujú.

Kanadskí vedci dosiahli významné úspechy v chove a pestovaní lososov, sleďov, platesy a bezstavovcových mäkkýšov. Americký a kanadský priemysel zásobuje morské farmy rôznymi druhmi moderné vybavenie a špecializované umelé krmivo.

Francúzski vedci vyvíjajú nové metódy umelého chovu a komerčného pestovania parmice, platesy, lososa a niektorých ďalších morských plodov. Podobné práce sa vykonávajú aj vo Veľkej Británii, Juhoslávii a niektorých ďalších krajinách.

Vyššie bolo uvedené, že v ZSSR je široko rozvinutá práca na umelom pestovaní cenných jeseterov a lososov. Produkty viac ako 160 rybích liahní každoročne dopĺňajú zásoby rybích „pasienkov“ v moriach Sovietskeho zväzu.

V Moskve je zaujímavá inštitúcia - Ústredné riaditeľstvo výroby a aklimatizácie (CPAU). Zamestnáva ľudí veľmi vzácneho a fascinujúceho povolania. Zaoberajú sa vedeckými a praktickými otázkami presádzania a aklimatizácie cenných komerčných druhov rýb z jednej nádrže do druhej. Je ťažké preceňovať ich príspevok k zvýšeniu zásob rýb v moriach ZSSR. Transplantácia parmice z Čierneho do Kaspického mora, losos z Ďalekého východu do Kaspického, Barentsovho, Bieleho a Nórskeho mora, jeseter zo Severnej Dviny do Barentsovho mora - to je len časť z mimoriadne úspešných operácií na transplantáciu a aklimatizácia najcennejších druhov rýb, ktoré si získali celosvetovú slávu a uznanie.

Veľký hospodársky význam má aj práca sovietskych vedcov o hybridizácii najcennejších komerčných druhov rýb. Bester, kríženec belugy a jesetera, je známy už viac ako 20 rokov. Od jesetera zdedil skoré dospievanie a rýchly rast od belugy. Na rozdiel od „prirodzených“ jeseterových rýb je hybrid nenáročný na podmienky prostredia a jedlo. Už v prvom roku života dosahuje pol kilogramovú hmotnosť a po dvoch-troch rokoch z neho vyrastie dospelá „komerčná“ ryba vhodná na rybolov. (Beluge to trvá viac ako 15 rokov.) Bester sa chová v mnohých rybích liahňach, z ktorých najväčšia sa nachádza v zálive Taganrog v Azovskom mori, odkiaľ sa potom presunie do niektorých morí. ZSSR. Experimentálne výsledky teda ukázali, že bester dobre zakoreňuje v Baltskom mori.

Celá táto mnohostranná tvorivá činnosť sovietskych rybích vedcov naznačuje, že ľudia v blízkej budúcnosti začnú osídľovať moria a jednotlivé oblasti oceánov v čoraz väčšom meradle špeciálne vytvorenými druhmi rýb.

Veľké možnosti sa otvárajú s využívaním a plánovaným chovom niektorých druhov morských cicavcov.

Jedným z najzaujímavejších morských cicavcov sú delfíny - mimoriadne vysoko organizované zvieratá, z ktorých mnohé druhy vykazujú pri výcviku úžasnú inteligenciu. Vedci zistili, že delfíny majú mozog, ktorý nie je o nič menší ako ľudský mozog a dokonca ho prevyšuje v počte zvinutí v mozgových hemisférach. Americký neurofyziológ John Lilly zistil, že delfín dokáže napodobniť ľudský hlas a po tréningu dokáže dokonca reprodukovať celé frázy ľudskej reči. Ukázalo sa, že delfíny nielenže rozlišujú zvukové prvky reči, ale dokonca ju dokážu kopírovať pri zachovaní prízvuku a intonácie trénera. John Lilly však pri hodnotení svojho objavu príliš „humanizuje“ delfíny. Tvrdí, že delfíny vydávajú nejaké zvuky ako vďačnosť experimentátorovi a v budúcnosti ich možno naučiť rozprávať sa s ľuďmi. John Lilly vychádzal zo skutočnosti, že keďže mozog delfína je vzhľadom na hmotnosť podobný ľudskému (priemerná hmotnosť mozgu delfína skákavého, jedného z najľahšie skrotiteľných druhov delfínov, je 1700 g), a z hľadiska objemu závitov a v množstve ďalších parametrov je potom potenciálne schopný rovnakých vecí ako ľudský mozog. Väčšina vedcov z rôznych krajín však existenciu skutočného jazyka medzi delfínmi popiera. Delfíny medzi sebou komunikujú pomocou akustických signálov, ktoré produkuje komplexný zvukový signalizačný aparát umiestnený v hornej časti dýchacieho traktu. Americkí vedci V. Evans a D. Dreher identifikovali 32 rôznych signálov pískania u troch druhov delfínov (a v píšťalkách sú individuálne rozdiely, podľa ktorej sú delfíny osobne rozpoznané).

Podľa tlačových správ sa vedci z univerzity v Honolulu uchýlili k používaniu počítačov na komunikáciu s delfínmi. Určitý počet anglických slov premenila na zvukové signály podobné zvukom, ktoré vydávajú samotné delfíny. Zvuky sa prenášali cez podvodný reproduktor. Celkovo delfíny „ovládli“ 25 slov. Napríklad sa na vodu položila loptička a zaznel zodpovedajúci zvukový signál. Ak zviera zareagovalo správne a postrčilo loptičku nosom, dostalo odmenu. Postupne sa ich podmienky skomplikovali a zahŕňali aj ďalšie slová, ktoré delfíny ovládali.

Vo vode sa ukázalo, že najdôležitejším zmyslovým orgánom veľrýb nie je zrak, ako u suchozemských cicavcov, ale sluch v kombinácii s echolokačným aparátom.

Vedúcu úlohu vo vývoji veľkého mozgu delfínov, ako sa domnievajú niektorí sovietski a zahraniční odborníci, zrejme zohrala echolokácia, ako najdôležitejší spôsob orientácie delfínov v oceáne a hlavný spôsob získavania informácií o životnom prostredí. Čas medzi signálom kliknutia a návratom jeho ozveny ukazuje zvieratám vzdialenosť k akémukoľvek objektu v ich ceste. Na spracovanie prichádzajúcich signálov ozveny bol potrebný vysoko vyvinutý mozog. Nie je náhoda, že mozog delfínov má oproti ľudskému v oblasti sluchového ústrojenstva určité výhody.

Delfíny sú skutočne najzaujímavejšie a najúžasnejšie zvieratá.

V historických dokumentoch, knihách, časopisoch, novinách bolo zaznamenaných veľa prípadov, ktoré svedčia o záchrane topiacich sa ľudí delfínmi. Aj takéto prípady sa tu na Čiernom mori odohrali už v povojnovom období.

Nie je prekvapujúce, že slávny delfínový pilot Jack, ktorý 25 rokov (od roku 1887 do roku 1912) viedol lode cez podmorské útesy Francúzskeho priesmyku na Novom Zélande?

Na záver stačí pripomenúť slávneho delfína Taffyho, ktorý sa stal známym po svojej účasti v roku 1965 na veľkom podvodnom experimente v rámci programu Sealab-2, počas ktorého tri skupiny aquanautov žili striedavo dva týždne v hĺbke 60 m. Taffy doručoval obyvateľom pod vodou poštu, náradie, rôzne ľahké bremená, chránil ich pred žralokmi pri dlhých plávaniach a dokonca hľadal stratených akvanautov.

Úspechy v práci s delfínmi otvorili veľké vyhliadky na ich využitie v rôznych oblastiach medicíny, rybolovu, oceánológie, prieskumu nerastov a v mnohých ďalších životne dôležitých oblastiach. Vytrvalosť, pracovitosť, spoločenskosť a mierumilovná povaha delfínov poskytujú neobmedzené možnosti pre ľudský výcvik.

Dôkladné štúdium fyziológie delfínov pomôže odhaliť tajomstvo rýchleho a hlbokého potápania, ktoré možno neskôr využiť na praktické účely.

Americkí vedci navrhujú použitie delfínov na vyhľadávanie koncentrácií komerčných rýb, pre ktoré sú delfíny označené špeciálnym rádiovým štítkom a lodný rádiový operátor pozorne sleduje rádiové signály vychádzajúce z delfínov, kým ich nezavedú do húfov rýb. Je známe, že kalifornskí a mexickí rybári nájdu húfy tuniakov ľahšie, ak sa zamerajú na morské cicavce. Jacques-Yves Cousteau a Rene Guy Busnel opisujú, ako delfíny pomáhajú mauritánskym Imrageens loviť ryby.

V období masovej migrácie parmice rybári idú po pás do vody a začnú narážať na hladinu palicami. V reakcii na to sa delfíny ponáhľajú na breh. Potom rybári vyzbrojení ľahkými sieťami kráčajú v polkruhu smerom k delfínom a medzi delfínmi a ľuďmi sa preháňa húf rýb v dvojmetrovej hĺbke. V dôsledku takéhoto „spoločenstva“ bohatý úlovok končí v sieti rybárov a delfíny dostávajú veľa potravy.

Podľa správ z tlače vyvinula Tokijská univerzita 12-ročný program, počas ktorého musia starostlivo vybrané delfíny absolvovať špeciálne navrhnutý výcvikový kurz. Po absolvovaní tohto kurzu budú môcť cvičené zvieratá pozorovať pohyb húfov rýb a na príkaz človeka meniť smer svojho pohybu. Ten istý delfín Taffy sa spolu s ďalšími delfínmi podieľal a veľmi úspešne na hľadaní hlavíc amerických protiponorkových rakiet a cvičných mín. Delfíny nasadili na míny a hlavice krúžok so značkovacím zariadením, ktoré vyplávalo na hladinu vody a naznačilo ich polohu na dne. Navyše, delfíny túto prácu vykonávali oveľa rýchlejšie a efektívnejšie ako niekoľko skupín potápačov. Výcvik delfínov prebiehal na námornej biologickej stanici v Point Mugu (Kalifornia).Ešte úžasnejšie úspechy dosiahli vedci z tejto stanice pri výcviku iného druhu delfínov – pilotných veľrýb (Tuffy a delfíny, ktoré s ním pracovali patria do čeľade delfínov skákavých a kosatiek). Nimi vycvičené pilotky a kosatky na povel vyhľadali potopené torpéda a nasadili na ne špeciálne zdvíhacie zariadenia, po ktorých sa torpéda automaticky vznášali. Takéto operácie vykonávali v hĺbke 500 m a viac, teda v hĺbkach pre človeka neprístupných (obr. 5).

Prirodzene, cvičené veľryby môžu? doručiť ľuďom rôzne vedecké informácie z 500-metrovej hĺbky mora. Na to musia byť zvieratám pripevnené špeciálne senzory. Nie je ďaleko doba, kedy delfíny doručia potrebné informácie o rádioaktivite, slanosti vody, teplote a prúdoch, fotografujú morské dno a vykonajú mnoho ďalších užitočných operácií, ktoré sú pre človeka v takýchto hĺbkach nedostupné.

Domestikácia veľrýb pomôže ľuďom zvládnuť biologické a minerálne bohatstvo Svetového oceánu. Už sa pracuje na výcviku delfínov, aby pomáhali potápačom obsluhujúcim podvodné ropné polia. Je možné trénovať delfíny, aby doručovali vzorky pôdy, prepravovali náklad a pracovali ako poslovia pre potápačov, ktorí žijú dlhé obdobia na dne v podvodných domoch pri vykonávaní vedeckých experimentov; zachraňovať topiacich sa tým, že im dáte záchranné pásy alebo ich vytlačíte z vody, chráňte ľudí pred žralokmi. Delfíny budú vykonávať pátracie služby na mori, hľadať rôzne predmety, objavovať potopené lode atď. Dnes je dokonca ťažké predstaviť si, aké skutočne neobmedzené možnosti sú na využitie delfínov ako najbližších pomocníkov a priateľov človeka.

Veľkú úlohu v hospodárstve ZSSR a celého radu zahraničných krajín zohrávajú aj produkty lovu a kožušníctva plutvonožcov (mrože, tulene, kožušinové tulene, morské vydry (lachtany), najväčšími plutvonožcami v našich moriach sú mrože , ktorých hmotnosť dosahuje až 2 tony a ktorých dĺžka dosahuje úlovok 5 m. Nachádzajú sa v Severnom ľadovom oceáne, pri západnom pobreží Kanadského arktického súostrovia, pri pobreží Grónska, pri Špicbergoch a v rámci ZSSR - v Karskom, Laptevskom mori, Východosibírskom, Čukčskom a Beringovom mori.

Mrožské kly, ktoré pripomínajú slonovinu, sa používajú na výrobu rôznych umeleckých remesiel z kostí. Pri love mrožov sa používa aj koža a tuk.

Tulene majú oveľa väčší komerčný význam ako mrože. Každoročne celosvetová produkcia tuleňov dosahuje niekoľko stotisíc hláv. Najväčšie oblasti lovu tuleňov sú vody obklopujúce Grónsko a ostrov Jan Mayen. Do roku 1941 niekedy úroda tuleňov presiahla 500 000. Teraz sa v dôsledku poklesu ich počtu úroda výrazne znížila. V ZSSR sa väčšina tuleňov zbiera v Bielom a Kaspickom mori. Najbežnejšie sú tuleň grónsky, alebo lyska a tuleň.

Nerpa je najmenší tuleň, zvyčajne nepresahuje hmotnosť 50 kg. Tulene spravidla žijú v pobrežnom ľade, kde sú ľadové diery. Počas pobytu vo vode sa tuleň musí každých 5-10 minút objaviť na hladine, aby mohol dýchať vzduch, ktorý je pre neho potrebný rovnako ako pre ľudí. Tuleň kŕmi svoje mladé veveričky mliekom hustým ako smotana, ktoré obsahuje 53 % tuku. Veveričky sa rodia na pobrežných ľadových kryhách a majú mäkkú a hustú srsť – najcennejšiu položku v odvetví tuleňov. Predtým, ako veverička prvýkrát vlezie do vody, musí vyzliecť svoj mäkký a nadýchaný „kabát“ a „obliecť sa“ ako jej matka, s krátkou a riedkou srsťou, ktorá nepremokne a nespomaľuje jej pohyby vo vode. .

Okrem kožušiny sa používa aj tuk a mäso, ktoré sa zvyčajne používajú ako krmivo pre živočíšne farmy. Postupne začínajú vyrábať konzervy.

Treba poznamenať, že tulene, podobne ako delfíny, sa dajú pomerne ľahko trénovať a môžu sa ponoriť do hĺbok až 400-500 m. Preto vynikajúci ruský tréner V.L. Durov ešte počas prvej svetovej vojny (v roku 1916) navrhol pomocou špeciálne vycvičených tuleňov na nájdenie a zničenie morských mín. Približne v rovnakých rokoch predložil podobný návrh americký fyzik R. Wood, ktorý poukázal na špeciálne experimenty uskutočnené vo Walese (Veľká Británia) s tuleňami vycvičenými na ničenie nepriateľských ponoriek. Podľa správ americkej tlače už špecialisti z amerického námorníctva cvičia tulene spolu s delfínmi, aby odhalili mínové polia a podvodné odpaľovacie zariadenia rakiet.

Kožušina tuleňov je známa po celom svete. Výnimočne odolný a krásny, je vysoko cenený na svetovom trhu. V dôsledku barbarského rybolovu v 18.-19. stáda tohto cenného zvieraťa sa výrazne znížili. V roku 1957 bol na návrh sovietskych odborníkov uzavretý štvorstranný dohovor medzi ZSSR, USA, Kanadou a Japonskom o ochrane kožušinových tuleňov v severnom Tichom oceáne. Zakazuje morský rybolov, pričom umožňuje len obmedzené zabíjanie v hniezdiskách. Odvtedy uplynulo viac ako 20 rokov a spolupráca vedcov zo štyroch krajín, ktorým záleží na ochrane a rozmnožovaní populácie tuleňov kožušinových, priniesla dobré výsledky.

Veľké chovy tuleňov sa nachádzajú na Pribilofových ostrovoch, ktoré patria Spojeným štátom, av ZSSR - na veliteľských ostrovoch a na ostrove Tyuleniy, ktorý sa nachádza v zálive Terpeniya.

Jednou z najcennejších lovných zvierat je vydra morská, majiteľka krásnej srsti, ktorú často nazývajú aj morská vydra alebo bobor kamčatský.

Morské vydry sú úžasné zvieratá, o niečo viac ako meter dlhé a ich koža dosahuje dĺžku dva metre. Príroda poskytla morským vydrám oblečenie pre rast. Starostlivo sa starajú o svoj kožuch a iba taká úhľadnosť im umožňuje prežiť v studených moriach Ďalekého východu. Na rozdiel od tuleňov a iných morských živočíchov sa pod kožou morských vydier nenachádza tuková vrstva.Vztlak a optimálne podmienky telesnej teploty zabezpečuje morskej vydre jej srsť. Voda odoberá teplo z tela 27-krát rýchlejšie ako vzduch a dokonca aj malá plešatina na srsti morskej vydry vedie k jej smrti. A morská vydra pláva na chrbte – hustá päťcentimetrová srsť pod ňou vytvára akýsi vzduchový vankúš.

Morské vydry žijú na veliteľských a Kurilských ostrovoch, na pobreží Kamčatky a menej časté sú na Aleutských ostrovoch a pri pobreží Aljašky. Teraz v ZSSR žije 7-10 tisíc morských vydier na veliteľských a Kurilských ostrovoch, ako aj na pobreží Kamčatky.

Životnosť morských vydier je v priemere 12 rokov. Samica prináša počas života 4-5 mláďat, pričom každé dojčí jeden rok. V súčasnosti sú vydry morské prísne chránené. Sovietski vedci plánujú v najbližších rokoch presídliť morské vydry na celom východnom a západnom pobreží Kamčatky.

Hoci je kožušina morskej vydry mimoriadne cenná a na aukciách kožušín nemá konkurentov, lov morskej vydry na dlhé roky neprichádza do úvahy.

Veľmi zaujímavé sú aj morské levy. Zdá sa, že sa „vznášajú“ vo vode na širokých predných plutvách. Keď sa morský lev dostane na breh, otočí svoje úzke zadné plutvy ako prvé a použije ich na pohyb po súši. Najbežnejší kalifornský morský lev žije v pobrežných vodách Ameriky od Britskej Kolumbie po špičku Kalifornského polostrova. Okrem toho sa morské levy nachádzajú v pobrežných vodách Japonska a na Galapágoch.

Na Americkej námornej biologickej stanici v Point Mugu v Kalifornii sa lachtany cvičili spolu s delfínom Tuffym a na konci výcviku sa dokázali ponoriť do hĺbky 210 m a doručiť tam. rôzne položky. Okrem toho tu boli lachtany vycvičené, aby odhalili hlavice cvičných rakiet, dopravili zdvíhacie zariadenie na dno a pripevnili ho na hlavice, aby ich zdvihli na povrch.

Rybolov morských bezstavovcov (kraby, chobotnice, krevety, homáre, homáre, morské uhorky, ustrice, mušle, hrebenatky) sa v posledných rokoch stáva čoraz dôležitejším v hospodárstve námorných štátov. Podľa množstva bielkovín a minerály, rovnako ako vitamíny rôznych skupín, mnohé morské bezstavovce nie sú nutričnou hodnotou a chuťou nižšie ako mäso a ryby a niektoré ich dokonca prekonávajú.

V Japonsku, ktoré je vo výrobe týchto morských produktov na prvom mieste na svete, sa jedlá z morských bezstavovcov pevne udomácnili v dennom menu takmer všetkých obyvateľov krajiny. Tieto produkty si postupne získavajú na popularite aj v iných krajinách vrátane Sovietskeho zväzu.

Medzi morskými bezstavovcami sú kraby jedným z najcennejších potravinových produktov. V ZSSR sú produkty rybolovu krabov v súčasnosti najcennejším vývozným artiklom.

V Japonsku na ostrove Hokkaido prebieha výskum umelého chovu kraba kráľovského, ktorého niektoré jedince dosahujú hmotnosť 7 kg. V laboratórnych podmienkach krab dosiahne komerčnú veľkosť za 2,5 roka, zatiaľ čo v prírodných podmienkach to trvá 8-10 rokov.

Kalmáre jedia v Japonsku a Číne už stovky rokov. Veľkosť chobotníc zvyčajne nepresahuje 60 cm a ich hmotnosť sa pohybuje od 100 do 750 g. Vo Svetovom oceáne sa však občas vyskytujú aj obrovská sépia, dosahujúci dĺžku 15-18 m a hmotnosť niekoľkých ton. S takýmito obrami sú spojené mnohé mýty a legendy medzi námorníkmi mnohých krajín. Svalnatý plášť a chápadlá chobotnice sú jedlé a skúsení kuchári poznajú tajomstvá prípravy mnohých lahodných jedál z týchto mäkkýšov.

Z takzvaného atramentového vrecúška chobotnice sa získava vynikajúca prírodná farba - sépia, ktorú umelci veľmi oceňujú. Teraz sa v Japonsku, USA a v mnohých ďalších krajinách pokúšajú chovať tieto mäkkýše umelo v inkubátoroch, kde sa znášajú vajcia zvierat. Budúci „morskí piráti“ majú pri narodení iba 10-12 mm.

Kalmáre sú veľmi zaujímavé pre konštruktérov ponoriek, ktorí sa snažia odhaliť záhadu ich úžasnej rýchlosti. Kalmáre totiž súťažia s delfínmi a vo vode dosahujú rýchlosť až 65 km za hodinu. Inžinieri dnes začali vybavovať lode „chobotnicovými“ pohonmi (vrtuľami, ktoré sa veľmi úspešne testujú a zrejme sa takéto pohony čoskoro objavia na mnohých lodiach).

Z celkového svetového úlovku bezstavovcov pripadá asi 1/5 podielu na krevety. Tieto plávajúce kôrovce majú veľmi jemné a chutné mäso, ktoré nie je horšie ako krabie mäso. Obsahuje 100-krát viac jódu ako hovädzie mäso a tiež viac ako 30 rôznych chemických prvkov. Rovnako ako chobotnice sa nachádzajú v ZSSR v moriach Ďalekého východu, ako aj v Barentsovom, Čiernom a Kaspickom mori.

V súčasnosti sa kontrolované pestovanie kreviet z vajec na komerčné veľkosti v priemyselnom meradle vykonáva v Japonsku a USA, ako aj v menšej miere vo Francúzsku, Veľkej Británii, Španielsku, Austrálii, na Filipínach a v niektorých ďalších krajinách. Umelý chov kreviet však zaznamenal najrozšírenejší rozvoj v Japonsku, kde sa problémy pestovania kreviet študujú už viac ako 25 rokov.

Najväčšími predstaviteľmi kôrovcov sú homáre. Americký homár dosahuje veľké veľkosti (v niektorých prípadoch až 21 kg). Ostatné druhy homárov sú dlhé viac ako 0,5 m a vážia viac ako 6 kg. Pokles počtu homárov v posledných desaťročiach prinútil vedcov hľadať spôsoby, ako homáre umelo pestovať. Experimentálne škôlky pre ich chov v umelých podmienkach boli vytvorené v USA, Veľkej Británii, Francúzsku, Nemecku, Holandsku, Nórsku a ďalších krajinách. Na morských farmách sa homáre dopestujú na predajnú veľkosť do dvoch rokov, t. j. doba ich rastu sa v porovnaní s prírodnými podmienkami v mori skráti 2-3 krát.

V USA, Japonsku a Austrálii sa pestuje iný druh morského raka – homáre. Jedná sa o pomerne veľké raky, niektoré z nich dosahujú hmotnosť 13 kg. Homáre sú veľmi plodné - jedna samica môže mať od 0,5 do 1,5 milióna vajec. V prírodných podmienkach však v mori prežije len niekoľko lariev. V posledných rokoch sa počet fariem s morskými homármi v Spojených štátoch, Japonsku a najmä v Austrálii dramaticky zvýšil. Na rozdiel od iných druhov kôrovcov sa mladé homáre ulovené v mori pestujú na morských farmách do komerčnej veľkosti.

Trepang (holotúria) je tiež veľmi užitočným „produktom“ mora. Jeho mäso obsahuje veľa železa, medi, jódu, minerálnych solí a bielkovín, ako aj vitamíny C, B 12 a niektoré ďalšie.

Táto priaznivá kombinácia mikroelementov dáva produktom vyrobeným z morských uhoriek špeciálne vlastnosti, ktoré sú pre ľudský organizmus mimoriadne potrebné.

V ZSSR sa nachádza vo veľkých množstvách v pobrežných vodách Primorye, Južného Sachalinu a Kurilských ostrovov.

Ustrice a mušle využívali ľudia ako potravu už od staroveku. Mäso z ustrice je oveľa výživnejšie ako mäso takých chutných rýb, ako je zubáč, kapor, pleskáč a treska. Mäso ustrice obsahuje fosfor, vápnik, železo, kobalt, jód, mangán a ďalšie stopové prvky. Ustrice obsahujú aj vitamíny B a C. Mäso z ustrice je nezvyčajne jemné, chutné a veľmi zdravé. Mäso z mušlí je najobľúbenejšie v USA, Veľkej Británii, Francúzsku, Taliansku, Španielsku, Holandsku, Japonsku, Číne, Austrálii, na Novom Zélande a v Kanade.

Škrupiny ustríc a mušlí sú bohaté na perleť a poskytujú cenné suroviny na intarzie a výrobu rôznych umeleckých výrobkov. Sušené a drvené škrupiny sú dobrým krmivom pre domáce zvieratá a vtáky, podporujú rast kurčiat a zvyšujú produkciu vajec kurčiat.

Podmorské plytčiny, kde žijú ustrice, sa nazývajú ustricové banky. Takéto banky v ZSSR sa nachádzajú v moriach Ďalekého východu a v Čiernom mori. V Japonsku, Francúzsku, USA a niektorých ďalších krajinách sa venujú umelému pestovaniu ustríc. Svetová produkcia ustríc je asi 800 tisíc ton Japonsko zaujíma prvé miesto na svete v pestovaní ustríc - ročne vyprodukuje asi 250 tisíc ton ustríc.

Pomerne rozšírené sa stali ustricové farmy, v ktorých sa ustrice pestujú vo vode na pltiach, lanách, stojanoch a iných plávajúcich zariadeniach. Plť so 600 závesnými zberačmi vyprodukuje za 6-8 mesiacov až 4 tony mäsa. V priebehu roka jeden hektár chovu ustríc vyprodukuje až 58 ton kvalitného mäsa alebo asi 350 ton mäkkýšov.

V ZSSR pri Čiernom mori v rokoch 1968-1970. Prvýkrát sa uskutočnilo pilotné produkčné pestovanie ustríc. Celý proces pestovania ustríc až do dospelosti trvá 3-3,5 roka.

Mäso z mušlí obsahuje bielkoviny, tuk, glykogén, vitamíny B1, B2, B6, PP a mikroelementy. Tento mäkkýš obsahuje značnú časť prvkov periodickej tabuľky, obzvlášť dôležitých pre normálny ľudský život, medzi ktorými je potrebné zdôrazniť predovšetkým kobalt. Slávky patria k tým morským obyvateľom, ktorých pestovanie je ekonomicky veľmi výnosné. V prirodzených podmienkach teda môže 1 hektár mäsa priniesť v priemere asi 150 kg čistého mäsa ročne; pri umelom pestovaní na zemi (používajú sa tri spôsoby pestovania mušlí: na hromadách, na zemi a na pltiach) sa dá z 1 hektára získať 12-25 ton čistých produktov a pri pestovaní mušlí na pltiach sa produktivita hektár lastúrnikov sa zväčší na 120 t. Slávky obyčajne dosahujú dĺžku 80 – 150 mm, ale sú medzi nimi aj väčšie druhy. Známe sú exempláre slávky obrovskéj dlhej viac ako 25 cm.Tento mäkkýš žije aj vo vodách obklopujúcich ostrov Sachalin. Slávka obrovská sa dožíva až 100 rokov, rozmnožovať sa začína vo veku 6 rokov, pričom v každom období neresenia vytvorí až 20 miliónov vajíčok, z ktorých sa podobne ako pri ustriciach vytvoria larvy, ktoré klesnú ku dnu a prichytia sa nejaký substrát.

Najúčinnejšia je však metóda pestovania mušlí na pltiach a iných plávajúcich konštrukciách, ako v prípade ustríc. Na pltiach sa v Španielsku ročne vypestuje viac ako 150 tisíc ton mušlí. Okrem toho rýchlosť rastu mäkkýšov pestovaných na pltiach prevyšuje ich rýchlosť rastu na zemi 3-6 krát. Chov mušľových pltí sa praktizuje v Nórsku, Taliansku, Írsku, Austrálii, na Novom Zélande a najmä vo veľkom v USA a Japonsku.

Podobné experimenty sa uskutočnili v Sovietskom zväze pri Čiernom mori. V Kerčskom zálive sa tak v roku 1969 nazbieralo až 73 kg mušlí na 1 m 2 . To znamená, že z plochy 1 hektára môžete získať viac ako 4500 ton mušlí (alebo asi 600 ton mäsa). V súčasnosti dostávame najviac 200 – 300 ton mušlí na hektár. Ale len v Karkinitskom zálive sú zásoby čiernomorskej lastúrniky odhadované odborníkmi na 64 miliónov ton.Zásoby lastúrnikov sú veľké aj v moriach Ďalekého východu ZSSR, ako aj v Bielom a Barentsovom mori.

Experimenty s pestovaním mušlí na plte sa uskutočnili v zálive Zelenetskaya v zálive Kola. Tu získajú až 5 kg mäsa z mušlí z 1 m2 vodnej plochy farmy. Pestovanie mušlí, ktoré nevyžaduje umelé krmivo a drahé zariadenia, je teda mimoriadne ekonomicky rentabilné a ďalšie vyhliadky v tomto smere sa zdajú byť veľmi sľubné. Podľa výpočtov vedcov môže ročná celosvetová produkcia mušlí pestovaných na špeciálnych farmách dosiahnuť 100 miliónov ton a viac.

Napokon zo všetkých bezstavovcových mäkkýšov má z komerčného hľadiska najväčší význam hrebenatky. Výživová hodnota mäsa z hrebenatky je vyššia ako u mäsa zvierat, keďže obsahuje okrem bielkovín a sacharidov aj vitamíny skupiny B a veľké množstvo minerálov s obsahom sodíka, draslíka, vápnika, horčíka, síry, fosforu, železa, medi. mangán, zinok, jód a malé množstvá stroncia, bária, kobaltu, lítia a arzénu.

Hrebenatka, na rozdiel od ustríc, vedie aktívny životný štýl, preto sa pestuje v uzavretých klietkach. Váha veľkej hrebenatky dosahuje 350 g Chovné hrebenatky sa nachádzajú v oblastiach s piesčito-kamienkovým dnom hlbokým 50-60 m, vo vodných plochách chránených pred silným vlnobitím a prúdením riečnej vody, s teplotou vody +8- +10 °C. Priemyselná výroba hrebenatiek bola zavedená v Japonsku, USA, Francúzsku a niektorých ďalších krajinách.

V ZSSR sa hrebenatky zhromažďujú v Barentsovom, Čiernom a Ďalekom východnom mori. Je obzvlášť hojný pozdĺž pobrežia Primorye a južného Sachalinu. Tu v zálive Posyet je experimentálna podvodná farma, kde sa pestujú larvy hrebenatiek, ktoré potom potápači zbierajú a usadzujú sa na zemi v pobrežných oblastiach. Ročne sa sem „vylodí“ asi 1 milión jedincov. Podmorská farma je umiestnená na lanách, na ktorých sú navlečené klietky, v ktorých rastú larvy hrebenatiek a čakajú na usídlenie sa na podmorskom dne. Laná sú pripevnené ku kotvám, ktoré sú na hladine vody zase pripevnené k prázdnym sudom. Hrebenatka je veľmi plodná. Počas neresenia samica hrebenatky uvoľní až 170 miliónov vajíčok. Hlavnou vecou je preto vytvoriť čo najoptimálnejšie podmienky pre chov lariev, ktoré sa z nich vyliahnu. Skúsenosti ukázali, že v podmienkach morského chovu je miera prežitia vyliahnutých nedospelých hrebenatiek 65 % a v prírodných podmienkach nie viac ako 2 – 4 %.

Pod sudmi visia vo vodnom stĺpci nielen klietky, ale aj zvláštne korálky - prázdne chlopne hrebenatky navlečené na drôte. Toto sú domovy lariev počas prvých 40 dní života, kým nedosiahnu veľkosť malého gombíka. Po usadení sa na zemi len o štyri roky neskôr mäkkýše vyrastú a dosiahnu hmotnosť 200 g.

Veľký ekonomický význam Nachádza sa tu aj lov morských rias. Autor: vnútorná štruktúra, farba a typy rozmnožovania sa riasy delia do štyroch veľkých skupín: modrozelená, zelená, hnedá a červená, prípadne fialová. Posledné 3 skupiny rias majú komerčný význam.

Zelené riasy najčastejšie rastú v plytkých moriach, neďaleko miesta, kde sa do nich vlievajú rieky. Najbežnejším typom týchto rias je ulva alebo morský šalát.

Hnedé riasy sa nachádzajú vo všetkých moriach, no najväčšie z nich, chaluha a fucus, žijú najmä v studených arktických vodách, zvyčajne do hĺbok 15-25 m.

Pri pobreží mora v hĺbke 10 až 25 m tvoria hnedé riasy podmorské „lesy“. Laminaria je rozšírená v našich severných a ďalekých východných moriach. V pobrežnej zóne severných morí sa často nachádzajú húštiny stromov fucus. Zaujímavé je, že rastliny neumierajú pri odlive ani na dočasné vyschnutie v lete, ani na zimné mrazy. V južných moriach sú pobrežné oblasti obývané ďalšou hnedou riasou, príbuznou Fucus, - Cystoseira. V Čiernom mori je toho veľa.

Červené riasy alebo fialové riasy sa nachádzajú v hĺbkach 180-200 m. Najvýraznejším zástupcom tejto skupiny je červená riasa - phyllophora, ktorá je rozšírená aj v Čiernom mori. Ďalším rozšíreným druhom červených alebo fialových rias je Ahnfeltia, vyskytujúca sa vo veľkom množstve v severných moriach, najmä v Bielom mori.

Zelené, hnedé a červené riasy sú široko používané v rôznych oblastiach ekonomickej a každodennej ľudskej činnosti. Používajú sa v medicíne a potravinárstve, chove zvierat a chemickom priemysle, v textilnom a ropnom priemysle, vo voňavkárstve a farmaceutickom priemysle a v rade ďalších odvetví. A čo je najdôležitejšie, doslova každý rok sa objavuje viac a viac nových oblastí použitia produktov na riasy, ktoré sa postupne pevne udomácňujú v našom každodennom živote.

Veľký význam má využitie rias na liečbu a prevenciu aterosklerózy. V tomto smere sa darilo najmä Japonsku, kde sú ochorenia srdcovo-cievneho systému oveľa menej časté ako v drvivej väčšine iných krajín.

Také zložky morského kelu ako bielkoviny, organické zlúčeniny jódu a brómu, vitamíny a mikroelementy sú liečivé pre každý oslabený organizmus. Konzumácia rias má liečivý a regeneračný účinok nielen na choré, ale aj na zdravé telo, zvyšuje jeho ochranné funkcie.

Riasy sa široko používajú na výrobu množstva účinných liekov. V prvom rade je potrebné vymenovať prášok z morských rias a tiež karagénan – cennú povzbudzujúcu drogu používanú pri oslabených telesných funkciách po ťažkých ochoreniach a pomáha aj pri liečbe žalúdočných vredov.

Počas Veľkej vlasteneckej vojny sovietska vedkyňa Ksenia Petrovna Gempová ako prvá v Sovietskom zväze získala penicilín z chaluh, čím zachránila desaťtisíce sovietskych vojakov.

Kyselina algínová sa vyrába z rias, ktorých zlúčeniny sa používajú pri chorobách gastrointestinálny trakt, ako aj na prípravu mastí a tekutín na popáleniny. Gáza a vata impregnovaná roztokmi alginitov (soli kyseliny algínovej) sú dobré hemostatické materiály. Kyselina algínová je veľmi účinná ako prostriedok na zabránenie infikovania tela rádioaktívnym stronciom.

Nakoniec, liek manitol je účinným liekom na ochorenie obličiek. Samozrejme, že počet rôznych liekov vyrobených z rias sa bude každým rokom zvyšovať.

Zistilo sa, že riasy obsahujú podstatne viac bielkovín, tukov a sacharidov ako mnohé obilniny a zelenina. Obsah bielkovín v hnedých a červených riasach je teda v priemere 20% a v zelených riasach - 45%, oproti 9% v pohánke a 14% v pšenici. Podľa počtu niektorých dôležité vitamíny riasy sú tiež ďaleko pred mnohými druhmi zeleniny a ovocia. V morských riasach je teda 200-krát viac vitamínu B2 ako v zemiakoch a 40-krát viac ako v mrkve. Čo sa týka obsahu vitamínu C, mnohé morské riasy sú ešte bohatšie ako jablká.

Okrem toho riasy obsahujú veľké množstvo mikroelementov, ako je bór, mangán, meď, zinok, železo, fosfor, draslík, bez ktorých nie je možné normálne fungovanie tela.

Jedlé riasy sú samy o sebe výživné a posilňujúce potraviny. Množstvo druhov rias sa najskôr spracuje na polotovary, z ktorých sa potom vyrába chlieb, sušienky, koláče, cukríky, zmrzlina či dokonca čokoláda. Morské riasy sa už dlho konzumujú ako jedlo v Japonsku, Číne, Indonézii, Veľkej Británii, Španielsku, Francúzsku a ďalších krajinách. A v ZSSR sa v posledných rokoch objavuje stále viac a viac produktov z rias (od cukety s morskými riasami po sušienky, marmelády a dražé plnené morskými riasami).

Riasy sa od staroveku používali ako doplnkové krmivo pre zvieratá a hydinu. V mnohých európskych krajinách, ako aj v Austrálii, obyvatelia hnali ovce, kozy a kravy na morské pobrežie, kde boli pri odlive vystavené šťavnaté stielky veľkých rias. Riasy sa už dlho používajú na výrobu siláže a kŕmnej múčky. V mnohých chovoch dobytka, ktoré sa nachádzajú v blízkosti Bieleho mora, sa na kŕmenie dobytka používa takzvaný severský koncentrát, ktorý obsahuje 80 % morských rias. Zvieratá, ktoré jedia riasy, rýchlo priberajú na váhe a stávajú sa menej náchylnými na množstvo chorôb.

Z morských rias sa získava množstvo rôznych minerálnych solí a stopových prvkov, no azda najcennejšie sú tri deriváty: manitol, kyselina algínová a agar-agar.

Manitol alebo šesťsýtny alkohol je dobrým živným médiom pre mnohé mikroorganizmy pestované v rôznych laboratóriách.

V chemickom priemysle sa manitol používa ako činidlo, ktoré pôsobí na mnohé kovy. V textilnom priemysle sa používa ako dobré zahusťovadlo pre niektoré farbivá. Nakoniec sa používa v čističkách odpadových vôd mnohých tovární a tovární ako indikátor kontaminácie odpadových vôd.

Je ťažké pomenovať odvetvie, kde sa nepoužíva kyselina algínová a jej soli. Extrakt kyseliny algínovej je vynikajúci nástroj na kalenie vysokokvalitných ocelí. Pridaním extraktu z rias do cementu, betónu a asfaltu je produkt odolnejší a vodotesnejší.

Zlúčeniny kyseliny algínovej sa používajú na výrobu rôznych farieb a lakov, ako aj vysokokvalitného lepidla.

Alginát sodný dodáva vodeodolné vlastnosti rôznym tkaninám, ako aj papieru a lepenke. Táto zlúčenina sa tiež používa ako zmäkčovač vody.

Alginity majú široké využitie aj v potravinárstve (pri výrobe zmrzlín, pri výrobe pekárenských výrobkov - chlieb zostane dlhšie čerstvý, pri príprave džemov a marmelád - ochrana pred cukrením). Kyselina algínová je na svetovom trhu veľmi žiadaná.

Nemenej široko používaný je agar-agar vyrobený z červenej riasy Ahnfeltia. Agar alebo rastlinná želatína, ako sa jej tiež hovorí, sa v mnohých mikrobiologických laboratóriách používa ešte vo väčšej miere ako manitol ako živná pôda na produkciu rôznych baktérií a mikroorganizmov. Veľkým prínosom je využitie agaru v textilnom, papierenskom a kožiarskom priemysle. Koža, papier alebo látka ošetrená agarom sa stáva odolnejšou a získava príjemný lesk.

Agar sa používa na odstraňovanie vodného kameňa v kotloch a ako antikorózny prostriedok v metalurgii. Korózia niektorých kovov pri použití agaru je znížená o 95%. V parfumérskom priemysle sa agar používa ako posilňujúci prostriedok. V oblastiach s horúcim podnebím umožňuje pridanie agaru dlhodobé skladovanie rôznych produktov. Agar má široké využitie aj v potravinárskom priemysle (v pekárstve, cukrárstve, pri výrobe zmrzliny – jeho účinok je podobný kyseline algínovej).

Najväčší závod na výrobu agaru sa nachádza v Austrálii. Druhá najsilnejšia agarová rastlina na svete sa nachádza v ZSSR, v Odese.

Je ťažké preceňovať význam a úlohu morských rias v každodennom živote ľudí. Medzitým je celková svetová produkcia rias (podľa rôznych zdrojov) 600-800 tisíc ton ročne - to je menej ako 1% jej globálnych zásob. Zásoby rias v moriach, ktoré obmývajú našu krajinu, dosahujú stovky miliónov ton, ale vyťažia sa len asi 2 tisíc ton, čo je 0,5% všetkých preukázaných zásob. Jedným z dôvodov brzdenia širšej produkcie rias je nie vždy vhodná poloha oblastí ich distribúcie vo vzťahu k oblastiam ich spracovania a spotreby. Za týchto podmienok je oveľa výhodnejšie zapojiť sa do umelého pestovania rias v oblastiach, ktoré sú najvhodnejšie na ich ďalšie spracovanie alebo prepravu.

Umelé pestovanie rias má oproti jednoduchému zberu v prírodných podmienkach mnoho výhod.

Po prvé, pri aplikácii hnojív sa výnos zvyšuje 1,5-2 krát; po druhé, zabezpečuje koncentráciu rias v oblastiach vhodných na ich zber; po tretie, rýchlosť rastu rastlín sa zrýchľuje a ich vývoj je intenzívnejší; po štvrté, zber rias z pestovateľských lokalít eliminuje riziko podkopania prírodných rezervácií. A napokon, čo je veľmi dôležité, umelé pestovanie rias umožňuje vykonávať mnohé operácie a zber pomocou mechanizovanej metódy. Nedostatok špeciálnych zariadení na zber v požadovanom množstve však výrazne bráni širokému rozvoju rybolovu rias.

Kultivované riasy musia mať tri hlavné kvality: komerčnú hodnotu, rýchly rast a vysokú produktivitu.

Riasy sa zvyčajne pestujú v lagúnach, zálivoch, zátokách a iných vhodných oblastiach pobrežia. Pri pestovaní rias sa používajú buď vertikálne alebo horizontálne metódy. Prvým z nich je použitie vertikálne umiestnených sietí a bambusových treláží, ktoré postupne obrastajú mladými rastlinami. Pri druhom spôsobe sa na jeseň, počas obdobia schnutia výtrusov, spustia na dno bambusové polená, trsy konárov, kríkov atď.. Všetky tieto zberače sa pripevnia na tyče zapichnuté do zeme, aby zachytili výtrusy. Niekedy sa používajú lanové siete umiestnené v niekoľkých vrstvách vo vodnom stĺpci. Cez zimu zberače zarastú riasami a v lete sa vyberú z vody a zbierajú.

Najväčšie úspechy v pestovaní morských rias dosiahli v Japonsku, Indonézii, na Filipínach a v Austrálii. Pestovanie rias v pilotnej fáze sa vykonáva v USA, Veľkej Británii, Francúzsku, ZSSR a mnohých ďalších krajinách.

V Sovietskom zväze sa úspešne rozvíjajú prvé podvodné kelpové plantáže na Kamčatke a v Posietskom zálive - v Primorye, ako aj fylofora v Čiernom mori.

Na Kamčatke v Ossarskom zálive sú na vodnej hladine natiahnuté lanové rámy, z ktorých sa spúšťajú lanové girlandy do hĺbky 18 m. Po týchto girlandách sa šplhajú mladé výhonky morských rias. Tu sa od roku 1973 získavajú bohaté úrody kelu. V zálive Posiet zaberajú podvodné plantáže asi 30 hektárov. Z 1 hektára zbierajú 40-50 ton morských rias.

A priemyselná výroba chaluh, ahnfeltia a fucus sa v Bielom mori čoraz viac rozširuje. To je značne uľahčené vytvorením špeciálneho „kombajnu“ na zber rias kaliningradskými vedcami. „Zberač“ je ťahaný katamarán, medzi trupmi ktorého je dopravný pás vybavený rezacími zariadeniami. Rezacie zariadenia pripomínajúce vzhľad hrebeň, ako keby ste odrezali stonky a potom ich ľahko roztrhli. Potom sa riasy zdvihnú na palubu plavidla pomocou dopravníka. Tento „kombajn“ funguje aj v morských podmienkach až do troch alebo štyroch bodov a zachytáva hĺbky až 50 m.

Podľa konštruktérov tohto stroja, ak nahradíte rezacie zariadenia škrabákmi, vedierkami a pichacími zariadeniami, potom s trochou modernizácie je možné zbierať ďalšie morské riasy, ako aj niektoré druhy morských bezstavovcov, ako sú mušle.

V Murmansku dokončuje testovanie špeciálne plavidlo „Belomor“, na ktorom je namontované zariadenie, ktoré sa spúšťa z trupu plavidla do hĺbky 12 m a jeho kosiaci mechanizmus funguje na princípe bežnej kosačky. V súčasnosti pracujú na vzorkách nového zariadenia na ťažbu rias v Kaliningrade, na Ďalekom východe a na Ukrajine. A v Archangeľsku sa dokončuje výstavba najväčšieho závodu na spracovanie rias v krajine.

Ľudstvo sa tak v posledných rokoch čoraz viac presúva od oceánskeho rybolovu k cielenému morskému poľnohospodárstvu, ktoré by v konečnom dôsledku malo zabezpečiť budúce rýchlo rastúce obyvateľstvo Zeme potravou a mnohými každodennými predmetmi.

MINISTERSTVO ŠKOLSTVA A VEDY RUSKEJ FEDERÁCIE

FSBEI HPE "ŠTÁTNA PEDAGOGICKÁ UNIVERZITA VOLOGDA"

Fakulta prírodnej geografie

KATEDRA GEOGRAFIE

Biologické zdroje svetového oceánu

Práca na kurze

GEOGRAFIA

Rekreačná geografia a cestovný ruch

študent tretieho ročníka

Pozdeev Anton Alexandrovič

Vedecký riaditeľ

kandidát geografických vied,

Profesor Vorobiev Nemecký Alekseevič

Vologda 2013

Úvod

Charakteristika svetového oceánu

1 Svetový oceán a jeho časti

2 Hlavné prvky reliéfu dna Svetového oceánu

3 Slanosť a teplota vôd Svetového oceánu

Oceány ako biotop pre život

1 Ekosystém svetového oceánu

2 Biologická diverzita svetového oceánu

Biologické zdroje svetového oceánu

1 Biologické zdroje, objemy využívania a geografické rozloženie v oceánoch

2 Svetový rybolov

3 Akvakultúra

Záver

Bibliografia

Úvod

Objektštudovať práca v kurze sú biologické zdroje svetového oceánu - živočíchy (ryby, kôrovce, coelenteráty, mäkkýše, cicavce, bezstavovce) a rastliny (riasy), ktoré človek získava na uspokojenie svojich potrieb (potravinové, ekonomické, estetické a pod.) .

Predmet Výskum v rámci kurzu zahŕňa poznatky o biologických zdrojoch, ich štruktúre a geografickom rozložení, o využívaní biologických zdrojov človekom (rybolov a akvakultúra).

Účel Cieľom tohto kurzu je získať poznatky o biologických zdrojoch Svetového oceánu a určiť ich význam pre človeka.

Úlohy: získať informácie o biologických zdrojoch Svetového oceánu na základe literárnych údajov (dve učebnice pre univerzity, päť vedeckých publikácií) a troch internetových zdrojov, analyzovať ich a objektívne zhodnotiť súčasný stav biologických zdrojov, ich možné využitie a stav v r. budúcnosť.

1. Charakteristika Svetového oceánu

1 Svetový oceán a jeho časti

Samotné slovo „oceán“ má starogrécky pôvod a prekladá sa ako „veľká nekonečná rieka obtekajúca celú krajinu“. Postupom času, keď sa hromadili a dešifrovali údaje o oceáne, definícia samotného oceánu nadobudla presnejšiu podobu a výraz „Svetový oceán“ zaviedol v roku 1917 vynikajúci ruský oceánograf Yu.M. Shokalského, čím chápal „úplnosť celého súvislého vodného obalu zemegule“. Neskôr ďalší ruský vedec, A.D. Dobrovolsky, dal presnejšiu definíciu oceánu, ktorý sa používa dodnes: „ Svetový oceán je súvislá vodná škrupina zemegule, nad ktorou vyčnievajú pevninské prvky - kontinenty a ostrovy, ktorá má spoločné zloženie soli» .

Z celkovej plochy planéty (510 miliónov km2) zaberá svetový oceán 71 %

(361 mil. km2) a obsahuje 96,4 % z celkového množstva vody (treba brať do úvahy, že ide o morskú vodu) slaná voda), ktorý sa nachádza na Zemi. Prevaha vody na Zemi určuje jej mnohé vlastnosti ako planéty. Napriek zjavnej prevahe (vrátane oceánskej) vody na zemskom povrchu je jej celkové množstvo v porovnaní s veľkosťou Zeme malé a predstavuje 1/800 jej objemu. Z planetárneho hľadiska je teda oceán relatívne tenká škrupina na povrchu Zeme, ktorá má tieto kvantitatívne charakteristiky:

Rozloha, mil. km 361,26

Objem vody, mil. km3 1340,74

Priemerná hĺbka, m 3711

Maximálna hĺbka, m 11034

Oceánske vody a pevniny sú po povrchu Zeme rozložené nerovnomerne. Na južnej pologuli medzi 7o a 35o j. oceán zaberá 95,5 % povrchu a na severnej pologuli medzi 40° a 70° severnej zemepisnej šírky. pôda zaberá 56 % plochy. Vo všeobecnosti však na južnej aj severnej pologuli, ak vezmeme do úvahy oblasť, oceán dominuje na súši.

Celý svetový oceán je rozdelený (na základe hydrologických charakteristík, ako je teplota, slanosť, hustota vody, prúdy atď.) na samostatné oceánov- rozsiahle časti Svetového oceánu, nachádzajúce sa medzi kontinentmi, s nezávislým systémom obehu vody a špecifickými vlastnosťami hydrologického režimu.

Všeobecne sa uznáva, že rozlišujeme štyri oceány: Atlantický, Tichý, Indický a Arktický. Nedávno niektorí vedci identifikovali aj piaty – južný oceán, s odvolaním sa na prúd západných vetrov, ktorý ho obsluhuje prirodzená hranica, ako aj jeho jedinečný ľadový režim, podmorské reliéfne prvky, biota atď. V tejto kurzovej práci sa autor bude držať tradičného prístupu k identifikácii častí Svetového oceánu.

Obr.1. Hranice častí svetového oceánu

(cez stránku #"798210.files/image002.gif">

Ryža. 2. Slanosť svetových oceánov

(cez stránku #"798210.files/image003.gif">

Ryža. 3. Priemerná ročná teplota svetových oceánov

(prostredníctvom stránky #"798210.files/image004.gif">

Ryža. 4. Obrátená pyramída biomasy v ekosystéme Svetového oceánu (zo stránky https://batrachos.com/Ecological_pyramids)

Produkcia zooplanktónu je 10-krát menšia ako produkcia jednobunkových rias. Produkcia rýb a iných zástupcov nektónu je 3000-krát nižšia v porovnaní s planktónom, ktorý poskytuje mimoriadne priaznivé podmienky ich rozvoj.

Vysoká produktivita baktérií a rias zabezpečuje spracovanie zvyškov životne dôležitej činnosti veľkej biomasy oceánu, čo v kombinácii s vertikálnym miešaním vôd Svetového oceánu podporuje rozklad týchto zvyškov, čím sa vytvára a udržiavanie oxidačných vlastností vodného prostredia, ktoré vytvára mimoriadne priaznivé podmienky pre rozvoj života v celej hrúbke svetového oceánu.oceán Len v určitých oblastiach Svetového oceánu sa v dôsledku obzvlášť ostrého rozvrstvenia vôd v hlbokých vrstvách vytvára redukčné prostredie.

Životné podmienky v oceáne sa vyznačujú vysokou stálosťou, a preto obyvatelia oceánu nepotrebujú špecializované kryty a úpravy, ktoré sú tak potrebné pre živé organizmy na súši, kde nie sú nezvyčajné náhle a intenzívne zmeny environmentálnych faktorov.

Vysoká hustota morskej vody poskytuje fyzickú podporu morským organizmom, v dôsledku čoho si organizmy s veľkými telesnými hmotnosťami (veľkopytníky) zachovávajú vynikajúcu vztlak.

Všetky organizmy žijúce v oceáne sú rozdelené do troch (najväčších) environmentálnych skupín(na základe životného štýlu a biotopu): planktón, nektón a bentos. Planktón- súbor organizmov, ktoré nie sú schopné samostatného pohybu a sú transportované vodami a prúdmi. Planktón má najvyššiu biomasu a najväčšiu druhovú diverzitu. Planktón zahŕňa zooplanktón (živočíšny planktón), ktorý obýva celú hrúbku oceánu, a fytoplanktón (rastlinný planktón), ktorý žije len v povrchovej vrstve vody (do hĺbky 100-150 m). Fytoplanktón, hlavne drobné jednobunkové riasy, poskytujú potravu zooplanktónu. Nekton- živočíchy schopné samostatného pohybu vo vodnom stĺpci na veľké vzdialenosti. Nekton zahŕňa veľryby, plutvonožce, ryby, sirenidy, morské hady a morské korytnačky. Celková biomasa nektónu je približne 1 miliarda ton, polovica z tohto množstva pochádza z rýb. Benthos- súbor organizmov žijúcich na dne oceánov alebo v sedimentoch dna. Živočíšne bentosy sú všetky druhy bezstavovcov (slávky, ustrice, kraby, homáre, homáre); rastlinný bentos je zastúpený najmä rôznymi riasami.

Celková biologická hmotnosť Svetového oceánu (celková hmotnosť všetkých organizmov žijúcich v oceáne) je 35-40 miliárd ton. Je to oveľa menej ako biologická hmotnosť pevniny (2420 miliárd ton), napriek tomu, že oceán je veľký. Vysvetľuje to skutočnosť, že väčšina oceánskej oblasti je takmer bez života vodnými priestormi a iba okraj oceánu a zóny vzostupu sa vyznačujú najväčšou biologickou produktivitou. Okrem toho na súši fytomasa prevyšuje zoomasu 2000-krát a vo Svetovom oceáne je biomasa zvierat 18-krát väčšia ako biomasa rastlín.

Živé organizmy vo svetovom oceáne sú rozmiestnené nerovnomerne, pretože ich tvorbu a druhovú diverzitu ovplyvňuje množstvo faktorov. Ako bolo uvedené vyššie, distribúcia živých organizmov do značnej miery závisí od rozloženia teploty a slanosti v oceáne podľa zemepisnej šírky. Teplejšie vody sa teda vyznačujú vyššou biodiverzitou (v Laptevskom mori žije 400 druhov živých organizmov a v Stredozemnom mori 7 000 druhov) a limitom rozšírenia väčšiny morských živočíchov v oceáne je slanosť s ukazovateľmi od 5 do 8 ppm. . Transparentnosť umožňuje prenikanie priaznivého slnečného žiarenia iba do hĺbky 100 - 200 m, v dôsledku čoho sa táto oblasť oceánu (sublitorálna) vyznačuje prítomnosťou svetla, veľkým množstvom potravy, aktívnym miešaním vodných hmôt - to všetko určuje vytvorenie najpriaznivejších podmienok pre rozvoj a existenciu života v tejto oblasti oceánu (90% všetkého bohatstva rýb žije v horných vrstvách oceánu do hĺbky 500 m). Počas roka sa prírodné podmienky v rôznych oblastiach Svetového oceánu výrazne menia. Mnohé živé organizmy sa tomu prispôsobili, naučili sa robiť vertikálne a horizontálne pohyby (migráciu) na veľké vzdialenosti vo vodnom stĺpci. Planktonické organizmy sú zároveň schopné pasívnej migrácie (pomocou prúdov) a ryby a cicavce sú schopné aktívnej (nezávislej) migrácie v období kŕmenia a rozmnožovania.

2.2 Biologická diverzita svetových oceánov

Podľa rôznych zdrojov je svetový oceán domovom 10 000 druhov rastlín (hlavne rias) a 160-180 000 druhov zvierat, vrátane 32 000 druhov rôznych rýb, 7,5 000 druhov kôrovcov, viac ako 50 000 druhov mäkkýšov, 10 tisíc druhov jednobunkových organizmov, 7 tisíc druhov červov, asi 9 tisíc druhov coelenterátov, 5 tisíc druhov ostnatokožcov, 3 tisíc druhov húb. Takáto široká škála živých organizmov v oceáne sa vysvetľuje priaznivými podmienkami oceánu pre existenciu a rozvoj života.

Z prvokov je najrozsiahlejší rad foraminifera(10 tisíc druhov) , žijúci vo všetkých zemepisných šírkach a vo všetkých hĺbkach. Najprimitívnejšie mnohobunkové organizmy v oceáne sú špongie, vedie sedavý životný štýl na dne. TO koelenteruje zahŕňajú medúzy, morské sasanky, koralové polypy, sifonofóry. Najväčšou skupinou sú koraly madrepore, ktoré sa najčastejšie vyskytujú v tropických vodách.

Ryža. 4. Morské huby

Najväčšia druhová diverzita medzi morskými organizmami sa nachádza v mäkkýše. Široko rozšírený v oceáne lastúrniky(slávky a ustrice, jedna z najväčších je obrovská tridacna), z ktorých mnohé žijú v plytkých vodách vo forme kolónií a hlavonožce, medzi ktoré patria chobotnice, sépie a kalamáre, ktoré žijú najmä v otvorených vodách.

Typické vodné živočíchy sú kôrovce, z ktorých najznámejšie sú desaťnožce: plávanie (krevety) a plazenie (kraby, homáre, homáre). Kôrovce žijú takmer vo všetkých oceánoch od prílivovej zóny až po hĺbku 5300 m.Krab kamčatský, dosahujúci hmotnosť 5-7 kg, žije vo vodách morí Ďalekého východu. Homáre obývajúce vody severného Atlantiku a Indického oceánu môžu dosiahnuť 80 cm a vzdialenosť medzi natiahnutými nohami japonského kraba je 3 m Modrý krab žije hlavne v Beringovom mori. Hlavnými biotopmi kreviet sú teplé tropické vody, ale niektoré druhy kreviet žijú aj v chladnejších vodách. Homár je distribuovaný v Indickom oceáne, pri východnom pobreží Afriky a na pobreží Čile.

Spomedzi bezstavovcov sú najrozvinutejšie ostnokožcov so špeciálnym vodonosným systémom. Hviezdice – dravé ostnatokožce, ktoré sa živia lastúrnikmi – môžu dosiahnuť priemer až 1 m. Ďalšou formou ostnatokožca je morských ježkov- majú guľovité telo, ktoré je pokryté ihličím, ktoré slúži na ochranu pred predátormi a na pohyb. Niektoré ostnokožce majú telo podobné uhorke, preto sa nazývajú morské uhorky.

Najbežnejšou skupinou rýb je skupina kosť, alebo kostnatá ryba, ktoré majú párové končatiny (plutvy) a čeľusťové ústa so zubami. Ďalej budeme uvažovať o objednávkach kostnatých rýb, ktoré majú pre ľudí najväčší praktický (komerčný) záujem.

Sleď - húfové planktónožravé ryby s priemernou dĺžkou 30-40 cm.Najčastejšie druhy: sleď atlantický, sardinka európska, ančovička. Rad zahŕňa asi 300 druhov z 3 čeľadí. Pre človeka sú najvýznamnejšie rodiny sleďov a sardel. Veľké stáda sleďov (Atlantické a Tichomorské) žijú na šelfoch okrajových a vnútrozemských morí (v Baltskom, severnom, nórskom, atď.) mierneho pásma. Sardinky a ančovičky uprednostňujú pobrežné oblasti subtropických a tropických vôd Svetového oceánu.

Treska. Tento rad zahŕňa 500 druhov studenovodných rýb, žijúcich najmä v miernych oblastiach severnej pologule. Najcennejších je 60 druhov z čeľade treskovitých: treska, treska jednoškvrnná, treska belasá, treska škvrnitá, navaga, treska, treska, treska, merlúza a pod. Atlantik, treska škvrnitá žije v moriach v severovýchodnej časti Tichého oceánu.

Perciformes. Zástupcovia tohto poriadku uprednostňujú ako biotopy tropické a subtropické vody Svetového oceánu. . Najrozšírenejšia v poradí je čeľaď stavridov, ktorá má 100 druhov žijúcich na šelfe v Atlantickom, Tichomorskom a západnom Indickom oceáne. Ďalšou častou čeľaďou v poradí je čeľaď makrelovitých (druhy ako makrela, tuniak, bonito), žijúca v pelagickej zóne celého svetového oceánu s výnimkou polárnych vôd. Okrem druhov z týchto čeľadí sú vo svetovom oceáne bežné tieto druhy radu: skalník, chochlačka pruhovaná, šabľa, rôzne druhy sumcov

Salmonidae. V tomto malom poradí je 36 druhov rýb, z ktorých 13 má komerčný význam. Zvláštnosťou tohto rádu a čeľade rovnakého mena je, že jeho zástupcovia žijú v severnej a severozápadnej (Labradorské more) časti Atlantiku a severnej časti Tichého oceánu a rozmnožujú sa v severných riekach Eurázie. Najcennejšie druhy sú losos, losos ružový, losos chum, losos sockeye, losos masu, losos chinook a losos coho.

Nototheniaceae. 100 druhov tejto čeľade, ktoré vedú bentický aj pelagický životný štýl, žije najmä v chladných vodách Antarktídy. Najbežnejšími druhmi sú nototénia mramorovaná, zubáč, striebristý a bielokrvný (ľadový) šuka.

Morská šťava. Rad zahŕňa 130 druhov zo 4 čeľadí, ktorých zástupcovia sa vyskytujú všade, pričom preferujú najmä mierne teplé subtropické vody. Typickým predstaviteľom je saury, ktorá žije v severozápadnej časti Tichého oceánu. Ďalším zástupcom rádu je lietajúca ryba, ktorá má schopnosť krátko letieť vo vzduchu.

Platesa - Sú to ryby žijúce pri dne so splošteným telom, očami umiestnenými na jednej strane tela a bez plávacieho mechúra. Rad zahŕňa asi 500 druhov z 9 čeľadí. Zástupcami sú platesa žltoplutvá, halibut biely atď.

Ryža. 5. Objednávky komerčných rýb: 1 - sleď, 2 - losos, 3 - makrela, 4 - treska, 5 - ostriež, 6 - jeseter, 7 - platesa.

Medzi morské cicavce patria veľryby, sirenidy a plutvonožce. Veľryby majú vretenovité hladké telo, predné končatiny sú premenené na plutvy, zadné končatiny sú atrofované. Hrubá podkožná vrstva tuku chráni pred podchladením. Veľryby sú stádové zvieratá. Veľryby sú rozdelené do dvoch podradov: baleen (bezzubé) a zubaté. Prvé z nich sú najväčšie zvieratá na Zemi, živia sa zooplanktónom pomocou filtračného prístroja v ústach – veľrybie kosti. Patria sem veľryby: grónska, sivá, modrá, veľryba plutvá, veľryba sei, keporkak. Zubaté veľryby sú mäsožravé veľryby so zubami na čeľustiach. Patrí medzi ne vorvaň, ktorý dosahuje 20 m, a delfíny, ktoré sú menšie, vrátane veľrýb beluga a kosatky, ktoré sa živia nielen rybami, ale aj tuleňmi a teľatami iných veľrýb.

Siréna- mohutné živočíchy s valcovitým telom. Ich predné končatiny sa zmenili na plutvy. Sirény nemajú chrbtovú plutvu, ako niektoré druhy veľrýb. Chvost sa zmenil na plochú zadnú plutvu. Koža je veľmi hustá a zložená, nie sú tam žiadne vlasy. Papuľa je predĺžená, ale sploštená, nie ostrá. Obklopujú ju tvrdé a citlivé fúzy, ktorými sa sirény dotýkajú predmetov. Medzi sirenidy patria 4 druhy lamantínov a jeden jediný druh dugonga.

Ryža. 6. Lamantíny

Plutvonožce- vodné cicavce s vretenovitým telom, oba páry končatín sú premenené na plutvy, vybavené prstami s pazúrmi, ktoré sú spojené hrubou plávacou blanou, kompletný zubný systém (rezákov, tesákov a črenových zubov), jeden alebo dva párov bradaviek na bruchu. Koža plutvonožcov je hrubá, s veľkou vrstvou podkožného tuku. Plutvonožce sa živia rybami, kôrovcami a mäkkýšmi a žijú vo všetkých moriach sveta. Medzi plutvonožcami sa rozlišujú tulene ušaté, ktoré majú nápadné ušnice a pri pohybe na súši využívajú oba páry končatín. Patria sem morské levy, kožušinové tulene a morské levy. Medzi pravé tulene patrí tuleň, tuleň fúzatý, tuleň grónsky, tuleň leopardí atď. Majú pevné zadné nohy. Najväčšími plutvonožcami sú mrože, ktoré sa vyznačujú veľkými veľkosťami tela a párom dlhých bielych tesákov na hornej čeľusti.

TO morské plazy zahŕňajú morské korytnačky, morské leguány, morské hady a niekoľko druhov krokodílov. Morské korytnačky majú aerodynamický pancier a nestiahnuteľné končatiny premenené na plutvy. Korytnačky žijú neustále vo vode a na súš sa dostanú až pri kladení vajec. Biotopom korytnačiek sú rovníkové a tropické vody. Najväčšou z morských korytnačiek je korytnačka kožená, ktorá vedie samotársky životný štýl na otvorenom oceáne a dosahuje hmotnosť až 600 kg.

Biologické zdroje svetového oceánu

1 Biologické zdroje, využitie a geografické rozloženie v oceánoch

Pojem biologických zdrojov možno chápať v dvoch významoch: širokom a úzkom. V širšom zmysle sú to všetky rastliny a živočíchy, ktoré žijú v morskom a oceánskom prostredí. V užšom, presnejšom zmysle, biologickými zdrojmi sa rozumejú zásoby morských živočíchov a rastlín, ktoré je v súčasnej fáze rozvoja civilizácie vhodné využívať na uspokojenie potrieb spoločnosti bez toho, aby bola ohrozená ich ďalšia prirodzená reprodukcia.

Z hľadiska objemov využitia v biologických zdrojoch výrazne vyniká nektón, v biomase ktorého 80 – 85 % tvoria ryby. Asi 10 – 15 % celkovej biomasy tvoria hlavonožce a kôrovce, menej ako 5 % tvoria morské cicavce (veľryby, plutvonožce). Bentos používajú ľudia v malých množstvách. Hospodársky význam majú lastúrniky (slávky, ustrice, hrebenatky), kôrovce (kraby, homáre, homáre), ostnatokožce, hnedé, červené a zelené riasy. Prebieha rozvoj produkcie planktonických kôrovcov (krill), priemyselná produkcia fytoplanktónu zatiaľ neprebieha.

Potenciálne biologické zdroje, ktoré je možné v súčasnom štádiu technického rozvoja vyťažiť bez toho, aby došlo k výraznejšej škode na ekosystéme Svetového oceánu, sa pohybujú od 80 do 240 miliónov ton ročne. Z toho sa surovinová základňa svetových úlovkov rýb odhaduje na 140 – 150 miliónov ton ročne.

Biologické zdroje vo svetovom oceáne sú rozmiestnené mimoriadne nerovnomerne. V rámci jeho hraníc sa rozlišujú veľmi vysoko produktívne, vysoko produktívne, stredne produktívne, nízko produktívne a najviac neproduktívne oblasti. Prvé dve oblasti sú ekonomicky najzaujímavejšie.

Tichý oceán je na prvom mieste z hľadiska celkovej biomasy a druhovej bohatosti. Vysvetľuje to jeho obrovská veľkosť, ktorá poskytuje širokú škálu prírodné podmienky v rámci svojej vodnej plochy. Tichý oceán prevyšuje ostatné oceány aj z hľadiska biologickej produktivity, najmä v šelfovej zóne, kde žije väčšina morských živočíchov, ktoré sú predmetom priemyselného rybolovu.

Biologické zdroje Atlantického oceánu sú veľmi bohaté a rozmanité, vyznačujúce sa vysokou priemernou biologickou produktivitou. Jeho mierne a studené vody sú domovom veľkých morských cicavcov (veľryby, plutvonožce), rôznych druhov komerčných rýb a kôrovcov. Medzi 45° a 75° je množstvo planktónových organizmov a v pobrežných oblastiach sa rozšírili morské riasy.

Indický oceán má tiež významné biologické zdroje, ktoré sa tu však skúmajú oveľa menej a stále sa využívajú v menšej miere. V Severnom ľadovom oceáne je biologická produktivita vysoký výkon len v atlantickej časti, v zóne vplyvu Golfského prúdu.

3.2 Svetový rybolov

Rybolov je jedným z druhov environmentálneho manažmentu, ktorý zahŕňa produkciu rýb a iných morských živočíchov (morské živočíchy, bezstavovce, riasy). Rybolov je jedným z najstarších remesiel ľudstva. Počas obdobia starovekého Ríma ho praktizovali obyvatelia európskeho pobrežia Atlantického oceánu a Stredozemného mora a ruskí rybári chodili do Bieleho mora a na brehy Grónska už v 10.-11. V 19. – 20. storočí, keď rybárska flotila prešla z plachetníc na parné, začal priemyselný rybolov pokrývať celý severný Atlantik, ako aj Kaspické more. Rýchly rozvoj svetového rybolovu nastal v rokoch 1950-1970. (tzv. „zlatý vek rybolovu“), ktorý je spojený s nárastom dopytu po živočíšnych bielkovinách v dôsledku rastu svetovej populácie, modernizácie flotily trawlerov, rozvoja expedičného rybolovu na veľké vzdialenosti, ako napr. ako aj prirodzenú obnovu biologických zdrojov oceánov počas druhej svetovej vojny. V dôsledku rozsiahleho zavádzania rôznych spôsobov rybolovu pri úplnej absencii reštriktívnych opatrení prirodzená reprodukcia rýb nedržala krok s ich úlovkom. Chytať ryby bolo čoraz ťažšie. Utrpeli najmä malé krajiny so slabo rozvinutým priemyslom. V súčasnosti je vo svete prijatá medzinárodná vyhláška, ktorá dáva každej krajine prednostné právo loviť v dvesto míľovej zóne pozdĺž jej pobreží. Do tejto zóny spadá najproduktívnejšia časť oceánu z hľadiska rýb - jeho šelf. Veľké hlbiny svetových oceánov nie sú bohaté na ryby, a preto sa rybárska flotila teraz ponáhľa na otvorené more, kde pri hladine žijú húfy veľkých pelagických rýb. Je zrejmé, že ich neobmedzený rybolov môže viesť k najstrašnejším následkom. Dá sa im vyhnúť len prijatím ochranných opatrení, ktoré by mali implementované všetkými krajinami rybolov v oceáne.

oceánsky akvakultúrny rybolov

Ryža. 7. Rybolov v mori

75 % svetového úlovku je určených na výživu ľudí (ryby a rybie produkty poskytujú ľuďom asi ½ bielkovinovej potravy živočíšneho pôvodu), zvyšok sa spracováva na múku, výživové doplnky, rybí tuk, používa sa ako krmivo pre hospodárske zvieratá alebo liečivá.

Celosvetový rybolov poskytuje zamestnanie viac ako 120 miliónom ľudí a ročný príjem z neho začiatkom 90. rokov. vo výške 55 miliárd dolárov Na svete je viac ako 1 milión rybárskych plavidiel.

Počas „zlatého veku“ rybolovu pripadalo viac ako 75 % úlovkov na 10 najcennejších čeľadí rýb: sleď (od roku 1938 do roku 1980 sa ich ulovilo od 5 do 24 miliónov ton), treska (úlovok predstavuje 3 – 14 miliónov ton, a sú na druhom mieste po sleďoch), losos (vo svete sa ich ročne vyprodukuje asi 700 tisíc ton), platesa (ročná svetová produkcia je až 1,3 milióna ton), stavridy, makrely, sardely, tuniak, merlúza a rozvoniavať. V dôsledku nadmerného výlovu predstaviteľov týchto čeľadí sa ich podiel na celkovom úlovku výrazne znížil a dominovali menej hodnotné druhy rýb (huňáčik obyčajný, treska tmavá, makrela, merlúza).

Ryža. 8. Rybárske oblasti vo svete (podľa Maksakovského V.P., 2008)

Treba poznamenať, že vzťah medzi morským a sladkovodným rybolovom sa časom zmenil. Podiel sladkovodného rybolovu, predtým menej ako 10 %, sa v druhej polovici 90. rokov zvýšil. zvýšil na 19 %. V štruktúre sladkovodného rybolovu zároveň dominuje čeľade kaprovitých a približne ½ všetkých sladkovodných úlovkov pochádza z ázijských krajín.

Rybolov morských plodov vo svetovom oceáne predstavuje asi 10 – 12 % morských úlovkov. V štruktúre úlovku bezstavovcov, ktorých tempo rastu prevyšuje úlovok rýb viac ako 2-krát, viac ako 38 % tvoria lastúrniky, asi 30 % kôrovce, 33 % hlavonožce.

Každý rok sa na celom svete uloví asi 1,2 milióna ton kôrovcov na účely konzervovania a spotreby v čerstvom stave. Homáre, langusty a kamčatské kraby, ktoré pred niekoľkými desaťročiami tvorili väčšinu úlovku, sú teraz z hľadiska objemu úlovkov horšie ako krevety. Významný podiel na celosvetovom úlovku kôrovcov v posledných rokoch začína tvoriť eufázia – planktonické kôrovce, ktoré žijú v obrovských množstvách vo vodách Antarktídy, kde sa ich zásoby odhadujú na 0,8 – 5 miliárd ton.Eufázie a kulinárske produkty z r. ich (pasta) sa dodávajú na predaj pod generickým názvom krill. Tieto kôrovce sú prirodzenou potravou veľrýb a ak sa v budúcnosti v dôsledku rybolovu zníži ich populácia v antarktických vodách, môže to viesť k zníženiu počtu veľrýb baleínskych alebo ich migrácii do úrodnejších vôd, kde môžu ľahko stať predmetom legálneho a nelegálneho rybolovu.

Takmer všetky lastúrniky sú jedlé, no v priemyselnom meradle sa zbierajú najmä mušle, ustrice, hrebenatky a korzety, ktorých rybolov sa sústreďuje najmä pri pobreží Tichého a Atlantického oceánu. Z ulitníkov sa získava obrovský strombus, surmovka a littorina. Niektoré mäkkýše sa konzumujú surové (ustrice), iné sa konzumujú až po tepelnej úprave. Mäkkýše sa tiež sušia a ošetrujú. Mušle mäkkýšov sa používajú v klenotníctve a výrobe rôznych suvenírov. Z hlavonožcov sú hlavnými lovenými rybami chobotnice a chobotnice, z ktorých väčšina pochádza z Tichého oceánu.

Spomedzi bezstavovcov má komerčný význam ďalšia skupina morských organizmov – ostnokožce. Morské ježovky a morské uhorky - morské uhorky, ktoré sa po ulovení predávajú na trhy a reštaurácie v juhovýchodnej Ázii a Oceánii, chytajú vlečnou sieťou, potápaním, ručne alebo pomocou oštepu z člna.

Rybolov morských cicavcov zahŕňa veľryby a plutvonožce. Do druhej polovice 19. storočia mal lov veľrýb lokálny charakter a nespôsoboval populáciám veľrýb výraznejšie škody. V roku 1868 sa začal lov veľrýb na lodiach v USA, na Islande, v Rusku a Japonsku. Odvtedy sa metódy lovu veľrýb začali zlepšovať a lov vykonávali celé veľrybárske flotily. Zo severného Atlantiku sa lov veľrýb presunul do vôd Antarktídy, severnej časti Tichého oceánu a pobrežia Južnej Ameriky, Afriky a Austrálie. Vo väčšine prípadov boli veľryby lovené bez obáv o prirodzenú reprodukciu populácie veľrýb.

Výsledkom bolo, že za celé 20. storočie bolo na svete ulovených približne 2 milióny veľrýb s celkovou hmotnosťou 100 miliónov ton a ich celkový počet sa znížil zo 4,4 milióna na 1 milión veľrýb.

Medzinárodná veľrybárska komisia zriadila od roku 1994 v južnej časti Svetového oceánu (južne od 40° j. š.) dlhodobú rezerváciu pre veľryby, v ktorej vodách je zakázaný lov modrých veľrýb, veľryb sea a vorvaňov.

Z plutvonožcov má najväčší podiel na komerčnom úlovku tuleň grónsky (lyska), ktorý sa loví v južnej časti Bieleho mora a vo východnej časti Barentsovho mora, a tuleň kožušinový na ostrovoch Ďalekého východu. . Mrože, ktoré žijú na pobreží Arktídy a Ďalekého východu, sa lovia len pre potreby miestneho obyvateľstva.

Intenzívna produkcia morských rias začala v polovici. 70. roky 20. storočia (v roku 1995 presiahla 7,1 mil. ton). 75 % produkcie pochádza z hnedých rias (vrátane chaluh), 23 % z červených rias. Morské riasy sa konzumujú ako potravina (morské riasy, porfýra), na získanie cenných látok (cenná látka agar z čiernomorského fylofora sa využíva v potravinárskom, voňavkárskom a papierenskom priemysle) a na lekárske účely. Hlavnou oblasťou produkcie morských rias je Tichý oceán s pobrežnými morami.

Už na dlhú dobuľudia aktívne využívajú biologické bohatstvo oceánu, no až nedávno sa skutočne zamysleli nad negatívnymi dôsledkami pre seba a celý oceán, ktoré môže spôsobiť nadmerné množstvo morského rybolovu a neprimeraná pozornosť venovaná reprodukčnej funkcii živých organizmov v oceán.

Dnes môže byť maximálny povolený ročný výlov v objeme 110 - 120 miliónov ton biologických zdrojov Svetového oceánu. Táto úroveň je už dosiahnutá, takže jediný spôsob, ako získať potrebné množstvo morských plodov, je prejsť na spravované morské podvodné farmy, t.j. do akvakultúry.

3 Akvakultúra

Slávny francúzsky vedec a popularizátor vedy Jacques Yves Cousteau povedal, že rybolov bude môcť v budúcnosti prežiť len ako zábava, no ako živnosť zanikne. Výrazne obmedzené možnosti sebareprodukcie biologických zdrojov prinútia ľudí hľadať nové spôsoby, ako zabezpečiť svetový trh rybími produktmi, z ktorých hlavnými budú akvakultúry.

Pod akvakultúry rozumieť súboru činností na chov a pestovanie v človekom kontrolovaných podmienkach rýb, mäkkýšov, kôrovcov, ostnatokožcov, rias, ktoré sú ekonomicky a niekedy aj esteticky zaujímavé (akvarijné ryby). Inými slovami, hovoríme o účelnej umelej reprodukcii rýb a morských plodov využívaním ich prenos, aklimatizácia, vytváranie podvodných fariem a plantáží. Akvakultúra patrí do vedeckej kompetencie biologických, ekonomických a inžinierskych vied.

Akvakultúra prudko zrýchlila tempo svojho rozvoja v druhej polovici 20. storočia. Od roku 1975 do konca storočia sa jeho produkcia (5 miliónov ton) zvýšila približne päťnásobne. Akvakultúra v súčasnosti poskytuje takmer štvrtinu všetkých morských plodov skonzumovaných na svete (obr. 9.). Asi ½ celkovej produkcie akvakultúry tvoria ryby, ¾ riasy, 1/5 mäkkýše a zvyšok tvoria kôrovce.

Ryža. 9. Podiel akvakultúry na produkcii rýb, mäkkýšov a kôrovcov, % (podľa Maksakovského V.P., 2008)

Predpokladá sa, že akvakultúru praktizuje 140 krajín po celom svete. Podiel ázijských krajín na tejto činnosti je mimoriadne veľký – 88 %, 6 – 7 % je v európskych krajinách, 2 – 3 % v krajinách Strednej Ameriky a ostatné regióny sú ešte menšie. Ázia je na prvom mieste v pestovaní rýb, mäkkýšov, kôrovcov a rias.

Príspevok jednotlivých oceánov k svetovej akvakultúre začiatkom 90. rokov 20. storočia. boli hodnotené nasledovne: Tichý oceán – 79 %, Atlantický oceán – 18 %, Indický – 2 %.

Štrukturálne sa akvakultúra delí na sladkovodné A more. Sladkovodná akvakultúra sa zaoberá zvyšovaním a zlepšovaním zásob rýb v prírodných a umelých nádržiach. Počet druhov takto pestovaných rýb dosahuje niekoľko desiatok, ale najvyššia hodnota majú kapry, riečne úhory a lososy.

Morská akvakultúra (marikultúra) je komerčné pestovanie morských organizmov na prírodnom alebo umelom krmive v oplotených zátokách alebo špeciálnych klietkach. Najväčší rozvoj marikultúry (napr veľké farmy a malé) prijaté v ázijských krajinách: Čína, Japonsko a Kórejská republika. IN západná Európa Marikultúrna špecializácia sa vyvinula na dve skupiny mäkkýšov – ustrice a lastúrniky.

Úspešné príklady aklimatizácie komerčných rýb v ZSSR naznačujú veľké nádeje štátu na túto formu akvakultúrnej činnosti. Začiatkom 30. rokov boli dva druhy parmice a červ Nereis, ktorý im slúži ako prirodzená potrava, úspešne premiestnené z Čierneho do Kaspického mora. Kaviár baltského sleďa bol prevezený do Aralského jazera. Najcennejší druh lososa, losos ružový, bol premiestnený z morí Ďalekého východu do morí obmývajúcich severozápadnú Európu.

Zo zahraničných experimentov v aklimatizácii rýb možno poukázať na migráciu Atlantického tieňa do Tichého oceánu; do umývacích vôd Nový Zéland, boli prevezené lososy Chinook; zo severných morí Atlantického a Tichého oceánu boli lososy premiestnené do vôd Južného oceánu.

Aklimatizácia mäkkýšov, kôrovcov, rias a iných komerčných objektov vyžaduje podstatne menej úsilia. Príkladom je úspešná translokácia obrovského kraba kráľovského do Barentsovho mora.

Práca na reštrukturalizácii fauny svetového oceánu by mala mať v budúcnosti významný vplyv na zvýšenie množstva morských plodov v ľudskej strave.

Organizácia morských fariem znamenala začiatok vytvorenia chovu morských zvierat a rastlinnej výroby. Avšak, zatiaľ čo takéto farmy sa zaoberajú pestovaním voľne žijúcich druhov. Vytvorenie morských fariem si vyžaduje zmeny prirodzených biotopových podmienok chovných objektov, chov potravinových zdrojov, umelé hnojenie vôd a pôd, ničenie škodlivých organizmov, zlepšenie chovaných druhov av niektorých prípadoch aj vodohospodárske opatrenia. Ako vidíte, vytvorenie morských „plantáží“ si vyžaduje značné úsilie, ale po vytvorení podvodného hospodárstva v blízkej budúcnosti niekoľkokrát ospravedlní všetko úsilie a zdroje, ktoré sa do neho investujú.

Kultúrne pestovanie rias sa vykonáva v Bielom mori, pri pobreží Japonska a juhovýchodnej Ázie, ako aj na niektorých miestach na pobreží Atlantiku. Z podmorských lúk možno získať 15-20 ton alebo viac zelenej hmoty. Riasy obnovujú svoje zásoby mnohokrát rýchlejšie ako pestované rastliny na zemi. Jeden kilogram sušených rias nahradí 1 kg koncentrovaného krmiva. Majú 2-4 krát viac bielkovín ako dobré seno.

Na morských farmách môžete pestovať mäkkýše a kôrovce s vysokým nutričné ​​kvality, ako aj ostnatokožce, huby a iné druhy bezstavovcov. Produkty na takýchto farmách sú oveľa vyššie ako komerčná produkcia. Pri vytváraní fariem v plytkých vodách dostanú 1,5 až 3-krát a dokonca 7-krát viac, ako sa dá zozbierať v mori.

Ryža. 10. Rybia farma v juhovýchodnej Ázii

Na základe doterajších skúseností môžeme hovoriť o dvoch typoch podvodných chovov rýb. V prvom type sú na farmách vytvorené priaznivé podmienky na dozrievanie vajec a konzerváciu plôdika. V chovoch rýb (rybie závody) sa kaviár odoberaný z ulovených dospelých jedincov umiestňuje do špeciálnych bazénov s priaznivými teplotnými, kyslíkovými a svetelnými podmienkami. V iných nádržiach sa poter kŕmi a chová, kým nezosilnie a nebude pripravený viesť nezávislý životný štýl.

Druhý typ podvodných fariem nevzniká ani tak za účelom pestovania plôdika, ale za účelom udržiavania dopestovaných zásob, aby sa ulovilo potrebné množstvo predajných produktov. Organizácia takýchto chovov môže byť náročná z dôvodu migrácie rýb, deštruktívneho vplyvu rôznych predátorov a pod. Na vytvorenie potravnej zásoby pre ryby sa umelo pestuje planktón.

Podľa vedcov sa chovom rýb dajú úlovky zvýšiť 5-krát. Výsledkom je, že v blízkej budúcnosti bude možné uspokojiť rastúcu svetovú populáciu živočíšnymi bielkovinami.

Záver

Svetové oceány sú ekosystémom, ktorého vlastnosti vytvárajú určité výhody pre vývoj a existenciu živých organizmov, ktoré sa vyznačujú neuveriteľnou rozmanitosťou.

Morské organizmy využíval človek vo svojom hospodárstve dlhé stáročia na uspokojovanie vlastných potrieb, no až nedávno, keď sa dosiahli maximálne možné objemy lovu biologických zdrojov, si človek uvedomil negatívne dôsledky predátorskej ťažby zdrojov z tzv. Svetový oceán a že jediným spôsobom, ako získať potrebné množstvo morských plodov, je akvakultúra.

Bibliografia

1. Michajlov V.N. Hydrológia. / V.N. Michajlov, A.D. Dobrovolsky a ďalší - M: absolventská škola, 2007. - 463 s.

2. Pirozhnik I.I. Geografia svetového oceánu: tutoriál pre vysokoškolákov. / I.I. Pirozhnik, G.Ya. Rylyuk a ďalší - Mn.: TetraSystems, 2006. - 320 s.

Fashchuk D.Ya. Svetový oceán: história, geografia, príroda. / D.Ya. Fashchuk - M.: „Akademkniga“, 2002. - 282 s.

Stepanov V.N. Príroda svetového oceánu: Manuál pre učiteľov. / V.N. Stepanov - M.: Vzdelávanie, 1982. - 192 s.

Maksakovsky V.P. Geografický obraz sveta: príručka pre univerzity. Kniha I / V.P. Maksakovsky - M.: „Drofa“, 2008. - 495 s.

Ulitsky Yu.A. Oceán nádejí / Yu.A. Ulitsky - M.: Vzdelávanie, 1983. - 193 s.

Odum Yu Ekológia: v 2 zväzkoch T. 2. / Yu. Odum - M.: Mir, 1986. - 376 s.

http://www.seapeace.ru

Http://znaniya-sila.narod.ru

Biologické zdroje ako jedna z odrôd jej prírodných zdrojov v širšom zmysle tohto pojmu predstavujú celú rozmanitosť rastlín a živočíchov žijúcich v nich. Stále sa však využíva len malá časť organického sveta oceánu. Preto biologickými zdrojmi Svetového oceánu sú vlastne len tie skupiny a druhy jeho obyvateľov, ktorých zapojenie do hospodárskej sféry je v súčasnosti ekonomicky opodstatnené.

Z hľadiska rozsahu použitia a významu zaujíma popredné miesto nektón. Prevažnú časť (80-85 %) jeho biomasy predstavujú ryby. Asi 10-15% celkovej nektónovej biomasy pochádza z nektonických hlavonožcov, najmä kalamárov. Nektonické kôrovce sú zastúpené najmä rôznymi druhmi kreviet. Morské cicavce – najmä veľryby a plutvonožce – zaberajú menej ako 5 % celkovej nektónovej biomasy. Bentos sa stále používa v relatívne malej miere. Spomedzi zoobentosu sú z ekonomického hľadiska zaujímavé rôzne druhy lastúrnikov (slávky, ustrice, hrebenatky atď.), kôrovce (kraby, homáre, homáre), ostnokožce (ježovky) a iné živočíchy žijúce pri dne. Z celej rozmanitosti fytobentosu nachádzajú praktické uplatnenie niektorí zástupcovia hnedých, červených a zelených rias, ako aj vyššie kvitnúce rastliny. Nedávno sa začal používať jeden druh planktonických kôrovcov, krill. To znamenalo začiatok rozvoja oceánskeho zooplanktónu. Priemyselná produkcia fytoplanktónu v oceáne je nereálna, keďže jeho špecifická biomasa je v porovnaní s produktom zanedbateľná.

Zber zvierat a rastlín v oceáne

Geografia svetového rybolovu vodných živočíchov a rastlín, t.j. mieru využitia ich surovinovej základne v rôznych oblastiach Svetového oceánu určujú prírodné, sociálno-ekonomické a právne faktory.

Medzi prvé patria priestorové rozdiely v biologickej produktivite oceánu, ktoré závisia od rozmanitosti hydrologických, hydrobiologických podmienok, atmosférických procesov, topografie dna atď. Vo Svetovom oceáne, ako aj na súši, existujú vysoko produktívne a nízkoproduktívne oblasti. Najproduktívnejšie zóny oceánu, ktorých úroveň produktivity zodpovedá úrovni produktivity lesov a ornej pôdy kontinentov, zaberajú iba 17% plochy Svetového oceánu. Neproduktívne oceánske priestory, ktorých produktivita je na úrovni suchozemských púští, pokrývajú 63 % plochy oceánu. Len 37 % svetového oceánu teda pripadá na biologicky produktívne oblasti, ktoré sa nachádzajú najmä na šelfe, na periférii oceánov a čiastočne v otvorených vodách, v blízkosti kontinentálneho svahu alebo nad vyvýšeninami oceánskeho dna. Kvantitatívne ukazovatele produkcie komerčných objektov závisia od stupňa produktivity a ich druhové zloženie určujú rybolovné oblasti.

Zo skupiny sociálno-ekonomických faktorov sú najvýznamnejšie tieto:

- Výroba. Úroveň rozvoja rybárskeho vybavenia a technológie. S nimi sú spojené možnosti rozvoja viac či menej významných priestorov a hlbín oceánu, uskutočňovanie nielen pasívneho pobrežného, ​​ale aj aktívneho rybolovu v otvorených vodách, čo umožňuje rozmanitejšie využitie biologických zdrojov Svetového oceánu.

— Ekonomický. Umiestnenie hlavných oblastí spotreby. Ak sú všetky ostatné veci rovnaké, najintenzívnejšie sa lovia oblasti priľahlé k miestam, kde sa spracovávajú suroviny a predávajú produkty.

- Sociálna. Spôsob výroby do značnej miery určuje efektívnosť hospodárnosti a racionálne využitie prírodné zdroje. O socialistický systém hospodárstvo vylučuje dravý rybolov rýb a iných morských živočíchov.

- Legálne. Medzinárodné dohody v oblasti ťažby biologických zdrojov. Z veľkej časti určujú rybolovné oblasti, druhové zloženie využívaných biologických zdrojov a objem úlovkov. Napríklad po zavedení dvesto míľových ekonomických zón bol rybolov v nich možný len na základe medzištátnych dohôd. V tejto súvislosti sa v posledných rokoch začalo intenzívne hľadať nové rybolovné oblasti v otvorených vodách Svetového oceánu, čím sa trochu rozšíril priestorový rozsah produkcie a druhové zloženie využívaných biologických zdrojov.

Viac ako 100 v posledných rokoch Vodné úlovky sa zvýšili z približne 2 miliónov ton (1850) na 73,5 milióna ton (1976). Počas tejto doby však miera a veľkosť úlovkov rástli nerovnomerne. Pred druhou svetovou vojnou sa rybársky priemysel rozvíjal pomerne pomaly av roku 1938 dosiahol úlovok 21 miliónov ton.

Počas vojnových rokov bol rybolov bezvýznamný, no od roku 1948 sa svetový rybolov začal rýchlo rozvíjať; v roku 1950 sa obnovila predvojnová úroveň svetových úlovkov a začal sa ich ďalší prudký rast. Za prvých 15 povojnových rokov vzrástli svetové výlovy vodných plôch o 19 miliónov ton a za desaťročie (1961 - 1970) nárast svetových výlovov presiahol 29 miliónov ton. K takémuto intenzívnemu nárastu úlovkov v tom čase dochádzalo najmä v dôsledku rybolovu v oceánoch a moriach, kde sa vtedy ulovilo asi 90 % vodných živočíchov a rastlín. Miera rastu úlovkov vo vnútrozemských vodách zostala nízka. Rýchly rozvoj priemyselného rybolovu vo svetovom oceáne bol stimulovaný najmä zvýšeným dopytom po potravinách a krmivách (pre poľnohospodárske potreby) produktoch vyrobených z rýb a iných produktov z morských plodov, ako aj zdokonaľovaním rybárskych plavidiel, rybárskeho výstroja a technológie, využívaním nové vedecké zariadenia a výrobné technológie umožnili výrazne zvýšiť ťažbu biologických zdrojov.

Extrémne vysoká intenzifikácia ťažby vodných plôch však mala negatívny vplyv na stavy mnohých z nich, takže tempo rozvoja morského rybolovu sa následne výrazne znížilo.

Priemyselný rybolov je vo svetovom oceáne rozmiestnený nerovnomerne. Potvrdzujú to priestorové rozdiely v úlovkoch. Tradične je rybolov najrozvinutejší v severnej (severne od 30° severnej šírky) zóne oceánu. Pred 2. svetovou vojnou sa tu lovilo viac ako 80 % rýb a nerybích predmetov. V povojnových rokoch došlo k citeľným posunom v intenzite rybolovu v zemepisných pásmach.

Severná zóna naďalej zaujíma popredné miesto vo svetovom rybolove, hoci jej podiel do roku 1979 klesol o približne 25 % v porovnaní s predvojnovými obdobiami. Zároveň podiel o južná zóna poklesol podiel tropických druhov (zo 40 % v roku 1958 na 27 % v roku 1979). Pomerne vysoká úroveň výroby v tropická zóna a nárast úlovkov na juhu je charakteristickým znakom moderného oceánskeho rybolovu.

Významným ukazovateľom moderného priemyselného rybolovu je rozdelenie úlovkov medzi hlbiny svetového oceánu. Väčšina úlovkov sa obmedzuje na šelfové vody, oveľa menej sa loví na kontinentálnom svahu a dne oceánov.

Okrem toho je jasne viditeľná malá variabilita v čase rozloženia svetového úlovku podľa úrovne hĺbky. A v súčasnosti zostáva obraz rozloženia svetového úlovku podľa hĺbky rovnaký.

Medzi úžitkovými rybami prevládajú pelagické druhy, ktorých výlov sa v povojnových rokoch zvýšil o 27,5 milióna ton, kým úlovky obyvateľov dna vzrástli len o 10,5 milióna ton, je to spôsobené nielen prudkou prevahou počtu pelagických druhov, ale aj na zlepšenie metód vyhľadávania rýb a techník rybolovu. Okrem toho ťažba toho najcennejšieho nutrične Počet zástupcov fauny pri dne sa znížil v dôsledku zníženia ich populácií, ktoré podkopáva mnoho rokov mimoriadne intenzívneho rybolovu.

Svetový rybolov v oceánoch a moriach zahŕňa niekoľko hlavných skupín lovených organizmov s veľmi nerovnomerným podielom každého z nich na celkovom úlovku. Väčšina (takmer 90 %) úlovku pochádza z rýb, na druhom mieste (asi 6 %) sú bezstavovce, na treťom mieste (asi 4 %) je vodná vegetácia a menej ako 1 % pochádza z morského rybolovu. cicavcov. Okrem kvantitatívnych rozdielov v úlovkoch má produkcia každej z týchto skupín svoje vlastné charakteristiky, preto je vhodné zvážiť príslušné druhy rybolovu oddelene.