Ktorá čokoláda je najlepšia na stimuláciu mozgu. Aké je nebezpečenstvo čokolády pre mozog
Čas čítania: 5 minút
Tmavá čokoláda je dobrá pre mozog, zlepšuje náladu, chráni mozog pred poškodením, zlepšuje pamäť a pozornosť, zmierňuje stres a mnohé ďalšie. Naučte sa posudzovať kvalitu čokolády.
Čokoláda je dobrá pre mozog
Svet miluje čokoládu. Američania zjedia ročne 1,5 miliardy kilogramov.
Spotreba v USA však výrazne zaostáva za poprednými krajinami, ktoré milujú čokoládu, ako sú Švajčiarsko, Nemecko a Spojené kráľovstvo.
Čokoládu milujeme nielen kvôli jej chuti. Milujeme ho, pretože sa vďaka nemu cítime lepšie a šťastnejšie.
Horkú čokoládu nájdete na začiatku každého zoznamu potravín pre mozog.
Poďme sa pozrieť na 9 overených benefitov čokolády pre mozog a zdravie a prečo?
1. Jedenie tmavej čokolády vám môže urobiť radosť.
Tmavá čokoláda zvyšuje produkciu „dobrej“ chemikálie nazývanej endorfín. Endorfíny sa viažu na opiátové receptory v mozgu, čo vedie k pocitom eufórie. Znižujú tiež bolesť a negatívne účinky stresu.
Čokoláda je dobrá pre mozog, je hlavná zdroj potravy tryptofán, aminokyseliny, serotonín, neurotransmiter pre šťastie a pozitívnu náladu.
Tmavá čokoláda obsahuje aj fenyletylamín, látku nazývanú „liek lásky“, pretože vyvoláva podobný účinok ako pri zamilovanosti.
Teobromín, látka nachádzajúca sa v čokoláde, je spojená s kofeínom a má mierny afrodiziakálny účinok.
2. Horká čokoláda je dobrá pre mozog. zlepšuje prietok krvi do mozgu.
Zlúčeniny v tmavej čokoláde zlepšujú pamäť, rozsah pozornosti, reakčný čas a schopnosť riešiť problémy zvýšením prietoku krvi do mozgu.
Flavonoidy v čokoláde zlepšujú prekrvenie mozgu v staršom aj mladom veku.
Výskum z Harvard Medical School zistil, že pitie dvoch šálok horkej čokolády zvyšuje prietok krvi do mozgu na 2–3 hodiny. Toto zvýšenie prietoku krvi zlepšilo výsledky testu rýchlosti pamäte o 30%.
Zvýšený prietok krvi do mozgu môže pomôcť krátkodobej pamäti a zabrániť mentálnemu poklesu u starších dospelých.
3. Tmavá čokoláda chráni mozog pred voľné radikály.
Váš mozog spotrebuje veľa kyslíka, asi 20 % celkovej telesnej spotreby. Vďaka tomu je veľmi náchylný na poškodenie voľnými radikálmi.
Voľné radikály napádajú vaše bunky rovnakým spôsobom, akým kyslík napáda kov, čo spôsobuje jeho hrdzavenie.
Ak ste niekedy videli jablko nakrájané na plátky, hnedne, sú to voľné radikály v práci. Vrásky, starecké škvrny a poškodenie pokožky slnkom sú viditeľné známky poškodenia voľnými radikálmi.
Horká čokoláda aktivuje antioxidanty, ktoré chránia mozgové bunky tým, že neutralizujú voľné radikály a bránia predčasnému starnutiu mozgových buniek.
Kakaový prášok obsahuje viac antioxidantov ako iné „superpotraviny“, ako je acai, čučoriedky a granátové jablko. V teste vyšiel kakaový prášok pred zeleným čajom, ale skončil za kávou.
4. Tmavá čokoláda je dobrá pre mozog, zlepšuje učenie, pamäť a pozornosť.
Kakaové flavonoidy prenikajú a hromadia sa v oblastiach mozgu, ktoré sa podieľajú na učení a pamäti, najmä v hipokampe. Čokoláda je dobrá pre mozog, pretože obsahuje flavonoidy, ktoré zlepšujú štandardizované kognitívne testy.
Čokoláda tiež obsahuje kofeín, slávny mozgový booster, ktorý v nízkych dávkach môže zlepšiť pamäť, náladu a koncentráciu.
Koľko kofeínu obsahuje horká čokoláda v porovnaní s kávou a čajom?
Podľa informátora má horká čokoláda so 60 % kakaa asi 30 mg kofeínu na uncu, kým kakaový prášok obsahuje 48 mg/oz. Zelený čaj obsahuje 25 mg / oz a káva obsahuje 64-272 mg / 8 oz.
Môžete vidieť, že kofeín v bežnej porcii čokolády je relatívne nízky. Je teda pravdepodobné, že konzumácia čokolády vám v noci nedá spať.
5. Horká čokoláda môže pomôcť zmierniť stres.
Horčík je taký dobrý, že vám pomáha relaxovať, že už dostal prezývku „originálny novopassit“. Tento esenciálny minerál znižuje stres tým, že bráni uvoľňovaniu stresového hormónu kortizolu.
Horčík v našej strave vo veľkej miere chýba, no čokoláda obsahuje značné množstvo.
Získanie väčšieho množstva horčíka z čokolády môže zlepšiť pamäť, sústredenie, náladu, spánok a toleranciu stresu.
6. Jedenie tmavej čokolády môže pomôcť kontrolovať chuť na jedlo.
To je síce pravda, no dopriať si lacné čokoládky situáciu len zhorší. Na druhej strane tmavá čokoláda veľmi zasýti, takže zjete oveľa menej.
Preto vám môže pomôcť vybrať si zdravé jedlo, znížiť príjem kalórií a schudnúť.
7. Konzumácia tmavej čokolády môže chrániť váš mozog počas celého života.
Existuje mnoho zaujímavých zistení súvisiacich s používaním čokolády pri liečbe mozgu, spojeného s chorobami, ako je mŕtvica a demencia. Silné antioxidanty nachádzajúce sa v tmavej čokoláde znižujú riziko demencie.
V skutočnosti, čím viac čokolády starší ľudia jedli, tým menej sa u nich rozvinula demencia.
Konzumácia potravín bohatých na flavonoidy, ako je kakao, má potenciál obmedziť, zabrániť alebo zvrátiť zhoršovanie funkcie mozgu súvisiace s vekom.
8. Horká čokoláda podporuje črevné baktérie, čo pomáha vášmu mozgu.
Jedným z najneobvyklejších dôkazov, že čokoláda je dobrá pre mozog a zdravie, je to, že zvyšuje množstvo dobrých baktérií vo vašom čreve. A napodiv je to dobrá správa pre váš mozog!
Lactobacillus a Bifidobacterium sú dve z najbežnejších „dobrých“ baktérií vo vašom čreve a vo väčšine probiotických doplnkov.
Pôsobia ako antioxidanty, chránia mozog pred voľnými radikálmi. Čokoláda pôsobí ako prebiotikum, konzervačné činidlo dobrá úroveň baktérie, zatiaľ čo zlé baktérie sú udržiavané pod kontrolou.
Nadmerné množstvo zlých baktérií môže znížiť hladiny mozgového neurotrofického faktora.
Je to základná chemikália, ktorá je nevyhnutná na udržanie zdravých existujúcich mozgových buniek a stimuláciu tvorby nových mozgových buniek.
9. Jedenie tmavej čokolády vás môže urobiť múdrejšími.
Čokoláda je dobrá pre mozog, podľa jednej štúdie, ktorá uvádza, že čím viac čokolády krajina skonzumuje, tým viac je laureátov Nobelovej ceny!
Aj keď to môže znieť ako vtip, štúdia bola publikovaná v renomovanom lekárskom časopise New England. Čo je vážnejšie, ukázalo sa, že konzumácia čokolády zvyšuje plasticitu mozgu, čo je faktor, ktorý súvisí so zvýšenou inteligenciou.
Na čo si dať pozor pri nákupe čokolády a je pravda, že horká čokoláda je pre mozog lepšia ako mliečna?
Nikto nepochybuje, že čokoláda je dobrá pre mozog, ale ktorá čokoláda je lepšia, mliečna alebo tmavá?
V porovnaní s mliečnou čokoládou obsahuje horká čokoláda viac vecí, ktoré sú pre vás dobré, ako sú flavonoidy a antioxidanty, a menej vecí, ktoré vám veľmi neprospievajú, napríklad cukor.
Predpokladá sa, že mliečne výrobky v mliečnej čokoláde môžu interferovať s absorpciou flavonoidov, ale doterajšie štúdie neboli presvedčivé.
Koľko % obsahu kakaa v čokoláde je prospešnejšie pre mozog?
Keď vidíte percento kakaa na štítku horkej čokolády, znamená to celkové percento všetkých derivátov kakaových bôbov - čokoládového likéru, kakaového masla a kakaového prášku.
Celkovo je 70 % dobrým východiskovým bodom, ak chcete zažiť skutočné zdravotné výhody tmavej čokolády.
Ak nemáte veľmi v obľube čokoládu s obsahom kakaa 70 %, potom je vhodné začať aspoň s 50 %, a potom percentá postupne zvyšovať.
Ako mnoho úžasných vecí v živote, jedenie veľmi tmavej čokolády môže byť nadobudnutou chuťou s potešením, najmä preto, že čokoláda je dobrá pre mozog.
Existuje na svete človek, ktorý nemá rád sladké? S najväčšou pravdepodobnosťou, ak by bolo možné nájsť takého „nenávidiaceho“ sladkého, potom s veľkým úsilím. A naozaj sa nájde niekto, kto odmietne kúsok čokolády? Áno, nemôžete mať radi napríklad koláče, zmrzlinu a iné sladkosti, ale čokoládu, aspoň niektoré jej odrody, miluje takmer každý, bez výnimky, hoci mnohí si vyčítajú každý kúsok pochúťky. Ale stojí za to nadávať si za svoju slabosť pre čokoládu?
Každý vie, že čokoláda môže pokaziť postavu a vo všeobecnosti sa jej to veľmi ťažko pripisuje užitočné produkty, a to je úplne márne! Ide o to, že táto pochúťka nie je vôbec taká škodlivá, navyše čokoláda je prospešná pre mozog.
Aké sú výhody čokolády pre mozog?
O vlastnosti čokolády užitočnej pre mozgovú činnosť sa vedci z Harvardu začali zaujímať už pred niekoľkými rokmi. Na vykonanie štúdie zostavili cieľovú skupinu šesťdesiatich starších ľudí, ktorých priemerný vek bol 70 rokov, a medzi nimi boli aj takí, ktorí mali znížený prietok krvi v mozgových tkanivách, čo sa odrazilo v pamäti a rýchlosť reakcie. Počas experimentu bola účastníkom štúdie každý deň podávaná porcia horkej čokolády, zatiaľ čo iné zdroje kakaa boli zakázané.
Na konci štúdie výsledky spôsobili skutočné prekvapenie - skupina subjektov, ktorí mali znížený prietok krvi v mozgových tkanivách, sa takmer vyrovnala rýchlosti reakcie a ostrosti pamäte so zvyškom cieľovej skupiny: ukazovatele mozgovej aktivity sa zvýšili o asi 70 % v porovnaní s počiatočnými výsledkami.ktoré boli získané pred začiatkom experimentu.
Tak sa získalo vedecké potvrdenie prospešnosti čokolády pre mozgovú činnosť: je to všetko o kofeíne a glukóze, ktoré sa v pochúťke nachádzajú vo veľkom množstve.
Sú všetky druhy čokolády rovnako zdravé?
Samozrejme, každý druh čokolády je svojím spôsobom dobrý a na každý druh sladkej maškrty sa nájde milovník. No pre mozog je užitočná práve klasická tmavá čokoláda, v ktorej je vysoký obsah kakaa (60 % a viac). Preto, žiaľ, biela či mliečna čokoláda nie je dobrá na výživu mozgu, ale také sú dobré správy: horká čokoláda sa môže konzumovať nielen vo forme tyčiniek, ale aj horká, čo je nemenej chutné.
Tabuľka horkej čokolády bude teda najlepším občerstvením na skúške: stimulujete mozgovú aktivitu, nabijete sa Majte dobrú náladu a nával sily a vychutnávanie si jemnej chuti lahôdok je už znamenitým pôžitkom.
Čokoláda je pre mnohých z nás najchutnejšia, aromatická a najobľúbenejšia pochúťka.... Samozrejme, vo veľkých množstvách to môže byť škodlivé pre postavu, ale krásna polovica milovníkov čokolády sa na to snaží zabudnúť, aby nepokazili potešenie, a musím povedať, že robia správnu vec! Koniec koncov, okrem toho je čokoláda tiež veľmi, veľmi užitočná.
Dnes si však povieme, ako čokoláda pôsobí na mozog. Často sa hovorí, že čokoláda podporuje vyššiu aktivitu a je nie je to zlý liek z nedostatku spánku. Je to pravda.
Navyše to potvrdzujú nielen milovníci čokolády, ktorí túto vlastnosť svojho obľúbeného dezertu objavili v praxi, ale aj uznávaní výskumníci z Reading Institute v Anglicku.
Urobili veľmi zaujímavý test.
S týmto experimentom súhlasilo 30 mužov a žien vo veku od 18 do 25 rokov a tu je to, čo dopadlo.
Ich myšlienkové pochody fungovali v rámci priemeru, nikto z nich nemal špeciálne intelektuálne sklony alebo nadprirodzené schopnosti.
Tak im boli ponúknuté 40-50 gramov čokolády sledovať vplyv voňavého dezertu na mozgovú aktivitu.
Ukázalo sa, že pri konzumácii tmavej čokolády ich mentálna kapacita sa zvýšila asi o 62-67 %,čo nielen prekvapilo, ale aj veľmi potešilo výskumníkov aj účastníkov experimentu.
Tento efekt mimochodom trval asi hodinu, po ktorej začala postupne klesať a za tri a pol hodiny intelektuálna aktivita detí bola rovnaká, presne taká istá ako pred experimentom.
Po nejakom čase ich ponúkli ochutnať tak milované mnohými mliečna čokoláda... A potom je čas rozčuľovať sa pre tých, ktorí milujú túto sladkú mliečnu pochúťku - rovnaká porcia mliečnej čokolády zvýšila mozgovú aktivitu len o o 20 – 25 %, a účinok trval o niečo menej ako dve hodiny, po ktorej sa ukazovateľ duševnej aktivity účastníkov experimentu vrátil do predchádzajúcich pozícií.
Na jednej strane - katastrofálna nespravodlivosť prírody, ale na druhej strane - všetko v krátkom čase vedecky vysvetlené.
Vyšetrované z Reading Explainedže činnosť mozgu je stimulovaná zvýšeným prietokom krvi do mozgu, ktorý je zabezpečený zvýšením množstva flavanolu v tele (flavanol sa nachádza v kakaových bôboch). Týchto prospešných čiastočiek je v mliečnej čokoláde oveľa menej, navyše sú takmer neaktívne, pretože im nevyhovujú účinky mlieka, ktoré sa pridáva (hoci v suchej forme) do každej tabuľky mliečnej čokolády.
Počas používania mliečna čokoláda zvyšuje sa výlučne duševná aktivita vďaka sacharidom, ktoré majú tiež schopnosť stimulovať mozog, hoci ich účinok je oveľa nižší a pre postavu, úprimne povedané, sú nebezpečné.
ale To nie je všetko, ktorý určili vedci z Británie.
Okrem stimulácie mentálnych schopností, flavanol ktorý je obsiahnutý v kakau, a tiež zlepšuje zrak poskytovanie lepší prietok krvi do sietnice... Tu je však všetko trochu komplikovanejšie - vďaka čokoláde sa nezlepšuje zraková ostrosť (čiže ďalej neuvidíte), ale je spozorovaná jasné zlepšenie jasnosti videnia obzvlášť užitočné v podmienkach zhoršenej viditeľnosti- počas súmraku, hmly alebo sneženia.
Mnoho ľudí má z čokolády zmiešané pocity. Na jednej strane má táto pochúťka určité vlastnosti prospešné pre telo. Ale na druhej strane jej užívanie môže poškodiť postavu či dokonca zdravie. Tieto dôsledky viac závisia od množstva spotrebovaného produktu. Nie každý však vie, že čokoláda je dobrá pre myseľ. Ako sa to prejavuje a je možné toto tvrdenie rozumne dokázať?
Je to naozaj také dobré?
Presvedčivé dôkazy
Americkí vedci uskutočnili štúdiu, na ktorej sa zúčastnilo 60 starších ľudí (okolo 70-ročných). Niektorí z nich mali narušený prísun krvi do mozgu a zníženú rýchlosť reakcie a pamäť. Účastníci jedli denne porciu horkej čokolády. Ostatné kakaové výrobky boli zakázané.
Výsledkom experimentu bolo, že účastníci s poškodením mozgu boli rovnakí s ostatnými, pokiaľ ide o pamäť a reakciu. A ukazovatele funkcie mozgu sa v porovnaní s predchádzajúcimi zvýšili o 65-70%.
Čo ovplyvnilo mozog? Čokoláda obsahuje vysoké množstvo glukózy a kofeínu, ktoré účinne stimulujú mozog. Ale nielen.
Ktorá odroda je zdravšia
Každý druh čokolády má svoje prednosti. Ale len horká klasická čokoláda je dobrá na myseľ. Obsahuje viac ako 60% kakaa (80-90% v tmavej čokoláde), ktoré je bohaté na rastlinné bielkoviny a slúži ako výborná „diéta“ pre mozog. Esenciálne oleje obsiahnuté v kakau, majú tonizujúce vlastnosti, zmierňujú únavu. Tmavá čokoláda je rovnako účinná, keď je varená na tyčinke alebo horúca.
Mliečna a biela čokoláda obsahuje tejto látky oveľa menej, preto nie sú vhodné na výživu mozgu. A je v nich veľa cukru, ktorý je plný zubného kazu, obezity a cukrovky.
Ako to ovplyvňuje
Tento úžasný dezert zlepšuje vaše procesy myslenia:
- rozšírenie mozgových ciev,
- zvýšenie prísunu kyslíka do mozgu,
- zásobovanie mozgového tkaniva fosforom,
- blokovanie zrážania krvi v srdci.
Tí, ktorí pochybujú o tom, či je čokoláda dobrá pre myseľ, by mali vedieť, že sa pozitívne podieľa na procese, akým je neurovaskulárna komunikácia. Prietok krvi v mozgových tkanivách závisí od jej kvality v dôsledku aktivity v niektorých oblastiach.
Neurológovia považujú neurovaskulárnu komunikáciu za mimoriadne dôležitú pri vzniku degeneratívnych ochorení mozgu, ako je Alzheimerova choroba. Je to spôsobené tým, že pri oslabenom neurovaskulárnom spojení nie sú niektoré oblasti mozgu dostatočne prekrvené.
Prostriedok proti starnutiu
- zlepšiť zásobovanie orgánov krvou,
- normalizovať centrálny nervový systém,
- vyrovnávajú krvný tlak,
- odstrániť antioxidanty.
Tieto kvalitatívne zmeny v tele aktívne prispievajú k intelektuálnej činnosti a boju proti starnutiu. Pár kúskov kvalitnej čokolády zlepší vašu pamäť a schopnosť odolávať stresu.
Po únave alebo v dôsledku nedostatku spánku je mozgová činnosť oslabená alebo narušená. V tejto situácii príde veľmi vhod tmavá čokoláda. Pomáha udržiavať čistú myseľ a ostrú pamäť.
Čokoláda slúži ako prostriedok na prevenciu mŕtvice a infarktu, zabraňuje vzniku krvných zrazenín. Preto nie je zlé, ak máte vždy po ruke čokoládovú tyčinku. Ale ak už došlo k mŕtvici, použitie tohto produktu urýchli obnovu duševnej činnosti.
Ďalšie užitočné zložky
Čo sa týka pozitívnych účinkov na mozog, cennými zložkami čokolády sú:
- kyselina stearová čistí krvné cievy,
- fenoly posilňujú obehový systém, pôsobia proti usadzovaniu cholesterolových formácií na stenách ciev (čo slúži ako dobrá ochrana
- z aterosklerózy), horčík riadi bunkový metabolizmus, zostruje pamäť, zvyšuje aktivitu imunity.
Ak každý deň skonzumujete 50 g tmavej tmavej čokolády, znížia sa ukazovatele celkového starnutia organizmu vo všeobecnosti, a najmä kvality mozgu. Zároveň by sme však nemali zabúdať na uskutočniteľnú fyzickú aktivitu. Kvôli obsahu kalórií v čokoláde môžu vzniknúť problémy s hmotnosťou.
Mozog je najdôležitejším orgánom ľudského tela, pretože od neho závisí správne fungovanie všetkých ostatných orgánov a systémov. Implementácia mozgovej aktivity si vyžaduje obrovské energetické výdavky - s hmotnosťou nie väčšou ako 2% celkovej telesnej hmotnosti mozog spotrebuje 20% všetkej energie produkovanej telom.
Hlavným zdrojom energie pre naše telo sú sacharidy.
Akonáhle sú sacharidy v tele, rozkladajú sa na gastrointestinálny trakt a do krvi sa vstrebávajú hlavne vo forme glukózy. Aby náš mozog dobre fungoval, potrebuje dobrú výživu, ktorá obsahuje dosť vitamíny B a C, železo, vápnik, horčík, lecitín, Omega kyseliny a ďalšie stopové prvky, no aj tak je hlavným zdrojom energie pre mozog glukóza.
Ak mozgu chýba glukóza, cítime sa slabí a nervózni. S výrazným poklesom hladiny jeho obsahu v krvi človek jednoducho stratí vedomie. Takže glukóza, ktorá sa nachádza v hojnom množstve v sladkostiach, je pre nás absolútne nevyhnutná, rovnako ako vzduch a voda.
"A sladkosti tiež pomáhajú produkcii serotonínu, hormónu šťastia!" - zvolajú milovníci čokolád a koláčov. A budú mať pravdu!
Ale čo potom s tvrdením, že sladkosti škodia?
Vedci z mnohých krajín sveta zhodne tvrdia, že podľa najnovších výskumov sladké jedlá majú škodlivý vplyv na mozog a dokonca spôsobujú predčasné starnutie organizmu.
Napríklad špecialisti z Kalifornie štátna univerzita uskutočnil výskum v 803 internátnych školách a 9 kolóniách mladistvých. V jedálničku detí sa cukor a sladkosti nahradili zeleninou a ovocím. Výsledok bol prekvapivý: progres žiakov sa zvýšil v priemere o 1 hodnotu podľa 5-bodového systému a 50 % mentálne retardovaných detí bolo považovaných za zdravé.
Španielski vedci pri pokusoch s myšami skúmali zriedkavé dedičné ochorenie – Laforteho syndróm, pri ktorom sa v mozgových bunkách začína ukladať glykogén. V dôsledku toho sa rozvíjať epileptické záchvaty, pohybové poruchy a demenciou.
Nezávislé štúdie vedcov z Nemecka a ich amerických kolegov zo Salkovho inštitútu pre biologický výskum v Kalifornii ukázali, že konzumácia veľkého množstva glukózy prispieva k predčasnému starnutiu, čím sa skracuje život človeka v priemere asi o 15 rokov.
Hlavná vec je vedieť, kedy prestať!
Musíte pochopiť, že všetky tieto negatívne dôsledky môžu vzniknúť iba v prípade zneužívania sladkých potravín, najmä rafinovaného cukru. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča asi 6 čajových lyžičiek cukru (25 - 30 g) denne, čo je asi 5 % skonzumovaných kalórií. V tomto prípade je potrebné vziať do úvahy všetok cukor obsiahnutý v potravinách, ktoré jete.
Mierna konzumácia sladkostí zasýti telo sacharidmi, ktoré sú potrebné pre jeho dobré fungovanie. Navyše cukor nie je jediným zdrojom glukózy, ktorú mozog potrebuje, získavame ho takmer zo všetkého, čo jeme. Mnohé potraviny obsahujú látky prospešné pre mozog. Poďme sa na niektoré z nich pozrieť.
Sladkosti priaznivé pre mozog:
Tmavá čokoláda s vysoký obsah kakao (od 70%)- výborný stimulant mozgovej činnosti. Aktivuje mozgové bunky, rozširuje cievy, podporuje tvorbu sérotonínu – „hormónu šťastia“. Čokoláda je užitočná pri poruchách mozgu spôsobených nedostatkom spánku a prepracovaním a pomáha pri rýchlej rekonvalescencii po mŕtvici. Obsahuje veľa živín pre mozog: fosfor, vápnik, horčík, železo a antioxidanty. Je pravda, že túto pochúťku by ste nemali zneužívať, užitočná dávka čokolády je 25 g denne, to je 1/4 bežnej tyčinky.
Med kalorický ako cukor, ale obsahuje železo a aminokyseliny, ktoré sú dobré pre mozog.
Sušené ovocie bohaté na železo, horčík a iné živiny, ale viac kalórií ako čerstvé ovocie... Pri konzumácii sušeného ovocia sa tiež odporúča dodržiavať striedmosť, napríklad nejesť viac ako 4 - 6 datlí denne.
Musli obsahujú vitamíny skupiny B, vápnik a železo, ktoré sú užitočné pre mozog.
Ovocie a bobule, nepochybne obsahujú veľké množstvo látok dôležitých pre činnosť mozgu, najmä vitamín C. Čučoriedky sa od bobúľ odlišujú najmä tým, že aktivujú mozgové funkcie a zlepšujú pamäť.
Halva Je veľmi kalorický, no (najmä v arašidoch) obsahuje veľa vitamínov a minerálov, ktoré sú užitočné pre mozgovú činnosť. Hlavná vec je byť opatrný, bezpečná dávka nie je väčšia ako 50 g denne.
Kandizované ovocie o niečo menej užitočné ako sušené ovocie, ale ešte viac kalorické. Preto by sa mali používať s extrémnou mierou.
Džem zachováva mnohé nutričné vlastnosti ovocie a bobuľové ovocie, preto je dobré aj pre mozog, najmä čučoriedky.
Marshmallow nemožno nazvať veľmi užitočným, ale stále to nie je také škodlivé ako cukríky. Okrem toho obsahuje veľa železa a fosforu.
Jednoznačne sladké limonády sú zlé pre mozog... Okrem vysokého obsahu cukru obsahujú chemikálie, ktoré sú škodlivé pre mozog.
Zlatá stredná cesta je najlepšia voľba!
Je jasné, že sladké jedlá sú nevyhnutné pre normálnu funkciu mozgu a úplne sa im vyhýbať môže byť nezdravé. Stále si však musíte dávať pozor, aby ste sa neprejedli sladkosťami a vyhýbali sa úprimne škodlivým potravinám. Nepopierajte si potešenie, ale vyberte si spomedzi sladkostí to, čo je najužitočnejšie. Zabezpečíte si tak zdravie na dlhé roky.
Ak si chcete prečítať všetko najzaujímavejšie o kráse a zdraví, prihláste sa na odber nášho newslettera!
Páčil sa vám materiál? Budeme vďační za reposty