Рецепты хейли помрой. Диета Хейли Помрой для ускорения метаболизма: правда или вымысел? Последние три дня питаться придется, соблюдая схему

Разработанное примерное меню диеты Хейли Помрой направлено на то, чтобы ускорить метаболизм, а это, как уверяют специалисты, является основной составляющей похудения. Диетолог утверждает, что придерживаясь всех рекомендаций можно за месяц похудеть на 10 кг, заманчиво звучит, не так ли?

Правила и меню на каждый день диеты Хейли Помрой

Чтобы создать свою методику похудения, Хейли, по ее словам, открыла новые законы биохимии и физиологии. Она уверяет, что вес тела совершенно не зависит от количества калорий, потребляемых человеком, и главный враг ожирения – замедленный метаболизм. Помрой не запрещает есть разные десерты, но она против любых серьезных ограничений в пище.

Меню на каждый день диеты Хейли Помрой рассчитана на месяц, при этом каждая неделя разделена на три фазы со своими задачами: На первом этапе рацион подобран так, чтобы избавиться от стресса, а длится он два дня. Основа меню – , в вот количество жира и белков следует уменьшить. Большое значение имеет кардионагрузка.

На втором этапе происходит разблокировка жировых запасов, а длится он также два дня. Меню диеты Хейли Помрой базируется на белках, а вот количество других веществ важно сократить. Рекомендуется диету дополнить силовыми тренировками.

На третьем этапе усиленно сжигаются жиры, и длится он три дня. Меню в основном рассчитано на потреблении жиров и фруктов, а вот количество белков и углеводов стоит снизить. Что касается физической нагрузки, то стоит отдавать предпочтение гимнастике, йоге и массажу.

Чтобы правильно составить меню, необходимо исключить из него ненатуральные и обезжиренные продукты, а еще сухофрукты, соки, кукурузу, пшеницу и сою. В категорию запретных входят молочные продукты, а также кофе, и алкоголь.

Меню базируется на дробном питании, то есть питаться нужно пять раз в день, причем через равные промежутки времени – 3-4 ч. Еще одно правило – завтракать необходимо не позже получаса после пробуждения. Диетологи рекомендуют употреблять замороженные продукты, которые лучше влияют на фигуру. Обязательно необходимо пить воду, которая важна для обмена веществ.

Меню Хейли Помрой выглядит так:

Если месяца на то, чтобы избавиться от лишнего веса не хватило, то диету стоит повторить с самого начала. Чтобы закрепить результат и не бояться, что вес вернется обратно, необходимо правильно выходить из диеты. Диетолог рекомендует продолжать соблюдать рекомендации, данные по питанию, а также вести активный образ жизни и принимать витамины.

В основе любой программы снижения лишнего веса лежит уменьшение калорийности принимаемой пищи. Проблема в том, что такая схема подходит не всем: для одних поедание сладостей и жирных блюд является обычным делом, тогда как для других злоупотребление даже одной конфеткой чревато набором массы. В отличие от множества иных методик, диета Помрой ориентирована на похудение с учетом скорости метаболизма (обмена веществ) каждого отдельного лица. Узнайте об этой системе питания подробнее.

Диета для ускорения метаболизма Хейли Помрой

Современные научные исследования доказывают, что основной причиной, обуславливающей трудности с похудением, является низкая скорость течения обменных процессов . Методика врача-диетолога из США Хейли Помрой уникальна тем, что она способствует ускоренному течению метаболических реакций, а также нормальному функционированию гормональной системы, в результате чего наблюдается не накопление, а интенсивное сжигание поступающего с едой жира.

Основные правила

Диета Помрой рассчитана на 4 недели и разработана с учетом биоритмов человеческого организма. Залогом успешного прохождения программы похудения является неуклонное следование основным правилам данной системы питания. Так, согласно принципам диеты, необходимо включать в рацион только свежие натуральные продукты без каких-либо консервантов, красителей и прочих добавок: если организм вынужден выводить вредные вещества, обмен веществ в нем замедляется, что идет вразрез с основной идеей методики Хейли Помрой. Кроме того, необходимо соблюдать следующие правила:

завтракать нужно в течение 30 минут после пробуждения;
питаться во время диеты необходимо трижды за день, допуская 2 перекуса;
употреблять не менее 2 литров жидкости на протяжении дня;
строго соблюдать порядок фаз диеты;
придерживаться активного образа жизни.

Плюсы и минусы

Весомым достоинством методики Помрой можно считать отсутствие медицинских противопоказаний, что обуславливается разнообразным рационом питания худеющих. Дополнительным плюсом системы для разгона метаболизма является низкая вероятность срывов и возможность не истязать собственный организм голодовками. Каких-либо серьезных недостатков у методики Помрой нет. Единственное, что можно назвать из минусов – это немного заниженная калорийность рациона и высокая стоимость дневного меню.

Запрещенные продукты

Диета для улучшения метаболизма Помрой отличается от других систем питания тем, что практически не ограничивает пищевые пристрастия худеющего. Среди разрешенных продуктов можно увидеть мясо, рыбу, злаковые. При этом Хейли Помрой не призывает своих последователей терпеть голод. Автор диеты, наоборот, всячески подчеркивает, что терпеть урчание в животе совсем не нужно. Помрой утверждает, что «обзавестись стройной фигурой» можно и без голодовок, просто исключив из ежедневного рациона продукты, снижающие скорость обмена веществ:

сахар;
пшеницу;
газированные напитки;
кукурузу;
молоко;
сухофрукты;
пакетированные соки;
черный чай и кофе;
алкоголь.

Фазы диеты Помрой

Программа похудения рассчитана на 4 недели. При этом каждая семидневка программы Помрой разбита на три фазы, каждая из которых направлена на достижение строго определенных целей. Так, первый этап диеты предусматривает 2-дневный переход от прежних вкусовых пристрастий к новым полезным гастрономическим привычкам. Цель второй фазы, согласно утверждениям Помрой, заключается в «разблокировке энергетических запасов». Последние 3 дня каждой недели диеты отводятся на стимулирование теплообмена посредством активного сжигания уже имеющихся жировых отложений.

Первая фаза

Задача этого этапа состоит в том, чтобы снять напряжение с надпочечников и привести гормональный фон в норму. По замыслу Помрой, на протяжении двух первых дней программы происходит постепенная перестройка организма с последующим привыканием к новому рациону питания. Первая фаза диеты предполагает употребление углеводов (продуктов с высоким гликемическим индексом, за исключением хлебобулочных изделий из пшеничной муки). Количество белков и жиров должно быть минимальным . Идеальными для первой фазы диеты считаются блюда из следующих продуктов:

каш из цельнозерновых круп;
некрахмалистых овощей (капусты, огурцов и помидоров);
постного отварного мяса;
куриной грудки;
овсяных хлопьев;
ананасов;
бурого риса;
кислых фруктов (киви, зеленых яблок, слив).

Вторая фаза

На данном этапе диеты жировые отложения используются организмом для обеспечения собственной жизнедеятельности, вследствие чего происходит активное уничтожение энергетических запасов. Основу рациона второй фазы программы Помрой составляет белковая пища, идущая на построение мышечной ткани. Кроме того, в рамках диеты разрешается потреблять продукты, богатые клетчаткой (овощи и зелень). Во время двух дней «разблокировки» Хейли Помрой категорически запрещает своим пациентам кушать каши и фрукты. При этом диетолог рекомендует отдавать предпочтение:

яйцам;
грибам;
луку;
шпинату;
капусте;
мясу курицы или индейки.

Третья фаза

Последние три дня диетического режима Помрой направлены на ускорение сжигания жира и нормализацию процессов обмена. Указанные цели достигаются при помощи увеличения в диетическом рационе питания натуральных полезных жиров на фоне уменьшения количества потребляемых углеводов, белков. В период третьей фазы Хейли Помрой рекомендует кушать побольше семечек, орехов, ягод. Кроме того, диета для разгона обмена веществ разрешает употреблять:

качественное растительное масло;
бобовые;
некрахмалистые фрукты и овощи.

Меню диеты Помрой на каждый день

Обрести красивое стройное тело и улучшить общие показатели здоровья при помощи методики разгона метаболизма можно только при неуклонном следовании основным правилам программы. Важно знать, что в случае срыва диету придется начинать с самого начала . Поэтому, чтобы добиться желаемого эффекта от методики Помрой, придется собраться и прекратить бесконтрольно потреблять лишние калории. Меню на неделю для диеты, ускоряющей обмен веществ, выглядит так:

Дни диеты		Ланч (первый перекус)		Полдник (второй перекус)
	Каша из цельных злаков		Порция рыбы или мяса, тушеные овощи	Фрукты, хлеб из цельной муки	Мясо, рыба или каша
	Небольшая порция рыбы или постного мяса, овощной салат	Яблоко или клубника	Рыбное либо мясное блюдо с овощным гарниром	Легкий овощной салат	Порция мяса или рыбы, овощи
	Каша с растительным маслом, салат, яйцо	Фруктовое смузи	Мясной или рыбный суп с овощами	Салат из двух яиц, семечек, орехов	Креветки, овощи

Видео

Относительно новая, при этом популярная диета Хейли Помрой предназначена для ускорения метаболизма. Полюбившаяся голливудским звездам диета перенастраивает весь организм таким образом, что все поступающие вещества сжигаются быстрее, чем успевают отложиться в виде жира.

Используя предлагаемый Помрой режим питания, реально сбросить до 10 кг в месяц, не ограничивая себя в еде.

Знания и опыт работы с голливудскими звездами в плане похудения диетолог Помрой изложила в своей книге “Диета для ускорения метаболизма”. Книга Хейли Помрой рассказывает об отсутствии необходимости в голодании, отказа от вкусных блюд, нужно только соблюдать принципы диеты.

Многие диеты, по мнению автора методики, вызывают замедление метаболизма, поскольку ограничение в питании снижает активность щитовидной железы. В таком случае гормон Т3, необходимый для сжигания жира, не может добраться до проблемных участков. Организм, получив серьезный стресс после голодания, по завершении диеты в короткий срок набирает ненужные килограммы.

Раз и навсегда похудеть, не боясь вновь набрать ненужные килограммы, поможет режим, основными составляющими которого являются полезные натуральные продукты питания и уравновешенное психологическое эмоциональное состояние. Диета Хейли Помрой способствует хорошему обмену веществ в течение всего времени соблюдения рациона – это достигается частыми приемами пищи небольшого объема, что оберегает человека от переедания и поддерживает в организме достаточный энергетический уровень.

Рекомендуемая длительность диеты для получения долгосрочного результата – 4 недели. Каждая неделя содержит 3 обязательных этапа. Автор методики рекомендует начинать диету в понедельник, тогда каждый этап будет заканчиваться вместе с окончанием недели.

Меню на каждый день

Диета продлится 4 недели, каждая из них закрепляет результат предыдущей.

Стартовая неделя

Основные этапы первой недели диеты:

Снятие напряженности, борьба со стрессом;
Разблокировка жировых отложений;
Активизация гормонов, теплообменных процессов, влияющих на сжигание жира.

Понедельник и вторник:

Разбиваем продукты на 3 главных приемов пищи и 2 перекуса;
Основные блюда готовим из круп, дополнительные – из фруктов;
Занимаемся аэробными упражнениями и выполняем кардионагрузки (бег, прыжки через ).

Среда и четверг:

Готовим рыбные и мясные блюда с овощами;
Перекусываем фруктами;
Из физических упражнений выбираем работу с гантелями и штангой. Силовые нагрузки в это время ускорят метаболизм.

Пятница, суббота и воскресенье:

Режим питания неизменен – 3 главных приемов, 2 перекуса;
Рацион составляют в большей степени фрукты, свежие овощи и крупы. Разрешено добавление морепродуктов, семечек и бобовых;
Занимаемся , дыхательными практиками и наслаждаемся массажем. Несмотря на то, что массаж считается пассивным занятием, он активизирует кровяной приток к жировым отложениям.

Вторая неделя

Меню второй недели повторяет первую. В это время большую часть внимания Хейли Помрой советует направить на психологические составляющие:

Исключение стрессовых состояний;
Недопущение появления страхов;
Искоренение чувства вины.

Третья неделя

Меню остается неизменным. Добавляются правила:

Садимся за стол 5 раз в день, полностью исключаем перекусы;
Временной промежуток между всеми приемами пищи не должен превышать 4 часов (исключением является время сна);
Завтракаем в первые полчаса после того, как встаем с кровати;
Употребляем много чистой воды (2–3 литра ежедневно).

Четвертая неделя

Период апогея сжигания жиров и ускорения процесса похудения. Во время последней недели диеты, как и на протяжении всей дальнейшей жизни, полезно следовать правилам:

Принимать в пищу по возможности исключительно натуральные продукты;
Завтрак необходим сразу после пробуждения;
Отдавать предпочтение домашней кухне;
Исключить из рациона продукты, замедляющие метаболизм (кофе, соль, сахар, алкогольные напитки);
Есть витамины.

Примерное меню на день:

Завтрак: с фруктами или ; тост из серого цельнозлакового хлеба;
Перекус: китайская груша;
Обед: салат из цикория с тунцом или из трех яиц с помидорами;
Перекус: 2 киви;
Ужин: 2 чашки перлового супа с цыпленком.

Разрешенные продукты

Овсяные хлопья, гречневая крупа и другие цельнозерновые продукты, богатые содержанием углеводов и полезных микроэлементов. Еда из таких продуктов действует на ускорение метаболизма, не повышая инсулин;
Богатые кальцием продукты;
Натуральные специи;
Капуста, содержащая клетчатку, необходимую для естественного очищения организма;
Зеленый или травяной чай;
Апельсины и другие цитрусовые, яблоки, груши;
Острый перец, согласно исследованиям, улучшает метаболизм на четверть;
Продукты, богатые ;
Очищенная вода.

Запрещенные продукты

Для эффективного избавления от ненужного жира нельзя употреблять следующие продукты:

Пшеница и кукуруза;
Молочные и соевые продукты;
Сухофрукты и любые фруктовые соки;
Газировки и жевательные резинки;
Любые химические добавки, в том числе подсластители;
Кофе, черный чай, шоколад;
Алкогольсодержащие продукты.

Рецепты для ускорения метаболизма

Фруктовое смузи:

Нарезаем манго на мелкие кусочки;
Добавляем столько же льда и воды;
Тщательно взбиваем;
Выжимаем половину лимона;
Украшаем смузи листом мяты.

Салат из тунца:

Выкладываем кусочки тунца на блюдо;
Крошим яблоко, морковь, огурец и лук, желательно красный;
Перемешиваем, обрызгиваем лимонным соком и украшаем шпинатом.

Есть небольшими порциями, чтобы организм успевал перерабатывать всю поступающую пищу;
Ежедневно соблюдать режим – 3 главных приемов пищи и 2 перекуса. Приемы пищи не пропускать;
Промежуток между приемами пищи не должен превышать 3-4 часов (исключением является время сна). Если пришлось засидеться допоздна, разрешается добавить соответствующий фазе перекус;
Завтракать в первые полчаса после пробуждения. До завтрака не делать утреннюю зарядку – это негативно скажется на обмене веществ;
Каждый день соблюдать рекомендованное меню;
Употреблять в день достаточное количество чистой воды (не чая или сока) 2–3 литра;
Подбирать натуральные экологически чистые продукты питания;
Следить, чтобы в употребляемом мясе не содержалось нитритов и других опасных веществ;
Рекомендуемый режим питания и меню сочетать со специальными физическими упражнениями;
Исключить из рациона запрещенные продукты, о которых говорилось ранее;
Каждый день мыслить позитивно и не подвергать организм никакому стрессу;
Поддерживать хорошее эмоционально-психологическое состояние на протяжении всего времени диеты, не заострять свое внимание на подсчете калорий;
Соблюдать режим и правила не менее 28 дней.

При строгом соблюдении правил, по утверждению Хейли Помрой, во время завершающей недели диеты снижение веса ускоряется. Завершив целый цикл, вы сбросите 10–15 кг.

Достоинства и недостатки метода

В отличие от многочисленных популярных диет, книга диеты Хейли Помрой получила положительные отзывы со стороны медицинских работников различных стран. Система действует на снижение веса без ущерба для здоровья, напротив – на благо.

Положительной стороной рассматриваемой системы является и отсутствие необходимости выхода из диеты. Такой режим питания можно поддерживать постоянно.

Среди недостатков системы Помрой противники диеты выделяют дорогое меню и большое число правил, которые сложно соблюдать. Эти нюансы легко разрешимы. Морепродукты, авокадо и другие дорогостоящие продукты легко заменить на недорогие аналоги – нежирное мясо, местные сезонные овощи. Главное – осознать принципы правильного питания, соблюдать режим и поддерживать хорошее психоэмоциональное состояние.

09.10.2015 admin

Американский зоотехник Хейли Помрой точно знает, как вам похудеть! Не нужно считать калории, не следует обращаться к экзотическим продуктам, да и в спортзал свое бренное тело можно относить от силы пару-тройку раз в неделю. Долгое время Хейли ухаживала за лошадками, участвующими в скачках. А потом поучилась на врача, и открыла клинику похудения. Ничего не смущает?

Наша героиня, между прочим, гордится своим первым зоотехническим, и считает, что лошадей кормят лучше, чем простых американцев. Потому она и решила нести знание в массы, помогать за умеренную плату людям, и книжку вот написала с громким названием «Диета для ускорения метаболизма» . Почитаем?

Диета для ускорения метаболизма: зачем она нужна

Уважаемая организация ВОЗ полагает, что ценность пищи измеряется в калориях, и макронутриентах, которые в ней содержатся. Знаем, белки, жиры, углеводы, энергия - скучно до зубовного скрежета, да и не всем помогает. Вон их сколько, считающих калории и заказывающих утягивающее белье по китайским сайтам…

Хейли считает, что калории - это фикция . И приводит убийственный пример про гамбургер и яблоки. Знаем, знаем - 1 несчастный бутерброд «весит» больше чем полкило этих сочных плодов. А еще, автор начинает свой рассказ в книге с описания собственной крутости. Да, знаем, клиника, диетолог звезд, и есть еще им разрешает.

Диета, позиционируется как временное решение, а не как система питания. 28 дней вы особым образом чередуете продукты, чтобы «перенастроить» гормональную систему и сделать свой метаболизм эталонно быстрым.

Примерно в таком стиле Хейли общается со своим читателем, и она правда думает, что вся проблема - не в неправильно организованной физической активности и питании, а в обмене веществ, который бывает быстрым и медленным. Далее припомните свою подружку, которая может есть торты на ночь и не полнеть и задумайтесь.

В общем, после 28 дней с Помрой, вы проснетесь совсем другой и сможете есть, как нормальный человек. Что же это за магия такая?

Меню диеты Хейли Помрой

Жесткого меню в диете Хейли Помрой нет, вам надо составить его себе самостоятельно по правилам, указанным ниже.

Правила у нас стандартны для любой диеты, которая претендует на «разгонку метаболизма»:

едим часто , но небольшми порциями;
выбираем натуральные продукты , состав которых мы без труда можем произнести;
пьем чистую воду , а не кофе. Вообще, путь в кофейню вам заказан на все 28 дней;
исключаем молочные продукты . Кто не знает, в США это тренд такой, молоко, дескать, влияет на ЖКТ взрослого человека негативно, не усваивается, провоцирует аллергию и отеки. Потому приличные фитнес-барышни не едят молоко и творог;
отказываемся от сои и ее производных . Исключение сделано для придерживающихся идеологии веганства. А объяснение - фееричное. Вы, дескать, и так едите на 90% здоровее, чем большинство;
не забываем про белок - в дни с углеводной загрузкой его все равно едим, но по 1 порции, а в остальные - стабильно 3 раза в день;
не пропускаем приемы пищи (3) и перекусы между ними (2). Контейнер вам в сумку, если не поняли, где брать еду на работе;
закупаем продукты заранее , готовим дома;
учимся наслаждаться едой

Диета представляет собой немудреный протокол белково-углеводного чередования:

первые 2 дня вам надо «успокоить надпочечники» , вы будете есть углеводистые продукты почти без белка и жира;
последующие 2 дня можно уже и жир посжигать . Добро пожаловать в страну тиляпии, спаржи, куриных грудок и огурцов. Да, это белковая диета со всеми вытекающими;
закрепить результат поможет сбалансированное питание . Добавьте здоровых жиров и 1 порцию углеводов

Вероятно, товарищам без опыта диет сейчас ничего не ясно. Извольте, вот схемы

Порции по Хейли Помрой

Углеводы (то есть каши на воде, и цельнозерновой хлеб) - чашка для женщины ростом до 175, то есть 150 г в отварном виде. И 1, 5 чашки для тех, кто выше
Жиры : 40 г авокадо для «маленких», и 25 г растительных масел холодного отжима, плюс 10 г для «больших»;
Белки : 120 г для «маленьких» и 150-200 г для всех остальных
Фрукты : штука или 200 г ягод
Овощи : без ограничений, но в разумных порциях, чтобы было комфортно есть

Разрешенные продукты первых двух дней

Углеводы : коричневый рис, гречка, кукуруза, в общем, все злаки, кроме пшеницы с ячменем (осторожно, глютен!)
Белки : птица и рыба белые
Жиры : почти нет, можно ложку семян льна кинуть в салат из овощей
Фрукты : все, в том числе и манго, виноград, бананы, кумкват и другие диетические страшилки

Схема питания

1 прием - порция углеводов, фрукт
2 прием - фрукт
3 прием - порция углеводов и овощной салат
4 прием - как второй, можно еще и хлебец пожевать хрустящий без сахара и дрожжей
5 прием - порция белка, порция углеводов и салат

Третий и четвертый дни

Углеводов вам нельзя сложных никаких. Вы будете жевать зеленые овощи, всех родов и видов, кабачки, капусту и спаржу

Белки - всевозможные виды птицы и нежирной (белой) рыбы плюс экстраобезжиренная говядина. Отчасти под описание подходит вырезка, но стоит быть внимательными и осторожными, как говорится…

Жиры - снова ложка масла или таблетка МСТ и омега-три

Схема дня

Порция белка и порция овощей
Несладкий фрукт (яблоко, грейпфрут или клубника)
Повторяем белок с овощами
Снова фрукт
И снова белок с овощами

Пятый и шестой дни

Добавляем вместо нежирной рыбу жирную , и начинаем активно сыпать орехи во все блюда и авокадо резать в салаты. Плюсом можно пару кусков хлеба или гречку, либо овсянку на один прием

Схема

Порция каши, ложка арахисового масла, яичные белки или протеиновый порошок (его, кстати, можно)
Фрукт и орехи
Овощи и белок, плюс авокадо или орехи или масло
Овощи и арахисовое масло (берем «органику» строго без кукурузных сиропов и сахаров )
Повторяем овощи, белок и полезные жиры

https://www.youtube.com/watch?v=eJ4Aqb1yltE

Плюсы и минусы диеты Хейли Помрой

А теперь давайте «прикинем» калорийность каждого дня. Если вы пока не в баскетбольной сборной, вероятно, она не выйдет за 1500 ккал. Это достаточно мало для человека, который хоть как-то двигается по полчаса в день. Хейли, кстати, рекомендует тренироваться без фанатизма. В один из углеводных дней - час кардио типа эллипса, в один из белковых - силовые на все тело, а в «смешанные» — йога или на массаж сходить.

Для человека с офисной активностью эта диета создат дефицит порядка 10-25% от суточной потребности в энергии и он сбросит вес. Никакой магии, гормональных балансов и прочего, о чем повествуют первые 5 глав книжки Хейли тут нет. Вы, кстати, можете и ничего не чередовать на такой калорийности, все равно вес уйдет.

Итого, плюсом является относительное разнообразие меню , и включение в него сладких фруктов и орехов, которые запрещены на большинстве других диет. А минусом - несбалансированный характер каждого дня диеты и необходимость серьезно «сверяться» со списками запрещенной и разрешенной еды.

В настоящее время у диеты проблемы и с научной обоснованностью. Диетологи, все же, считают, что надо получать определенное количество всех макронутриентов каждый день, так как для нормального обмена веществ требуются и белки, и жиры, и углеводы. Да и скорость метаболизма различается всего-то на 5-10% в человеческой популяции.

Так что секрет стройности в эпоху пищевого изобилия состоит не в том, как быстро вы усваиваете, а в том, как много расходуете.

Как работает диета Хейли Помрой

В общем, работает диета Хейли Помрой, как и любая другая с ограничением калорий. Вы создаете дефицит, организм «добирает» недостающую ему энергию из жировых отложений. А как же метаболизм? Другой эксперт-физиолог и диетолог Л. Макдональд пишет, что для похудения надо не «раскручивать» его, а повышать расход калорий в покое.

Ускорение метаболизма в реальности означает только одно - вы будете быстрее тратить то, что съели полностью и быстрее чувствовать голод снова. На практике это выражается в просто более частом и обильном питании. Так что без ограничений похудеть все равно не удастся, как бы ни был быстр ваш обмен веществ.

То бишь, физические нагрузки вам в помощь, и пища в высоким термическим индексом. А это у нас нежирный белок, здоровые жиры, и сложные углеводы, как все уже догадались.

Почему же Хейли идет таким сложным путем? Прежде всего, рынок диет перенасыщен, и вы просто ничего не продадите, если не будете отличаться. Кроме того, люди реально не любят серьезные тренировочные планы и постоянные подсчеты. А любое «расписание» воспринимается ими как благой экспертный совет.

Объективно диета Помрой будет более полезна, чем любое «моно» из интернета, и не причинит вреда человеку без нарушений пищевого поведения.

При серьезных проблемах с невозможностью есть по списку рекомендуется обратиться к клиническому психологу , а не собирать диеты по социальным сетям.

Мечта есть и не поправляться теперь стала осуществима с диетой Хейли Помрой, «разгоняющей» метаболизм. В нашем материале вы узнаете в чем суть системы питания для ускорения обмена веществ, из каких фаз она состоит. Отзывы худеющих на диете Помрой станут для вас стимулом. Кроме того, вы найдете примерное меню на неделю, адаптированное к нашему региону.

Каждый человек, страдающий от избыточного веса, мечтает о «безболезненном» похудении. Многих пугает само страшное слово «диета», которое подразумевает ограничение себя в чем-то, а иногда разгулявшееся воображение рисует и голодание. А ведь человек слаб в своих прихотях. Особенно утешает мысль, что если нельзя, но очень хочется, то немного все-таки можно. А потом еще немного, и еще…

Американский диетолог Хейли Помрой разработала систему питания, суть которой заключается в ускорении процесса метаболизма. Уникальная диета не вынуждает голодать и урезать свои порции. Зато результат просто ошеломляющий.

О диете

Диета Хейли Помрой и ее книга вызвали настоящий бум в голливудских звездных кругах. Известные актрисы и модели, прежде изнуряющие себя постоянными тренировками и голоданием, пришли в восторг, поняв, что прекрасных результатов похудения можно добиться быстрее и без самопожертвования.

Помрой утверждает, что сегодня многие диетологи копируют ее методику и, немного преобразовав, присваивают себе. Это значит, что диета для ускорения метаболизма пользуется невероятной популярностью не только среди людей, которым она необходима для похудения, но и среди коллег звездного диетолога.

Хейли Помрой считает, что постоянные диеты очень плохо влияют на организм, а процесс ускорения метаболизма - это мотор, который нужно завести. Необходим лишь правильный подход к похудению, и человек сможет расстаться навсегда с ненужными килограммами, а также укрепить тело и собственное здоровье.

Принципы метаболизма

Всем известно, что организм человека черпает жизненную энергию из потребляемой пищи, а ее расщепление и переработка называется метаболизмом. То есть, метаболизм - это химические процессы, которые происходят в организме с начала приема пищи и до выведения из него переработанных продуктов.

У людей с избыточным весом довольно распространенными являются проблемы с обменом веществ, вследствие чего неиспользованные калории откладываются в виде жирового запаса. Известен ряд факторов, которые негативно влияют на скорость обмена веществ:

наследственное ожирение;
излишек потребляемых калорий;
гормональные проблемы;
низкая физическая активность;
неправильное питание.

Человеческий организм - своеобразная копилка, в которую поступают калории. В случае излишка, они просто откладываются до «худших» времен. Используются жиры только в случае энергозатрат.

Для ускорения процесса метаболизма необходимы активные занятия спортом, а лень - главный союзник избыточного веса.

«Заповеди» диеты

Суть «звездной» системы питания, которая набирает популярность во всех уголках мира, заключается в сжигании жира за счет ускорения метаболизма. Жировые отложения исчезают и не возвращаются обратно. В данном случае человек худеет, а не просто освобождает организм от лишней воды. Вот основные принципы питания:

Хейли Помрой утверждает, что нужно принимать пищу каждые 3 часа, даже если кушать не хочется. Трапеза с такой частотой ускоряет обменные процессы, а также способствует снижению веса.
Перекусы должны быть небольшими, чтобы организм успевал справляться с полученной порцией.
Диета включает в себя сложные углеводы и белки. Последние отвечают за мышечную массу, а первые стабилизируют уровень инсулина в крови.
Нужно обязательно завтракать в течение получаса с момента пробуждения, чтобы организм не использовал свои энергетические резервы.
Необходимо выпивать достаточное количество воды (не менее 2 л. ежедневно). Можно также пить травяной чай и лимонад, но учитывать их в дневном объеме выпитой жидкости не нужно. Однако употреблять травяной чай разрешается не чаще двух раз в день.
Сахар, мед и сироп следует исключить. Они заменяются натуральными подсластителями - стевией и ксилитом.
Диета составляется на 4 недели и запрещает прием каких-либо продуктов не из меню. Это связано с биоритмами человеческого организма.
В дальнейшем для достижения лучшего эффекта некоторые недели можно повторить по нескольку раз.
Диета основывается на фазах, каждая из которых имеет свое назначение: снять стресс, разблокировать жир, дать толчок к его сжиганию.
Порции, которые своетует Хейли Помрой, измеряются в чашках. На первой неделе диетолог рекомендует употреблять двойную порцию за один прием пищи. Но учитывая, что чашка составляет 250 миллилитров, съесть полкилограмма еды за раз не каждому под силу.

Запрещенные продукты

Методика Хейли Помрой - необходимость отказаться от следующих продуктов:

сахар;
кофеин;
алкоголь;
молоко;
сухофрукты;
фруктовые соки;
продукты из сои;
пшеница;
кукуруза.

Фазы программы похудения

Диета, ускоряющая метаболизм, занимает 4 недели, каждая из которых делится на 3 фазы. Первые 2 дня каждой фазы необходимо есть сложные углеводы, богатые клетчаткой. Следующие 2 дня - овощи и белки. Оставшиеся 3 дня - все вышеперечисленное с добавление растительных жиров.

Диетолог рекомендует потребление таких редких и дорогих продуктов, как, например: фенхель, сердцевина пальмы, фазан, форель, омары, устрицы, лобстеры, миндаль, хумус, фейхоа, папайя, манго и другие. Мы приводим списки без перечня этих деликатесов.

Фаза 1

Первые два дня недели направлены на то, чтобы унять стресс и снять напряжение с надпочечников. В этот промежуток времени ваш рацион должен состоять из блюд с низким содержанием белка и жира. Предпочтение следует отдавать углеводосодержащим продуктам, а также пище, богатой натуральным сахаром, витаминами В и С. Ориентировочное питание:

нежирные сорта рыбы и мяса;
рисовая, гречневая, овсяная каша;
овощи (капуста, морковь, огурцы, баклажаны, помидоры, кабачки, тыква);
любая зелень (шпинат, петрушка, укроп, кинза);
бобовые (чечевица, горох, фасоль);
яичные белки;
грибы;
фрукты (цитрусовые, персики, абрикосы, груши, яблоки, ананасы);
приправы и специи.

В эти дни лучше заняться такими видами спорта, как бег и аэробика.

Овсяноблин: рецепт для первой фазы с видео

Фаза 2

Вторая фаза (тоже 2 дня) направлена на разблокировку жировых запасов. Нужно кушать маложирные и низкоуглеводные продукты, содержащие белок, а также овощи. Ориентировочное питание:

мясо (баранина, говядина, индейка);
яичные белки;
овощи (капуста, лук, перец чили, болгарский перец, огурцы);
зелень;
фасоль;
лимон и лайм;
морская капуста;
специи, пряности;
грибы;
травяной чай.

На протяжении этих двух дней можно выполнять упражнения со штангой или с гантелями.

Фаршированные перцы: рецепт для второй фазы с видео

Фаза 3

Третья фаза предназначена для подстегивания и ускорения сжигания жира. В последние три дня недели необходимо употреблять продукты, богатые полезными жирами с небольшим содержанием белков. Ориентировочное питание:

мясо (птица, говядина, свинина, кролик);
жирная рыба, морепродукты;
овощи (любая капуста, огурцы, баклажаны, помидоры, болгарский перец, редис, морковь, свекла, лук, кабачки, тыква);
ячменная, рисовая, овсяная каша;
нерафинированные масла, кроме кукурузного (кунжутное, оливковое, подсолнечное);
яичный белок и желток;
оливки;
любая зелень;
грибы;
авокадо;
бобовые;
морская капуста;
фрукты;
ягоды (ежевика, вишня, малина, клюква);
необжаренные орехи и семечки;
специи, пряности.

Что касается физических нагрузок, то в эти дни лучше заняться йогой или пройти курс массажа.

Тыквенное печенье: рецепт для третьей фазы с видео

Диета для ускорения метаболизма помогла многим людям избавиться от лишних килограммов, вкусно и сытно питаясь, не изматывая себя длительными и тяжелыми тренировками.

За и против

Многие знаменитости просто в восторге от диеты Помрой, которая выгодно отличается на фоне остальных. Огромный ассортимент вкусных блюд и отличные результаты, что может быть еще желаннее? Кроме того, на страницах книги Хейли Помрой можно найти интересные блюда. Но каждый человек, которого заинтересовала эта диета, прежде всего, старается понять, откуда столько восторженных отзывов, ведь вокруг так много людей, страдающих ожирением. Может быть, худеющие что-то не договаривают?

Прежде всего, нужно разобраться в положительных и отрицательных моментах, а потом уже решать, подходит вам диета, ускоряющая метаболизм, или нет. Ведь каждый человек имеет свои слабости и привычки, от которых очень тяжело отказаться.

Плюсы

Итак, положительные стороны диеты:

можно сразу забыть слово «голодание»;
питание вкусное и разнообразное;
методика действительно эффективна;
результат похудения остается на длительное время.

Получается, что человек на самом деле худеет, а не просто обезвоживает организм. Однако это происходит, если он следует точно составленному плану. Поэтому, решив испытать диету Помрой на себе, прежде всего, необходимо составить меню и запастись нужными продуктами.

Минусы

Отрицательные стороны диеты:

тяжело привыкнуть к новому графику питания, когда кушать нужно 5 раз в день, причем в предписанное время;
для людей, которые не едят мясо, эта диета не подходит;
здоровая пища, к сожалению, стоит дороже, чем чипсы и сухарики;
для некоторых людей отказ от кофе и молочных продуктов может стать стрессом.

Относительно дороговизны, конечно, не поспоришь. Но сразу же напрашивается встречный вопрос: «Что люди едят, раз так поправляются и потом мечтают похудеть?» Наверное в их рационе не только вода с хлебом.

Примерное меню

Учитывая, что мы живем совершенно на другом континенте, некоторые продукты, рекомендованные Хейли Помрой, очень сложно найти. Поэтому стоит посмотреть меню с рецептами блюд, которое применялось на практике соотечественниками.

Первая фаза
День 1	Завтрак	Овсяная каша с добавление банана.
	Второй завтрак	Вишня.
	Обед	Овощной бульон, спаржевая фасоль в томате, говядина.
	Полдник	Клубника.
	Ужин	Гречка с ветчиной.
День 2	Завтрак	Овсяные хлопья с яблоком.
	Второй завтрак	Апельсин.
	Обед	Куриный бульон, гречка с куриной грудкой.
	Полдник	Груша.
	Ужин	Коричневый рис с минтаем в томате.
Вторая фаза
День 3	Завтрак	Белковый омлет с овощами.
	Второй завтрак	Кофе без сахара.
	Обед	Овощной салат с тунцом.
	Полдник	Кусочек отварной говядины или курицы.
	Ужин	Семга, запеченная с лимоном.
День 4	Завтрак	Овощной салат с ветчиной.
	Второй завтрак	Мясо индейки.
	Обед	Тушеные овощи с кусочком курицы.
	Полдник	Чай с лимоном.
	Ужин	Отварное куриное филе с салатом из капусты и огурцов.
Третья фаза
День 5	Завтрак	Пшенная каша.
	Второй завтрак	Салат из помидоров и огурцов.
	Обед	Куриная грудка (отварная) и овощи на пару.
	Полдник	Авокадо.
	Ужин	Рис с овощами.
День 6	Завтрак	Тост из зернового хлеба с ягодами.
	Второй завтрак	Горсть любых орехов.
	Обед	Бутерброд с лососем и сыром.
	Полдник	½ авокадо.
	Ужин	Овощи с любым мясом в горшочке.
День 7	Завтрак	Вареное яйцо и банан.
	Второй завтрак	Яблоко запеченное.
	Обед	Любая запеченная рыба с отварным рисом.
	Полдник	Киви.
	Ужин	Салат из авокадо, помидоров и курицы.

Нужно придерживаться суточной нормы белка, а также объемов порций и помнить, что фруктов можно кушать столько, сколько хочется.

Покупка продуктов на неделю: видео

Мнение врачей

Врачи считают диету для ускорения метаболизма удачным решением в вопросе борьбы с избыточным весом, поскольку опытный диетолог продумала все до мельчайших подробностей. Главное, что человек не будет голодать. Ведь голодание - не способ похудения, а просто истощение организма в ущерб собственному здоровью. Эта диета помогает укрепить иммунитет за счет разнообразия фруктов и злаков, улучшает физическую форму, а также «разгружает» тело от лишних килограммов.