Незвичайні гриби. Найдивовижніші гриби світу Презентація про незвичайних грибах
Клатрус червоний, або решеточнік
А ось ще один, просто інопланетний клатрус - клатрус червоний, або, як його ще називають, решеточнік. Це теж дереворазрущающій неїстівний гриб, який нечасто можна відшукати в лісах. Його можна зустріти в південних районах з м'яким кліматом.Траметес різнокольоровий, або хвіст індички
Досить цікавий трутовик різнокольоровий, або траметес різнокольоровий ( Trametes versicolor (L.) Lloyd).Саркосціфа червона
У саркосціфи червоної (Sarcoscypha coccinea) є також гарне ім'я - червона ельфова чаша. Водиться цей гриб по всьому світу, його можна побачити зазвичай в прохолодні місяці, ранньою весною чи пізньою осінню. Їстівність гриба достовірно невідома, проте в будь-якому випадку він занадто грубий, несмачний і малий для того, щоб збирати його в промислових масштабах.«Леді з вуаллю», або бамбуковий гриб
Це гриб «Леді з вуаллю», або бамбуковий гриб ( Phallus indusiatus Vent.). Гриб використовує «вуаль» для залучення - рознощиків суперечка. Гриб використовують у високій китайської кухні, вирощують плантаційного, використовують в медицині.А ось гриб лаковіца аметистова ( Laccaria amethystina (Huds.) Cooke, «Обманний аметист») вражає своїм фіолетовим кольором. Але з віком фіолетове забарвлення пропадає. В принципі гриб їстівний, але може акумулювати шкідливі речовини.
Ще один «шоковий» гриб - «Сигара диявола» ( Chorioactis geaster (Peck) Kupfer ex Eckblad). Цей гриб «розкривається» 3-6 променями з характерним шипінням при розсипання суперечка, подібним диму від сигари.Entolomahochstetteri(Reich.) Stev.) - дійсно блакитний завдяки азуленом, який входить до складу деяких морських безхребетних. Зростає цей гриб в Новій Зеландії і частини Індії.
Цікаво, що зображення цього гриба потрапило на одну з банкнот Нової Зеландії (50 місцевих доларів). І невідомо досі, отруйний він чи ні, а ви як думаєте?
Чудеса поруч?
Я постійно переконуюся, що звикнути до незвичайних речей просто неможливо. Іноді стикаєшся з незвичайними грибами у нас, на Батьківщині. Ось кілька моїх «фаворитів», рідкісних грибів.Трутовик зонтичний, або гриб-баран
Перший - їстівний гриб-трутовик - трутовик зонтичний ( Polyporus umbellatus (Pers.) Fr.). У нас цей гриб називають «баранёха», або гриб-баран, іноді продають на ринках. Чи не правда, схожий на кучеряву баранячу голову?Ще один незвичайний гриб - головач гігантський ( Calvatia gigantea(Batsch) Lloyd). Плодове тіло досягає 50 см. Цей гриб - джерело цінної сировини, яке вивчають для виготовлення протипухлинних ліків, а також його використовують в народній медицині.
А ось незвичайний гриб - геріцій кораловий ( Hericium coralloides (Scop.) Pers.). Це потенційний об'єкт вирощування для дачників, оскільки вже з'явився в продажу. Може, ризикнете спробувати?
Цей гриб з кумедною назвою - шишкогриб лускатий ( Strobilomyces strobilaceus (Scop.) Berk.) - входить до Червоної книги України, зростає в західних областях, в листяних і хвойних лісах, живе на гумусових залишках. Деякі автори дають інформацію про можливості освіти мікоризи цим грибом. Шішкогріб їстівний, але, на жаль, не смачний, нагадує волокнисте м'ясо.
Ну і самий, на мою думку, незвичайний, цікавий, корисний і маловивчений гриб - веселка. Веселка звичайна - Phallus impudicus L. - цікавий гриб, Корисність якого ще мало оцінена.
Спори цього гриба розносять, залучені специфічним запахом падали. Гриб може розкладати органіку або утворювати мікоризу з буком і дубом. Плодове тіло утворюється дуже швидко, швидкість росту досягає декількох міліметрів в хвилину. Французи (частково і німці) поїдають цей гриб як свіжий редис (в молодої стадії «яйця»), попередньо знявши оболонку. За словами поїдають, смак дійсно як у!
А використання його як афродізіака цілком зрозуміло: форма, так би мовити, зобов'язує! А в Північній Чорногорії селяни натирають грибом шиї биків до кориди, щоб зробити їх сильнішими. Молодим бикам навіть згодовують цей гриб також в якості афродізіака. В останнім часом цей гриб став неймовірно популярним у народній медицині. Використовують його, крім основного широкого спектра, для лікування онкологічних захворювань.
Виявляється, цей цікавий вид можна вирощувати. Хоч я і не мала такого особистого досвіду, але мені дуже цікаво це спробувати зробити. Думаю, що ця технологія може зацікавити форумчан. Ось.
А може хтось вже вирощує у себе на дачі один з цих дивовижних грибів?
Cлайд 1
Cлайд 2
Виріс він в березняку. Носить капелюх на нозі. Зверху лист до нього прилип. Ви впізнали? Це ... гриб
Cлайд 3
Їстівні гриби У нашій країні зустрічається близько 3000 видів грибів. З них їстівними є лише близько 200 видів. Гриби - цінний харчовий продукт, але цей продукт може бути і вельми небезпечним, якщо не знати які гриби є їстівними. Їстівні гриби в картинках - це гарний спосіб навчитися відрізняти їстівні гриби від отруйних, адже краще один раз побачити, ніж сто разів почути.
Cлайд 4
Білий гриб - мабуть найбільш цінний їстівний гриб, що зустрічається в лісах Росії. Білий гриб березовий, як випливає з його назви виростає поруч з березою. Росте вздовж доріг, на лісових галявинах НЕ великими групами або окремо. Сезон плодоношення - з червня по жовтень. БІЛИЙ ГРИБ БЕРЕЗОВИЙ
Cлайд 5
Капелюшок білого гриба березового велика - до 15 сантиметрів в діаметрі, біло-охряного кольору, іноді майже біла, або світло-жовта. Форма капелюшки молодих грибів подушковидна, у зрілих більш плоска. М'якоть щільна, білого кольору, на повітрі колір не змінює, смаку не має, з приємним грибним запахом. Це їстівний гриб з чудовими смаковими якостями. У Росії і країнах Західної Європи вважається одним з кращих їстівних грибів.
Cлайд 6
Підберезник Гриб подберезовик налічує понад 40 різновидів. У наших краях найбільш відомі такі різновиди гриба: підберезник звичайний, підберезник сірий, підберезник жестковатий, підберезник розовеющий, підберезник різнокольоровий. Всі вони утворюють мікоризу з березою, але деякі прекрасно почувають себе в сусідстві з осикою або тополями. Переважно вибирають місця, які добре прогріті сонцем, проте грунт при цьому повинна залишатися вологою.
Cлайд 7
Красноголовець Практично всі підосичники мають червоний капелюшок, кремезну ніжку і щільну м'якоть. Розрізняють декілька видів красноголовців, але найбільш часто зустрічаються підосиковик, жовто-бурий, дубовий, ялиновий, сосновий. Підосиковик досить великий представник грибного царства. Капелюшок гриба може досягати 30 см в діаметрі. У молодих грибів вона полушаровидная, край щільно притиснутий до ніжки. У зрілих грибів - подушковидної форми з легко відділяється ніжкою. Колір шкірки червоний або теракотовий.
Cлайд 8
БІЛИЙ ГРИБ ДУБОВИЙ Білий гриб дубовий ще один різновид білого гриба. Це теж дуже хороший їстівний гриб, використовується в усіх видах - свіжим, вареним, смаженим, маринованим, придатний для засолювання і сушки. Вважається, що за смаковими якостями він дещо поступається білому грибу березовому
Cлайд 9
Капелюшок білого гриба дубового в діаметрі від 8 до 30 сантиметрів, у молодих грибів кулястої форми, у зрілих опуклою або подушковидної. Колір капелюшка найчастіше сірувато-бурий, коричневий, кавовий, охристий, або інших подібних відтінків. У зрілих грибів в суху погоду поверхня капелюшки іноді покривається тріщинами, набуваючи характерну сітчасту структуру, за що гриб іноді називають боровик сітчастий. боровики
Cлайд 10
БІЛИЙ ГРИБ ялинових Білий гриб ялиновий цей різновид білих грибів відрізняється великим розміром - його маса іноді досягає 2-х кілограм, а діаметр капелюшка до 20-25 сантиметрів, ніжка іноді виростає в довжину до 20 сантиметрів. Цей гриб легко сплутати з його родичами - білим грибом дубовим і білим грибом березовим. Від останніх білий гриб ялиновий відрізняється насамперед місцем проживання - він мешкає в хвойних лісах - і кольором капелюшка - бура, червонувато-бура, каштаново-бура (у молодих грибів вона світла). Поверхня капелюшка гладка, суха.
Cлайд 11
Білий гриб ялиновий, як випливає з його назви, утворює мікоризу з ялиною. Поширений в помірних широтах Північної півкулі, зустрічається як в диких лісах, Так і в культурних, іноді в парках і скверах, садах. Сезон плодоношення з серпня до листопада.
Cлайд 12
Лисичка жовта Лисичка жовта - складається в сімействі лісічковий, в миру називається звичайної, справжньою, а так само півником або ж лисицею. Назву свою отримала завдяки характерному забарвленню (помаранчевого чи ж кольору яєчного жовтка) за аналогією з забарвленням лисячій шкурки. Така її особливість обумовлена \u200b\u200bвеликим вмістом каротину, в цьому плані лисичка лідер серед грибів, що робить її особливо цінним дієтичним грибом.
Cлайд 13
Таку назву цей гриб отримав через забарвлення капелюшки, яка має рудувато-червоний колір. У народі цей гриб ще називають еловик або рядка. Ростуть рижики переважно в ялинових лісах з липня до жовтня. Капелюшок молодого гриба ніжно-жовта, а у старого більш насичені відтінки рудого. Гриби рижики їстівні відносяться до групи пластинчастих. За харчовою цінністю відносяться до першої категорії, куди входять найцінніші види грибів. Хімічний склад рижію включає в себе, крім великої кількості білків, жирів і вуглеводів, таке біологічно важлива речовина, як фунгин, який є активним стимулятором шлункової секреції. Також рижики мають досить низькою калорійністю. рижики
Cлайд 14
Маслюки Маслюк відноситься до групи трубчастих. За харчовою цінністю входить у другу категорію. Маслюк, також його називають маслюк, жовтяк зустрічається влітку і восени в соснових і ялинових лісах на сухих місцях, на дорогах, галявинах і в ямах. Капелюшок м'ясиста. Напівкругла, в сиру погоду слизова, червонувато-коричневого кольору. Нижня поверхня капелюшки молодого гриба світло-жовтого кольору, покрита білою плівкою, яка у дорослого гриба відривається від капелюшки і залишається у ніжки у вигляді кільця. Ніжка коротка. М'якоть ніжна, жовтувато-біла. Цей гриб отримав таку назву через своєрідного покриття верхнього шару капелюшки, яке має як - би маслянисту консистенцію.
Cлайд 15
БІЛИЙ ГРИБ СОСНОВИЙ Білий гриб сосновий ще один самостійний підвид білого гриба. Так само як і білий гриб ялиновий він росте в хвойних лісах. Мікоризу утворює головним чином з сосною, що й обумовлює його назву, іноді може рости разом з ялиною або з листяними деревами. Віддає перевагу піщаний грунт в мохових і лишайникових борах. Сезон плодоношення з липня по жовтень.
Cлайд 16
Капелюшок білого гриба соснового досягає 25 сантиметрів у діаметрі. У молодих грибів вона випуклої форми, у зрілих більш плоска, поверхня нерівна. Колір червоно-коричневий, темно-коричневий іноді буває темно-вишневим або з фіолетовим відтінком.
Cлайд 17
Сироїжка за будовою відноситься до групи пластинчастих. За харчовою цінністю входять в третю категорію. Зростає сироїжка в хвойних і змішаних лісах з середини літа і до пізньої осені. Капелюшки у сироїжок м'ясисті, трохи опуклі, у молодих грибів вони більш округлої форми, у старих плоскі, краї як би підняті догори. Нижня поверхня капелюшків біла з частими, що збігають донизу пластинами. Розрізняють сироїжки: жовті, зелені, червоні. Зелені і червоні міцніші, міцні і м'ясисті, жовті відрізняються крихкістю, більш тонкою ніжкою. З И Р О Е Ж К И
Cлайд 18
Неїстівні гриби Ми опишемо і покажемо гриби, які не можна їсти. Або про які не можна точно сказати, чи можна їх їсти. Наприклад частина в грибів в деяких джерелах вказані як отруйні, проте багато хто вважає їх їстівними. Ми ж вважаємо, що такі гриби збирати не варто, щоб не ризикувати своїм здоров'ям або навіть життям. Багато видів таких грибів можна використовувати в медицині ( здебільшого в народній медицині) або для будь-яких господарських цілей.
Cлайд 19
Боровик неїстівний Боровик неїстівний, він же боровик красивий, боровик красноножковий. Неїстівний, так як його м'якоть має гіркий смак, що не зникає навіть після термічної обробки. Боровик неїстівний зростає в хвойних і широколистяних лісах. Віддає перевагу сусідство з дубом, як правило на кислих грунтах. Сезон плодоношення з липня по жовтень. Поширений в Європі, на півдні та Європейської частини Росії.
Cлайд 20
Капелюшок боровика неїстівного має світло-коричневий, оливково-світло-бурий, бурий або сірувато-бурий колір на початку полушаровидной форми, пізніше опукла з загорнутим або звисає хвилястим краєм. Розмір капелюшки до 15 сантиметрів. М'якоть білуватого або світло-кремового кольору, на зрізі синіє, на смак гірка.
Cлайд 21
Ми помістили фотографії та опис найбільш небезпечних отруйних грибів. Їх потрібно знати кожному грибникові, щоб не піддавати себе і своїх близьких на небезпеку. У народі існує маса помилок щодо критерію визначення отруйності грибів. Часто вважають, що всі отруйні гриби мають неприємний смак або запах - це небезпечна помилка! Багато смертельно отруйні гриби на смак і запах досить приємні. Єдино правильний критерій - збирайте тільки ті гриби, які ви добре знаєте і їстівність яких у вас не викликає ні найменшого сумніву! отруйні гриби
Cлайд 22
БЛІДА ПОГАНКА Бліда поганка - один з найнебезпечніших отруйних грибів, більшість отруєнь закінчуються смертельним результатом. Недосвідчені грибники можуть сплутати цей гриб з їстівними грибами: Печерицями, сироїжка зелена і сироїжка зеленувата, поплавками
Cлайд 23
Капелюшок блідої поганки розміром до 10 сантиметрів, в молодому віці яйцевидної форми. Пізніше стає плоско-опуклою. Колір світло-зелений, білий, жовтувато-буро-оливковий. М'якоть біла без запаху і смаку, на зламі колір не змінює.
Cлайд 24
БІЛА ПОГАНКА Біла поганка, (не плутати з блідою поганкою!) Вона ж мухомор смердючий - дуже небезпечний отруйний гриб. Отруєння цим грибом може привести до летального результату. Симтоми отруєння схожі з блідою поганкою - блювота, кишкові кольки, болі в м'язах, невситима жага, холероподібний пронос (часто з кров'ю). Біла поганка утворює мікоризу з хвойними і листяними деревами, найчастіше росте на піщаних ґрунтах у вологих місцях. Сезон плодоношення - з червня по жовтень.
слайд 2
- Досить поширений гриб в Австралії. Має неприємний запах, що чимось нагадує тухле м'ясо. Цим заходом гриб привертає мух, які є розповсюджувачами суперечка цього виду грибів. Калоцера клейка (Calocera viscosa)
слайд 3
- За зовнішнім виглядом цього гриба можна подумати, що його місце проживання - морське дно. Плодове тіло витягнутої форми, вертикальне, яєчного кольору з відтінками вохристого, іноді трохи червоніюче. Калоцера клейка досягає 5 - 6 см в довжину і до 1 см в діаметрі. Плодові тіла колонії охоче зрощуються біля основи і продовжують рости невеликим «кущем». Гриб росте великими колоніями, рідше поодинці, на залишках гнилої древесіни.С точки зору їстівності, про калоцеру клейку ходять різні думки, деякі джерела вважають її їстівної, але замовчують про її можливу переробці, інші не згадують її зовсім в списках їстівних грибів. Однак, до отруйних калоцера теж не потрапила. Вважається, що через невеликих розмірів і рідкості гриб так і не отримав свого місця в кулінарному ряду, і вважається неїстівним.
слайд 4
слайд 5
- Клаварен блідо-бура (Clavaria zollingeri) Широко поширений вид грибів. Він має трубообразних фіолетове або рожево-бузкове тіло, що виростає до 10 см у висоту і 7 см в ширину. Вчені визначили, що існує близько 1200 видів Клаварен, які відрізняються різними відтінками, починаючи від білого до яскраво-оранжевого і пурпурного. Ці гриби ростуть у багатьох місцях, в основному в тропічних районах і вважаються неїстівними.
слайд 6
слайд 8
слайд 9
- Лазурний гриб (Entoloma hochstetteri) Живе в лісах Нової Зеландії та Індії. Ці блакитні гриби можуть бути отруйними, але їх токсичність маловивчений. Свій відмітний блакитний колір він придбав завдяки пігменту азуліну, що міститься в плодовому тілі, який також зустрічається у деяких морських безхребетних.
слайд 10
слайд 11
- Звездовік чотирилопатевий (Geastrum quadrifidum) Відноситься до грибів-дощовиків, які можна знайти в різних місцях і підвищеннях по всьому світу. Цей незвичайний гриб змінює свій вигляд після того, як з'являється з-під землі. Його «промені» згинаються вниз, кругле плодове тіло піднімається і випускає суперечки в повітря. Зростає здебільшого на піщаному грунті в листяних, змішаних і хвойно-соснових, ялинових, сосново-ялинових і ялицево-широколистяних лісах (серед опалого хвої). Вважається неїстівним через свого гіркого вкуса.В деяких індіанських племенах, цей гриб відомий своїми лікарськими властивостями, а також згідно з повір'ям він пророкує майбутні небесні явища.
слайд 12
слайд 13
- Лопастнік пружний (Helvella elastica) Виростає у вологих, рідкісних, переважно листяних лісах, з липня до кінця вересня, поодиноко або групами. Капелюшок дволопатеве, сідлоподібна, світло-жовтувата або сірувато-бура, знизу білувата або рожева, 1,5-4 см ширини і висоти. Ніжка до 7 см довжини, 0,2-0,4 см товщини, циліндрична, донизу розширена, з невеликими і неглибокими поздовжніми борозенками, білувата або буро, гладкая.Лопастнік пружний умовно їстівний. Вживається сушеним. У вареному вигляді його можна використовувати тільки після відварювання і видалення відвару.
слайд 14
слайд 15
- Бородатий Гриб (Hericium erinaceus) Цей гриб, який схожий на локшину або помпон, відомий під багатьма іменами: гриб гриви лева, бородатий гриб-зуб, гриб їжака і т.д. На перший погляд не викликає ніяких асоціацій з грибом. Цей їстівний гриб росте як на живих, так і мертвих деревах, а в приготованому вигляді нагадує за кольором і текстурою морепродукт.Он не тільки хороший на смак, але і використовується в традиційній китайській медицині, володіючи антиоксидантними властивостями і знижуючи рівень глюкози в крові.
слайд 16
слайд 17
- Кровоточить гриб (Hydnellum peckii) Досить оригінальний гриб, яким можна зустріти на піщаних грунтах в хвойному лісі. Поверхня молодих плодових тіл оксамитова, біла, з невеликими горбки, з віком стає коричневою. На верхній поверхні молодих екземплярів виступають краплі криваво-червоної рідини. Виростає восени на землі в хвойних (ялинових і соснових) лісах. Неїстівний через сильний гіркого вкуса.Его можуть називати по-різному, але яку б назву не було, воно обов'язково буде пов'язано з кров'ю або соком. Його можна знайти в Північній Америці, Найбільш він поширений на Тихоокеанському Північному Заході і виростає головним чином в хвойних лісах.
слайд 18
слайд 19
- Молочні судини блакитний (Lactarius indigo) Досить поширений вид грибів, зростає в східній частині Північної Америки, Східної Азії і Центральній Америці. Зростає на землі як в листяних, так і в хвойних лісах. Капелюшок гриба має діаметр від 5 до 15 см, джинсово-синій забарвлення, форму, мінливу згодом від опуклою до воронковідной. У молодих грибів поверхневий шар - липкий. Ніжка, що має висоту від 2 до 6 см і товщину від 1 до 2,5 см, циліндричної форми, товста, джинсово-синього забарвлення, може бути присутнім сріблясто-сірий оттенок.Імеется молочний сік джинсово-синього кольору, мінливий на зелений, їдкого характеру . Гриб їстівний і продається на сільських ринках в Мексиці, Гватемалі і Китаї.
слайд 20
слайд 21
- Мутінус собачий (лат. Mutinus caninus). Молодий гриб має розоватую або біле забарвлення і овальну або подовжену форму. Вживати його в їжу не рекомендується, так як до сих пір точно не відомо, їстівний цей гриб чи ні. Цікаво те, що темна верхівка гриба для залучення комах виділяє специфічний запах, на зразок котячих екскрементів. Коли комахи обгризають верхівку гриба, вона стає оранжевою, а потім все плодове тіло починає розкладатися, і через 3-4 дні від гриба нічого не залишається.
слайд 22
слайд 23
- Пташине гніздо (Nidulariaceae) Пташине гніздо - гриб, що відноситься до групи цвілевих. Своєю назвою гриб зобов'язаний незвичайному зовнішньому вигляду, що нагадує пташине гніздо з крихітними яєчками. Така форма сприяє сприятливому поширенню спор: під тиском дощової води, що потрапила в гніздо, гриб виприсківает їх в радіусі метра від себе, що дозволяє займати все нові території для размноженія.Проізрастает Пташине гніздо, переважно, в Новій Зеландії на гниючої деревині, дрібних гілочках деревовидного папороті, а іноді і на екскрементах тварин.
слайд 24
слайд 25
- Панеллюс терпкий (Panellus stipticus) Капелюшок 2-4 см в діаметрі, ниркоподібна, бічна, світло-коричнева, мелкочешуйчатая або тонкопушістая, з волосиста, трохи загнутим тонким краєм. Пластинки вузькі, часті, одного кольору з капелюшком або темніші. М'якоть тонка, шкіряста, бура. Ніжка 0,5-2 см заввишки, 02-06 см шириною, ексцентрична, догори потовщена, суцільна, одного кольору з капелюшком, опушена, потім гладкая.Растет великими групами, зростися підставами ніжок, на валеже і пнях. З квітня по листопад. Європейська частина Росії, північний Кавказ, Сибір, Приморський край. Неїстівний.
слайд 26
слайд 27
- Родотус дланевідний (Rhodotus palmatus) Цей гриб - єдиний представник роду в сімействі Physalacriaceae. Не дуже поширений. Зустрічається по всій північній півкулі: на сході Північної Америки, в північній Африці, Європі та Азії. В Європі занесений до багатьох списки видів, яким загрожує зникнення. Росте на пнях і розкладається древесіне.Плодовое тіло зрілих грибів - характерного рожевого кольору з сітчастим малюнком на щільною капелюшку. Розмір, форма і колір варіюють в залежності від освітлення.
слайд 28
слайд 29
- Дрожалка помаранчева (Tremella mesenterica) Складається з гладких, блискучих і звивистих лопатей. На вигляд лопаті водянисті і безформні, трохи нагадують кишечник. Плодове тіло в висоту становить приблизно 1-4 см. Колір плодового тіла змінюється від практично білого до яскравого жовтого або оранжевого. Через великої кількості спор, розташованих на поверхні, гриб здається беловатим.Мякоть студенистая, але при цьому міцна, не має запаха.Как і все дрожалка, Tremella mesenterica має властивість всихати, а після дощу, знову стає тим самим. Зустрічається з серпня і до кінця осені. Часто гриб зберігається і взимку, утворюючи з настанням весни плодові тіла. Виростає на відмерлих гілках порід листяних дерев. Якщо умови сприятливі, то плодоносить дуже рясно. Виростає і на рівнинах і на горах. У місцях з м'яким кліматом, може плодоносити весь грибний період.Гріб їстівний, хоча і позбавлений смаку, і навіть має деяку цінність, але не в нашій країні. Наші грибники не мають уявлення, як цей гриб збирати, як його нести додому і як готувати, щоб він не розчинився.
слайд 30
слайд 31
- Амбер-Браун дощовик дощовик коричневий (Lycoperdon umbrinum). Цей вид гриба зростає в Китаї, Європі та Північній Америці. Ці гриби не мають відкритої шапки зі спорами. Замість цього суперечки виникають всередині, в кулясте тіло. Дозріваючи, суперечки утворюють Глібу в центрі тіла, яка має характерний колір і текстуру.
слайд 32
слайд 33
- Гриб «земляна зірочка» або звездовік (лат. Geastrum). При дозріванні даний гриб за формою нагадує зірку з гострими променями, опущеними вниз, а в центрі розташований невеликий опуклий кулька - його плодове тіло, яке містить спороносний мішок і випускає в повітря суперечки. Забарвлення у гриба «земляний зірочки» не яскрава, зростає він по всьому світу, і відноситься до грибів-дощовиків. Індійські племена використовували його в лікувальних цілях, А так само вони вірили в те, що «земляна зірочка» має здатність передбачати небесні явища.
слайд 34
слайд 35
- Помилковий сморчок (лат. Gyromitra esculenta). За зовнішнім виглядом цей гриб нагадує мозок. Помилкові сморчки зустрічаються в природі коричневого і темно-пурпурного кольору. При їх правильному приготуванні вони є своєрідним делікатесом. Однак сирі гриби отруйні, тому в приготуванні вимагають ретельної термічної обробки. Готувати їх повинен тільки знає і досвідчена людина, інакше можливий летальний результат.
слайд 36
слайд 37
- БІОЛЮМІНЕСЦЕНТНІ гриб (лат. Mycena Chlorophos). світіння - характерна риса всіх біолюмінесцентних грибів (зараз знайдений 71 вид таких грибів). Гриби виду Mycena Chlorophos світяться жовто-зеленим кольором в темряві, під час дощів. Таку картину дивовижної краси можна спостерігати в Індонезії, Малайзії, Мексиці, Бразилії і Пуерто-Ріко.
слайд 38
Мікологія - наука про гриби (від грецького «микос» - гриб) Як наука вона виникла в кінці 19 століття, її засновник Ф.М.Каменскій. До групи організмів, званих грибами, відносять до 100 тис. Видів, у тому числі понад 100 видів їстівних Гриби вкрай різноманітні за своїми розмірами, виглядом, місць перебування
Гриби - особлива група живих організмів. Гриби - особлива група живих істот, яка не відноситься ні до рослин, ні до тварин Гриби - особлива група живих істот, яка не відноситься ні до рослин, ні до тварин Клітки грибів не містять хлоропластів Клітини грибів не містять хлоропластів Харчуються гриби готовими органічними речовинами Харчуються гриби готовими органічними речовинами гриби який пересуваються гриби який пересуваються гриби мешкають в різних середовищах: В грунті і на її поверхні, в організмі тварин і людини. Гриби мешкають в різних середовищах: в грунті і на її поверхні, в організмі тварин і людини.
Різноманітність грибів З грибами ми зустрічаємося часто: З грибами ми зустрічаємося часто: цвіль - гриби, пліснява - гриби, зіпсувалося яблуко, зіпсувалося яблуко, - це робота грибів. - це робота грибів. Одноклітинні гриби - одноклітинні гриби - непомітні, невидимі непомітні, невидимі оку людини оці людини Багатоклітинні гриби - Багатоклітинні гриби - добре видно. добре видно. Борошниста роса Парша Дріжджі
Пам'ятка грибникові. 1.Чтоби грибів набрати, треба раніше встати 2.Нашел гриб, не поспішай виривати його «з корінням», краще подрежь ножем. Не можна розшпурювати лісову підстилку ти зруйнуєш грибницю 3. Не збирайте старих і червиві - в них може бути отрута. 4. Не зривайте гриби дарма: ними харчуються багато тварин.
опеньок несправжній Зростає групами на пнях листяних порід дерев і біля них в серпні - вересні, рідко в липні. Зростає групами на пнях листяних порід дерев і біля них в серпні - вересні, рідко в липні. жовчний гриб Зустрічається з початку серпня до початку осені в різного типу лісах, вважаючи за краще хвойні. Селиться як на грунті, так і на гниючої деревині. отруйні гриби
Чи не збирайте грибів, яких ви не знаєте. Чи не збирайте грибів, яких ви не знаєте. Чи не пробуйте гриби на смак! Чи не пробуйте гриби на смак! Не купуйте гриби без ніжок. Саме вони можуть показати, що це за гриб. Не купуйте гриби без ніжок. Саме вони можуть показати, що це за гриб.
Не беріть переросли гриби, такі гриби містять більше токсичних речовин. Не беріть переросли гриби, такі гриби містять більше токсичних речовин. Уникайте купувати гриби в місцях несанкціонірован- ної торгівлі. Уникайте купувати гриби в місцях несанкціонірован- ної торгівлі.
Не можна збирати гриби вздовж доріг або в промислових зонах не можна збирати гриби вздовж доріг або в промислових зонах Чи не збирайте грибів в дуже жарку погоду, Через спеку більше половини їстівних грибів стають отруйними. Чи не збирайте грибів в дуже жарку погоду, через спеку більше половини їстівних грибів стають отруйними. Не рекомендується вживати гриби в їжу дітям до 7 років, не рекомендується вживати гриби в їжу дітям до 7 років, а також людям похилого віку і з хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту. а також людям похилого віку і з хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Будьте обережні з такими їстівними грибами, як сироїжки, вовнянки, чорнушки. Їх обов'язково потрібно замочувати на 1,5-2 години, а то й більше.
Вже через кілька хвилин виникають: вже через кілька хвилин виникають: це слабкість, це слабкість, нездужання, слабкість, неприємне відчуття в області живота, неприємне відчуття в області живота, бурчання кишечника, бурчання кишечника, спазми, а потім біль. спазми, а потім біль. Через 3 години після вживання з'являється нудота і блювота. Через 3 години після вживання з'являється нудота і блювота.
Необхідно в найкоротші терміни викликати швидку допомогу, Необхідно в найкоротші терміни викликати швидку допомогу, Промити шлунок великою кількістю теплої води Промити шлунок великою кількістю теплої води Прийняти сорбенти, наприклад, активоване вугілля. Прийняти сорбенти, наприклад, активоване вугілля.
Роль грибів у господарському житті людини Позитивна роль Вживання в їжу Вживання в їжу Використання для процесу бродіння Використання для процесу бродіння Використання для отримання ліків Використання для отримання ліків Поліпшення грунту Поліпшення грунту Негативна роль Збудники захворювань стоп, кистей, нігтів Збудники захворювань стоп, кистей, нігтів стригучий лишай завдає великої шкоди тваринництву, це хвороба багатьох домашніх вихованців стригучий лишай завдає великої шкоди тваринництву, це хвороба багатьох домашніх вихованців 30
Щоб користуватися попереднім переглядом презентацій створіть собі аккаунт (обліковий запис) Google і увійдіть в нього: https://accounts.google.com
Підписи до слайдів:
Царство грибів Презентацію підготувала вчитель 1 класу «А» ГБОУ школи 237 (СП242) Гронская М.М.
Царство грибів Урок № 3 Дивовижні гриби
Дивовижні гриби Дощовик Молодий білий гриб-дощовик можна прикласти до ранки. Кров перестане текти, біль вщухне. Білий гнойовик Умовно-їстівний гриб. Його їдять толь-ко молодим. Гнойовик називають чер-нільним грибом. З нього можна изго-товіть чорнило. Підпис зроблену такими чорнилом не підроблений. Трутовик Якщо на дереві з'явився трутовик, значить, дерево захворіло. Його грибниця проникає в деревину і руйнує її, перетворюючи на потерть.
Цвілеві і дріжджові гриби Цвіль і дріжджі - це мікроскопічні гриби. Якщо є волога, тепло, поживні речовини, То вони швидко розмножуються, стають видимими.
Пліснява
Пеніцилін На початку 40-х років минулого століття англійський учений Олександр Флемінг виготовив з мікроскопічного цвілевих грибів знамените ліки - пеніцилін.
Гриби-хлібопіки, сировари, виробники масла. . .
Цікаві факти · Всього відомо мільйон видів грибів, але тільки 10% з них класифіковані на їстівні та отруйні. · Спори грибів довгий час можуть зберігати свою здатність до проростання. Вони можуть чекати слушної нагоди не рік і не два, а десять і більше років - і як тільки з'явиться можли - ність - почати рости. Часом, в самих неожі - даних місцях. · Виявляється, існують навіть хижі гриби! Харчуються вони черв'ячками. · Деякі гриби світяться в темряві. · У Швейцарії не їдять білий гриб, вважають його неїстівним. · Гриби містять в середньому 90% води. · Ми їмо гриби щодня навіть не підозрюючи про це.
Найкрасивіші гриби в світі
Дякую за увагу!
По темі: методичні розробки, презентації та конспекти
Урок "Царство грибів"
Урок по навколишнього світу "Царство грибів" складено відповідно програмою 2 класу і містить таку форму роботи, як робота в групах. На уроці передбачено використання додаткової литерату ...
Конспект уроку "Війна грибів з ягодами" В.І. Даль
Конспект уроку Тема уроку: «Війна грибів з ягодами». Російська народна казка в літературній обробці В. І. Даля. Учитель поч ...