Comment perdre du poids avec du kéfir en 2 jours. Régime kéfir : une technique utile pour brûler les graisses

Régime kéfir est connu depuis très longtemps des amateurs de corps mince. Maintenant, il est impossible de dire exactement quand ils ont commencé à l'utiliser pour perdre du poids, mais vous pouvez être complètement sûr qu'alors personne n'en avait même entendu parler, ou. À cette époque, tout le monde savait une chose : si vous voulez perdre du poids, vous devez boire du kéfir. Au fil du temps, une telle popularité a conduit à l'émergence de nombreuses variantes de ce régime, et aujourd'hui, presque chaque fille a sa propre option, la plus préférable.

Mais dans quelle mesure ce régime est-il vraiment sûr et est-il vraiment efficace ? Voyons cela.

L'essence du régime

Alors, qu’est-ce que le régime dit kéfir ? Il s'agit d'un système nutritionnel très efficace qui permet de perdre jusqu'à un kilo de poids par jour. Cependant la plupart de Ce poids, surtout le premier jour, est dû à un excès de liquide excrété. Cela se produit grâce à contenu élevé potassium dans le kéfir.

Un autre avantage des régimes au kéfir est le grand nombre de repas qui ont lieu toutes les deux à trois heures. Cela vous permet d'accélérer les processus métaboliques et de brûler efficacement les graisses même après avoir terminé le régime, si cela est fait correctement.

L'amélioration générale du corps, due au nettoyage du corps et à l'amélioration de tous les processus digestifs, contribue également à la perte de poids.

Avantages et inconvénients

Le régime au kéfir, comme tout autre, a de nombreux partisans et pas moins d'opposants. Il convient de noter qu'il s'agit simplement grande quantité La grande variété de variantes de ce régime conduit souvent à un débat quant à savoir lequel est le plus efficace ou le plus sûr. Examinons de plus près les qualités positives et négatives qu’ils ont tous en commun.

Avantages

Les régimes au kéfir sont l’un des plus populaires et des plus répandus au monde. Enfin et surtout, les éléments suivants y ont contribué :

Disponibilité. C'est l'un des régimes les moins chers.
Variabilité. Un tas de divers types vous permet de choisir l’option diététique la plus confortable et la plus efficace.
Efficacité. Des résultats visibles peuvent être obtenus même en 3 jours.
Aide à normaliser les processus métaboliques dans le corps.
Élimine les excès de liquides et de sels.
Nettoie le gros et le petit intestin.
Débarrasse le corps des déchets et des toxines.
Améliore les performances du système cardio-vasculaire.
Sature le corps en calcium et en protéines.
Normalise les processus de digestion.
Améliore la microflore dans les intestins.
Facilement toléré physiquement en raison des repas fréquents.
Une certaine dérogation aux règles est autorisée en cas de sensation de faim. Dans de tels cas, grignoter des pommes ou des pommes de terre au four est acceptable.
Ne nécessite pas entraînement spécial Avant utilisation.

Défauts

Probablement, même les inconvénients du régime kéfir peuvent être attribués à ses avantages, car ils sont étonnamment peu nombreux :

C’est difficile à supporter mentalement à cause de la maigre alimentation.
Peut provoquer des perturbations au travail tube digestif.
En association avec des fruits, il peut provoquer une augmentation de l'acidité de l'estomac.
Si cela n’est pas fait correctement, la perte de poids peut rapidement revenir.

Contre-indications

Malgré le grand nombre d'avantages, il existe un certain nombre de contre-indications dans lesquelles l'une des variantes du régime kéfir peut nuire à l'organisme :

période de procréation d'un enfant;
période allaitement maternel bébés;
maladies du tractus gastro-intestinal;
maladies rénales;
acidité accrue;
Intolérance au lactose.

Règles de base

Afin d'obtenir les meilleurs résultats avec le régime kéfir sans nuire à l'organisme, vous devez suivre quelques règles simples :

Kéfir. Étant donné que le kéfir est le composant principal de ce régime, sa qualité doit faire l’objet d’une attention particulière. Vous ne devez strictement pas utiliser de kéfir dont la durée de conservation est supérieure à deux semaines. Idéalement, cela devrait être dans un délai de trois à sept jours. Lors d'un achat, essayez de ne pas prévoir plus de 2 à 3 jours à compter de la date de production.
Eau. Certains « experts » conseillent de limiter l’apport hydrique pendant un régime au kéfir. Ne faites en aucun cas cela si vous ne voulez pas avoir de nombreuses conséquences désagréables sur le fonctionnement de presque tous les systèmes du corps. Vous devez toujours boire des liquides. Le volume total, y compris le kéfir, ne doit pas être inférieur à deux litres. Veuillez noter que dans dans ce cas Le kéfir doit être traité comme un repas complet et ne pas boire d'eau une demi-heure avant et une demi-heure après.
Cellulose. Étant donné que certaines variantes du régime alimentaire au kéfir réduisent à presque zéro la consommation d’aliments riches en fibres, l’utilisation de fibres pharmaceutiques ou de son devient extrêmement nécessaire. Cela évitera les problèmes tube digestif... Il est nécessaire de consommer au moins une cuillère à café à jeun.
Complexes de vitamines et de minéraux. Tout régime, en particulier les mono-régimes, ne peut pas saturer le corps substances nécessaires. Donc, si vous souhaitez rendre le régime aussi « indolore » que possible pour le corps, veillez à consommer des vitamines et des minéraux. Cela évitera ou du moins réduira le risque de se sentir faible et étourdi.
. Le régime kéfir ne comprend même pas cinq, mais au moins six repas par jour. Et certaines de ses variantes sont conçues pour huit repas. C'est très point important, ce qui vous permet d'accélérer les processus métaboliques.
sport. Bien entendu, le stress intense lors des régimes est difficile à tolérer pour l’organisme. Toutefois, cela ne signifie pas qu’il faille les abandonner complètement. Il est conseillé d’effectuer quotidiennement au moins les exercices d’échauffement les plus élémentaires. Sur notre site Internet, vous pouvez choisir non seulement ceux adaptés à la pratique du sport tout en suivant un régime, mais aussi ceux entiers et.
Arrêter le régime. Si vous souhaitez maintenir les résultats obtenus, la sortie du régime doit être progressive. Commencez par introduire plus de légumes. Ensuite, l'ajout de céréales est autorisé. Il est préférable de reporter la consommation de produits à base de farine et de sucreries de deux à trois semaines. Il en va de même pour l'alcool.
Consolidation des résultats. Les jours de jeûne hebdomadaires au kéfir vous aideront à maintenir le poids souhaité pendant longtemps.

Options populaires

Il existe aujourd'hui près d'une centaine de variantes différentes sur le thème des régimes au kéfir. De plus, ils sont utilisés non seulement dans la partie européenne du continent, mais aussi en Asie et même en Afrique. Vous trouverez ci-dessous les types de régimes au kéfir les plus populaires dans l’espace post-soviétique. Ce choix est dû au fait qu’il s’agit d’aliments familiers, facilement accessibles et bien absorbés par l’organisme. Cela permet d'éviter des conséquences désagréables sur le système digestif et/ou des réactions allergiques.

Version classique

La version classique du régime est conçue pour 7 jours. Chaque jour, vous devez boire un litre et demi de kéfir faible en gras. De plus, la consommation d'un produit est autorisée chaque jour. Tous les produits sont divisés en parts égales et consommés tout au long de la journée à intervalles réguliers. Cette option diététique est bonne car elle est relativement rassasiante et permet de perdre jusqu'à un kilo par jour.

Ce type de régime est conçu pour 3 à 5 jours et permet de perdre en moyenne 3 à 5 kilos. Cela se produit en nettoyant le corps et en éliminant l’excès de sel et de liquide. Le régime se compose uniquement de pommes et de kéfir dans un rapport de 1,5 litre de kéfir pour 0,5 à 0,6 kilogramme de pommes par jour. Tous les produits sont divisés en six parties égales et pris tout au long de la journée. Le dernier repas doit avoir lieu au plus tard deux heures avant le coucher. Ce type de régime est assez difficile à tolérer pour l’organisme. Par conséquent, si vous avez des problèmes de digestion, il est préférable de les éviter.

Régime protéiné kéfir

Ce régime est l'une des variétés du régime kéfir « classique ». La seule différence est que les fruits et journées légumes sont remplacés par des protéines. Une petite « détente » peut être considérée comme une autorisation de manger des légumes verts, de la laitue et des concombres frais.

Régime kéfir-sarrasin

C’est l’un des types de régime au kéfir les plus populaires. Vous calculez vous-même la durée du cours, mais elle ne doit pas dépasser deux semaines. La durée minimale est de 3 jours. L'alimentation quotidienne est d'un litre de kéfir + 150 grammes de sarrasin sec. Veuillez noter que le sarrasin ne doit pas être bouilli, mais cuit à la vapeur dans de l'eau bouillante pendant la nuit dans un rapport d'une part de céréales pour deux parts d'eau bouillante. Cela permet d'économiser grande quantité fibres, donc la teneur en calories est inférieure à celle bouillie.

La condition principale est que le sarrasin et le kéfir soient consommés séparément. Autrement dit, cela devrait être techniques individuelles nourriture. À propos, il existe une autre option pour ce régime. Dans ce cas, il y a une alternance de produits. Autrement dit, un jour, vous ne mangez que du sarrasin et le deuxième jour, uniquement du kéfir.

Régime kéfir « rayé »

Ce type de régime au kéfir est le plus facilement toléré, car tous les deux jours, vous pouvez l'ajouter au menu comme suit : produits protéinés, ainsi que des légumes et des fruits. Contrairement à d’autres types, cela n’entraîne pas de manque de divers micro-éléments ou vitamines. Cependant, pour obtenir des résultats optimaux, il faut le suivre pendant au moins 8 à 10 jours. Dans certains cas, le régime « strip » peut être prolongé jusqu’à trois semaines.

Régime kéfir-concombre

Cette option diététique est appréciée par beaucoup pour sa simplicité et son manque de faim. Au litre et demi de kéfir déjà familier, ajoutez un kilogramme de concombres et 300 à 400 grammes de poisson blanc bouilli. Comme dans tous les types précédents, tous les produits sont divisés en six parties égales et consommés tout au long de la journée.

"Régime stricte

Le régime « strict » au kéfir dure 9 jours. Dans le même temps, la perte de poids est de 7 à 10 kilogrammes pendant cette période. Cependant, son utilisation est assez difficile psychologiquement et physiquement. Le régime lui-même est divisé en trois périodes, chacune durant 3 jours. Dans la première période, seule la consommation de kéfir avec un pour cent de matière grasse est autorisée, dans la deuxième - uniquement des pommes et dans la troisième - encore une fois uniquement du kéfir, mais avec trois pour cent de matière grasse.

Régime « confort »

Le régime « confortable » au kéfir est conçu pour huit repas par jour, il n'y a donc aucune sensation de faim. Cela le rend relativement facile à transporter. La seule condition est le strict respect du programme nutritionnel et de l'ordre de consommation des aliments. Autrement dit, le menu, avec des modifications mineures autorisées, reste le même pour chaque jour. La durée de ce régime est de 7 à 10 jours.

Régime express pendant 3 jours

C'est une sorte de régime express. Il permet de perdre rapidement 2 à 3 kilos et est idéal pour préparer un événement au cours duquel vous aimeriez « briller ». Cependant, c'est assez dur, puisqu'on ne peut boire que du kéfir.

Qu'est-ce qui peut et ne peut pas être mangé ?

Comme nous l'avons déjà découvert ci-dessus, il existe de nombreuses variétés de régime au kéfir. Et c’est très bien, car cela vous permet de choisir l’option la plus adaptée pour vous. Il ne reste plus qu'à se familiariser avec liste complète produits autorisés et interdits pour prendre votre décision finale.

Produits autorisés

Les produits autorisés incluent principalement le kéfir lui-même. Cependant, les types de régime kéfir classiques et « rayés » impliquent également l'utilisation de :

fruits : pommes et agrumes ;
jus de citron pour la vinaigrette ;
légumes : légumes verts, concombres, laitue, laitue, tomates non sucrées, chou blanc, carottes, pommes de terre au four dans leur peau ;
filet de poisson;
viande : veau, lapin, blanc de poulet ;
eau minérale plate;
tisanes et tisanes florales;
fromage cottage faible en gras, fromage de tofu, fromage non salé ;
œufs de poule ou de caille.

Il existe également un certain nombre de produits qui peuvent être utilisés dans certaines versions du régime kéfir :

huile d'olive en petites quantités;
pain grillé avec du pain de grains entiers.

Produits interdits

Malgré la grande variabilité des régimes alimentaires au kéfir, il existe un certain nombre de produits dont l'utilisation est impossible et interdite dans chacun d'entre eux :

alcool;
sucre;
bananes et raisins;
raisin;
des noisettes;
café et produits contenant de la caféine;
noir et thé vert;
viande grasse et peau de volaille;
épices piquantes;
produits à base de farine et pâtes alimentaires;
confiserie;
fromages à pâte molle et grasse ;
lait, .

Il est également conseillé de limiter au maximum votre consommation de sel. Cependant, si c’est trop difficile pour vous sans cela, utilisez des algues ou faites à partir d’algues moulues.

Tableaux de menus pour le régime kéfir

Afin de faciliter la sélection des produits, nous avons compilé des tableaux de menus pour les deux options les plus populaires et les plus inoffensives pour les régimes au kéfir.

Menu pour 7 jours

Le strict respect des produits spécifiés est conseillé. La seule variété peut être l'ajout de légumes verts ou de laitue. Il est également permis d'assaisonner la viande et le poisson avec une petite quantité de jus de citron.

	1er jour	2ème jour	3ème jour	4ème jour	5ème jour	6ème jour	7ème jour
petit-déjeuner						0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + une pomme ou tout autre fruit de votre choix
déjeuner	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + une pomme de terre au four dans sa peau	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + 80 grammes de poitrine de poulet sans peau bouillie ou cuite au four en papillote	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + 80 grammes de fromage cottage faible en gras	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + une pomme ou tout autre fruit de votre choix	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + 80 grammes de poisson blanc bouilli	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + une pomme ou tout autre fruit de votre choix	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse
dîner	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + une pomme de terre au four dans sa peau	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + 80 grammes de poitrine de poulet sans peau bouillie ou cuite au four en papillote	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + 80 grammes de fromage cottage faible en gras	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + une pomme ou tout autre fruit de votre choix	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + 80 grammes de poisson blanc bouilli	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + une pomme ou tout autre fruit de votre choix	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse
le thé de l'après-midi	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + une pomme de terre au four dans sa peau	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + 80 grammes de poitrine de poulet sans peau bouillie ou cuite au four en papillote	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + 80 grammes de fromage cottage faible en gras	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + une pomme ou tout autre fruit de votre choix	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + 80 grammes de poisson blanc bouilli	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + une pomme ou tout autre fruit de votre choix	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse
dîner	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + une pomme de terre au four dans sa peau	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + 80 grammes de poitrine de poulet sans peau bouillie ou cuite au four en papillote	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + 80 grammes de fromage cottage faible en gras	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + une pomme ou tout autre fruit de votre choix	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + 80 grammes de poisson blanc bouilli	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + une pomme ou tout autre fruit de votre choix	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse
deuxième dîner	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse

Menu pour 8 jours

Nous présentons à votre attention un menu de 8 jours pour le régime kéfir « rayé ». Cette option alimentation diététique n'est pas très rigide ou strict. Par conséquent, vous pouvez échanger ou alterner des produits en toute sécurité.

La règle principale : le nombre total de calories ne doit pas dépasser mille et demi par jour.

	1er jour	2ème jour	3ème jour	4ème jour	5ème jour	6ème jour	7ème jour	8ème jour
petit-déjeuner	0,2 litre de kéfir à 1% de matière grasse aux herbes + 100 grammes de poitrine de poulet au four	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + une poignée gruau+ la moitié	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse	0,2 litre de kéfir à un pour cent de matière grasse + cent grammes de sarrasin bouilli sans beurre	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse	0,2 litre de kéfir à 1 pour cent de matière grasse + salade de légumes crus assaisonné de jus de citron et d'huile d'olive	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse
déjeuner	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + une poignée de baies	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse	0,2 litre de kéfir à 1% de matière grasse + petit steak de bœuf avec laitue	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + deux pommes ou tout autre fruit	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse	0,2 litre de kéfir à 1% de matière grasse + 100 grammes de poulet bouilli aux légumes grillés	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse
dîner	0,2 litre de kéfir à 1% de matière grasse + salade de crudités aux herbes, assaisonnée de jus de citron et d'huile d'olive		0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + 100 grammes de fromage cottage faible en gras aux herbes et	0,4 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse	0,2 litre de kéfir à 1% de matière grasse + 100 grammes de veau au four avec des légumes	0,4 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse		0,4 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse
le thé de l'après-midi	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + 100 grammes de poisson blanc bouilli	0,4 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + 100 grammes de poitrine de poulet bouillie + tomate de taille moyenne	0,4 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse	0,2 litre de kéfir à 1% de matière grasse + deux pommes de terre cuites dans leur peau	0,4 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + 100 grammes de poisson bouilli + tomate de taille moyenne	0,4 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse
dîner	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse + 100 grammes de fromage cottage faible en gras aux fruits	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse	0,2 litre de kéfir à 1% de matière grasse + salade grecque	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse	0,2 litre de kéfir à 1% de matière grasse + 100 grammes de darne de saumon avec laitue	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse	0,2 litre de kéfir à 1% de matière grasse + 2 œufs durs ou mollets	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse
deuxième dîner	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse

Menu pour une journée

Le menu d'une journée pour un régime kéfir « confortable » est conditionnel, vous pouvez donc sélectionner vous-même en toute sécurité la viande, ses modes de préparation et les légumes pour la salade, en fonction de la liste des aliments autorisés et interdits.

1er repas	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse
2ème repas	salade de crudités aux herbes, assaisonnée d'une petite quantité huile d'olive avec du jus de citron
3ème repas	un petit morceau (80-10 grammes) de poitrine de poulet ou de veau cuit dans du papier d'aluminium
4ème repas	un fruit de votre choix (pomme ou agrumes)
5ème repas	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse
6ème repas	un cuit dur ou mollet œuf ou trois œufs de caille
7ème repas	une poignée de fruits secs, à l'exception des raisins secs
8ème repas	0,2 litre de kéfir avec un pour cent de matière grasse

De nombreuses personnes souhaitant perdre du poids ont recours à divers régimes. Souvent, ceux qui perdent du poids sont intéressés par des programmes dont la sortie ne restituera pas les kilos perdus. Régime kéfir, conçu pour deux semaines, avec respect correct appartient à ce type.

Cette boisson lactée fermentée stimule le processus de perte de poids. Un régime basé sur celui-ci n'a pratiquement aucune contre-indication.

Quels sont les bienfaits du régime kéfir ?

Le kéfir est l'un des produits laitiers fermentés les plus sains. Il régule les processus digestifs, aide à maintenir la microflore intestinale et à nettoyer l'organisme des toxines. Par conséquent, beaucoup de ceux qui suivent ce régime constatent une amélioration de l’état de leur peau. Une amélioration des ongles et des dents a également été constatée.

Le kéfir est traditionnellement fabriqué en faisant fermenter du lait avec un levain spécial contenant des bactéries lactiques. Au cours du processus de maturation, des millions de micro-organismes bénéfiques se forment. Il est riche en vitamines et minéraux, protéines et autres nutriments.

Cette boisson a toujours été réputée pour ses propriétés antibactériennes, antifongiques, antioxydantes, antidiabétiques, antitumorales et immunostimulantes.

Le régime kéfir n'est pas très différent des autres en termes d'exigences et de principe d'action. Une personne qui souhaite perdre du poids contrôle son alimentation en suivant un régime alimentaire spécifique. Dans le régime kéfir, la quantité de nourriture est divisée à la fois par jour et par repas. Mais pour que le régime porte ses fruits, il faut choisir le kéfir avec 1% de matière grasse. Il faut également faire attention à la date de péremption.

La longue durée de conservation d'un produit laitier fermenté doit vous alerter : cela signifie qu'il contient une grande quantité de conservateurs. Et un tel kéfir « contre nature » peut ne pas apporter le résultat escompté. En théorie pure, le kéfir peut être remplacé par tout autre produit laitier fermenté : lait fermenté cuit au four, yaourt (en faisant attention à la teneur en matières grasses) ou en choisissant l'ayran.

Il est conseillé que le régime soit prescrit par un médecin. Vous ne pouvez recourir à de telles mesures par vous-même que si une personne peut réellement contrôler son propre bien-être. Pendant le régime, vous devez vous surveiller attentivement. Si une personne qui perd du poids éprouve des étourdissements, des pics de pression, un assombrissement des yeux, une perte de force ou des évanouissements, il est nécessaire d'arrêter cette activité et de consulter un médecin.

Options de régime au kéfir

Il existe plusieurs options pour un tel régime, allant d'un jour, que l'on peut plutôt appeler un jour de jeûne, et jusqu'à un mois. 30 voire 21 jours, ce n’est pas facile pour tout le monde. C’est pourquoi beaucoup préfèrent souvent une période de deux semaines.

En règle générale, le régime kéfir ne comprend pas une variété d'aliments. Si quelqu'un trouve le régime trop fade et monotone, les journées de kéfir peuvent être variées avec des herbes, des morceaux de fruits (pas plus de 50 grammes par portion) ou des fruits secs. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire preuve d'imagination et expérimenter ici. Naturellement, tous les suppléments doivent être classés comme aliments diététiques. Vous ne devriez pas verser de kéfir sur du poulet grillé.

Les fruits les plus appréciés sont les pommes ou les bananes. Les légumes comprennent les betteraves rouges ou les concombres.

Le régime au kéfir de céréales le plus populaire est le kéfir-sarrasin. Certaines personnes préfèrent remplacer le sarrasin par des graines de lin.

Il existe également une version plus douce de ce régime, conçue pour deux semaines (peut être prolongée si vous le souhaitez). Il n'y a pas de menu spécifique ici. L'essence de ce régime est d'alterner les jours avec la nourriture habituelle et les jours de kéfir.

Ce régime est appelé régime rayé. La base, bien entendu, est un pour cent de kéfir, dont le volume quotidien total doit être divisé en 5 à 6 doses.

Quant aux jours restants, la nutrition doit encore être ajustée. La nourriture doit être de nature diététique. Il est conseillé d'exclure les aliments frits, gras, salés et épicés.

En accompagnement, vous pouvez utiliser des pâtes à base de variétés de blé les plus élevées, des céréales bouillies, par exemple du riz, du sarrasin, des flocons d'avoine, de l'orge perlé et de l'orge. Le plat principal peut comprendre de la viande diététique : poitrine de poulet, dinde.

Convient comme entrée soupes de légumes. Il est conseillé d'éliminer complètement ou du moins de limiter la consommation de pommes de terre, pain blanc, confiseries, produits de boulangerie, mayonnaise et sauces à base de celle-ci, beurre et viandes grasses. Vous devez également renoncer aux aliments transformés et privilégier les plats cuisinés maison.

Pendant toute la durée du régime, le corps peut ne pas recevoir suffisamment de vitamines et de micro-éléments dont il a tant besoin. En conséquence, ceux qui décident de se débarrasser surpoids, vous devez veiller à prendre des suppléments complexes de vitamines en cette période.

Menu diététique kéfir pendant deux semaines

L'option diététique présentée ci-dessous est conçue pour 2 semaines. Cette option est assez stricte. Convient à ceux qui décident de perdre un grand nombre de kilos en peu de temps. Si vous suivez toutes les règles et respectez strictement le plan de menu, vous pouvez perdre jusqu'à 12 kg d'excès de poids !

Un jour. Pendant toute la journée, vous devez manger 1/2 kg de riz bouilli, réparti en 5 repas de 100 grammes chacun. N'ajoutez pas plus de cinq grammes de sel aux aliments par jour. Vous pouvez boire du thé vert sans sucre ni eau.

Jour 2. Toute la journée, vous ne devez boire qu'un pour cent de kéfir (500 ml), en divisant le volume total en 5 doses.

Jour 3. Vous devez manger 500 grammes par jour viande blanche bouilli ou cuit à la vapeur. La quantité de sel par jour ne dépasse pas 5 grammes. Les boissons non sucrées sont autorisées tisanes, thé vert et eau (plate).

Jour 4 Tout au long de la journée, vous devez boire uniquement du kéfir contenant 1% de matières grasses, en divisant le volume total en 5 doses.

Jour 5 Pendant toute la journée, vous devez consommer un demi-kilo de sarrasin bouilli, réparti en 5 repas de 100 grammes chacun. La quantité de sel par jour ne dépasse pas 5 grammes. Vous pouvez boire du thé vert et de l'eau.

Jour 6 Tout au long de la journée, ne buvez qu'un pour cent de kéfir, en divisant le volume total en 5 portions.

Jour 7 On ne peut manger des pommes qu'avec un verre thé vert sans sucre ni eau minérale.

Jour 8 Toute la journée, vous devez boire uniquement du kéfir, en divisant le volume total de manière égale en 5 doses.

Jour 9 Répétez le troisième jour. Il faut manger 0,5 kg de viande blanche bouillie ou cuite à la vapeur. Vous pouvez boire des tisanes, du thé vert et de l’eau sans sucre.

Jour 10 Tout au long de la journée, vous ne devez boire qu'un pour cent de kéfir, en divisant le volume total en 5 à 6 doses.

Jour 11 Vous ne pouvez manger des pommes vertes qu’avec du thé vert non sucré ou de l’eau minérale.

Jour 12 Répétition du premier jour. Il faut diviser un demi-kilo de riz cuit en cinq portions égales de 100 grammes chacune. Vous pouvez boire du thé vert et de l'eau sans sucre.

Jour 13 Toute la journée, vous devez boire uniquement du kéfir ayant la plus faible teneur en matières grasses, en divisant le volume total en 5 à 6 doses.

Jour 14 Le dernier jour, vous devez également boire seulement 1% de kéfir, en divisant le volume total en 5 à 6 doses.

Avantages et inconvénients du régime kéfir

Bien entendu, le régime au kéfir, comme tout autre, a ses avantages et ses inconvénients. Ses bienfaits incluent le nettoyage du corps des déchets et des toxines. Le kéfir a également un effet diurétique, il aidera donc ceux qui souffrent d'œdème. Le corps reçoit des protéines complètes. Ce programme est considéré comme l'un des plus efficaces, notamment en combinaison avec une activité physique, il donnera des résultats époustouflants.

Mais les lacunes ne peuvent être ignorées. Une utilisation à long terme peut provoquer des ballonnements et des inconforts intestinaux. Les personnes qui ont des problèmes d'estomac, comme une gastrite avec acidité accrue et ulcère. Ce programme n'est pas recommandé aux adolescents.

Sortie du régime kéfir

La bonne façon de sortir du régime ne peut être écartée. La plupart des régimes, selon les personnes qui les ont suivis, se sont révélés inefficaces. Si le poids s’est détaché rapidement, il est également revenu rapidement. Et tout cela parce que quitter le régime en est une partie importante.

Si vous avez des problèmes de surpoids, vous aurez probablement besoin d'un réexamen complet de l'ensemble de votre alimentation. Beaucoup, après avoir perdu des kilos en trop, sont revenus à leur mode de vie antérieur après le régime. Naturellement, les résultats seront très faibles et le corps ne subira que du stress.

Lorsque vous quittez un programme diététique, vous devez continuer à surveiller la taille des portions et la teneur en calories des aliments et pouvez les augmenter progressivement.

En général, le régime kéfir est l’un des plus faciles à suivre et bénéfique pour tout l’organisme.

Les régimes les plus populaires sont ceux qui permettent d’obtenir des résultats visibles en peu de temps. Parmi eux, il y en a beaucoup stricts et déséquilibrés la valeur nutritionnelle. Mais les experts estiment meilleur choix régimes contenant un régime complet et aliments sains. Ceux-ci incluent un régime au kéfir pendant 14 jours. Il est assez équilibré, le kéfir se marie bien avec les légumes, les fruits et les céréales. Cette technique de perte de poids peut être suivie pendant plus de 10 jours.

L'essence

Le régime kéfir pendant 2 semaines est bonne façon débarrassez-vous rapidement de l'excès de poids et normalisez le fonctionnement du système digestif.

La boisson élimine bien les toxines du corps et substances toxiques. Il est également très utile pour les personnes souffrant de troubles du système cardiovasculaire, car c'est une source de potassium. En éliminant l'excès de liquide du corps, il favorise le fonctionnement du foie et des reins et déclin rapide poids.

Mais la boisson lactée fermentée doit être de haute qualité. Ce n'est qu'alors qu'un régime au kéfir pendant 14 jours donnera de bons résultats.L'âge du kéfir devrait être de 1 à 2 jours. Si vous ne pouvez pas l’acheter en magasin, vous pouvez le préparer à la maison. Le ferment est ajouté au lait chaud bouilli et après 5 à 6 heures, le produit obtenu peut être bu. Vous ne devriez pas choisir des options faibles en gras. L'indicateur optimal est une teneur en matières grasses de 1 à 2 %.

Avantages, inconvénients et contre-indications

Éviter conséquences négatives, il est préférable de choisir des régimes combinant kéfir et autres produits.

Les mono-régimes au kéfir ralentissent le métabolisme et se réinitialisent. Et une perte de poids à long terme peut affecter votre état psycho-émotionnel.

Les gens qui:

avec des maladies du tractus gastro-intestinal accompagnées d'une acidité élevée;
avec une maladie rénale aiguë;
avec des troubles intestinaux;
avec des ulcères de l'estomac et du duodénum.

Les avantages d’une telle perte de poids comprennent :

régime hypocalorique combiné à de nombreuses propriétés bénéfiques ;
se débarrasser des problèmes avec système digestif, sensations de lourdeur et de constipation ;
nettoyer le corps de nombreuses substances nocives;
amélioration de la motilité intestinale. Les aliments commencent à être digérés plus rapidement et ne se transforment pas en tissu adipeux ;
pas de sensation de faim constante, car le kéfir rassasie bien ;
accélération du traitement des graisses;
réduction de l'œdème grâce à l'action diurétique.

Plusieurs options de régime

Selon les nutritionnistes, la durée optimale du régime kéfir est de 14 jours. Pendant ce temps, vous pourrez atteindre vos objectifs dans la lutte contre l'excès de poids, mais cela ne nuira pas à votre corps.

Option 1

C'est assez doux, mais efficace, il permet de se débarrasser de dix kilos de poids en 2 semaines.L'ensemble des produits à consommer quotidiennement doit être divisé en 5 à 6 repas.

La distribution optimale ressemble à ceci :

le premier jour, vous devez manger des légumes et des fruits (il n'y a aucune restriction sur la quantité) et trois œufs durs ;
le deuxième jour, vous devez manger un demi-kilo de fromage cottage, vous pouvez y ajouter de la crème sure et boire la même quantité de kéfir;
le troisième jour, nous revenons aux légumes et aux fruits, mais en plus de cela, vous devez boire un litre d'eau naturelle jus de fruit et la même quantité de kéfir ;
le quatrième jour, un litre de kéfir complétera 500 grammes de viande de dinde bouillie ;
le cinquième jour, vous devez manger des légumes et des fruits uniquement sous forme crue ;
le sixième jour, le régime sera composé de 500 grammes de fromage cottage et d'un litre de kéfir ;
La première semaine se terminera par une journée fruits et légumes. Là encore, les aliments ne doivent être consommés que crus ;
le menu du huitième jour de régime se compose de viande de lapin bouillie à raison de 250 grammes, d'un œuf, d'une salade de légumes et bien sûr de kéfir (500 ml) ;
le neuvième jour, vous devez ajouter 200 grammes de bœuf bouilli aux fruits et légumes ;
le dixième jour, faites bouillir une petite portion de poisson (150 grammes), avec une salade de légumes en accompagnement. Ajouter une tranche à la liste pain de seigle, plus un demi-litre de kéfir ;
le onzième jour du régime de la veille, une portion de poisson doit être remplacée par n'importe quel viande bouillie, le reste est inchangé ;
le douzième jour, vous pouvez manger des légumes et des fruits et boire un litre de kéfir ;
le treizième jour, deux œufs, une salade de légumes et une portion de poulet suffiront ;
le dernier jour, vous pouvez vous offrir 400 grammes, un litre de kéfir et des fruits frais.

Option n°2

Cette version du régime kéfir est plus stricte pendant 2 semaines, et implique plusieurs règles obligatoires :

En général, avant d'utiliser cette méthode pour perdre du poids, vous devez consulter un médecin, car il existe des contre-indications associées à de nombreuses maladies gastro-intestinales.

Cette version du régime kéfir vous permettra de perdre 14 kg, et si vous vous y tenez pendant une semaine, vous pourrez perdre jusqu'à 7 kg.

En fait, le contenu principal est un régime de sept jours ; un régime de deux semaines s'obtient par simple répétition :

le premier jour, vous êtes autorisé à boire un demi-litre de kéfir et à manger 300 grammes de fruits secs (les raisins secs ne sont pas souhaitables) ;
le deuxième jour, 400 grammes de pommes de terre au four sont ajoutés à 500 ml de kéfir;
le troisième jour, en plus du kéfir, vous devez manger 400 grammes de fruits ;
le cinquième jour, la consommation est autorisée filet de poulet, mais pas plus d'un kilogramme, et les mêmes 500 ml de kéfir ;
le sixième jour, un kilo de filet remplacera une quantité similaire de fromage cottage et, bien sûr, de kéfir ;
le septième jour tu dois boire quantité suffisante de l'eau, mais pas plus de 2 litres, en plus de cela, vous devez manger 500 grammes de fruits et boire un demi-litre de kéfir.

Sortie

Après 14 jours de régime au kéfir, vous devez passer au menu habituel en douceur, sinon le corps sera stressé. De nouveaux aliments doivent être introduits dans l’alimentation sur 4 à 5 jours. Dans les premiers jours, il vaut mieux s’en passer complètement.

Le régime principal doit être composé d'aliments et de plats faibles en calories. Vous pouvez augmenter les portions, mais pas de beaucoup. Pour le petit-déjeuner, il convient de faire cuire du porridge avec de l'eau, des pommes de terre au four pour le déjeuner et de continuer à boire du kéfir pour le dîner.

Dès le deuxième jour, vous pouvez ajouter du café à votre alimentation et pour le déjeuner, vous pouvez préparer des plats plus lourds, par exemple un ragoût de viande. Les troisième et quatrième jours, vous devez ajouter au menu quelques produits auparavant interdits.

Ensuite, ce sera facile et elle en bénéficiera. À l'avenir, vous pourrez boire un verre de kéfir chaud avant de vous coucher.

Pour votre information! Après avoir quitté le régime, la quantité d'eau que vous buvez par jour doit être d'un litre et demi à deux litres, un verre d'eau plate et propre doit être bu avant chaque repas.

Comment perdre du poids avec le kéfir en sept jours et ressembler à une star ?

Ceci est possible grâce au fameux régime au kéfir. De plus, cette option n’est pas nocive pour la santé et ne vous fera pas souffrir de faim. Le régime efficace est devenu célèbre en tant que régime efficace et inoffensif, souvent utilisé par les artistes populaires.

C'est tout pour aujourd'hui plus de femmes pense à sa propre apparence afin d'attirer l'attention des hommes. Mais comme vous le savez, perdre des kilos en trop n’est parfois pas si facile. Il ne faut pas désespérer, il suffit d’être encore plus patient et d’aller jusqu’au bout !

Le kéfir est un produit alimentaire facilement accessible que l’on retrouve sur la table de la plupart des gens. Il représente le résultat de l'activité bouillante de certains genres de champignons dans du lait entier ou écrémé. Ceux-ci incluent des bâtonnets de levure et de lait fermenté.

La règle principale du système nutritionnel

Le régime kéfir suppose que le produit principal des sept prochains jours sera naturellement le kéfir. Il semble difficile de consommer un seul produit laitier fermenté pendant une semaine. Cependant, la pratique montre que le kéfir satisfait la faim, nettoie les intestins, apporte des vitamines et des micro-éléments au corps. De plus, le régime comprend des fruits, bouillis et légumes frais, viande de poulet.

Comment choisir un kéfir de qualité

Personne ne doute que le kéfir soit sain. Mais, en plus du kéfir, le produit dit kéfir apparaît de plus en plus dans les rayons des magasins. Comment sont-ils différents?

Différences entre le kéfir et le produit kéfir

Le vrai kéfir est préparé à partir de lait et de levain en utilisant uniquement des grains de kéfir, qui contiennent environ 20 micro-organismes différents : streptocoques et bacilles lactiques, levures, bactéries acétiques, etc. Le lait destiné à la production de kéfir subit d'abord un traitement thermique - pasteurisation à une température de 90 à 95 °C pendant cinq minutes. Le kéfir fait partie de ces produits complexes où se produisent deux fermentations : l'acide lactique et l'alcool. Grâce à cela, un goût et une odeur de levure uniques apparaissent. Le vrai kéfir ne doit pas contenir de lait en poudre. La durée de conservation du kéfir « vivant » ne peut pas dépasser deux semaines et la teneur en bactéries lactiques au début et à la fin est strictement standardisée - pas moins de 10 à la puissance 7.

Pour cuisiner produit de kéfir Des bactéries lactiques et des levures directement introduites sont utilisées. Il n'y a pas d'exigences particulières concernant sa composition et sa teneur en micro-organismes ; la présence de lait en poudre, de stabilisants, etc. est autorisée. Le produit kéfir, contrairement au kéfir, est souvent soumis à traitement thermique(pour prolonger la durée de conservation à 20 jours), ce qui, comme on le sait, tue tous les micro-organismes bénéfiques.

Le kéfir et les produits à base de kéfir affectent également le corps différemment. Les bactéries lactiques, présentes dans le vrai kéfir, stimulent la production de bêtaglobuline, une protéine sanguine qui renforce système immunitaire. Et la levure du produit kéfir affecte négativement la microflore intestinale. Il ne contient pas d'acide lactique, seulement de l'acide acétique. Inutile de dire que le vrai kéfir est bien plus sain.

Comment acheter un produit laitier fermenté de qualité

Pour choisir du kéfir de haute qualité dans les rayons des magasins, vous devez suivre quelques règles simples.

Premièrement, la qualité du kéfir peut être déterminée par sa consistance : il doit être homogène et visqueux. Mais afin de discerner la consistance du produit même au stade de la sélection en magasin, il faut rechercher du kéfir dans un emballage transparent. Si vous secouez le kéfir, il doit rester homogène. Si des grumeaux et des flocons sont observés dans le produit, cela signifie que le kéfir a été soit mal stocké, soit que la technologie de production a été violée, soit qu'il a déjà commencé à se détériorer. Vous ne devez pas prendre de kéfir qui contient du lactosérum en surface - un tel produit a fermenté.
Deuxièmement, faites attention à la date de sortie. À partir de ce moment, le kéfir reste bénéfique pendant 7 à 10 jours, après quoi toutes les bactéries bénéfiques meurent. Le kéfir devient non seulement inutile, mais aussi dangereux. Si vous voyez sur l'emballage. que la durée de conservation du kéfir est supérieure à 10 jours, ce qui signifie que sa production n'a pas été sans conservateurs.
Troisièmement, la teneur en protéines du kéfir doit être d'au moins 3 %. Si c'est moins, ce n'est pas du kéfir, mais une boisson au kéfir.Le kéfir varie en pourcentage de matières grasses : 0%. 1%, 2,5%, 3,2%. Quel produit est le plus utile ? En règle générale, le kéfir faible en gras est acheté par ceux qui luttent contre l'excès de poids. Il est faible en calories - seulement environ 30 kcal. Mais un tel kéfir ne retient pas la vitamine A liposoluble, c'est-à-dire qu'il présente peu d'avantages pour la santé. Par conséquent, il est préférable pour les personnes suivant un régime au kéfir d’acheter du kéfir à 1 % de matières grasses. Il n'est pas beaucoup plus calorique (40 kcal), mais il contient de la vitamine A. Ce kéfir est bon pour la santé et vous aidera à perdre du poids. Le kéfir avec une teneur en matières grasses de 2,5 et 3,2 % contient plus de calories (respectivement 53 et 59 kcal), mais il contient également plus de vitamine A. Maintenant, le choix est le vôtre.

Règles du régime kéfir

Le régime au kéfir implique des restrictions sur l'eau et le régime de consommation d'eau. Le liquide que vous buvez par jour (sauf le kéfir) est de 0,5 litre d'eau purifiée.
Il est recommandé de prendre des infusions de plantes à cette époque : camomille, millepertuis, feuilles de cassis, tilleul, airelle, etc.
La sortie du régime se fait en douceur, on ne peut pas passer brutalement à des aliments difficiles à digérer.
Avant le régime, il est conseillé de faire un lavement nettoyant ou d'organiser une journée de jeûne. Les thés nettoyants à effet laxatif conviennent également.
Divisez le régime alimentaire à base de kéfir et d'autres produits diététiques en 5 à 6 repas par jour.
A propos du kéfir : pour votre alimentation, choisissez un produit faible en gras ou à 1%.

Menu pour 7 jours - option 1

Jour 1 : 0,5 litre de kéfir, poitrine bouillie sans sel - 400 g, feuilles de laitue.

2 – jour : 0,5 kéfir, pommes de terre bouillies « en veste » – 400 g.

3 – jour : 0,5 fruit de kéfir – 400 g.

4 – jour : 0,5 kéfir, fromage cottage faible en gras – 400 g, éventuellement avec des herbes et une cuillerée de crème sure faible en gras.

5 – jour : 0,5 kéfir, fruits – 400 g.

Jour 6 : buvez 1,5 litre d'eau non gazeuse par jour.

7 – jour : 0,5 kéfir et fruits – 400 g.

Menu pour 7 jours - option 2

Comment choisir le bon kéfir

Son principal avantage est la présence de cultures vivantes de micro-organismes, ce qui lui confère une grande valeur. Cependant, aucun kéfir ne peut être utilisé comme ingrédient principal pour perdre du poids avec un régime au kéfir de 7 jours. Le kéfir BIO ne convient pas pour cela, car sa production utilise des médicaments supplémentaires qui affectent l'espérance de vie et l'activité des bactéries traversant le corps humain.

Un régime au kéfir basé sur cette boisson doit être constitué d'un produit contenant 1% de matières grasses. En termes de teneur en propriétés bénéfiques, il n'est pas inférieur au kéfir standard à 2,5 %, mais a une concentration plus faible en calories et en lipides. valeur énergétique 200 ml de cette boisson représentent environ 80 kcal.

Régime d'utilisation hebdomadaire

Ce programme nutritionnel, si toutes les conditions sont réunies, vous permettra de vous débarrasser de 3 à 5 kilos en trop. Le régime doit comprendre des pommes de terre au four, du fromage cottage faible en gras, des fruits, de la viande et exclure tout aliment gras.

Jour 1 – 400 ml de kéfir, pommes de terre bouillies jusqu'à 400 g
Jour 2 – 0,6 l de kéfir, fromage cottage – 400 g
Jour 3 – un demi-litre de kéfir, agrumes – 500 g
Jour 4 – 400 ml de kéfir bouilli poitrine de poulet– 400g
Jour 5 – 400 ml de kéfir, fruits – 500 g
Jour 6 – 2 litres d’eau minérale
Jour 7 – 0,5 l de kéfir, agrumes

La quantité de nourriture spécifiée ne doit pas être consommée en une seule fois, mais tout au long de la journée.

Nutrition adéquat
Dans le mois suivant le début du régime kéfir, suivez une alimentation saine.
Respect du régime de consommation d'alcool
La consommation d'eau doit être réduite et remplacée par des fruits.
Le thé ordinaire doit être remplacé par une tisane à base de camomille, de calendula, d'aubépine ou d'autres herbes.
Séance d'entraînement physique
Durant votre programme de perte de poids, prenez soin de vous : préparez une série de exercice physique exercices qui peuvent être effectués pendant la journée, faites une promenade active avec votre animal et faites des exercices le matin.
Le contrôle du poids
Avant de commencer le cours, vous devez vous peser pour connaître votre poids exact. Une fois terminé, vérifiez les résultats.

résultats

En pratique, ceux qui ont essayé ce régime disent qu'il vaut mieux le répéter au bout d'un mois pour consolider l'effet. Il est important de ne pas trop manger une fois que vous avez fini. Reprenez votre alimentation habituelle : pas d’aliments frits, sucrés ou farineux.

Essayez-le et vous recevrez bientôt des compliments sur votre silhouette impeccable.

Régime sarrasin-kéfir

Le plus grand avantage du régime sarrasin-kéfir est sa facilité de préparation et son faible coût. Son fonctionnalités bénéfiques aider à nettoyer le corps et à soutenir votre nutrition adéquat. Passons à la chose la plus importante : la recette.

Recette

Pour préparer du porridge, vous aurez besoin d'1 verre de sarrasin. Le soir, versez de l’eau bouillante dessus et laissez reposer toute la nuit. Il n'est pas nécessaire de faire cuire le sarrasin. Le matin, après avoir vidé l'eau du verre, la bouillie sera prête à être consommée et devra être consommée tout au long de la journée. Vous ne pouvez pas ajouter de sel, d'épices ou de sauces. Au lieu d'eau, vous pouvez remplir les céréales avec 1% de kéfir, mais il convient de rappeler que vous ne pouvez pas consommer plus de 1 litre de kéfir par jour. Vous pouvez boire : nature et tranquille eau minérale en quantité illimitée, thé et café – en petites quantités et sans sucre.

En cas d'inconfort dû à la monotonie alimentaire, vous pouvez manger quelques légumes ou fruits par jour. Mais ce n'est pas conseillé.

Il est nécessaire de s'abstenir de manger 3 à 4 heures avant le coucher, mais si la faim est forte et débilitante, vous pouvez alors vous permettre de boire un verre de kéfir, qui doit être mélangé avec de l'eau (rapport 1:1).

Tout au long du régime, il est préférable de prendre des multivitamines supplémentaires. Le régime ne dure que 7 jours. Vous pourrez recommencer ce régime dans un mois. Perdez du poids, mangez bien et soyez toujours belle !

Régime kéfir d'hiver

En hiver, à la veille des vacances du Nouvel An, on souhaite se débarrasser de quelques centimètres supplémentaires au niveau de la taille et des hanches. Il est d’une importance vitale pour nous de perdre du poids, car c’est actuellement la période de transformation et de charme. Vous pouvez charmer tout le monde avec votre silhouette et enfiler une tenue ajustée qui met en valeur tous vos avantages, mais pour cela, vous devez travailler un peu.

Le régime hivernal au kéfir est ce dont vous avez besoin. Il est recommandé de suivre un tel régime pendant trois jours maximum et de ne pas le répéter plus d'une fois par mois. Si vous souhaitez des résultats tangibles, commencez à perdre du poids quelques jours avant le grand jour.

Combien peux-tu perdre?

La quantité de poids que vous perdez dépend directement des caractéristiques individuelles de votre corps. En moyenne, vous pouvez perdre environ trois kilos avec un tel régime.

Si cette méthode de perte de poids vous convient, vous pouvez alors commencer en toute sécurité le régime hivernal au kéfir.

Plan de repas

Alors, comment manger pendant ces trois jours ?
Les trois jours sont similaires, on pourrait même dire similaires, et pour cela vous aurez besoin d'un minimum de produits, d'efforts et de temps.

Au petit-déjeuner, buvez une tasse de café faible avec du lait écrémé, mangez une omelette et une soucoupe de salade à base de... Choucroute. Si vous n'aimez pas ces produits, le petit-déjeuner peut être remplacé par des produits similaires. Si vous avez une intolérance individuelle, au lieu du café, buvez une tasse de thé vert avec du miel, il est permis de manger une petite tranche de pain gris ou noir. avec beurre par conséquent, avec modération, vous pouvez manger oeuf dur et une assiette de bouillie de semoule.

Le soir pour le dîner, mais au plus tard à 18h00, vous pouvez boire une tasse de thé faible, manger frit huile végétale ou du poisson et des pommes de terre au four, également sortis du four, mieux s'ils sont dans leur uniforme.

Vous pouvez remplacer un tel dîner par une tasse de thé avec une cuillère de miel, une cocotte de carottes cuites au four avec l'ajout obligatoire de quelques pruneaux.

Une heure avant le coucher, vous devez boire un verre de kéfir faible en gras ou boire la même quantité de lait écrémé ou de yaourt.

Le régime nécessite la présence constante de kéfir dans l'alimentation. Cela aidera le corps à se débarrasser rapidement des scories, des toxines et des déchets qui se sont accumulés dans vos intestins pendant cette période. A la fin du régime kéfir, vous vous sentirez beaucoup mieux, vous aurez l'impression de flotter sur les nuages, vous serez léger et aéré, et surtout, irrésistiblement beau !

Salut tout le monde! Il existe de nombreuses options diététiques. Mais je pense que le plus simple est le kéfir. Parce que ce produit laitier fermenté est dans tous les magasins toute l'année. Et aujourd'hui, je vais vous expliquer ce qu'est le régime kéfir, les critiques et les résultats de cette méthode pour perdre du poids. J'ai rassemblé pour vous toutes les variantes de ce système de perte de poids.

DANS version classique, un tel système mono-alimentation est assez rigide. Vous êtes autorisé à boire seulement 1,5 litre de kéfir toute la semaine. Tout le monde ne peut pas y résister, car une consommation élevée de lait fermenté entraîne une augmentation de l'acidité de l'estomac et une exacerbation des maladies gastriques.

Par conséquent, en plus de 1,5 litre du produit principal, il est recommandé d'en ajouter un ou deux supplémentaires à l'alimentation. Tous les produits . Il peut s'agir de fruits, de légumes verts, de concombres, de sarrasin, de pommes de terre au four ou de pommes. Le kéfir ne doit pas être choisi faible en gras, mais pas trop gras non plus. Une teneur en matières grasses de 1 % ou 2,5 % fonctionne bien.

L'alimentation quotidienne comprend un litre et demi de kéfir, ainsi que 100 à 400 grammes de produit supplémentaire. La durée du régime est généralement de 7 jours. À en juger par les critiques, vous pouvez perdre jusqu'à sept kilos d'excès de poids pendant cette période.

Bien que vous puissiez utiliser une version plus courte, par exemple 3 jours. L'horaire des repas comprend six repas par jour à intervalles égaux. Le dernier repas de la journée doit avoir lieu au moins deux heures avant le coucher.

Cette méthode pour perdre du poids est souvent appelée régime Larisa Dolina. Il était une fois, selon la chanteuse, qu'elle réussissait à perdre du poids à l'aide d'un produit laitier fermenté.

Caractéristiques bénéfiques

Ce produit laitier fermenté permet non seulement de perdre du poids, mais nettoie également l'organisme. Son utilisation aide à éliminer les toxines et améliore le processus métabolique. Les intestins, le foie et les reins sont nettoyés. Le produit est riche en calcium et en phosphore. Contient également d'autres minéraux utiles : magnésium, fer, zinc, sélénium, potassium, sodium, chrome, molybdène, cobalt. Et aussi des vitamines des groupes B, C, PP, A.

1% de kéfir contient 40 kcal, 2,8 grammes de protéines et 4 grammes de glucides. Avec une teneur en matières grasses de 2,5% - 50 kcal, 2,8 grammes de protéines, 3,9 grammes de glucides

Ce produit laitier fermenté présente également une activité anti-inflammatoire et antimicrobienne. Une consommation régulière contribue à renforcer le système immunitaire et à normaliser la microflore intestinale. Je recommande de boire du lait aigre frais au plus tard 2 jours après la date de production. Le kéfir, à l'approche de la date de péremption, s'affaiblit.

Oui, vous ne ressentirez pas tous ces bienfaits si vous l'utilisez avec modération :)

Avis et photos de ceux qui l'ont essayé

Les avis de ceux qui ont essayé ce système de nutrition sont très différents. Certains sont ravis, mais pour d’autres, cela n’a pas aidé du tout. C'est une situation normale, car il n'existe pas de méthode universelle pour perdre du poids par la seule nutrition. L’effet des mêmes produits sur chacun de nous est différent. C'est confirmé recherche scientifique. Vous devez donc tout essayer par vous-même. Juste sans fanatisme, écoutez votre corps 😉

Alina : J'ai essayé cette méthode pour perdre du poids. J'ai souffert pendant cinq jours, après quoi il y a eu une terrible déception et un effondrement. La balance n'affichait que -2,5 kg. Ces cinq jours, je n'ai bu que 1% de kéfir. Certains jours, je mangeais aussi un petit concombre. Je n'ai rien mangé d'autre !
AVEC Veta: Je ne l'utilise qu'une à deux fois par semaine. Mais pas de suite. Et le reste du temps, je préfère les repas séparés. Bien sûr, je ne mange pas de pain, de friandises, de petits pains, etc. nocivité
Léna : Cela me convient très bien. C'est la deuxième fois que je suis assis ici. DANS dernière fois J'ai pu perdre 8 kg en deux semaines. Maintenant, je dois perdre de 65 à 50. Aujourd'hui, c'est le troisième jour, le résultat est de moins 2 kilos. Je vais continuer plus loin)) Oui, en plus du kéfir, je mange aussi un peu de pommes de terre bouillies et 1 à 2 pommes par jour.
Irina : L'année dernière, j'ai perdu 5 kg supplémentaires en une semaine. Maintenant, j'ai décidé de réessayer. Le deuxième jour -1 kg. J'ai l'intention de perdre 5 kilos en 5 jours. Je suis sûr que ça va marcher, je connais mon corps. Si tu veux manger, je le bois et tout s'en va. Cela me fait perdre du poids. Je recommande!
Macha : Cela m'a aidé il y a quelques années. Mais je l'ai récupéré très rapidement en deux semaines. De plus, j'ai eu une exacerbation de la gastrite. J'ai dû aller chez le médecin (je crois qu'on l'appelle gastro-entérologue) et elle m'a aidé à choisir un menu pour que je puisse perdre du poids et ne pas me gâter l'estomac. Depuis, j’ai renoncé à tout régime.

Et voici quelques photos avant et après de ceux qui ont suivi le régime kéfir jusqu'au bout :)

L'avis des médecins

L'opinion des nutritionnistes sur le mono-régime au kéfir est ambiguë. Des études ont montré que le corps mémorise les restrictions liées à une alimentation équilibrée. Par conséquent, après avoir perdu du poids, de nombreuses personnes reprennent du poids de 2 kilogrammes ou plus. Certains de ceux qui ont perdu du poids se sont plaints de vertiges, de fatigue et d'une mauvaise humeur.

Les médecins ne recommandent pas de suivre de tels systèmes nutritionnels pendant plus de deux jours. Ensuite, il est préférable d'ajouter d'autres produits au régime en plus du kéfir principal. Vous devez manger un peu, mais souvent 5 à 6 fois par jour. Selon les critiques, combiner le kéfir avec d'autres produits dans l'alimentation est plus efficace et plus facile à tolérer.

Cette méthode de perte de poids est contre-indiquée dans le diabète, les maladies du foie, des reins et du tube digestif. Et bien sûr, les femmes enceintes et allaitantes.

Options de régime

La première option est celle des jours de mono-jeûne. Ils sont parfaits pour une utilisation après les vacances. Je le sais déjà par moi-même. Ils apprendront à votre corps à ne pas trop manger et lui donneront un peu de repos après un copieux festin.

La durée du régime est d'un jour. Le menu suivant de six repas est proposé pour cette journée :

un verre de kéfir avec un morceau de pain séché ;
un verre de kéfir, ½ pomme (peut être cuit à la vapeur ou remplacé par du jus fraîchement pressé et de l'eau) ;
100 grammes de poisson bouilli avec une salade de chou chinois et de concombre ;
un verre de kéfir ou une pomme ;
morceau de fromage + ½ pomme ;
½ tasse de kéfir ou de yaourt frais sans sucre.

Une option plus stricte est un mono-régime à jeun. Le kéfir est utilisé faible en gras, à 1% ou 2,5%. Il est optimal de choisir 1%. Lors de son utilisation, la teneur en calories de l'alimentation quotidienne sera de 620 kcal.

Vous aurez besoin de 1,5 litre de produit laitier fermenté par jour. Divisez-le en six portions et buvez-le tout au long de la journée. Aussi, buvez plus d'eau. Vous pouvez également boire une tisane. Je voudrais noter personnellement que vous pouvez manger une cuillère à café de miel. En petites quantités, c'est très utile. Mais pas plus!

Aux pommes

Dans cette version, vous pouvez manger du kéfir et des pommes. Il est préférable de le faire séparément les uns des autres avec un intervalle d'au moins une demi-heure. Vous aurez besoin de 1 à 1,5 kg de pommes et d'un litre de kéfir. Vous pouvez préparer de la purée, faire Jus frais, cuisinez pour un couple.

Les produits doivent être divisés en six doses. D'abord une pomme, et après une demi-heure du kéfir. N'oubliez pas de boire beaucoup d'eau - 1,5 à 2 litres. Vous pouvez prendre du thé aux herbes ou du thé vert. Seulement sans sucre.

La durée de la perte de poids sur les pommes peut aller jusqu'à 9 jours. À en juger par les critiques, pendant cette période, les gens perdent 3 à 5 kg. J'ai écrit plus en détail sur cette méthode de perte de poids dans l'article.

Aux concombres

J'ai parlé de cette variation du régime alimentaire dans l'article. Pour trois jours de ce type de nutrition, vous aurez besoin d'un litre et demi de kéfir et de 1 à 1,5 kilogrammes de concombres. Assurez-vous d'avoir au moins 1,5 litre d'eau. Les tisanes vertes ou aux herbes ne sont pas interdites.

À partir des produits mentionnés, vous pouvez préparer quelque chose comme de l'okroshka avec des herbes fraîches. Divisez-la en cinq portions égales à manger tout au long de la journée.

Au sarrasin

Pour cette option, vous aurez besoin de kéfir et de sarrasin. Durée - 1-2 semaines. Pendant ce temps, certains parviennent à perdre jusqu'à dix kilos. Pour une journée, 500 à 600 grammes de sarrasin bouilli et 1,5 litre de produit laitier fermenté suffisent. Plus d’informations peuvent être trouvées dans mon article.

La durée du régime peut être raccourcie, surtout si vous ne vous sentez pas bien. N'oubliez pas que des restrictions alimentaires sévères peuvent être dangereuses. Consultez votre médecin, il existe des contre-indications à tout régime.

Pendant 7 jours

Cette option pour perdre du poids est beaucoup plus douce. Chaque jour, des composants supplémentaires sont ajoutés au composant principal. Il est facile de suivre le régime pendant les 7 jours prescrits. Le menu de la semaine est le suivant.

jour 1 - 1,5 litre de kéfir à 1% (la quantité ne change pas tout au long de la semaine). Pommes de terre entières au four sans épices - 4 pièces ;
jour 2 - ajoutez 2-3 pommes, de préférence vertes (manger crues, râper trois, cuire à la vapeur) ;
jour 3 - produit principal et 800 grammes de baies ou de fruits à votre goût. Seuls les bananes et les raisins sont exclus ;
jour 4 - eau et produit principal ;
jour 5 - ajouter la poitrine de poulet (400 grammes), cuite sans sel ;
jour 6 - produit laitier fermenté et 1 kilogramme de légumes ;
jour 7 - eau et produit principal.

Pour maintenir les proportions d'ingrédients requises, veillez à utiliser une balance de cuisine. De cette façon, vous pouvez tout mesurer avec précision et ne pas enfreindre les règles du régime.

conclusions

Le régime kéfir vous aidera à perdre du poids en peu de temps. Les résultats de chacun sont différents, vous ne saurez donc pas si cela vous convient avant de l'avoir essayé. Il existe de nombreuses options diététiques différentes, vous pouvez choisir selon vos goûts.

Cependant, les médecins se méfient d’un tel système de perte de poids. Comme pour toute méthode expresse. Il existe certains risques et contre-indications. si tu aimes les produits laitiers et n'ayant aucune contre-indication, je recommande de l'essayer. Surtout quand vous avez besoin d'un effet rapide.

Avez-vous essayé ce système d'alimentation ? Écrivez-moi sur vos résultats et votre avis. Et pour ne pas rater de nouveaux articles intéressants,. Au revoir à tous et bonne plomberie !