1 semaine uniquement légumes et fruits. Que se passe-t-il si vous ne mangez que des fruits et légumes crus ? Que se passera-t-il si vous ne mangez que des légumes et des fruits à court terme ?

Le monde est très diversifié, donc pendant longtemps personne n'est surpris par certaines caractéristiques différentes cultures. Peu de gens peuvent vraiment être surpris par ce qui est familier aux autres nations.

La polygamie, la vénération des animaux sacrés, l’originalité de l’art… Tout cela n’est plus incroyablement étonnant, mais reste insolite. Le végétarisme s'applique également à cela. Une personne qui ne mange pas de viande – pour des raisons spirituelles ou physiques – provoque des sentiments mitigés dans la société. Fondamentalement, ils sont mélangés dans une grande question que l’on pose aux végétariens : que se passera-t-il si vous ne mangez que des légumes ? Il est temps de parler des avantages et des inconvénients d'un régime végétal.

Avantages de manger uniquement des fruits et légumes :

1. Pour commencer, bien sûr, une très petite quantité de graisse. Ainsi, la teneur en calories des légumes et des fruits est si faible que les végétariens ne sont a priori pas gros. S’il y en a, alors il s’agit soit d’un degré initial de végétarisme – c’est-à-dire que trop peu de temps s’est écoulé depuis le début – soit d’un « pas de véritable végétarisme ». De plus, les plats de légumes nécessitent beaucoup moins de sel, donc le taux de sel dans l'organisme est considérablement réduit, ce qui favorise bien sûr la perte de poids et réduit le risque de maladies cardiovasculaires.

2. Les fibres, dont la teneur est très élevée dans les légumes, aident à éliminer les déchets et les toxines de l'organisme, renforcent également les parois des vaisseaux sanguins et améliorent le métabolisme.

3. Les glucides complexes contenus dans les fruits sont absorbés beaucoup plus lentement et mieux que le sucre, ce qui permet non seulement de réduire le risque de diabète, mais aussi de réguler généralement la glycémie.

4. Entre autres choses, les vitamines, présentes en grande quantité dans presque tous les fruits et légumes, sont nécessaires à l'homme, surtout en hiver. Par conséquent, un régime végétal vise initialement à augmenter le niveau de vitamines dans le corps, à améliorer l'état des cheveux, des ongles et de l'ensemble du corps. Il existe des informations selon lesquelles si vous ne mangez que des légumes, vous dormez encore mieux !

Inconvénients de ce qui se passera si vous ne mangez que des légumes :

Premièrement, un régime végétal est un processus très complexe. Elle ne tolère pas les personnes faibles système digestif, et surtout avec les maladies de l'estomac et des intestins. Malheureusement, très peu de gens le comprennent. Mais rappelez-vous : si vous décidez de ne manger que des légumes, mais que vous ne vous sentez bientôt plus très bien, il vaut mieux arrêter tout de suite. Ne forcez pas votre corps à accepter quelque chose qu’il n’aime pas. Mais ne confondez pas le rejet de ce régime par l’organisme avec une simple réticence à renoncer aux gâteaux et aux sucreries.

Deuxièmement, il y a ce fait : il est assez difficile de manger des légumes pendant longtemps, car ils sont digérés très rapidement. Par conséquent, souvent lors de la première consommation de cette façon, le désir de manger quelque chose de terriblement gras et riche en calories augmente considérablement. Il vous suffit de supporter cette sensation et de manger régulièrement - une fois toutes les deux heures, mais pas en trop grandes portions.

Troisièmement, les produits carnés contiennent des vitamines que l'on ne trouve pas dans les produits végétaux, leur carence peut donc affecter la vision, la mémoire et les os. Vous pouvez compenser le manque de ces vitamines en prenant des vitamines en pharmacie. En général, si vous n'adhérez pas et n'avez pas l'intention d'adhérer au végétarisme, mais que vous voulez simplement perdre surpoids, alors votre régime ne devrait pas durer plus de deux à trois semaines.

En été, lorsque les légumes deviennent plus disponibles sur le marché, le régime végétal devient l'un des plus moyens efficaces perdez vos kilos en trop et décompressez votre corps. En une semaine, vous pouvez perdre de 3 à 7 km d'excès de poids.

Cependant, même manger uniquement des légumes-racines, qui sont bénéfiques à tous égards pour le tube digestif, peut être nocif pour la santé. Pour savoir comment perdre du poids avec des légumes et ne pas avoir de gastrite et toutes sortes de carences en vitamines, vous devez connaître les avantages, les inconvénients et la période de sécurité de cette méthode de lutte contre les kilos en trop.

L'essence du régime

Le régime végétal est conçu pour brûler rapidement des calories en éliminant les glucides rapides, les graisses et les protéines de l'alimentation. En fait, une personne ne mange que les légumes autorisés pendant une semaine, sans recevoir la quantité habituelle de calories, et de ce fait, elle perd du poids. Manger 1,5 kg de légumes par jour, apport calorique quotidien

Cette méthode de perte de poids est assez efficace, mais les résultats sont de courte durée. Il convient si vous avez un besoin urgent de perdre 5 à 7 kg avant le week-end pour enfiler une robe de soirée ou, sans hésiter, vous détendre sur la plage. Après l'arrêt du régime, les kilos perdus reviennent au bout d'un mois.

Avantages et inconvénients

Les nutritionnistes recommandent de suivre un régime végétal pendant 7 jours maximum. Bien que les légumes soient considérés comme les plus produit utile, ils ont leurs défauts et ne peuvent pas tout compenser vitamines essentielles, minéraux et oligo-éléments.

  1. Les légumes contiennent grande quantité des fibres, qui aident à réduire le cholestérol jusqu'à 35 %. Les fibres mettent beaucoup de temps à être digérées par le corps et vous permettent de vous sentir rassasié.
  2. Les légumes aqueux peuvent reconstituer l’équilibre hydrique du corps. De plus, l'estomac se remplit rapidement d'eau végétale et la satiété arrive plus vite.
  3. Les légumes sont rapidement digérés et facilement éliminés du corps, éliminant complètement la constipation.
  4. Deux pommes vertes consommées après l'entraînement peuvent restaurer les glucides perdus par le foie.
  5. Les légumes (sauf les féculents) contiennent un minimum de calories. Le corps commence à puiser de l'énergie dans ses réserves et la personne perd rapidement du poids.
  1. Les légumes pour perdre du poids ne peuvent être consommés en toute sécurité qu'en été et en automne, lorsque le corps n'a pas encore besoin de graisses et de protéines.
  2. Les fruits ne contiennent pas de graisses saines telles que les oméga-3 et les oméga-6, nécessaires au fonctionnement normal de l'organisme.
  3. Avec un régime alimentaire prolongé à base de légumes, il existe un manque de chrome, de zinc, de cuivre, de fer, de magnésium, de phosphore, ainsi que de vitamines B2, B5, B6, B9, B12, D, H, PP.
  4. Certains légumes-racines provoquent une forte fermentation dans les intestins, ce qui provoque davantage de flatulences que les légumineuses.
  5. Les légumes sont rapidement digérés et vous devrez en manger 7 à 8 fois par jour, ce qui coûte assez cher, surtout si vous suivez un tel régime en hiver, lorsque le coût des fruits en magasin double.
  6. La perte de poids avec les légumes est due à une diminution de la masse musculaire. Les graisses ne sont pas brûlées par le corps, puisque les fruits remplacent complètement la quantité de glucides dont le corps tire de l'énergie. Lorsque les protéines et les graisses sont réintroduites dans l’alimentation, la masse musculaire est restaurée.

Types de régime végétal

Il existe plusieurs types de régime végétal pour perdre du poids de 10 kg. Il convient de souligner que le nombre de kilos pouvant être perdus dépend du métabolisme. personne spécifique. Gens avec échange accéléré substances, ils perdent 10 kg en une semaine sans difficulté, et ceux pour qui ce processus est ralenti peuvent obtenir le même résultat, disons, en un mois. Enfin, afin de ne pas nuire à votre santé, vous devez vous en tenir à une version allégée du régime végétal.

Le régime le plus strict consiste à manger des légumes et des fruits. Aucun autre produit n'est autorisé à être consommé, à l'exception du lait fermenté. Vous ne pouvez pas vous asseoir dessus pendant plus d'une semaine. Seules les personnes en bonne santé et sans contre-indications peuvent se permettre un régime strict.

La deuxième option, plus légère, comprend dans l'alimentation, en plus des légumes de la liste des légumes autorisés, du pain, de la crème sure et de l'huile végétale ou d'olive (lin, maïs) pour assaisonner les salades. La crème sure reconstitue les protéines manquantes et huile végétale– les graisses manquantes. Mais il ne faut pas abuser de ces produits. La teneur en calories, même de la crème sure la plus faible en gras, est de 116 kcal pour 100 g, et valeur énergétique Il y a encore plus d'huile - 884 kcal pour 100 g.

Et la version la plus légère du régime végétal comprend également la consommation de protéines sous forme de poisson faible en gras et poitrine de poulet. DANS dans ce cas Vous pouvez également manger du kéfir et des fruits. Outre le poisson et viande blanche, il est permis d'inclure des noix, des graines et du bœuf bouilli dans l'alimentation. Les poissons allégés comprennent le merlu, la goberge, le sandre, la goberge, la morue, le merlan bleu, la plie, le brochet, ainsi que tous les crustacés et mollusques.

Régime végétal japonais

Il existe un autre type de régime végétal, développé par des spécialistes japonais. Il est plus rigide, contrairement au russe, il est donc assez difficile d'y adhérer. Mais, comme le promettent les nutritionnistes japonais, en 14 jours (période pour laquelle le régime est conçu), vous pouvez perdre 7 à 8 kg. De plus, il existe une opinion selon laquelle cette option normalise la digestion.

En règle générale, aucun aliment n’est pris au petit-déjeuner le matin, à l’exception d’une tasse de café noir et d’une tranche de pain complet. Pour le déjeuner, ils servent du poisson de 200 à 500 g ou oeufs bouillis et bien sûr une salade de légumes verts, assaisonnée d'huile végétale.

Pour le dîner, présent seulement 4 jours par semaine, les Japonais mangent soit 200 g de bœuf accompagné d'une salade de chou, soit tout simplement salade de légumesà partir de carottes et de pommes. Il n’y a pas de deuxième petit-déjeuner ni de collation l’après-midi dans ce régime. Pour une « collation », il est recommandé de boire uniquement de l’eau tiède en quantité illimitée.

Comme vous pouvez le constater, il s’agit d’un type de régime végétal assez extrême auquel seule une personne en bonne santé peut résister. Cependant, il convient de noter qu'il est conçu pour les citoyens japonais, qui, en principe, sont plus petits en taille et en poids que les Européens. Pour un Russe, tous les produits ci-dessus doivent être doublés en quantité.

Produits autorisés et interdits

Si vous créez correctement un menu pour un régime végétal pour perdre du poids, vous pouvez perdre plus de 7 kg par semaine. Pour ce faire, vous devez exclure de votre alimentation tous les aliments riches en calories.

Produits autorisésProduits interdits
· n'importe quel chou ;

· courgettes et courgettes ;

· haricots verts;

· tomates;

· squash;

· aubergines;

· persil et aneth ;

céleri-feuilles;

· roquette;

· basilic;

radis et radis;

· concombres;

· Poivron;

· oignons et légumes verts;

· carottes (avec modération) ;

· betteraves (avec modération) ;

· citrons;

· mandarines;

· des oranges;

· pamplemousse;

· les pêches;

· poires et pommes ;

· Ananas;

· les algues ;

· baies (sauf cynorrhodons) ;

· lait fermenté cuit au four;

· lait caillé;

· yaourt sans additifs ;

· lait de vache ;

· lactosérum ;

· thé vert.

· pomme de terre;

· bananes;

· Rendez-vous;

· églantier;

· raisin;

· Grenade;

· petit pois;

· haricots;

· maïs;

· ail;

· fruits secs;

· fruit de mer;

· crème;

· Crème fraîche;

· Mayonnaise;

· fromage blanc;

· beurre;

· huile végétale;

· lait cuit au four;

· lait de brebis et de chèvre ;

· lait condensé;

· Pâtes;

· petits pains et tartes;

· gâteaux et pâtisseries ;

· du pain frais blanc et noir ;

· alcool;

· chocolat;

· Confiture;

· gelée.

Contre-indications

Régime végétal pour perdre du poids, malgré tout avantages évidents, présente un certain nombre de contre-indications. Même avec une santé à cent pour cent, vous devez reporter les sports et autres activités physiques intenses qui nécessitent de grandes quantités d'énergie pendant le régime. Étant donné que la perte de poids est due à une diminution des fibres musculaires, un régime végétal en salle de sport peut vous rendre plus sec que nécessaire.

Un régime végétal est contre-indiqué aux femmes enceintes et allaitantes. Vous ne pouvez pas prescrire de régime aux enfants - un corps en pleine croissance a besoin de protéines et de graisses pour se développer pleinement. Ce n'est que si l'enfant est obèse qu'un régime végétal peut être utile pour commencer à perdre du poids par d'autres moyens. Il est contre-indiqué pour un enfant de suivre un tel régime pendant plus d'une semaine.

Si une personne souffre d'une forme quelconque de gastrite, a un ulcère à l'estomac et/ou duodénum, flatulences, colites et autres maladies tube digestif, un tel régime ne lui convient pas. La raison en est la présence de fibres dans les fruits, qui irritent les parois de l'estomac. De plus, les acides contenus dans certains légumes et presque tous les fruits augmentent encore l’acidité de l’estomac, ce qui est strictement contre-indiqué aux personnes souffrant d’ulcères.

Si vous souffrez de maladies du foie et des reins, vous devez également choisir une autre méthode pour perdre du poids. Un régime végétal affecte négativement ces organes, même dans personne en bonne santé s'il reste assis dessus plus longtemps que nécessaire. Cet élément inclut également les personnes souffrant d'allergies, car cette maladie est également le résultat d'un dysfonctionnement du foie.

Les personnes diagnostiquées ne devraient pas suivre un régime végétal. diabète Groupes I et II. Malgré la faible quantité de sucre contenue dans les fruits, les diabétiques devraient recevoir une alimentation adéquate. Pour eux, un tel régime ne peut être utile que comme jour de jeûne 1 à 2 fois par semaine.

Conditions de cuisson

Le régime végétal n’est pas un régime alimentaire cru, il n’est donc pas nécessaire de consommer tous les fruits crus. Les légumes-racines peuvent être bouillis au feu, cuits à la vapeur, cuits au four ou au feu et mijotés. Vous ne pouvez pas simplement le faire frire. Vous pouvez les manger sous forme de salades, de ragoûts de légumes, de juliennes, vous pouvez les mordre fort ou les réduire en purée. Les smoothies aux légumes ajoutent de la variété à votre alimentation. Vous pouvez préparer des soupes maigres ou des soupes en purée ; vous pouvez manger des légumes et des fruits secs et marinés.

Produits supplémentaires

Puisqu’un régime à base de légumes ne peut remplacer une bonne alimentation, ce qui peut provoquer diverses maladies, il convient de le diluer avec certains produits. Par exemple, afin de reconstituer les acides aminés manquants dans le corps, responsables de la construction des tissus, vous devez consommer divers les produits laitiers. Il peut s'agir de kéfir, de yaourt, de lactosérum, de fromage cottage aigre - tout ce qui a une teneur en matières grasses de 1 % ou moins.

Le sel doit être réduit au minimum. Si vous ne pouvez pas l'éliminer complètement, vous pouvez le remplacer par des légumes marinés, par exemple des cornichons, qui sont ajoutés aux plats. Les salades peuvent être assaisonnées d'olives, de maïs ou l'huile de lin pas plus de 1 cuillère à café par assiette.

Deux fois par semaine, vous êtes autorisé à manger quelques tranches de pain à base de farine de seigle ou de son. Outre les légumes, vous pouvez manger des fruits et divers légumes verts. Il est conseillé de choisir des fruits non sucrés et aqueux ; les bananes, par exemple, sont un produit très calorique, et une pomme verte est Meilleure option. Cependant, il ne faut pas oublier que si vous mangez constamment des agrumes acides, cela peut provoquer une gastrite.

Menu de la semaine

Le tableau montre exemple de menu pour une semaine. Certains aliments peuvent être modifiés à votre discrétion en consultant le tableau des calories des légumes et des fruits.

Petit-déjeunerDînerDînerCollations
LundiSalade de légumes verts assaisonnée de jus de citron, thé vert avec un morceau de gingembre.Soupe de légumes autorisés, omelette aux 2 œufs, jus de carotte frais.Salade de chou-fleur, roquette et tomates, kéfir 1%.Pommes vertes.
MardiCitrouille au four aux pommes, thé vert à la cannelle.Compote de légumes (tomate, poivron, chou-fleur), jus de tomate. Choucroute, assaisonnée avec 1 cuillère à café d'huile végétale, un verre de kéfir 1%.Prunes ou abricots.
MercrediSalade de carottes fraîches râpées, assaisonnées avec 1 cuillère à café d'huile végétale, 2-3 pruneaux, thé vert avec une tranche de citron.Soupe de purée de brocoli avec l'ajout de 1 concombre mariné au lieu de sel, de jus de carotte et de pomme.Salade de légumes de concombre, tomate et poivron, arrosée de thé à la menthe.Jus de fruits.
JeudiSalade de chou, concombre et asperge, assaisonnée avec 1 cuillère à café d'huile végétale, thé vert au miel.Soupe aux champignons et 1 pomme de terre, un morceau de blanc de poulet bouilli, jus multifruits.Quelques tranches de pastèque, vinaigrette sans pommes de terre, 1 verre de kéfir 1% à l'aneth.Jus de framboise ou de chou-céleri.
VendrediCrêpes au fromage blanc avec de la semoule à la place de la farine, du thé vert avec un morceau de gingembre.Bortsch vert avec 1 pomme de terre, salade de chou, tomate et concombre, assaisonné d'huile d'olive.Petites betteraves bouillies au vert ou oignons, grenade, 1 pamplemousse.Pommes de variétés rouges.
SamediSmoothie fraise, pomme et kiwi. Thé vert additionné de cannelle.Carottes coréennes, soupe de céleri, merlu vapeur, jus de potiron.Purée de betterave rouge, salade de choux et pommes, un verre de kéfir 1% à l'aneth.Oranges (pas plus de 2 à la fois)
DimancheSalade de fruits (kiwi, mandarine, ananas, pomme), arrosée de miel liquide, jus de tomate sans sel.Compote de légumes (courgettes, tomates, poivrons), salade de radis aux oignons verts, assaisonnée d'huile végétale, thé vert au citron.Salade de algue, 2-3 poires dures, un verre de kéfir 1% à l'aneth.Jus de tomate.

Arrêter le régime

Ce régime peut être conditionnellement classé comme mono-régime, car il met un accent particulier sur la consommation de glucides complexes et l'exclusion des protéines et des graisses. Si immédiatement après vous être abstenu de ces éléments, vous commencez à les consommer en quantité illimitée, comme auparavant, alors tous vos efforts seront vains. De plus, divers maux d'estomac peuvent survenir, et

Ainsi, à la fin du régime végétal, vous devez progressivement ajouter au régime la viande blanche faible en gras, si nécessaire. fibre musculaire et des graisses légères sous forme de poisson et de noix. Ensuite, vous devez commencer à ajouter de la bouillie à votre alimentation, vous pouvez commencer par le sarrasin - c'est le moins calorique.

Le pourcentage de matières grasses du kéfir et de la crème sure doit être progressivement augmenté. En cas d'arrêt d'un régime, il faut également consommer des légumes et des fruits, en réduisant progressivement leur quantité. Vous devez manger dans ce mode pendant au moins une semaine avant de passer à une alimentation complète.

Attention! Cet article est à titre informatif uniquement, toutes les données qu'il contient nécessitent une vérification par un nutritionniste. Avant de commencer à vous conformer régime végétal, il est recommandé de se soumettre à un examen de contre-indications.

Natalya écrit de Minsk

J'ai décidé d'écrire mon histoire de perte de poids ! Bien sûr, je n’ai pas perdu 50 kg, mais 28 kg, c’est aussi un exploit, du moins pour moi.

Ma petite histoire se déroule ainsi. J'ai toujours été assez mince. Mesurant 175 cm, je pesais entre 58 et 60 kilogrammes, je portais des vêtements de taille 46. Lors de ma première grossesse (à 18 ans), j'ai pris environ 25 kilos, puis, après la naissance du bébé, la première année j'en ai pris 15 supplémentaires. Je ne peux pas dire que j'ai peu mangé : j'ai mangé autant que je voulais . De plus, il y avait des problèmes avec glande thyroïde. En conséquence, la flèche de l'échelle indiquait le chiffre 97 ! J'ai essayé de perdre du poids, mais tous les régimes ont abouti au même résultat : j'ai perdu 5 kilos et j'en ai pris 7 ! Exactement 5 ans plus tard, la période d'attente du deuxième bébé a commencé, notre joie n'avait pas de limites, mais j'étais inquiète pour mon poids. Je pense que beaucoup de mamans me comprendront ! Résultat, je n’ai pris que deux kilos tout au long de ma grossesse. Le bébé a grandi et s'est développé, et j'ai perdu du poids ! J'ai perdu du poids non pas parce que je suivais un régime, mais parce que mon alimentation était dominée par des aliments comme la viande, le poisson, les légumes et les fruits, et j'ai essayé de ne pas manger après 18h00. En conséquence, après la deuxième naissance, mon poids était de 87 kilogrammes (moins 10 kilogrammes). Mais la joie n'a pas duré longtemps : après 6 mois d'allaitement, mon poids est revenu à 97 kilos. Encore une fois, j'ai essayé de perdre du poids, encore une fois en suivant un régime - et encore une fois sans résultat.

MOTIF. Le motif était toujours là. Je ne peux pas dire que j'étais inquiète pour ma santé, c'est juste qu'une sorte de tante de 25 ans s'est regardée dans le miroir, et dans le magasin elle a acheté non pas ce qu'elle aimait, mais ce qui lui allait ! Je portais des tailles 54 à 56 ! Il était particulièrement difficile de trouver quelque chose de vêtement d'extérieur à la mode ! C'est le motif !

COMMENT JE PERDS DU POIDS. J'ai recommencé à suivre un régime - et encore sans résultat ! Ensuite, j’ai trouvé ma propre méthode pour perdre du poids ! Arrivée en vacances chez mes parents pour deux mois (ce sont de longues vacances), j'ai décidé de perdre du poids en urgence ! Solide mais efficace ! Je ne mangeais que des légumes et des fruits, buvais du thé vert, ne mangeais pas après 18h00, courais 1,5 kilomètre le soir, pompais mes abdominaux 50 fois le matin et le soir. Le résultat est de moins 14 kilos en deux mois ! Mon plaisir ne connaissait pas de limites ! Cela peut faire beaucoup pour deux mois, mais plus il y a de poids, plus il est facile de perdre ! Mon poids était de 83 kilogrammes. Je me suis acheté un nouveau costume, taille 50, poussé par l'admiration de mes proches et amis. J'ai également étudié de nombreuses publications différentes sur la perte de poids, lu des articles sur Internet et en ai trouvé de nouveaux par moi-même. informations utiles. J'ai admiré les réalisations de nombreuses femmes - et cela m'a encore plus stimulé. Je me suis dit que je pouvais le faire ! Et j'ai fait! Puis je suis retourné au travail et j'ai continué à perdre du poids. J'ai mangé 5 fois par jour, mais j'ai exclu de mon alimentation les pâtisseries, les pommes de terre, les pâtes, les bouillies (sarrasin, riz, millet, etc.), car je ne les aime pas du tout. Mais je ne peux pas vivre sans sucreries ! J'aime vraiment le chocolat ! Le café au lait et au chocolat (j'essaie de remplacer le chocolat par des guimauves) est donc inclus dans mon alimentation quotidienne !

Naatalya : "Je souhaite à tous bonne chance et endurance, ainsi que beaucoup de patience, de motivation et de volonté ! Il faut comprendre qu'être mince n'est pas un régime, mais un mode de vie !"

EXEMPLE DE MENU PENDANT LA PERTE DE POIDS.

8h00 - café au lait et 20 grammes de chocolat (ou une guimauve) ;

11h00 - salade de légumes de saison et protéines (viande, poulet), thé vert ;

14h00 - salade de légumes de saison et poisson, 1 guimauve, thé vert ;

17h00 - fromage cottage et thé.

Si j'avais envie de manger, je m'autorisais un verre de kéfir à 18h00. J'ai grignoté des fruits – des pommes et des oranges. En conséquence, en 7 mois supplémentaires, le poids a encore diminué de 14 kilogrammes, alors que je ne suis pas affamé, que je n'ai pas suivi de régime, mais que j'ai mangé ce que j'aime, mais en adhérant à mes principes ! Même si je ne peux pas dire que tout s'est très bien passé : il y a eu des réunions et des barbecues avec des amis, mais j'ai essayé de me contrôler. J'ai mangé ce que je voulais, mais avant 18h et en quantité limitée.

MON RÉSULTAT. En général, j'ai perdu 28 kilos en 9 mois ! Taille des vêtements - 46 - 48. À 31 ans, j'ai une bien meilleure apparence que dans la période de 19 à 27 ans. Parfois, un fils aîné est confondu avec un frère cadet, ce qui est bien ! J'admire aussi mon mari, qui m'a toujours soutenu dans tout !

COMMENT MAINTENIR LE POIDS. J'ai perdu du poids en 2009, donc mon poids est resté entre 69 et 70 kilogrammes pendant trois ans, ce qui est bien. Après tout, tout le monde sait que perdre du poids n’est pas aussi difficile que de le maintenir ! En termes de nutrition, j'adhère aux mêmes principes que dans la seconde moitié de la perte de poids. Je me laisse un peu de répit : parfois je mange des gâteaux, des glaces, il y a des vacances et des barbecues aussi, mais tout est modéré et limité. Parfois j'arrange jours de jeûne sur du fromage cottage ou du kéfir. Je veux perdre du poids jusqu'à 63 kilogrammes, je vais essayer très fort. Mais je vais être honnête, il était plus facile de perdre 28 kilos que les 6 à 7 kilos restants.

CONSEIL. Je vous souhaite à tous bonne chance et endurance, ainsi que beaucoup de patience, de motivation et de volonté ! Il faut comprendre qu'être mince n'est pas un régime, mais un mode de vie ! Le thé est très savoureux sans sucre, vous pouvez le boire seul, et non comme collation avec un petit pain ou un morceau de gâteau, une tarte, vous devez vous récompenser pour toute réalisation non pas avec quelque chose de savoureux, mais avec un voyage à un concert, un cinéma ou un théâtre, juste une promenade dans la rue ! Si possible, allez au travail à pied, marchez davantage avec vos enfants ! IMMENSE PATIENCE ET BONNE CHANCE À TOUS !

J'ai 31 ans, taille - 175, poids - 69 - 70 (poids avant perte de poids - 97 kg.)

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Les gens, afin d'améliorer leur santé ou de perdre du poids, se tournent souvent vers aliments végétaux. Ce type de nutrition présente des avantages et des inconvénients.

Les scientifiques recommandent de manger autant d’aliments végétaux que possible pour rester en bonne santé. Cela représente environ 400 g par jour, mais peu de gens suivent cette règle. Mais une étude récente a révélé qu’il fallait consommer encore plus de cet aliment par jour. Des scientifiques londoniens affirment que cela sauverait la vie de millions de personnes. Après tout, les légumes et les fruits aident à réduire le cholestérol et à normaliser la tension artérielle. Lorsqu'il est utilisé régulièrement, il fournit bonne immunité et l'état des vaisseaux sanguins s'améliore. Ces produits contiennent de nombreux nutriments dont nous avons besoin.

Cela vous fait penser à passer complètement à une alimentation à base de plantes. Comment cela affectera-t-il notre santé ?

Manque de substances importantes

Les aliments végétaux contiennent beaucoup de fibres et de glucides. Mais cela ne suffit pas pour rester en bonne santé. Pour que le corps fonctionne normalement, nous avons également besoin de graisses et de protéines.

En mangeant uniquement des légumes et des fruits, une personne perdra de la masse musculaire et aura peu de force. Les protéines peuvent être obtenues à partir d’aliments végétaux, mais vous devez également manger des céréales.

Résistance au développement de l'inflammation

Lorsque le corps se défend contre la maladie ou répare les tissus, une inflammation se développe. Ce processus peut être renforcé par des aliments d'origine animale. Cela peut conduire au développement de nombreuses maladies dangereuses.

Les aliments végétaux sont riches en antioxydants et en fibres, qui aident à soulager l’inflammation et à la prévenir. Cela a été prouvé par des recherches scientifiques.

Diminution de l'énergie vitale

Il est impossible de consommer suffisamment de calories en mangeant uniquement des fruits et légumes. Ces produits sont très faibles en calories. Par conséquent, si vous passez aux aliments végétaux, vous devez inclure des céréales, des graines, de l’huile végétale et des noix dans votre alimentation. Ce n’est que dans ce cas que la nourriture fournira un niveau d’énergie suffisant.

Manque de minéraux, vitamines

Avec un tel régime, de nombreuses substances manqueront. De nombreux régimes comprennent de grandes quantités de légumes et de fruits, mais ils incluent également d’autres aliments.

Si vous mangez uniquement des aliments végétaux, vous manquerez de fer ainsi que de certaines vitamines. Par conséquent, excluez complètement les aliments d'origine animale de l'alimentation pendant pendant longtemps c'est interdit.

Perte de poids

Manger des aliments végétaux dans grandes quantités, une personne se sent rassasiée plus rapidement. Cela est dû au fait qu’il contient beaucoup d’eau et de fibres.

De plus, ce régime contient très peu de calories, de glucides simples et de graisses. En conséquence, avec une utilisation régulière produits végétaux le poids diminue. Les personnes en surpoids devraient tenir compte de cette caractéristique.

Ballonnements

De nombreuses personnes ont du mal à digérer le sucre présent dans les fruits. Pour cette raison, des ballonnements se développent souvent. Cela dépend de l'état de la microflore et d'autres caractéristiques du corps.

Réduire le cholestérol

En passant à une alimentation exclusivement végétale, vous pouvez réduire considérablement votre taux de cholestérol. Les indicateurs sont réduits de près d'un tiers. L'effet est obtenu presque de la même manière que lors de la prise de médicaments qui abaissent le cholestérol. Si vous avez un taux de cholestérol élevé et que vous ne souhaitez pas prendre trop de médicaments, mangez beaucoup de légumes. Ces produits ne contiennent ni graisses ni sucres nocifs, mais ils sont riches en fibres.

On peut donc affirmer que les aliments d’origine végétale sont définitivement bons pour notre santé. Et vous devez manger beaucoup de ces aliments. Mais en plus des fruits et légumes, l’alimentation doit également contenir des aliments d’origine animale en quantités raisonnables. C'est la seule façon pour notre corps de recevoir toutes les substances nécessaires à la santé.

Et à propos. La ministre ukrainienne de la Santé, Ulyana Suprun, et des nutritionnistes de différents pays Le monde recommande de manger 5 portions de fruits et légumes par jour. Cela représente environ 400 grammes.

Cependant, une étude menée par des scientifiques de Londres, parue en 2017, a montré que norme quotidienne Les fruits et légumes devraient être doublés.

Les experts sont convaincus que cela réduira le taux de cholestérol et la tension artérielle, améliorera l'état des vaisseaux sanguins et système immunitaire. Cela est probablement dû au fait que les antioxydants présents dans les fruits et légumes réduisent les dommages à l'ADN, écrit Lifehacker. Et cela réduit le risque de cancer.

Que se passe-t-il si vous passez à une alimentation entièrement végétale ?

1. Carence en micronutriments

Les fruits et légumes sont riches en fibres et en glucides. Mais vous n'obtiendrez ni graisses ni protéines. La personne connaîtra une perte réduite de masse musculaire et de force.

2. Vous ressentirez une faible énergie.

En moyenne, les hommes ayant un mode de vie modérément actif ont besoin de jusqu'à 2,8 mille calories, les femmes jusqu'à 2,2 mille. Il est difficile d’obtenir autant de calories provenant des fruits et légumes.

Par exemple, 2,2 mille calories correspondent à 100 tasses de chou haché ou 23 pommes. Même si vous mangez des aliments riches en calories, comme les avocats, vous devrez quand même en manger beaucoup.

Malgré cela, les fruits ne contiennent pas de type de glucides qui fournissent de l’énergie et aident à se concentrer.

3. Le niveau d’inflammation diminuera

L'inflammation se produit lorsque le corps combat les bactéries et les virus ou tente de réparer les cellules endommagées. La viande, le fromage et les aliments transformés améliorent processus inflammatoires. Ces processus sont associés au développement de l'athérosclérose, à un risque accru de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral, de diabète et de maladies auto-immunes.

Les aliments à base de plantes réduisent les niveaux d'inflammation dus à contenu élevé fibres et antioxydants.

4. Carence en vitamines et minéraux

Une alimentation exclusivement végétale n’apportera pas à l’organisme les vitamines B12 et D et apportera peu de fer. Et bien que les épinards et autres légumes-feuilles foncés soient riches en fer, ils contiennent également des phytates, qui bloquent l’absorption de cet oligo-élément.

5. Vous perdrez du poids

Les aliments à base de plantes ont tendance à vous rassasier, ce qui vous fera manger moins et entraînera une perte de poids. Même lorsque nous voyons une assiette pleine de nourriture, nous préférons poser la cuillère. Il semble au cerveau que nous avons déjà beaucoup mangé, ce qui signifie que nous devrions être rassasiés.

En même temps, vous courrez plus souvent aux toilettes.

6. Les ballonnements se produiront fréquemment.

Certaines personnes ont des difficultés à digérer les sucres et autres glucides contenus dans les fruits et légumes, ce qui peut entraîner des ballonnements. Mais cela dépend des caractéristiques du corps et de la microflore intestinale.

7. Les niveaux de cholestérol diminueront

Après le passage à un régime alimentaire à base de plantes, le taux de cholestérol chutera de 35 %. Cette diminution se produit lors de la prise de certains médicaments. Cela est dû au manque de sucres transformés et de graisses qui augmentent le taux de cholestérol. Les fruits et légumes ne contiennent pas ces composants.

Avant de suivre un régime ou un type d'aliment spécifique, consultez un diététicien.