Эффективная диета для похудения на 21 день. Английская диета

Ожидание от многих диет — большое количество скинутого веса за короткое время. Хотя частенько, чем меньше вы сидите на диете, тем быстрее набираете вес, который был потерян. К данной диете это не имеет никакого отношения. Английская диета состоит из трех вариантов рациона, которые правильно сбалансированы и распределены на 21 день. Вам может показаться очень длительная продолжительность данной диеты, но эффект поражает и утраченный вес больше не возвращается все то о чем вы только мечтали. Три недели достаточно, чтобы организм привык к меню диеты и без вреда для своего здоровья расправился с лишним весом. Самое главное в данной диете – это мотивация. Результат утраченного веса может достигнуть от 8-15 килограмм. Люди с большим весом, придерживаясь английской диеты, скидывали даже 20 килограмм лишнего веса. Но если вы не можете придерживаться меню диеты, то результаты не будут настолько впечатляющими.

Схема действия английской диеты на 21 день

Английская эффективная диета является безуглеводной. Смысл данной диеты лежит в чередовании белка и овощей по дням. Главное преимущество диеты — это постепенный перевод человеческого организма на новый график меню. Продукты питания содержащие белки питают его и не дают испытывать голод в течении дня. Английская диета не требует больших затрат. Продукты питания очень простые, все легко и доступно купить в магазине или на рынке. Лишний вес сжигается с организма за счет вывода всех вредных веществ как жидкость, токсины шлаки. Результатом является похудение нормализация артериального давление и снижения уровня холестерина в крови. Новые размеры своего тела вы сможете без труда удержать благодаря плавному переходу. Метод похудения по английской диете является стрессом для всего организма. Повторения данного метода более чем 1 раз в год не желательно. Английская диета не приносит вреда организму, но рекомендуется дополнить рацион диеты витаминным комплексом. Кушая овощи у вас могут возникнуть проблемы с кишечником, если организм не привык к растительной пищи.

Схема питания по английской диете по дням

Первые 2 дня – разгрузка на молоке.

Начало английская диета берет со сложных двух дней на молоке. Разгрузочные дни помогают организму отдохнуть на низкокалорийных продуктах и уменьшить объем желудка. В меню первых дней вы включаете: молоко с низким процентом жирности, сок из томатов, сухарик ржаного хлеба, орехи. Организм получает минимум калорий от чего и происходит сжигания лишнего веса.

Третий и четвертый дни – белковые на мясе и рыбе.

Белковые дни восполняют запасы протеина в организме, потерянные за первые два дня разгрузки. На завтрак вы можете себе позволить натуральный кофе с молоком, на обед мясной или рыбный бульон с мясом или рыбой, на ужин отварные куриные яйца с голландским сыром.

Пятый и шестой дни – овощи и фрукты.

В пятый и шестой день нужно питаться фруктами и овощами, которые очищают кишечник и пополняют организм клетчаткой. Рацион питания разделите на 4 приема пищи.

После происходит чередования двух белковых и двух фруктово — овощных дней. Также вы можете чередовать не два на два, а 3 на 3 дня.

Заканчивается схема обязательно разгрузкой на молоке.

Правила английской диеты на 21 день

1. Откажитесь от спиртных, газированных напитков.
2. Также исключите из своего рациона: жареное, мучное, сладкое, копченое.
3. Употребляете жидкость не менее двух литров в день без углекислого газа.
4. Если у вас не переносимость молока, то вы можете заменить низкокалорийным кефиром.
5. Во все блюда нельзя класть соль и сахар.
6. Встав утром нужно выпить один стакан воды с лимонным соком (0,5 шт.).
7. Ложась спать нужно выпить 1 ст. ложку оливкового масла.
8. Не забывайте про витаминный комплекс.
9. Позже 19.00 ужинать нельзя.
10. Запрещенные продукты: высококалорийные бананы и виноград, крахмалистый картофель, белый хлеб из высшего сорта муки.

Меню английской диеты на 21 день

Выход из Английской Диеты

Выход из английской диеты должен быть медленным и последовательным. Ограничьте употребления жаренных, жирных, сладких, мучных продуктов. Добавлять сахар и соль в блюда нужно аккуратно и маленькими дозами. Пейте больше жидкости и верьте в себя — у вас все получится.

Хотите сбросить от 5 до 15 кг в домашних условиях? Английская диета поможет за 21 день добиться такого результата. Меню английской диеты на каждый из 21 дней облегчат вашу задачу!

Английская диета рассчитана на три недели. В её основе лежит чередование продуктов питания растительного и белкового происхождения. При помощи английской диеты можно избавиться от лишних сантиметров в области талии и бедер .

Как добиться впечатляющих результатов с помощью английской диеты?

Представительнице прекрасного пола, остановившей свой выбор именно на этой методике похудения, стоит придерживаться следующих правил:

• за сутки следует выпивать около двух литров чистой воды;
• при приготовлении пищу не рекомендуется использовать соль. «Белый яд» можно заменить аппетитными пряностями и ароматными специями;
• женщине следует отказаться от жареной пищи. Продукты рекомендуется готовить на пару, тушить или отваривать;
• последний прием пищи должен быть не позднее семи часов вечера.

Обратите внимание! Для того чтобы улучшить работу пищеварительных органов, рекомендуется пить по 1 столовой ложке льняного или оливкового масла незадолго до сна. Каждое утро перед едой можно выпивать небольшое количество воды, в которую предварительно добавляют сок одного лимона.

Преимущества данного способа снижения веса

За три недели английской диеты представительница прекрасного пола может потерять от 5 до 15 кг. Белковые продукты помогают насытить организм питательными веществами. Вследствие этого у представительницы прекрасного пола не возникает острого чувства голода.

Английская диета способствует выведению из организма вредных веществ, активизирует процесс сжигания жиров. В итоге нормализуется нарушенный обмен веществ, уменьшается содержание холестерина в организме. После выхода из диеты удержать получившийся вес достаточно легко. Это обусловлено тем, что английская диета предполагает медленную адаптацию организма к новому меню .

Недостатки популярной диеты

В разгрузочные дни женщина может ощущать усталость, нередко она жалуется на головокружение. При возникновении сильной слабости нужно приостановить процесс похудения и посетить врача, которому надо подробно описать все симптомы недомогания. Появление указанных выше признаков может свидетельствовать об обострении заболеваний сердца, поджелудочной железы или нарушении гормонального баланса в организме .

Краткое описание методики снижения веса

Меню английской диеты достаточно строгое. 1 и 2 дни принято называть голодными или разгрузочными, 3 и 4 дни — белковыми, 5 и 6 дни — фруктово-овощными. После этого происходит чередование фруктово-овощных и белковых дней. Заканчивать диету рекомендуется разгрузочным днем.

В разгрузочные дни происходит сжигание ранее накопленных жиров, белковые -предназначены для восполнения запасов протеина в организме, фруктово-овощные — позволяют насытить организм клетчаткой .

Примерное меню английской диеты на каждый день

Приблизительное меню английской диеты представлено в таблице, размещенной ниже.

1,2, 21 дни (молочные или разгрузочные)	На завтрак нужно выпить 200 мл молока и съесть небольшой кусочек хлеба. Обед также состоит из стакана молока. Меню ужина полностью совпадает с меню завтрака. Незадолго до сна разрешается выпить 0,2 л томатного сока
3,4,7,8,11,12,15,16,19,20 дни диеты (белковые)	В белковый день употребляют следующие продукты: · 200 мл кофе с молоком, хлеб с мёдом и маслом на завтрак; · порция мясного бульона, 150 г тушёной рыбы, небольшое количество овощей, 200 мл чая; · 2 вареных яйца, ломтик хлеба, 0,2 л кефира невысокой жирности.
5,6, 9, 10, 13, 14, 17, 18 дни (фруктово-овощные)	Завтрак состоит из двух апельсинов и двух яблок небольшого размера; обед – из порции винегрета, заправленного оливковым маслом, 200 мл овощного супа, тушёных овощей. На полдник следует съесть небольшое количество фруктов, на ужин – 200 мл овощного салата и 200 мл чая с ложкой мёда.

Приведенное меню не является «истиной в последней инстанции». По возможности в него вносят небольшие изменения. К примеру, винегрет разрешается заменить перцем, который фаршируют морковью. Это блюдо можно назвать не только вкусным, но и полезным.

Морковь богата антиоксидантами. Она помогает улучшить зрение, активизирует кровообращение в области головного мозга, оказывает благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Морковь позволяет снизить артериальное давление, препятствует возникновению онкологических заболеваний. Овощ способствует выведению из организма токсинов и солей тяжёлых металлов, стимулирует процесс обновления клеток. Морковь наделена мочегонным и желчегонным эффектом. Она повышает упругость и эластичность кожи .

Разрешенные продукты

Женщине, которая решила сесть на английскую диету, разрешается употреблять в пищу следующие продукты:

• блюда из свежих овощей;
• крупы;
• пряности;
• орехи;
• фрукты;
• молочные изделия;
• яйца;
• рыба, в которой содержится достаточное количество белка;
• ржаной хлеб .

Список запрещенных продуктов

Существуют и небольшие ограничения. В частности, табу накладывается на следующие продукты:

• кондитерские изделия;
• печенье;
• белый хлеб;
• маринованные овощи;
• острые приправы;
• копчености.

Представительнице прекрасного пола запрещается употреблять в пищу фрукты, в которых содержится довольно много сахара:

• инжир;
• банан;
• дыня;
• виноград .

Противопоказания

У английской диеты имеются определенные противопоказания. Этот способ снижения веса не подходит женщинам, у которых были диагностированы хронические заболевания пищеварительных органов, представительницам прекрасного пола с индивидуальной непереносимостью лактозы. Английская диета противопоказана и женщинам с выраженной аллергической реакцией на куриные яйца.

Представительницам прекрасного пола, которые привыкли рано ложиться спать, нужно избрать для себя другой способ коррекции фигуры. Английская диета предполагает, что после последнего приема пищи до сна должно пройти не менее трёх часов. В противном случае у представительницы прекрасного пола могут возникнуть проблемы со стулом.

Важно! Чрезмерное увлечение английской диетой может причинить вред здоровью. К ней рекомендуется прибегать не чаще одного раза в 6 месяцев .

Как правильно выйти с английской диеты?

На следующий день после окончания английской диеты в рацион рекомендуется включить такие продукты:

• каши;
• слизистые супы;
• компот;
• фруктовые чаи;
• сухари.

Постепенно в ежедневное меню добавляют блюда из рыбы, тушеной говядины, творога невысокой жирности. Питание должно быть частым и дробным (не менее 5-6 раз в сутки). Спустя четырнадцать дней разрешается перейти на четырёхразовое питание .

Прием витаминно-минеральных комплексов в сочетании с диетой

При похудении количество макро- и микроэлементов, поступающих в организм с пищей, резко сокращается. Недостаток питательных веществ может стать причиной серьезного сбоя в работе различных органов. В результате самочувствие и внешний вид представительницы прекрасного пола стремительно ухудшаются.

Дефицит витаминов в организме может стать препятствием для дальнейшего похудения, так как процесс сжигания подкожного жирового слоя в такой ситуации нередко замедляется. Поэтому женщинам, соблюдающим английскую диету, рекомендуется принимать один из приведенных ниже витаминно-минеральных добавок:

• «Витрум». Препарат нормализует функции сердца, способствует повышению иммунитета. «Витрум» запрещается принимать при наличии таких противопоказаний, как повышенная восприимчивость к его компонентам, тяжёлые заболевания почек, подагра;
• «Центрум». Препарат помогает повысить работоспособность и физическую активность. Он наделён выраженными антиоксидантными свойствами. «Центрум» способствует повышению прочности костной ткани. Витаминно-минеральный комплекс помогает улучшить состояние кожного покрова и волос, повышает прочность ногтей;
• «Доппельгерц Актив». Препарат повышает концентрацию внимания, помогает быстрее восстановиться после стресса, физической нагрузки и переутомления.

Сколько кг Вам удалось сбросить благодаря Английской диете?

Так называемая английская диета достаточно популярна за счет своей эффективности (она позволяет снизить вес от 10 до 18 кг). А также она легко переносится и не требует особых материальных затрат.

Меню этой диеты сытное и разнообразное, рацион сбалансирован. А эффект похудения наступает без особых усилий и неприятных моментов. Ее продолжительность — 21 день. Организм за время привыкает к переменам в питании, что позволяет удерживать результат длительное время.

Принцип действия английской диеты – это чередование овощного рациона и белкового. Снижение веса обеспечивается за счет низкого содержания жиров и простых углеводов. А обилие клетчатки способствует очищению от шлаков, снижает отеки и улучшает работу кишечника.

• Необходимо придерживаться выбранного режима питания и соблюдать чередование дней.
• Питаться четырежды в день.
• Не есть после 7, а лучше – после 6 вечера.
• Выпивать до 2-х литров воды в день, утро начинать со стакана воды с кусочком лимона.
• Не менять меню. Салаты можно слегка скорректировать, чтобы не было однообразно.
• Максимально ограничит соль.
• Исключить кулинарные изыски, сахар, сладкие фрукты, алкоголь и газированные напитки.
• Желательно принимать поливитамины на протяжении этих трех недель.

Меню.

Первые два дня – разгрузочные. Позволяется в течение дня: 2 литра кефира, стакан томатного сока (или помидор) и два кусочка (150 г) черного зернового хлеба.

После этого следуют два белковых дня:

Завтрак: кусочек черного хлеба, чашка чая или кофе без кофеина и пол ложечки натурального меда.

Второй завтрак: чай или стакан обезжиренного молока, ½ чайной ложки меда или несколько орешков.

Обед: тарелка мясного бульона, 100 г мяса, кусочек черного хлеба. Мясо можно заменить рыбой. Но не желательно сочетать в одном приеме уху и мясо на второе. Два вида белка вместе сложно усваиваются и нарушают пищеварение.

Ужин: ломтик черного хлеба + 50 г сыра. Как альтернатива — два вареных яйца или отварное мясо/рыба(100 г). Чуть позже — стакан кефира.

Два овощных дня:

Завтрак: два апельсина или яблока.

Второй завтрак: любые свежие фрукты (кроме бананов и винограда).

Обед: овощной суп (без картошки), винегрет без картофеля или другое овощное блюдо (например, фаршированный морковью перец).

Ужин: салат из моркови, свеклы и капусты (или других свежих овощей) со столовой ложкой масла, чай.

Всего нужно выдержать 20 дней. И последний, двадцать первый, снова разгрузочный. Его рацион — как в первый день.

Чтобы удержать результат, выходить нужно постепенно. Уменьшите количество пищи и впоследствии соблюдайте умеренное питание, с повышенным количеством овощей. Так же в последующие 10 дней рекомендуется употреблять 250 г творога каждый день, чтобы закрепить результат.

Повторять английскую диету следует не ранее чем через три-четыре месяца. При наличии хронических заболеваний не забудьте проконсультироваться с врачом.

Сбросить лишние килограммы, особенно если их достаточно много, нелегко. Однако отчаиваться не стоит: уникальная белково-овощная диета позволит это сделать в самые короткие сроки.

Её продолжительность можно выбрать самим. Богатый выбор разрешённых продуктов позволяет не голодать в течение всего этого времени. Что нужно знать об этой методике тем, кто с её помощью планирует сбросить вес?

Основные принципы

Как и при любой другой диете, необходимо соблюдать определённые принципы, без которых долгожданное похудение не наступит.

Продукты питания

Так как диета предполагает 2 дня белковых и 2 дня овощных, в список разрешённых продуктов автоматически включаются:

1. Обезжиренная молочка: зернистый творог, простокваша (без сахара), сыворотка, кефир
2. Томатный сок без соли.
3. Белковые продукты: диетическое мясо в отварном виде, птица (курица, индейка без кожи), рыба, яичный белок, морепродукты, грибы.
4. Овощи: спаржа, зелёный горошек, соя, листовой салат, шпинат, баклажаны, кабачки, огурцы, перец, капуста, сельдерей, помидоры.
5. Из напитков рекомендуются чаи - зелёный или травяной.
6. Мёд (он заменит сахар).
7. Орехи, семечки.

Овощи можно есть тушёными, сырыми, запечёнными, отварными. Жарить ничего нельзя. Мясо и рыбу лучше готовить на пару, в крайнем случае - тушить или запекать. Есть список и запрещённых продуктов. Нельзя есть:

• из овощей и фруктов - свёклу, морковь, картошку, виноград, абрикосы, дыню, бананы (в них много крахмала);
• каши из круп;
• бобовые;
• копчёности;
• колбасу;
• сало, жирное мясо;
• масло;
• полуфабрикаты;
• сахар, соль;
• кофе, чёрный чай.

Чем точнее вы будете придерживаться этих двух списков, тем внушительнее в итоге получится результат.

1. За 1 раз съедать не более 300 гр пищи.
2. В течение суток выпивать около 1,5 литров (не меньше) чистой воды.
3. Есть фрукты и овощи с кожурой.
4. Снимать с птицы кожу.
5. Нельзя нарушать чередование: брать либо два дня белковых - два дня овощных, либо менять монодиету каждый день, - и выдерживать такую линию до конца.
6. Заниматься лёгкими видами спорта: катанием на велосипеде, плаванием, аэробикой, шейпингом и т. д.
7. Гулять как можно больше на свежем воздухе.

Выход из диеты

За время похудения организм привыкает к чередованию белковый день / овощной день - соответственно, его нужно грамотно подготовить к выходу из диеты. Переход к нормальному режиму питания должен осуществляться постепенно:

• на следующий день по окончанию диеты можно начинать слегка присаливать продукты;
• разрешается постепенно включать в рацион масло: добавлять его в салаты, например;
• на 2 день можно съесть 2 картошки в мундире с салатом из свёклы;
• можно выпивать по утрам 50 мл кофе с молоком, к чёрному можно будет перейти только через неделю;
• в течение 4-5 дней оставайтесь на нежирных сортах мяса и рыбы - зато их можно будет слегка поджаривать на небольшом количестве масла.

К привычному рациону после белково-овощного похудания можно будет полностью возвратиться только спустя неделю. При этом порции должны увеличиваться постепенно. Лучше есть чаще, но понемногу. Это поможет избежать возврата ненавистных килограммов. Их потеря, кстати, будет зависеть от продолжительности диеты.

Продолжительность

Классическая схема белково-овощной диеты рассчитана на 18 дней, хотя можно найти варианты меню на 7, 14, 20 и 21 день. Диетологи советуют придерживаться следующего чередования (продолжительность 21 день):

1. Разгрузочные дни: 1-2, 7–8, 13–14, 19–20 число. Так можно начать и закончить недельную белково-овощную диету - имейте это в виду, составляя меню на 7 дней.
2. Белковые дни: 3–4, 9–10, 15–16, 21 число.
3. Овощные дни: 5–6, 11–12, 17–18 число.

Можно выбрать другую схему: чередование белковых, овощных и разгрузочных дней через 1, а не через 2 (тогда лучше составлять меню на неделю). Эффективность похудения в результате от этого не пострадает. Ведь действие такого уникального метода питания на организм не изменится.

Действие на организм

Основа белково-овощной диеты - раздельное употребление в пищу белков и углеводов. Это позволяет сделать чередование белковых и овощных дней: либо 2 через 2, либо 1 через 1. В течение всего периода похудения, в организме будут активно протекать следующие процессы:

• простые углеводы в белково-овощную диету не включаются, так как быстро расщепляются, создавая избыток энергии, который приводит к жировым отложениям;
• организм должен потреблять только сложные углеводы: они медленно расщепляются и постепенно отдают организму энергию: она вся активно используется, а не откладывается про запас;
• диета предполагает сокращение рациона и количества порций, поэтому организм будет ощущать нехватку энергии, восполняя её из собственных жировых отложений в проблемных местах;
• белка будет достаточно, чтобы мышцы и внутренние органы не истощились;
• он же поможет избавиться от подкожного жира.

С одной стороны, жировые отложения используются самим организмом в качестве источника энергии, с другой - истощения, благодаря белкам, не происходит. То есть в результате вы лишаетесь ненавистных килограммов, приобретая при этом рельефные, красивые контуры тела. Главное - чтобы белково-овощная диета не обернулась во вред здоровью. Такое возможно при несоблюдении противопоказаний.

Противопоказания

Любые белково-овощные диеты (их вариаций может быть несколько) не додают организму углеводов и жиров. И если имеются определённые проблемы со здоровьем, в итоге могут наблюдаться обострения имеющихся заболеваний и ухудшение общего состояния.

Противопоказаниями для такого метода похудения являются:

1. Заболевания ЖКТ, почек, сердечно-сосудистой системы, печени.
2. Беременность.
3. Лактация.

Чтобы не навредить себе, не стоит садиться на белково-овощную диету при наличии противопоказаний.

Примерное меню

Предлагаем вашему вниманию меню на 21 день в рамках белково-овощной диеты.

Меню разгрузочных дней

• Завтрак: 20 гр хлеба с отрубями.
• В течение дня по 200 мл выпить литр кефира.
• Перед сном - стакан несолёного томатного сока.

Меню белковых дней

• Наутро: зелёный чай с молоком, 5 мл мёда, ржаной хлеб.
• В обед: рыбный бульон, отварная грудка курицы.
• На полдник: немного мёда.
• На ужин: сыр, отварные яйца, говядина, кефир.

• Наутро: травяной чай, ржаной хлеб, яйцо.
• В обед: грибной бульон, тушёные овощи.
• На полдник: отвар шиповника с мёдом.
• На ужин: сыр, кефир, яйцо, ржаной хлеб.

• Наутро: зелёный чай, омлет.
• В обед: индейка.
• На полдник: кефир, помело.
• На ужин: куриная грудка, овощной сок.

• Наутро: травяной чай, цельнозерновой хлеб, яйцо.
• В обед: мясной бульон, куриные котлеты.
• На полдник: кефир, яблоко.
• На ужин: творог, отварное мясо.

Меню овощных дней

• Завтрак: яблоко, апельсин.
• Днём: овощные суп и салат.
• Перекус: помело, зелёный чай.
• Вечером: тушёные баклажаны, овощной сок.

• Завтрак: салат из перца и помидоров, зелёный чай, цельнозерновой хлебец.
• Днём: рыба с рисом.
• Перекус: киви, кефир.
• Вечером: отварная спаржа, овощной сок.

• Завтрак: зелёный чай, яблоко.
• Днём: тушёные овощи, винегрет.
• Перекус: овощная запеканка, сок из сельдерея;
• Вечером: зелёный чай, овощное рагу.

Такое меню на 21 день по дням можно использовать для белково-овощных диет разной продолжительности: на неделю, на 14 или 18 дней. И при этом придётся продумывать приготовление блюд, которые бы вписались в эту методику похудения.

Рецепты

Составлять меню на каждый день - достаточно кропотливая работа. Мы предлагаем Вашему вниманию рецепты белково-овощной диеты с подробным описанием приготовления блюд.

Белковые блюда

Рецепт омлета

Ингредиенты:

• 30 мл молока;
• 5 яичных белков;
• зелень.

Приготовление:

1. Взбить белки до состояния пены.
2. Порциями влить в них молоко.
3. Всыпать измельчённую зелень.
4. Перемешать.
5. Слегка смазать сковороду сливочным маслом.
6. Вылить белково-молочную массу.
7. Поставить на 10 минут в разогретую духовку.

Рецепт куриных котлет

Ингредиенты:

• 500 гр куриной грудки;
• 250 гр фасоли;
• 150 гр лука.

Приготовление:

1. Отварить фасоль.
2. Обмыть куриную грудку холодной водой.
3. Все ингредиенты пропустить через мясорубку.
4. Сформировать котлетки.
5. Выложить на противень.
6. Выпекать в разогретой духовке 20 минут.

Овощные блюда

Рецепт винегрета

Ингредиенты:

• 1 огурец;
• 200 гр капусты;
• 200 гр стручковой фасоли;
• 1 отварная свёкла;
• лимонный сок.

Приготовление:

1. Нашинковать все овощи соломкой.
2. Перемешать.
3. Разрешается для вкуса заправить неразбавленным лимонным соком.

Рецепт овощного рагу

Ингредиенты:

• 250 гр кабачков;
• 250 гр капусты;
• 250 гр шампиньонов;
• луковица;
• зелень.

Приготовление:

1. Нарезать продукты кубиками.
2. Поместить в ёмкость. Залить водой.
3. Поставить тушиться в духовку на полчаса.

Включив эти блюда в меню белково-овощной диеты, вы и методику похудения не нарушите, и голодать не будете с такими вкусностями. Лишь бы достичь нужных результатов.

Результаты

На какие результаты стоит рассчитывать, желая похудеть с помощью белково-овощной диеты? Это будет зависеть от соблюдения рекомендаций, продолжительности голодовки, образа жизни и желания похудеть.

• Неделя диеты - сброс 2-3 кг.
• 2 недели - избавление от 5-6 кг.
• 21 день - минус 10 кг.

Помните: хорошая белково-овощная диета та, которая не доставляет дискомфорта, не вызывает чувства голода, но при этом помогает достичь желаемых результатов в похудении. Многие женщины уже вернули стройные очертания своего тела с помощью этой удивительной методики. Очередь за вами.

Естественное желание женщины – приблизиться к совершенству, поэтому многие дамы стремятся сбросить лишние килограммы. Стройное тело необходимо не только для покорения мужских сердец, но и для здоровья. Грамотно и без особого вреда очистить организм от шлаков, токсинов поможет методика, рассчитанная на 21 день. Она предусматривает чередование белковых и овощных дней. При таком подходе удается качественно оздоровиться, получить красивую фигуру.

Что такое английская диета

Программа похудения основана на чередовании приема овощей и белковой пищи. В день человек должен потреблять не более 100 ккал. Придерживаться правил диетического питания нужно 21 день: 20 дней – жесткие ограничения в еде, 1 день – выход из диеты. Превышать данный срок не рекомендуется, потому что английская диета на 21 день относится к жестким. Повторять курс можно 1 раз в год. Чтобы насытить организм питательными веществами, во время диеты принимайте витаминные комплексы.

Следуя установленным правилам диетического питания, вы сможете эффективно очистить организм, наладить обмен веществ, избавиться от лишних килограммов: согласно отзывам похудевших, вес снижается на 3-10 кг. Помимо приобретения красивой фигуры, удается значительно улучшить самочувствие, повысить тонус. Основные этапы программы похудения такие:

• 2 разгрузочных дня: днем пейте обезжиренное молоко либо 1% кефир (до 2 л), томатный сок на ужин. При таком подходе быстро уменьшается объем желудка, запускается процесс жиросжигания.
• 2 белковых дня: потребляются говядина, нежирная морская рыба (тушатся, варятся, запекаются) 4 раза в день, последний ужин не позднее 19:00. Белковая еда поможет восполнить запасы протеина – основного строительного материала организма. За счет такой пищи налаживаются транспортные каталитические, гормональные, пластические функции, стимулируется секреция ферментов поджелудочной железы. Ежедневная норма потребления белка составляет 100 г: точное количество равно 0,83-0,86 г/кг веса.
• 2 овощных дня: ешьте помидоры, огурцы, болгарский перец, капусту, кабачки, баклажаны, листья салата, зелень, тыкву и иные овощи. Такое питание благоприятно скажется на пищеварении, устранит отеки, улучшит работу кишечника. Овощи адсорбируют шлаки, уменьшают уровень свободного аммиака и канцерогенов, образующихся в результате процессов брожения, гниения. Клетчатка усиливает синтез фолиевой кислоты, витаминов группы В в кишечнике. Ежедневная норма потребления овощей и фруктов равна 400 г.

Общие правила

Учитывайте, что двадцать первый день программы является разгрузочным: потребляются молоко, кефир (1%) и томатный сок, как в первые 2 дня. При соблюдении английской диеты учитывайте следующие моменты:

1. Утром натощак выпивайте стакан чистой воды с лимонным соком.
2. Ежедневно выпивайте около 2 л чистой воды без газа.
3. Кушайте не менее 4 раз в день.
4. Если дни не разгрузочные, то устраивайте легкие перекусы овощами, кефиром, обезжиренным молоком.
5. Последний ужин проводите не позднее 19:00.
6. Перед тем как отправиться спать, выпейте 1 ч. л. оливкового масла. Так организм быстрее очистится, жир не будет откладываться.
7. Дополнительно принимайте витаминные комплексы.

Плюсы и минусы

Тем, кто еще не решается начать худеть с помощью этой системы, стоит изучить ее основные преимущества. Плюсы английской диеты такие:

1. Используются недорогие и доступные продукты. Их быстро и легко готовить, за счет чего значительно увеличится количество свободного времени.
2. При потреблении нужного количества белка и клетчатки организм будет испытывать минимальный стресс.
3. За счет использования разных продуктов диета английская легко переносится. Голод практически не испытывается. Исключением являются первые 2 дня и выход из диеты, когда придется испытывать дискомфорт.
4. В результате организм очищается от токсинов и шлаков, нормализуется уровень холестерина и сахара, налаживается работа ЖКТ.
5. Для достижения желаемого результата нет необходимости постоянно совершать физические нагрузки.

Даже у самой простой в соблюдении диеты есть минусы. Эта программа похудения не исключение. Ее недостатки следующие:

1. Практически не используются жиры и углеводы, отсутствуют белки в овощные дни. Чтобы восполнять дефицит веществ в организме, дополнительно принимайте поливитамины.
2. Если есть проблемы с ЖКТ, может вызываться повышенный метеоризм.
3. Для устранения запоров, улучшения обменных процессов нужно пить много воды. Это требование для некоторых людей трудновыполнимо.
4. Чтобы достичь желаемого результата, нужно строго соблюдать установленные правила. По окончании курса нельзя делать резкий переход к привычному рациону, иначе повышается риск набора прежнего веса.
5. В конце курса некоторые люди испытывают сильный голод, может возникнуть диарея.

Разрешенные продукты

Для разгрузочных дней подойдут низкокалорийные молочные продукты (содержат легкоусвояемый белок), томатный сок. В белковые дни потребляйте говядину, нежирную рыбу. Мясо и рыба готовятся на пару, тушатся, запекаются, отвариваются. В овощные дни питайтесь болгарским перцем, луком, кабачками, белокочанной капустой, тыквой, баклажанами, сельдереем, спаржей, свеклой, огурцами, помидорами, листьями салата, зеленью (базилик, петрушка, тимьян, душица и прочие травы). Овощи потребляются сырыми (делайте салаты с оливковым маслом), запекаются, тушатся, отвариваются.

Если любите хлеб, то отдавайте предпочтение отрубному, цельнозерновому, ржаному. Лучше кушать подсушенный хлеб. За счет этого исключается вероятность метеоризма, облегчится переваривание пищи. Что касается фруктов, то кушайте их свежими. Для разнообразия делайте фруктовые салатики (отлично сочетаются апельсины, киви, яблоки, груши). Заправку делайте из меда, нежирного йогурта. Пить можно безалкогольные напитки: травяной или зеленый чай, негазированную воду. Подробный список разрешенных продуктов представлен в таблице:

Название продукта	Калорийность
Баклажаны
Зеленый лук
Репчатый лук
Салатный перец
Сельдерей
Апельсины
Овсяный хлеб
Ржаной хлеб
Хлеб с отрубями
Сушеная зелень
Обезжиренное молоко
Говядина
Сливочное масло
Оливковое масло
Минеральная вода
Зеленый чай
Томатный сок

Запрещенные продукты

Очищение организма пройдет эффективно, если правильно скорректировать свое питание. Обязательно исключите мучное, сладкое, соленое (используется морская соль в малом количестве), жареное, копчености, алкоголь, газированные напитки, чай, кофе. Помните, что белый хлеб, картофель, выпечка, конфеты, макароны часто провоцируют запоры. Проблемы с весом возникают из-за потребления дыни, винограда, бананов, груш, жирного мяса, рыбы. Чтобы легко составить меню, изучите таблицу с запрещенной едой:

Название продукта	Калорийность
Картошка
Виноград
Сухофрукты
Макароны
Мороженое
Вареная колбаса
Сардельки
Черный чай

Схема питания по дням

Кушайте 4-5 раз в день. В разгрузочные дни очищение будет проходить более эффективно, если молоко заменять кефиром. Что касается белковых и овощных дней, то особенности питания следующие:

• Белковые дни – потребляются мясо и рыба без поваренной соли (используйте морскую), приготовленные на пару либо отварные. Одновременно не сочетайте 2 вида белка: например, одновременно не потребляйте мясной и рыбный бульоны. Если появится чувство голода, выпейте стакан 1% кефира или обезжиренного молока, съешьте горсть зеленого горошка.
• Овощные дни – кушайте овощи в сыром виде. Их можно приготовить на пару, запечь или потушить. Если есть проблемы с ЖКТ, то тушите, варите овощи. Дополняйте меню подсушенным ржаным, цельнозерновым, отрубным хлебом.

Подробное меню английской диеты на 21 день

Перед тем как ограничивать себя в еде, подготовьте к этому свой организм. На ночь, предстоящую диете, не наедайтесь: лучше совсем отказаться от ужина. В ходе похудения между приемами пищи должно пройти 3-4 часа. После разгрузочных дней чередуйте белковые и овощные (можно чередовать по принципу: 2 овощных и 2 белковых дня). Примерное меню на разгрузочные, белковые, овощные дни приведено в таблице:

	Первый и второй разгрузочные дни	Третий белковый день	Четвертый овощной день
	1 ст. обезжиренного молока либо стакан 1% кефира, небольшой кусочек подсушенного ржаного или цельнозернового хлеба (по желанию).	Чай с молоком, небольшой кусочек подсушенного ржаного или цельнозернового хлеба (можно намазать сливочным маслом, медом).	2 зеленых яблока, 2 мандарина или 1 грейпфрут.
	1 ст. обезжиренного молока.	1 ст. мясного или рыбного бульона, небольшой кусочек подсушенного ржаного или цельнозернового хлеба, нежирное мясо или рыба (200 г), горсть консервированного горошка.	Тешеные овощи, картофельный суп-пюре, небольшой кусочек подсушенного ржаного или цельнозернового хлеба.
	1 ст. обезжиренного молока, кусочек подсушенного ржаного или цельнозернового хлеба (по желанию).	Зеленый чай с молоком, мед (1 ч. л.).	2 мандарина или киви.
	1 ст. обезжиренного молока.	Стакан 1% кефира, небольшой кусочек подсушенного ржаного или цельнозернового хлеба или 2 вареных яйца, постное отварное мясо (50 г).	Салат из овощей (200 г), зеленый чай или 1% кефир.
	1 ст. томатного сока.

Вышеприведенное меню предусматривает жесткие ограничения в еде. Если не привыкли к строгим диетам, то попробуйте следующий вариант рациона:

Варианты диеты
	2 сваренных вкрутую яйца, хлебец или тост, стакан овощного или фруктового сока.	Запеченные овощи (150 г), нежирный творог (80 г), 2 фрукта.	Овощной суп-пюре (200 г), кусочек сыра, хлебец или тост.
	Овсяная каша с горстью изюма (200 г), стакан фруктового или овощного сока.	Запеченная фасоль с овощами (200 г), хлебец или тост.	Запеченные овощи (200 г), овощной салат (100 г), стакан 1% кефира.
	Овсянка (200 г), зеленое яблоко, абрикос.	Овощной суп-пюре (200 г), хлебец или тост.	Тушеные овощи (200 г), стакан 1% кефира.

Выход из диеты

Как говорилось ранее, 21 день – выход из диеты. В последний разгрузочный день потребляется обезжиренное молоко, 1% кефир (не более 2 л), томатный сок (1 стакан на ужин). Далее скорректируйте питание так:

1. В меню должны отсутствовать высококалорийные продукты.
2. Кушайте постную рыбу, нежирные сорта мяса, птицы.
3. В качестве гарнира подойдут тушеные, отварные, сырые, запеченные овощи.
4. Один прием пищи разделите на несколько частей.
5. Вводите запрещенные продукты постепенно: по 2 продукта в неделю. Это поможет закрепить результат.
6. Помните о правиле насыщения: сигнал о сытости поступает в мозг спустя 15 минут после приема пищи. Кушайте без спешки, тогда исключите вероятность переедания.

Противопоказания

Абсолютными противопоказаниями являются беременность, кормление грудью (в период лактации важно снабжать организм полным комплексом полезных элементов, жесткая диета противопоказана из-за использования минимального количества жиров и углеводов). Кроме того, корректировать питание не рекомендуется людям с:

• язвенной болезнью;
• гастритом;
• колитом;
• проблемами с сердечно-сосудистой системой;
• аллергией.

Рецепты

Не стоит думать, что эта 21-дневная диета исключает возможность потребления вкусных продуктов и блюд. Чтобы порадовать себя уникальными кулинарными шедеврами, обратите внимание на рецепты диетических блюд для белковых и овощных дней. Применяя ежедневно ряд несложных советов, вы разнообразите свое меню, сделаете процесс похудения интересным и радостным.

Для белковых дней

Рыба с зеленью и горчицей

Характеристики:

• Время: полчаса.
• Количество порций: на 3 человека.
• Калорийность блюда (100 г): 126,1 ккал.
• Предназначение: обед.
• Кухня: европейская.
• Сложность: средняя.

Любителям полакомиться рыбкой стоит попробовать этот рецепт. Для приготовления можно взять нежирное филе: подойдет хек, судак, сазан, минтай, карп, путассу, кефаль, щека, лещ, камбала, навага, сайда, треска. В описании представлена калорийность хека на 100 грамм блюда. Рыбка получается нежной и очень питательной. При соблюдении всех рекомендаций вы сможете получить превосходный результат.

Ингредиенты :

• филе рыбы – 400-500 г;
• укроп, руккола;
• дижонская горчица – по желанию;
• соль, приправы – по желанию.

Способ приготовления:

1. Установите на духовке 200 градусов и оставьте разогреваться.
2. Почистите рыбу, филе посолите, приправьте специями, выложите в емкость для запекания.
3. Сверху рыбу обмажьте горчицей, посыпьте рубленой зеленью.
4. Поставьте емкость в духовку на 15 минут.

Запеченные куриные котлетки

Характеристики:

• Время: полчаса.
• Количество порций: на 6 человек.
• Калорийность блюда (100 г): 113 ккал.
• Предназначение: обед.
• Кухня: европейская.
• Сложность: средняя.

Диета по-английски предусматривает исключение жареного, поэтому традиционные котлетки нельзя потреблять. Гурманам не стоит отказываться от вкусного блюда, а попробовать приготовить запеченные куриные котлетки. Блюдо является очень легким, быстро насыщает организм полезными элементами. После такого обеда вы долго не будете испытывать чувство голода.

Ингредиенты :

• куриная грудка – 500 г;
• куриное яйцо;
• зубчик чеснока – по желанию;
• соль, специи, пряные травы, зелень – по желанию.

Способ приготовления:

1. Порежьте грудку на кусочки (кубиками по 2 см), переложите в миску.
2. Добавьте в емкость с курицей яйцо, измельченный чеснок, соль, специи. Все тщательно перемешайте.
3. Переложите филе в форму для запекания, поставьте в разогретую духовку на 20 минут.

Для овощных дней

Запеченные кабачки

• Время: полчаса.
• Калорийность блюда (100 г): 24 ккал.
• Предназначение: обед.
• Кухня: европейская.
• Сложность: средняя.

Это блюдо можно включать в меню многих диет. Оно легкое, низкокалорийное, быстроусвояемое. Кабачки насытят организм витаминами С, В, кальцием, калием, марганцем, фосфором. Овощи рекомендуется есть при стрессах, возбудимости, повышенном давлении, заболеваниях почек, печени. Лучше всего готовить кабачки без масла и соли с кожурой и семечками.

Ингредиенты :

• кабачки – 2-3 шт.;
• твердый сыр – 50 г;
• оливковое масло – по желанию;

Способ приготовления:

1. Установите на духовке 200 градусов, оставьте ее разогреваться.
2. Помойте кабачки, отрежьте кончики, разрежьте пополам, чтобы получились «лодочки». Большие кабачки режьте кольцами.
3. Каждую часть кабачка обмажьте маслом.
4. Натрите сыр на терке.
5. На противне выложите пергаментную бумагу, кабачки, посолите, поперчите, посыпьте тертым сыром. Поставьте в духовку на 20 минут.

• Время: полчаса.
• Количество порций: на 4 человека.
• Калорийность блюда (100 г): 61 ккал.
• Предназначение: обед.
• Кухня: европейская.
• Сложность: средняя.

Супчик настолько нежный, что на вкус напоминает детское питание. Тыква и морковь содержат огромное количество минеральных веществ, витаминов: бета-каротин, витамины В, В2, С, Е, РР, А, кальций, магний, цинк, фтор, медь, марганец, железо, кобальт, натрий, фосфор и другие вещества. Суп быстро и легко усваивается организмом, не вызывает тяжести.

Ингредиенты :

• тыква – 400 г;
• морковь – 2 шт.;
• соль, специи, зелень – по желанию.

Способ приготовления:

1. Почистите тыкву и морковь, мелко порежьте.
2. Поместите овощи в кипящую воду, варите 7 минут.
3. Превратите овощи в пюре при помощи блендера.
4. Если супчик густой, добавьте кипяченую воду.
5. Поставьте емкость с супом на огонь, добавьте соль, специи, доведите до кипения, выключите огонь. В блюдо добавьте рубленую зелень.

Видео