Est-il possible d'utiliser l'argousier. Propriétés utiles et contre-indications des baies et des feuilles d'argousier

L'argousier attire l'attention non seulement pour sa beauté, mais aussi pour ses propriétés médicinales bénéfiques. Il est utilisé pour la décoration dans leurs domaines. Et les baies ont une large gamme de multivitamines. Feuilles, écorce, baies - tout cela peut être utilisé à des fins médicinales. Les bienfaits de l'argousier pour le corps ne seront que lorsque vous reconnaîtrez ses mauvaises qualités.

Les bienfaits de l'argousier

On peut dire beaucoup de choses sur les propriétés médicinales de cette «baie miracle» (c'est ainsi qu'elle a été appelée pour ses propriétés médicinales). L'argousier aigre-doux en tant que plante médicinale est apprécié depuis longtemps.

Vous pouvez faire de la confiture, du jus, une boisson aux fruits à partir d'argousier rouge, presser de l'huile, vous pouvez même congeler la baie pour l'hiver. Il est utilisé en interne et en externe, largement utilisé en cosmétologie.

Nutrition pour le corps

Pour satisfaire les besoins du corps humain en micro et macro éléments, il n'est pas du tout nécessaire d'acheter des vitamines et des éléments minéraux en pharmacie. Les fruits mûrs d'argousier regorgent de:

les vitamines;
le fer;
manganèse;
acides organiques;
les monosaccharides;
phytoncides;
tanins;
les acides gras;
flavonoïdes;
carotène.

La valeur nutritionnelle des baies d'argousier n'est que de 85 Kcal pour 100 g, donc les manger pendant un régime ne fera pas de mal.

Les propriétés curatives de la plante

Les qualités curatives de cette plante sont connues de l'homme depuis longtemps. Les guérisseurs savaient comment l'utiliser pour guérir. Il est célèbre pour sa capacité à saturer le corps humain avec des substances utiles et une bonne régénération.

Baies... Ils mûrissent à l'automne, ils sont jaunes, orange-rose et rouge. Ils contiennent tous les composants nécessaires pour améliorer la mémoire, ce qui est particulièrement important pour les personnes âgées. Pour restaurer la force et reconstituer le corps avec des vitamines (avec une carence en vitamines).

Ne jetez pas les graines. Une décoction d'entre eux aide bien à la constipation fréquente.

Confiture... Tout le monde n'aimera pas les baies, car elles ont un goût particulier, mais leur confiture est excellente. L'utilité du produit sera particulièrement appréciée en hiver, lorsque la possibilité d'attraper un rhume, une grippe, des maux de gorge ou d'autres maladies respiratoires augmente. La confiture d'argousier avec du thé chaud renforcera le système immunitaire et vous aidera à faire face au rhume plus rapidement. Pour tout le monde, les avantages et les inconvénients de la confiture d'argousier sont différents. Pour certains, cela aide à saturer le corps en vitamines, tandis que pour d'autres (par exemple, les diabétiques), cela peut nuire à cause du sucre présent dans la composition.

jus... La toux et les mucosités disparaîtront plus rapidement si vous buvez du jus d'argousier. La présence d'un tel jus multivitaminé dans le régime restaurera la force et assurera une récupération rapide après la chirurgie.

Pétrole... Ce type de produit d'argousier, qui peut être acheté à la pharmacie, a un large éventail d'applications. Il est obtenu à partir de graines et de pulpe avec la peau. Il est plein de substances bénéfiques et aide à de nombreux maux. En raison de la grande quantité de carotène et de tocophérol (vitamines A et E), l'huile est un agent bactéricide et régénérant naturel.

Son utilisation est particulièrement courante pour les brûlures, les coupures, les fissures, les escarres, les ulcères et les érosions. L'avantage de l'huile d'argousier est qu'elle peut être utilisée non seulement sur la peau, mais également sur la membrane muqueuse. Il est utilisé pour les brûlures oculaires et dans le traitement de la conjonctivite, des ulcères du tractus gastro-intestinal, des érosions du col de l'utérus.

Il est logique de suivre un cours d'inhalation en cas de maladies respiratoires. Les personnes travaillant dans les usines et traitant des produits chimiques bénéficieront de suivre de temps en temps un tel cours.

Il a un effet bénéfique sur le foie, augmentant la quantité de protéines qu'il contient. Champ d'application:

En cosmétologie, l'huile est utilisée pour soigner le visage, les ongles et les cheveux, qui ont besoin de nutrition et d'hydratation. Avec une utilisation régulière, vos cheveux, vos ongles et votre peau seront beaux et sains.
Pour les peaux sèches, il est recommandé de faire des masques avec de l'huile d'argousier avant d'aller se coucher.
Pour stimuler la croissance et traiter les cheveux cassants, nourrir le cuir chevelu, vous devez faire un masque une fois tous les 3-4 jours. Répartissez l'huile chauffée sur tous les cheveux, massez un peu le cuir chevelu et cachez-vous sous un foulard. Il est conseillé de faire un tel masque la nuit et le matin, rincer à l'eau avec un shampooing. Astuce: vous pouvez d'abord envelopper votre tête avec du polyéthylène (l'huile est grasse et laisse des taches difficiles à enlever), puis enfiler un foulard.
Les ongles écaillés et cassants acquerront une brillance saine et se renforceront si vous faites des bains d'huile chauds.

L'argousier pour les enfants et les femmes enceintes

L'argousier est plus qu'utile pour le corps des enfants. Ce trésor de vitamines aidera un enfant à bien se développer, à avoir un système immunitaire fort et à guérir les abrasions. Il ne provoque presque jamais d'allergies et a peu de contre-indications. Cette plante peut être considérée comme sûre pour les femmes enceintes, allaitantes et les jeunes enfants. Mais l'utilisation doit être avec modération, et il ne faut pas oublier les dommages possibles en cas de certaines maladies, intolérances personnelles et allergies.

Dommage dû à l'utilisation

L'un des inconvénients de l'argousier est que les taches de l'argousier sont grasses et difficiles à éliminer du tissu. Si vous fabriquez des masques avec cette huile, il convient de noter que le visage acquiert une teinte jaunâtre. Mais, en plus de cela, il y a quelques nuances supplémentaires:

Il y a quelques effets secondaires. Tout le monde ne les a pas, mais cela vaut la peine de les connaître:

lorsqu'il est ingéré, il a parfois un goût amer dans la bouche;
sur la surface brûlée, vous pouvez ressentir une sensation de brûlure accrue;
il y a une allergie.

Si vous avez un endroit pour planter un buisson d'argousier, faites-le! Elle vous ravira non seulement par sa beauté, mais donnera également la santé à vous et à vos proches.

Attention, seulement AUJOURD'HUI!

L'argousier peut être trouvé le long des routes, le long des berges des rivières et dans les ravins, sur les terrains vagues, dans les cours et les chalets d'été. Depuis fin août, les fourrés d'argousier décorent les environs de leurs baies orange vif. La patrie de cette plante est le Tibet et les lamas tibétains considèrent l'argousier comme le médicament le plus unique, et les habitants des régions sibériennes l'appellent ananas de Sibérie.

Description et composition chimique de l'argousier

L'argousier est un arbuste ou un arbre épineux de la famille des meuniers. Les feuilles de l'argousier sont étroites et longues, alternées, vertes dessus en petits points, blanc grisâtre ou argenté dessous, couvertes d'écailles.

Les fleurs sont petites, discrètes, de deux types - mâles et femelles, situées sur de courtes inflorescences en forme d'épi et apparaissent avant les feuilles. L'argousier fleurit en avril-mai, les fleurs sont principalement pollinisées par le vent et les insectes.

Le fruit a une forme ronde ou oblongue, avec une pulpe juteuse de couleur orange vif ou jaune. Les baies sont densément situées sur la branche, collent littéralement autour de la branche, d'où le nom d'argousier.

Il y a un os plat brun à l'intérieur du fruit. Les fruits de l'argousier sont comestibles, aigres-amers avec un léger arôme d'ananas, d'où l'autre nom d'ananas de Sibérie. Les fruits mûrissent en août - septembre.

L'argousier sauvage pousse bien, car le système racinaire donne beaucoup de croissance. Cette plante est résistante au gel et peut supporter même des gelées sibériennes de cinquante degrés.L'argousier pousse partout, le long des berges des rivières, sur les pentes, sur les terrains vagues, préfère les sols sableux.

Les matières premières médicinales sont toutes les parties de la plante - fruits, graines et feuilles, jeunes brindilles, écorce et racines. L'huile et le jus d'argousier sont fabriqués à partir de baies, et les racines, les feuilles et l'écorce sont utilisées pour préparer des décoctions, des infusions, des teintures.

La récolte de l'argousier se fait lorsque les fruits mûrissent, lorsqu'ils accumulent la plus grande quantité d'huile. Les fruits sont récoltés par temps sec, nettoyés des brindilles et des feuilles et congelés (les baies congelées conservent parfaitement toutes leurs propriétés bénéfiques), ou ils préparent l'huile et le jus du fruit. Les feuilles et les brindilles sont récoltées en juin, ainsi que lors de la cueillette des baies, elles sont séchées puis brassées comme du thé.

Dans la nature, vous ne pouvez pas trouver une autre baie de ce type, riche en composés précieux pour notre corps. Les baies contiennent des vitamines A, C, B1, B2, B6, E, F, P, K, de l'acide folique, des acides aminés essentiels, des tanins, des flavonoïdes, du carotène, des minéraux et de nombreux autres éléments utiles. L'argousier contient beaucoup d'huile, qui est utilisée pour traiter les brûlures.

Propriétés utiles et application

L'argousier est une plante médicinale et est utilisé par l'homme depuis longtemps pour éliminer diverses affections, pour traiter de nombreuses maladies.

Les propriétés curatives et bénéfiques de l'argousier ont trouvé une application dans la médecine officielle et traditionnelle, en homéopathie, en cosmétologie, en cuisine.

À partir des fruits du jus d'argousier, de l'huile d'argousier, des sirops, des compléments alimentaires, des teintures, des médicaments, des suppositoires pour le traitement des maladies proctologiques et gynécologiques sont fabriqués.

Les guérisseurs traditionnels pour le traitement utilisent non seulement des fruits, mais aussi des feuilles et des branches, des racines, de l'écorce, des graines de plantes, à partir desquelles de la teinture, des décoctions, des infusions, de l'huile et du jus sont préparés.

L'argousier a des effets anti-inflammatoires, cicatrisants, antiseptiques, analgésiques, anti-athéroscléreux, multivitaminés, laxatifs sur le corps humain.

Manger des baies fraîches riches en acide ascorbique (vitamines C) réduit le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral, renforce le muscle cardiaque, donne de l'élasticité aux parois des vaisseaux sanguins, prévient les hémorragies sous-cutanées et internes et a un effet thérapeutique sur le foie, les reins et les glandes surrénales.

Les substances bénéfiques contenues dans la composition des baies abaissent le taux de cholestérol et de sucre dans le sang, préviennent la formation de cellules cancéreuses, retardent la croissance des néoplasmes oncologiques et améliorent l'efficacité de la radiothérapie, et réduisent ainsi le risque de caillots sanguins et d'obstruction des vaisseaux sanguins avec des caillots sanguins.

Le bêta-carotène, qui fait partie du fruit, a un effet bénéfique sur les fonctions des glandes reproductrices, sudoripares et lacrymales, aide au traitement des maladies du pancréas et augmente la fonction thyroïdienne, car il réduit l'activité de l'insuline et favorise la formation de glucose.

Avec l'aide de l'argousier, les maladies gynécologiques, les maladies du tractus gastro-intestinal, du système cardiovasculaire, l'anémie, les carences en vitamines sont traitées.

Les baies contiennent une grande quantité de vitamine E, qui a un effet bénéfique sur la formation d'hormones sexuelles et contribue à la fécondation de l'œuf, au meilleur développement de l'embryon et du fœtus, ainsi que de retarder la vieillesse, prolonge la vie, empêche l'accumulation de toxines, le dépôt de plaques sur les parois internes des vaisseaux sanguins.

L'argousier normalise les processus métaboliques, nettoie le foie et les reins, améliore l'immunité et le métabolisme des glucides, aide à restaurer les tissus et à guérir les plaies.

Les fruits et les feuilles sont largement utilisés pour traiter les rhumatismes articulaires, la goutte, car ils éliminent l'excès d'acide urique et oxalique du corps.

L'huile d'argousier est utilisée pour traiter les maladies oculaires, les cataractes et les brûlures oculaires. Ils sont également utilisés pour la cicatrisation des plaies purulentes, des ulcères trophiques, des brûlures cutanées, des engelures, des érosions.

L'huile est également largement utilisée pour le traitement des maladies gynécologiques, des processus inflammatoires, avec érosion du col de l'utérus, avec colpite et cervicite.

L'huile traite les ulcères d'estomac et duodénaux, la proctite, les fissures anales, internes.

Utilisé pour traiter la sinusite, l'amygdalite, la pulpite, la parodontite. Lubrifiez la muqueuse nasale avec un rhume.

Les décoctions des feuilles aident à soulager les souffrances du cancer, de l'athérosclérose, de l'hypertension et de la diarrhée. Il se boit avec le diabète sucré, l'ulcère gastrique, la bactériose, l'anémie et l'empoisonnement.

Rincer la bouche avec une décoction pour la stomatite et la parodontite, la gorge pour l'angine de poitrine, des lotions à base de feuilles sont appliquées pour les éruptions cutanées.

Une décoction de feuilles aide à se débarrasser de l'insomnie, de la dépression, apaise le système nerveux et réduit la tension nerveuse.

L'infusion de feuilles, de brindilles et d'écorce aide à éliminer les pellicules et est un excellent agent de croissance des cheveux.

Les propriétés bénéfiques de l'argousier sont utilisées en cosmétologie, du jus et de l'huile sont ajoutés aux produits de soin de la peau pour le visage, les mains, les lotions, les shampooings, les rinçages, les masques capillaires.
L'argousier est largement utilisé dans l'industrie alimentaire; les baies sont utilisées pour préparer des boissons, des jus de fruits, de la gelée, des conserves, des confitures et de la marmelade, ainsi que pour les produits de boulangerie et les sucreries.

Contre-indications d'utilisation

L'argousier est une plante médicinale et aide à se débarrasser de diverses maladies, mais comme tout médicament, cette plante étonnante a également des contre-indications d'utilisation. Avant le traitement, il est nécessaire de consulter votre médecin.

L'argousier est contre-indiqué dans les maladies aiguës du foie, de la vésicule biliaire et de l'indigestion.

Il n'est pas recommandé d'utiliser du jus et des baies pour les personnes souffrant de lithiase urinaire (l'argousier augmente l'acidité de l'urine), de cholécystite, d'ulcères d'estomac et duodénaux, de gastrite hyperacide, car le jus et les baies contiennent beaucoup d'acides organiques qui augmentent la sécrétion du suc gastrique.

L'huile d'argousier est contre-indiquée pour une utilisation dans un certain nombre de maladies du pancréas - dans la pancréatite aiguë.

L'argousier contient de nombreuses substances biologiquement actives, qui peuvent provoquer des réactions allergiques.Par conséquent, les personnes sujettes aux allergies doivent manger des baies avec prudence et utiliser des préparations d'argousier pour le traitement, ainsi que l'intolérance individuelle.

Méthodes traditionnelles de traitement de l'argousier

Les guérisseurs traditionnels utilisent l'argousier pour traiter diverses maladies. Dans cet article, des recettes sont sélectionnées pour les infusions, les décoctions, les jus, l'huile d'argousier, qui aident à soulager la douleur, à améliorer la condition.

Huile d'argousier

L'huile d'argousier est d'une valeur particulière, qui est utilisée dans le traitement des brûlures, des plaies, des ulcères d'estomac, des maladies gynécologiques et de nombreuses autres affections. Il peut être acheté dans une pharmacie ou vous pouvez le préparer à la maison.

Recette d'huile d'argousier

Les baies fraîches doivent être triées, bien rincées à l'eau courante, séchées en étalant l'argousier sur une serviette, de préférence au soleil pour que les baies se réchauffent, mais pas dans la rue, mais sur un rebord de fenêtre ou une table où les rayons du soleil tombent. Ensuite, pressez le jus des baies, pressez bien le gâteau. Versez le jus dans un récipient propre, fermez le couvercle et placez-le dans un endroit sombre et frais pendant une journée. Les baies d'argousier contiennent beaucoup d'huile et bientôt elles commenceront à remonter sur le jus. L'huile doit être soigneusement retirée et versée dans une bouteille en verre foncé et conservée au réfrigérateur.

Recette de gâteau à l'huile d'argousier

À partir du jus de gâteau restant après le pressage, vous pouvez également préparer de l'huile. Le gâteau doit être écrasé et versé avec de l'huile végétale (pour 100 grammes de gâteau, vous devez prendre 500 ml d'huile végétale). Insistez de une à trois semaines dans un endroit sombre. Ensuite, l'huile doit être filtrée à travers une étamine, bien pressée sur le gâteau, versée dans un récipient en verre sombre et conservée au réfrigérateur.

Recette d'huile d'argousier aux fruits secs

Les baies sèches doivent être broyées en une masse fine, transférées dans un récipient en verre. Chauffer l'huile végétale à 50 degrés et verser dans un récipient contenant de l'argousier moulu, bien mélanger, l'huile doit couvrir la masse d'environ un à deux centimètres. Fermez bien le couvercle et laissez-le dans un endroit frais pendant une semaine. Deux fois par jour, vous devez remuer la masse avec une cuillère en bois. Ensuite, l'huile doit être filtrée en la pressant soigneusement à travers une étamine. Cette huile maison contient environ 15% d'huile d'argousier. Une telle huile peut être enrichie en remplissant à nouveau le mélange sec avec cette huile et en l'infusant pendant une semaine supplémentaire.

Avec ulcères de l'estomac et du duodénum

Prendre de l'huile par voie orale 1 cuillère à café 2-3 fois par jour une demi-heure avant les repas. La durée du traitement est d'un mois.

Pour le cancer de l'œsophage

Prenez une demi-cuillère à café d'huile d'argousier 3 fois par jour pendant la radiothérapie et trois semaines après la fin de la radiothérapie.

Avec une mauvaise vue

L'huile est prise par voie orale sept fois par jour, une cuillère à café. La durée du traitement est de deux à trois semaines.

Avec érosion du col de l'utérus, avec colpite, avec endocervicite

Faites bien tremper un coton-tige dans de l'huile d'argousier et insérez-le dans le vagin pendant 12 heures (avant d'insérer un coton-tige dans le vagin, il est nécessaire de se doucher avec de l'eau bouillie tiède ou des infusions de racine de badan ou de borax utérus). Vous devez changer le tampon quotidiennement. La durée du traitement est de deux mois. Ensuite, vous devez faire une pause de deux mois et recommencer le traitement.

Masques à l'huile d'argousier

Masque visage rajeunissant

Ajouter une demi-cuillère à café d'huile d'argousier à un jaune d'oeuf cru, mélanger, appliquer le masque sur le visage et rincer après 20 minutes à l'eau tiède, puis laisser refroidir. Vous devez faire ce masque deux fois par semaine. Le masque resserre bien la peau du visage, la rendant plus ferme et élastique.

Masque pour peaux sèches et vieillissantes

Une cuillère à café d'huile, mélanger avec une cuillère à café de jus d'argousier, puis ajouter un jaune cru, bien mélanger. Appliquer le masque sur la peau propre du visage et du cou pendant 20 minutes, rincer à l'eau tiède. Vous devez faire ce masque deux fois par semaine. Le masque adoucit et hydrate la peau, soulage la desquamation, nourrit, prévient l'apparition de fines rides, retarde le processus de vieillissement.

Dissoudre une cuillère à café de miel dans trois cuillères à soupe de lait chaud, ajouter une cuillère à soupe de fromage cottage gras et une cuillère à café d'huile d'argousier, bien mélanger. Le mélange doit être appliqué sur un visage propre pendant 20 minutes. Retirez ensuite le mélange du visage avec un coton-tige humide ou les mains. Les restes du masque doivent être lavés à l'eau tiède. Vous devez faire le masque deux fois par semaine. Le masque aidera à améliorer le teint de la peau, à le rajeunir, au visage, à lisser les rides fines.

Traitement pour cheveux fins et secs

Versez 3 cuillères à soupe de racines de bardane hachées avec 1,5 verre d'eau, portez à ébullition et laissez mijoter 15 minutes à feu doux. Filtrer le bouillon, y ajouter 5 cuillères à soupe d'huile d'argousier, bien battre. Frottez le produit dans les racines des cheveux avant le shampooing. L'utilisation régulière de ce produit aidera à renforcer les cheveux, ils acquerront une brillance saine et deviendront de plus en plus forts.

Huile d'argousier pour renforcer les cheveux

Mélanger 1 à 2 cuillères à soupe de beurre avec un jaune cru, bien mélanger. Frottez ce mélange dans les racines des cheveux. Après une heure, rincez vos cheveux avec un shampooing. L'huile d'argousier renforce les cheveux, redonne leur éclat naturel, ajoute du volume, élimine les pointes qui se fendent.

Jus d'argousier

Le jus d'argousier est riche en vitamines et est utilisé pour traiter de nombreuses maladies, il a un effet bénéfique sur l'organisme, augmente la résistance aux virus et aux microbes, soulage la fatigue, élimine les radionucléides, les toxines et les toxines, augmente les taux d'hémoglobine et la sécrétion de suc gastrique.

Jus d'argousier pour les rhumatismes, pour les ulcères

Mélangez un demi-verre de jus d'argousier avec un demi-verre de lait, ajoutez une cuillère à soupe de miel, mélangez bien le tout. Boire trois fois par jour avant les repas.

Avec une panne et une fatigue sévère

Mélangez trois verres de jus avec un demi-verre de bouillon de menthe, ajoutez 50 grammes de miel, diluez avec un verre d'eau bouillie. Insister au réfrigérateur pendant deux heures. Prenez un verre dans un quart de verre une demi-heure avant les repas.

Décoctions et infusions

Les décoctions et infusions sont préparées à partir de feuilles, de brindilles et d'écorce fraîches ou sèches, de fruits frais ou congelés et utilisées en interne pour traiter de nombreuses maladies, utilisées en externe comme cataplasmes, pour les compresses pour les douleurs articulaires, pour les douches vaginales pour les maladies féminines, pour se rincer la bouche, la gorge , pour laver les plaies purulentes.

Une décoction de feuilles pour la goutte et les rhumatismes

Versez 1 cuillère à soupe de feuilles sèches avec un verre d'eau chaude, faites bouillir pendant 10 minutes, égouttez. Prenez le bouillon deux fois par jour pendant un demi-verre.

Décoction de brindilles pour la grippe ou le rhume

Versez une cuillère à soupe de branches hachées (vous pouvez utiliser des branches fraîches ou sèches) avec 1,5 tasse d'eau bouillante, faites cuire, recouverte d'un couvercle pendant 20 minutes. Enveloppez le bouillon et laissez infuser pendant deux heures. Puis filtrez et buvez toute la nuit.

Infusion de feuilles pour l'anémie

Versez 1 cuillère à soupe de feuilles avec un verre d'eau bouillante. Infuser pendant 30 minutes, filtrer et boire comme du thé.

Compresse de feuilles d'argousier pour les rhumatismes et les douleurs articulaires

Versez 10 grammes de feuilles sèches broyées avec 200 ml d'eau et faites bouillir à feu doux pendant 10 minutes. Filtrer, humidifier avec de la gaze et appliquer sur les points sensibles.

Les propriétés bénéfiques de l'argousier et les contre-indications étaient déjà connues des anciens Grecs. Dans la Grèce antique, l'arbuste était appelé le «cheval brillant». Et cela s'expliquait par le fait que les chevaux mangeant des fruits d'argousier se distinguaient par leur santé, leur graisse, leur beauté et leur crinière épaisse. Cela a servi d'indice aux anciens guérisseurs que la baie peut être utile pour les humains. Depuis l'Antiquité, l'argousier est également populaire dans la médecine populaire tibétaine, chinoise et mongole. En Russie, la plante a commencé à être cultivée à partir du début du 19ème siècle. Mais, par exemple, dans les années 80 du XXe siècle, l'huile d'argousier était considérée comme un remède miracle, et il y avait une véritable pénurie dans les pharmacies. Les médecins lui ont rédigé une ordonnance.

Caractéristiques d'une plante médicinale

Argousier argousier. Illustration botanique par Jacob Sturm du livre "Deutschlands Flora in Abbildungen", 1796.

Les fruits verts de l'argousier ont le goût de l'ananas, c'est pourquoi le buisson est populairement appelé «ananas du nord». Les fruits mûrs ont un agréable goût aigre-doux. Mais cette plante est appréciée non seulement pour son goût, mais aussi pour ses propriétés médicinales.

Zone

Dans la partie européenne, l'argousier se trouve le plus souvent dans les ceintures forestières, les plantations le long des routes et des voies ferrées, sur les rives des rivières, des lacs, sur la côte de la mer, dans les ravins, sur les pentes et les falaises. Les racines d'argousier fixent bien les sols meubles et le sable. L'argousier est répandu dans le sud de la Russie, en Ukraine, en Moldavie, dans le Caucase et en Asie centrale. Mais cette espèce s'enracine également bien en Sibérie, à Sayan, en Transbaïkalie, même en Inde et au Pakistan. Cette plante est cultivée dans des plantations à des fins médicales, de cosmétologie, pour l'industrie alimentaire. L'argousier s'enracine bien dans les parcs et les jardins et est souvent cultivé comme haie.

Argousier argousier. Argousier de Chuya. Argousier de saule.

Espèces d'argousier

En Russie, 71 variétés d'argousier sont enregistrées. Les sélectionneurs travaillent activement au développement de nouvelles variétés: avec une teneur élevée en tous les nutriments, de gros fruits, des rendements élevés, un goût de dessert, un manque d'épines. Dans la nature, un arbuste ou un arbre peut pousser jusqu'à 30 ans. La hauteur maximale d'un arbuste est de 6 m, celle d'un arbre de 15 m L'espèce sauvage la plus populaire dans notre région est l'argousier. Quelles autres espèces et variétés sont considérées comme les plus bénéfiques?

Argousier Chuya... Une variété d'arbustes de jardin populaire. Sa particularité est des épines rares, des fruits sucrés, un rendement élevé. Hauteur des arbustes - pas plus de 4 m, ne nécessite pas de taille forte.
Argousier de saule... Il s'agit d'une espèce sauvage que l'on trouve en Inde, au Népal, en Chine et au Bhoutan. La hauteur de la plante atteint 15 m, l'arbuste se trouve dans les hautes terres jusqu'à 3500 m La population locale utilise des baies et des feuilles pour faire du thé. Les fruits sont également utilisés pour polir les métaux précieux. Cette variété ne se trouve pas en Europe.

Collecte et approvisionnement

Il existe maintenant de nombreuses informations sur les conditions de croissance de l'argousier, ses différentes variétés, ainsi qu'une vaste sélection de plants. Par conséquent, de nombreux résidents et jardiniers passionnés d'été essaient de cultiver cet arbuste par eux-mêmes, et ils le font avec succès. Pour certaines variétés, la première récolte peut être récoltée l'année suivante après la plantation. Avec un bon rendement pendant 7–8 ans, jusqu'à 15 kg de baies sont retirées de l'arbuste.

Début de la collecte. Les baies sont enlevées en automne - en septembre ou octobre. Cependant, les fruits peuvent persister sur les branches tout au long de l'hiver. Les fruits mûrs doivent être jaune vif ou orange, fermes, avec des taches sombres sur la peau.
Caractéristiques de la collection... Certaines personnes préfèrent laisser les baies jusqu'au premier gel, après quoi les fruits sont facilement enlevés. Cependant, il y a un risque que les baies deviennent un régal pour les oiseaux. On pense également que les fruits perdent une partie de leurs nutriments pendant le gel. La récolte de l'argousier est problématique. La raison en est les épines et les fruits bien attachés, qui peuvent être facilement endommagés lors de la collecte. Certaines personnes préfèrent couper les branches, puis en retirer les baies. Cette méthode est nocive pour les arbustes qui n'aiment pas les tailles lourdes. Comment récolter correctement les fruits? Vous devez être patient et porter des gants épais. Les baies peuvent être grattées dans un récipient ou secouées des branches en plaçant un morceau de linge sous l'arbre.
Séchage. Les fruits peuvent être séchés naturellement. Mais par temps humide et froid, il est préférable de les sécher dans un four ou un sèche-linge électrique. La disponibilité et la qualité des matières premières sont attestées par sa couleur rouge foncé, son arôme agréable.
Espace de rangement. Il est important de se rappeler que les fruits de l'argousier se détériorent rapidement pendant le transport. Ils doivent être collectés dans de petits récipients solides, soigneusement versés et lavés pendant le traitement. La durée de conservation autorisée des fruits frais est de 4 jours, au réfrigérateur - 7 jours. La durée de conservation des matières premières sèches est de 2 ans. Les baies congelées ne sont pas conservées plus de six mois.
Récolter d'autres parties de la plante... En plus des fruits, de l'écorce, des feuilles, des graines de plantes sont collectées. Les feuilles sont récoltées au printemps, pendant la période de floraison de l'arbuste. Séché naturellement, conservé de la même manière que les baies. L'écorce doit être récoltée au début du printemps.

L'argousier est une plante sans prétention et résistante au gel. Sa durée de vie moyenne est de 20 ans. De plus, c'est aussi un bel arbuste ornemental qui nécessite une taille minutieuse après 10 ans de vie.

Action de guérison

Quelles sont les propriétés pharmacologiques et médicinales de l'argousier?

Anti-inflammatoire.
Cicatrisation des plaies.
Fortifiant.
Multivitamines.
Tonifiant.
Analgésique.
Bactéricide.
Épithélisatrice.
Laxatif.

La chose la plus précieuse dans l'argousier est les vitamines. Les fruits mûrs sont une réserve naturelle de carotène (vitamine A), d'acide ascorbique (vitamine C), ainsi que de vitamines E, F, P et groupe B.La composition chimique de la plante contient également:

huile grasse;
flavonoïdes;
sahara;
acides organiques;
tanins;
minéraux.

Des propriétés utiles se retrouvent également dans les feuilles de l'argousier, son écorce, ses graines. Les feuilles contiennent beaucoup de vitamine C, A, de tanin, de tanins; dans l'écorce - alcaloïdes et sérotonine, substances aux propriétés antitumorales; les graines contiennent de l'huile grasse, beaucoup de vitamines E, du groupe B, du tanin.

Indications pour l'utilisation

Que traite l'argousier? Dans quels domaines de la médecine traditionnelle, pour quels diagnostics et symptômes est-il utilisé?

Gastroentérologie... Il est utilisé pour l'inflammation du tube digestif. Le remède est particulièrement efficace pour la pancréatite chronique, l'ulcère peptique, la colite et l'entérocolite, les tumeurs de l'œsophage. Pour les hémorroïdes, les fissures rectales, les microclysters sont fabriqués avec l'ajout d'huile d'argousier et d'herbes anti-inflammatoires. Le remède est également utile pour les dommages au foie, en particulier pour les intoxications alcooliques. L'argousier nettoie le tractus gastro-intestinal, agit comme un laxatif doux.
Endocrinologie. L'outil normalise les processus métaboliques, élimine les toxines du corps, agit comme un médicament antioxydant. L'argousier peut être pris avec le diabète, mais sous la surveillance d'un médecin.
Le système cardiovasculaire... L'argousier et la pression sont une question qui nécessite un examen séparé. En raison de ses propriétés vasodilatatrices, la plante est efficace contre l'hypertension, c'est-à-dire qu'elle réduit, régule la pression artérielle et normalise la circulation sanguine. Bien que l'on croyait auparavant qu'en raison de ses propriétés toniques, la baie est capable d'augmenter la pression artérielle.
Agent antinéoplasique... Il existe des critiques positives sur le traitement de cette baie pour les maladies oncologiques. Chez les herboristes populaires, vous pouvez trouver des recettes d'argousier du cancer à un stade précoce. Remède le plus efficace contre les tumeurs malignes de l'estomac et de l'œsophage, les fruits de cette plante inhibent la croissance des cellules malignes.
Tonique général... Il est utile de boire des boissons à l'argousier pour la prévention des ARVI, de la grippe, du rhume, de la carence en vitamines printanières, du scorbut. Il peut également être pris comme antipyrétique, diaphorétique à une température. Le jus frais est un bon agent antitussif.
Usage externe... L'argousier (en particulier l'huile), en raison de ses propriétés épithélisantes et cicatrisantes, est largement utilisé en gynécologie pour traiter l'érosion cervicale. En outre, le médicament est prescrit en oto-rhino-laryngologie pour le traitement de la sinusite, de l'amygdalite, de l'otite moyenne, de l'amygdalite. En cas de lésion de la muqueuse buccale (gingivite, stomatite, maladie parodontale), cette plante est également efficace. L'argousier traite les ulcères, les escarres, les fissures, les brûlures (y compris les radiations), les engelures, le phlegmon, l'inflammation de la peau et des muqueuses, le psoriasis, l'eczéma. Il est à noter que pour les problèmes dermatologiques, les brûlures de l'œsophage et de la gorge, l'argousier est également pris en interne.

Les contre-indications à l'argousier comprennent: les formes aiguës de maladies du système digestif (en particulier le pancréas et la vésicule biliaire); hépatite; diarrhée chronique; allergie au carotène; maladies du système immunitaire. Avec précaution, les baies sous toutes leurs formes sont prises avec hypotension. Vous devez savoir: les fruits et jus frais augmentent fortement la sécrétion, ont un effet plus fort que le thé, le bouillon, l'huile ou la teinture.

L'utilisation de l'argousier à la maison

À quoi sert l'argousier à la maison? Par exemple, l'huile d'argousier est disponible gratuitement dans nos pharmacies. Mais vous pouvez aussi le fabriquer vous-même. En outre, les décoctions et les teintures peuvent être préparées à partir de fruits, de graines, de feuilles et d'écorce. De délicieuses confitures, conserves, jus de fruits, sirops, boissons enrichies et vin sont fabriqués à partir de baies.

thé

Le thé d'argousier est un bon agent prophylactique contre les infections virales, les carences en vitamines et les maladies gastro-intestinales chroniques.

Préparation

Prenez 1 cuillère à soupe. l. baies.
Versez dessus un verre d'eau bouillante.
Insistez 30 minutes.

Prenez du thé ½ tasse 2 fois par jour. En outre, les baies peuvent être brassées avec des feuilles, insistez-les dans un thermos.

Décoction

Les décoctions sont préparées non seulement à partir de fruits, mais également de branches, d'écorce, de feuilles et de graines.

Recette de décoction de graines

Prenez 1 cuillère à soupe. l. des graines.
Versez 1 tasse d'eau bouillante dessus.
Faire bouillir pendant 2 minutes.
Insistez 1 heure.
Souche.

C'est un remède éprouvé contre la diarrhée. Le bouillon se prend la nuit pour un verre entier. En outre, les décoctions d'écorce d'argousier aident à lutter contre la diarrhée.

Faire une décoction de feuilles

Prenez 1 cuillère à soupe. l. feuilles sèches.
Versez dessus un verre d'eau bouillante.
Faire bouillir pendant 1 à 2 minutes.
Insistez une heure.
Souche.

Ce remède est le plus efficace pour l'athérosclérose, l'hypercholestérolémie, l'hypertension, le déséquilibre hormonal. Prenez une décoction de ½ tasse 2 fois par jour avant les repas. En outre, le bouillon peut être utilisé à l'extérieur pour les lotions et les compresses pour les maladies articulaires. Dans ce cas, des branches de plantes sont ajoutées au bouillon.

jus

Le jus frais est un excellent produit multivitaminé. Il est également utilisé en externe pour soigner les plaies, boire lors de la toux, des infections de la gorge et de la bouche. Il peut être utilisé frais ou récolté pour l'hiver. Le jus frais est particulièrement utile pour améliorer le métabolisme, nettoie le sang, augmente les taux d'hémoglobine, abaisse le cholestérol, empêchant le développement de la thrombophlébite.

Préparation

Passez les baies dans un hachoir à viande.
Souche.
Ajoutez 1 verre d'eau à 1 kg de baies.
Porter à ébullition.
Verser dans des bocaux et stériliser pendant 15 minutes.
Roulez les boîtes avec des couvercles.

Vous pouvez également préparer du jus avec du sucre ajouté.

Teinture

La teinture de vodka est à base de baies. Ce remède est efficace pour toutes ces maladies. Cependant, il faut se rappeler qu'avec l'hypertension, la teinture d'alcool peut tonifier.

Préparation

Prenez 1 partie de baies.
Versez 10 parts de vodka (alcool dilué).
Insistez 14 jours dans un endroit sombre.
Souche.

Prendre 20 gouttes 2 à 3 fois par jour avant les repas. Vous pouvez également faire un délicieux vin de dessert à l'argousier à la maison.

Pétrole

L'huile d'argousier est le produit le plus connu et le plus précieux obtenu à partir de baies fraîches ou séchées. Comment le cuisiner?

Préparation

Hachez 1 partie de fruits secs.
Remplissez avec 5 parts d'huile.
Incuber à température ambiante pendant 3 semaines.
Remuez de temps en temps.

Pour obtenir un fort étirement, le processus doit être répété 4 fois. Pour ce faire, égouttez l'huile, puis versez-y une nouvelle portion de fruit, insistez et égouttez à nouveau. Comme base, vous pouvez prendre de l'huile de tournesol, d'olive, de maïs. Le cours du traitement est long - au moins 1 mois. Prenez de l'huile pour 1 c. 3 fois par jour avant les repas. En savoir plus à ce sujet dans notre autre article.

Bonbons sains

À partir d'argousier, vous pouvez faire de la confiture, de la confiture, de la gelée, de la guimauve, de la gelée, de la compote. Il existe de nombreuses recettes pour stériliser les baies. Cependant, lors du traitement thermique des fruits, beaucoup de vitamines sont perdues. Il existe d'autres façons de faire des confitures fortifiées.

Préparation

Passez les fruits dans un presse-agrumes.
Prenez du jus pur sans gâteau.
Ajoutez 1,5 kg de sucre à 1 kg de jus.
Bien mélanger.
Verser dans des bocaux secs stérilisés.

Cette confiture ne doit être conservée qu'au réfrigérateur.

Les bienfaits de l'argousier pour les femmes, les hommes et les enfants

Pour femme . L'argousier est utile non seulement pour diverses inflammations de la région urogénitale. C'est l'un des remèdes à base de plantes les plus sûrs autorisés pendant la grossesse, s'il n'y a pas de contre-indications générales. Il est prescrit aux femmes enceintes sous forme de multivitamine. Pour éviter les vergetures, l'huile d'argousier est frottée sur la peau pour augmenter son élasticité. Vous pouvez également boire de l'argousier pour une mère qui allaite. Cependant, vous devez vous rappeler de la teneur élevée en carotène dans la composition du fruit, qui peut provoquer des allergies chez le bébé. Par conséquent, de petites doses de boissons à partir de cette baie sont recommandées.
Pour hommes . L'argousier est un remède populaire reconnu pour augmenter la puissance. En raison de sa teneur élevée en tocophérol (vitamine E), la baie est bénéfique pour la fonction reproductrice des hommes d'âge moyen.
Pour les enfants . Malheureusement, les enfants sont souvent allergiques à l'argousier. Mais s'il n'y a pas de réaction allergique, il s'agit d'un produit irremplaçable dans l'alimentation d'hiver d'un enfant. Il est utile de donner à boire pendant les ARVI, la grippe, ainsi que pendant la période de récupération après une maladie, pour renforcer le système immunitaire.

Les avantages et les inconvénients de l'argousier sont bien connus dans la médecine traditionnelle, mais ont également été étudiés dans la pratique médicale scientifique. Cette baie est la plus utile dans le traitement des maladies inflammatoires du tractus gastro-intestinal, mais elle ne peut pas être prise (surtout fraîche) lors d'une exacerbation. C'est un bon agent bactéricide cicatrisant, utilisé en dermatologie, gynécologie, oto-rhino-laryngologie et dentisterie. Il est souvent prescrit pour la prévention des infections virales et des carences en vitamines.

L'argousier peut être trouvé dans toute l'Eurasie, principalement dans les régions tempérées. Presque toutes les parties de cette plante ligneuse sont utilisées par les humains en cuisine, en médecine et trouvent également une application en cosmétologie.

Les Grecs de l'Antiquité ont été parmi les premiers à découvrir de nombreuses propriétés utiles d'Hippophayo (nom en latin), et pas seulement les baies, les feuilles, ils ont également utilisé son écorce et ses racines. Le nom russe est dicté par son apparence, car les fruits collent autour de la brindille. La Russie, la Sibérie en particulier, peut être fière de l'origine de plus de 40 variétés d'arbustes sur son territoire.

L'argousier pousse près des rivières non marécageuses, sur des pentes montagneuses. Les branches sont le plus souvent épineuses. Les fruits mûrs collent si étroitement autour d'eux qu'ils ressemblent à des épis de maïs. La couleur des baies ressemble également au maïs, elle est jaune vif, avec un mélange d'orange, les variétés modernes sont presque rouges. La forme des baies, leur taille, selon la variété, peuvent différer. La hauteur de la plante varie de 1,5-2 à 5, voire 6 m.

Le goût du fruit est aigre; les baies cueillies dans un buisson sauvage auront un goût un peu amer. Il est difficile d'énumérer toutes les propriétés bénéfiques de l'argousier. La seule chose à noter est que l'argousier doit être traité avec sagesse. Il est peu probable que des baies vénéneuses soient trouvées, mais si vous les utilisez sans respecter les normes, sans prendre en compte les maladies chroniques ou l'intolérance individuelle, elles peuvent nuire au lieu du bénéfice attendu.

De cet article, vous apprendrez

Composition utile de vitamines et de minéraux

Ce que l'argousier est utile pour le corps humain, c'est qu'une poignée de ses baies ou de son jus fournit au corps une norme quotidienne des substances dont il a besoin. A en juger par la description de la plante dans la littérature scientifique, c'est un véritable trésor de vitamines et de micro-éléments.

L'argousier contient un nombre record de vitamine C (il contient près de 300 mg pour 100 grammes de fruits frais et brillants). P (bioflavonoïdes) améliorer l'élasticité de la paroi vasculaire. Les fruits ont un effet positif sur le taux de cholestérol, ramènent les niveaux de sucre à la normale, aident contre les rhumatismes, les rhumes.

Une grande quantité de vitamine C est indiquée pour les diabétiques. Ses doses plus élevées renforcent le système immunitaire, réduisent le risque de rhume.

Une partie importante des vitamines disponibles n'est pas perdue lors du traitement thermique. Par conséquent, la baie n'est pas seulement séchée et congelée, mais aussi des compotes, des confitures en sont fabriquées et des thés vitaminés sont préparés.

La composition chimique de l'argousier le distingue des autres baies. En plus des portions de choc de l'acide ascorbique, il a un spectre complet vitamines B, une couleur orangée or indique la présence de provitamine A. Pour les femmes enceintes, il est important que la baie soit riche en tocophérol, acide folique. Il contient un grand nombre de fer, magnésium, borele soufre et le silicium précieux pour le corps.

Ceux qui veulent maigrir ont l'habitude de prendre en compte le nombre de calories consommées, vous pouvez rassurer:

la teneur en calories de l'argousier n'est bien sûr pas nulle, mais 52 unités pour 100 g de produit n'est pas du tout effrayant, d'autant plus qu'ils ne mangent pas de baies, mais l'utilisent à des fins médicinales, pas mal.
protéines, graisses, glucides, respectivement: 0,90; 2,50; 5,00.
l'indice glycémique est de 30, ce qui est inférieur à celui des autres baies et fruits.

À qui l'argousier est-il indiqué / contre-indiqué?

Contre-indications et allergies

Une plante, comme tout médicament, a ses contre-indications, ses avantages et ses inconvénients, elle doit être utilisée strictement selon la norme et avec un œil sur l'état de santé. N'oubliez pas les maladies concomitantes existantes.

La composition riche du fruit peut provoquer une réaction allergique, qui peut être causée par:

intolérance congénitale;
surdosage quotidien.

Si vous mangez plus de 100 g du produit (comme n'importe quelle multivitamine) par jour, cela conduit à une allergie à l'argousier, qui peut se manifester par les symptômes suivants:

rougeurs et éruptions cutanées;
les démangeaisons, la desquamation ne donnent pas de repos;
selles bouleversées.

En cas d'intolérance congénitale à l'allergène, la réaction sera immédiate. Si des symptômes apparaissent au fil du temps, cela indique que l'accumulation de la substance s'est produite en raison de son dosage incorrect. Cela nécessitera l'intervention d'un médecin, prenant des antihistaminiques sur sa recommandation.

Une attention particulière doit être portée lors de la consommation de baies en début de grossesse. Comme on ne sait pas comment le bébé peut réagir aux substances contenues dans les fruits, le bébé n'a pas besoin de se précipiter lors de l'allaitement. Les bébés sont les plus sensibles aux effets des produits à base de baies d'orange, ils sont donc généralement introduits dans l'alimentation de l'enfant progressivement, goutte à goutte. Avec plus de courage, vous pouvez donner de l'argousier aux enfants à partir de trois ans.

Heureusement, l'utilisation d'un tel médicament est contre-indiquée dans très peu. Les éruptions allergiques sont causées par la teneur élevée en éléments biologiquement actifs dans les baies.

Le produit ne doit pas être abusé en cas d'affaiblissement du système immunitaire, de maladies du foie, il ne doit pas être consommé avec une pancréatite et des ulcères d'estomac, car les baies ont une forte concentration d'acides. Pour la gastrite à forte acidité, le jus ou l'huile ne doivent être utilisés que sur recommandation d'un médecin.
Pour ceux qui reçoivent un diagnostic de diabète sucré, d'ulcères, seul un médecin prescrit un traitement à l'argousier.

À qui est-il montré

Ceux qui ont des problèmes intestinaux doivent se rappeler que les baies ont un effet laxatif et seront plutôt utiles pour les personnes sujettes à la constipation. Ils sont montrés même pendant la grossesse et les enfants. Il est important que le laxatif ne provoque pas d'effet excessif ou n'entraîne pas de diarrhée. Ainsi, il est souvent conseillé aux mères qui allaitent avec HS de manger des os d'argousier avec des baies, leur valeur nutritionnelle en devenant plus élevée. Mais le bébé peut développer une diarrhée à cause de l'argousier, vous ne devez donc pas vous en emporter trop.

Une ode distincte devrait être chantée à l'huile d'argousier. Le produit «doré» a un effet anti-inflammatoire incomparable et cicatrisant. Il est utilisé pour les escarres, les abcès. Il guérit même les brûlures et les ulcères trophiques. Les propriétés spéciales de l'huile d'argousier sont utilisées depuis longtemps en gynécologie. Le traitement de la conjonctivite et des lésions cornéennes ne peut être complet sans lui.

Une décoction de graines est utilisée comme laxatif, elles sont utilisées pour les lésions radiologiques. Les inhalations préparées sur leur base sont montrées aux personnes qui travaillent depuis longtemps dans des industries dangereuses.

Dans le diabète de type 2, il peut être nocif si une pancréatite, une cholécystite est présente. Il est même utile d'utiliser les baies comme médicament pour les diabétiques, mais cela devient indispensable pour les ulcères, les plaies mal cicatrisées.

l'utilisation de décoctions de feuilles,
utilisation externe de pommades à base d'huile d'argousier.

Les principales propriétés médicinales de l'argousier

Il est clair que le plus bénéfique pour la santé est de manger des baies fraîches. Mais comme il commence rapidement à se détériorer, le jus en est extrait, de l'huile et diverses pommades sont fabriquées.

Lorsque vous mangez des baies crues, le risque de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral est nettement plus faible.

L'efficacité des fruits contre le rhume, les maladies cardiaques, les problèmes de vaisseaux sanguins, pour la perte de poids et la lutte contre le cancer n'est pas seulement reconnue par les guérisseurs traditionnels. Il est plus difficile de dire quelles maladies l'argousier n'aide pas.

Lors de son utilisation, il est important de se laisser guider par une règle simple: si le problème (douleur, inflammation) est à l'intérieur, il est utilisé en interne... Les baies fraîches, les décoctions et l'utilisation d'huile aident. Si le problème est à l'extérieur (plaies, éruptions cutanées, inflammation), cela fonctionne mieux usage externe (purée de pommes de terre, onguents).

Pour les rhumes, les infections respiratoires aiguës

La propriété découverte par les anciens de mettre rapidement de l'ordre dans les plaies, de régénérer les tissus, est utilisée avec succès pour les maux de gorge, les maux de gorge. Le gruau au miel adoucit efficacement la gorge avec une toux sèche.

Les fruits de l'argousier sont un remède miracle contre le rhume.

Les propriétés anti-inflammatoires et bactéricides de la plante aident à combattre les virus grippaux.
Pour les bébés atteints de bronchite, l'inhalation facilite la respiration, là où l'huile d'argousier est présente.
Lorsqu'elles sont diagnostiquées avec une amygdalite et une pharyngite, les mères peuvent accélérer le processus de guérison en lubrifiant les amygdales avec cette huile.
La rhinite chronique peut également être guérie en mettant régulièrement de l'huile dans chaque narine. Ainsi, même la sinusite chronique est traitée.

Pour le traitement du rhume, dans lequel le bébé a généralement une température, ils préparent des décoctions, des infusions, des thés infusés à partir de feuilles et d'écorce, auxquels de la confiture ou de la confiture de baies est servie. En plus du fait que ces boissons ont des propriétés curatives en raison d'un ensemble complet de minéraux, de nombreuses vitamines précieuses, elles sont également très savoureuses. De délicieux médicaments sont le rêve de tout enfant.

Si le bébé a de la fièvre, un mal de gorge, une toux, à la maison faire un verre comme ça:
Pressez le jus d'environ 100 g de fruits, prenez 2 cuillères à soupe. l., mélangé avec du lait chaud (100 g). Le lait peut être mélangé avec de l'eau minérale préalablement débarrassée du gaz, ou seule de l'eau minérale peut être utilisée. Un demi-verre du remède est donné à l'enfant à boire avant les repas.

Avec hypertension et hypotension

Il faut se rappeler que la prise de produits à base d'argousier n'est pas recommandée pour ceux qui ont tendance à une pression artérielle basse. Il sera correct de prendre des décoctions de baies pour l'augmenter. À basse pression, vous pouvez utiliser du jus et des baies en petites quantités et uniquement pendant les périodes de stabilisation.

Les patients hypertendus peuvent également être recommandés pour brasser les feuilles et les brindilles de la plante. L'infusion, vieillie après ébullition pendant une heure et demie, abaisse la pression. Un mélange de jus d'argousier et de jus de betterave (1: 2) réduit également la pression artérielle, il fluidifie également le sang. Si la maladie est accompagnée d'athérosclérose, le bêta-sitostérol, que contiennent les baies, empêchera la formation de nouvelles plaques.

L'argousier pendant la grossesse aide à combattre l'œdème en fluidifiant le sang sans apport hydrique supplémentaire.

Effet sur l'estomac et les intestins

Comme mentionné ci-dessus, une concentration élevée d'acides dans une plante peut exacerber la condition chez les personnes qui souffrent déjà d'une acidité élevée. Cependant, selon la prescription du médecin, les patients souffrant d'ulcères gastriques et duodénaux sont opposés à l'huile miraculeuse d'argousier.

L'argousier contre le cancer

Tout d'abord, il convient de noter que l'auto-traitement de la maladie et les prescriptions arbitraires sont inacceptables. Tout conseil sur l'utilisation de l'argousier ne peut être une alternative au traitement clinique.

Dans les premiers stades de l'oncologie, des thés médicinaux à base de feuilles et de branches, ainsi qu'une teinture de baies et de miel sont utilisés. Le traitement doit avoir lieu sous la surveillance d'un médecin. La plante n'agit comme un recours efficace que si la mesure est observée. Pour les personnes ayant une immunité altérée, des doses élevées de carotène peuvent jouer une blague cruelle.

Impact sur la santé des hommes et des femmes

Pour les hommes qui ont atteint l'âge de 40 ans, même s'ils n'ont pas de problèmes de puissance, il est utile de reconstituer l'alimentation avec des baies d'argousier ou ses dérivés: jus, confiture, huile. Une grande quantité de vitamines B contribue au maintien de la santé des hommes.

Composition de vitamines luxueuse, nombreux minéraux, tanins - exactement ce qui est nécessaire pour la santé des femmes. Le magnésium, le fer et la vitamine E ont un effet positif sur le renforcement du système reproducteur. Le tocophérol présent est indispensable au développement normal de l'embryon.

Pour les femmes qui souffrent souvent de maux de tête et d'insomnie, l'argousier est indiqué comme moyen de renforcer le système nerveux central. Chez les mères allaitantes, il favorise la production de quantités suffisantes de lait maternel. Il est également irremplaçable pendant la ménopause, pendant la ménopause.

Comment utiliser l'argousier avec avantage

Pourquoi cette baie jaune ou orange est-elle appelée "ananas de Sibérie"? Il rappelle un peu l'ananas, son goût aigre-doux. L'odeur est également vaguement similaire à l'arôme d'un fruit exotique.

L'arôme et le goût, ainsi que la composition biochimique, ne changent pratiquement pas avec toutes sortes de préparation et de congélation. Si la baie est stockée correctement, la teneur en vitamines ne sera pas du tout affectée.

Frottées au tamis ou traitées avec un mélangeur, les baies sucrées conserveront toutes les propriétés bénéfiques pendant longtemps. Afin de protéger au maximum les vitamines de la destruction, les baies peuvent non seulement être essuyées, elles sont conservées sous forme séchée et congelée pendant tout l'hiver.

La confiture aromatique est faite à partir des fruits, la confiture dorée est préparée. La pectine est généralement ajoutée pour la rendre "prise" pendant la cuisson. Le gâteau restant après le pressage de l'huile est également utilisé, il est préparé à partir de celui-ci et utilisé dans la cuisson des desserts.

Conseil. Les adultes n'endommageront pas 50 g de baies par jour. Pour les enfants, la norme est légèrement inférieure, environ 10 g. L'huile d'argousier peut être consommée jusqu'à 5 cuillères à soupe. l. (pour adultes). Il est préférable de ne boire du thé à l'argousier qu'une fois par jour et pas avant des événements importants. Il peut produire des "effets secondaires" indésirables: affaiblit, a un effet diurétique.

Les propriétés curatives sont inhérentes non seulement aux baies, mais également à l'écorce, aux feuilles de brousse, qui sont également récoltées pour une utilisation future. Les feuilles les plus utiles sont collectées en juin-juillet... Pour préparer un thé énergétique fortifiant, les matières premières sont broyées et 1 cuillère à soupe. infuser avec un verre d'eau bouillante. Pour renforcer l'effet nutritionnel, les feuilles de thé sont préparées en ajoutant des feuilles de cassis, de cerise, de framboise, etc. Le thé sera beaucoup plus bénéfique si les feuilles sont fermentées.

Les graines de baies ne sont pas non plus jetées. Ils contiennent la principale quantité d'huile, les acides gras insaturés les plus précieux. L'opinion dominante selon laquelle les graines provoqueraient prétendument une attaque d'appendicite est une illusion. L'inflammation du caecum est une conséquence d'une maladie intestinale.

Avec des photos appétissantes étaient dans notre dernier article.

L'argousier en cosmétologie

C'est formidable que l'argousier aide à combattre les maladies, mais il est beaucoup plus agréable d'utiliser ses riches possibilités pour la beauté de la peau du visage et des mains. Les masques capillaires, si nécessaire pour améliorer leur état, les cosmétologues conseillent non seulement la moitié la plus faible. Ils sont également recommandés pour les hommes atteints de calvitie.

L'utilisation de l'huile d'argousier pour le psoriasis est difficile à comparer avec quoi que ce soit. Il est particulièrement utile lors des rechutes de la maladie, lorsqu'il devient clair que les autres remèdes sont impuissants.
Les crèmes contenant de l'huile d'argousier peuvent être utilisées non seulement pour les brûlures. Ils améliorent la couleur de la peau, rendent les rides moins visibles, éliminent efficacement l'acné.
L'argousier adoucit la peau rugueuse et sèche du visage, lisse les signes de vieillissement récemment manifestés, combat la pigmentation inégale.
La plante est utilisée avec succès à la fois pour les dommages mécaniques de la peau et pour le lupus, les manifestations de dermatite, d'eczéma, de lichen. Ses composants se retrouvent dans les savons, gommages, shampooings.

La première mention de la plante se trouve dans des textes médicaux tibétains datant du 8ème siècle. Les anciens Chinois l'utilisaient comme médicament.
Les fruits sont appelés saints car ils contiennent plus de 190 nutriments essentiels pour nous. 100 g de fruits - et le corps reçoit tous les éléments nécessaires pour toute la journée.
Si vous comparez le citron et l'argousier, sa victoire sera indéniable: la vitamine C est 10 fois plus!
L'écorce du buisson contient 1000 fois plus de sérotonine que les fameuses bananes et chocolat.
L'argousier, associé à la racine de la potentille blanche, s'est avéré utile pour les personnes touchées par la catastrophe de Tchernobyl.
Pour obtenir les meilleurs résultats, les athlètes chinois aux Jeux Olympiques (qui se sont déroulés à Séoul en 1988) ont consommé des boissons à l'argousier.
Il est ajouté au menu des cosmonautes russes.
Environ 90% de tous les argousiers poussent en Chine, où ils sont utilisés pour la conservation des sols et comme bois de chauffage.
La mythologie grecque témoigne que l'argousier est très vénéré par Pegasus. Le nom de la baie est également associé aux chevaux, Hippophae, qui signifie «cheval brillant» en traduction.
Si l'huile d'argousier est appliquée en une seule goutte dans les narines chaque jour, elle peut soulager les ronflements gênants.

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L'argousier est un arbuste ou un petit arbre, atteignant une hauteur de trois à quatre mètres avec des branches couvertes de petites épines et des feuilles vertes légèrement allongées.

L'argousier est pollinisé par le vent, fleurit à la fin du printemps. Les fruits sont petits (jusqu'à 8-10 mm), jaune-orange ou rouge-orange, de forme ovale. Le nom de cette plante "Argousier" est très approprié, car ses baies sont sur des tiges très courtes, sur les branches elles sont très proches, comme si elles s'y accrochent. Les baies ont un goût aigre-doux plutôt agréable, ainsi qu'un arôme particulier et unique, qui ressemble plutôt à l'ananas. C'est pourquoi l'argousier est parfois appelé ananas du nord ou de Sibérie.

Cette plante a une aire de distribution assez large: de la Sibérie occidentale et orientale aux régions méridionales de la partie européenne de la Russie, de la Moldavie, du Caucase et de l'Ukraine.

Même à l'apogée de la Grèce antique, les chevaux étaient abreuvés d'une forte décoction de feuilles et de branches d'argousier. Cela a été fait pour garder leur peau saine et brillante.

Propriétés utiles de l'argousier

Les baies d'argousier sont incroyablement riches en vitamines ,,,,,; flavonoïdes, acide folique, caroténoïdes, bétaïne, choline, coumarines, glucose, fructose et phospholipides. Les baies contiennent une assez grande quantité d'acides, tels que: acide malique, citrique, caféique et tartrique. Les baies sont également riches en tanins. Cette baie d'apparence modeste n'est pas privée de macronutriments et de micro-éléments, tels que le sodium, le magnésium, le fer, le silicium, l'aluminium, le plomb, le nickel, le manganèse, le strontium et le molybdène.

L'écorce des branches cache une quantité importante de sérotonine, qui a un effet très bénéfique sur le système nerveux central, et inhibe également la croissance des néoplasmes malins. Dans les feuilles de cette plante disgracieuse, une vraie richesse se cache sous forme d'acides ascorbique, oléanolique et ursolique.

L'argousier a des propriétés curatives. Il est capable de renforcer les parois des vaisseaux sanguins et de les rendre moins perméables, d'améliorer le métabolisme tissulaire, a un effet antioxydant (empêche l'oxydation des tissus, et donc le vieillissement).

L'argousier soulage l'inflammation des tissus et favorise la cicatrisation des plaies, il peut améliorer l'évolution de toute maladie chronique en raison de la grande quantité de vitamines qu'il contient. L'écorce d'argousier a des propriétés anti-tumorales.

À l'intérieur, l'argousier est également utilisé pour traiter les maladies du système cardiovasculaire, avec les maladies chroniques, les maladies du sang, la gastrite, l'ulcère gastrique et l'ulcère duodénal 12, le manque de vitamines.

Avec l'anémie et l'épuisement, les fruits de l'argousier sont utilisés dans les aliments sous toutes leurs formes. Les feuilles et les jeunes brindilles sont brassées et bu comme du thé.

Presque tout le monde, sans exception, connaît l'huile miraculeuse d'argousier, qui est "extraite" du fruit, et les graines des baies en contiennent beaucoup plus que la pulpe. L'huile est très efficace dans le traitement des lésions cutanées causées par les radiations, des brûlures thermiques ou chimiques et dans le traitement des ulcères trophiques. Grâce aux pouvoirs vraiment magiques et miraculeux de l'argousier, les médecins résistent à l'ulcère gastrique et à l'ulcère duodénal, à la stomatite et à la pulpite. Avec la laryngite et la pharyngite, l'huile d'argousier est immédiatement traitée. Ce remède inégalé est sujet aux blessures et aux défauts de la cornée, à la conjonctivite, aux brûlures par rayonnement des yeux. De nombreux dermatologues recommandent l'huile d'argousier pour améliorer la croissance des cheveux et dans le cas de certaines affections cutanées.

L'huile d'argousier est utilisée pour traiter les brûlures, les escarres, les engelures, les cataractes séniles, la gastrite, le diabète, l'anémie, l'hypertension, divers ulcères, l'athérosclérose.

L'inhalation d'huile d'argousier est utilisée pour prévenir les maladies respiratoires professionnelles chez les travailleurs des industries dangereuses.

Il est établi depuis longtemps que les préparations à base d'huile d'argousier peuvent grandement améliorer la tolérance de l'organisme à certains médicaments anticancéreux, et parfois même renforcer leur effet.

Le contenu le plus précieux de l'argousier est le tocophérol (vitamine E), qui stimule le travail de tous les organes internes et des glandes endocrines. Avec un manque de cette vitamine, il n'y a rien à compter sur la longévité active, la force masculine et féminine, la capacité de reproduction. Associée à la vitamine A, la vitamine E stimule le système immunitaire. C'est pourquoi il est très bon pour la femme enceinte de se «remplir» de ces substances pour l'avenir, idéalement même avant la grossesse. S'il n'y a pas assez de vitamine E dans le corps d'une femme enceinte, il existe des risques de fausse couche spontanée, de prématurité ou de changement de gène conduisant à la naissance d'un monstre. 20-30 g (4-5 cuillères à café) par jour d'huile d'argousier fournissent les besoins quotidiens en vitamine E.

L'argousier couvrira à la fois une femme enceinte et un nouveau-né. Il est recommandé d'ajouter du jus d'argousier au lait d'une mère qui allaite d'un bébé âgé d'un mois. Quelques gouttes de jus sont ajoutées aux aliments complémentaires du nourrisson, avec une assimilation normale du jus, augmentant rapidement la dose.

Propriétés dangereuses de l'argousier

L'argousier a quelques contre-indications. Heureusement, il y en a très peu. Tout d'abord, il convient de rappeler qu'il s'agit d'un produit à haute teneur en une variété de substances biologiquement actives. Cette baie contient beaucoup de carotène, ce qui peut provoquer une réaction allergique en présence de troubles immunitaires graves.

L'argousier doit également être utilisé avec prudence par les personnes souffrant de maladies du foie, de pancréatite (inflammation du pancréas), de cholécystite (inflammation de la vésicule biliaire) et d'inflammation du duodénum, \u200b\u200bcar l'argousier contient beaucoup d'acides. Il faut se rappeler que l'argousier augmente l'acidité de l'urine, par conséquent, il doit être abandonné par le faisceau en cas de lithiase urinaire.