Pêcheur. Vie de famille de la baudroie et élevage de baudroie

Comme ils ne les appellent tout simplement pas - et les démons, les scorpions de mer, les baudriers et les pêcheurs européens. Cependant, il existe également plusieurs variétés de ce merveilleux poisson. Et selon l'originalité de l'apparence, chacune des espèces n'est pas inférieure l'une à l'autre. Les gens n'ont jamais vu de démons, mais les monstres marins qui sont sortis des profondeurs ressemblent à des créatures des enfers.

En fait, ce n'est qu'un poisson de mer - un poisson prédateur avec une apparence étonnante, différente de toute autre chose.

Ces poissons appartiennent aux nageoires rayonnées, de l'ordre du pêcheur à la ligne, à la famille des baudriers, au genre des baudriers. Maintenant, dans les profondeurs de la terre, il existe deux variétés de lotte:

la baudroie européenne (lat.Lophius piscatorius);
pêcheur américain (lat.Lophius americanus).

L'aspect extérieur du pêcheur en mer

Au premier regard sur cette créature, un organe remarquable - la "canne à pêche" est immédiatement frappante. La nageoire modifiée ressemble vraiment à une canne à pêche avec un flotteur lumineux. Un vilain monstre, atteignant parfois jusqu'à deux mètres de long et 30 à 40 kilogrammes, peut régler lui-même la lueur de son flotteur. Mais il n'y a rien de surnaturel à ce sujet. En fait, un flotteur est une sorte de formation de peau, dans les plis de laquelle vivent des bactéries étonnantes. En présence d'oxygène, qu'ils puisent dans le sang du pêcheur, ils brillent. Mais si la lotte vient de déjeuner et est allée faire une sieste, il n'a pas besoin d'une lampe de poche rougeoyante, et cela bloque l'accès du sang à la canne à pêche aux nageoires, et le flotteur disparaît avant le début d'une nouvelle chasse.

Toute l'apparence extérieure de la lotte le trahit comme un habitant des grands fonds. Un corps allongé, avec une tête anormalement grande, tout est recouvert d'une sorte de excroissances qui ressemblent vaguement à des algues ou à de l'écorce d'arbre, ou à une sorte de brindilles et de chicots.

La vue d'une lotte partant à la chasse, la bouche ouverte et pleine de dents acérées, fait certainement une impression indélébile. La peau au-dessus est brune nue, couverte de taches sombres, parfois avec une teinte rougeâtre, et un ventre clair, presque blanc, sert de bon déguisement pour la créature sur le fond sombre de la mer.

Habitat de la lotte

Les poissons de cette espèce se trouvent dans les mers et les océans du monde entier. Bien que son havre principal soit l'océan Atlantique. La lotte se trouve également au large des côtes de l'Europe et de l'Islande. De plus, il est capturé dans la mer Noire et la Baltique, et même dans les mers froides du Nord et de Barents. Ce poisson de fond plutôt sans prétention peut facilement exister dans l'eau à des températures de 0 à 20 degrés.

Les pêcheurs peuvent vivre à différentes profondeurs de 50 à 200 mètres. Certes, il existe également de tels spécimens qui préfèrent une profondeur allant jusqu'à 2000 mètres.

Chasseurs de haute mer

Le meilleur passe-temps pour un pêcheur à la ligne est de s'allonger tranquillement et bien sur le fond marin dans le sable ou le limon. Mais ne laissez pas son corps immobile vous tromper. C'est une créature très vorace mais patiente. Scorpion de mer peut rester immobile pendant des heures, traquant et attendant l'apparition de sa victime. Dès qu'un poisson curieux nage, le pêcheur l'attrape instantanément et le met instantanément dans sa bouche.

Il est à noter que ce poisson a un excellent appétit. Très souvent, il se nourrit de proies, qui sont presque aussi grandes qu'elle. En raison de cette gourmandise, des cas désagréables voire mortels se produisent lorsque les pêcheurs s'étouffent avec des proies qui ne rentrent pas dans leur estomac, bien que sa taille soit vraiment énorme. Parfois, ils remontent à la surface de l'eau et chassent des oiseaux dont les plumes, coincées dans la bouche, peuvent conduire à la suffocation. Après avoir attrapé une victime, le pêcheur ne peut plus la relâcher en raison de la structure spécifique de ses dents.

La lotte a un autre type de chasse. Il saute littéralement le long du fond à l'aide des nageoires inférieures et, dépassant la victime, la mange.

La lotte est un prédateur, le sujet de sa chasse est:

petit poisson;
petits requins - katrans;
petits rayons ou leurs petits;
divers oiseaux aquatiques.

La vie de famille et élevage de baudriers

Les femelles de lotte sont plusieurs fois plus grandes que les mâles. Le rôle des mâles est réduit à rien de plus que la fécondation des œufs. De plus, ils étaient paresseux au point qu'en trouvant une femelle, ils s'accrochent à elle avec des dents acérées et restent avec elle à vie. Au fil des ans, certains de leurs organes s'atrophient et ne deviennent que des appendices de la femelle, qui n'ont pas besoin de chasser car ils se nourrissent du sang de la femelle. Parfois, plusieurs mâles s'en tiennent à la femelle pour féconder plus d'œufs.

Quand vient saison des amours, les femelles descendent à une profondeur et libèrent un ruban de caviar atteignant 10 mètres de long. Le ruban est divisé en petites cellules hexagonales avec des œufs. Il convient de noter que la lotte femelle peut pondre simultanément une couvée d'environ trois millions d'œufs. Après un certain temps, les œufs sont libérés et voyagent vers eaux de mer... Se transformant en larves, ils vivent jusqu'à quatre mois plus près de la surface de l'eau et n'atteignent qu'une longueur de 6 à 8 cm, ils s'enfoncent au fond.

La lotte comme plat gastronomique

Malgré la laideur extérieure, la viande de lotte est très savoureuse. En Espagne et en France, les plats qui en sont préparés sont considérés comme un mets délicat. La plupart des cuisiniers n'utilisent que la queue du poisson, mais souvent dans les restaurants, ils préparent une délicieuse soupe de fruits de mer à partir de la tête de la lotte. La baudroie est préparée de différentes manières:

grillé;
bouilli pour les soupes et les salades;
ragoût aux légumes.

Il est blanc, presque désossé, dense et tendre à la fois, rappelant la chair de homard.

Diffère par une apparence extrêmement peu attrayante. Selon une version, c'est pourquoi il a été nommé ainsi. Il habite au fond, se cachant dans le sable ou entre les pierres. Il se nourrit de poissons et de divers crustacés, qu'il capture en utilisant sa nageoire dorsale comme canne à pêche avec un appât suspendu devant sa bouche.

La description

La lotte appartient à l'ordre de la baudroie, la famille des nageoires rayonnées. Il est également connu sous le nom de baudroie européenne. Il pousse jusqu'à 1,5 - 2 m, peut peser jusqu'à 20 kg ou plus. Dans les captures, il atteint généralement 1 m de long et pèse jusqu'à 10 kg. Le corps est aplati, disproportionné, la tête occupe jusqu'à deux tiers de sa longueur. La couleur de la partie supérieure est tachetée, brune avec une teinte verdâtre ou rougeâtre. Le ventre est blanc.

La bouche est large, avec de grandes dents acérées et recourbées vers l'intérieur. La peau est nue, sans écailles. Les yeux sont petits, la vue et l'odorat sont peu développés. La lotte a des plis coriaces autour de la bouche qui bougent constamment comme des algues, leur permettant de se cacher et de se cacher dans la végétation du fond.

La nageoire dorsale antérieure chez les femmes joue un rôle particulier. Il se compose de six rayons, dont trois sont séparés et poussent séparément. La première est dirigée vers l'avant et forme une sorte de canne à pêche qui pend jusqu'à la bouche elle-même. Il a une base, une partie fine - "ligne de pêche" et un appât coriace et brillant.

Habitat et espèces

La lotte se trouve dans les captures des pêcheurs dans de nombreuses mers. La baudroie européenne est commune dans l'Atlantique. Ici, il vit à des profondeurs allant de 20 à 500 m et plus. On le trouve dans les mers le long de la côte européenne, dans les eaux de Barents et des mers du Nord.

La variété extrême-orientale de lotte vit au large des côtes du Japon et de la Corée. Se produit dans les mers d'Okhotsk, jaunes et de Chine méridionale. Habite généralement à des profondeurs comprises entre 40 et 50 m. La baudroie d'Amérique de l'Atlantique Nord vit à faible profondeur et dans les régions méridionales, elle se trouve plus souvent dans la zone côtière. Il peut être trouvé à des profondeurs allant jusqu'à 600 m avec une large gamme de températures de l'eau (0 - 20 ° C).

Les juvéniles issus des œufs diffèrent en apparence des adultes. Au début de la vie, ils se nourrissent de plancton, vivent plusieurs mois dans les couches supérieures de l'eau et, lorsqu'ils atteignent une longueur de 7 cm, ils changent d'apparence, coulent au fond et deviennent des prédateurs. Une croissance intensive se poursuit pendant la première année de vie.

Il n'y a pas si longtemps, des espèces apparentées de lotte ont été découvertes dans les profondeurs de l'océan. On les appelait des pêcheurs hauturiers. Ils peuvent résister à une énorme pression d'eau. Ils vivent à une profondeur allant jusqu'à 2000 m.

Nourriture

La lotte passe beaucoup de temps en embuscade. Il repose immobile au fond, enfoui dans le sable ou déguisé parmi les rochers et la végétation aquatique. La «chasse» peut lui prendre 10 heures ou plus. À ce moment-là, il joue activement avec des appâts afin d'attirer une curieuse victime. Le bulbe coriace imite étonnamment bien les mouvements des alevins ou des crevettes.

Lorsqu'un poisson intéressé se trouve à proximité, la lotte ouvre la bouche et aspire de l'eau avec la victime. Cela ne prend que quelques millisecondes, il n'y a donc pratiquement aucune chance d'échapper à des dents acérées. Dans des cas particuliers, le pêcheur peut sauter en avant, en poussant avec ses nageoires, ou utiliser la réactivité du jet d'eau libéré par ses étroites fentes branchiales.

Le plus souvent, le régime alimentaire de la lotte est dominé par les raies, anguilles, gobies, plies et autres poissons de fond. Il ne méprise pas non plus les crevettes et les crabes. Pendant la zhora intense après le frai, il peut remonter jusqu'aux couches supérieures de l'eau et, malgré une mauvaise vue et une mauvaise odeur, attaquer le maquereau et le hareng. Des cas de chasse à la lotte pour la sauvagine ont été signalés. Cela peut être dangereux dans de tels moments pour une personne.

Lotte: reproduction

Les pêcheurs masculins et féminins sont si différents en apparence et en taille que jusqu'à un certain temps, les experts les attribuaient à des classes différentes. L'élevage de lotte est un moment aussi spécial que son apparence et la manière de chasser.

La baudroie mâle est plusieurs fois plus petite que la femelle. Pour féconder des œufs, il doit trouver son élu et ne pas la perdre de vue. Pour ce faire, les mâles mordent simplement dans le corps d'une femelle. La structure des dents ne leur permet pas de se libérer, et ils ne le veulent pas.

Au fil du temps, la femelle et le mâle grandissent ensemble, formant un seul organisme avec un corps commun. Certains organes et systèmes de l'atrophie du «mari». Il n'a plus besoin d'yeux, de nageoires, de ventre. Les nutriments passent par les vaisseaux sanguins du corps de la «femme». Le mâle n'a qu'à féconder les œufs au bon moment.

Ils sont généralement balayés par la femelle au printemps. La fertilité de la baudroie de mer est assez élevée. En moyenne, une femelle produit jusqu'à 1 million d'œufs. Cela se produit à une profondeur, ressemble à un ruban long (jusqu'à 10 m) et large (jusqu'à 0,5 m). Une femelle peut porter plusieurs «maris» sur son corps afin qu'ils fécondent un grand nombre d'œufs au bon moment.

La lotte (voir photo ci-dessus) n'est pas en mesure de comparer la sensation de faim avec la taille de la proie. Il est prouvé que le pêcheur a attrapé du poisson plus gros que lui, mais qu'il n'a pas pu le lâcher en raison des particularités de la structure des dents. Il arrive que la lotte attrape un oiseau aquatique et s'étouffe avec des plumes, ce qui entraîne sa mort.

Seules les femelles ont une "canne à pêche". Chaque espèce de ces poissons a une sorte d'appât qui leur est propre. Cela ne diffère pas seulement par la forme. Les bactéries vivant dans le mucus de l'ampoule coriace émettent une lumière d'une certaine gamme. Pour cela, ils ont besoin d'oxygène.

Le pêcheur peut régler la lueur. Après avoir mangé, il serre temporairement les vaisseaux sanguins menant à l'appât, ce qui réduit le flux de sang enrichi en oxygène. Les bactéries cessent de briller - la lampe de poche s'éteint. C'est temporairement inutile et la lumière peut attirer un plus grand prédateur.

La lotte, bien qu'apparence dégoûtante, la viande est savoureuse et dans certaines régions, elle est considérée comme un mets délicat. Le courage et la gourmandise de ce prédateur inquiètent les plongeurs et les plongeurs. Il est préférable de rester à l'écart d'une baudroie affamée, en particulier une grande.

La baudroie ou lotte (Lophius) sont des représentants très brillants du genre poisson à nageoires rayonnées appartenant à la famille de la baudroie et à l'ordre de la baudroie. Les habitants typiques du fond se trouvent, en règle générale, sur un fond boueux ou sableux, parfois à moitié enterré. Certains individus s'installent parmi les algues ou entre de gros débris rocheux.

Description de la lotte

Des deux côtés de la tête de lotte, ainsi que sur le bord des mâchoires et des lèvres, il y a une peau frangée qui se déplace dans l'eau et ressemble à des algues en apparence. En raison de cette caractéristique structurelle, les pêcheurs deviennent discrets sur le fond du terrain.

Apparence

Le poisson pêcheur européen a une longueur de corps de quelques mètres, mais le plus souvent - pas plus d'un mètre et demi... Le poids maximum d'un adulte est de 55,5 à 57,7 kg. L'habitant aquatique a un corps nu, couvert de nombreuses excroissances coriaces et de tubercules osseux clairement visibles. Le corps est aplati, comprimé vers le dos et le ventre. Les yeux de la lotte sont de petite taille, largement écartés. La zone arrière est brunâtre, brun verdâtre ou rougeâtre avec des taches sombres.

Le poisson baudroie américain a un corps ne dépassant pas 90-120 cm de long, avec un poids moyen compris entre 22,5 et 22,6 kg. La baudroie à ventre noir est un poisson de haute mer, atteignant une longueur de 50-100 cm.La longueur du corps de la baudroie de l'Atlantique Ouest ne dépasse pas 60 cm.La baudroie birmane, ou baudroie du Cap, est caractérisée par une tête aplatie taille énorme et une queue assez courte, qui occupe moins d'un tiers de la longueur totale du corps. La taille d'un adulte ne dépasse pas un mètre.

C'est intéressant! Le diable est un poisson d'apparence et de style de vie uniques, capable de se déplacer le long du fond par des sauts particuliers, qui sont effectués en raison de la présence d'une forte nageoire pectorale.

La longueur totale du corps de la baudroie d'Extrême-Orient est d'un mètre et demi. L'habitant aquatique a une grande et large tête plate. La bouche est très grande, avec une mâchoire inférieure saillante sur laquelle se trouvent une ou deux rangées de dents. La peau de la lotte est dépourvue d'écailles. Les nageoires pelviennes sont situées dans la gorge. Les larges nageoires pectorales se distinguent par la présence d'un lobe charnu. Les trois premiers rayons de la nageoire dorsale sont distincts les uns des autres. Le haut du corps est de couleur brune, avec des taches claires entourées d'une bordure sombre. La partie inférieure du corps est de couleur claire.

Caractère et style de vie

Selon de nombreux scientifiques, la toute première baudroie ou diables est apparue sur notre planète il y a plus de cent millions d'années. Néanmoins, malgré un âge aussi vénérable, les traits caractéristiques du comportement et du mode de vie de la lotte sur ce moment pas bien étudié.

C'est intéressant! L'une des façons de chasser une baudroie est de sauter avec des nageoires puis d'avaler la proie capturée.

Un si gros poisson prédateur n'attaque pratiquement pas une personne, ce qui est dû à la profondeur considérable à laquelle le poisson pêcheur s'installe. Lorsqu'ils remontent d'une profondeur après le frai, les poissons qui ont trop faim peuvent nuire aux plongeurs. Pendant cette période, une lotte peut bien mordre la main d'une personne.

Combien de temps vivent les pêcheurs

La plus longue durée de vie enregistrée d'une baudroie américaine est de trente ans... La baudroie à ventre noir vit dans conditions naturelles une vingtaine d'années. La durée de vie de la lotte du Cap dépasse rarement dix ans.

Types de lotte

Le genre Anglers comprend plusieurs espèces, représentées par:

Baudroie d'Amérique ou lotte américaine (Lophius americanus);
Pêcheur à ventre noir, ou pêcheur sud-européen, ou pêcheur budegasse (Lophius budegassa);
La baudroie de l'Atlantique Ouest (Lophius gastrophysus);
Lotte d'Extrême-Orient ou pêcheur d'Extrême-Orient (Lophius litulon);
La lotte européenne, ou lotte européenne (Lophius piscatorius).

On connaît également les espèces de la baudroie sud-africaine (Lophius vaillanti), de la baudroie birmane ou du cap (Lophius vomerinus) et le Lorkhius brashysomus Agassiz éteint.

Habitat, habitats

La baudroie à ventre noir s'est répandue dans tout l'Atlantique oriental, du Sénégal aux îles britanniques, ainsi qu'en Méditerranée et en mer Noire. Des représentants de l'espèce baudroie de l'Atlantique Ouest se trouvent dans l'ouest de l'océan Atlantique, où cette baudroie est un poisson de fond, vivant à une profondeur de 40 à 700 m.

La lotte d'Amérique est un poisson démersal océanique (de fond) qui vit dans les eaux de l'Atlantique Nord-Ouest, à une profondeur maximale de 650 à 670 m. L'espèce s'est répandue le long de la côte atlantique nord-américaine. Dans le nord de son aire de répartition, la baudroie d'Amérique vit à faible profondeur, et dans la partie sud, des représentants de ce genre se trouvent parfois dans les eaux côtières.

La baudroie européenne est commune dans les eaux de l'océan Atlantique, près des rives de l'Europe, de la mer de Barents et de l'Islande au golfe de Guinée, ainsi que dans les mers Noire, Nord et Baltique. La baudroie d'Extrême-Orient appartient aux habitants de la mer du Japon, s'installe le long du littoral de Corée, dans les eaux de la baie Pierre le Grand, ainsi qu'à proximité de l'île de Honshu. Une partie de la population se trouve dans les eaux de la mer d'Okhotsk et de la mer Jaune, le long de la côte Pacifique du Japon, dans les eaux des mers de Chine orientale et de Chine méridionale.

Régime de la baudroie

Les prédateurs en embuscade passent une grande partie de leur temps à attendre que leurs proies soient absolument immobiles, tapies au fond et fusionnant presque complètement avec elle. Le régime est principalement représenté par les plus divers différentes sortes les poissons et les céphalopodes, y compris les calmars et les seiches. Parfois, la baudroie mange toutes sortes de charognes.

Par la nature de la nourriture, tous les démons de la mer sont prédateurs typiques ... La base de leur régime alimentaire est représentée par les poissons vivant dans la colonne d'eau inférieure. Dans l'estomac des baudriers, il y a des gerbilles, des petites raies et des morues, des anguilles et des petits requins, ainsi que des plies. Plus près de la surface, les prédateurs aquatiques adultes sont capables de chasser le maquereau et le hareng. Il existe des cas bien connus où des pêcheurs à la ligne ont attaqué des oiseaux pas trop grands qui se balancent paisiblement sur les vagues.

C'est intéressant! Lorsque la bouche est ouverte, un soi-disant vide se forme, dans lequel le flux d'eau avec la proie se précipite rapidement dans la bouche du prédateur marin.

En raison du camouflage naturel prononcé, la baudroie immobile sur le fond est pratiquement invisible. Aux fins de camouflage, le prédateur aquatique s'enfonce dans le sol ou se cache dans des fourrés denses d'algues. Les proies potentielles sont attirées par un appât lumineux spécial situé à l'extrémité d'une sorte de tige, représenté par un rayon allongé de la nageoire avant dorsale. Au moment de la découverte rapprochée de crustacés, d'invertébrés ou de poissons touchant l'Esca, la lotte tapissante ouvre très brusquement la bouche.

Reproduction et progéniture

Individus pleinement matures différents types devenir dans âges différents... Par exemple, les mâles de la baudroie européenne atteignent la maturité sexuelle à l'âge de six ans (avec une longueur totale du corps de 50 cm). Les femelles ne mûrissent qu'à l'âge de quatorze ans, lorsque les individus atteignent près d'un mètre de longueur. Les pêcheurs européens se reproduisent temps différent... Toutes les populations du nord près des îles britanniques frayent entre mars et mai. Toutes les populations du sud qui habitent les eaux proches de la péninsule ibérique frayent de janvier à juin.

Pendant la période de frai actif, les mâles et les femelles des représentants du genre des poissons à nageoires rayonnées appartenant à la famille de la baudroie et de l'ordre de la baudroie descendent à une profondeur de quarante mètres à deux kilomètres. Après être descendue dans les eaux les plus profondes, la baudroie femelle commence à frayer et les mâles la recouvrent de leur lait. Immédiatement après le frai, les femelles sexuellement matures et les mâles adultes affamés nagent vers des zones d'eau peu profonde, où ils sont nourris intensivement avant le début de la période d'automne. La préparation de la lotte pour l'hivernage s'effectue à une profondeur assez importante.

Oeufs déposés poisson de mer, une sorte de ruban se forme, abondamment recouvert de sécrétions muqueuses. En fonction des caractéristiques de l'espèce des représentants du genre, la largeur totale d'un tel ruban varie entre 50 et 90 cm, avec une longueur de huit à douze mètres et une épaisseur de 4-6 mm. Ces bandes peuvent dériver librement sur la mer aqueuse. Une couvée particulière, en règle générale, se compose de quelques millions d'œufs, qui sont séparés les uns des autres et ont une disposition à une seule couche à l'intérieur de cellules hexagonales visqueuses spéciales.

Au fil du temps, les parois des cellules s'effondrent progressivement, et grâce aux gouttes graisseuses à l'intérieur des œufs, elles sont empêchées de se déposer au fond et réalisées natation libre dans l'eau. La différence entre les larves écloses et les adultes est l'absence d'un corps aplati et de grandes nageoires pectorales.

Le trait caractéristique de la nageoire dorsale et des nageoires pelviennes est représenté par des rayons antérieurs très allongés. Les larves de baudroie éclos sont dans les couches d'eau de surface pendant quelques semaines. Le régime alimentaire est représenté par de petits crustacés, qui sont transportés par des cours d'eau, ainsi que par des larves d'autres poissons et des œufs pélagiques.

C'est intéressant! Les représentants des espèces de lotte européenne ont un grand caviar et son diamètre peut être de 2 à 4 mm. Le caviar engendré par la baudroie américaine est plus petit et son diamètre ne dépasse pas 1,5 à 1,8 mm.

En cours de croissance et de développement, les larves de lotte subissent une sorte de métamorphose, qui consiste en un changement progressif de la forme du corps à l'apparition d'adultes. Une fois que les alevins de baudroie atteignent une longueur de 6,0 à 8,0 mm, ils coulent à une profondeur considérable. Les juvéniles suffisamment développés s'installent activement à des profondeurs moyennes et, dans certains cas, les juvéniles se rapprochent du littoral. Au cours de la toute première année de vie, le taux de croissance des diables marins est aussi rapide que possible, puis le processus de développement de la vie marine ralentit sensiblement.

L'un des habitants les plus intéressants de la mer profonde est la baudroie. Apparence répugnante, de façon inhabituelle la chasse et les relations avec le sexe opposé la distinguent nettement des autres la vie marine... L'habitat du poisson à de grandes profondeurs ne permettait pas immédiatement de l'étudier. Actuellement, la baudroie ceratiate ou de haute mer comprend une douzaine de familles et plus d'une centaine d'espèces connues.

Ces poissons vivent profondément au fond

Apparence et variétés

Selon une version, l'apparence indescriptible et effrayante, ainsi que l'habitat, ont donné au poisson son surnom de lotte des grands fonds. Certains individus peuvent mesurer jusqu'à deux mètres de long. Le poisson a un corps sphérique disproportionné, la tête occupe plus de la moitié du corps. La couleur l'aide à se masquer parfaitement. La baudroie est brun foncé et noire, mais son ventre est généralement blanc.

La bouche de la lotte est immense, ornée de nombreuses dents acérées et courbes. Il peut y avoir des plis coriaces ondulant autour de la bouche, ce qui aide également le poisson à se cacher avec succès dans les algues au fond et à attendre sa proie.
Le poisson n'a pas d'écailles, mais chez certaines espèces, la peau nue est recouverte d'écailles transformées en épines. Le pêcheur a une vue et une odeur très faibles, ses yeux sont très petits. Un poisson élevé à la surface n'a pas du tout la même apparence qu'à sa profondeur habituelle. Un corps gonflé et des yeux exorbités sont le résultat d'une pression interne excessive.

Il existe 11 familles de lotte
Les pêcheurs à la ligne peuvent être divisés en 11 familles:
Kaulofrin;
Centrophrine;
Ceratia;
Diceratia;
Long stylet;
Gimantolophous;
Linophrine;
Mélanocétacé;
Novoceratievye;
Oneurodique;
Thaumatic.

Un autre caractéristique de ce type est une tige (illicium). En fait, il s'agit d'une nageoire dorsale envahie, à savoir le premier rayon. Ceratias holboelli peut cacher l'illicium en le tirant à l'intérieur du corps, tandis que dans Galatheathauma axeli, il est situé juste dans la bouche.

Dans la plupart des espèces, la tige pointe vers l'avant et s'accroche directement à la bouche, attirant les proies. Il y a une esca ou un appât à la fin de l'illicium. Esca est une pochette en cuir - une glande remplie de mucus contenant des bactéries bioluminescentes, grâce à laquelle l'appât brille. La lueur est généralement une série de flashs. Le poisson peut provoquer et arrêter la lueur, contrôlant le processus de vasodilatation et de vasoconstriction, car le fer a besoin d'un flux sanguin et les bactéries bioluminescentes ont besoin d'oxygène.
Dimorphisme sexuel
Le dimorphisme sexuel est la différence d'anatomie entre les femelles et les mâles de la même espèce. Ceci est particulièrement prononcé chez les pêcheurs à la ligne. Pendant longtemps les scientifiques ne pouvaient pas comprendre à quoi ressemblait un poisson pêcheur mâle, car ils attribuaient les mâles et les femelles à deux espèces différentes.

Caractéristique distinctive - il y a illicia
Les tailles des femelles varient de 5 cm à 2 mètres et le poids atteint 57 kilogrammes. Celles-ci poissons prédateurs ont une bouche large et un estomac très distendu. Ils chassent d'autres poissons de haute mer. Par rapport à eux, les mâles sont tout simplement des nains, car ils n'atteignent pas plus de 4 cm de longueur.
Une autre différence est la présence d'illicium. Seules les femelles de ce poisson ont une canne à pêche. Le pêcheur de haute mer a également d'autres surprises. Contrairement aux femmes, les hommes ont développé des yeux et un odorat dont ils ont besoin pour trouver une femelle.
Habitat et nourriture
La baudroie des grands fonds vit dans la colonne d'eau de l'océan mondial. Le poisson est adapté pour vivre à une profondeur de 3 kilomètres. La baudroie est particulièrement commune dans l'océan Atlantique, des côtes d'Islande à la mer de Guinée, préférant les eaux fraîches.
Les femelles se nourrissent d'autres poissons de haute mer - gonostomates, hauliodes, melampays; elles se nourrissent également de crustacés et parfois de céphalopodes.
Le processus de chasse est le suivant. Le pêcheur se trouve au fond, se cachant dans le limon et les algues. Il allume la lueur de l'esky et la tire pour qu'elle ressemble au mouvement d'un petit poisson. Pour attraper une proie, la femelle attend patiemment qu'elle nage vers elle. Il attire de petites proies en lui-même, les suçant avec de l'eau. Il faut quelques millisecondes pour avaler un poisson curieux. Parfois, en raison de ses nageoires pectorales développées ou de la libération de jets d'eau à travers les branchies, la baudroie peut sauter en avant et attaquer la proie.
Le pêcheur à la ligne est un poisson extrêmement vorace, il peut attaquer des proies trois fois plus grosses. Bien que l'estomac des poissons atteigne une taille impressionnante, un tel repas se termine par la mort du poisson. Comme ses dents sont pliées vers l'intérieur, elle ne peut pas recracher des proies et des gags.

Les méthodes de chasse à la lotte sont assez extraordinaires
Il y a eu des cas où une espèce apparentée à la baudroie, la baudroie, a avalé oiseaux marins avec le même résultat. En règle générale, la baudroie flotte vers le haut lorsqu'elle se nourrit intensément après le frai. Dans de tels moments, il peut attaquer une personne.
Kaulofrin;
Linophrine;
Ceratia;
Novoceratievye.

Avec une bonne vue et une bonne odeur, les mâles détectent la femelle par les phéromones émises, qui persistent longtemps dans la colonne d'eau calme. Pour comprendre si une femelle appartient à leur espèce, les mâles évaluent visuellement la forme de la canne à pêche et la fréquence des éclairs, qui diffère dans toutes les espèces. Après s'être assuré que la femelle est de la même espèce, le mâle nage vers elle et la saisit fermement avec ses dents.
S'étant attachée à la femelle, la baudroie mâle perd son indépendance. Après un certain temps, il grandit avec la langue et les lèvres féminines. Ses organes s'atrophient, notamment les yeux, les dents, les mâchoires, les organes olfactifs, les nageoires, l'estomac. Il ne fait plus qu'un avec la femelle, se nourrissant du système des vaisseaux sanguins communs.

Les mâles trouvent facilement la femelle grâce aux phéromones
la reproduction
Comme la plupart des espèces, la baudroie des grands fonds se reproduit au printemps et en été, bien qu'il n'y ait pas de changements saisonniers à de grandes profondeurs. La bande de caviar peut mesurer jusqu'à 10 mètres. Des millions d'œufs fécondés montent dans les couches supérieures de l'eau, jusqu'à une profondeur ne dépassant pas 30 – 200 mètres. Là, les larves éclosent et sont mangées pendant un certain temps par les crustacés et les chaetomandibulaires, accumulant de la force avant la métamorphose à venir.
Les larves de pêcheurs à la ligne se développent dans les eaux chaudes. Ils peuvent être trouvés dans les zones océaniques tropicales et tempérées où les températures eaux de surface peut atteindre 20 degrés.
Au moment où la métamorphose se produit, les alevins descendent à une profondeur de 1 km. La baudroie sexuellement mature descend à la profondeur habituelle de son habitat - 1500 – 3000 mètres. Par les courants, les pêcheurs à la ligne peuvent même transporter dans les eaux subarctiques et subantarctiques.
En mangeant
Le pêcheur européen ou lotte est un poisson commercial. et est même considéré comme un mets délicat... Des quantités particulièrement importantes de lotte sont récoltées en Grande-Bretagne et en France, mais en général, elles sont capturées dans le monde entier - en Amérique, en Afrique, Asie de l'Est.
Le poisson a gagné sa popularité en raison de sa viande dense et désossée, quoique assez coriace. La queue de la baudroie est mangée, la soupe est bouillie de la tête. La section de queue est préparée de différentes manières. Les plats de lotte sont particulièrement appréciés en France.
Dans cette vidéo, vous en apprendrez plus sur ce poisson:

La lotte est une escouade de baudroie. Ils vivent à de grandes profondeurs, peuvent résister à une pression énorme et sont extrêmement peu attrayants en apparence.

Mais vous saviez, par exemple, comment les pêcheurs se reproduisent. Pour que la fécondation des œufs se produise, deux poissons différents - un mâle et une femelle de lotte - doivent grandir ensemble en un seul organisme.

Lorsque la baudroie mâle trouve une paire appropriée, il creuse dans le ventre de la femelle et s'y colle fermement. Au fil du temps, les deux poissons fusionnent en une seule créature avec une peau commune, des vaisseaux sanguins communs, etc. Dans le même temps, certains organes de l'atrophie masculine - yeux, nageoires, etc.

Justement parce que les démons vivent plus la vie, sous la forme d'une telle créature-monstre, les scientifiques n'ont d'abord pas pu trouver dans la nature des mâles de baudroie - ils n'ont rencontré que des femelles. Il s'est avéré que les mâles (ou plutôt ce qu'il en restait) "se cachaient" à l'intérieur.

Découvrons-en plus sur ce poisson ...

Y a-t-il beaucoup de gens en Russie qui peuvent se vanter d'avoir mangé le diable? Apparemment, il n'y en a pas du tout. Et pour l'Européen moyen, ce plaisir est tout à fait abordable. Le fait est que pêcheur bien que méchant, mais poisson savoureux. Elle vit sur nos côtes, y compris dans les Barents et même dans la mer Noire, mais ici personne ne la rattrape exprès.

Pêcheur, ou la baudroie européenne (Lophius piscatorius), est un gros poisson atteignant un mètre et demi de long, dont les deux tiers tombent sur la tête et pèse jusqu'à 20 kilogrammes. La bouche est honteusement grande et parsemée d'une palissade de dents acérées. La peau nue bordée de lobes coriaces donne au poisson une apparence inhabituellement dégoûtante. Sur la tête se trouve une canne à pêche - le premier rayon de la nageoire dorsale déplacé vers l'avant, d'où pend un appétissant «appât» - un petit bulbe coriace. Pendant des jours, le diable est immobile sur le fond et attend patiemment que certains poissons soient tentés par son appât. Puis, sans hésitation, il ouvre la bouche et avale sa proie.

européen pêcheur appartient à la famille des baudriers. Ils vivent à une profondeur de 50 à 200 mètres et sont considérés comme des habitants assez communs des eaux côtières. Ce n'est que récemment que l'on a appris que leurs proches vivent dans les profondeurs de l'océan. On les appelait des pêcheurs hauturiers. Environ 120 espèces sont maintenant connues. Ces créatures étonnantes sont de petits ou très petits poissons. Les femelles mesurent de 5 à 10 à 20 à 40 centimètres de long, seule la tsration atteint un mètre et les mâles sont des nains de 14 à 22 mm.

Seules les femelles ont une canne à pêche. Souvent, ce matériel est clairement divisé en une canne, une ligne de pêche et un appât lumineux suspendu à son extrémité. Chez chaque espèce de baudroie, l'appât a une forme, une taille, caractéristique uniquement de ces poissons, et émet des rayons lumineux d'une couleur strictement définie. L'appât est une poche remplie de mucus dans laquelle vivent des bactéries incandescentes. Pour émettre de la lumière, les bactéries ont besoin d'oxygène. Lorsque le pêcheur à la ligne déjeune et est occupé à digérer la nourriture, il n'a pas besoin de lumière. Il peut attirer l'attention d'un grand prédateur sur la baudroie. Puis le diable pince les vaisseaux sanguins de la ligne et éteint temporairement sa lampe de poche.

La canne, située au-dessus de la tête du poisson, est dirigée vers le haut et vers l'avant, et l'appât se balance à la bouche même. C'est ici que le jeu crédule est attiré. Les Giantaxis ont une canne avec une ligne 4 fois plus longue que le poisson lui-même. Cela vous permet de lancer l'appât loin et, en taquinant la proie, de l'attirer vers la bouche, toujours prêt à l'ouvrir. Chaque type d'appât attire un jeu très spécifique. Cela est confirmé par le fait que dans l'estomac de certains pêcheurs à la ligne, de tels poissons sont constamment trouvés, qui sont rarement trouvés dans les chaluts de haute mer et sont considérés comme très rares.

Chez les pêcheurs hauturiers, tout est inhabituel, en particulier l'élevage. Les mâles et les femelles sont si différents les uns des autres qu'ils étaient auparavant considérés comme des espèces de poissons différentes. Lorsque le mâle devient adulte, il part à la recherche de la femelle. Les mariés ont de grands yeux et un organe olfactif impressionnant, ce qui aide à trouver la femelle. Pour un petit poisson, trouver une mariée est difficile. Personne ne sait combien de temps ils y consacrent. Il n'est pas étonnant que, ayant trouvé une épouse, le mâle la mord immédiatement avec ses dents.

Bientôt, les lèvres et la langue du mâle atteignent le corps de la femme et elle prend le mari pour un soutien total. Grâce aux vaisseaux qui se sont développés dans son corps, la femelle lui fournit tout ce dont il a besoin. Les mâchoires, les intestins et les yeux du mâle ne sont plus nécessaires et ils s'atrophient. Dans le corps du mâle, seuls le cœur et les branchies continuent de fonctionner, aidant à fournir de l'oxygène à son corps et même aux testicules. Pendant la reproduction, la femelle engendre des œufs et le mâle les arrose régulièrement avec du lait.

Le frai a lieu à de grandes profondeurs, mais les œufs sont plus légers que l'eau et flottent à sa surface. Ici, les larves éclosent. Ils se nourrissent dur, grandissent rapidement et se noient progressivement jusqu'à ce qu'ils retournent dans leur patrie dans leurs profondeurs préférées.

Certains types de pêcheurs en haute mer sont considérés comme comestibles. Ils sont capturés aux États-Unis, en Afrique et en Asie de l'Est. Particulièrement populaire dans Amérique du Nord la viande de la queue d'une baudroie appelée lotte (poisson moine) ou goosefish (poisson d'oie). Il a le goût de la viande de homard. Au Japon et en Corée, le foie d'oie est un mets délicat.

La viande blanche, dense, désossée et extrêmement tendre de ce poisson peut faire honneur à n'importe quelle table de fête. Il convient à la friture en morceaux et ouvert en forme de papillon, ou à griller, coupé en dés et en brochette, ou pour faire bouillir et mijoter. La lotte est particulièrement populaire en France, où la viande de sa queue est préparée de nombreuses manières, par exemple avec des légumes bouillis, et la tête, si elle peut être obtenue, est utilisée pour la soupe.

Pourquoi la lotte est-elle appelée "queue de poisson"

Les pêcheurs s'occupent rapidement de la tête du monstre. Presque une queue comestible reste du poisson, qui est vendu pelée de la peau. Par conséquent, la lotte est souvent appelée poisson «queue», dont la viande blanche, dense, désossée et extrêmement tendre peut faire honneur à n'importe quelle table de fête. En tant que maître du déguisement, la lotte, avec son haut du corps sombre, souvent tacheté, est presque invisible contre le fond des plans d'eau côtiers peu profonds, parmi les pierres, les galets et le fucus. Là, il aime généralement mentir, guettant ses proies. Des deux côtés de la tête, le long du bord de la mâchoire et des lèvres, des lambeaux de peau pendent en frange, se déplaçant dans l'eau comme des algues. Sur les côtés du corps, il y a de larges nageoires et sur le dos, de fines épines avec un épaississement sphérique à la fin, attirant la victime. Ce monstre marin peut atteindre 2 m avec un poids de 30 à 40 kg. En général, des exemplaires plus petits sont mis en vente. Mais même la lotte de cette taille peut avaler suffisamment gros poisson... On raconte que dans le ventre d'une lotte de 65 cm de long, une jeune morue de 58 cm a été trouvée, qui se trouve dans de nombreuses mers, principalement dans l'Atlantique et en mer du Nord, jusqu'en Islande.

Et la lotte est aussi appelée une «grenouille» - mais qu'il peut sauter

Parfois pendant la chasse, la lotte se déplace de manière très inhabituelle: elle saute le long du fond en poussant avec ses nageoires pectorales. Pour cela, ils l'ont appelé "grenouille".

Chez l'une des espèces de baudroie, la «canne à pêche» est tirée dans un canal spécial à l'arrière. Le poisson régule la luminescence de la bulle par le rétrécissement ou l'expansion des parois des artères. Et dans le fond Galatetauma, la "canne à pêche" est généralement dans la bouche. Une autre espèce utilise des dents brillantes comme appât.

Pour chasser, un pêcheur à la ligne n'a besoin que de nager ou de se reposer calmement sur le sable, ouvrant de temps en temps la gueule et avalant des poissons trop curieux. Elle n'a aucune chance de s'échapper: la bouche de la lotte aspire l'eau avec tout ce qui nage à proximité: mollusques, crustacés, parfois même raies et requins. Un pêcheur très affamé peut attraper un oiseau aquatique. Cependant, dans ce cas, il s'étouffe souvent avec des plumes et meurt.

La lotte ne sait pas comparer la taille des proies avec la sensation de faim. Les ichtyologistes ont observé plus d'une fois des cas où un prédateur attrapait et mordait de gros poissons, beaucoup plus gros que lui, mais ne pouvait pas lâcher en raison des particularités de la structure des dents.

La baudroie se reproduit aussi inhabituelle qu'elle chasse. Les mâles n'ont pas du tout de «bâtonnets» et eux-mêmes sont très petits. Alors que les femelles atteignent souvent deux mètres de long, les mâles dépassent rarement 5 millimètres. Chaque femelle porte plusieurs mâles sur elle-même: ils s'enfoncent en elle, fusionnent et se transforment progressivement en organes génitaux.

Les démons affamés sont dangereux pour les plongeurs. Ils ont une vue très faible, qui est compensée par le courage et la voracité, il est donc préférable de rester aussi loin que possible d'un pêcheur affamé.

Cependant, d'où vient un si grand nom? Selon une version, ce poisson l'a reçu pour son apparence extravagante, pour le moins dire, même dans le contexte général lumineux et diversifié des habitants des eaux profondes. Un corps plat, une énorme tête laide avec une énorme bouche, chez certaines espèces représentant les deux tiers de la longueur totale, couronnée d'une palissade de dents acérées, évoque un sentiment d'horreur. Ces dents peuvent transformer les proies en un désordre de tissus et d'os déchirés.

En général, la lotte est incroyablement gloutonne et se précipite donc hardiment même à un objectif apparemment délibérément inaccessible. Et dans les moments de «faim», une grande baudroie, souffrant d'un manque presque total de vision, monte dans les couches supérieures de l'eau des profondeurs et à de tels moments, elle est capable d'attaquer les plongeurs.

Il est possible de rencontrer un tel habitant des profondeurs de la mer juste à la fin de l'été, après avoir épuisé le frai affamé, les «démons» vont dans les eaux peu profondes, où ils mangent dur jusqu'à l'automne, après quoi ils passent l'hiver à de grandes profondeurs.

Cependant, comparés aux requins, barracudas et poulpes, ces démons ou pêcheurs à la ligne ne présentent pas de danger immédiat pour l'homme. Quoi qu'il en soit, leurs terribles dents peuvent défigurer la main d'un pêcheur imprudent à vie. Cependant, le pêcheur fait beaucoup plus de dégâts non pas aux humains, mais à d'autres espèces de poissons commerciales. Donc, parmi les pêcheurs, il y a des légendes selon lesquelles, une fois dans un filet de pêche, il a mangé le poisson qui y est arrivé pendant qu'il y était.